甘草，別名甜草根、密草，是豆科甘草的根及根狀莖，為多年生半灌木狀草本，根和根狀莖粗壯，皮紅棕色，羽狀復(fù)葉。甘草喜生長(zhǎng)于干燥草原及向陽(yáng)山坡，及富含鈣質(zhì)的砂質(zhì)土上，分布于我國(guó)東北地區(qū)、華北地區(qū)和西北，蒙古、俄羅斯、巴基斯坦和阿富汗均有。
甘草號(hào)稱(chēng)中草藥之王，在中藥里甘草可以說(shuō)是應(yīng)用最廣的一味藥了，性平，味甘。功效為補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸病氣短，咳嗽痰多，緩解藥物毒性。
茵陳蒿可以醫(yī)治類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎寒熱邪氣。熱結(jié)黃疸，久服輕身益氣耐老。也可治通身發(fā)黃，小便不利，降低頭熱，去伏。通關(guān)節(jié)，去滯熱，傷寒用之。今天，我們就給媽媽們推薦一款食療——金銀花甘草茶。
功效
金銀花甘草茶是在金銀花茶的基礎(chǔ)上配以適量甘草制作而成的，甘草是一種調(diào)和百藥的著名中藥，如果在金銀花茶里面加上一點(diǎn)兒甘草，則可用于治療瘡瘍之癥。甘草除了調(diào)和百藥的作用外，還有一個(gè)非常重要的作用——善解百藥之毒。
在金銀花茶中加入甘草的原因，就是取甘草的這種解毒素的功效。因?yàn)?a href="/hebeideji/7239653277665804299.html">金銀花和甘草二藥的藥力均偏弱，對(duì)熱毒較盛者，僅使用其中一種，很難達(dá)到理想的效果，但如果同時(shí)用兩種藥物，就能夠增強(qiáng)金銀花清熱解毒的功效。
另外，在中醫(yī)看來(lái)，苦寒的中藥可能會(huì)傷害到我們的脾胃，而甘草具有甘緩護(hù)胃的功效，因此兩藥合用，不但增強(qiáng)清熱解毒之功，而且無(wú)傷胃之弊。所以對(duì)于癰疽瘡瘍等癥均有很好的療效。
據(jù)《醫(yī)方集解》說(shuō)：金銀花酒方用金銀花、甘草入酒煎服治一切癰疽惡瘡。那么這種銀花甘草茶怎么制作呢？可取鮮金銀花50克，甘草20克，先將金銀花、甘草洗凈，去雜質(zhì)，加水適量煮半小時(shí)，過(guò)濾取汁，攪勻即成。
做法
做法一
金銀花6g，大青葉6g，茵陳蒿15g，生仁10g，生甘草3g。
制作方法：
將上述材料水煎服，一日分兩次服用，連續(xù)5~7天。
健康提示：
1、本方劑具有清熱解毒，健脾化濕之功能，適用于易感人群預(yù)防。
2、以上為3～6歲劑量，3歲以?xún)?nèi)嬰幼兒可減量服用，6歲以上者可加量服用。
3、本食療專(zhuān)治手足口病等疾病。
做法二
準(zhǔn)備甘草6克、金銀花6克、冰糖適量;
將金銀花與甘草放入清水中浸泡片刻;
再將金銀花與甘草放入茶壺中，加水煎煮8分鐘即可。
參考資料 >
金銀花甘草茶的功效與作用 - 花茶功效_喝種花草茶的功效與作用及禁止好處.中國(guó)普洱茶網(wǎng).2021-07-11