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德化縣，是中國泉州市下轄縣，境內山多、水足、礦富、瓷美，素有“閩中寶庫”之稱。地處福建省中部，泉州市西北部，介于東經117°55′~118°32′，北緯25°23′~25°56′之間。境內主要通行德化話。截至2024年末，德化縣面積2232平方公里，戶籍人口35.49萬。

德化縣地處閩中屋脊戴云山區，地勢較高、地形復雜，地貌以低中山為主。屬亞熱帶季風氣候，四季分明，氣溫適中，雨量充沛，光照較多，季風進退明顯，雨季、干季顯著，海洋性、大陸性氣候兼備。五代十國后唐長興四年、閩龍啟元年（933年），由永泰縣析出歸德場置德化縣；1949年11月24日，德化縣解放；1986年1月，泉州市升為地級市，德化縣屬泉州市，至今仍屬泉州市。截至2023年2月7日，德化縣下轄12個鎮，6個鄉，政府駐地德化縣潯中鎮潯北路10號。

德化縣陶瓷生產歷史悠久，是我國陶瓷文化發祥地和三大古瓷都之一，陶瓷產品80%以上外銷，銷往190多個國家和地區，是福建省重點出口縣（市）之一。全國主要的工藝陶瓷生產和出口基地。是“世界陶瓷之都”“中國陶瓷之鄉”“全國文明城市”“中國電子商務百佳縣”“中國最佳生態旅游縣”“中國小水電之鄉”“中國瓷都·德化”“中國民間文化藝術之鄉”“中國早熟梨之鄉”“中國油茶之鄉”“中國竹子之鄉”。有國家重點文物保護單位屈斗宮德化窯遺址，德化瓷燒制技藝入選國家級非物質文化遺產。美食特產眾多，有擺大龜、食薯節、祭窯神等特殊習俗。有國家AAAA級旅游景區泉州市德化石牛山景區、德化九仙山風景區等景區。

德化縣有興泉鐵路、沙縣—廈門高速公路過境，基本融入福廈泉三個“一小時經濟圈”。形成以陶瓷業為主導，結合礦業、旅游業、電子商務、現代物流的產業結構。2024年，德化縣生產總值422.82億元，增長7.7%。2024年，德化縣推進“抓開放招商促項目落地”專項行動，全年新引進項目62個、協議總投資410億元。

名稱

唐代，五代十國后唐長興四年（933年），析永泰縣歸義鄉為歸德場歸化里，取“歸德”之“德”，“鳴琴布化萬民”之“化”，即“以德化民”之意。此后，“德化”之名，歷代傳承，沿用至今。

歷史沿革

先秦至清

周朝，屬七閩地、閩越地。秦朝，屬閩中郡。漢初，沿襲秦制；高祖五年（前202年），屬閩越國；劉徹時，廢閩越國；始元二年（前85年）設立冶縣，德化屬會稽郡冶縣；三國時期，吳永安三年（260年），屬建安郡侯官縣。

唐代，開元二十九年（741年），析侯官等縣部分地置尤溪縣，屬福州都督府；上元元年（760年），屬福州市節度使長樂郡；永泰元年（765年），析侯官縣西鄉地和尤溪縣東鄉地置永泰縣，德化屬長樂郡永泰縣。貞元年間（785~795年），析永泰縣歸義鄉置歸德場，場治設在今德化縣城，隸屬永泰縣，初具德化縣雛形。

五代十國時期，后唐長興四年、閩龍啟元年（933年），由永泰縣析出歸德場置德化縣，歸長樂府。后晉開運二年、閩天德三年（945年），德化縣隸屬閩國東都（今福州）；后漢乾二年、南唐保大七年（949年），尤溪縣析常平、進城二鄉歸德化縣轄，屬南唐清源軍（今泉州市）。

宋代，干德二年（964年），平海軍改為平海軍；太平興國三年（978年），平海軍改為泉州，德化縣為泉州屬縣。元代，屬泉州路、泉寧府和泉州分省。明代，屬福建布政使司泉州府。

清代，沿襲明制。雍正十二年（1734年），劃屬福建布政使司永春州。

中華民國

民國元年（1912年），北洋政府宣布廢府、州，福建省實行省、道、縣三級地方政制。

民國二年（1913年），永春廢州立縣，德化縣隸屬興泉永道（南路道）。

民國三年（1914年），南路道改稱廈門道，德化屬之。　　

民國十六年（1927年），廢道，德化直屬福建省。

民國二十二年（1933年）11月20日，“閩變”，成立中華共和國人民革命政府（福建人民政府）；12月，中華共和國人民革命政府將福建劃為閩海、閩上、泉海、龍漳四省和福州市、廈門市二特別市，并改原劃四省名稱為閩海、延建、興泉、龍汀四省，德化縣隸屬興泉省。

民國二十三年（1934年）1月，“閩變”失敗，還屬福建省；7月，福建省劃為10個行政督察區，德化縣隸屬第四行政督察區。

民國二十四年（1935年）10月，福建省行政督察區縮編為7個，德化縣隸屬第四行政督察區。

民國三十二年（1943年）9月，德化縣改隸屬福建省第六行政督察區。

民國三十五年（1946年）1月，德化縣改隸福建省第九行政督察區。

民國三十六年（1947年）4月，福建省行政督察區再次調整縮編為7個，德化縣隸屬第六行政督察區。

中華人民共和國

1949年11月24日，德化縣解放，屬福建省第七行政督察區。

1949年12月13日，德化縣歸第五行政督察專員公署轄。

1950年4月1日，第五專署改稱福建省泉州行政督察專員公署；9月16日，又改為福建省人民政府晉江地區專員公署；10月，劃歸晉江專區。

1955年3月，晉江區專員公署改為晉江專員公署，德化縣仍屬晉江專員公署。

1967年6月30日，因“文化大革命”成立晉江專區軍事管制委員會，取代專署；1968年9月23日，成立福建省晉江專區革命委員會；1971年6月17日，晉江專區革命委員會更名為福建省晉江地區革命委員會，均轄德化。

1986年1月，撤銷晉江地區，實行市管縣體制，泉州市升為地級市，德化縣屬泉州市。至今仍屬泉州市。

地理

位置境域

德化縣位于福建省中部，泉州市西北部，介于東經117°55'23"至118°32'38"，北緯25°23'21"至25°56'59″之間。東與福州市永泰縣、莆田市仙游縣毗鄰，南和泉州市永春縣接壤，西連三明市大田縣，北毗三明市尤溪縣。縣境東西長62.1千米，南北寬60.4千米，總面積2232平方公里。

