烏孜別克族（英語：Uzbeks，烏茲別克語：O?zbeklar），中亞跨境民族，是烏茲別克斯坦的主體民族，也分布在吉爾吉斯斯坦、阿富汗、俄羅斯、中國等國家，其中烏茲別克斯坦境內人口約為3019萬，2021年中國境內有12742人。在現代漢語中，對分布于中國境內的一般記作烏孜別克族，對分布于中國境外的一般記作烏茲別克族。該民族使用烏茲別克語，屬阿爾泰語系突厥語族葛邏祿語支。烏孜別克人很早就使用阿拉伯字母為基礎的拼音文字。1929—1940年，采用拉丁字母，1940年以后，創制了以西里爾字母為基礎的烏茲別克文使用。
在古代，中亞的錫爾河、阿姆河流域及澤拉夫善河流域生活著許多土著部落和部族。公元前后，一些突厥語部落進入該地，與當地印歐語系民族逐漸融合，后大批突厥部落遷入，使得該地“突厥化”趨勢加強。這些操伊朗語民族大都“突化”，中亞綠洲出現了許多操突厥語的農業居民。之后幾個世紀，這些游牧部落與定居的操東伊朗語的居民相互影響、融合，形成了烏茲別克民族的基礎。1235年，孛兒只斤·術赤次子拔都建立金帳(欽察)汗國，11—12世紀形成了以烏茲別克族為主的部族統治。15世紀，欽察汗國的統治者巴剌系衰落，被術赤第五子昔班系替代，昔班統治時期是烏茲別克人分化重組的重要時期；昔班的六世孫阿布勒海爾在位時四處擴張，將烏茲別克人第一次帶到中亞地區。
烏茲別克人在中亞定居后，相繼建立布哈拉、希瓦、浩罕汗國三個汗國，同時積極向四周擴張，部分進入伊朗，部分到達伊犁哈薩克自治州邊境，或是更遠的地區。烏茲別克族在元朝時期便和中國進行貿易，在明清時代也有部分烏茲別克族人因貿易而遷徙至中國。19世紀中葉以后，浩罕汗國軍官阿古柏入侵中國新疆，有部分烏茲別克人進入中國。俄國人征服了烏茲別克人的國家后，又有一批烏茲別克商人、農民、宗教和封建上層人士流落到中國。第一次世界大戰，由于俄國人的欺壓以及自然災害的影響，一批烏茲別克斯坦人進人中國境內。俄羅斯蘇維埃聯邦社會主義共和國建立后，又有一些烏茲別克資產階級政治家、軍人等進人中國境內。1991年蘇聯解體后，烏茲別克斯坦宣告獨立，烏茲別克斯坦號召全世界的烏茲別克人回到他們的“民族故土”。在短短幾年里有幾十萬人“回歸”到了烏茲別克斯坦。
烏茲別克族最重要的節日是納弗魯斯節，納弗魯斯在烏茲別克語中是“春天”的意思，類似于中國的春節，各種活動可以持續一個月左右。烏茲別克人的服飾種類因地域和氣候的不同而各異，男子服裝稱為裕袢，女子傳統服飾由長袍、連衣裙、上寬下窄的褲子，頭戴花帽子或頭巾；主要食品是牛羊肉、大米和面粉，主食是馕，相當于面包。最常見的食品有拉面、羊湯、肉包子、烤肉串；最為人們喜愛的是新疆抓飯。烏茲別克斯坦人習慣喝磚茶、紅茶，也有很多人喜歡喝綠茶。
族稱
名字由來
“烏茲別克”一詞源于孛兒只斤·術赤的五世孫“月即別汗”，即中國元史里出現的“月即別”和“月祖伯”。
名稱
中國烏孜別克族的名稱，最早來源于14世紀時蒙古帝國的組成部分、四大汗國之一的金帳（欽察）汗國的烏孜別克汗。烏孜別克汗信奉伊斯蘭教，在汗國內推行崇信伊斯蘭教的政策，受到教眾擁戴，國勢一度強盛，聲名大振，由此被稱為“烏孜別克汗國”，居民被稱為“烏孜別克汗人”。15世紀時，欽察汗國瓦解。部分居民遷到楚河流域，留在這一地區的各種來源不同的牧民被泛稱為烏孜別克人，組成了烏孜別克聯盟。15世紀末16世紀初，這部分烏孜別克游牧部落南下，進入了中亞農耕區，占領了布哈拉、撒馬爾罕、希瓦、烏爾根奇和塔什干等城市，和當地操突厥語、從事農業的居民相互融合。但是，烏孜別克部落聯盟中的許多部落仍保留了原有的地域名稱。因此，歷史上，中國對中亞烏孜別克人的稱呼也大都冠以地名，如撒馬爾罕人、浩罕人、布哈拉人、安集延人等，就是明、清兩代對中亞各地烏孜別克人的通稱，其中以安集延人之名使用最為廣泛。
