太康縣是中華人民共和國河南省周口市下轄縣，位于河南省東部，地處豫東平原。縣城東與柘城縣接壤，南與淮陽區(qū)為鄰，西與扶溝縣相連，北與杞縣界相望。境內(nèi)總面積1759平方公里，截至2025年9月，轄2個街道辦事處，21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。截至2024年末，太康縣常住人口107.87萬人，城鎮(zhèn)化率為44.25%。縣政府設(shè)在太康縣少康大道與謝安西路交叉口東北角。
太康縣屬黃河沖積平原，地勢平坦，稍有傾斜，海拔45.5～59.5米，西北高，東南低，地面高度差14米。屬于暖溫帶季風(fēng)氣候，春夏秋冬四季分明。縣境內(nèi)集水面積100平方千米以上的溝河有13條，分屬渦河水系和沙穎河水系，均為季節(jié)河。太康縣歷史悠久，夏商時地屬豫州境，春秋屬楚地。秦時始置陽夏縣，屬潁[yǐng]川郡。東漢屬豫州淮陽國，三國時屬魏豫州陳郡。楊堅開皇年間，改陽夏縣為太康縣。北宋屬開封府，元屬河南行省南京路。明屬河南開封府。民國屬開封市道。1965年太康縣歸屬周口市地區(qū)。
太康縣第一產(chǎn)業(yè)以糧食種植和養(yǎng)殖業(yè)為主。2024年，太康縣糧食總產(chǎn)27.32億斤，穩(wěn)居全市第1位。工業(yè)由紡織服裝、鍋爐制造、循環(huán)造紙、食品行業(yè)等組成，紡織服裝和鍋爐制造是其支柱行業(yè)。第三產(chǎn)業(yè)由零售與批發(fā)行業(yè)、電子商務(wù)、交通運輸倉儲和郵政業(yè)等組成。2024年，太康縣地區(qū)生產(chǎn)總值完成372億元，增長6.6%；三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比為20:28:52。2021年，太康縣地區(qū)生產(chǎn)總值在周口市的十個縣區(qū)中排名第三。
太康縣歷史悠久文明，是中華謝氏、袁氏、符氏、何氏等姓氏的發(fā)源地，也是首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、素有天下第一團(tuán)美譽的太康道情劇種的發(fā)祥地。擁有省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)2項。太康孔子廟、高賢壽圣寺塔是國家級重點保護(hù)文物，有省級重點保護(hù)文物11處。老冢鎮(zhèn)謝堂村是省級傳統(tǒng)村落。紫薇柿界被列為國家AAA級旅游景區(qū)。太康縣素有“鍋爐之鄉(xiāng)”的美譽，太康鍋爐是其名優(yōu)特產(chǎn)。
名稱由來
太康是中國唯一一個用皇帝名稱命名的古縣。夏國王太康，到洛水沿岸狩獵，十旬不歸，被東夷族后羿所拒，不得返國，流于戈地（即今太康一帶），筑城定居，死后葬于城東南1千米處，太康陵墓今猶存。秦王秦始皇二十三年（公元前224年）始置陽夏縣，楊堅開皇七年（公元587年），改陽夏縣為太康縣，沿襲至今。
歷史沿革
先秦
太康縣境開發(fā)約有五千多年的歷史。原始社會太昊伏羲氏都宛丘（今淮陽區(qū)），地屬太昊伏羲氏都畿。夏時地屬豫州境。夏初屬戈地。《左傳》杜預(yù)注：戈在鄭、宋之間，即今陽夏一帶。商代時仍屬豫州。西周時屬陳國。《史記·周本記》：周滅殷，姬發(fā)封舜后裔媯滿于陳，都宛丘（今淮陽），境屬陳國邦域。春秋，周敬王四十一年（公元前479年）楚滅陳，地屬楚國。戰(zhàn)國，秦王嬴政二十三年（公元前224年）始置陽夏縣，屬潁川郡。
秦漢至南北朝