地質地貌

地質

德化縣位于華南褶皺帶東部周寧縣至華安斷隆帶，平和縣至廣東省大埔斷裂帶東側、晚古生代華夏古隆起的西緣。地質構造復雜，具有多旋回、多構造層特點。地層比較齊全，由老到新有十二個時期的出露地層。境內還分布有五個不同時代的巖漿巖。

地貌

德化縣地處閩中屋脊戴云山區，地勢較高、地形復雜，大部分地區海拔700米以上，有海拔1000米以上的山峰有258座，是典型的山區縣。境內中部高聳，往四周呈階梯狀漸降，東南低于西北。福建省第二大山脈戴云山主峰橫亙境內，山脊多呈北東西南走向。最高點戴云山，海拔1856米，最低點僅217米。地貌以低中山為主。海拔在800~1856米的山地，占土地總面積的39.3%；海拔500~800米的山地，占土地總面積的46.5%；海拔在217~500米的山間丘陵、盆地、河谷階地僅占總面積的14.3%。

氣候

德化縣屬中亞熱帶季風氣候，四季分明，氣溫適中，雨量充沛，光照較多，季風進退明顯，雨季、干季顯著，海洋性、大陸性氣候兼備。春季回暖早，氣溫波動大，晴雨多變；夏季濕熱多雨，午后多雷陣雨，常有臺風影響；秋季秋高氣爽，氣溫下降，冷暖變化較大；冬季少雨多早，空氣干燥，時有霜凍出現。城關地區春季104天，夏季128天，秋季86天，冬季47天，城關年平均氣溫18℃，一月平均氣溫9℃，七月平均氣溫26℃，極端最低氣溫-6.6℃（1999年12月23日）；極端最高氣溫37.7℃（2003年7月15日）；最低月均氣溫5.2℃（1963年1月），最高月均氣溫27.9℃（2003年7月）。平均氣溫年較差2℃，最大日較差23.5℃（1988年12月13日）。年平均生長期364.7天，年平均無霜期287天，最長達331天，最短為223天。年平均日照時數1769.3小時。0℃以上持續期358.8天（一般為1月18日~12月26日）。年平均降水量1823.8毫米，年平均降水日數162.1天，最多達227天（1961年），最少為110天（2003年）。極端年最大雨量2485.7毫米（1961年），極端年最少雨量1301.5毫米（1991年），降雨集中在每年4~9月，8月最多。無霜期，東南長于西北；年降水量，東南多于西北。

水文水利

水文

德化縣境內河流分屬閩江、晉江兩大流域，以戴云山為中心，向四周分流。其中閩江流域面積2142.16平方千米，占96%；晉江流域面積90平方千米，占4%。主要有溪、小尤溪、涌溪、雙芹溪、蕉溪、雷潭溪、石溪、后亭溪、大張溪、貴濱溪、下甸溪、雙翰溪、大溪等。河流總長度495.06千米，河網密度0.222千米/平方千米，年徑流總量24.89億立方米。境內最大的河流為浐溪，從戴云山山麓至水口鎮湖坂村的涌口流經境內赤水、國寶、蓋德、龍潯鎮、潯中等，長101千米，流域面積985平方千米，年均流量37.2立方米/秒。

水利

德化縣境內有中型水庫5座，分別是彭村水庫、龍門灘一級水庫、涌溪水庫、東固水庫、涌口水庫。小型水庫53座，其中小（1）型水庫13座，小（2）型水庫40座。

土壤

德化縣境內土壤可歸納為6個土類，以紅壤面積最大，占林地土壤總面積的84%；黃壤次之，占16%。成土母巖主要有5類：酸性巖占48.5%，中性巖占27.3%，基性巖占0.1%，泥質巖占8.7%，砂質巖占12.8%。成土母質中，山地土壤多為殘積、坡積物，部分為堆積物；水稻土，梯田以坡積物為主；山垅[lǒng]田多為坡積、洪積二元結構；河流沿岸以沖積物為主，部分為坡積、沖積二元結構。土壤分布呈明顯的垂直性，海拔800米以下為紅壤分布地帶，800~1200米為紅壤與黃壤過渡地帶，1200~1500米為黃壤地帶，1500米以上有粗骨性黃壤和山地草甸土分布。林地土壤土層深厚，有機質含量較高，含水量適宜，質地較疏松，物理化學性狀較好，但磷、鉀含量普遍較低或缺乏。耕地主要是水稻土，耕地土壤肥力較低；茶果園地等以紅泥土為主。

自然資源

土地資源

德化縣總面積2232.16平方千米。其中有山地面積273萬畝，占總面積的81.6％；耕地面積186168畝，占總面積的5.6％。

礦產資源

德化縣礦產資源礦產種類不多，陶瓷土、金、鐵礦等個別礦種優勢明顯；勘查程度總體較低，優勢礦種勘查程度較高；礦床規模較小，礦石品位較高；資源集中度高，地區差異明顯。至2020年，已發現各類礦產29種，已經過地質勘查探明資源儲量的礦種17種，其中鐵、金等金屬礦產7種，石灰巖、陶瓷土等非金屬礦產和地熱、礦泉水礦產10種。已進行地質普查、并探明資源儲量的礦區有60個，主要包括：煤、地熱、鐵、錳、銅、鉛、鋅、、金、冶金用石英、長石、葉蠟石、水泥用大理石、葉蠟石、陶瓷土、水泥用粘土、建筑用花崗石（凝灰巖）、礦泉水等。

森林資源

德化縣有林地面積268萬畝，森林覆蓋率73.7%，森林蓄積量2103萬立方米。德化縣屬常年暖濕的照葉林地帶的南嶺東部山地常綠類照葉林區，閩中東戴云山——峰山綠櫧類照葉林小區，即屬于南亞熱帶照葉林區。地處南亞熱帶和中亞熱帶的交界處，因而植物區和植被類型便具有某些過渡性的特點，原始常綠闊葉林已不多見，而代之以次生闊葉林、針葉林和針闊混交林等。常綠針葉林的馬尾松、杉木等遍布全縣，甜櫧、米櫧、硬斗柯、木荷、梨茶、阿丁楓、楠、樟樹等與杉、松、竹形成針、闊葉混交林、竹闊混交林。林下灌木通常以杜鵑屬、柃木屬、冬青屬，以烏藥、黃杞、石斑木等為主。草本植物較稀疏、種類少，常見的有里白、狗脊、蕨類植物，以及喬木科、莎草科的植物。

水資源

德化縣境內水系發達，河流坡降較大，年平均降水量1823.8毫米，多年平均水資源總量24.92億立方米，多年平均地表水資源量21.43億立方米，水力資源理論蘊藏量50萬千瓦，可開發31.2萬千瓦。有水電裝機容量28.7萬千瓦。2021年，德化縣年降水量1536.2毫米，水資源總量13.513億立方米，地下水資源量5.015億立方米。

