黑葉荔枝（Litchi chinensis ‘Hei Ye’），屬無患子科多年生常綠喬木，是市面上最常見的中熟種荔枝品種，為中國主栽荔枝品種之一，別名烏葉、綠羅包、大黑葉。因葉色濃綠近墨，故名黑葉荔枝。黑葉荔枝主產于中國的廣東省、廣西壯族自治區、福建省、臺灣等地。其適于積溫較高的沿海低丘陵山地和臺地栽培。
黑葉荔枝樹冠半圓形，枝條較直立、繁密、質脆易斷，葉色墨綠。果實短心形，果中等大，大小均勻，單果重18~22克。果皮紫紅色，果頂鈍圓而斜，果肩為一邊高一邊低的歪肩。果肉蠟白色，肉質軟滑細致，果汁中等多，風味清甜，微香，果肉含花青素較少，不易變紅。核大小不等。
黑葉荔枝果肉可食部分占全果75.4%，品質上等。果肉較耐貯藏，不易腐爛，其含可溶性固形物16.50%~20.0%，酸0.37%~0.39%，100mL果汁含維生素c為22.31~45.76mg，營養價值高。黑葉荔枝的果核可入藥，其味甘、微苦，性溫，歸肝、腎經，具有行氣散結、祛寒止痛的功效，用于寒疝腹痛、睪丸腫痛。黑葉荔枝較穩產、豐產，鮮食、制罐、制干均宜，加工品質好，經濟價值也較高。
2016年12月28日，原國家質檢總局批準對廣東省郁南縣寶珠鎮龐寨村的“龐寨黑葉荔枝”實施地理標志產品保護。
名稱由來
因葉色濃綠近墨，故名黑葉荔枝。
歷史
黑葉荔枝來源于廣東，是廣東最普遍栽培的品種之一。其栽培歷史悠久，首先，屈大均《廣東新語》載：“黑葉蒂間有側生子，以夏至熟，得時令之正，故多食不病。”崔弼白《云山志》載：黑葉荔枝由廣東引入廣西壯族自治區已有幾百年歷史。據《蒼梧縣志》稱：蒼梧的泗化州荔枝（即黑葉）有600多年栽培歷史。現博白城廂和三灘有不少400多年生老樹。貴港東津區水石由廣東興寧引種的黑葉距今250多年的始祖老樹仍結果累累。其次，福建省引種“黑葉”，見《詔安縣志》載：“詔之荔枝種類不一，而黑葉為盛。黑葉原出廣東增城，不知何時移種入漳，但其樹高有四五丈、大合抱，覆二畝者，傳為宋元之物，則黑葉入漳郡者久矣。”《漳浦縣志》記述：“英山紅……以綠羅包為勝，葉冬青，亦名烏葉子。此種乃邑陳亹（明正統元年即1436年）為廣東省布政時移來。船中避風，以綠羅護之，故名。舊植鑒湖（今漳浦舊鎮）最盛。后林功懋（明嘉靖時即1532年）為廣西壯族自治區副使，亦攜來。此外，今烏石一村特盛，味最佳，而林所手植尚存。”說明烏葉至少在500多年前已引入漳浦、詔安縣等地，為當地主栽品種。
形態特征
黑葉荔枝樹植株高大，生長旺盛，樹冠半圓形，60年生樹高約10米，冠幅6米，主干周徑110厘米。樹皮灰黑色、褐灰色，粗糙，縱裂明顯。枝梢疏而長，彎曲而略垂。1年生枝黃褐色，皮孔長圓形或圓形，細密；2-3年生枝灰褐色，皮孔不明顯，較光滑。復葉柄圓形，上面紅褐或帶灰褐色，底面褐綠色，長2.5厘米，中等粗細。小葉2-3對，對生。葉披針形，葉尖漸尖而端正，葉基楔形，葉片較大，密生，長10.0-17.0厘米，寬3.0-4.8厘米，葉緣平直或微波浪形；葉面色甚濃綠，稍有光澤，葉背青綠；小葉柄有淺溝，長0.5-0.6厘米。
