江西東鄱陽湖國家濕地公園地處江西省鄱陽縣境內，位于江西省東北部的鄱陽縣境內、鄱陽湖東岸、鄱陽湖生態經濟區的核心區，由烏金汊[chà]景區、白沙洲景區和大草原景區組成。薈萃了鄱陽湖水、鳥、草、魚等自然精華。
江西東鄱陽湖國家濕地公園是集湖泊、河流、草洲、泥灘、島嶼、泛濫地、池塘等濕地為主體景觀，濕地資源豐富、類型眾多而極具代表性的純自然生態的復合型濕地公園。是世界六大濕地之一，亞洲濕地面積最大、濕地物種最豐富的國家級濕地公園，國家4A級景區，中國科普教育基地。
江西東鄱陽湖濕地公園總面積為36285.0公頃，其中濕地總面積為35116.1公頃，占土地總面積的96.8%。處于度假勝利地廬山、德化縣景德鎮、道教圣地龍虎山、世界自然遺產三清山、中國最美鄉村婺源縣的中心地帶。地理坐標為:東經116°23′39″～116°44′38″，北緯28°56′52″～29°13′31″。2008年被國家批準為國家級濕地公園。2011年榮獲江西省先進旅游景區、江西省十大新旅游景區稱號。
江西東鄱陽湖國家濕地公園中有東方白鸛、白鶴、小天鵝、白頭鶴、大鴇、紅胸黑雁等國家重點保護鳥類。世界上現存的白鶴有4000多只，一到冬天98%的白鶴會選擇到鄱陽湖越冬，場面非常壯觀，英國菲利普·蒙巴頓稱“中國的第二長城”。2023年11月30日，國家林業和草原局公布《陸生野生動物重要棲息地名錄（第一批）》，鄱陽縣白沙洲及周邊濕地候鳥重要棲息地入選。
分布范圍
江西東鄱陽縣湖國家濕地公園西南為鄱陽縣縣界，從鄱陽、余干縣、三縣交界處往南（沿縣界至）蓮湖鄉小鳴咀（沿圩堤至）四望湖與昌江間道路（沿道路至）四望湖與北口湖圩堤（沿圩堤至）清洲彎（沿云湖、北口湖間水道南岸至）角山處水到與樂岸河交界處（沿樂安河東岸至）樂安河與昌江交匯處，往北納入東湖、碟子湖、大塘湖及昌江胡家廠至下豐岸段（從胡家廠沿圩堤至）上土湖（納上土湖、青山湖后沿圩堤至）珠湖（納珠湖、白沙洲島后沿珠湖鄉西側永久性陸地邊界至）堯汊村（從鄱陽湖內往北至）漳田河（沿漳田河往西至）縣界（沿縣界至）烏山（沿永久性水體邊緣往南至）長山島、下山島（沿島嶼東岸往南至）縣界（沿縣界至）鄱陽、余干、三縣交界處，此外還包括青山湖與珠湖間一塊長約1.8公里，寬約1公里的地塊。
濕地結構
江西東鄱陽湖國家濕地公園濕地面積計算是按照鄱陽湖在常水位下的現狀進行的。地總面積為35116.1公頃，占土地總面積的96.8%。其中，天然濕地面積為34126.0公頃，占濕地總面積和土地總面積的97.2%和94.0%，人工濕地面積為990.1公頃，占濕地總面積和土地總面積的2.8%和2.8%。在天然濕地中，湖泊、河流、草洲、泥灘、島嶼和泛濫地面積分別為12920.9公頃、1125.8公頃、4312.2公頃、13624.5公頃、276.0公頃和1866.6公頃，占濕地總面積的比例分別為36.8%、3.2%、12.3%、38.8%、0.8%和5.3%。在人工濕地中，池塘濕地、灌溉地面積分別為275.9公頃、714.2公頃，占濕地總面積的比例分別為0.8%和2.0%。
地理構造
地質地貌