生物多樣性

植物

德化縣有維管植物145科，393屬580種；其中蕨類植物22科33屬44種，裸子植物6科9屬10種，被子植物門117科351屬526種，喬木152種，灌木180種，草本248種。珍稀樹種有鵝掌楸、福建柏、油杉、黃檀等屬國家二、三類保護的樹種；珍貴樹種有三尖杉、南方紅豆杉、黃山松、百日青、戴云櫟、闊瓣山節子、木莢紅豆杉、建寧等；還有黃連、土洋參、瑞香、七葉一枝花、石香薷、大血藤、卷丹、山含笑、啼血杜鵑及多種蘭花等。

動物

無脊椎動物有蚌、螺、蝸牛、石鱉、水螅、蚯蚓、水蛭、豐年蝦、水蚤、劍水蚤屬、魚虱、蝦、蟹、蜘蛛、盲蛛目、紅蜘蛛、避目蛛、蝎、跳蛛科、癬蟲、唇足綱、蚰蜒、馬陸、黃帶楔天牛、一點筒天牛、中華星天牛、黑棘刺天牛、光肩星天牛、藍綠象、大灰象甲、竹大象、山楂象甲、艷大步蟲甲、廣屁步蟲甲、深綠異麗金龜、粗綠速麗金龜、亮綠速麗金龜、流璃弧麗金龜、豆藍弧麗金龜、中華弧麗金龜、黃條異麗金龜、大褐鰓金龜、闊勝瑪誡金龜、露背鰓金龜、斑青花金龜、綠色羅花金龜、黃斑花金龜、錦花金龜、寬須山葉甲、黃守瓜、柳螢葉甲、綠寬卵螢葉甲、綠亮葉甲、紫基甲、中華波綠龜甲、紅負泥蟲、中國虎蟲甲、小紅瓢蟲、毛角豆芫菁、寬邊黃蜻粉蝶科、藍美鳳蝶、黃鳳蝶、寬尾鳳蝶、斐豹蛺蝶、小環蝶、中環蛺蝶、蒙鏈睛蝶、幽眼蝶、魚紋環蝶、曲紋稻弄蝶、連珠異蝶、直紋稻弄蝶、黃弄蝶、柿星尺蝶、絲棉木金星尺蝶、木橑尺蠖、叉線青尺蛾、滌蛾、大豆卷葉螟、瓜絹螟、甜菜葉螟、鳳仙花天蛾、桃天蛾、雀紋天蛾、豆蟲、構星天蛾、白薯天蛾、旋目夜蛾、白邊切根夜蛾、小地老虎、大地老虎、橋夜蛾、黃掌舟蛾、猩紅苔蛾、黃豹大蠶蛾、天幕毛蟲、中華稻蝗、花邊星齒蛉、中華斑魚蛉、荔蜷、大臭、青翅羽衣、蚱蟬、斑衣蠟蟬、黑翅土白蟻、廣斧螳螂、中華大刀螂、綠污斑螳螂、襀翅蟲、赤卒窄腹晴、黃晴、蜚蠊目、鐵甲蟲、屎殼螂、臭蟲、蟅蟲、鱗翅目、蜣蛄、螻蛄科、長、沒子、灶馬蟋、螽斯科、松毛蟲屬、風龜子等。

淡水魚類有15科，37屬，43種，其中鯉魚科最多，有18屬21種，占48%；其次是鰭花鰍科有3屬3種，占6.9%，絕大部分屬溪河性魚類；還有少量回游性、半回游性、定居性魚類。

兩棲綱有東方蠑螈、肥螈、中華蟾蜍、黑眶蟾蜍、中國雨蛙、澤陸蛙、沼水蛙、虎紋蛙、黑斑側褶蛙、石蛙、日本林蛙、花臭蛙、戴云湍蛙、斑腿泛樹蛙、大樹蛙，掛墩布氏角蟾、劉氏髭蟾等。　

爬行綱有銹鏈游蛇、鏈游蛇、翠青蛇、福建后棱蛇、烏梢蛇、絞花林蛇、灰鼠蛇、赤鏈華游蛇、銀環蛇、眼鏡蛇屬、、憂遁草、白唇竹葉青蛇、原矛頭蝮、黃紋石龍子、蘭尾石龍子、蜓、鉛山壁虎、平胸龜、鱉、黿。　　

野生鳥類有白腹山雕、鳶、白鷴、環頸雉、灰胸竹雞、鷓鴣、珠頸斑、班頭鶹、小白腰雨燕、翠鳥科、白胸翡翠、黑綠啄木鳥、斑啄木鳥、栗啄木鳥、星頭啄木鳥、家燕、白鵲鴿、綠鸚嘴、棕背伯勞、黑卷尾、八哥、紅嘴藍鵲、喜鵲、大嘴烏鴉、白頸鴉、灰樹鵲、鵲鴝、畫眉、白頰噪鹛、灰背燕尾、大山雀、麻雀、白腰文鳥、紅頭咬鵑、布谷、信鳥、吉吊、山呼、百舌、、鶯、鴛鴦、鷺鷥、鵬顫、鸛、鷂、鸕鶿、相思鳥屬、杜鵑、白頭鵯、鵜、松鼠雞、貓頭鷹等。　　

哺乳類有50余種，主要有刺猬亞科、蝙蝠、獼猴、鱗甲目、花松鼠、棕鼯鼠、田鼠、骨氏小鼠、黑家鼠、大足鼠、白腹巨鼠、板齒鼠、豪豬、狐、豺、貉、熊、狼、黃喉貂、黃腹鼬、黃鼬、鼬獾、豬獾、水獺亞科、大靈貓、小靈貓、花面貍、食蟹獴、華南虎、云豹、豹貓、野豬、小麂、毛冠鹿、鹿、獐、中華鬣羚等。

自然災害

德化縣主要有臺風、暴雨、大風、冰雹、干旱、低溫凍害等災害。臺風年平均3.1次，主要發生在7~9月。年平均暴雨日數（包括臺風暴雨）5.7天，主要集中在5~9月。年平均雷暴日數63天，主要發生在春夏到初秋季節，以7月、8月最多。大風常見于春夏至初秋，最多出現在7月、8月，以雷雨大風居多。冰雹一般均伴隨有大風、颮線、雷暴等強對流天氣現象，冰雹次數呈現雙峰型分布，7月出現次數最多，4月為次峰。干旱主要有春旱、夏旱，春旱發生幾率30%，夏旱發生幾率54%，秋冬季出現幾率最高，達72%。低溫凍害主要出現在冬季和初春，出現在每年的11月至次年的3月。