不同寫法
烏茲別克斯坦國對該民族寫法為烏茲別克族，而中國則是烏孜別克族。
歷史沿革
溯源
在遙遠的古代，中亞的錫爾河、阿姆河流域與澤拉夫善河流域的中亞河中地區地區生活著許多土著部落和部族。在公元前后，就有一些使用突厥語的部落開始進入錫爾河與阿姆河之間，與當地印歐語系的民族混雜居住相互之間逐漸融合影響，為以后突厥語民族在此大規模的生息繁衍打開了道路。到了6世紀后半葉，隨著中亞綠洲地區并入突厥汗國，大批突厥部落遷入該地，使得該地的“突厥化”趨勢加強。烏茲別克族的重要族源之一的操突厥語的葛羅祿人也是其中之一。這些操波斯語民族大都“突化了，在中亞綠洲出現了許多操突厥語的農業居民。在以后的幾個世紀里，這些操突厥語的游牧部落與定居的操東伊朗語的居民相互影響、相互融合，在各種文化中，“突厥化”的文化逐漸占了上風，這些“突厥化”的部族和民族構成了形成烏茲別克斯坦民族的基礎。1235年，孛兒只斤·術赤次子拔都率軍西征，降服了扎牙黑水以西也的里河(今伏爾加河)流域的欽察汗國、不里阿耳等部和羅思(俄羅斯)。1241年孛兒只斤·窩闊臺窩闊臺去世后，拔都回軍至也的里河，建立金帳(欽察)汗國。金帳汗烏茲別克斯坦國部少部分人也是構成烏茲別克族族源之一。11—12世紀基本形成了以烏茲別克族為主的部族統治，12世紀末烏茲別克族統治被推翻，建立了以撒馬爾罕為首都的龐大帝國，帖木兒帝國對烏茲別克斯坦的統治一直延續到1507年。
變遷
烏茲別克族是從原蒙古金帳汗國的游牧民族發展而來的。烏茲別克人的先民在欽察草原的活動，在欽察草原上，昔班尼征集到一支由草原游牧民組成的軍隊，這構成其以后進軍中亞的基本武裝力量。在中亞的中亞河中地區地區，帖木兒朝后王們相互攻擊，各自為政。這為昔班尼進軍河中地區提供了良機，從此拉開了烏茲別克人遷徙中亞的序幕。昔班尼聯合“蒙兀兒人，在馬黑(哈)木的支持下奪得錫爾河下游地區?！?500年，昔班尼攻占了撒馬拉罕、布哈拉城和合兒昔，成為河中地區的霸主。接著，昔班尼將帖木兒后王從河中地區徹底驅逐出去，建立了昔班尼王朝，從而使烏茲別克人成為河中地區的統治民族。之后，昔班尼擊潰并殺死恩公馬合木，占領了塔什干地區。隨后，昔班尼繼續擴張，相繼占領花刺子模、霍拉桑省等地，完成了對中亞的征服。昔班尼的征戰將原來生活在欽察草原上生活的烏茲別克人帶到了中亞，烏茲別克人完成了其民族遷徙的第一步，即由欽察草原到中亞。
烏茲別克三大汗國建立后，積極向四周擴張，隨著其領地的擴展，更多的烏茲別克人擴散到其周圍地區。在對伊朗的戰爭中，有部分烏茲別克人進人了伊朗。布哈拉汗國扎尼王朝時期，烏茲別克人和伊朗多次發生戰爭，在一次敗仗后，根據雙方的議和協議30000烏茲別克人作為士兵加入到伊朗首領納迪爾沙的部隊中服役。這部分烏茲別克士兵可能就是現在伊朗烏茲別克人祖先的一部分。后來，浩罕汗國異軍突起，成為中亞著名的征服者:“1814年春，浩罕攻克土爾克斯坦城，并征服該城周圍的草原地區。由此，浩罕的勢力西北達到了威海，東北達到伊型邊境”。隨著浩罕王國的征服戰爭，很多烏茲別克人遷徙到了中亞各地以及更遠的地方。由于烏茲別克人生活地區正處于歐亞商道的要沖，這里歷來都有發達的商隊，如蒙古族征服前的花刺子模商隊等。區位優勢與烏茲別克人發達的手工業促使當時中亞的商業十分發達，烏茲別克人的商隊遍布中亞及其周圍各地，遠至中國內陸和中東地區。部分烏茲別克商人后來定居到其步伐所至之處，成為這些地區烏茲別克人的祖先。
