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來源：互聯網

胡蘿卜絲餡是以胡蘿卜為原料，制作簡單的一道菜品。

材料

蘿卜絲700g，蝦皮14g，鹽7g，雞粉4g，胡椒粉4g，蔥花21g，香油7g

做法

1.將蘿卜絲加少許鹽拌出水后，擠干水分備用。

2.起油鍋，炒香蝦皮，放入作法1蘿卜絲拌炒開來，加入鹽、雞粉、胡椒粉拌勻，最后加入蔥花及香油拌勻，即完成。

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