行政區劃

截至2023年2月7日，德化縣下轄12個鎮，6個鄉，政府駐地德化縣潯中鎮潯北路10號。

人口

人口數量

2021年末，德化縣有常住人口33.7萬人，出生率9.7‰，死亡率8.5‰，自然增長率1.2‰。戶籍人口35.55萬人，其中，男性18.90萬人，女性16.65萬人；18歲以下8.70萬人，18~59歲21.86萬人，60歲及以上4.99萬人。

截至2025年9月，德化縣戶籍人口35.49萬。

民族

德化縣常住人口中，以漢族為主，有畬族、回族、壯族、苗族、土家族、侗族、布依族、瑤族、蒙古族、彝族、滿族、高山族、水族、藏族、維吾爾族、傣族、毛南族、錫伯族等少數民族，其中以族為最多。有2個民族村和1個民族自然村，分別為龍門灘鎮的大溪畬族村、葛坑鎮的龍塔畬族村和雷峰鎮瑞坂村義民自然村。

方言

德化縣境內流行閩南語，屬閩南方言泉州市音的德化話，此外還有使用畬語區域。德化話與鄰縣大田縣、尤溪縣、永泰縣、仙游縣等地的方言幾不相通。德化話旁支土語十分復雜，一山前后，方音不同；一溝之隔，土語判然。方言內部還有些小差異，大抵可分為兩大片：一片以城關話（德化腔）為代表，包括龍得鎮及潯中、三班、蓋德、雷峰、霞碧、南埋、水口、國寶、赤水、美湖等鄉；另一片以上涌話為代表，包括上涌、桂陽、湯頭、葛坑、楊梅等鄉。春美鄉與大銘鄉介于兩大片之間，其方言兼有兩片的部分特點。此外，赤水鄉的赤水街基本講永春話，楊梅鄉的上云、下云、和順基本能講尤溪話，水口鄉的毛基本講仙游話，葛坑鄉龍塔村的畬族聚居地則使用畬語。

宗教

德化縣信仰有佛教、道教、基督教。佛教可追溯至南北朝時期，道教可追溯至唐開元年間，基督教、天主教清末才傳入。截至2021年11月，德化縣有佛教活動場所16個，道教活動場所23個，基督教活動場所15個。

經濟

綜述

德化縣已形成以陶瓷業為主導，結合礦業、旅游業、電子商務、現代物流的產業結構。陶瓷品牌價值1086億元，電商交易占據全國80%網上茶具銷售市場，初步形成“世界瓷都·自在德化”的旅游品牌。

2022年，德化縣生產總值353.44億元。其中：第一產業增加值13.43億元，第二產業增加值211.42億元，第三產業增加值128.59億元，三次產業結構所占比例為3.80:59.82:36.38。固定資產投資138.99億元，一般公共預算總收入22.64億元。城鎮居民人均可支配收入42651元，農村居民人均可支配收入21221元。

2024年，德化縣生產總值422.82億元，增長7.7%。其中：第一產業增加值14.12億元，增長5.2%；第二產業增加值201.03億元，增長9.7%；工業增加值增長9.3%；第三產業增加值159.66億元，增長4.8%。農林牧漁業總產值28.61億元，增長5.2%。固定資產投資增長13.1%。社會消費品零售總額172.83億元，增長5.9%。一般公共預算總收入27億元，增長-0.4%；其中地方一般公共預算收入19.12億元，增長3.5%。城鎮居民人均可支配收入47374元，增長5.6%；農村居民人均可支配收入24626元，增長7.5%。

第一產業

德化縣是中國早熟梨之鄉、中國油茶之鄉、中國竹子之鄉。糧食作物以水稻為主，畜牧業以飼養生豬、肉禽、蛋禽、肉牛、肉羊等為主，形成以“三黑三黃三寶”為特色的現代農業。有德化黑羊、德化黑兔、德化黑雞、德化梨、德化黃花菜、德化十八學士茶花、德化淮山國家農產品地理標志。

2022年，德化縣第一產業增加值13.43億元，占GDP比重3.80%。農林牧漁業總產值25.79億元。主要農產品產量，蔬菜產量13.13萬噸，食用菌產量0.21萬噸，茶葉產量0.18萬噸，園林水果產量2.76萬噸，木材產量13.21萬立方米，豬肉產量1.74萬噸，水產品總產量0.16萬噸。建設高標準農田2.6萬畝，4056.4畝撂荒地全面復耕，建立“五新”、綠色高效等糧食生產示范片31個、面積4400多畝，完成糧食播種13.8萬畝、產量6.13萬噸。建成省級農業科技示范基地8個、省級農業物聯網應用基地1個、市級數字農業示范基地3個，新增農業產業化市級龍頭企業6家，培育市級“十佳”合作社、“十佳”農場各2家，春秋農林科技列入國家生態農場試點名單，春秋葡萄莊園獲評省休閑農業示范點、農產品加工觀光園，美湖村獲評省美麗休閑鄉村。

2024年，德化縣新建高標準農田1萬畝，完成13.9萬畝糧食播種面積任務。引進廈門綠帝經濟總部、冠城生態農業等重點農業項目，創建省市糧食“五新”示范基地6個，榮膺福建省省聯農帶農典型示范縣。培育省林業產業化龍頭企業4家，新增林下經濟5200畝，建成閩南地區首個林麝標準化養殖示范基地，發行全國首批“福林票”，獲評省級林下經濟、筍竹精深加工、現代竹業重點縣，入選福建省集體林權制度“三多”改革試點縣。新增全國名特優新農產品2個、特質農品7個，德化黑雞列入國家優勢特色產業集群，春美鄉入選省級農業產業強鎮。培育省級農民專業合作社優質社5家、家庭優質農場7家，獲評省級“一村一品”專業村4個，全縣農林牧漁業總產值增長5.5%。

第二產業

德化縣是世界陶瓷之都、中國陶瓷之鄉、中國小水電之鄉，入選了2022年消費品工業“三品”戰略示范城市，形成了以陶瓷業為主導、礦山冶煉業、電力業三大主要行業的現代產業體系。三大主要行業產值占全縣規模以上工業產值比重超達80%。陶瓷業作為德化縣的主導產業，有陶瓷企業4000多家，從業人數10多萬人。逐漸形成了大師藝術瓷、日用家居瓷、出口工藝瓷三足鼎立的產業格局。主要有陶瓷雕塑、茶具、餐具、器皿、擺件、衛浴等產品。打造了“冰墩墩”“雪容融”和2022年卡塔爾世界杯官方特許商品大咖杯、小蠻腰啤酒杯等代表產品。建成了高端日用陶瓷產業園、生活家電產業園、玻璃產業園、高科技材料產業園、陶瓷智能裝備產業園、建筑衛浴陶瓷產業園“六大功能園區”。