元朝起就有烏茲別克人進入中原地區商貿往來，這批人逐漸與中國其他民族融合，成為遷徙到中國最早的烏茲別克族人。明代，有烏茲別克人遷徙到中國。清代，又有大批的中亞烏茲別克人商人來到中國。尤其是清王朝統一新疆之后，與浩罕汗國、希瓦汗國和布哈拉汗國建立了外交關系，這些汗國得到準商減稅的許可，刺激了更多的烏茲別克人向中國遷徙。在他們足跡所到之處，烏茲別克商人紛紛與當地穆斯林婦女結婚，置產安家。另外還有一些宗教職業者也遷徙到中國，來自中亞的烏茲別克人，在清代充斥著新疆各地，并以定居當地成為與當地居民一樣的居民。19世紀中葉以后，浩罕軍官阿古柏入侵中原地區新疆，有部分烏茲別克人進入中國。俄國人征服了烏茲別克人的國家后，又有一批烏茲別克商人、農民、宗教和封建上層人士流落到中國。第一次世界大戰，由于俄國人的欺壓以及自然災害的影響，一批烏茲別克人進人中國境內。俄羅斯蘇維埃聯邦社會主義共和國建立后，又有一些烏茲別克資產階級政治家、軍人等進人中國境內。這些烏茲別克人最后都成為中國烏孜別克族的組成部分。中華人民共和國成立以后，一些中亞烏茲別克人通過投親、自由遷徙等方式進入了中國境內。
1991年蘇聯解體后，烏茲別克斯坦宣告獨立。獨立后的烏茲別克斯坦積極推行“民族復興政策”，烏茲別克斯坦號召全世界的烏茲別克人回到他們的“民族故土”。民族意識和民族國家形態的重構，吸引了大批的烏茲別克斯坦以外的烏茲別克人向其境內遷徙，在短短幾年里有幾十萬人“回歸”到了烏茲別克斯坦。這些移民來源包括中亞其他4國、中東地區等國家與地區的烏茲別克人和中國境內的烏孜別克族。這是20世紀90年代以后烏茲別克人規模最大的一次民族遷徙，這種遷徙是在一種特定的民族意識號召下的民族回流，對其他國家造成了不同程度的影響。
人口分布
烏茲別克斯坦族是中亞地區的第一大民族，是烏茲別克斯坦的主體民族，烏茲別克族人口占烏茲別克斯坦國的80％。此外還有部分烏茲別克斯坦族分布在吉爾吉斯斯坦、阿富汗、俄羅斯、中國等國家。2023年烏茲別克斯坦境內有人口3019萬人，2021年中國境內有12742人。在中國烏孜別克族主要分布在伊犁、喀什、烏魯木齊市、塔城地區等地。
宗教信仰
烏孜別克族多數信仰伊斯蘭教。。自從十八世紀越來越多的烏孜別克族定居新疆以后，在喀什、莎車縣、伊犁哈薩克自治州、奇臺縣等地由烏孜別克族民眾捐獻建造了一些較大的清真寺。伊斯蘭教對烏孜別克族的文化教育產生很大的影響。長期以來，烏孜別克族的青少年主要受宗教教育。舊中國的一些烏孜別克族學校實際上是宗教學校，被稱為“經文學?！?。經文學校由宗教職業者毛拉擔任教師，以講授阿拉伯語、《伊斯蘭教圣經》和《圣訓》為主要課程。
語言文字
語言
烏茲別克語與維吾爾、哈薩克、塔塔爾等語言同屬阿爾泰語系突厥語族葛邏祿語支。烏茲別克語分為三大方言群:克普恰克方言群、烏古斯方言群和葛邏祿或察哈臺(東南部)方言群。葛邏祿或察哈臺(東南部)方言群中的塔什干-費爾干士語群(即東南方言)是烏茲別克現代標準語的基礎，塔什干市的語音規范是標準音的基礎。
文字
烏孜別克語跟維吾爾語很接近，烏孜別克人很早就使用阿拉伯字母為基礎的拼音文字。1929-1940年，采用拉丁字母，1940年以后，創制了以西里爾字母為基礎的烏孜別克文使用。遷入新疆的烏孜別克人一直到1949年還在使用以阿拉伯字母為基礎的拼音文字。1949年以后，由于散居各地，與多民族雜居，語言文字的使用逐漸發生變化。南疆的烏孜別克人與維吾爾族雜居，基本使用維吾爾語和維吾爾文字。生活在牧區的烏孜別克人，因長期與哈薩克族族雜居，基本使用哈薩克語和哈薩克文。