黑葉荔枝花穗粗大，長26.7厘米，寬19.9厘米，花枝疏散，花梗褐綠色。雄花直徑5.0-7.0毫米，花萼杯狀，淺裂，花盤淡黃至黃色，花絲開張，5-6枚，長3.4毫米，退化雌蕊呈紅點痕跡；雌花高4.2毫米，直徑4.7毫米，雄蕊4-6枚，長2.0毫米，子房短闊，多褐色絨毛，柱頭粗短、2裂近水平眉毛狀。花柄長0.25厘米。
黑葉荔枝果實短心形，果中等大，大小均勻，單果重18~22克。果皮紫紅色，果頂鈍圓而斜，果肩為一邊高一邊低的歪肩。果肉蠟白色，肉質軟滑細致，果汁中等多，風味清甜，微香，果肉含花青素較少，不易變紅。核大小不等。
分布范圍
黑葉荔枝適宜在南亞熱帶南緣和北緣地區種植，中國產于廣東省、廣西壯族自治區、福建省、臺灣等地。在廣東，主要分布在東莞茶山、廣州文沖、電白下垌、羊角、惠來龍江、潮安古巷、饒平黃崗等地。次為中山，增城、羅定、新會、寶安、高州、化州、廉江等地。在廣西，主產于藤縣、浦北縣、貴港市、北流市、橫州市、桂平市、容縣、博白縣、百色市、邕寧區等地，以藤縣蒙江、浦北北通、欽州新棠、北流民安、貴港市東津區水石較集中。在福建，主要分布在漳州市、泉州市，以漳浦、詔安縣、平和、云霄縣等地栽培面積較大，產量較多。在臺灣，主要分布于臺中市等地。
生長習性
黑葉荔枝適應性較廣，尤適于積溫較高的沿海低丘陵山地和臺地栽培。黑葉荔枝皮層較厚，圈枝繁殖易生根，成活率較高。其枝條較脆，易折斷，抗風力較弱，易受天牛及木蠹蛾美國白燈蛾危害，較適應濕潤肥沃平原或緩坡地帶種植，耐寒力較弱。其在廣州市市郊3月下旬至4月上旬開花，花期25~30天，果實6月中旬成熟；在詔安縣于3月下旬至4月下旬開花，果實6月下旬至7月上旬成熟。黑葉荔枝8~10年生樹產量可達20~30公斤，百年大樹可達500~700公斤。
栽培技術
園地選擇與規劃
應在生態環境良好的農業生產區域選擇，并做好分小區、道路、排灌系統、防護林規劃、實行山、水、園、林、路因地制宜全面規劃。
苗木選擇和定植
選擇無病蟲害、生勢健壯的圈枝苗或嫁接苗。春植在（2～4）月進行；秋植在（9～10）月進行。
定植方式可寬行窄株或近正方形。定植密度可依據園地環境條件、栽培管理水平確定，株行距（6～7）m×（7～8）m。丘陵山地要求挖長、寬、深為1.0m×1.0m×0.8m，分層壓綠、加入土雜肥；水田及沖積土不開大穴，要施足基肥。種植時小心填土，用手從四周向根部輕輕壓實，忌大力踩踏造成斷根，一般復土高于果苗根狀莖部10cm左右，植后即淋足定根水，保濕、 支撐固定。
幼樹管理
1.土壤覆蓋和間種
定植后（1～2）年樹盤蓋草，厚度10cm左右，行間距植株1m外間種綠肥、豆科作物。
2.中耕除草、培土
園地禾本科雜草采用人工除草或除草劑控制。結合施肥進行中耕除草、培土，每年（3～4）次；定植后（3～4）年完成擴穴深翻改土工作。
3.追肥
定植后于萌發第二次新梢時開始追施薄肥，掌握“一梢二肥”，即枝梢頂芽萌動時和新梢伸長基本停止、葉色由紅轉綠時各施一次。第一年每次施肥可用50kg水加腐熟人畜糞水肥（2.5～5.0）kg，配合尿素或復合肥（25～50）g，第二年起按樹面擴大情況逐年逐次增加施肥量。
4.噴藥護梢
每次新梢多數抽生至2cm時，選用10%氯氰菊酯2000倍液進行全樹噴霧防治卷葉蛾，尺蠖等。
5.幼樹整形、修剪
一般采用多主枝自然圓頭形，或是多主枝自然半圓頭形，在定植后（2～3）年內完成；修剪與整形同步進行，用摘心、短截、疏枝等方法抑制枝梢生長和促進分枝，培養和調整結果枝組。
結果樹管理
1.結果樹施肥
以產定肥，生產50kg鮮果需施純N（1.2～3.0）kg，P2O5（0.7～2.0）kg，K2O（1.5～3.5）kg，養分配比1.0∶0.5∶1.5，施肥以有機肥為主、化肥為輔，氮、磷、鉀配合，適施鈣、鎂、硼等中微量元素。
①攻秋梢肥
采果后要及時施好攻梢肥、培養適時健壯優質的結果母枝。根據當年結果多少和樹勢強弱進行分類，確定施肥量，施肥量占全年的60%，分二次施用，第一次施肥在大暑至立秋，第二次施肥在白露前后。一般以每50kg結果量計，施三元復合肥（15∶15∶15）（2～3）kg+尿素（1～2）kg；以后視樹勢生長情況每次抽梢補一次壯梢肥，末次秋梢老熟后停止施肥。
②花前肥
在“小寒”至“大寒”花芽開始分化期一次施下，氮、鉀肥占全年施用量的20%左右，磷肥占全年施用量的30%；根據天氣和樹勢巧施花前肥，正常抽花穗的不必施肥，以免花穗生長過長；在“立春”前不能按時萌動的或控梢過度的樹，要配合淋水，每50kg結果量施復合肥（1.0～1.5）kg。
③壯果肥
壯果肥以磷鉀肥為主，施肥量按樹體葉色及結果量而定。在果實果徑0.6cm左右時施一次肥，每50kg結果量施復合肥（1.0～1.5）kg；在果實轉色時施復合肥（1.5～2.0）kg。
④根外追肥
枝梢轉綠期、抽穗期、花期、幼果期，采用根外追肥補充樹體養分和預防缺素癥，噴施時間以傍晚為佳，以噴葉背為主，噴至有水滴回落。可用尿素100g+磷酸二氫鉀100g+硫酸鎂50g加水50kg噴霧，間隔（7～10）d，連噴（2～3）次。
2.水分管理
秋梢抽生期需大量水分，花穗抽生期需少量水分，果實生長發育期需較多水分。若遇干旱宜及時灌水，保持土壤濕潤或樹冠噴水，有條件的地方可采用滴灌、噴灌方法；果實期若遇雨天要注意排除積水。
3.結果樹修剪
主要分為采果后修剪和抽穗期修剪。用疏刪、短截等方法，合理剪除蔭枝、弱枝、重疊枝、病蟲枝、枯枝等，盡量保留向陽枝、強壯枝及生長良好的水平枝。對衰老大枝可適當回縮；對封行密蔽的植株果園進行回縮、間伐；對過高的樹短截直生枝、開天窗、培養內膛枝結果，矮化樹冠，方便管理。
①回縮修剪（枝干回縮）、矮化樹冠
在離地面（80～120）cm處的主干或骨干枝用鋸進行短截，樹冠重度回縮，重新造形，形成4m左右的矮化樹冠。
②間伐
對原密植果園，封行時間又長，樹冠已變形的選用間伐方法處理。間伐常用的方式有一次間伐或二次以上間伐。在定植后果園出現封行時，對臨時樹進行一次間伐，留下固定樹（保留樹）。分兩次或兩次以上間伐按的果園按計劃伐掉臨時樹，可采取“品”字形間伐或隔行隔株間伐方式進行。
4.控制冬梢
末次秋梢的放梢時間掌握在9月中下旬，以確保末次梢在10月底老熟，后開始控冬梢。若冬梢抽生可選用斷根、環割、扎鐵線、人工摘除、化學藥物控殺等其中的一種或幾種方法嚴控冬梢抽生。
5.疏花
對抽花早花量大的果樹，在花穗長至（5～10）cm時疏刪或短截花穗，或在“雨水—驚蟄”用40%乙烯利（15～30）ml配水50kg噴霧。
6.創造良好授粉條件
盛花期采用放蜂、人工輔助授粉，雨天晴后搖花，高溫干燥果園噴水等措施，創造授粉受精卵條件，提高座果率。
7.植物調節劑壯花保果
在花蕾期、謝花后、二次生理落果前各用核苷酸20g加水50kg噴霧，有壯花保果作用。或在開花前15d、謝花后15d左右，（45～50）d各噴一次荔枝保果素。
病蟲害防治
癭螨
為害癥狀
荔枝癭螨俗稱荔枝毛蜘蛛、毛真蜱目，主要為害荔枝葉片，其次是花穗、嫩莖及果實等部位。成螨、若螨常通過刺吸荔枝嫩葉、嫩芽、花穗和幼果汁液進行為害。葉片受害后呈現出毛氈狀特征，花穗受害后常會長滿茸毛而影響花蕾授粉，幼果受害后果皮布滿茸毛，容易脫落或變為畸形果，影響果實的正常發育。
防治方法
黑葉荔枝的嫩梢期，春梢、花穗易被癭螨侵害，防治方法為：①剪除被害枝葉，集中燒毀。剪除過密枝、陰枝、弱枝，使樹冠通風透光良好。②控制冬梢的抽生，以中斷癭螨食料。③在嫩梢剛抽出和幼葉剛展開時，以及花期、幼果期噴藥防治。可選用8%阿維菌素乳油2000~4000倍液，48%氯吡硫磷乳油1000倍液，73%炔螨特乳油2000~3000倍液，20%三氯殺螨醇乳油800~1000倍液，0.2波美度石灰硫黃合劑，73%克螨特乳油2500~3000倍液噴霧，注意高溫時慎用。
潰瘍病
為害癥狀
荔枝潰瘍病又叫干癌病，是荔枝果園常見的一種病害，是荔枝大樹樹干及長勢衰弱樹上的多年生枝條的重要病害，感染嚴重時影響開花結果。發病初期，樹皮無光澤，色不鮮明，以后逐漸皺縮，樹皮粗糙龜裂，隨著龜裂擴大加深，部分皮層翹起、剝落。嚴重時病害延及木質部，當病斑擴展環繞枝條時，使忠部以上枝條葉片變黃逐漸脫落，致使樹勢衰弱，甚至整枝枯死。發病時先從主干開始，蔓延到主枝，擴展到2年生以上大枝，1年生枝條出現這種病狀較少。
發生規律
高溫、多濕是潰瘍病發生的有利條件。5~8月是一年中發病較嚴重的時期。在地勢低洼、果樹蔭蔽、管理粗放、樹勢弱、樹皮有傷口的情況下，常使黑葉荔枝病情加重。
防治方法
1、對發病樹，應做好樹盤的中耕除草，果園挖溝排水，增施有機肥和磷、鉀肥，及時追施促稍壯梢肥，培育健壯枝梢，增強樹勢，可減輕發病。
2、對發病較重的枝組或一些次級骨干性大枝，要結合修剪，及早剪除并集中燒毀。對較為蔭蔽的樹冠，放梢前進行修剪，改善樹體的通風透光條件，促進生長，提高樹體的抗病能力。
3、在荔枝生長季節，均有天牛、擬木蠹蛾等為害，造成傷口，病菌極易侵入，使病害加重，防治措施做到防病先治蟲。治蟲應掌握害蟲發生初期前用藥或結合噴藥保梢保花保果進行，注意噴灑樹干或枝條，防治害蟲咬傷樹皮。
