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新化縣，中華人民共和國湖南省婁底市下轄縣，新化縣地處湘中偏西、雪峰山東南麓、資水中游。截至2024年末，新化縣戶籍總?cè)丝?50.41萬人，常住人口114.23萬人，其中城鎮(zhèn)人口42.26萬人，鄉(xiāng)村人口71.97萬人，常住人口城鎮(zhèn)化率為37.0%，比上年提高1.45個(gè)百分點(diǎn)。截至2025年4月，新化縣總面積3642.33平方千米。截至2025年5月，新化縣轄3街道18鎮(zhèn)7鄉(xiāng)，2個(gè)國有林場，1個(gè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。

新化縣地處云貴高原向江浙丘陵遞降的過渡帶，地勢西高東低，呈階梯狀傾斜；地貌屬山丘盆地，西部、北部雪峰山主脈聳峙；東部低山或深丘連綿；南部為天龍山、桐鳳山環(huán)繞；中部為資江及其支流河谷。新化縣屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，光溫豐富，雨水充沛。趙頊熙寧五年置新化縣，隸屬邵州；1949年10月5日解放軍第二次攻克縣城，新化第二次解放，同年10月21日成立新化縣人民政府，屬邵陽專區(qū)；1977年10月屬漣源地區(qū)，1982年6月漣源地區(qū)更名為婁底市，屬婁底地區(qū)，1999年7月后，婁底地區(qū)改為婁底市，新化屬婁底市。

新化縣是革命老區(qū)縣、國家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣，也是全國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)創(chuàng)建單位。近年來，新化縣逐步形成了以結(jié)構(gòu)陶瓷、功能陶瓷為主體的先進(jìn)陶瓷產(chǎn)業(yè)，以水泥、耐火材料、新型墻體材料為主體的新型建材產(chǎn)業(yè)，以茶葉、水酒、豆制品為主體的特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)，以水電、風(fēng)電、光伏電為主體的新能源產(chǎn)業(yè)，以碳粉、硒鼓生產(chǎn)、復(fù)印機(jī)再制造、文創(chuàng)產(chǎn)品印刷為主體的現(xiàn)代文印產(chǎn)業(yè)，以中藥材種植、加工為主體的中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)6大支柱產(chǎn)業(yè)。2024年，新化縣實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值376.31億元，三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為18.8：28.8：52.5，人均地區(qū)生產(chǎn)總值32829元。

新化縣作為大梅山地區(qū)的中心地帶，孕育出以蚩尤為代表的具有鮮明地域特色的梅山地方文化資源。擁有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—新化山歌、梅山儺[nuó]戲和梅山武術(shù)，以及具有地域代表性特色的旅游資源—湖南大熊山國家森林公園、梅山龍宮、紫鵲界梯田。2022年，新化縣被湖南省省文化和旅游廳評為全省“湖南民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”。

名稱來歷

北宋熙寧五年（1072）“梅山蠻”歸化后置縣，隸屬邵州，取“王化之新地”之意。

歷史沿革

先秦

新化縣在周時(shí)為荊洲之域，春秋時(shí)屬戰(zhàn)國楚地。

秦漢至南北朝

秦始皇二十六年（前221）新化境地屬長沙郡。

高祖五年（前202）徙封吳芮為長沙王，新化境地屬長沙王國，本益陽縣舊梅山地，東漢未置縣，地屬昭陵。

寶鼎元年(266)以零陵北部為昭陵郡，分昭陵置高平。

司馬炎太康元年(280)改高平為南高平，后復(fù)曰高平，距今治百里，隸邵陵。

隋唐至宋元

開皇九年（589）以邵陽為郡治，省高平，入邵陽。

貞觀元年(627)，分全國為十道，境地屬江南道邵州邵陽郡；大中十年（856）境內(nèi)西部山區(qū)綠茶渠江薄片，譽(yù)稱國內(nèi)名茶；光啟二年（886）境地大部分為土酋所據(jù)，地屬潭州益陽縣和邵州邵陽縣。

五代十國時(shí)為蠻獠所據(jù)，后漢乾三年（950）梅山峒民從朗州節(jié)度使攻入潭州（長沙市），駐城三日，盡取州庫財(cái)寶歸。

宋熙寧五年(1072)，湖南省轉(zhuǎn)運(yùn)副使蔡煜開辟雪峰山：“東起寧鄉(xiāng)司徒嶺，南抵湘鄉(xiāng)佛子嶺，西及邵陽白沙寨，北至益陽四里河”“得主客萬四千八百九戶，萬九千八十九丁(按宋制；成年男女曰丁)，田二十四萬余畝，以上梅山地置新化縣"""謂王化之一新也”，隸屬于荊湖南路之邵州，梅山峒民自此歸服。

南宋寶慶元年(1225—1227)改邵州為寶慶府，新化屬寶慶府。

景炎二年（1277)3月，縣人張虎、周龍起兵抗元，民紛應(yīng)之，先后收復(fù)新化、安化縣、益陽市、寧鄉(xiāng)市諸縣，元湖廣行省平章阿里海牙派薩里蠻率兵鎮(zhèn)壓；孛兒只斤·忽必烈至元十八年(1281)，義軍與元軍激戰(zhàn)后，張虎，周龍被俘遇害。

至元十六年（1279）新化縣屬湖廣行省湖南路宜慰司寶慶路，行政長官稱縣尹。

明清

洪武元年（1368）新化縣屬湖廣布政使司寶慶府；洪武十四年（1381）新化縣置太陽、石馬、永寧3鄉(xiāng)轄21里，縣域面積約5100平方千米。

康熙三年（1664）湖廣行省分置湖南省、湖北兩省，新化屬湖南省湘江道寶慶府，行政長官稱知縣。

道光十六年(1836)縣城湘鄉(xiāng)、江西籍商人，為保護(hù)同鄉(xiāng)，同業(yè)經(jīng)商利益，分別建立湘鄉(xiāng)會(huì)館(在畢家巷)、江西會(huì)館(在大碼頭)，為縣內(nèi)最早的2家商業(yè)行會(huì)。

中華民國

辛亥革命后，民國3—10年(1914—1921)新化縣屬湘江道；民國11—26年(1922—1937)廢道制，直屬湖南省；民國27—38年(1938—1949)屬湖南省第六行政督察區(qū)，行政長官稱縣知事或縣長。

1949年8月12日，國民黨政府縣長伍光宗起義，人民解放軍147師進(jìn)城，新化縣城解放；8月18日，147師奉命轉(zhuǎn)移，國民黨軍隊(duì)復(fù)進(jìn)占縣城。

中華人民共和國成立后

1949年10月5日，解放軍再次攻克縣城，新化第二次解放；10月21日成立新化縣人民政府，屬邵陽專區(qū)，行政長官稱縣長。1958年8月，新化縣部分區(qū)域劃歸漣源縣。

1977年10月屬漣源地區(qū)。

1982年6月漣源地區(qū)更名為婁底地區(qū)，屬婁底地區(qū)。

從1999年7月后，婁底市改為婁底市，新化屬婁底市，縣人民政府駐上梅鎮(zhèn)；2005年1月，縣委、縣人大、縣人民政府、縣政協(xié)整體搬遷至梅苑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。

自然地理

位置境域

新化縣位于湖南省中部偏西、婁底市西部，盤依雪峰山北段的東南麓（古稱梅山），資江中游，地處北緯27°31′—28°14′，東經(jīng)110°45′—111°41′；東北至東南與漣源市、冷水江市交界，南至西南與新邵縣、隆回縣為鄰，西至西北與溆浦縣接壤，北與安化縣毗連；東西寬90.75千米，南北長79.75千米，總面積3642.33平方千米。

氣候

新化縣地處中低緯度地區(qū)，屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，既有光溫豐富的大陸性氣候特色，又有雨水充沛，空氣濕潤的海洋性氣候特色。年平均降水量1455.9毫米，但時(shí)空分布不均，年際變化大，故少雨年常多干旱，雨水集中季節(jié)則易成澇，降雨變率以春季、初夏較小，盛夏、秋冬較大，降雨季節(jié)分布是春、夏多，秋、冬少，年降雨日數(shù)144—196天，平均165.5天；年平均氣溫在16.8℃—17.3℃，極端最高氣溫40.1℃，極端最低氣溫﹣10.7℃；年平均光照時(shí)數(shù)1417.4小時(shí)，光照百分率34%；初霜日平均出現(xiàn)在11月29日，終霜日平均為2月22日，平均無霜期為280天；年平均降雪日6天，初雪日平均為12月9日，最早為11月9日，終雪日平均為3月13日，最遲為4月7日。

地質(zhì)

新化縣位于新華夏構(gòu)造體系第三隆起帶東緣，地質(zhì)構(gòu)造共有雪峰山弧形構(gòu)造、祁陽山字形構(gòu)造、旋扭構(gòu)造、東西向構(gòu)造四種，新化縣屬雪峰山弧形構(gòu)造帶東南側(cè)和祁陽山字形構(gòu)造前弧北冀部位，二者在爐觀鎮(zhèn)附近交接復(fù)合，兩種構(gòu)造互相穿插，限制遷就和干擾，地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜。境內(nèi)自上元古界板溪群至第四系，皆有出露，總厚度近2萬米。西部雪峰山區(qū)25個(gè)公社(林場）屬元古界至古生界早期沉積并最先脫褥隆起的雪峰“古陸”地區(qū)，沉積以長石、石英碎屑為主的沉積物；中部丘—、溪谷平原區(qū)及東部低山、中低山區(qū)61個(gè)公社，為古生代晚期以來，以碳酸鹽類沉積物為主的石灰?guī)r 地層。

地形地貌

新化縣地勢西高東低，呈階梯狀傾斜；西部山勢雄厚，峰嶺馳騁，大多為侵蝕、構(gòu)造、溶蝕地貌，地勢險(xiǎn)峻，海拔較高；東部地勢逐步降低，地形起伏平緩，為低山或深丘連綿；南部為天龍山、桐鳳山環(huán)繞；中部為資江及其支流河谷；全縣堆積地貌占總面積18.48%，侵蝕剝蝕地貌占總面積18.25%，侵蝕構(gòu)造地貌分為低山、中低山、中山三個(gè)亞類，共占總面積63.26%；最高海拔是大熊山九龍池的1622米，大多地域在海拔300米以下。