民族文化
服飾
烏茲別克人的服飾種類因地域和氣候的不同而各異。烏茲別克斯坦南部屬于氣候炎熱地區，因此人們在衣著上講究寬大、直統樣式。一般選擇以紅色為主的艷麗的布料縫制。烏茲別克人夏天為了防太陽曬，不僅要戴帽子，而且還要戴一頂厚厚的皮帽子，用卡拉庫爾羊羔皮做的帽子和毛皮高帽。費爾干納盆地和塔什干州因屬大陸性氣候，人們以種植業為主，因此這里人們衣著是緊貼身的，布料都是黑、藍、綠等單色的。頭上戴的是四季分明的帽子，有三角巾、針織頭巾、繡花小圓帽和毛皮帽子。烏茲別克人節日的服飾更別具特色。男人一般穿有條紋的顏色鮮亮或者顏色單一的絲綢長衫，頭上戴繡花小圓帽。婦女穿色澤鮮亮的實褶的肥大的絲綢連衣裙，頭上戴的是彩色的或白色的頭巾或者絲綢做的繡花小帽。烏茲別克男人的傳統服裝長袍和繡花小圓帽，至今仍是各種儀式和慶典活動的最高貴的紀念品。一套最高檔的長袍和小帽都是用金線手繡而成的。
飲食
烏茲別克人的主要食品是牛羊肉、大米和面粉。最常見的食品有拉面、羊湯、肉包子、烤肉串；最為人們喜愛的是新疆抓飯。烏茲別克人習慣喝磚茶、紅茶，也有很多人喜歡喝綠茶。烏茲別克人飲茶的規矩也是很多的，如喝茶不用大碗，而是很小的碗；給客人倒茶不能倒得太滿，一般只倒半碗，以表示對客人的尊重。在喝之前先要將茶壺中泡好的茶倒一點在茶碗里，然后再倒回到茶壺里?！扳巍保菫跗潉e克人的一種主食，相當于面包。烏茲別克人吃馕很有講究，吃時不能整個拿著啃，要用手掰成一小塊，不能用刀切。馕放在桌上不能反著放，必須面朝上。
節日
烏茲別克族的主要傳統節日有伊斯蘭教的開齋節、古爾邦節和本民族的“納弗魯斯”節。
納弗魯斯節
“納弗魯斯”節為每年的3月21日?！凹{弗魯斯”在烏茲別克語中是“春天”的意思，類似于中國的春節，是烏茲別克斯坦的第一大節日。節日期間，人們走親訪友，到公園游玩。人們還要做抓飯和民族傳統食品分給鄰居和親朋好友。各種活動可以持續一個月左右。
開齋節
肉孜節又叫“開齋節”“爾德節”。根據伊斯蘭教的規定，每年教歷九月為齋月。齋月期間，要求信徒們做到清性寡欲，成年人只能在日出以前和日落以后進餐，白天禁止飲食。小孩、老弱病人和孕婦可以不封齋。滿一個月后，為慶祝信徒們圓滿地完成了功課，在教歷的十月一日舉行開齋儀式。節日的前幾天，中國烏孜別克族人往往要打掃衛生，制作各種油炸食品和糕點，以款待賓客。節日那天，人們普遍要洗澡、理發、穿新衣，然后到清真寺做節日禮拜。禮拜結束后，就可以走鄉串戶，向親戚朋友拜年祝賀，與左鄰右舍互致問候，共度節日。在歡慶節日期間，常常舉行群眾性的文藝演出活動。按照伊斯蘭教教歷，每年為354天，比公歷少11天左右，故齋月和齋期每年均不相同，大約每31年循環一次?！?/p>
古爾邦節
古爾邦節又稱“宰牲節”，時間為肉孜節后70天，即教歷十二月十日。節日期間，家家戶戶都收拾得干干凈凈并宰牛殺羊，以備待客或饋贈用。古爾邦節這天一大早，成年男子都必須到禮拜寺做禮拜，禮拜結束后，即可回家過節。古爾邦節一般過三天，有時也可以持續長達半個月之久。節日期間，還常舉行舞會和各種娛樂活動，氣氛歡樂異常。
建筑
烏茲別克斯坦是個有著古老文化的國家，建筑藝術尤具特色。在很多歷史文獻上，都記載著烏茲別克斯坦古老城市布哈拉、撒馬爾罕、希瓦等城市中歷代統治者的宮殿、普通百姓的院落、集市、清真寺等建筑的特點與風格。
文學