2022年，德化縣第二產業增加值211.42億元，占GDP比重59.82%。工業增加值162.98億元。全縣186家規模以上工業企業產值增長7.8%，規模以上工業增加值增長7.1%，居泉州市第3名。有陶瓷企業143家，礦山冶煉企業9家，電力企業4家。產值超億元企業109家。

2024年，德化縣陶瓷產業集群規模達663億元、增長15%，位列胡潤全球十大藝術陶瓷城市榜單前五。

第三產業

德化縣是福建省電子商務示范縣、國家電子商務示范基地、國家級電子商務進農村綜合示范縣、中國電子商務百佳縣、2022年度縣市電子商務競爭力百佳樣本縣、中國最佳生態旅游縣、國家全域旅游示范區。形成了以旅游、電商、物流、會展、金融相結合的現代服務業。電商交易占據全國80%網上茶具銷售市場。形成以縣城陶瓷文化為主體，石牛山、德化九仙山為兩翼的旅游發展格局，初步形成“世界瓷都·自在德化”的旅游品牌。打造德化會展中心、國際瓷藝城、中國茶具城、電商物流園等博覽交易平臺，其中，茶具城步行街、瓷藝城陶瓷街獲評省特色步行街。建成了國家AAAA級旅游景區2個、四星級酒店3家。

2022年，德化縣第三產業增加值128.59億元，占GDP比重36.38%。社會消費品零售總額150.8億元。其中，交通運輸倉儲和郵政業增加值5.85億元，住宿和餐飲業增加值7.9億元，批發和零售業增加值32.59億元，金融業增加值16.01億元，房地產業增加值18.67億元，其他服務業增加值47.4億元。瓷藝城、全域旅游集散服務中心等12個項目建成投產。電子商務物流園（一期）投入運營，入住率達100%。接待游客689萬人次，旅游總收入75.5億元。孵化外貿企業30家以上，新增對外貿易經營者備案登記企業43家，總數達782家。全年出口貿易總額33.33億元。

2024年，德化縣推進25個文旅重點項目，入選全國文旅融合高質量發展名縣典型案例、文旅產業影響力品牌，蟬聯全國縣域旅游發展潛力百佳縣。全年接待游客1243萬人次、增長20.7%，旅游收入122億元、增長20.8%。開展“全閩Tesco樂購超市”促消費活動100多場次，帶動商品銷售增長25%。建成跨境電子商務公共服務中心，完成電商交易額8000萬元，增長60%。

社會事業

教育

德化縣教育史可追溯到唐代。后唐建縣后，有泮宮。趙頊年間，建有涿州學宮、私塾。明代，興辦書院、社學，配備學官。清光緒三十二年（1906年），廢科舉，興學堂，延續千年的封建教育制度被新學所取代。辛亥革命后，改學堂為學校。民國期間，縣立和私立學校相繼開辦，職業技術教育和幼兒教育開始萌芽。至1988年，全縣有普通中學15所，職業中學4所，小學198所。

至2021年，德化縣有高校1所（泉州工藝美術職業學院），教職工301人，在校生5449人；普通中學11所，教職工1557人，在校生17413人。其中高中4所（德化一中、德化二中、德化三中、德化八中），初中7所；職業學校1所（福建省德化職業技術學校），教職工131人，在校生2084人；小學29所；幼兒園75所；教師進修學校1所；特殊學校1所。其中，德化一中是福建省一級達標高中。

2024年，德化縣投入2億多元推進五中新校區、鳳洋中學等6個教育項目建設，竣工投用2個、新增學位4800個，創建省義務教育管理標準化學校2所，率先在全省將普通高中錄取率提高至70%，通過全國義務教育優質均衡發展縣市級核查和省級督導評估，入選全國義務教育教學改革實驗區。

衛生健康

2021年，德化縣有衛生機構285個，床位數1538個；衛生技術人員1943人，其中高級職稱217人，中級職稱433人，初級職稱1016人。其中主要有縣醫院1所、縣中醫院1所、婦幼保健所1所、疾控中心1個、農村中心衛生院2所、農村鄉鎮衛生院14所。

2024年，德化縣中醫院綜合樓、縣醫院城東院區—感染防控中心2個省市重點項目超額完成年度投資計劃，18家基層醫療機構均通過國家基本標準，縣醫院重癥醫學科獲評全國腸內營養示范病房稱號，縣醫院康復醫學科、中西醫結合消化科和縣中醫院針灸推拿科入選市級臨床重點專科，德化縣獲評省級慢性非傳染性疾病綜合防控示范區。

科技

德化縣已建成陶瓷創新發展研究院、工業設計研究院、智能裝備研究院、高新材料陶瓷中試研究院等科創平臺。R&D經費支出占GDP2.29%，數字經濟核心產業增加值占GDP6%，每萬人口專利擁有量4.6件。

2022年，德化縣實施“綠色數字技改”專項行動，推廣自動化、信息化、智能化成型生產線設備108臺（套），入選省級重點技術改造項目42個，省級新一代信息業與制造業融合發展典型案例9家，新增省級融合發展新模式新業態標桿企業3家。新增省級“專精特新”中小企業1家，高新技術企業66家、科技型中小企業79家、省科技小巨人企業7家、國家級知識產權優勢企業4家，推動企業上云上平臺超100家，國家陶瓷行業工業設計研究院入選國家中小企業公共服務示范平臺。

2024年，德化縣新增省級“專精特新”中小企業46家、科技型中小企業76家、科技小巨人企業19家，認定和復評高新技術企業86家，創新型中小企業數量居福建省前十。

文化事業

德化縣有文化館1個（德化縣文化館），綜合文化站18個，群眾文化事業217個；圖書館1座（德化縣圖書館），農家書房191個；電影院1個；博物館3座（德化縣陶瓷博物館、德化縣順美海絲陶瓷歷史博物館、德化縣金煌陶瓷博物館）。廣播電視臺1座，村通播率100%，電視覆蓋率100%，調頻廣播覆蓋率100%，有線電視平均每周播出126小時。

2022年，德化縣融媒體中心進入福建省優秀縣級融媒體中心30強；成立閩臺歷史文化研究院德化分院，德化窯獲國家遺址公園立項，入選“中國民間文化藝術之鄉”建設典型案例。