水文水利

水文

河流

新化縣位于資水中游，全境為資江流域，境內(nèi)共有5千米以上的河流93條，其中資江橫貫全境113千米，縣河流92條約1453千米，鄉(xiāng)村河道13條約26千米。境內(nèi)資江與25條一級支流、42條二級支流、28條三級支流聯(lián)網(wǎng)，組成樹枝狀、平行式的匯聚式水系格局。

大洋江是資江在縣境內(nèi)最大支流，發(fā)源于隆回縣紅巖山，由縣西部水車鎮(zhèn)大同管區(qū)入境，在游家鎮(zhèn)南側(cè)大洋村東注入資水，全長91千米，集雨面積1285平方千米，坡降5.14‰，天然落差468米，其中可利用落差220米，多年平均流量40.18立方米/秒，最枯流量1.28立方米/秒；油溪河是資水在境內(nèi)的第二大支流，源出漣源市蓋頭山，由西流入我縣車田江，在油溪鄉(xiāng)油溪村西注入資水。河流全長67千米，流域集雨面積719平方千米，坡降10.5‰，天然落差703米，其中可利用落差324米，多年平均流量16.84立方米/秒，最枯流量2.05立方米/秒；渠江源出本縣古臺山西部，在長峰出境到溆浦縣，再經(jīng)安化縣注入資江在我縣境內(nèi)河流全長約40千米，集雨面積285平方千米，坡降6.05‰，天然落差598米，多年平均流量17.7立方米/秒。

地下水

新化縣域內(nèi)共有地下水953處，其中地下河流76條，枯水流量300公升/秒的巖溶泉62處，每年滲入補(bǔ)給總量為9.5億立方米，枯季地下水徑流總量4.8億立方米/年，其中可以利用的天然排泄量為1.6億立方米/年；以碳酸鹽巖巖溶地區(qū)的地下水最為豐富，主要分布在縣境東部、中部和南部，面積約1600平方千米，天然排泄量每年為15892萬立方米；基巖裂隙孔隙水，分布在縣境西部和北部，面積約2100平方千米，天然排泄量每年為427萬立方米；構(gòu)散堆積層孔隙水，分布在縣境中部城關(guān)、洋溪鎮(zhèn)、孟公、圳上等地區(qū)，面積約70平方千米，天然排泄量每年為33萬立方米。

水利

新化縣有中型水庫3座，分別為車田江水庫、梅花洞水庫、半山水庫，小一型水庫50座，小二型水庫229座，共計(jì)水庫282座，其中電站類水庫2座。

車田江水庫是一座以灌溉為主，結(jié)合發(fā)電、防洪、供水、養(yǎng)殖等綜合效益的大Ⅱ型水利工程，位于新化縣資水一級支流—油溪河上游，工程于1972年11月動(dòng)工興建，1979年7月樞紐工程竣工，1978年3月開始蓄水運(yùn)；壩址控制集雨面積85平方千米，最大壩高68.8米(至防浪墻頂高)，壩頂軸線長373.5米，壩頂寬6米，水庫校核防洪水位494.34米，設(shè)計(jì)防洪水位493.22米，總庫容1.275億立方米，正常蓄水位491.4米，正常庫容1.122億立方米，有效庫容4791萬立方米，為多年調(diào)節(jié)水庫，擔(dān)負(fù)著下游七處電站，12620人口及耕地面積為0.54萬畝的防洪保安任務(wù)。

梅花洞水庫是一座以防洪、灌溉為主，結(jié)合養(yǎng)殖等綜合效益的中型水利工程，位于新化縣曹家鎮(zhèn)水江管區(qū)綠竹村，資江一級支流小洋溪中游；該工程于1965年6月動(dòng)工興建，1970年3月基本竣工，最大壩高29.5米，大壩控制集雨面積33.8平方千米，水庫校核洪水位312.0米，設(shè)計(jì)防洪水位311.5米，總庫容為0.212億立方米，水庫正常蓄水位309.5米，正常庫容0.1556億立方米(其中有效庫容0.1536億立方米)，死水位288.5米，設(shè)計(jì)灌溉曹家鎮(zhèn)、桑梓鎮(zhèn)、上渡辦3073.33公頃農(nóng)田，實(shí)際灌溉800公頃。

半山水庫是一座集防洪、發(fā)電、灌溉于一體的綜合性水利樞紐工程，位于新化縣資水二級支流—洋溪河上游，樞紐工程座落在新化縣槎溪鎮(zhèn)五溪管區(qū)半山街村，水庫性質(zhì)為年調(diào)節(jié)中型水庫；水庫工程于1965年1月動(dòng)工修建，1966年3月竣工后投入使用；壩高32米，水庫控制集雨面積129平方千米，總庫容0.1445億立方米，防洪庫容0.0385億立方米，正常庫容0.1060億立方米，設(shè)計(jì)灌田4513公頃，實(shí)際灌溉2833公頃，防洪保護(hù)面積2667公頃。

土壤

新化縣典型的地帶性土壤為紅壤，根據(jù)成土條件、土壤發(fā)育程度與發(fā)展階段，可分為水稻土、紅壤、黃壤、黃棕壤、山地草甸土、粗骨土、紫色土、潮土9個(gè)土類。黃紅壤等21個(gè)亞類、花崗巖黃紅壤等79個(gè)土屑、粗麻砂土等149個(gè)土種；水稻土廣布各地沖、垅[lǒng]區(qū)，紅壤分布于各地海拔700米以下的低山丘陵與谷地，黃壤分布于南、西、北部雪峰山區(qū)海拔700—1100米的山腰地帶，黃棕壤分布于西北部海拔1100—1400米的中山上部，山地草甸土分布于西、北部雪峰山海拔1400米以上的山頂?shù)貛?，粗骨土分布于砂巖、板頁巖山丘區(qū)，紫色土呈區(qū)域性分布于娘家、燎原、白塘等地，潮土分布于資江及其支流沿岸。

自然資源

水生生物資源

新化縣共分布有魚類70種，隸屬于4目13科47屬，其中鯉科為大宗，有37種，占種類總數(shù)的52.86%，鲿科10種，占14.29%，花鰍科7各占10.00%，鲇科、沙鱧、塘科和鱧科均為2種，各占2.86%，合鰓魚科、刺鰍科、胡子鲇科、鈍頭??科、鮡科和鰕鯱魚科6科均為1種，共占8.57%。新化縣共檢出浮游植物42種，分屬5門19屬，硅藻(Bacillariophyta)為優(yōu)勢種，有9屬23種，占總種數(shù)的54.8%；其次為綠藻門(Chlorophyta)，5屬10種，占總種數(shù)的23.8%；藍(lán)藻(Cyanophyta)，3屬5種，占總種數(shù)的11.9%；裸藻門(Euglenophyta)和甲藻門(Pyrrophyta)，各1屬2種，均占總種數(shù)的4.8%。新化縣對所采集的底棲生物進(jìn)行分類鑒定，共鑒定出40個(gè)分類單元，隸屬5門8綱14目33科；其中，水生昆蟲種類占優(yōu)勢，共有23種(占總物種數(shù)的57.50%)，環(huán)節(jié)動(dòng)物門3種，軟體動(dòng)物門9種，線蟲動(dòng)物和扁形動(dòng)物門各1種；水生昆蟲中，蜉目8種，襀翅目1種，石蛾3種，蜻蛉目2科2種，鞘翅目3種，雙翅目6種。采樣水域中，以格氏短溝蜷、河蜆和米蝦屬為優(yōu)勢類群。

土地資源

據(jù)《新化縣第三次國土調(diào)查主要數(shù)據(jù)公報(bào)》數(shù)據(jù)顯示，新化縣耕地有1019875.35畝（67991.69公頃），園地有124886.70畝（8325.78公頃），林地有3371616.75畝（224774.45公頃），草地有36838.35畝（2455.89公頃），濕地4836.15畝（322.41公頃），城鎮(zhèn)村及工礦用地433965.75畝（28931.05公頃），交通運(yùn)輸用地86676.30畝（5778.42公頃），水域及水利設(shè)施用地201653.85畝（13443.59公頃）。

礦產(chǎn)資源

新化縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)礦物36種，可開發(fā)的有26種。

金屬礦主要有鐵礦、錳礦石、錳礦、銻礦、銅、鎢、鐳、砷礦、鉛鋅礦、金礦。鐵礦主要為外生礦床沉積型，也有內(nèi)生礦床熱液型，儲(chǔ)量在2000萬噸以上；錳礦分布在西部山區(qū)和中東部，同二迭系煤層毗連，品位不高；銻礦分布在山溪、海龍、云溪、大石、古臺山等地，儲(chǔ)量55萬噸以上，品位0.4—60%之間，海龍鄉(xiāng)庵堂沖和山溪鄉(xiāng)龔家灣，極有開采價(jià)值；銅、鎢、鐳、礦分布在大田彝族苗族布依族鄉(xiāng)、楊家山一帶，氧化鎢儲(chǔ)量約8000噸，銅礦儲(chǔ)量2000噸，錫礦儲(chǔ)量800噸，砷礦儲(chǔ)量6000噸，且富集金、、等元素；鉛鋅礦分布在新塘、天龍山花崗石與大理石的接觸帶中；金礦已經(jīng)發(fā)現(xiàn)脈金(原生金礦)和沙金，分布在大田、云溪、古臺山、天門、長峰、五溪、奉家等地震旦系含金脈石英中。

非金屬礦主要有煤炭、石墨礦、高嶺土礦、硅石、石膏、陶土、花崗巖、大理石、滑石、重晶石、灰綠巖礦、玄武巖礦、海泡石、硫礦、磷礦。縣內(nèi)含煤地層為下石炭系大塘階側(cè)水組和上二迭系龍?zhí)督M，儲(chǔ)量3.05億噸，其中無煙煤1.79億噸，煙煤0.26億噸；石墨礦分布在天龍山，產(chǎn)于花崗巖與側(cè)水組煤系接觸帶附近，為隱晶質(zhì)石墨，礦體呈層狀，有主礦2層，分別厚1.12米和2.68米，儲(chǔ)量約20萬噸，含固定碳76—90%；高嶺土礦分布于天龍山、四都、錫溪、水車、大同市、大田、雙林等地，儲(chǔ)量750萬噸；硅石分布在太平鋪、龍通等地，含硅94—98%；石膏分布在溫塘、燎原等地，以溫塘鎮(zhèn)楊家山所產(chǎn)為最佳，埋藏在距地面300米以下，儲(chǔ)量4億噸；陶土分布在化溪、何思、青實(shí)、太陽、鄧家等地，儲(chǔ)量8000萬噸，以青實(shí)青龍灣所產(chǎn)為最佳，制陶歷史近300年；花崗石分布在天龍山、四都、水車等地，儲(chǔ)量10億立方米以上，成價(jià)鉀長石31%，鈄長石28%，黑云母8%；大理石分布在天龍山地，儲(chǔ)量200萬立方米；滑石分布在天龍山、化溪等地；重晶石分布在榮華、龍通等地，儲(chǔ)量5萬噸，含硫酸80—90%，屬一、二級礦石；灰綠巖礦、玄武巖礦分布在云溪等地，儲(chǔ)量3億噸，可開采的5000萬噸；海泡石分布在白溪、祟山、吉慶等地，儲(chǔ)量1.2億立方米，含量19—24%；硫磺礦分布在栗山、茶溪等地；磷礦分布在新塘、長峰等地，晶位10—28.64%，并含釩、銀、銅、、、、銻等元素。

森林資源

新化是湖南省重點(diǎn)林區(qū)縣、湖南省杉木林基地縣、竹林面積2.2萬公頃以上的省重點(diǎn)毛竹基地縣、林業(yè)重點(diǎn)生態(tài)工程建設(shè)縣；在湖南大熊山國家森林公園林場，保存著1200公頃原始次生闊葉林；新化林種結(jié)構(gòu)以用材林為主，用材林總蓄積量512萬立方米，其中杉木蓄積270萬立方米，松木蓄積215萬立方米，經(jīng)濟(jì)林以柑桔、板栗、油茶、杜仲、茶葉為主，總面積1.2萬公頃；楠竹是新化第三大森林資源，總面積達(dá)2.2萬公頃，蓄積4800萬株。

水資源

新化縣域內(nèi)長1千米以上的溪流共有266條，流域面積5平方千米以上河流106條，其中地表徑流量為32.8億立方米，年降水總量為54.7億立方米；境內(nèi)共有地下水953處，其中地下河流76條，枯水流量300公升/秒的巖溶泉62處，每年滲入補(bǔ)給總量為9.5億立方米，枯季地下水徑流總量4.8億立方米/年，其中可以利用的天然排泄量為1.6億立方米/年。新化水能資源理論蘊(yùn)藏量為18萬千瓦，其中可開發(fā)量達(dá)6.54萬千瓦。

藥材資源

新華縣境內(nèi)有中藥材913種，其中植物各科765種；大宗（年產(chǎn)10噸以上）品種有芍藥、枳殼、金銀花等77種，珍貴藥材有銀杏、金錢松等15種，新發(fā)現(xiàn)的中藥材有烏蘇里瓦韋、三百草等43種。

生物多樣性

植物

新化縣內(nèi)共有喬、灌木材料99種、258屬、933種；國家、省級重點(diǎn)保護(hù)的有水杉、銀杏、伯樂樹、香果樹、連香樹、青錢柳、羅柏、天師栗、杜仲、銀鵲樹、厚樸、凹葉厚樸、紅豆杉、金葉白蘭、青檀、花櫚木、南方紅豆杉、湖南石、香樺、紫竹、貓兒屎。

動(dòng)物

新化縣內(nèi)有哺乳動(dòng)物野豬、鯪鯉等23種；爬行綱有水蛇、眼鏡蛇屬等16種；兩棲動(dòng)物有大鯢屬、牛蛙等7種；甲殼亞門及軟體動(dòng)物門有山螺、螃蟹等5種；野禽有紅腹錦雞、錦雞、大山雀等36種；魚類有草魚、青魚等19種；昆蟲有蚱蜢、螳螂等35種?？h內(nèi)擁有珍稀動(dòng)物云豹、穿山甲、花面貍、中國大鯢、紅腹錦雞等。

自然保護(hù)區(qū)

2001年，設(shè)立湖南大熊山國家森林公園為縣級自然保護(hù)區(qū)；大熊山是湖南省首批生態(tài)旅游示范區(qū)，森林覆蓋率93%，園內(nèi)有3萬畝原始次生林、5000多畝野生紅杜鵑、200多畝成片的南方紅豆杉，以及云豹、娃娃魚、草號鳥、紅腹錦雞等珍稀動(dòng)物近百種。

自然災(zāi)害

澇災(zāi)

新化縣水資源十分豐富，遭遇暴雨極易形成洪澇災(zāi)害，縣域內(nèi)有南部天龍山暴雨區(qū)、西部奉嘎山暴雨區(qū)和北部大熊山暴雨區(qū)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，新化縣1956—2010年共出現(xiàn)暴雨193次，平均每年3—5次，最多年達(dá)10次，4—8月157次，占86.3%，尤其以4—6月為最集中時(shí)段，出現(xiàn)94次，占出現(xiàn)總次數(shù)的52.0%。

旱災(zāi)

新化縣常有“兩旱”現(xiàn)象，夏旱一般始于6月下旬后期至7月上旬，立秋緩解，秋旱一般在8月中旬開始至9月下旬結(jié)束，嚴(yán)重的10底才結(jié)束；夏旱常為插花性條塊形，秋旱則范圍廣，甚至遍及全縣，旱情嚴(yán)重；新化干旱地區(qū)以東部和中部石灰?guī)r地區(qū)為重，吉慶、田坪等鄉(xiāng)最為突出。

冰雹

冰雹天氣主要發(fā)生在2—5月，但7—8月也偶有出現(xiàn)，一般2—3年出現(xiàn)一次。冰雹多發(fā)點(diǎn)及移動(dòng)路線：一是從吉慶厚皮嶺開始，移向東北方向田坪、漣源市漆樹；二是從隆回望云山開始，移向新化槎溪、洋溪鎮(zhèn)、白塘、科頭、四都鎮(zhèn)、維山、天龍山去冷水江市三尖鄉(xiāng)；三是始于大熊山，移向株梓、橫巖、榮華等地；四是始于奉家，移向雙林、錫溪、文田、筒車等地。

大雪、冰凍

從1990到2009年的20年中，新化出現(xiàn)冰凍9次，平均2.2年出現(xiàn)一次，出現(xiàn)重大冰凍1次，持續(xù)時(shí)間19天，平均27年一次；冰凍范圍隨海拔高程增大，同一高度，北坡重于南坡，歷年極易形成冰凍的地區(qū)，南部有天龍山、桐鳳山，北部和西北部有雪峰山弧形帶，東部有資漣分水嶺地帶諸峰；冰凍出現(xiàn)最多在元月份，為27天，占總數(shù)的64.3%，其次12月份8天，占19.0%。

行政區(qū)劃

截至2025年5月，新化縣轄3個(gè)街道，18個(gè)鎮(zhèn)，7個(gè)鄉(xiāng)，2個(gè)國有林場，1個(gè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，共有48個(gè)社區(qū)、639個(gè)建制村?？h人民政府駐湖南省婁底市新化縣政府大樓318。

政治

人口

人口數(shù)量

據(jù)《婁底市第七次全國人口普查公報(bào)》顯示，新化縣常住人口中，男性人口占比51.52%，女性人口占比48.48%，年齡結(jié)構(gòu)中0—14歲占比25.8%，15—59歲占比55.55%，60歲以上占比18.65%，65歲以上占比14.13%。

截至2024年末，新化縣常住人口114.23萬人，其中城鎮(zhèn)人口42.26萬人，鄉(xiāng)村人口71.97萬人，常住人口城鎮(zhèn)化率為37.0%，比上年提高1.45個(gè)百分點(diǎn)。

民族

第六次人口普查中統(tǒng)計(jì)新化縣擁有漢族，蒙古族，回族，藏族，維吾爾族，苗族，彝族，壯族，布依族，滿族，侗族，瑤族，土家族，哈尼族，哈薩克族，傣族，黎族，傈僳族，佤族，高山族，拉祜族，土族，布朗族，撒拉族，毛南族，仡佬族，烏孜別克族，京族，共計(jì)28個(gè)民族，漢族占比99.94%。土坪村是一個(gè)苗族、瑤族、漢族相融合的古老村落，2016年，土坪村成功入選第二批“中國少數(shù)民族特色村寨”，成為婁底市首個(gè)獲此殊榮的少數(shù)民族特色村寨。

方言

新化方言，屬于老湘語婁邵片，具有湘語特點(diǎn)，但在語音、詞匯和語法方面又自有其獨(dú)特之處，如：全濁聲母保存完整，x、f混讀，n、l不別義，尖團(tuán)音不分；元音鼻化現(xiàn)象普遍，有自成音節(jié)的n的韻母；聲調(diào)5個(gè)，入聲自成一類，但不保存—p、—t、—k韻尾等。

宗教信仰

新化縣有巫教、梅山教、道教、佛教、儒教、基督教、天主教等宗教信仰。

新化縣及其周邊地帶古稱梅山，梅山最早的宗教是巫教(又稱師公教)；巫教地方化了的“梅山教”，又名“壇主教”，現(xiàn)在的師公仍然有《和壇主》、《和梅山》等法事；東漢張道陵將老子的《老子五千言》宗教化為道教，梅山地區(qū)最早的道教基地是新化高坪(今屬隆回縣)的文仙觀，后來，新化縣城西門建玉虛宮，解放前的道教協(xié)會(huì)就此；北宋熙寧五年(1072)，建縣邑時(shí)，境內(nèi)佛教已很昌盛，有“承熙寺”(今上梅鎮(zhèn)第三小學(xué)校址)和“四十八庵”，其中慧龍庵、洛伽庵最為有名；南宋朱熹來潭州(今長沙)任刺使官以后，儒家學(xué)說傳入梅山，到清末民國以來，梅山始有“儒教”；光緒三十一年(1905)和民國五年(1916)，基督教與天主教，相繼傳來新化，其中挪威牧師傅乃士在青石街左教場坪，建立信義會(huì)堂，即今縣人民醫(yī)院內(nèi)的基督教堂。

經(jīng)濟(jì)

綜述

新化縣是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣，2022年以來，新化縣以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、新型工業(yè)為主導(dǎo)、文旅產(chǎn)業(yè)為先導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)機(jī)構(gòu)推動(dòng)發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)，特種陶瓷、文印產(chǎn)業(yè)、特色農(nóng)產(chǎn)品是新化三大特色產(chǎn)業(yè)。近年來，新化縣逐步形成了以結(jié)構(gòu)陶瓷、功能陶瓷為主體的先進(jìn)陶瓷產(chǎn)業(yè)，以水泥、耐火材料、新型墻體材料為主體的新型建材產(chǎn)業(yè)，以茶葉、水酒、豆制品為主體的特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)，以水電、風(fēng)電、光伏電為主體的新能源產(chǎn)業(yè)，以碳粉、硒鼓生產(chǎn)、復(fù)印機(jī)再制造、文創(chuàng)產(chǎn)品印刷為主體的現(xiàn)代文印產(chǎn)業(yè)，以中藥材種植、加工為主體的中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)6大支柱產(chǎn)業(yè)。

2024年，新化縣實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值376.31億元，同比增長5.2%。其中：第一產(chǎn)業(yè)增加值70.58億元，增長3.4%；第二產(chǎn)業(yè)增加值108.30億元，增長8.1%；第三產(chǎn)業(yè)增加值197.44億元，增長4.2%。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為18.8：28.8：52.5，三次產(chǎn)業(yè)對全縣經(jīng)濟(jì)增長貢獻(xiàn)率分別為13.0%、44.7%和42.3%，分別拉動(dòng)GDP增長0.7個(gè)、2.3個(gè)、2.2個(gè)百分點(diǎn)。按常住人口計(jì)算，人均地區(qū)生產(chǎn)總值32829元，同比增長6.0%。

第一產(chǎn)業(yè)

2022年，新化縣舉辦“探秘湖紅源·新化紅茶2022茶旅文化周”“第二屆中國林下黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)”等節(jié)會(huì)活動(dòng)，新化紅茶榮獲全省“一縣一特”優(yōu)秀品牌、白溪鎮(zhèn)入選全國“一村一品”示范鎮(zhèn)，紫鵲界貢米納入全省地理標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程，“新化甘薯淀粉”成為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，“兩品一標(biāo)”總數(shù)達(dá)43個(gè)；全縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)1095家，其中國家級及省級龍頭企業(yè)12家；綠色有機(jī)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證個(gè)數(shù)為44個(gè)，其中綠色農(nóng)產(chǎn)品41個(gè)，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品2個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志1個(gè)。

新化是全國商品糧生產(chǎn)基地縣、農(nóng)作物種子基地縣和糧食儲(chǔ)備基地縣，是全省氨化秸稈養(yǎng)牛基地、模式化稻田養(yǎng)魚基地、玉米生產(chǎn)基地、速生豐產(chǎn)林基地和雙季稻田成建制畝產(chǎn)過噸糧縣，又是國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、退耕還林、水土保持項(xiàng)目縣；糧油、畜牧、水果、水產(chǎn)等，形成了產(chǎn)業(yè)化規(guī)模；作為特色產(chǎn)品的茶葉、烤煙、苡米、玉蘭片、湘蕾金銀花、厚樸、杜仲、天麻等，已建成了“基地十農(nóng)戶”的生產(chǎn)格局。

2022年全年，新化縣實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)增加值65.12億元，農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值105.09億元，增長3.8%；全年糧食種植面積75.79千公頃，全年糧食產(chǎn)量47.95萬噸；全年蔬菜及食用菌產(chǎn)量35.34萬噸，增產(chǎn)5.1%；油料產(chǎn)量2.04萬噸，增產(chǎn)7.1%；茶葉產(chǎn)量0.46萬噸，增產(chǎn)13.7%；水果產(chǎn)量8.58萬噸，增產(chǎn)5.3%；全年豬牛羊肉產(chǎn)量9.33萬噸，增長4.2%；禽蛋產(chǎn)量1.13萬噸，與去年持平；生豬出欄111.65萬頭，增長2.9%，穩(wěn)居全市第一全省前列；水產(chǎn)品產(chǎn)量3.10萬噸，增長1.8%。

2024年，新化縣農(nóng)林牧漁業(yè)增加值73.22億元，同比增長3.6%。農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值117.97億元，增長3.6%。其中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值57.70億元，增長4.8%；林業(yè)產(chǎn)值5.58億元，增長10.2%；牧業(yè)產(chǎn)值43.83億元，增長0.4%；漁業(yè)產(chǎn)值6.62億元，增長6.8%；農(nóng)林牧漁專業(yè)及輔助性活動(dòng)產(chǎn)值4.25億元，增長8.2%。糧食種植面積75.94千公頃，與上年同期持平，糧食總產(chǎn)量48.86萬噸，增產(chǎn)0.2%；蔬菜及食用菌種植面積11.42千公頃，增長2.0%，蔬菜及食用菌產(chǎn)量37.95萬噸，增產(chǎn)3.8%；油料種植面積14.50千公頃，增長4.3%，油料產(chǎn)量2.63萬噸，增產(chǎn)7.9%；豬肉產(chǎn)量8.71萬噸，增長2.3%；牛肉產(chǎn)量0.84萬噸，增長5.5%；羊肉產(chǎn)量0.29萬噸，下降13.3%；禽蛋產(chǎn)量1.84萬噸，增長32.2%；生豬出欄115.07萬頭，下降0.7%，年末生豬存欄80.57萬頭，增長2.4%；水產(chǎn)品產(chǎn)量3.39萬噸，增長4.4%。

2024年，新化縣共有1120家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，其中國家級及省級龍頭企業(yè)15家；453個(gè)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體實(shí)現(xiàn)經(jīng)營收入13.53億元；農(nóng)民專業(yè)合作社3477個(gè)，農(nóng)民專業(yè)合作社成員1.74萬戶；家庭農(nóng)場1022個(gè)。綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證46個(gè)，其中綠色農(nóng)產(chǎn)品40個(gè)，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品6個(gè)；名優(yōu)特水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積0.40萬畝，名優(yōu)特水產(chǎn)品產(chǎn)量0.25萬噸；年末農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力86.2萬千瓦。

第二產(chǎn)業(yè)

2022年，新化縣新能源新材料產(chǎn)業(yè)集群初具規(guī)模，簽訂風(fēng)電和光伏項(xiàng)目9個(gè)、50億元，全縣能源結(jié)構(gòu)進(jìn)入新階段；新印科技股份有限公司晉升為國家級專精特新“小巨人”企業(yè)，美程陶瓷成為婁底市首家全國制造業(yè)單項(xiàng)冠軍。

工業(yè)已初步形成機(jī)械、電子、陶瓷、建材、冶金、煤炭、化工、食品、造紙、竹木加工等10大工業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)；新化被列為全國“星火技術(shù)開發(fā)密集區(qū)”和電子陶瓷、藝術(shù)瓷出口基地。

2022年全年，新化縣實(shí)現(xiàn)全部工業(yè)增加值75.05億元；全縣在庫規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)203個(gè)，規(guī)模以上工業(yè)增加值；全縣規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)主要工業(yè)產(chǎn)品中：原煤產(chǎn)量218.15萬噸，增長49.9%；自來水2012萬立方米，增長31.8%；鐵合金4.87萬噸，增長54.0%；銻品0.74萬噸，增長25.0%。

2024年，新化縣全部工業(yè)增加值89.85億元，同比增長8.1%。分門類看，采礦業(yè)，制造業(yè)，電力、熱力、燃?xì)饧八a(chǎn)和供應(yīng)業(yè)分別增長9.7%、7.4%、13.7%，占GDP比重分別為3.1%、19.2%、1.6%，較去年同期分別提高0.2個(gè)、0.2個(gè)、0.1個(gè)百分點(diǎn)。規(guī)模以上工業(yè)增加值增長9.9%，其中園區(qū)規(guī)模工業(yè)增加值增長16.0%。全縣規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)主要工業(yè)產(chǎn)品中：原煤產(chǎn)量256.78萬噸，同比增長0.9%；發(fā)電量9.64億千瓦小時(shí)，增長30.0%；鐵合金5.47萬噸，下降15.8%；硅酸鹽水泥熟料186.91萬噸，下降12.6%；水泥243.48萬噸，下降12.0%；銻品0.58萬噸，下降11.0%。全年建筑業(yè)增加值18.49億元，同比增長8.3%；具有建筑資質(zhì)等級的總承包和專業(yè)承包建筑業(yè)企業(yè)29家，比上年增加2家。完成建筑業(yè)總產(chǎn)值75.33億元，增長14.8%。房屋建筑施工面積216.64萬平方米，下降3.7%；房屋建筑竣工面積121.88萬平方米，下降12.5%。

第三產(chǎn)業(yè)

新化縣第三產(chǎn)業(yè)以文旅為主要類型，縣內(nèi)共有地文景觀、水文景觀、古跡遺址等8個(gè)類別300余處上等級的旅游資源，旅游資源類型全、種類多、品位高、特色鮮明、保護(hù)良好，開發(fā)前景廣闊；新化縣堅(jiān)持紅色資源與綠色稟賦雙向奔赴戰(zhàn)略，2022年全年，紫鵲界列入國家5A級景區(qū)創(chuàng)建名單，雅天門創(chuàng)4A通過省級景觀質(zhì)量評審，完成紅二軍團(tuán)長征司令部舊址展示利用、雅天門生態(tài)康養(yǎng)、梅山龍宮提質(zhì)改造等項(xiàng)目建設(shè)，承辦“婁底市首屆旅發(fā)大會(huì)；奉家鎮(zhèn)和天門鄉(xiāng)土坪村分別入選全省鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)鎮(zhèn)、重點(diǎn)村。2023年“國際勞動(dòng)節(jié)”小長假共接待游客18.9萬余人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入1.7億元。2024年，新化縣旅游總?cè)藬?shù)1484.9萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入141.72億元。

2022年全年，新化縣實(shí)現(xiàn)第三產(chǎn)業(yè)增加值169.13億元，其中批發(fā)和零售業(yè)增加值30.32億元，增長1.8%；交通運(yùn)輸、倉儲(chǔ)和郵政業(yè)增加值17.37億元，增長3.6%；住宿和餐飲業(yè)增加值4.64億元，增長1.8%；金融業(yè)增加值12.12億元，增長7.5%；房地產(chǎn)業(yè)增加值24.86億元，增長1.4%；營利性服務(wù)業(yè)增加值28.38億元，增長6.9%；非營利性服務(wù)業(yè)增加值49.19億元，增長6.7%。

2024年，新化縣批發(fā)和零售業(yè)增加值37.66億元，同比增長11.5%；交通運(yùn)輸、倉儲(chǔ)和郵政業(yè)增加值18.41億元，增長0.6%；住宿和餐飲業(yè)增加值8.30億元，增長10.4%；金融業(yè)增加值15.58億元，增長1.9%；房地產(chǎn)業(yè)增加值18.09億元，增長0.2%；信息傳輸、軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)增加值10.26億元，增長8.8%；居民服務(wù)、修理和其他服務(wù)業(yè)增加值14.26億元，增長11.4%。全年郵政業(yè)務(wù)總量1.62億元，增長15.9%。電信業(yè)務(wù)總量7.97億元，增長7.3%。全年旅游總?cè)藬?shù)1484.9萬人次，同比增長32.4%。實(shí)現(xiàn)旅游總收入141.72億元，增長28.0%。

2024年，新化縣社會(huì)消費(fèi)品零售總額212.68億元，同比增長6.4%。全年限額以上法人批發(fā)和零售業(yè)商品零售額36.31億元，同比增長16.3%。分商品類別看，糧油、食品類零售額增長0.7%，飲料類增長14.5%，煙酒類增長13.0%，服裝鞋帽針紡織品類增長37.2%，化妝品類增長14.3%，日用品類下降4.3%，書報(bào)雜志類增長11.2%，家用電器和音像器材類增長55.9%，中西藥品類增長12.4%，文化辦公用品類增長9.4%，家具類增長3.9%，石油及制品類增長18.1%，汽車類增長33.7%，其中，新能源汽車增長140.3%。全縣實(shí)現(xiàn)進(jìn)出口總額0.70億元，下降72.4%，其中出口額0.65億元，進(jìn)口額0.04億元。合計(jì)引進(jìn)外資1412萬美元，外商直接投資12萬美元，外商間接投資1400萬美元。湘商到資完成63.44億元。

2024年末，新化縣金融機(jī)構(gòu)本外幣各項(xiàng)存款余額701.85億元，比年初增加57.65億元，其中住戶存款余額624.58億元，比年初增加55.69億元，非金融企業(yè)存款余額27.43億元，比年初增加0.35億元；年末金融機(jī)構(gòu)本外幣各項(xiàng)貸款余額459.82億元，比年初增加37.83億元，其中住戶貸款223.76億元，比年初增加14.98億元，非金融企業(yè)及機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定貸款234.76億元，比年初增加22.55億元。

經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)

新化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)成立于1992年，位于新化縣城資江東岸，面積為10.5平方千米，是新化縣的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心；開發(fā)區(qū)布局定位為“一區(qū)三園”，一區(qū)即新化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，三園即梅苑工業(yè)園、向紅工業(yè)園、游家工業(yè)園，其中，梅苑工業(yè)園規(guī)劃面積3.2平方千米，產(chǎn)業(yè)定位為農(nóng)產(chǎn)品加工、輕工制造；向紅工業(yè)園規(guī)劃面積5.3平方千米，產(chǎn)業(yè)定位為電子陶瓷、冶金、機(jī)械制造加工；游家工業(yè)園規(guī)劃面積2平方千米，產(chǎn)業(yè)定位為精細(xì)化工。園區(qū)以“一主(先進(jìn)陶瓷)、一特(現(xiàn)代文印)、一新(以循環(huán)經(jīng)濟(jì)為主的新材料新能源)”為產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，截至2022年9月，在64家主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)企業(yè)中，有31家高新技術(shù)企業(yè)，其中先進(jìn)陶瓷26家、文印1家、新材料新能源4家，電子陶瓷、文印、新材料新能源也被納入省、市重點(diǎn)扶持發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈范疇。

社會(huì)事業(yè)

教育事業(yè)

2022年，新化縣共有高中學(xué)校12所，在校學(xué)生2.78萬人；初中學(xué)校102所，在校學(xué)生6.28萬人；普通小學(xué)383所（含教學(xué)點(diǎn)），在校學(xué)生12.43萬人；特殊教育學(xué)校2所，在校學(xué)生107人；幼兒園232所，在園幼兒3.47萬人；各類民辦學(xué)校7所，在校學(xué)生1.23萬人。2022年，新化縣完成古臺山中心幼兒園、爐觀中心幼兒園、龍溪小學(xué)等3所學(xué)校新建和鐵牛中學(xué)、犀牛小學(xué)、大坪學(xué)校等19所學(xué)校改擴(kuò)建工程，新增校舍面積4.64萬平米，新增學(xué)位5000余個(gè)，補(bǔ)充教師1068人。

2024年末，新化縣各類中等職業(yè)教育招生0.40萬人，在校生0.97萬人，畢業(yè)生0.26萬人；15所普通高中招生1.21萬人，在校生3.31萬人，畢業(yè)生1.00萬人；101所初中學(xué)校招生2.41萬人，在校生6.84萬人，畢業(yè)生2.22萬人；376所普通小學(xué)招生1.34萬人，在校生10.73萬人，畢業(yè)生2.18萬人；特殊教育招生21人，在校生152人，畢業(yè)生7人；幼兒園在園幼兒2.73萬人；各類民辦學(xué)校7所，在校學(xué)生1.30萬人。

據(jù)第七次人口普查報(bào)告顯示，截至2020年11月，常住人口每10萬人口中擁有大學(xué)（大專及以上）文化程度的人口為5034人；每10萬人口中擁有高中（含中專）文化程度的人口為13689人；每10萬人口中擁有初中文化程度的人口為36519人；每10萬人口中擁有小學(xué)文化程度的人口為33196人。

文體事業(yè)

截至2022年年末，全縣共有文化館1個(gè)，紀(jì)念館1個(gè)，舊址陳列館1個(gè)，公共圖書館1個(gè)，縣級村村響機(jī)房1個(gè)；有各類體育場地2321個(gè)，其中體育館1個(gè)，游泳池24個(gè)，組織開展全民健身活動(dòng)72項(xiàng)次，開展武術(shù)進(jìn)校園活動(dòng)，參加學(xué)校262所，參加學(xué)生10萬余人次。

2024年末，新化縣有群眾藝術(shù)館、文化館1個(gè)，博物館、紀(jì)念館1個(gè)，舊址陳列館2個(gè)，公共圖書館1個(gè)，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位2個(gè)，省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位2個(gè)，電視臺1個(gè)。年末有各類體育場地2932個(gè)，其中體育館1座，運(yùn)動(dòng)場145個(gè)，游泳池29個(gè)，各種訓(xùn)練房12個(gè)。

醫(yī)療事業(yè)

2022年，新化縣醫(yī)?；鹬С?0.5億元，保障低保對象36841人；截至2022年年末，全縣共有醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)1396個(gè)，其中醫(yī)院41個(gè)，其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院27個(gè)，社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心3個(gè)，村衛(wèi)生室1116個(gè)，診所、衛(wèi)生室、醫(yī)務(wù)室202個(gè)，門診部2個(gè)，婦幼保健機(jī)構(gòu)1個(gè)，疾病預(yù)防控制中心1個(gè)，皮膚病防治院1個(gè)，其他機(jī)構(gòu)2個(gè)，其中，新化縣重點(diǎn)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)有新化縣人民醫(yī)院(二級甲等)、新化縣中醫(yī)醫(yī)院(二級甲等)等；衛(wèi)生技術(shù)人員0.7萬人，其中執(zhí)業(yè)醫(yī)師及執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師0.32萬人，注冊護(hù)士0.27萬人；醫(yī)院床位數(shù)0.45萬張，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院床位數(shù)0.22萬張。

2024年末，新化縣有醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)1498個(gè)，其中醫(yī)院44個(gè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院27個(gè)，社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心3個(gè)，村衛(wèi)生室1125個(gè)，診所、衛(wèi)生室、醫(yī)務(wù)室269個(gè)，婦幼保健機(jī)構(gòu)1個(gè)，疾病預(yù)防控制中心1個(gè)；衛(wèi)生技術(shù)人員0.82萬人，其中執(zhí)業(yè)醫(yī)師及執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師0.37萬人，注冊護(hù)士0.34萬人；醫(yī)院床位數(shù)0.56萬張，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院床位數(shù)0.26萬張。

科技事業(yè)

2022年，全縣高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值139.7億元，高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)增加值完成39.1億元，增長14.8%，高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)增加值占GDP比重為12.0%；全縣專利授權(quán)485件，增長21.4%，其中發(fā)明專利授權(quán)71件，增長255%；新增國家級專精特新“小巨人”企業(yè)1家、專精特新中小企業(yè)4家、高新技術(shù)企業(yè)17家、創(chuàng)新型中小企業(yè)8家、兩化融合企業(yè)2家、省級數(shù)字化轉(zhuǎn)型“三化”企業(yè)5家。

2024年，新化縣授權(quán)專利量300件，比去年下降14.0%，其中，發(fā)明專利83件，增長16.9%。年末，檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)10家，法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)2家，特種設(shè)備生產(chǎn)單位2家，特種設(shè)備0.36萬臺；參與制定國際標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)，制定國家標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)；發(fā)放工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證12張，重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查73批次，重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品定期抽查合格率97.3%。

社會(huì)保障

2022年全年，新化縣新增城鎮(zhèn)就業(yè)人員0.72萬人，幫助失業(yè)人員實(shí)現(xiàn)再就業(yè)0.37萬人，年末城鎮(zhèn)登記失業(yè)率為2.8%，年末參加企業(yè)職工基本養(yǎng)老保險(xiǎn)職工人數(shù)9.1萬人，參加機(jī)關(guān)事業(yè)單位基本養(yǎng)老保險(xiǎn)人數(shù)3.55萬人，參加城鄉(xiāng)居民養(yǎng)老保險(xiǎn)人數(shù)65.91萬人；參加基本醫(yī)療保險(xiǎn)人數(shù)117.38萬人，其中，城鄉(xiāng)居民參加基本醫(yī)療保險(xiǎn)111.29萬人，城鎮(zhèn)職工參加基本醫(yī)療保險(xiǎn)6.09萬人；參加失業(yè)保險(xiǎn)職工人數(shù)3.42萬人，全年領(lǐng)取失業(yè)保險(xiǎn)金職工人次為0.07萬人次；參加工傷保險(xiǎn)職工人數(shù)7.25萬人；全縣共有0.28萬人享受城鎮(zhèn)居民最低生活保障，發(fā)放城鎮(zhèn)居民最低生活保障經(jīng)費(fèi)0.13億元；3.43萬人享受農(nóng)村居民最低生活保障，發(fā)放農(nóng)村居民最低生活保障經(jīng)費(fèi)1.01億元；公共財(cái)政預(yù)算支出88.15億元，增長4.1%，其中，教育、科學(xué)技術(shù)、文化旅游體育與傳媒、交通運(yùn)輸、衛(wèi)生健康、節(jié)能環(huán)保、社會(huì)保障和就業(yè)、城鄉(xiāng)社區(qū)、農(nóng)林水、住房保障等民生支出72.65億元，占全縣財(cái)政支出的比重為82.4%。

2024年，新化縣新增城鎮(zhèn)就業(yè)人員0.75萬人，幫助失業(yè)人員實(shí)現(xiàn)再就業(yè)0.31萬人。年末城鄉(xiāng)居民基本養(yǎng)老保險(xiǎn)參保人數(shù)63.79萬人，城鎮(zhèn)職工基本養(yǎng)老保險(xiǎn)參保人數(shù)13.69萬人。基本醫(yī)療保險(xiǎn)參保人數(shù)107.08萬人，其中城鄉(xiāng)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)參保人數(shù)100.8萬人，城鎮(zhèn)職工基本醫(yī)療保險(xiǎn)參保人數(shù)6.28萬人，參加工傷保險(xiǎn)職工人數(shù)7.32萬人。參加生育保險(xiǎn)職工人數(shù)3.76萬人，參加失業(yè)保險(xiǎn)職工人數(shù)3.86萬人。年末領(lǐng)取失業(yè)保險(xiǎn)金職工人數(shù)0.19萬人。獲得政府最低生活保障的城鎮(zhèn)居民0.24萬人，發(fā)放城鎮(zhèn)居民最低生活保障經(jīng)費(fèi)0.12億元。獲得政府最低生活保障的農(nóng)村居民3.30萬人，發(fā)放農(nóng)村居民最低生活保障經(jīng)費(fèi)1.03億元。年末敬老院9所，床位數(shù)731張；未成年人救助保護(hù)中心1所，床位數(shù)80張，銷售社會(huì)福利彩票0.53億元。

人居環(huán)境

2022年全年，新化縣完成造林面積1.65千公頃，年末林地面積209.03千公頃，活立木蓄積總量989.60萬立方米，森林覆蓋率達(dá)到56.96%，林木綠化率達(dá)到56.96%；完成了175個(gè)村莊規(guī)劃編制、67個(gè)村206個(gè)臺區(qū)農(nóng)網(wǎng)升級改造、54處農(nóng)村飲水安全鞏固提升、460戶危房改造、13435座廁所改造、163.72千米農(nóng)村旅游（產(chǎn)業(yè)、資源）路和273.4千米安防工程，“空心房”整改率達(dá)90.58%。

2024年，新化縣地表水監(jiān)測達(dá)到或優(yōu)于III類標(biāo)準(zhǔn)的斷面比例100%，全年中心城區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量優(yōu)良天數(shù)達(dá)到341天，優(yōu)良率為93.2%。中心城區(qū)污水處理率為96.1%，城市生活垃圾無害化處理率100%。全年完成造林面積1.95千公頃。

鄉(xiāng)村振興

2022年全年，新化縣采取多元載體擴(kuò)大就業(yè)，脫貧勞動(dòng)力外出務(wù)工就業(yè)率達(dá)81.8%、比上年提高5.2個(gè)百分點(diǎn)，累計(jì)消除返貧致貧風(fēng)險(xiǎn)8048戶14203人；“瑯塘星”入選省級基層治理創(chuàng)新典型案例，榮華鄉(xiāng)龍灣村、奉家鎮(zhèn)下團(tuán)村、楓林街道大水坪村、水車鎮(zhèn)錫溪村、瑯塘鎮(zhèn)晚坪村分別獲評全國民主法治示范村、中國美麗休閑鄉(xiāng)村、省級同心美麗鄉(xiāng)村、省級美麗鄉(xiāng)村示范村、省級先進(jìn)基層自治組織，新增11個(gè)市級、30個(gè)縣級美麗鄉(xiāng)村示范村以及18個(gè)移民美麗家園示范村；加強(qiáng)“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)，統(tǒng)籌資金支持156個(gè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目發(fā)展，帶動(dòng)108個(gè)村的脫貧（監(jiān)測）人口增收；鄉(xiāng)村振興共享貸授信農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織619戶、26.58億元，新增脫貧人口小額信貸4204筆1.73億元。

2024年，新化縣統(tǒng)籌1.03億元銜接資金支持244個(gè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，新建就業(yè)幫扶基地9家，累計(jì)開發(fā)公益性崗位4209個(gè)，實(shí)現(xiàn)7020名脫貧勞動(dòng)力就近就業(yè)。設(shè)立易扶安置點(diǎn)維修管護(hù)基金，為易扶點(diǎn)投保總保額19.9億元。協(xié)同光大集團(tuán)、省工商聯(lián)做好定點(diǎn)幫扶、對口幫扶。楓林大水坪村、上梅鴻興村獲評全省抓黨建促鄉(xiāng)村振興示范村。推進(jìn)了城區(qū)智慧停車場（一期）、燃?xì)夤艿览匣赂脑?、農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)配送中心以及陳家垅大橋北匝道等一批城建項(xiàng)目，完成了月光潭水廠提質(zhì)改造、北塔西路改擴(kuò)建、梅樹路、盛教南路等市政工程，河?xùn)|污水處理廠、大漢路消防救援站正式投用，資江四橋連接線建成通車，跨江交通瓶頸得到極大改善。實(shí)施老舊小區(qū)改造17個(gè)6321戶。

居民生活

2024年，新化縣居民人均可支配收入19698元，同比增長5.9%。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入30193元，增長4.4%，其中，工資性收入16272元，經(jīng)營凈收入4073元，轉(zhuǎn)移凈收入7629元，財(cái)產(chǎn)凈收入2219元。農(nóng)村居民人均可支配收入14568元，增長6.3%，其中，工資性收入7059元，經(jīng)營凈收入2335元，轉(zhuǎn)移凈收入4711元，財(cái)產(chǎn)凈收入463元。城鄉(xiāng)居民收入比由上年的2.11：1縮小為2.07：1。全年全縣居民人均生活消費(fèi)支出18136元，同比增長2.6%。城鎮(zhèn)居民人均生活消費(fèi)支出23387元，增長5.5%；農(nóng)村居民人均生活消費(fèi)支出15569元，增長0.1%。

交通運(yùn)輸

綜述

在歷史上新化縣是“不與中國通”的神秘之地，有著險(xiǎn)峻閉塞的人文地理環(huán)境，由于地形閉塞導(dǎo)致的交通的落后曾是制約新化發(fā)展的一大瓶頸；新化縣作為國家級貧困大縣，交通項(xiàng)目多資金缺口大，為了解決難題，新化縣整合專項(xiàng)資金—以工代賑、移民、扶貧等三大塊，扶貧資金最大限度地向通村公路建設(shè)項(xiàng)目傾斜。2012年12月16日，橫穿婁底市境內(nèi)的首條高速公路—S70婁懷高速婁新段通車，使新化連接長株潭進(jìn)入了全省旅游圈，縣內(nèi)經(jīng)濟(jì)隨之帶動(dòng)發(fā)展起來。

2016—2020年五年間，新化縣著力建設(shè)兩鐵三高主動(dòng)脈（“兩鐵”是指滬昆鐵路湘黔線、滬昆高鐵客運(yùn)專線，“三高”是指婁懷高速、龍?zhí)痢樚粮咚俟?/a>、龍武高速）、一國十省主干線（“一國”是一條過道G354，城郊邊區(qū)主環(huán)線、“十省”是S238、S240、S241、S244、S246、S329、S332、S336、S342等十條省道）、城郊邊區(qū)主環(huán)線（城郊環(huán)線是圍繞建一條環(huán)線、邊區(qū)環(huán)線是圍繞全縣邊境建一條環(huán)線，全長550千米）、一園九站主流通（“一園”指新化物流園，“九站”包括梅苑汽車站、新化汽車站、滬昆高速鐵路汽車南站、新化火車站、滬昆高鐵新化南站、城東、城西、瑯塘、吉慶貨運(yùn)站）、一航八港主航道（是指1條資江航道，8個(gè)港口）、兩路十橋主紐帶（兩路是指河?xùn)|河西沿江公路、十橋是指境內(nèi)資江上的10座大橋）的立體交通網(wǎng)絡(luò)體系，全面實(shí)現(xiàn)湘中綜合性交通樞紐發(fā)展的新目標(biāo)。

公路

截至2022年年末，全縣公路(不含高速公路)線路里程9887千米。新化縣境內(nèi)婁新、新(新化至溆浦縣)兩條高速公路橫貫全境，婁新高速全長96千米，新溆(新化至溆浦)高速全長92.677千米；2021年12月21日，龍?zhí)痢樚粮咚俟?/a>公路全線通車運(yùn)營，主線全長73.712千米。

2020年，新化縣實(shí)現(xiàn)了100%的自然村通水泥路、100%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)通省道、80%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)半小時(shí)內(nèi)上高速公路目標(biāo)。2024年，新化縣公路貨物運(yùn)輸總量0.17億噸，公路貨物運(yùn)輸周轉(zhuǎn)量12.35億噸千米，公路旅客運(yùn)輸總量0.17億人次，公路旅客運(yùn)輸周轉(zhuǎn)量4.86億人千米。

鐵路

截至2023年6月，新化縣鐵路里程合計(jì)95.898千米，共有鐵路1條，高鐵1條；其中，滬昆高速鐵路途經(jīng)石沖口、楓林、上梅、爐觀鎮(zhèn)、西河、孟公、瑯塘共7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全長60.5千米；滬昆高速鐵路途經(jīng)石沖口、維山、科頭、洋溪鎮(zhèn)、高鐵新城、槎溪共5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個(gè)新城，全長35.398千米，境內(nèi)設(shè)立新化高鐵南站。

公共交通

截至2020年年底，新化縣共有9條公交線路，其中包含1條環(huán)城線。

人文

文物古跡

截至2021年年末，新化縣共有國家級重點(diǎn)文物保護(hù)單位2處，省級重點(diǎn)文物保護(hù)單位10處。

新化北塔

新化北塔坐北朝南，占地面積150平方米，靠近資江，始建于清嘉慶十五年（1810年），愛新覺羅·旻寧十四年（1834年）竣工，為青磚料石結(jié)構(gòu)，七層八角樓閣式，通高42米，邊長6米，眾層出短檐，角上嵌石舫，舫尾為龍頭、魚尾，塔內(nèi)有旋梯、壁畫，八面玲瓏，造型古樸典雅。

紅二軍團(tuán)長征司令部舊址

紅二軍團(tuán)長征司令部舊址位于湖南省婁底市新化縣奉家鎮(zhèn)上團(tuán)村，始建于清末民初，是典型的湘中地區(qū)院落式四合大宅院，占地面積約7000平方米，建筑面積5680平方米；大門正面為圓型拱門，兩邊為一層磚木結(jié)構(gòu)房屋，其它三棟為“凹”字型雙層磚木回廊式風(fēng)格，回廊與欄桿、門窗對稱，共有房屋80余間；1935年12月12日，賀龍、任弼時(shí)、關(guān)向應(yīng)率中國工農(nóng)中國工農(nóng)紅軍第二軍團(tuán)進(jìn)入新化，設(shè)軍團(tuán)部于此，舊址反映了紅軍長征戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的一段難忘歷史，是典型的紅色教育基地。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

截至2023年，新化縣共有2項(xiàng)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，分別為新化山歌和梅山武術(shù)。新化山歌是梅山蠻子用以表達(dá)心中的喜怒哀樂的歌曲，具有粗獷、激越、調(diào)皮的抒情風(fēng)格；梅山武術(shù)是以蚩尤為首的遠(yuǎn)古先人們在與大自然的斗爭中，“觀其禽技，仿其獸姿”而產(chǎn)生的，梅山文化“蠻”的特點(diǎn)在梅山武術(shù)上體現(xiàn)得淋漓盡致。

新化山歌

新化山歌源遠(yuǎn)流長，民間流傳“山歌無假戲無真，秦始皇興起到如今”，雪峰山蠻子喜歡用俚俗的山歌表達(dá)他們心中的喜怒哀樂—記錄他們在深山老林打獵的驚險(xiǎn)，遇山開路逢水搭橋的壯舉，到資江險(xiǎn)灘深淵打魚捕蝦的艱辛，在惡劣生存環(huán)境下對樸素愛情的渴求；新化山歌，起音較高，跳躍性強(qiáng)，往往一個(gè)人起頭眾人和，歌聲抬得山搖水轉(zhuǎn)，具有粗獷、激越、調(diào)皮的抒情風(fēng)格和野性美的特色，新化山歌手伍喜珍曾以一首《神仙下凡實(shí)難猜》唱進(jìn)了中南海，唱給毛澤東、周恩來等老一輩領(lǐng)導(dǎo)人聽。2006年新化山歌列入首批湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2008年6月，新化山歌經(jīng)批準(zhǔn)列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

梅山武術(shù)

梅山武術(shù)，素以古老神秘而著稱，是當(dāng)今中國傳統(tǒng)武術(shù)流派中歷史較為悠久、并能很好地保留古傳武術(shù)功法與技擊精髓的優(yōu)秀拳種；新化是“中華蚩尤故里”，梅山武術(shù)就是以蚩尤為首的遠(yuǎn)古先人們在與大自然的斗爭中，“觀其禽技，仿其獸姿”而產(chǎn)生的，與炎黃二帝同為中華人文三始祖的遠(yuǎn)古戰(zhàn)神蚩尤是中華武術(shù)的始祖；梅山文化特點(diǎn)在梅山武術(shù)上體現(xiàn)得淋漓盡致，用一個(gè)字概括就是“蠻”，古有“梅山蠻”的說法，是因?yàn)槊飞降貐^(qū)的人特別能吃苦，梅山武師特別能拼命，要練成梅山武術(shù)，必須蠻練基本功，練出一身鋼筋鐵骨，和人交手，則是夠狠夠硬，從不服輸，可以說湖南人的‘霸蠻’精神，就起源于梅山地區(qū)，梅山地區(qū)的尚武傳統(tǒng)，曾達(dá)到人人習(xí)武的地步，就是現(xiàn)在，新化仍有近半數(shù)人練過梅山武術(shù)；2014年11月11日，梅山武術(shù)經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

習(xí)俗

梅山文化蚩尤文化

新化縣作為大梅山地區(qū)的中心地帶，早在5000多年前，我們的始祖—蚩尤及其部族就在此繁衍生息，險(xiǎn)峻閉塞的人文地理環(huán)境，孕育出具有鮮明地域特色的梅山文化蚩尤文化；梅山歌謠歷史悠久，梅山山歌、民俗音樂、情歌、灘歌、佛歌代代相傳；梅山飲食特別是梅山“三合湯”(成功入選2008年奧運(yùn)食譜)、“三大碗”，已榮登國內(nèi)各大酒店菜譜，白溪豆腐、大熊山柴火臘肉、水車魚凍也是當(dāng)?shù)靥厣朗?；梅山風(fēng)情奇異迷人，草龍舞、儺舞，風(fēng)格古樸，神秘原始，個(gè)性突出，富有地方特色；梅山古跡星羅棋布，梅山寺、梅山殿、熊山古寺、西云山寺、八仙庵等古剎保存良好，文昌閣、萬人坑、羅盛教故居、陳天華故居、方鼎英故居、紅四軍團(tuán)司令部舊址等愛國文化教育基地眾多，青龍橋、龍?zhí)稑?、又一橋等風(fēng)雨橋，橋橋見證歷史。

嘗新節(jié)

“嘗新節(jié)”是新化縣部分農(nóng)村的隆重節(jié)日，這一天會(huì)殺豬宰牛，炒些新鮮蔬菜，舉行家宴，或邀請親朋好友來家吃飯；“嘗新”是一種原始的宗教祭典，節(jié)日當(dāng)天到稻田里采選早熟、豐盈的稻穗和菜地里摘些新鮮蔬菜，再煮飯做菜，祭祀“五谷大神”，祈盼五谷豐登、六畜興旺，后來就演變成了農(nóng)村人的特有節(jié)日；目前新化縣只有田坪、溫塘、坐石、吉慶等少數(shù)幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有這種風(fēng)俗。

飲食

新化飲食獨(dú)具特色，有“十葷”“十素”“十飲”之說，“十葷”就是新化三合湯、雪花丸、粉蒸肉、鴨子粑、柴火臘肉、回鍋狗肉、泥鰍鉆豆腐、筒車魚凍、稻花魚、肘子肉；“十素”就是杯子糕、糝子粑、糯米粑粑、酣蕎粑、糍粑、蕨粑、擂米粑、淀粉粑、粽子、燒麥；“十飲”就是擂茶、白涼粉、水酒、蛇酒、米燒酒、甜糟酒、洪洞醪糟、南岳云霧茶、青紅茶、金銀花甘草茶。

新化三合湯

新化三合湯選取嫩厚的牛肚皮切條，新鮮的嫩牛肉切片，細(xì)嫩的熟牛血切塊，佐以八角、肉桂、茴香湯，澆上山胡椒油和米醋，再撒上辣末和西亞火蔥，香、辣、酸俱全。

水車柴火臘肉

水車柴火臘肉歷史悠久，制作精細(xì)，是新化縣地方風(fēng)味的傳統(tǒng)食品，每年農(nóng)歷9—12月份，以水車本土優(yōu)質(zhì)豬肉為原料，加入適當(dāng)?shù)柠}、醬油、味精、香料等，經(jīng)過多道工序精心淹制，利用柴炭火熏烤30—40天，然后洗凈、風(fēng)干、切割、包裝。水車柴火臘肉蒸熟切片即可食用，也可配以辣椒、蒜薹、姜絲等烹炒。

水車魚凍

水車魚凍，用材極講究。必用當(dāng)?shù)睾酉?、山潭新鮮魚；必汲取百年古井之泉水，必不放油、蔥等任一種調(diào)味品，僅放少許鹽將其燉熟，然后加器物覆蓋置于室外，只要?dú)鉁氐陀?a href="/hebeideji/2453979970497911809.html">攝氏度18度，魚湯便會(huì)自然凍結(jié)，最奇怪的是，魚凍結(jié)后，在常溫下不會(huì)再融化；食用時(shí)，配以水車鎮(zhèn)剁椒。

杯子糕

新化杯子糕，其狀如元寶，大如嬰拳，味香甜，色透明，分黃白二種；黃以紅糖、米糖調(diào)色，稱金元寶；白以白糖或糖精拌和，稱銀元寶。其形有凹凸兩樣，凹形稱肚臍糕，質(zhì)密而嫩，嚼之如燉蹄筋；凸形稱杯子糕，一口咬開，滿是峰巢氣眼，既耐嚼又爽口。