中國烏孜別克族保存大量烏孜別克文字的文學作品，流傳較多的是敘事長詩、寓言、諺語、格言、傳說、故事、民歌等?！栋⒗张撩资病肥橇鱾鲝V、影響大，有口皆碑的英雄史詩。《墳墓中出生的孩子》是一首廣大中國烏孜別克族人喜聞樂見的敘事長詩?！赌格労透嵫颉?，《猴子和木匠》，《烏龜和蝎子》是中國烏孜別克族最為著名的寓言詩。這些詩都善用比喻，引用諺語明辨是非，在輕松愉快中闡明哲理。作家文學的產生，把烏孜別克文學乃至整個中亞文學推向了新高峰，對形成和鞏固烏孜別克文學語言產生了巨大影響。文學作品的藝術形式，如格律詩注重輕重音、聲調、韻腳、復韻等，使詩句瑯瑯上口，流傳至今。20世紀烏孜別克族文學中蜚聲文壇的詩人和文學家有福爾開提，納蘇茹拉?卡熱，許庫爾?牙里坤，比拉里?艾孜則，薩帕洪?撲拉提等。
音樂
中國烏孜別克族的傳統音樂內容豐富，有民間歌舞、說唱音樂、古典套曲等許多種；民間樂器有“都塔爾”“斜格乃”“熱瓦普”“彈布爾”等彈撥樂器以及鈴鼓、撒帕依等打擊樂器。
埃希來、葉亞來被列為國家級非物質文化遺產代表性項目，曼蘇爾·雜克爾是埃希來、葉來地區級傳承人。對于埃希來、葉來，他不僅對其歷史淵源了如指掌，更擅長于演唱她們，讓人們有幸聆聽這經久不衰的古老民俗音樂。
歌舞
中國烏孜別克族是新疆能歌善舞的民族之一。民間音樂曲調婉轉悠揚，一般速度比較急促，演出的形式主要是獨唱，有的歌手自奏自唱，表達情感十分自如。民歌歌詞內容極其廣泛，具有濃郁的生活氣息。中國烏孜別克族的器樂種類很多，大都為彈撥樂器和打擊樂器，其中以三角形的“斜格乃”琴，音色優美，最為動人。還有“獨他爾”“熱瓦普”“坦布爾”和鈴鼓等。中國烏孜別克族的舞蹈以優美、輕快、多變著稱，快速旋轉時雙臂動作均在腰部以上，舞姿舒展、爽朗，以單人獨舞的形式較多。傳統的手鼓舞具有十分別致的風格，引人入勝。
風俗
婚俗
中國烏孜別克族實行一夫一妻制婚姻，主要是在本民族內部進行，姑表、姨表和堂兄妹之間可以通婚，也允許與信仰伊斯蘭教的外族人通婚。新中國成立以來，青年男女戀愛自由和婚姻自主日漸普遍，但選擇對象也須主動征得父母的同意。在當代，父母雖然過問青年的婚戀情況，一般都尊重兒女選擇，不會執意阻攔。結婚用品一般是男方準備彩禮和婚禮宴席的所需物品，女方要準備新房用品、鋪蓋、窗簾、房間布置等?；槎Y費用基本由男方承擔。婚禮前幾天就要把婚禮費用——大米、肉、油、胡蘿卜、馕、糖果、水果、方塊糖、茶葉等物品送到女方家，協商確定邀請客人名單，分發請柬。之后，婚禮在女方家中舉行。
家庭
中國烏孜別克族人注重父慈母愛，子女孝順。人們認為，父母給子女合適的名字并撫養他們長大成人，子女孝敬父母并為他們養老送終，這是天經地義的事情。家庭和社會普遍尊重老人，愈是年長的人，愈是受到敬仰。反之，不孝敬老人的言行會招致人們唾棄。一個家庭中出現不慈或不孝的事件，會受到公眾輿論的譴責。
中國烏孜別克族家庭中，父母具有絕對權力。兒子結婚時可從家庭財產中分得一部分，女兒出嫁也可獲得必須的陪嫁物，但給兒子分配財產的多少，完全由父母決定。女子出嫁前，在娘家有財產繼承權，但所繼承財產一般要比男子少。出嫁后，須把原繼承的財產帶給丈夫保管。在相當長的時間內，中國烏孜別克族婦女在家庭中的地位很低，男子尤其是丈夫在家庭中處于中心地位，女子則“在家從父，出嫁從夫，夫死從子”。過去，一些家庭中丈夫任意虐待、打罵以至遺棄妻子，只要丈夫說聲“塔拉克”(遺棄)，妻子就被拋棄了。因此，家庭內部妻子無明顯財產支配權，如何安排財產，如何置辦家什，全由丈夫獨斷。如果丈夫去世，家產只給妻子極少一部分。這時，假如子女沒有能力繼承家產，妻子可暫行財產支配權，待兒子長大后，無條件交于兒子。一個家庭中如果沒有財產繼承人，那么，全部家產由清真寺收管。