4、對2~3年生幼樹，當樹枝干出現粗糙龜裂皮層時，用毛巾抹除粉末后，結合用藥殺蟲脒加用75%百菌清可濕性粉劑700倍液或40%滅病威膠懸劑400倍液，均勻噴灑樹冠枝條和主干。
5、發病較重的大樹主枝，先用小刀刮除病斑，用毛巾抹除粉末后，用0.5：0.5：5波爾多液加90%敵百蟲晶體10克，再加少許生鹽拌勻成漿，涂刷樹干、大枝和有病小枝，每隔15~20天1次，連用3次或多次涂藥直至病狀消失。
龜背天牛
為害癥狀
龜背天牛屬鞘翅目天牛昆蟲。龜背天牛一年發生一代，其成蟲在6、7月羽化，成蟲體較大，以美國白燈蛾鉆蛀荔枝枝條、樹干，使樹勢衰退，為害嚴重時可使果樹死亡。羽化后的成蟲啃食果樹枝條皮層呈環狀，使枝梢干枯。成蟲經交尾后于8月產卵。卵多散產于枝丫的半月形傷口內，在9月陸續孵化為幼蟲，并蛀入樹干為害。其中，黑葉荔枝最易受其害。
防治方法
對龜背天牛的防治最常用的方法是人工捕殺成蟲和藥塞毒殺幼蟲，把吸透80%敵敵畏100倍藥液的小棉球塞入蟲蛀新隧道內毒死幼蟲。近年一些果農于11~12月噴施天牛靈藥液防治在樹皮下為害的低齡美國白燈蛾，效果較好。
蒂蛀蟲
為害癥狀
蒂蛀蟲屬鱗翅目細蛾科昆蟲，它以幼蟲蛀食荔枝未變硬的果核，造成落果減產。果核變硬后則蛀食果蒂，遺留蟲屎在蒂內成為“蟲屎果”，嚴重影響果實品質。在采果后則鉆蛀嫩梢新葉中脈或花穗橄梗，使新梢或花穗干枯。東莞蒂蛀蟲一年發生10~11代，以幼蟲在荔枝的冬梢或早熟荔枝花穗軸內取食越冬，至3月底4月初羽化為成蟲，一般以第1~3代幼蟲為害早、中熟種荔枝嫩梢、花穗和幼果，特別是第3代幼果。造成黑葉荔枝等中熟荔枝大量落果。
防治方法
蒂蛀蟲的防治主要靠及時噴藥殺成蟲于產卵前，一般在荔枝果實著色前開始噴藥，7~10天噴藥一次，直至果實采收前一星期。藥劑以25%殺蟲雙500倍混90%敵百蟲800倍效果較好，也可輪用1000倍氯吡硫磷或3000倍高效滅百可等除蟲菊酯類農藥。防治蒂蛀蟲可兼治灰蝶科和多種卷葉蛾這些蛀果害蟲。
主要價值
食用價值
黑葉荔枝果肉脆甜多汁，味香甜無渣，可食部分占全果75.4%，品質上等。果肉較耐貯藏，不易腐爛。因其果肉較厚結實，含花青素較少，不易變紅，所以最適于加工糖水罐頭。加工后的果肉完整，色雪白。
營養價值
黑葉荔枝是夏季最好的果品之一，營養價值高。黑葉荔枝果肉含可溶性固形物16.50%~20.0%，酸0.37%~0.39%，100mL果汁含維生素c為22.31~45.76mg。黑葉荔枝富含糖類、蛋白質、有機酸、維生素、礦物質及多種生物活性物質，如單寧、花青素等。現代醫學研究證明，食用荔枝能夠加速毒素排出，促進細胞生成，使皮膚細嫩。
藥用價值
黑葉荔枝的果核可入藥，夏季采摘成熟果實，除去果皮和肉質假種皮，洗凈，曬干。其味甘、微苦，性溫。歸肝、腎經。具有行氣散結，祛寒止痛的功效。用于寒疝腹痛，睪丸腫痛。
經濟價值
黑葉荔枝是市面上最常見的荔枝品種，為中國主栽荔枝品種之一，鮮食、制罐、制干均宜，加工品質好。鮮果可制成荔枝干，或罐藏荔枝，運銷產區外及港澳等地，較穩產、豐產，具有一定的經濟價值。