地方特產(chǎn)

梅山板鴨

梅山板鴨是湖南地方土特產(chǎn)品，選用特種紅毛鴨，造形扁平，輪廓桃圓；表皮奶酪色，瘦肉醬色；食之皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡適中，瘦肉甘香、肥肉不膩，秉承正南安板鴨的風(fēng)味。

湘妃茶

“湖南省三絕走天下，王煙鬼酒湘妃茶”三絕之一的湘妃茶，又名蒙洱茶，產(chǎn)于湖南新化奉家蒙洱茶；其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針；蒙洱茶歷史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名，文成公主出嫁西藏自治區(qū)時(shí)就曾選帶了湘妃茶，后梁時(shí)已列為貢茶，以后歷代相襲。

紫鵲貢紫香米

紫香米中還含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、賴氨酸、維生素B2、硫安素、葉酸等多種維生素，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素；口感軟糯、香味怡人，營養(yǎng)價(jià)值高于普通大米；據(jù)《本草綱目》記載紫香米可以滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血益氣、健腎潤肝、明目活血，收宮滋陰之神奇功效。

白溪水豆腐

新化白溪水豆腐，色澤潔白，質(zhì)地細(xì)嫩，久煮不散，鮮美可口，享有“走遍天下路，白溪水豆腐”的美譽(yù)；白溪豆腐好，與水質(zhì)特佳有關(guān)，相傳清乾隆皇帝游江南，途經(jīng)白溪鎮(zhèn)，吃了水豆腐，嘖嘖稱贊，究詢其因，當(dāng)?shù)厝烁嬷喊紫优系陌讼山稚嫌锌谒?，里面有條龍，經(jīng)常噴出“龍涎”，喝之清涼爽口，與眾水不同，乾隆當(dāng)即賜名“金殿井”，白溪水豆腐就是取金殿井水制作而成的。

新化龍牙百合

新化龍牙百合，具有個(gè)大片粗、肉質(zhì)肥厚等特點(diǎn)，曬干后，每片長約兩寸，寬5.6分，呈銀白色，晶瑩透亮，很像人們傳說中的龍牙，因而得名；龍牙百合是食用百合中的優(yōu)品，既可鮮吃，也可曬干儲(chǔ)藏，還可制成百合粉。

新化水酒

新化水酒由糟酒兌水稀釋而成，糟酒的特點(diǎn)是不用蒸烤，它大多以糯米為原料，煮熟后加上酒曲發(fā)酵即成；糟酒以陳酒為上品，一般于重陽節(jié)蒸酒，待到春節(jié)時(shí)開缸，陳糟酒呈嫩黃色澤，入口醇香，淺嘗輒醉。

年羹蘿卜

新化年羹蘿卜，皮薄肉厚，塊大如皂，擺上桌面白晃晃似肥肉，吃起來卻清爽可口，油而不膩，且具有消食、醒酒、化痰、順氣的功用。

風(fēng)景名勝

綜述

截至2021年，新化縣共有國家4A級旅游景區(qū)4個(gè)，國家3A級旅游景區(qū)4個(gè)，國家2A級旅游景區(qū)1個(gè)。2022年，新化縣承辦“婁底市首屆旅發(fā)大會(huì)”，年度旅游總?cè)藬?shù)782.47萬人次，旅游總收入79.41億；奉家鎮(zhèn)和天門鄉(xiāng)土坪村分別入選全省鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)鎮(zhèn)、重點(diǎn)村。截至2024年末，新化縣有國家4A級旅游景區(qū)4個(gè)，國家3A級旅游景區(qū)5個(gè)。

主要景區(qū)

大熊山國家森林公園

大熊山國家森林公園是國家AAAA級旅游景區(qū)，位于新化縣北部，距新化縣城62千米；1958年，建立大熊山國有林場，1992年10月，省林業(yè)廳批準(zhǔn)建立省級森林公園，2002年12月，國家林業(yè)局批準(zhǔn)建立大熊山國家森林公園，2003年3月，成立大熊山國家森林公園管理處，為正科級單位；公園總面積10900公頃，劃分為蚩尤文化體驗(yàn)區(qū)、春姬峽谷觀光區(qū)、九龍峰—大熊峰登山攬勝區(qū)、川巖江原始探險(xiǎn)區(qū)、生態(tài)養(yǎng)生度假區(qū)、森林生態(tài)保護(hù)區(qū)六大功能區(qū)。

紫鵲界梯田

紫鵲界梯田為國家級風(fēng)景名勝區(qū)、國家AAAA級旅游景區(qū)、湖南省文物保護(hù)單位，是首批世界灌溉工程遺產(chǎn)、國家自然與文化雙遺產(chǎn)；景區(qū)屬于雪峰山脈奉家山系的中部，海拔1236米，最高峰海拔1585.2米，以紫鵲界梯田為中心，擁有10萬多畝梯田，其中集中連片的梯田在2萬畝以上，主要分布于水車鎮(zhèn)錫溪管區(qū)，從海拔500米到1200米間，共500多級梯田如魚鱗密布、層次分明。紫鵲界梯田起源于先秦，盛于宋明，至今已有2000余年歷史，是苗族、瑤族、侗族、漢族等多民族歷代先民共同創(chuàng)造的勞動(dòng)成果，是南方稻作文化與苗瑤山地漁獵文化交融揉合的歷史遺存。

梅山龍宮

梅山龍宮位于湖南省婁底市新化縣油溪鄉(xiāng)資水河畔，是國家級風(fēng)景名勝區(qū)、國家AAAA級旅游景區(qū)，同時(shí)也是國家自然與文化雙遺產(chǎn)、湖南省新瀟湘八景景區(qū)。梅山龍宮為層樓空間結(jié)構(gòu)，洞體造型奇特，水陸皆備，共有四層洞穴、八層洞道，洞道全長2276.1米，其中地下河長854.5米，上層旱洞長1076.4米，崩塌大廳長225.2米，支洞長120.0米，洞道寬度一般6—20米，高度20—100米，洞底總面積22000平方米；目前已開發(fā)旅游路線長1455.3米，有九龍迎接賓、群龍嘯濤、碧水蓮宮、九龍游天、天上龍宮、天堂閣、龍鳳呈祥等七個(gè)景區(qū)。

三聯(lián)峒景區(qū)

三聯(lián)峒景區(qū)位于新化縣維山鄉(xiāng)四都神象山境內(nèi)，為國家AAAA級旅游景區(qū)，原始生態(tài)覆蓋率達(dá)61%，次森林生態(tài)占36%，負(fù)離子含量每立方米達(dá)68000個(gè)。景區(qū)四周深山峻嶺、前坪視野開闊，冰泉密集，建設(shè)有冰泉峽谷游線和龍脊峰游線，在此可以欣賞到從102米的山崖上傾瀉而下的峽谷大瀑布（海拔高度在780—1560米）。

渠江源景區(qū)

渠江源村位于雪峰山山脈的奉嘎山，總面積25.2平方千米，31個(gè)村民小組598戶人家2200余人分散居住在海拔在800米以上，這里常年云霧繚繞，空氣濕潤，土壤富含鈣、鋅、等對人體有益元素，適宜茶葉生產(chǎn)，種茶歷史悠久；渠江源景區(qū)為國家AAA級景區(qū)、境內(nèi)有“全國最美茶園”—無二沖貢茶園、渠江源戶外拓展基地等景區(qū)景點(diǎn)。

油溪橋村旅游區(qū)

油溪橋村為國家AAA級景區(qū)，位于湖南省新化縣吉慶鎮(zhèn)，有著名景點(diǎn)油溪河漂流、油溪橋，村莊內(nèi)有江南小山峽、戴家拜古村落、古橋古跡、鹽茶官道等旅游自然資源；省道S217直通而過，正在修建的龍瑯高速距該村僅7千米，具有山水生態(tài)景觀、水路交通便利的區(qū)域發(fā)展優(yōu)勢；2007年油溪橋村被列為省級特困村，同年6月中國中央電視臺《新聞聯(lián)播》“砥礪奮進(jìn)的五年”專欄詳細(xì)報(bào)道了油溪橋村的脫貧故事。

油溪河漂流景區(qū)

油溪河漂流景區(qū)為國家AAA級旅游景區(qū)，CCTV—1曾進(jìn)行過專題報(bào)道；景區(qū)規(guī)劃面積7.66平方千米，漂流全程8.6千米，兩岸危崖高聳，河內(nèi)水流湍急，險(xiǎn)灘繁生，沿途穿越28座山、33壁巖、39回灣、46個(gè)潭、48面灘，船在河中漂，人在畫中游，被國內(nèi)許多專家學(xué)者譽(yù)為“中華生態(tài)峽谷第一漂”。

雅天門景區(qū)

雅天門景區(qū)為國家AAA級景區(qū)，位于湖南省新化縣境內(nèi)西部大山深處，海拔1400余米，占地面積一萬畝，東望古臺，南鄰紫鵲，西抵青圍，北傍天門；景區(qū)總體定位于綠色旅游、綠色餐飲，突出生態(tài)、養(yǎng)生、幽雅、驚險(xiǎn)、原味等特色，這里土壤微酸性，質(zhì)地疏松，富含鋅、硒等微量元素，森林覆蓋率達(dá)90%以上，有高山寒茶種植基地；這里人文底蘊(yùn)深厚，是中國國學(xué)和易學(xué)泰斗廖墨香的故鄉(xiāng)，也是民間傳說"木工菩薩"的故里。

獅子山公園

獅子山公園為國家AA級景區(qū)，由梅苑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)承建，地處縣城東郊，東臨資江，西臨新冷公路，規(guī)劃面積64公頃，地形由極象獅子和延綿曲折的蛇形山體組成；娛樂園整體規(guī)劃分兒童活動(dòng)區(qū)、青年活動(dòng)區(qū)、老年活動(dòng)區(qū)、安靜休息區(qū)和名人紀(jì)念區(qū)等五大功能，區(qū)林中東方蝙蝠，空中高架車，雄獅閣穿風(fēng)洞險(xiǎn)道等數(shù)十個(gè)項(xiàng)目和亭臺樓閣點(diǎn)綴山川之間。