2024年，德化縣在美國、墨西哥、丹麥、比利時等國家舉辦“中國白·德化瓷”國際巡展，走進紐約聯合國總部，德化城市形象宣傳片再次亮相紐約時報廣場。推出駐華外交官陶瓷文化活動，舉辦“世界的中國白”展覽、中國國家博物館雅集藝術鑒賞會、中國美術館藝術展、國際陶瓷文化周等展覽，德化白瓷精品展入選文博行業100個熱門展覽。新增推廣展示中心6家，落地全國首家陶瓷主題藝術文創園，開展世界陶瓷設計大會、海峽兩岸青年陶瓷創客“i-china”計劃、國潮安溪縣德化茶瓷產業融合等活動，多件陶瓷精品成為國禮、奧運會特許商品，汽車雕塑成功挑戰吉尼斯世界紀錄。

德化縣陶瓷博物館，成立于1989年3月，國家二級博物館、福建省一級博物館、福建省科普教育基地，是福建省第一家資料齊全的陶瓷專業館。位于潯中鎮學府路17號，占地面積50畝，大樓建筑面積5700平方米，為框架結構兩層仿古建筑，內設六個展廳及學術報告廳、資料室、庫房、監控室等。博物館一樓大廳鑲嵌有一幅長13米，寬2.6米，由520塊德化白瓷制作而成的高浮雕壁畫。博物館一樓三個展廳固定陳列《德化陶瓷史話》，面積1400平方米，展覽以實物為主，配合圖片、模型、場景展示，共展出藏品1000多件。該陳列以歷史發展為主線，比較系統地表現德化縣古今瓷器的發展面貌和成就，分為“水土宜瓷、千年窯煙”“宋元瓷器、嶄露頭角”“明代白瓷、獨樹一幟”“清代青花、詩情畫意”“海絲瓷路、蜚聲宇內”“民國瓷器、承襲傳統”“瓷國明珠、百花齊放”等七個單元，展覽充分展示了德化陶瓷生產工藝藝術特色、貿易狀況及其人文內涵，闡明了德化窯的歷史地位和作用。

體育

德化縣有體育館1個（德化縣體育場），公共游泳館1個，全民健身場所18個。2021年，德化縣有8人獲省級獎勵（第一名3人，第二名3人，第三名2人），獲市獎勵人數170人。

2024年，德化縣霞田文體園體育場、體育館、游泳館建成投用，舉辦了福建石牛山越野賽、福建省大學生輪滑錦標賽、福建中學生游泳聯賽等賽事。

環保

2022年，德化縣植樹造林面積29558畝，森林撫育61672畝，封山育林面積24518畝。綜合治理水土流失3.34萬畝，礦山生態修復515畝。建設安全生態水系項目6個，治理中小河流8條，國、省控斷面水質達標率100%。空氣質量優良比例達100%。

2024年，德化縣造林綠化3.2萬畝，綜合治理水土流失6.25萬畝，實現轄區國、省控斷面水質全域Ⅱ類，水功能區水質達標率、空氣質量優良比例均達100%，生態環境質量穩居福建省前列，獲評省級河長制湖長制正向激勵縣。

社會保障

2022年，德化縣完成44項為民辦實事項目，民生相關支出28.14億元。新增城鎮就業2174人、失業人員實現再就業1422人、“五險”參保9857人次，建成限價房1885套，新建保障性租賃住房952套，實施臨時救助7476人次、發放救助金447萬元。縣社會福利中心建成運營，新增養老床位500張。

2024年，德化縣精神障礙社區康復場所建成投用，發放252.79萬元開展臨時救助833人次，在東部片區和西北五鎮實施“福蕾行動計劃”項目，開展農村留守兒童及困境兒童關愛保護服務，投入497.36萬元開展關愛女孩“五項工程”。建成保障性租賃住房944套、公共租賃住房1067套、精裝人才公寓256套，德化縣入選省級第一批發展保障性租賃住房重點城市，獲評省級發展保障性租賃住房工作評價績效優異縣。

交通

綜述

北宋年間，德化縣已有南平市（南平）驛道過境；至民國初期，形成驛道、縣際大道、鄉村小道以及溪流水路的交通網絡。民國十三年（1924年），開通城關至三班公路，縣內開始有汽車運輸。中華人民共和國成立后，重新開始公路建設，水路逐漸淘汰。

德化縣已形成由鐵路（興泉鐵路）、公路（沙縣—廈門高速公路）構成的交通網絡，基本融入福廈泉三個“一小時經濟圈”。行政村公路硬化率達100%。所有鄉鎮通二級公路，獲評省級“四好農村路”示范縣。2024年，德化縣境內沙廈高速德化草村出入口工程具備動工條件，政永高速德化段建設提速增效，大外環路項目全線順利貫通，提級改造農村公路60千米，全縣客貨郵融合服務實現100%覆蓋，新能源汽車充電樁實現鄉鎮全覆蓋。

公路

德化縣境內有廈沙高速公路、國道G355、省道S215、省道S310過境。沙縣—廈門高速公路德化段起于永春巖峰樞紐互通，接莆永高速，利用泉三高速德化連接線，經德化縣龍潯、蓋德、潯中、國寶、赤水、上涌、湯頭、葛坑等鄉（鎮），終于葛坑鎮大嶺村，順接廈沙高速三明段，全長73.694千米。設有德化九仙山、德化、德化上涌3個高速出入口。

鐵路

德化縣有興泉鐵路過境，設有德化站。2022年12月30日，興泉鐵路清流至泉州段建成開通，興泉鐵路德化站正式通車，結束了德化縣不通鐵路的歷史。

公共交通

德化縣已開通公交線路12條，其中城鄉公交5條，中心城區公交線網300米半徑站點覆蓋率為72%，500米半徑站點覆蓋率為88%。擁有147輛新能源公交車，所有在線運營的公交車已全部采用新能源純電動公交車。建有公交總站（德化閩興公交總站）1個，總用地面積15006.08平方米，集公交首末站、停車場、充電站、車輛保修及日常安全檢查等功能，共設置77個公交停車位。有汽車站2個（德化龍湖站、德化站），均為二級站。

人文

綜述

德化民間節規、禮儀、飲食等多遵循泉州。有悠久的陶瓷文化，有國家重點文物保護單位屈斗宮德化窯遺址，德化瓷燒制技藝還是國家級非物質文化遺產。美食特產眾多，還有擺大龜、食薯節、祭窯神等特殊習俗。