公園位于東南地洼區贛桂地洼系東北端。元古代起進入地槽階段。震旦紀后期地槽封閉為陸臺。志留紀至下泥盆紀，形成了北北東——南南西向褶皺狀山脈。石炭紀至二疊紀，地殼下降。二疊紀末、三疊紀初，海西運動發生。三疊紀中，南部、中部下沉，形成砂頁巖含煤建造。侏羅紀末，發生燕山運動，伴隨激烈的火成巖活動。白堊紀開始，地殼活動更加強烈，西南部急速下降，末期燕山運動結束，地殼又急速上升，至第四紀，地殼活動以升降為主，湖濱及各支流堆積不等的沖積、淤積層。各期地層，除古代部分缺失外，均有出露。
公園主要由低山、丘陵和平原組成。西南角最低，為鄱陽湖平原。以高程和成因為主要依據，公園地貌具體分為三類：構造剝蝕低山丘陵區高程在100～200米之間，最高峰為尖頂峰，海拔124.8米；侵蝕剝蝕壟崗區高程在50～100米之間，巖底有變質巖、沉積巖、紅色砂巖三種；堆積平原高程在50米以下，包括河谷沖積平原、三角洲平原、淤積平原三種。
土質土壤
??土壤質地
公園屬于鄱陽湖盆地，是江西省第四系沉積中心，以河流、湖泊相沉積為主，沉積物粒度總的趨勢是自下而上由粗變細。一般厚度變化規律是河谷向湖區增大，厚度約為30～40米，在三角洲前緣可達76米。區內基本為三角洲平原，主要分布比較均一的壤土質地。
??土壤類型與分布
公園內主要發育有5種土壤類型：紅壤（棕紅壤）、水稻土、黃褐土、沖積土和潮土（濕潮土），其分布與高程和微地形有關，由湖岸向湖心成帶狀分異基礎上的鑲嵌分布。
水文氣候
水文水系
公園內水系發達，較大的河流和湖泊有：
鄱江：樂安河、昌江總稱，江西省五大河流之一。流域面積15428平方公里。
昌化江：饒河縣主要支流，位于濕地公園南部。流域面積6220平方公里。主河道全長276公里。其中鄱陽縣縣境內流域面積963平方公里，河道長52公里。
鄱陽湖：是贛江、撫河、信江、饒河、鄱陽湖五大河流的入長江總匯，江西省向心水系中心。鄱陽縣處于鄱陽湖濱，湖岸線長100多公里，湖東北大西洋公約組織313平方公里的水域在縣境范圍之內。
珠湖：位于鄱陽中部，鄱陽湖東緣。湖內港汊眾多，有所謂“四十八大汊”、“八十四小汊”。湖面面積62000畝，一般水深4米，最大深度10米以上。
各河流上、中游年最高水位多出現在5至6月，下游受鄱陽湖頂托影響，年最高水位多出現在7至8月。年最低水位出現在12月或次年1月。水位年變幅，一般為6～8米。
氣候特征
公園地處亞熱帶地區，氣候溫和，雨量充沛，四季分明，日照充足，無霜期長。
（1）氣溫：年均氣溫16.9℃～17.7℃之間。七月份氣溫最高，平均氣溫29.6℃，極端最高氣溫39.7℃；一月份氣溫最低，平均氣溫5.0℃，極端最低氣溫為-13.3℃。
（2）日照市：濕地公園屬光資源豐富的地區。年平均日照時數達2000小時以上，日照百分率平均為40%以上。日照最多月份為7～8月，日照最少月份為2～3月，太陽輻射量年平均115.6千卡/平方厘米。
（3）風：冬季受大陸高壓影響，地面多為偏北風。夏季受副熱帶高壓控制，偶有臺風影響，地面多偏南風。春秋為過渡性季節，偏北風和偏南風可以互見，但以東北風為主，西北風也時有可見。平均風速3.0米/秒，最大風速為30米/秒，各月風速2.5～3.7米/秒。年平均大風日數9.7日。