秦統(tǒng)一全國后仍沿舊制，縣屬潁川郡。秦二世元年（公元前209年）秋七月，陽夏人吳廣和陽城縣人陳勝在蘄縣大澤鄉(xiāng)率戍邊農(nóng)民起義，占領(lǐng)陳國后，建立張楚政權(quán)，推陳勝為王，吳廣為假王。西漢初，屬潁川郡。漢高祖元年（公元前206年）九月，漢王劉邦遣將軍薛歐、王吸領(lǐng)兵出武關(guān)，藉王陵兵在南陽市之便，迎其父和呂雉于沛縣，項羽得知，發(fā)兵拒于陽夏，綠營不能前進(jìn)。高祖七年（公元前200年）分潁川郡置淮陽郡，十一年（公元前196年）置淮陽國，封子友為淮陽王。劉徹時廢國為郡，以汲黯為淮陽區(qū)知府。東漢初，屬豫州淮陽國。漢光武年間并固始縣縣入陽夏縣。劉協(xié)建安二年（公元197年）袁術(shù)遣盜殺陳王寵，陳國廢為陳郡，陽夏屬陳郡。三國時屬魏豫州陳郡。曹叡太和六年（公元232年）封曹植為陳勝，是為陳國，后曹植子志徙封濟北，陳復(fù)為郡，陽夏屬之。晉時，屬豫州南梁。以后惠帝分梁國立陳國，陽夏屬之。南北朝，劉宋，屬豫州陳郡。南齊，屬豫州北陳郡。北魏，屬梁州。武泰元年（528年），置陽夏郡，郡治杞縣（今杞縣），縣屬郡轄。東魏，屬梁州陽夏郡。
隋唐至宋元
隋初廢陽夏郡。楊堅開皇七年（公元587年）改陽夏縣為太康縣，屬陳州。隋開皇十八年（公元598年）改太康縣為匡城縣。隋隋煬帝大業(yè)十三年（公元617年）李密舉兵于此，遂廢匡城鄉(xiāng)，復(fù)置太康縣，屬淮陽郡。唐，屬河南道淮陽郡。李世民貞觀元年（公元627年）扶樂縣并入太康縣。李儇中和四年（公元884年）農(nóng)民起義領(lǐng)袖黃巢領(lǐng)兵圍陳州，部將尚讓駐太康。四月，李克用攻破姒太康，尚北撤，率5000騎兵逼大梁。五代十國，后梁時屬開封市；后唐，屬陳州；后晉、東漢、后周時均屬東京開封府。北宋，屬開封府，宋徽宗時屬睢州，宋崇寧四年（公元1105年）建為州，州治今睢縣西。宋大觀四年（公元1110年）廢拱州復(fù)為睢縣，宋政和四年（公元1114年）復(fù)為州，宋宣和二年（公元1120年）又廢州為縣，陽夏重隸開封府。金，屬南京路開封府。元初，屬河南行省南京路。孛兒只斤·忽必烈至元二十五年（公元1288年），改南京路為汴梁路，縣屬之。
明清
明，屬河南開封府。明嘉靖十二年（公元1553年）八月，柘城縣農(nóng)民起義領(lǐng)袖師尚詔起兵破歸德，城、鹿邑縣，直趨太康，攻打三晝夜，不克，遂退去。明崇禎十五年（公元1642年）三月十七日，農(nóng)民起義領(lǐng)袖李自成圍攻太康，十九日攻克縣城，不久離去。清代，沿襲明制，仍屬開封府。清雍正十二年（公元1734年）升陳州為府，陽夏改屬陳州府。清咸豐八年（公元1858年）冬，捻軍領(lǐng)袖張樂行、龔瞎子等率部入縣境，經(jīng)雙集、馬屯、常營，西抵扶溝縣；知縣祝為防捻軍，在全縣督修60余寨，毀城外靈光塔修城墻，并深挖城壕守備。清咸豐九年（公元1859年）捻軍領(lǐng)袖孫魁心等號藍(lán)旗，率數(shù)千人入縣境，路經(jīng)縣東南明光集、縣北黃巢崗、張山寨一帶，清都統(tǒng)關(guān)保率師“追剿”。
中華民國時期
民國，初屬開封市道。民國十六年（公元1927年）裁道分區(qū)，太康屬第三行政區(qū)（豫東行政區(qū)）。民國二十年（公元1931年）政區(qū)重劃，太康屬第七行政區(qū)（區(qū)治淮陽區(qū)）。抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)后，太康于民國二十七年（公元1938年）淪陷，日偽盤踞縣城，國民黨太康縣政府遷往縣西大新集。中國共產(chǎn)黨自民國三十三年（公元1944年）起先后建立芝圃（縣北開淮公路西），慶華（路東）、淮太西（淮陽、太康、西華縣各一部）、扶太西（扶溝縣、太康、西華各一部），鹿淮太（鹿邑縣、淮陽、太康各一部）、安平（鹿邑、淮陽、柘城、太康各一部）6個邊區(qū)縣政權(quán)，后相繼撤銷。民國三十七年（公元1948年）建立太北、太康兩縣，分屬中共豫皖蘇區(qū)第一、二專署，次年2月合并為太康縣，屬淮陽專區(qū)。
中華人民共和國
中華人民共和國建立初，政區(qū)不變，仍屬淮陽專區(qū)。1953年淮陽專區(qū)撤銷，屬商丘專區(qū)。1958年開封市、商丘市兩專區(qū)合并為開封專區(qū)，太康屬之。1961年開，商兩專區(qū)分治，復(fù)歸商丘專區(qū)。1965年增設(shè)周口市專區(qū)，后改為周口地區(qū)，太康縣歸屬周口地區(qū)。2000年，撤銷周口地區(qū)，設(shè)立地級周口市，太康縣隸屬周口市。2019年5月9日，太康縣正式退出貧困縣序列。
自然地理
位置境域
太康縣位于河南省東部，地處豫東平原，經(jīng)緯度范圍為東經(jīng)114°32′～115°08′，北緯33°54′～34°17′。縣城東至柘城縣界25千米，南至淮陽區(qū)界17千米，西至扶溝縣界32千米，北至杞縣界25千米，東南至鹿邑縣界25千米，西南至西華縣界25千米，西北至通許縣界34千米，東北至睢縣界25千米。縣境南北長44.25千米，東西寬55.25千米，總面積1759平方公里。
氣候
根據(jù)中國科學(xué)院氣候區(qū)劃，太康縣為亞熱帶向暖溫帶過渡區(qū)，屬于暖溫帶季風(fēng)氣候，春夏秋冬四季分明，其特征是冬長寒冷雨雪少，夏季炎熱雨集中，春秋溫暖季節(jié)短，春夏之交多干風(fēng)。光、熱、水資源豐富，適應(yīng)各種農(nóng)作物生長發(fā)育。年平均氣溫14.3℃，1月份平均氣溫最低，為-0.4℃；7月份平均氣溫最高，為27.44℃。歷年極端最高氣溫42.64℃，發(fā)生在1966年7月，極端最低氣溫-18°C，發(fā)生在1957年1月。平均年降水量為713.9毫米，最大年降水量1066.5毫米，發(fā)生在1979年；最小年降水量325.3毫米，發(fā)生在1966年。全年以夏季（6～8月）雨水最為集中，平均降水量達(dá)到377.9毫米，占?xì)v年平均降水量的52.4％。全年日照時數(shù)平均2315.3小時，全年太陽總輻射量為119.95千卡/平方厘米。年平均初霜日10月31日，最早出現(xiàn)在1962年10月15日，最晚在1965年11月25日。境內(nèi)受季風(fēng)氣候影響，風(fēng)向季節(jié)性變化較大，全年以偏北風(fēng)為主。
地質(zhì)
太康縣方城至符草樓為一條北西至南東向大斷裂，高朗、遜母口分別為兩個沉降中心。太康新生界地層最厚可達(dá)4500米，縣境全部被第四系松散沉積物所覆蓋，厚度約120～190米，下部為第三系地層。全新統(tǒng)為歷次黃泛沖積層，巖性復(fù)雜，為黃色、淺黃色及褐色亞砂土、亞粘土夾粘土及砂層透鏡體，底部常為鈣質(zhì)層，層理明顯，一般厚20～30米。上更新統(tǒng)埋藏在20~60米間，巖性為淺黃色，灰褐色相間的亞砂土、輕亞砂土夾薄層亞粘土及灰黃色粉細(xì)砂、中細(xì)砂，含少量鈣質(zhì)結(jié)核病，其與中更新統(tǒng)接觸帶常見有鈣質(zhì)結(jié)核層或砂層，總厚度20~40米。中更新統(tǒng)埋藏在50~110米之間，以棕黃褐色亞粘土、粘土為主，夾亞砂土及砂層透鏡體，含鈣質(zhì)及鐵錳質(zhì)結(jié)核，底部有一層粉細(xì)砂，總厚度50～60米。下更新統(tǒng)為河湖沉積，埋藏在80～190米之間，以黃褐色、灰綠色亞粘土為主，夾亞砂土及粘土．含鈣質(zhì)及鐵錳質(zhì)結(jié)核，可見1~2層細(xì)砂、中細(xì)砂，總厚度40~80米。
地形地貌
太康縣屬黃河沖積平原，地勢平坦，稍有傾斜，海拔45.5～59.5米，西北高，東南低，地面高度差14米，自然坡降為1/5000~1/6000。最高點海拔59.5米，位于縣西北常營鎮(zhèn)后姚村；最低點海拔45.5米，位于縣東南張集鎮(zhèn)太康寺村。歷史上形成的境內(nèi)27個土崗（均為孤立的土丘），受黃水剝蝕和淤積已大部消失。
水文水利
水文
地表水
太康縣地處淮河上游流域，因歷史上黃河泛濫改道，故水系紊亂，縣境內(nèi)集水面積100平方千米以上的溝河有13條，集水面積10至100平方千米的小支溝40條，分屬渦河水系和潁河水系，均為季節(jié)河，枯水時期時常斷流。渦河水系主要有渦河、鐵底河、大新溝等，沙潁河水系主要有黑河、李貫河、黃水溝等。境內(nèi)多年平均徑流量僅1.73億立方米。
渦河又名晏城河，發(fā)源于中牟縣趙口鎮(zhèn)，經(jīng)中牟、開封市、尉氏縣、通許縣等縣由芝麻洼鄉(xiāng)晏城河村入境，流經(jīng)芝麻洼、高賢、清集等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，于朱口鄉(xiāng)代河村流入柘城縣境，至安徽省懷遠(yuǎn)縣注入淮河。排水面積1036.7平方千米，占全縣總面積的65.5％。
鐵底河及支流小溫河鐵底河為渦河的一個較大支流，發(fā)源于杞縣十里鋪，由龍曲鎮(zhèn)軒莊北入境，流經(jīng)龍曲、轉(zhuǎn)樓、楊廟、馬頭、朱口5個鄉(xiāng)，至朱口鄉(xiāng)謝橋處匯人渦河，境內(nèi)長42.6公里，排水面積198.3平方千米。
地下水
太康縣地下水是農(nóng)業(yè)灌溉、工業(yè)生產(chǎn)和人畜用水的主要來源，據(jù)1981年調(diào)查，淺水含砂層埋藏深度一般在8米左右，地下水埋深一般3~4米，最淺2~3米，最深4~5米，可開采利用的地下水量為2.71億立方米，占總水量的38.5％。
水利
太康縣水利工程包括河道治理、農(nóng)田灌溉、除澇治堿等。截至1985年，在骨干河道上興建攔河節(jié)制閘12座，其中中型節(jié)制閘8座，小型節(jié)制閘4座；防洪涵閘35座，灌溉涵閘8座，機電灌站87處；排灌動力機械11627臺，農(nóng)用水泵8914部，噴灌機1542部；有效灌溉面積924461畝，其中機灌490888畝，電灌226384畝，噴灌207189畝。截至1991年，該縣電井發(fā)展到22238眼，已配套16098眼；建中型節(jié)制閘8座，小型節(jié)制閘11座，涵閘48座，建機電灌站89處。這些水利工程，分別建立了專業(yè)和群眾性的管理組織，對除澇興利、改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和國民經(jīng)濟發(fā)展起到了巨大作用。
引江濟淮工程輸水線路位于太康縣境內(nèi)，沿途經(jīng)過太康縣張集鎮(zhèn)、符草樓鎮(zhèn)、老冢鎮(zhèn)、大許寨鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；調(diào)蓄水庫在大許寨鄉(xiāng)境內(nèi)。主要功能是滿足太康縣15個應(yīng)急水源所需水量，調(diào)蓄池南北長約930米，東西寬約760米，正常蓄水位為50.10米，相應(yīng)水面面積65.20萬平方米，平均水深3.5米；調(diào)蓄池周邊設(shè)置防護(hù)堤，堤頂設(shè)巡視道路，全長3.48千米，路面高程52.60米，高出地面2米，以滿足調(diào)蓄池周邊的防洪排澇要求，工程預(yù)計2024年7月竣工。
土壤
太康縣土壤屬于潮土類，分為黃潮土和鹽化潮土兩個亞類，共有4個土屬，25個土種。其共同性態(tài)特征是土層深厚；土質(zhì)發(fā)生層次不明顯，質(zhì)地層次厚薄不一；有機化合物及氮素含量較低，磷素缺乏，鉀、鈣、鎂等元素比較豐富；土壤顏色較淺，且以黃色為主；土壤呈微堿性，剖面下層有紅褐色、藍(lán)色鐵銹斑紋。境內(nèi)黃潮土占總土地面積的99.715％，為近代黃河沖積沉積而成。鹽化潮土在縣境面積很小，只有7579畝，占全縣總面積的0.285％，分布在轉(zhuǎn)樓、王集、龍曲等6個鄉(xiāng)。
自然資源
土地資源
截至2022年，太康縣園地面積0.07萬公頃，林地面積0.74萬公頃，草地面積0.01萬公頃，城鎮(zhèn)村及工礦用地2.91萬公頃，交通運輸用地0.37萬公頃，水域及水利設(shè)施用地0.58萬公頃。截至2023年2月，太康縣耕地192萬畝。
礦產(chǎn)資源
太康縣有煤炭資源，為原始森林進(jìn)化而成，儲量相當(dāng)豐富，且是優(yōu)質(zhì)無煙煤。煤層厚度約1.5米，儲煤面積830平方千米，總儲量約36.3億噸。煤層氣蘊藏在1000米以下及煤層中。探測數(shù)據(jù)顯示，煤儲地總長度76.5千米，其中太康60.5千米，鄲城縣縣境16千米。主要在縣境北部、東北部，與鄲城地下煤田連成一片。
水資源
太康縣水資源總量為7.05億立方米，其中大氣降水和過境水共4.34億立方米，可利用系數(shù)很小，遠(yuǎn)不能適應(yīng)全縣需水要求，必須大量開采淺層地下水加以補充。但淺層地下水可開采量只有2.71億立方米，而多年來平均需開采地下水量為2.85億立方米，其中農(nóng)業(yè)灌溉用水1.37億立方米，人畜用水0.113億立方米，工業(yè)用水0.061億立方米，潛水蒸發(fā)1.31億立方米，尚缺水0.14億立方米。
生物資源
太康縣生物資源有農(nóng)作物、果樹、中藥材、野菜等。境內(nèi)農(nóng)作物分為糧食作物、經(jīng)濟作物、瓜果蔬菜。糧食作物有小麥、大麥、玉米等，經(jīng)濟作物有棉花、煙葉、麻類等，瓜果蔬菜有西瓜、香瓜、黃瓜等；果樹有蘋果、桃、李、杏、柿、石榴等；中藥材類有夏枯草、益母草、茵陳蒿、艾、地黃、大青、白芷、蒲公英、麥冬等；野菜類有米烏菜、熒熒菜、灰灰菜、豬毛菜、掃帚苗、薺芹菜等。
生物多樣性
植物
太康縣野生樹木有10多種，以臭椿、榆樹、刺槐等為代表。野草類有扁穗牛鞭草、蘆根、白茅、芥邑草等。境內(nèi)有國家一級保護(hù)植物水杉、銀杏，有國家二級保護(hù)植物雪松。
動物
境內(nèi)野生動物主要有4類，即野獸、鳥類、魚類和昆蟲。野獸類常見的有野兔、田鼠亞科、小家鼠、刺猬亞科、蝙蛹等。鳥類有鷓鴣、鵪鶉、灰天鵝、斑鳩屬等。魚類有鯉魚、鰱魚、鯽魚、黃鱔、鲇形目等。昆蟲綱有瓢蟲、蜻蜒、螳螂、草青蛉、水稻稻金翅夜蛾等。境內(nèi)有國家二級保護(hù)動物“中國大鯢”（大鯢屬）、灰鷺等。
自然災(zāi)害
太康縣的自然災(zāi)害主要為干旱、雨澇、寒潮、連陰雨、冰雹、雷雨大風(fēng)等。1957~2000年的44年中，有41年出現(xiàn)不同程度的干旱災(zāi)害75次，其中重旱44次，平均一年一遇，輕旱31次；共發(fā)生雨澇35次，其中夏澇18次，其他為秋澇。雨澇多因降水集中，時間長又泄水較慢而形成；寒潮共出現(xiàn)54次，50~70年代出現(xiàn)次數(shù)較多，80年代減少，90年代很少出現(xiàn)；共出現(xiàn)77次連陰雨，平均一年近2次；共出現(xiàn)冰雹19次，多在春末夏初，呈西北—東南或西南—東北向帶狀發(fā)生。境內(nèi)雷雨大風(fēng)危害頻繁，幾乎年年出現(xiàn)，其中危害較大的出現(xiàn)7次。2023年8月，周口市太康縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)生較重的風(fēng)雹災(zāi)害，對農(nóng)作物造成嚴(yán)重危害。
行政區(qū)劃
截至2025年3月，太康縣轄23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。縣政府設(shè)在太康縣少康大道與謝安西路交叉口東北角。
政治
人口
人口數(shù)量
2024年末，太康縣常住人口107.87萬人，出生率8.78‰，死亡率8.87‰，自然增長率為-0.09‰，城鎮(zhèn)化率為44.25%。
民族
截至2000年末，太康縣居民有22個民族構(gòu)成，其中以漢族為主，有回族、蒙古族、藏族、苗族等21個少數(shù)民族。
語言
太康方言又稱太康話，是流行于河南省太康縣及其周邊的特色語言，屬于中原官話的商阜片，它的基礎(chǔ)是河南話，但是又有自己的一些地方特色。太康縣境內(nèi)均說太康方言，內(nèi)部幾乎沒有差別，微小的差別主要體現(xiàn)在個別語音和詞匯的表達(dá)上，語法上未發(fā)現(xiàn)明顯差別。太康方言的程度補語及其構(gòu)成的述程式是太康方言中比較有特色一類語法現(xiàn)象，太康方言的述程式一般做謂語，不做定語、狀語，部分可做補語。黑色的“黑”，讀作xie（歇），客人的“客”，讀成qie（切）等等，這些在全縣范圍內(nèi)讀音都是一致的，屬于該縣方言獨特發(fā)音。另一特點是舌尖后音zh（知）、ch（蚩）、sh（詩）和舌尖前音Z（資）、c（雌）、s（思），讀音不分。如“栽”和“摘”音無區(qū)別；“猜”和“拆”讀音同；“僧”和“聲”讀音又無區(qū)別。
宗教信仰
太康縣宗教有佛教、基督教和伊斯蘭教。截至2023年，太康縣佛教活動場所有白坡寺、慶安寺等。截至2000年，該縣共登記基督教活動堂點105處，信徒32069人。截至2021年，境內(nèi)有城關(guān)鎮(zhèn)東清真寺、遜母口鎮(zhèn)清真寺、常營鎮(zhèn)清真寺等伊斯蘭教活動場所。
唐代時佛教傳入太康縣，建寺院廟宇，發(fā)展僧人，信奉釋迦牟尼。民國時全縣有佛寺、尼庵200余處，廟產(chǎn)地300余畝。城內(nèi)佛堂4處，教徒100多人。直至1992年，縣內(nèi)少數(shù)人分別去少林寺、寶珠寺、白馬寺等寺院皈依信仰佛教，后人數(shù)不斷增加，成立活動場所。先后出現(xiàn)學(xué)、牛莊古城寺、馬廠通滿寺、板橋讓城寺、芝麻洼東陵寺、遜母口鐵佛寺幾處活動場所，信教群眾發(fā)展到3476人，其中皈依佛門762人。1996年黌學(xué)居士林被批準(zhