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閩南地區
來源:互聯網

閩南地區指福建省東南部廈門市泉州市漳州市、龍巖新羅區漳平市,方言通行閩南語,其主要是依據語言、文化、風俗上等來劃分的。

廈門、漳州、泉州、三明市大田縣、尤溪的部分地區、龍巖新羅區和漳平屬于閩南地區,通行閩南語(河洛語,即福建話),歷史上還曾包括莆田、仙游地區。

莆田市通行語言莆仙話源于閩南語系但現代已有較大差別,已經不能與其它地區的閩南語交流。龍巖市新羅區和漳平市雖行政區劃與閩西有較大關聯,但地理位置、血統、語言、文化、風俗都屬于閩南,并且在歷史上龍巖新羅區和漳平屬于漳州市。因此狹義上所指的閩南僅指廈門-泉州-漳州-龍巖新羅區漳平市

地區介紹

廈門市漳州市泉州市、龍巖新羅區和漳平屬于閩南地區,通行閩南語(河洛語,即福建話)。

行政區劃

廈門市:思明區湖里區翔安區集美區海滄區、翔安區,轄6區。

泉州市:豐澤區鯉城區洛江區泉港區,晉江市、石獅市、南安市、惠安縣安溪縣永春縣德化縣金門縣(待統一),轄4區3市5縣。

漳州市:薌城區龍文區龍海區云霄縣、漳浦縣、詔安縣長泰區東山縣南靖縣平和縣華安縣,轄2區1市8縣。

龍巖市新羅區漳平市

概述

中國沿海開放地區包括“長江三角洲”、“珠江三角洲”、“閩南金三角”、“遼東半島”(大連市)、“山東半島”、“環渤海地區”等。“閩南金三角地區”即“閩南三角地區”,是中國沿海開放地區之一。

上個世紀90年代中國經濟呈現出來的城市競爭格局,如今正在讓位于區域協作與競爭。閩南三角區只有合理配置生產要素,形成城市走廊產業的調整、分工與協作,才能提高三市的綜合競爭力。隨著閩南三角地區基礎設施的共享、產業互補的實現,這個區域的綜合競爭力必將大大增強,并在加快建設海峽西岸經濟區、加強閩臺經濟合作、推進祖國和平統一大業中發揮重要作用。

閩南金三角它包括中國福建省東南南部沿海的廈門市泉州市漳州市三個設區市及所轄縣區,閩南金三角方言以閩南語為主。閩南地區總人口約1400余萬人。2013年廈漳泉三市財政收入1665億元,約占福建省48.28%;實現外貿進出口總值757億美元,占全省總量的70%。2019年,閩南地區GDP為20683.53億元。

廈漳泉三市工業產業集群聚集,集約發展優勢凸顯。2010年,廈漳泉三市實現規模以上工業總產值11879億元,占全省總量的54%。服裝、計算機、電子器件、建材、石化是龍頭產業,已形成一批專業特色鮮明、品牌形象突出、服務平臺完備的現代產業集群,如廈門市光電產業、廈門計算機及通信產業、廈門汽車及工程機械產業、漳州市金屬及深加工、漳州石化產業、漳州農副產品加工產業、泉州石化產業、泉州紡織服裝產業、泉州體育用品產業等。

此名稱因此主要是用于經濟事務,閩南金三角因為獨特地理位置、語言環境和風俗習慣,吸引了大量臺商的投資,是大陸臺商投資較密集的區域。

作為閩南金三角的著名旅游中心城市廈門市,代表著閩南金三角最發達的旅游資產,最整潔的旅游環境,和最干凈整潔的城市形象;