（4）降雨：降雨受季風氣候的影響，夏季明顯多于冬季。年平均降雨量1600毫米。降水量年際變化大，降水季節也差異很大。年平均降水日為140.9天。
（5）霜凍：霜凍有早霜凍、晚霜凍，10月到11月出現的霜凍為早霜凍，3、4月出現的霜凍為晚霜凍。平均無霜期為274.5天。
生物資源
濕地植物
公園濕地植被具有植物種類豐富、地理成分復雜多樣、廣布植物繁多的特點。據不完全統計，共有維管束濕地植物141種，隸屬43科，99屬。其中蕨類植物4科5屬5種；裸子植物門1科2屬2種，被子植物門38科92屬134種，以菊科（Compositae）、禾本科（Gramineae）、莎草科（Cyperaceae）為優勢科。濕地公園內的濕地植物分別占江西省濕地維管植物總科數、總屬數、總種數的41.18%、34.74%、23.23%。在141種濕地植物中，有浮水植物16種，沉水植物12種，挺水植物19種，濕生植物94種，浮水、沉水、挺水和濕生植物分別占濕地植物總數的11.35%、8.51%、13.48%和66.66%。這些數據充分說明了鄱陽湖濕地公園濕地植物種類豐富的特點，也表明該濕地公園所在區也是江西濕地植物區系較豐富的地區之一。
脊椎動物
通過實地調查和原始資料的整理，在公園先后發現野生脊椎動物共計249種，隸屬于33目77科，其種數為江西省已知脊椎動物總數的29.0%。其中列為國家一級重點保護的野生動物4種，國家二級重點保護的野生動物17種，占江西省國家重點保護動物總數的24.4%；省級重點保護動物63種，占總數的56.8%。
??魚類
魚類有6目14科68種，種數占江西已知魚類的33.2%。魚類中以鯉科魚類為主，種類約占56.0%，經濟魚類約占總種數的81.4%。如鯉、鯽、草魚、藍刀魚、鳊[biān]、翹嘴紅鲌、鰱、鳙[yōng]、黃尾鲴、翹嘴紅鲌、泥鰍、鲇形目、黃顙魚、胡子鯰、烏鱧、鱖等。鄱陽湖國家濕地公園內的魚類從生態類型劃分，絕大多數屬廣布性緩水流魚類和靜水魚類，如鯉、鯽、鳊、魴[fáng]、鰱、鳙等。以食性劃分，調查所獲的魚類中，草食性魚類6種，占8.8%；雜食性魚類44種，占64.7%；肉食性魚類18種，占26.5%，雜食性魚類占大多數，草食性魚類所占比例較小，肉食性魚類不僅種類增加，而且數量較以前增多。有長吻鮠、鰻鱺、暗紋東方鲀[tún]、吻鰕[xiā]虎魚為江西省重點保護野生動物。經濟價值較高而且產量較大的魚類有青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、泥鰍、鲇形目、黃鱔、黃顙[sǎng]魚、鱖、鰻鱺等。
?兩棲綱
兩棲動物有2目7科12種，其種數為江西已知兩棲動物的30.8%。其中蛙科種類最多有為1屬7種，約占58.3%，鋤足蟾科、蟾蜍科、樹蛙科、雨蛙科和姬蛙科均為1屬1種，各占8.3%，無尾目共有6科6屬12種。其中國家二級重點保護兩棲綱1種，即虎紋蛙，國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物11種，即東方蠑螈、淡肩角蟾、中華中華蟾蜍、日本林蛙、黑斑側褶蛙、沼水蛙、澤陸蛙、金線側褶蛙、大樹蛙、中國雨蛙和飾紋姬蛙；其中東方蠑螈、中華大蟾蜍和黑斑蛙還是江西省重點保護野生動物。
?爬行綱
爬行動物有2目8科24種，其種數為江西已知爬行動物的30.4%。其中龜鱉目2科2屬2種，包括澤龜科1屬1種及鱉科1屬1種，分別約占該地爬行動物總種數的4.2%。有鱗目6科19屬22種，其中游蛇科種類最多，有11屬13種，約占該地爬行動物總種數的54.2%；石龍子科3屬3種，約占12.5%；眼鏡蛇科和蝰科均為2屬2種，約占8.3%；壁虎科、蜥蜴科均為1屬1種，約占4.2%。所有24種爬行動物均已列入國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄。此外，中華鱉、王錦蛇、黑眉錦蛇、灰鼠蛇、烏梢蛇、銀環蛇、舟山眼鏡蛇還被列為江西省重點保護野生動物。
?哺乳綱
哺乳動物有6目7科13種，其種數為江西已知哺乳動物的12.4%。其中食蟲目1科（猬科）1屬1種，約占當地哺乳動物總數的7.7%；兔形目1科（兔科）1屬1種，約占7.7%；翼手目（蝙蝠科）1科2屬2種，約占15.4%；嚙齒目2科4屬6種，包括松鼠科1屬1種，約占7.7%，鼠科2屬5種，約占38.5%；食肉目（鼬科）1科2屬2種，約占15.4%；偶蹄目（豬科）1科1屬1種，占7.7%。其中黃鼬、被列為瀕危野生動植物國際貿易公約附錄三保護物種。國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物5種，即華南兔、隱紋花松鼠、黃鼬、鼬獾、野豬。其中黃鼬、鼬獾還被列為江西省重點保護野生動物。
鳥類
候鳥公園有鳥類17目41科86屬132種，其種數為江西已知鳥類的30.6%。其中鸊鷉目1科2屬2種，約占該地鳥類總種數的1.5%；鵜形目1科1屬1種，約占0.76%；鸛形目2科8屬11種，約占8.3%；雁形目1科5屬18種，約占13.6%；隼形目2科3屬6種，約占4.5%；雞形目1科1屬1種，約占0.76%；鶴形目3科8屬11種，約占8.3%；鴴形目4科7屬14種，約占10.6%；鸻形目1科2屬3種，約占2.3%；鴿形目1科1屬2種，約占1.5%；鵑形目1科2屬4種，約占3.0%；鸮形目2科3屬4種，約占3.0%；夜鷹目1科1屬1種，約占0.76%；雨燕目1科1屬1種，約占0.76%；佛法僧目2科4屬4種，約占3.0%；鴷形目1科2屬2種，約占1.5%；雀形目17科35屬48種，約占36.4%。
國家一級保護鳥類4種、國家二級保護鳥類16種、國家“三有”保護鳥類83種；省級重點保護鳥類63種；國際貿易公約保護鳥類17種。鄱陽湖國家濕地公園有不少中國與日本、中國與澳大利亞共同保護的候鳥，列入中日保護協定的有55種，列入中澳保護協定的有14種。這里聚集了世界上98%的濕地候鳥種群，一到冬天98%的丹頂鶴與數十萬的天鵝會選擇到鄱陽湖越冬。
??國家重點保護動物
國家二級保護16種：鴛鴦、赤腹鷹、雀鷹、松雀鷹、普通鵟、紅隼、白額雁、灰鶴、花田雞、白枕鶴、小天鵝、勺雞、小鴉鵑、草鸮[xiāo]、紅角鸮、領角鸮、斑頭鵂[xiū]鶹。
??國際貿易公約保護鳥類
附錄一：東方白鸛、白頭鶴、白鶴、白枕鶴。
附錄二：黑鸛、灰鶴、赤腹鷹、雀鷹、松雀鷹、普通鵟、燕隼和畫眉。
布局分區
總體布局
一城：公園主題標志性建筑——鄱陽湖文化水城。
七區：即公園可以區劃為漢池湖水禽棲息地保護與保育區、角豐圩濕地恢復與重建區、珠湖水源濕地保護保育區、白沙洲自然濕地展示區、青山湖人工濕地利用示范區、東湖城市濕地休閑區和管理服務區七個功能區。
兩廊：從白沙洲觀鳥大堤一直到昌化江的防洪大堤，為公園的“綠色廊道”（簡稱“綠廊”），從縣城出發，沿途過上頭湖、青山湖，到達珠湖，為公園的“藍色廊道”（簡稱“藍廊”）。
四基質：分別為“濕地保護保育基質”、“濕地恢復與重建基質”、“濕地可持續利用基質”和“生態旅游基質”。四大基質對公園起著基礎性的調控作用。
十工程：主要指鄱陽湖文化水城建設工程、水禽棲息地保護與保育工程、濕地恢復與重建工程、珠湖水源地保護保育工程、濕地綜合利用示范工程、濕地生態旅游發展工程、濕地科研監測與宣教工程、環境保護工程、社區共建共管工程和基礎建設工程。
功能分區
人文歷史
公園集濕地文化、候鳥文化、農耕文化、飲食文化等人文景觀資源于一體。如：
商賈文化
鄱陽縣是大邑通、徽饒古道路、水上絲綢之路的起點，滿載安徽省的木材、浮梁縣的茶葉、景德鎮市的瓷器、鄱陽的棉花、大米、大豆、芝麻等物資的船帆順昌江而下、沿鄱江而去，逐鄱陽湖而遠、融長江而達四海是鄱陽水運的脈絡。
戲曲文化
鄱陽是贛劇的發源地之一，贛劇被譽為“秀、美、嬌、甜”。饒河調是它最初的形態之一，它也是漁民打漁、撒網、休憩時所產生的。
漁俗文化
在長期和鄱陽湖打交道的過程中，鄱陽人無論是說話、吃飯、喝酒等風俗都和湖、和水有著密切的關系，并形成了開湖、禁湖、祭湖等風俗。同時形成了漁歌、漁鼓、漁舞、漁號等原生態的漁俗文化。
設施建設
截至2014年，公園是中國國內實際項目投資最多的國家級濕地公園，已經完成了旅游基礎設施建設，有江西省最豪華的游船碼頭和最為先進的游客服務中心，開辟了5條精品觀光、休閑線路。招商引資項目資金高達70多億人民幣。
鄱陽湖濕地科學園包括天之區、地之區、水之區、服務區，其中天之區為鳥的天堂，位于白沙洲東南面，是冬季候鳥主要棲息地。地之區為植物及非物質文化寶庫，濕地植物園就建立在其中，面積約為60畝。水之區為水之澤國，站在白沙洲，眺望浩鄱陽湖，欣賞最廣闊的湖。人魚道工程，可以讓游客與鄱陽湖魚群近距離接觸，在濕地科學園瀕臨的內珠湖中有魚類68種。
濕地科學館建立在濕地科學園中，是整個濕地科學園的核心建筑，分兩層，共3300㎡。落成后將提供濕地景觀和設施，成為進行科學研究、教學實習、科普宣傳和青少年自然知識教育的基地。濕地科學館將用聲、光、電等高科技手段展示濕地生態資源與濕地人文資源。
濕地科研樓坐落在濕地科學館旁，落成后是濕地科學園對外技術合作的基礎平臺，也是對內自身濕地研究開發應用的重要基地。配套設施還有一處圖書館，既可以給研究人員提供大量書籍資料，也可以提升游客對于濕地生態旅游的理解。此外還有游客服務中心大樓是服務、接待廣大游客的重要場所，特色商品店滿足游客對于本地特產的需求。還有水上游樂設施和江南最大跑馬場。
公園榮譽
2011年，榮獲江西省先進旅游景區、江西省十大新旅游景區稱號。
2017年，首批10家國家濕地旅游示范基地。
旅游信息
景點景觀
公園以自然的鄱陽湖、河流、草洲、泥灘、島嶼、泛濫地、池塘等濕地為主體景觀。共有旅游資源8個主類，14個亞類，27種基本類型，52處旅游資源單體。
鄱陽湖是世界上最大的白鶴和天鵝越冬地，其中白鶴占全球總數的98%以上，是舉世矚目的白鶴王國，每年有幾十萬只天鵝在此過冬，場面非常壯觀，英國菲利蒲親王稱其為中國的第二長城。
??內湖鎮景點
斗笠山：是珠湖最高的一座山峰，海拔83米，398個臺階。因其非常像農民、漁夫勞作時戴在頭上的斗笠而得名。
饒娥女神：高三十米，用全銅打造。饒娥為鄱陽縣人，是中國古代十二大烈女當中的孝女。后人敬稱饒娥為“鄱湖女神”。
龍吼山：是一條延綿五六公里的山脈，因其整體像一條張嘴大吼的龍二得名。陳友諒與朱元璋大戰鄱陽湖時，朱元璋的軍隊就駐扎在此地。龍吼山山上有個洪門城堡的遺址，為淮王朱瞻墺所建。
瓢里山：也被稱為黃溪山。黃溪山原來有一座廟，供奉南海觀世音菩薩，四季香火旺盛。和尚在山上栽種了很多果樹。1036年，范仲淹貶任饒州知州，慕名來到這里。如今的黃溪山是鳥的天堂，鳥的樂園。沈陽鳥島上共有30余種鳥類，尤其以鷺鳥最多。據觀察，僅鷺鳥就有9種。他們是白鷺、中白鷺、大白鷺、夜鷺、池鷺、蒼鷺、草鷺、牛背鷺、白琵鷺。
鶴園：依畔水生植物園，自然生存在濕地環境中。包括丹頂鶴4只、東方白鸛2只、白鶴1只、灰鶴4只、蓑羽鶴80只。鶴的自然壽命很長，可以活到50、60歲，是長壽動物。訓練的鶴可以表演舞蹈，給人按摩。中國中央電視臺在多次來此錄制節目。
鄱陽湖濕地科學館：是公園重要組成部分，也是中國唯一的濕地科學館。整個建筑共分兩層，建筑總面積為3300平方米，展覽面積1800平方米。
天鵝湖：在天鵝湖中人工馴養候鳥包括丹頂鶴、東方白鸛、蓑羽鶴、大白天鵝、灰天鵝等，豐富了鄱陽湖珍稀候鳥種群，完善鄱陽湖生態資源結構，也為珍稀動物研究提供物種資源，并為科普教育提供了真實案例。所有珍禽在天鵝湖中常年生活和表演，并繁育后代，進一步恢復鄱陽湖濕地鳥類種群結構。天鵝繁育及領養也是該項目的一大特色。2011年4月在孵化樓孵人工化出鄱陽湖國家濕地公園第一批候鳥——24只灰天鵝。
人魚道：是半潛式玻璃欄桿結構，人在水下走，魚在水中游，零距離體驗鄱陽湖魚類的多樣性。
觀湖平臺：站在觀湖平臺上觀看鄱陽湖國家濕地公園，共100平方公里。
竹溪三島：生態環境良好，夏天晚上沒有蚊子。村子里面有一座保存完好明代寺廟永青殿，距今有四百年的歷史。里面供奉的是湖神萬法祖師，當地的漁民捕魚前都會祭祀萬法祖師，保佑自己平安歸來。
??外湖景點
香油洲：又被稱為“鄱陽湖草海”。傳說這里原先是一個幾十戶人家的 小村莊，因洲上土壤肥沃，村子的四周種了很多芝麻，家家都有磨小磨香油的油坊，因此得名香油洲。另一種說法是，豐水期時，這里的草被肥沃的淤泥淹沒了，等枯水期時，草慢慢發芽生長，有的草最高可達1.5米，在陽光的照射下，熠發光，上面就像浮了一層油，并伴有濃郁的清香味，因此就叫香油洲。
交通線路