禮節
中國烏孜別克族十分講究禮節、注重禮貌。人們之間，相助為樂，舍施為榮，友善為快。年長者被稱為“阿喀”（哥哥），“阿恰”（姐姐），年輕者被稱為“吾康”（弟弟），“森額爾”（妹妹）。平常人們見面，都要熱情問候。按傳統習慣，男子見面時，把右手放在左邊胸前，點頭鞠躬，并致問候；平輩女子相見時，雙手撫胸鞠躬問候，有時還擁抱。長輩一般吻幼者臉頰而互致問候?，F在握手禮已經越來越流行了，有的場合兩種禮節并行。
中國烏孜別克族人尊重老人，崇尚學識。老人享有很高的威望和社會地位。眾人相聚時，要讓老人先說話，出門時要讓老人先走；騎馬時，如果兩人共乘一騎，一般都請長者騎在前面，晚輩坐在后面；吃飯時，老人坐在上座，小孩坐在下席；晚輩不在長輩面前飲酒吸煙；路上相遇，年少者為年長者讓路。有學識的人被認為聰明、靈異，同樣受到尊敬。
生產
十月革命前的烏茲別克人由游牧、畜牧業轉為定居和農業，適應了農業區生活的烏茲別克人還將傳統的手工業和農業生產結合起來。十月革命勝利后，蘇俄(聯)在政治上廢除了封建階級和宗教特權階級的剝削和壓迫，通過土地改革、建立大工業企業等，烏茲別克人從傳統的農牧業為主、手工業和商業為輔助，轉變發展有色金屬和石油天然氣開采和冶煉、機器制造業和棉花種植業。烏茲別克獨立后，從事傳統的農業、手工業、工業的人數逐年減少，更多的婦女開始走向了社會從事社會生產。
畜牧業
以畜牧業為主或兼營牧業的烏孜別克族為數較少，主要分布在新疆北部的木壘、奇臺、新源、昭蘇、鞏留、特克斯、尼勒克、伊寧和塔城等地，為牧主放牧。這些地區的烏孜別克族牧民大都與哈薩克族牧民雜居在一起，在使用牧場和草場時，經常受到當地哈薩克族牧民的支援和幫助。
手工業
烏孜別克也從事手工業生產，莎車縣地區的手工業比較集中，其中大多數是絲織業，1949年前，有些規模較大的手工業作坊已具有資本主義萌芽。中國烏孜別克族婦女刺繡的小花帽、衣邊、床單、枕頭等，制作精致，為人們所喜愛。此外，北疆的木壘哈薩克自治縣、奇臺縣、新源縣、尼勒克.特克斯縣等地有少數烏孜別克族居民從事牧業；塔城地區、伊寧等城市有些中國烏孜別克族居民兼營畜牧業，居于南疆的喀什、莎車、巴楚縣、阿克蘇市和北疆的伊寧等城市附近的少數中國烏孜別克族居民經營農業，主要從事同城市生活密切的水果，蔬菜生產。貧苦農民多受地主“伙種”形式的剝削。
商業
在19世紀中葉以前，中國烏孜別克絕大部分從事商業。有的組成商隊，趕著數以百計的駱駝馬往來于中亞各地和新疆之間。有的就在南疆和北疆之間販運牲畜和農畜產品。第一次鴉片戰爭以后，隨著中國淪為半殖民地半封建社會，新疆也成為帝國主義垂涎之地，英，俄兩國對新疆豐富的資源和廣闊的市場展開了激烈的爭奪。俄羅斯帝國壟斷了北疆的對外貿易，大批俄商為了掠奪廉價的原料、占領市場，蜂擁而至。
在19世紀80年代至20世紀初，新疆的主要城市都有俄商的行跡，劣質俄貨也充斥各地市場。這些情況直接影響了久已經營商業，承擔著新疆各地區之間和國內外貿易的中國烏孜別克族，并使中國烏孜別克族的社會經濟發生急劇的變化。
19世紀末葉以后，隨著新疆地區商業經濟的發展，從事商業活動的中國烏孜別克族開始出現了坐商、行商和小商販的分化。以經營進出口貿易為主的中國烏孜別克族大小商人，在不同程度上都仰仗和依附于外國資本。中國烏孜別克族大商人和外國侵略勢力相勾結，依靠國外市場和經濟勢力，開始以洋行的形式出現。那時，烏孜別克商人開設在烏魯木齊市貿易圈里的洋行就有德盛洋行、德和洋行、吉利洋行、仁忠信洋行和茂外洋行。在烏魯木齊較大的8家洋行中，烏孜別克人的就占5家。