作為閩南金三角和福建經濟龍頭城市泉州市,帶領著閩南金三角民營經濟發展,也是聞名世界的東亞文化之都和海上絲綢之路的起點。泉州港在宋元時期是世界第一大港。

作為福建省的生態名城、全國現代農業基地漳州市保留較好的態底色外,在光伏玻璃及新材料產業、金屬及深加工產業等產業領域有較大優勢。

閩南地區正崛起三大特色經濟群落,成為福建乃至中國東部地區最具活力的經濟區域之一,被海內外稱為“閩南金三角”。

地區方言

閩南指--廈門市漳州市--泉州市-龍巖新羅區漳平市等大部分地區.,還可以加上大田縣部分和尤溪縣的小部分。漳州的南靖縣、平和、云霄縣詔安縣還有一些客家鎮、客家村,有幾十萬客家人。閩南語有很多音節是普通話里沒有的。所以無法用普通話的字來為閩南話注音,要學習閩南話就要學習閩南話的注音方法。這就像我們學習普通話要先學習漢語拼音一樣。閩南話的聲調在不同縣市區別很大。比較占優勢的是廈門話的聲調。臺灣島上大部分人的閩南話的聲調也與廈門話一致。閩南話共有8個聲調,依次叫做陰平、陰上、陰去、陰入、陽平、陽上、陽去、陽入。我們平時一般按這個順序,分別叫做第1聲、第2聲、第3聲、第4聲、第5聲、第6聲、第7聲、第8聲。唐代時,陳政陳元光父子帶兵入閩平亂,進而屯墾漳州市,帶來了7世紀的北方的中古音;10世紀時,王潮兄弟又帶軍隊入閩驅趕黃巢軍隊,也帶入了當時的中古音。從以上的兩批移民,所帶來的北方口語,經過一番演變就形成了所謂的“閩南語”的基礎。主要分布在九龍江流域,含漳州、龍巖新羅區漳平市部分等地區。

特色產業鏈

2015年,廈漳泉將形成8條特色產業鏈、7個產值超千億、6個產值超500億產業集群以及35家年銷售額超百億元企業(集團)。

8條特色產業鏈條分別是廈門計算機及通信設備、廈門工程機械、廈門光電產業、泉州石化、泉州體育用品、泉州紡織服裝、漳州金屬及深加工、漳州古雷石化。

7個產值超千億產業集群(基地)是廈門光電產業集群、廈門計算機及通信產業集群、湄洲灣南岸石化產業基地、漳州古雷石化產業基地、漳州金屬及深加工產業基地、泉州紡織服裝產業集群、泉州體育用品產業集群。

6個產值500億-1000億元產業集群(基地),為漳州市光伏玻璃及新材料產業基地、漳州農產品加工產業集群、廈門汽車及工程機械產業集群、泉州市機械裝備制造產業集群、泉州休閑食品產業集群、泉州建陶及水暖器材產業集群。

而在35家年銷售額超百億元企業中,廈門市13家、泉州14家、漳州8家。

閩南美食

廈門美食

炸棗:廈門同安著名的古老小吃,為同安五寶(馬蹄酥封肉、炸棗、炸五香、碗仔粿)之一。作法:原料分為皮、餡。皮一般為上好番薯,米磨(碾)成粉,餡一般為花生、豌豆、芝麻餡,也可用蔬菜。把餡包在皮里,放在沸騰的油鍋炸,口感甚佳。

(炸五香)五香條:“五香”是廈門同安傳統小吃。長期以來,每逢過年過節、婚壽喜慶,家家戶戶辦喜事必備的五香配酒是最美味的佳肴之一,所以拿來招待親朋好友是最好不過,這已成了廈門同安的傳統風俗之一。“色澤赤褐色,鮮香酥脆,餡潤滑甜美,熱食味道尤佳,佐酒甚宜。五香條作法:豆皮【豆膜】、豬瘦肉、淀粉、洋蔥、精鹽、味精、砂糖、五香粉、干扁魚、馬蹄、花生油

馬蹄酥:廈門同安區傳統特產,盛行于同安。用面粉制皮加小磨香油作為進香的供品,所以俗稱香餅。作法:用精面粉、白糖、精生油、麥芽糖花生仁和白芝麻,分皮、酥、餡三道制作工序。

封肉:廈門同安傳統小吃。作法:將豬肉(前腿肉)切成方塊,約二斤左右,用方形紗布包扎,放在干凈的鐵鍋,倒上熟豬油,加熱,把整塊豬肉放到鍋內熱炒,加上醬油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、蝦仁、壕干等佐料,放在鍋里燜上兩個半小時即可。

碗仔粿:廈門同安傳統小吃。

作法:主要原料是硬米,把經水泡過的大米放在石磨磨成漿,配上肉泥、中國蘆薈等佐料,經過蒸炊便可。

番薯粉粿:廈門同安傳統小吃,盛行于同安新店鎮一帶。

作法:用大米熬粥,拌上紅薯粉,放在石臼爛,使大米和地瓜粉揉合一起,然后加水,稠稀中,再放到鐵鍋里煎成一張一張的薄餅皮,切成兩厘米寬的粉條,涼在“敢壺”里。煮的時候,下足豬油,加上海蠣、海蟶、小蝦等海味,面上撒些蔥花或芹菜。

進士芋:廈門同安汀溪褒美的檳榔芋,久負盛名。有“褒美進士芋”的美稱。

文昌魚:廈門同安區特產。這種魚沒有頭,也無鰭無鱗無脊根,甚至連眼睛、耳朵、鼻子等感官都沒有,心臟是一個能跳動的腹血管,血無色,全身半透明,除口和咽喉外,就是一條直腸和肛門,構造較簡單。

魚皮花生:廈門同安素有盛譽

特產之一,因表皮裹有魚肉而故名。

作法:采用花生仁糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中帶甜的獨特風格。

燒肉粽:廈門同安傳統小吃。

作法:以上等q、香菇、蝦仁、油栗、豬肉(或雞肉)為主,精工烹制。味道香甜、油潤不膩,色澤金黃閃亮,再配上沙茶醬、蒜絨、辣醬、蕪菜等調料,更加美味可口。

桔紅糕:廈門同安傳統食品。外觀光滑如玉,潤澤細膩。入口松軟耐嚼,清香爽口。產品暢銷各地,馳名海內外。

龍眼:廈門同安一大特產。現有多個品味,具有粒大、皮薄、汁多、味美等特點。龍眼曾為上奉帝王的貢品。

黃金桂:廈門同安名茶,又名黃,是烏龍茶中的珍貴品種,曾獲全國優質名茶之冠。黃金桂具有萌芽早,采制早,上市早,外形細、勾黃,肉質香、醇、鮮的特點,使其成為烏龍茶中的珍品。

米酒:廈門同安傳統名酒,產于竹壩酒廠。選用清純甘甜的石泉水和優質上乘的糧食、酒曲釀造的,工藝原始淳樸,釀出米酒、沉缸老酒、桂圓大補酒三個系列10多種酒。其中竹壩38度米酒曾被拿到法國波爾多試驗室去檢測,發現米酒各項指標均屬上乘。

印度尼西亞風味小吃:廈門同安竹壩華僑農場最具特色的東南亞美食。最常見的有黃飯、咖喱雞、海蠣片、什菜湯、印尼肉串、印尼春卷、美果魚絲、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、萬隆粉絲、巴東牛肉、苦瓜肉丸、海南白斬雞、索托牛肉湯等。每一款均帶有濃烈的東南亞蕉風椰海風情,熱辣辣地挑逗客人的味蕾。

百味果酒:產于廈門同安竹壩百味果酒莊。該酒莊聘請著名釀酒專家熱拉爾?高林先生擔任總技師,同時引進全套發醇設備和醋化設備。生產出高品質的果酒、果醋系列產品。其中部分產品經過法國有關部門檢測,完全達到法國同類產品標準,并獲注冊登記。竹壩百味果酒把高品味的法國飲食文化奉獻給游人。

壕:壕的書名叫牡蠣。它的營養豐富,味道鮮美,干肉中含有45-75%的蛋白質,7-11%的脂肪,19-38%的糖和多種維生素,被譽為“海中牛奶”,同安壕的產地主要有大鎮的陽塘、小嶝、新店的歐、馬巷的瓊頭、西柯的后田、丙州等地。