1、南昌市方向來鄱陽湖：從瑤湖上德興－南昌高速公路至珠湖農場—經湖城大橋直達鄱陽縣城—沿城北大道—上天鵝大道—最后直線抵達鄱陽湖國家濕地公園烏金汊游客服務中心。
2、九江方向來鄱陽湖：九景高速至田街下—沿206國道（即鄱田公路）直達鄱陽縣城—沿城北大道—上天鵝大道—最后抵達鄱陽湖國家濕地公園烏金汊游客服務中心。
3、鷹潭市方向來鄱陽湖：景德鎮－鷹潭高速公路至蘆田出口下—經田樂線直達鄱陽縣城—沿城北大道—上天鵝大道—最后直線抵達鄱陽湖國家濕地公園烏金汊游客服務中心。
特色產品
??特色美食
倫教糕，一圈圈的糕顏色呈半透明晶瑩的白、口感酥松而且軟糯，上面放的卻不是白糖，白糖是和在粉里面的。
螺螄，任何大排檔必備。
米餃子，餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特。
油炸粑，一個面盆，面盆里是米粉糊。往往還會配上韭菜餡的餃子一起賣。
??四季時魚
春：鲇形目因有涎遍布全身，腥滑粘膩而得名。做為底層魚類，喜性葷食，常棲深水污泥之中。
夏鯉：鯉為廣食性魚類。鯉為吉祥的象征，“鯉魚跳龍門”，使鯉在人們眼中有著升騰的隱喻，春節婚慶，紅白喜事，都喜歡以鯉魚入席。
秋鱖：在一些地區，因為唐人張志和"桃花流水鱖魚肥"的詩而有了歧誤，認為鱖魚是春時的寵食。而積累幾千年食魚歷史的鄱陽人，根據魚的生長習性斷言，此魚秋天吃食是最佳季節。
冬鳊：鳊魚的正名叫魴，肉嫩味美，有調胃氣，利五臟，去胃風、消谷的功效，有益于人體在冬天的養護。
??鄱陽縣三鮮
銀魚：古稱膾殘魚，又名巢湖銀魚。鄱陽縣銀魚肉質細嫩，味道鮮美。而“繡花針”肥度不夠，干癟味淡；“面條”肉老筋硬，入口不適。銀魚是極富鈣質的魚類，營養學家將它列為長壽食品。
鰻鱺：又稱鰻鱺，簡稱鰻，洄游性魚類。此魚在秋季游入深海產卵，幼魚變態后，進入淡水生長。形狀如蛇，肉連尾，無鱗有舌，大者長數尺。肉嫩如豆腐，味美似暗紋多紀鲀，為葷食屬性魚類。
：綠背龜鮻白鼻鳳尾七絲鱭、刨花魚，是名貴的經濟魚類，食用歷史悠久。
鄱陽三鮮除鰻鱺稍稍稀疏之外，銀魚科和鳳尾都是鄱陽大宗出口的特產。
旅游線路
線路一：烏金汊—綠笠峰—竹溪三島（內青）—小南海—珠湖漁村—白沙洲—龍吼山。（內湖線路）。
線路三：鄱陽湖內湖—白沙洲—香油洲—漢池湖（內外聯線）。
線路四：鄱陽縣城—南口湖—瓦屑壩。
線路五：鄱陽湖公園—（陶侃衣冠冢、薦福寺碑）—土井巷（九劍射東湖）—浮舟寺（湖心孤寺）—永福寺塔—古饒州府文廟—鄱陽芝山公園（止水池、芝山寺、碧云軒）—沿河路（鄱江古碼頭）—管驛前漁村（宴公廟）。
門票信息
指定購票點：景區售票處門票60元/人，船票另購。
1.兒童票：身高1.1～1.4米半票，1.1米以下免票。
2.預訂老年票、軍官票須憑證購買。
參考資料 >
鄱陽旅游推廣周即將走進長沙 一湖同賞水、鳥、草、魚.鄱陽人民政府.2024-03-18
鄱陽縣.鄱陽縣人民政府.2023-12-21
《長江保護法》施行 沿線發展高質量生態旅游.推動長江經濟帶發展網.2023-12-21
國家林業和草原局公告.國家林業和草原局，國家公園管理局.2024-03-18