獲得榮譽
欽州市欽北區新棠鎮被譽為“廣西壯族自治區黑葉荔第一鎮”，全鎮荔枝種植面積達8.3萬畝，人均超過1.5畝，因獨特的小氣候和水土環境，所產黑葉荔枝顏色鮮艷、個頭大、肉質厚、清甜爽脆、核中小、糖分高、風味好、耐貯運，鮮食、制罐、干制皆宜，在廣西壯族自治區內外享有盛名。1991年在桂林市舉辦的全國荔枝評鑒會上該鎮黑葉荔被評定為優質正宗黑葉荔枝品種，其中以那邏村所產黑葉荔最為著名，有百年以上樹齡荔枝樹200多株。
2003年12月，中國優質農產品開發服務協會中國特產之鄉專家委員會授予欽北區“中國黑葉荔之鄉”稱號。
黑葉荔枝原產地在廣東省郁南縣寶珠鎮的龐寨村。龐寨黑葉荔枝，果大核細，皮薄肉厚，果殼鮮紅美麗，果肉雪白，入口爽脆、清甜、無渣，香氣濃郁。 2016年12月28日，原國家質檢總局批準對“龐寨黑葉荔枝”實施地理標志產品保護。
相關活動
浦北縣擴產增收
廣西壯族自治區浦北縣縣內種植面積最多、產量和經濟價值較高的品種就是黑葉荔枝。1991年該縣種植黑葉荔枝0.21萬公頃，產量0.19萬噸。1992年、1993年，北通鎮、白石水鎮部分果農種植的黑葉荔枝市場每千克收購價達8元，最高達每千克10元，帶動縣內群眾種植黑葉荔枝，北通鎮成為縣內農業特產稅過百萬的鄉（鎮）。1994年起，全縣黑葉荔枝每年增加2000公頃；1995~1996年，浦北縣委員會和縣人民政府陸續出臺激勵措施，鼓勵機關單位干部職工帶動群眾種植荔枝等水果；1995年，全縣荔枝種植面積首次超過1萬公頃，其中黑葉荔枝種植面積9374公頃，產量近8000噸。2005年，全縣1.67萬公頃，總產量為3萬噸。
郁南縣寶珠鎮荔枝文化活動
2025年6月21日，廣東省郁南縣加“荔”提速“百千萬工程”暨寶珠鎮荔枝文化活動在寶珠鎮龐寨村安寧廣場舉行。村中有130噸黑葉荔枝銷往美國、加拿大、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、迪拜等地區，這是借 “一帶一路” 與RCEP合作機遇，依托冷鏈物流及順豐速運等物流合作商實現的出品增長。這次荔枝文化活動帶動線上線下荔枝銷量同比增長30%。其中抖音直播帶貨單場觀看量破百萬，線上銷售額達2200萬元，同步推動全鎮20家電子商務企業與種植戶建立長期合作，農產品產銷體系進一步完善。
參考資料 >
黑葉荔枝.中國自然標本館.2025-07-04
物種詳細信息.物種2000.2025-07-04
荔枝.中國自然標本館.2025-07-04
“茂名荔枝”logo亮相央視1套！全“荔”以赴擦亮茂名荔枝品牌！.澎湃新聞.2025-07-04
荔枝核.中華人民共和國藥典.2025-07-07
云浮郁南：中國國家地理標志產品龐寨黑葉荔枝上市.百家號.2025-07-04
它是“百果之王”，既是水果也是藥，但每天食用超過這個數可能會出事.微信公眾平臺.2025-07-11
欽北黑葉荔.欽州市欽北區人民政府.2025-07-04