壕仔煎:廈門同安最具家鄉風味的小吃。原料主要用韭菜、海蠣、拌點紅薯粉、油放到鍋里煎即可。

泉州美食

特色主食:咸飯蘿卜飯,芥菜飯,花菜飯,鹵肉飯,芋仔飯,壺仔飯,泉州炒飯,魚仔粥鴨仔粥泉州鹵面,面線糊,湖頭米粉,豆簽,浮果粉團豆粽,甜粽,肉粽,番薯粉粿條,澳茄粿,酸菜雞絲面。

特色湯類:貢丸,魚丸(深滬水丸),元宵丸,永春白鴨湯,黑豆龍骨湯,苦菜大腸湯馬加羹,墨魚梗,香菇豆豬舌湯,灌腸仔湯,石獅牛肉羹,藕段排骨湯,蘿卜排骨湯玉米排骨湯水豆腐湯七彩干貝湯,肉燕湯,豬血湯

特色包子:水晶包,肉夾包,東方包,菜包,水煎包

特色寺院菜:安溪水甕菜,潤餅菜,窖菜,德化淮山,涼拌苦瓜,辣油筍菜,蒜泥茄子,香油拌海帶。

特色葷菜:洪瀨雞爪,安海土筍凍崇武魚卷,西街田螺,姜母鴨烘豬腳燜豬肘,牛排(有別于西餐牛排),水門巷燉羊肉,豬血小腸,蚵仔煎(東石蠔)(潯埔蠔),清蒸金槍魚文蛤蒸蛋,醬香花蛤,蒸油蛤,炒泥蚶,蒸苦螺,炒長竹蟶,炒大頭螺,沙魚凍,芥菜炒蝦皮,十香全鴨,香芋燜鴨。

特色甜品:石花膏,茜草粿(草粿),桔紅糕綠豆酥,粕丸,麻糍(麻吉),榜舍龜,碗糕花生湯豆沙餅,石獅塘頭甜粿,石獅芋圓,芋餅,芋蓉(芋泥),柿子餅菜頭酸,糖醋蓮藕片,貢糖,椰子餅,雪拉膏,四果湯

漳州美食

【漳州市區及龍海區

絹、漆器和首飾為著名工藝品。片仔黃、八寶印泥、漳紗、漳絨是歷代貢品。漳南文旦柚、園山水仙花為名產。其他還有漳州蘆柑、天寶香蕉、福建砂仁、龍文區云洞巖鹽雞、白水貢糖、金定鴨、八卦蘆柑、八月荔枝、文旦柚、玳瑁烏龍茶、白礁牡蠣、角美縊蟶、宜春水仙花、本港魷魚、土筍凍、麥芽糖等。