飲食

德化縣主食以大米為主，喜食咸粥和菜飯。有飲用糯米酒、米燒酒、番薯酒及茶的習慣。有生苦菜大腸湯、大茶油生燉德化黑雞、芋頭米粉肉、咸粿、赤水煎粿、龍門灘魚宴、麻糍、紅菇拌面線、苦菜大腸湯、干煸麻絲菇、德化紅酒雞、九仙草湯、久糟菜白鴨湯、茶油壇香羊肉、牛奶仔燜全豬等、黃金茶油豬肚湯特色美食。

生苦菜大腸湯，以鮮苦菜的芯葉為原材料，本地土豬灌腸，烹制而成。清淡醇津，微苦入甘。

大茶油生燉德化黑雞，是農家逢年過節、招待親朋的佳肴，更是產后的滋補菜肴。凈黑雞切大塊與天然大茶油、鹽拌勻放入瓦煲內，隔水燉二個小時即可。

芋頭粉蒸肉有質肥不膩，香酥獨特的特點。糯米洗凈晾干，配八角香料炒熟，再碾成熟粉末，芋頭去皮切塊調味入于碗底，五花肉切大寸片配以紅酒、醬油腌制片刻，把淹好的三層肉撈干滾上熟糯米粉末依次鋪蓋于芋頭上，上蒸籠蒸1小時即可。

咸粿，又稱年糕，只有在春節或祭祀活動中才蒸制，軟嫩，富有彈性，有咸香味。根據加入的材料不同，分為三鮮咸粿、青蘿卜咸粿、蔥油咸粿等。用當年晚米加清水浸泡一夜后撈出瀝干，加八角、肉桂等香料摻水磨成稀漿，再加入食鹽和炒好的豬肉、香菇、蔥頭、蝦皮等，上蒸籠蒸熟。可蒸熟后晾至溫熱時吃，也可冷后采用炒、煎、炸、煮等多種烹調方法進行二次加工。

赤水煎粿，德化縣的傳統小吃之一，有“泉州肉粽，赤水煎粿”的諺語。赤水煎粿選用晚米浸泡制漿，再調以佐料蒸熟，再切塊油煎而成。可根據喜歡的口味醮辣醬、醋、醬油等食用。

習俗

赤水鎮大尖山腳下的許氏村民，每年都會過一個特殊的節日食薯節。先民因難以生存，曾許愿若退居尖山嶺種甘薯能有活路，世代愿在每年正月初一家家食用甘薯，以謝天恩，后果然飽食無憂。于是每年初一都要食用甘薯，慢慢地，周圍的村民也紛紛效仿，目的是教育后代憶苦思甜。

德化丁大卿宮供奉的是保生大帝保生大帝，吳夲為民眾做了許多善事。每年農歷三月十五，是保生大帝誕辰，民眾擺大龜來供奉他，祈禱風調雨順、國泰民安，已延續幾百年，這是德化民間最隆重的典禮之一。大龜以糯米為主要原料，加工蒸熟，每個壽龜用上百斤糯米，加上紅糖精制而成，有八仙桌面那般大，共有十二只壽龜（閏月十三只），然后用轎子扛來，在神案前擺桌供奉。

德化陶瓷業有崇拜窯神的習俗，祭窯神是民間極為隆重的年度大祭典。窯神圣殿在寶美祖龍宮，每年農歷五月十六，陶瓷廠家們依風俗，帶著最得意的或者獲獎的陶瓷藝術品，前來供奉。一是感謝窯神，二是祈求來年好業績，三是匯報自己的業績。

德化農家逢年過節，或有喜事會舂糍，以圖吉利。迎親嫁娶糯米糍是餐桌上不可缺少的最后一道菜譜，并還要備有“轎夫糍”“糊嘴糍”；農家蓋房子從動工到完工也要舂糍敬請木工師傅、幫工、親友，如填礎舂糍，以示有“黏性”，象征柱頭會生根牢固。聚會也會舂糍做點心。因糯米糍有滋補作用，每年冬、春季農家人還會把糯米糍蘸米粥湯或包在菜葉里喂耕牛，為耕牛進補。

舊時秋收時節，德化農村有“報糍”習俗，由鄉里“當境宮”頭人輪流坐莊。“報糍”人把糯米糍挑到田頭叫賣，以糯米糍換取打谷場上的谷子。“報糍”沒有統一價格，一般一塊“報糍”換取一斗谷子（約5公斤），有的會給更多，顯示農家年豐喜悅。

“立冬”這天，農村家家戶戶都舂糯米糍，并備辦盛宴供奉當境公、土地公，借以慶豐收年景，祈望來年生活過得更美好。這習俗稱做“冬福”“謝冬”。農家女主人還會端著糯米糍贈予鄰居叔公嬸婆互送品嘗。

上涌鄭道義抗擊海盜（倭寇），使得潯北區（上涌、葛坑、楊梅等）免受海盜之災。民眾稱鄭道義為鄭公祖師，后來又晉升為鄭公太尉。后來，考上武舉的可領到一面虎旗；考中秀才的可領到一面龍旗。沿革至今，在部隊中任排長職務以上者可得虎旗，中、高考考上大中專，畢業后可得龍旗。

每年農歷四月初八，是李溪村為牛定下的節日——耕牛節。節日既犒賞感謝耕牛，也給牛補身子，延續先祖們對耕牛的敬仰和對農耕文化的崇敬。節日從主祭人為耕牛點紅開始，喂牛吃糍粑、糟菜水、雞蛋，以此表示對牛的敬重。隨后，村民們牽著耕牛，帶領著祭祀的神轎、彩旗、鑼鼓等儀仗隊伍沿著李溪村的千畝梯田進行游田活動，到達許厝垅祖厝接敬后再繞回玉林堂，最后下田開始“犁田比賽”，展示農耕技藝。

陶瓷文化

德化縣陶瓷制作始于新石器時代，夏商時期開始制作原始青瓷，是中國陶瓷文化發祥地之一，宋元時期是“海上絲綢之路”重要出口商品。德化瓷燒制技藝列入國家首批非物質文化遺產保護名錄，德化窯址列入世界遺產名錄，德化白瓷入選福建省文化標識。德化陶瓷以“白”見長，被譽為“象牙白”“鵝絨白”等，法國人將德化白瓷命名為“BLANCDECHINE”，即“中國白”。德化縣是全國最大的陶瓷工藝品生產和出口基地、國家級出口陶瓷質量安全示范區、全國最大的陶瓷茶具和花盆生產基地，獲評中國瓷都、中國民間文化藝術之鄉、中國陶瓷歷史文化名城、世界陶瓷之都，德化陶瓷品牌價值超千億元。