洋行資金雄厚、經營規模大，直接和英、俄、印度、阿富汗等國資本家聯系。他們從新疆低價收購農畜產品和手工業產品，遠銷國外，又從國外輸進洋布、毛織品、鐵器、皮革、白糖、火柴等商品，傾銷新疆各地，牟取暴利。但是，大多數烏孜別克中小商人由于資金短缺，無力與洋行競爭，逐漸轉而成為洋行收購、推銷貨物的代理人或推銷人員。他們在大商業資本的壓力下，除了破產、倒閉、被迫停業沒有別的出路。許多中國烏孜別克族小商人在喪失資金以后，有的淪為洋行及其附設加工廠的職員，有的從城市流落到農村，他們絕大部分沒有土地，牲畜和其他生產資料。
體育
中國烏孜別克族的民間體育與維吾爾、哈薩克族大體相同，喜好賽馬、叼羊、摔跤、秋千等活動，這些活動既具有自己的民族特色，又具有廣泛的群眾性。
發展現狀
新中國成立以后，崇尚文化，虛心好學的中國烏孜別克族在社會主義祖國大家庭中無論科技，文化和教育都得到了較快的發展。中國烏孜別克族的知識分子在文化、教育、衛生、商業等戰線上大顯身手，有許多人成為高等院校，科研院所及文藝團體的骨干力量。進入21世紀，中國烏孜別克族地區面臨著難得的歷史機遇。2001年國家把中國烏孜別克族等22個人口在10萬人以下的少數民族，在農田、水利、交通、教育、衛生、農村廣播電視、集鎮建設等方面進行扶持，著重解決這些民族的突出問題和問題，中國烏孜別克族和各民族一道走進了共同繁榮發展的新時代。2005年，國務院通過《人口較少民族發展規劃（2005－2010）》，決定采取各種優惠措施，加大資金支持力度。目前，各項優惠措施和幫扶項目正在有條不紊地推進，中國烏孜別克族地區的生產生活條件正在得到根本改善。相信，在黨和國家的幫助和扶持下，中國烏孜別克族一定會有一個更加美麗富饒、更加和諧繁榮的美好明天。
烏茲別克族大部分分布于烏茲別克斯坦，沙夫卡特·米爾濟約耶夫總統提出“第三次文藝復興”構想，其基礎是“烏茲別克人民偉大的精神遺產和文化遺產”，而教育和啟蒙是這一構想的核心?！靶聻跗潉e克斯坦”發展戰略將發展人力資本列為最重要任務之一，2023年被定為烏茲別克斯坦“關愛和優質教育年”。
工業
烏茲別克斯坦工業集中了國民經濟 40%的固定生產基金和幾百萬勞動力，國內生產總值的比重為14%以上。2001年工業產值達到28845億蘇姆，比上年增長8.1%。主要的工業部門有:能源、電力、航空、汽車制造、黑色和有色冶金、化工、機械制造、輕紡、食品加工、農產品加工等。目前發展速度最快的是化學和石油化學、電力、冶金、建材和輕工部門。工業中100個部門的2200個康采恩集團有限公司、聯合公司和企業生產的主要產品有:飛機、拖拉機、卡車、花青飼料收獲機、電纜、紡織機械、挖掘機、起重機、電梯、電源變壓器、壓縮機和管道壓縮機、電視廣播器材、電冰箱、化肥、建材、油漆、布匹、棉紗等。工業中產量最高的是能源部門，占25.4%，其次是輕工業和食品加工業，共占30.6%。
農業
烏茲別克斯坦斯坦是古老的農業國，農業是該國傳統產業，農業產值占國內生產總值的 30%，出口創匯額占60%，從業人員占全國總從業人員的44%，在國民經濟中占有重要地位。
畜牧業
畜牧業是烏茲別克斯坦斯坦的主要經濟部門之一，占烏茲別克斯坦國生產總值的13%，約占農業烏茲別克斯坦國生產總值的50%。它占農村家庭收入的45%至67%，在確保糧食和營養安全方面發揮著重要作用。該部門雇用了大約27%的農業工人。然而，它是該國溫室氣體排放總量 （GHG） 和大部分農業排放的 13% 以上的來源。
商業
在烏茲別克斯坦國營和非國營的零售商業企業共有45000多個，零總額1999年為11488億烏茲別克索姆。在零售商業總額中城市商業占49%，農村商業占51%。飲食行業在零售商業中只占10%。主要商業企業分為是國營和非國營兩種，非國營包括私人商業、合作社商業和其他形式商業。批發商業主要由“烏茲別克斯坦食品工業”國家股份公司和“烏茲別克斯坦商業”股份公司經營。大部分日用消費品是通過國營商業渠道銷售的。國營商業在零售商業中也占有一定的比例，主要服務于城市居民和工業中心。國營商業也通過本系統的收購單位從農業企業中購買陽芋、瓜類、蔬菜、水果。.
體育
在中亞國家中烏茲別克斯坦的體育實力是比較強的，獨立后的10年內，該國運動員在國際比賽中共獲得了731塊金牌、736塊銀牌、845塊銅牌。在2000年悉尼奧運會上，該國運動員獲1金、1銀、2銅。在1994年廣島亞運會上，該國金牌總數名列第五，該國足球隊獲得冠軍。烏茲別克斯坦多次舉辦一些國際性和地區性的體育比賽，如1995年舉辦了首屆中亞運動會。從1999年起，烏茲別克斯坦每兩年舉行一次烏茲別克式摔跤國際比賽。每年舉行“總統杯”國際網球賽等。烏茲別克斯坦奧林匹克委員會從1993年被接納為國際奧林匹克委員會成員。為表彰烏茲別克斯坦總統伊斯蘭·卡里莫夫對發展體育事業的貢獻，國際奧委會授予他奧運會金質獎章，亞奧理事會授予他亞洲奧林匹克委員會獎章。為發展體育事業，政府投入了大量資金，修建了一批大型體育場館。如新建的塔什干“尤努薩巴特體育綜合體”具有國際先進水平，能容納20000多名觀眾。目前，全國共有148個體育場，4700個運動館，128個游泳池，21000個各類運動場地。
名人
瓦斯里江·瓦哈甫
瓦斯里江·瓦哈甫，2011年取得北京大學臨床醫學博士學位后，又順利考取了中國人民解放軍總醫院臨床醫學博士后，是中國烏孜別克族第一個醫學博士后。
帖木兒
1369年，帖木兒三十三歲以中亞的烏茲別克斯坦為中心，定都撒馬爾罕，囊括了帖木兒率兵征服的大片領土，從中國西部邊疆到波斯都是它的領土；帖木兒還大敗金帳汗國，遠征敘利亞、小亞細亞半島，南征印度，都獲得重大勝利。帖木兒是在馬背上創建了一個大帝國。
卡里莫夫
卡里莫夫于1990年3月當選為烏茲別克蘇維埃社會主義共和國總統。1991年8月31日，烏茲別克斯坦宣布獨立。同年12月30日，卡里莫夫當選為獨立后的烏茲別克斯坦首任總統并連任至2016年。
參考資料 >
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民族團結 | 中華各民族——烏孜別克族.微信公眾平臺.2024-03-05
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“可愛的中國”之烏孜別克族：民族的“好聲音”，貫穿在他們的血脈中代代相傳.新民晚報.2024-03-05
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少數民族傳統體育圖片展— — 烏孜別克族.中國新聞網.2024-04-18
烏茲別克斯坦:在深刻變革中前進.中國國際問題研究院.2024-03-15
WorldBanktoHelpUzbekistanDevelopaProductive,Sustainable,andMarket.世界銀行.2024-04-16
烏孜別克族出了第一個醫學博士后.央視網.2024-03-05
昝濤丨作為一種敘事策略的全球史——從《帖木兒之后》談起.新浪財經.2024-03-05
路透:烏茲別克斯坦總統卡里莫夫已去世.鳳凰網.2024-03-05