平和縣

輝綠石石雕、琯溪蜜柚、九峰白芽奇蘭茶、南勝麻棗、蘆溪曬煙、腌咸菜、大芹烏龍茶、香蕉餅白皮餅黃皮、平和香蕉等各種特殊美食。

南靖縣

巴戟、靖城夏橙、肉園荔枝、船場冬筍、薇菜干、梧宅鼎等。

詔安縣

詔安咸金棗、太平菠蘿、走馬塘蘆柑、走馬柑橘、雙華李、黑葉荔枝、汀洋柿、厚徑菠蘿、脂眼鯡、沈嘗興咸金棗、八仙茶、白葉柿餅、紫羽毛筆等。

【漳浦縣】

沙西紅鱘、烏葉荔枝、深土紫菜、剪紙工藝品、“狀元紅”(俗稱貢荔)、麥芽糖杜潯酥糖、十二月龍眼等。

華安縣

珍山烏沃茶鐵觀音、文旦柚、坪山柚、烏皮豆腐、“中國四大名玉”之一華安玉

長泰區

砂仁、明姜、香茅油、長泰蘆柑、龍須菜等。

云霄縣

福建泥、“將軍山”梔子等。

東山縣

柑橘、鮑魚、龍蝦、石斑魚、魷魚等。

??小吃

四果湯、榜山豆皮和豆枝、石碼肉粽、砂仁、香菇肉粥、長泰鹵面、手抓面粉粿牛肉火鍋、大腸咸菜火鍋、沙鍋粥、麥熟、貓仔粥、當歸鴨面線堿粽、咸肉粽等。

閩南風俗

南音

南音,有“中國音樂史上的活化石”之稱,發源于福建泉州,用泉州話演唱,是中國現存歷史最悠久的漢族古樂。又稱“南曲”、“南管”、“南樂”、“弦管”、“郎君樂”、“郎君唱”等,各地名稱不一。

晉唐、兩宋時期,幾次大規模的“衣冠南渡”將中原音樂文化帶到閩南地區,并與閩南本土音樂融合而自成一格,至今保留著“絲竹更相和,執節者歌”的演唱形式。宋元時期,“海上絲綢之路”盛行,南音也隨著華僑華人的足跡流傳到東南亞,遠達歐美。

南音的唱法保留了唐以前漢族古老的民族唱法,其唱、奏者的二度創作極富隨意性。

高甲戲

高甲戲,發源于福建泉州,又名“戈甲戲”、“九角戲”、“大班”、“土班”,是福建閩南諸劇種中流播區域最廣、觀眾面最多的一個漢族地方戲曲劇種,源于明末清初閩南農村流行的一種裝扮梁山英雄、表演武打技術的化裝游行,所以也稱為“宋江戲”。2006年5月20日,高甲戲經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

歌仔戲

歌仔戲(發音:歌子戲,或歌崽戲,后者在臺灣較流行),是20世紀初葉發 源于漳州的傳統戲曲,故亦稱之為薌劇,后傳到臺灣并得到進一步發揚。“歌仔”有小曲、民俗音樂的意思(歌仔用普通話表達就是“小歌”),歌仔戲以摻雜文言的閩南語為主,讓社會大眾也能接觸文雅詞匯或忠孝節義故事,成為早期閩南地區和臺灣社會重要娛樂活動之一。

中秋博餅

中秋博餅是閩南地區特有的餅文化外延的一種民俗活動。是在中秋節時用于娛樂的一種游戲,用六粒子投擲結果組合來決定參與者的獎品。傳統的獎品為大小不同的月餅,專有名為會餅,相傳這種游戲可以預測人未來一年內的運氣。

正月初三忌拜年

閩南傳統習俗正月初三不能登門拜年,要在家里祭祀亡靈。有諺語曰“初一早,初二早,初三困甲飽”,意思是初三日無客登門,晚起無妨。那么這個習俗是怎么來的呢?相傳,明朝嘉靖年間,倭寇占領廈門外島嶼。一年除夕夜晚,官兵忙于過年而疏于守備,大股倭寇乘機攻城,軍民奮起抵抗敵人,激戰二日三夜,倭寇才敗退,但城內軍民傷亡極重。初三日,百姓各自收埋親友,吊喪亡靈,哭聲震天,無暇到別家登門拜年。第二年初三日,廈門市居民把此日作為忌日,久而久之,成為慣例。

閩南名人

歐陽詹(755年-800年),字行周,福建泉州市晉江潘湖歐厝人,歐陽詹生活在安史之亂后的中唐,一生沒有離開國子監四門助教這個官職。蔡清認為,沒有歐陽詹的影響,福建省不可能有“海濱鄒魯”的稱謂。代表作品:《歐陽行周文集》8卷

蘇頌(1020年-1101年),北宋宰相,著名天文學家、藥物學家,先后任刑部尚書、吏部尚書,晚年入閣拜相。為官清廉,他創造的水運儀象臺是當時世界上最先進的天文鐘。

俞大猷(1503年~1580年),字志輔,號虛江,出生于泉州河市,是明嘉靖時期著名愛國將領、抗倭民族英雄。

李贄(1527年一1602年),字宏甫,號卓晉,又號溫陵居士。泉州人,明末杰出思想家和進步史學家。

顏思齊(1589年——1625年),宇振泉,海澄縣人。生性豪爽,仗義疏財,身材魁梧,并精熟式藝。臺灣開發史上,顏思齊最早率眾縱橫臺灣海峽,招徠漳泉移民,對臺灣進行大規模的有組織的拓墾,因而被尊為“開臺王”、“第一位開拓臺灣的先鋒”。《臺灣通史》為臺灣歷史人物列傳,“以思齊為首”。

黃道周(1585年~1646年)明末學者、書畫家、抗清英雄。字幼玄,一作幼平或幼元,又字若,螭平,號石齋,漢族,福建漳浦銅山(現東山縣)人。天啟二年進士,歷官翰林院修撰、詹事府少詹事南明隆武時,任吏部兼兵部尚書武英殿大學士。抗清失敗,被俘殉國,謚忠烈。黃道周學問淵博,精天文歷數諸術,工書善畫,以文章風節高天下,為人嚴冷方剛,不諧流俗。著有《易象正》、《三易洞璣》、《太函經》、《續離騷》、《石齋集》等。

洪承疇(1593年~1665年),字彥演,號亨九,福建泉州府南安縣二十七都英山霞美鄉(今英都鎮良山村霞美)人。先仕明于松山之敗后降清,是明末叛臣之一,但也是清朝定鼎中原的重臣。出生于萬歷二十一年(1593年)九月二十二日,康熙四年(1665年)去世,享年73歲。贈少師,謚文襄,賜葬京師,立御碑。他的墓地在北京海淀區車道溝。乾隆因洪承疇為叛明降清的人,列于貳臣甲等列入《清史·貳臣傳》。洪承疇于崇禎年間,曾輯有《古今平定略》12冊。后人又輯有《洪承疇章奏文冊匯輯》及《經略紀要》24卷。陳化成(1776——1842)是第一次鴉片戰爭時期,守衛釋來空,英勇抗英著名將領。字業章,號蓮峰,漢族,福建同安區(今屬廈門市)人。出身行伍,歷任愛新覺羅·颙琰間參將、愛新覺羅·旻寧間總兵,鴉片戰爭爆發時任任福建水師提督,迎擊英艦,旋任江南提督,道光十二年與英艦力戰而死。

施瑯(1621年-1697年),字尊侯,號琢公,泉州晉江衙口人,維護國家統一,收復臺灣。

鄭成功(1624年-1662年),漢族,泉州市南安石井鎮人。明末清初軍事家,民族英雄。本名森,又名福松,字明儼,號大木。其父鄭芝龍,其母名田川松弘光監生朱聿鍵賜姓朱、并封忠孝伯,這也就是他俗稱“國姓爺”的由來。清兵入閩,其父鄭芝龍迎降,他哭諫不聽,起兵抗清。后與張煌言聯師北伐,震動東南。鄭成功一生,抗清驅荷,以趕走荷蘭殖民主義者、收復祖國領土臺灣的業績載入史冊,海峽兩岸均立像樹碑紀念。有《延平王集》行世。

李光地(1642年~1718年),字晉卿,號厚庵,別號榕村,安溪縣湖頭人,清康熙九年(1670年)中進士,進翰林。累官至文淵閣大學士兼吏部尚書。他為官期間,平定“三藩”、收復臺灣,和治理河患政績顯著,貢獻巨大,康熙帝曾三次授予御匾《“夙志澄清”》《“夾輔高風”》《“謨明弼諧”》,表彰其功。李光地生平著作豐富,主要有《周易通論》《榕村文集》《榕村別集》等。

陳化成(1776年-1842年),近代民族英雄,泉州府同安區(今廈門市翔安區)人。官至江南水師提督第一次鴉片戰爭期間率部在吳淞口抗擊來犯的英國艦隊時犧牲。

馬約翰(1882年-1966年),福建廈門人。清華大學體育教授、柏林奧運會中國隊的領隊、中國體育事業的奠基人,曾任第九屆遠東運動會中國代表團總教練、第十一屆奧運會中國代表團田徑隊總教練。解放后曾任中華中國體育總會主席。

陳嘉庚(1874年10月21日-1961年08月12日),是著名的愛國華僑領袖、企業家、教育家、慈善家、社會活動家,福建泉州府同安縣集美社(今廈門市集美區)人,廈門大學福建省廈門集美中學廈門市翔安第一中學、集美學村、翔安同民醫院等,均由陳嘉庚創辦。成長于鄭成功抗清復明故壘的陳嘉庚一生具有強烈的愛國情懷,為辛亥革命民族教育、抗日戰爭、解放戰爭、新中國的建設作出了卓越的貢獻。生前曾被毛澤東稱譽為“華僑旗幟、民族光輝”。廈門大學、集美大學(前身為集美學村各校)兩校師生都尊稱其為“校主”。晚年的陳嘉庚,請人在園刻錄“臺灣省全圖”,念念不忘國家統一、臺灣回歸!

林語堂(1895年~1976年),福建龍溪(現福建省漳州市平和縣坂仔鎮)人。原名和樂,后改玉堂,又改語堂。筆名毛驢、宰予、豈青等,中國當代著名學者、文學家、語言學家。早年留學國外,回國后在北京大學等著名大學任教,1966年定居臺灣,一生著述頗豐。1912年林語堂入上海圣約翰書院,畢業后在清華大學任教。1919年秋赴美哈佛大學文學系,1922年獲文學碩士學位。同年,轉赴德國萊比錫大學,專攻語言學。1923年獲博士學位后回國,任北京大學教授、北京女子師范大學教務長和英文系主任。1924年后,為《語絲》主要撰稿人之一并在《語絲》上發表第一篇文章《論士氣與思想界之關系》。1926年,到廈門大學任文學院長,寫雜文,并研究語言。1927年任外交部秘書。1932年主編《論語》半月刊。1934年創辦《人間世》,出版《大荒集》。1935年創辦《宇宙風》,提倡“以自我為中心,以閑適為格凋”的小品文,成為論語派主要人物。1935年后,在美國用英文寫《吾國與吾民》《風聲鶴唳》《孔子的智慧》《生活的藝術》,在法國寫《京華煙云》等文化著作和長篇小說。

林巧稚(1901年12月23日-1983年04月22日),當代婦產科專家,福建廈門人。北京協和醫科大學教授,曾任中國醫學科學院副院長、中國科學院學部委員、中華全國婦女聯合會副主席等職。

黃仲咸(1920年01月-2008年07月30日)福建泉州市南安碼頭鎮仙都村人。幼承堂訓,少懷鴻志,高小修業未滿,便離鄉背井南渡印度尼西亞謀生。黃仲咸身在異邦,情系故土。五十年代始,黃仲咸先生便熱心捐資家鄉公益事業,改革開放后,他深諳科教興國的重要,慨然捐資2000余萬元,先后為南安市中小學和醫院建造各類樓宇40幢,又創設福建省“黃仲咸文學獎”,資助地方史志的編和出版。為發展家鄉教育事業,1990年首建“南安市黃仲咸教育基金會”,在全市開展獎教獎學和助學活動,至今有16500多名師生獲獎或受助,獎助金額560多萬元。1993年捐資2000萬元在南安市區興建一座12層,建筑面積12000平方米的“必利達大廈”作為基金會永久業產,“養雞生蛋”,以確保基金會的基金源源不斷,生生不息。1994年又投資近1.5億元在廈門市建造35層,建筑面積47000平方米的“必利達大廈”,其運行收益擬作全國科教獎勵的基金。黃仲咸先生為振興家鄉教育,不惜變賣家產,傾其資財,至今已捐資2億多元之巨。福建省人民政府多次授予金質獎章,并于1995年為其樹碑嘉獎,同年國家教委授予“尊師重教、振興中華”獎牌,1999年光榮地應邀參加“中華人民共和國成立50周年慶典”。

參考資料 >

閩南具體指的是:廈漳泉.pinpaiqz.com.2023-12-20

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