德化瓷經1360~1420℃高溫燒成，瓷質細膩純凈、堅實耐用，釉色潔白瑩潤，耐酸耐堿性能尤高，吸水率在0.5％以下，熱穩定性高，超過200℃投入20℃一次性熱交換不裂，無論投入沸水之中或置于冰點以下，胎釉皆不會會產生破裂或變色，產品裝飾富有濃厚的民族風格和地方特色。由于生產技術、泥釉配方及燒成氣氛的變化，歷代產品呈現多種不同的瓷色，如白中泛青的青白瓷，純白如乳的乳白瓷，色呈嫩黃的建白瓷，白中閃紅的“孩兜紅”，高潔如雪的高白瓷，均具有鮮明的時代特征和地方色彩。

德化制瓷歷史悠久，宋代即以龍窯大量燒制青瓷、青白瓷、白瓷。宋末元初，德化瓷窯出現了一種介于龍窯和階級窯之間，較易控制燒成火焰的窯型，俗稱“雞籠窯”、或稱分室龍窯，為階級窯的雛形。元代已出現了白中閃黃或閃紅的初期產品，裝飾亦較前豐富多采。明代是德化制瓷業科技成就的光輝時期，誕生了裝燒容量大、節省燃料、易于控制燒成的火焰的半倒焰式的階級窯（或稱蛋式窯、串窯），日本學者稱為“德化窯”，從而提高了燒成的產量和質，且也有別于景德鎮的白瓷。乳白瓷（即象牙白、豬油白）新瓷種的問世，使德化白瓷登上了一個新高峰，成為中國白瓷中一種獨具特色的代表性產品。尤其是涌現出何朝宗、林朝景、張壽山、陳偉等雕塑瓷藝術大師和優秀藝人，為德化瓷雕開創了獨特的藝術風格。清代愛新覺羅·玄燁以來，青花瓷的生產空前隆盛。清至民國，德化白制顏料繪制釉上彩“古彩瓷"，具有紅，黃、綠、藍、紫五種顏色，大都工筆彩畫、黑色勾線，效果近似景德鎮的粉彩又不同于粉彩。民國三年（1915年），瓷雕藝人蘇學金首創控塑瓷梅花，在巴拿馬共和國世界博覽會上獲金獎。許友義首創活動瓷練等工藝制作的木蘭從軍、關羽、觀音等瓷雕作品，先后分別獲得在英國、日本和南京舉行的國際和全國博覽會的金獎。民國期間釉下青花逐漸被釉上新彩所代替。民國二十三年（1934年），設改良瓷場，注漿法得到普及推廣。中華人民共和國成立后，階級窯已被煤氣、油燒、電熱隧道窯所取代。1959年，成功研配白度高達88.1度的失傳的高白瓷。

文物古跡

德化縣有登記文物點513處，其中國家級文物保護單位1個（屈斗宮德化窯遺址），省級文物保護單位6處，縣級文物保護單位67處。

屈斗宮德化窯遺址，全國重點文物保護單位，2016年入選國家《大遺址保護“十三五”專項規劃》。遺址包括三班、蓋德、龍潯鎮、潯中4個鄉鎮宋至明代的46處窯址，此外還有一處在南安市境內。其中，屈斗宮古瓷窯位于龍潯鎮寶美村的破寨山，是宋元時代的瓷窯遺址，窯基長57米，有17間窯室，出土了7000余件瓷器標本和燒窯的工具。

非物質文化遺產

德化縣擁有非物質文化遺產保護項目29項，其中國家級1項、省級3項、市級7項，非遺傳承人國家級3人、省級10人、市級25人、縣級118人，有縣級以上非遺傳習所16家，市級生產性保護基地5家，閩南文化生態保護區展示點70個。

德化瓷的制作興于唐宋，盛于明清，技藝獨特，至今傳承未斷。德化瓷的制作方法可分兩種，一是選用優質的高嶺土直接塑造成型，一是翻制模具后再注漿或拓印成型。一般在土坯干后再根據需要決定是否上釉，而后放入窯中，在攝氏度一千多度的高溫中燒制出成品。德化瓷是我國重要的對外貿易品，被譽為“東方藝術珍寶”，為制瓷技術的傳播和中外文化交流作出了貢獻。

特產

德化縣有戴云甜茶（甜鉤子）、杜仲、七葉一枝花、金線蘭、波爾山羊、德化黑羊、德化黑兔、美湖米粉、德化紅酒、茶油、苦菜、“十八格”黃花菜、德化掌瓜等特產。

風景名勝

綜述

德化縣是中國最佳生態旅游縣、國家全域旅游示范區。初步形成了“世界瓷都·自在德化”的旅游品牌。建成了國家AAAA級旅游景區2個、國家AAA級旅游景區3個、國家AA級旅游景區1個，四星級酒店3家。2022年，德化縣接待游客689萬人次，旅游總收入75.5億元。

主要景區

泉州市德化石牛山景區，國家AAAA級旅游景區，位于德化縣東部，包括岱仙瀑布、石牛山主峰、溫泉項目、石龍溪漂流、岱仙溪漂流、索道項目、岱仙湖等范圍。總規劃面積達106平方公里。石牛山因山上巨石似牛而得名，由中生代火山形成的山峰，高1782米，是我國兩處古火山放射狀爆發口之一。景區擁有石牛山潛火山巖地貌等豐富的地質遺跡資源，記錄了火山爆發、塌陷、復活隆起的完整地質演化過程，是研究中生代火山巖巖石學、火山構造學等學科的天然博物館。山中有一名剎“石壺祖殿”，是閩臺兩地的道教圣地。還有龍泉洞、飛鳳石、老龜征途等景點。

泉州德化九仙山風景區，國家AAAA級旅游景區，集風光、宗教、文物于一體的旅游景區。景區位于德化縣西北部的赤水、上涌、大銘三地的交界處，距離泉州市市區140公里，距離德化縣城關22公里，景區面積約35平方公里，有奇石怪洞等12景，還有靈鷲巖、永安巖、蓮花巖等7座巖寺。主峰“尺五天”海拔1658米，山上年均霧日300天、相對濕度87%、平均風速7.0米/秒，均居全國第二位，有佛光、云海、霧凇等氣象景觀。九仙山年均氣溫12℃，是避暑的理想去處。冬天是閩南地區觀雪景的絕佳去處。

德化國寶云龍谷景區，國家AAA級旅游景區，位于國寶鄉境內，距德化城關只有15公里。整個景區以“峽谷、田園、生態”為主題，分為峽谷游憩帶、田園體驗區、宗教觀光區、休閑度假區、生態探險區，總面積為5000畝。景區內有維管植物1200種、大型真菌100多種、內陸棲背動物100多種。還有佛嶺古村、明代抗倭古堡、云龍宮、朱熹遺跡。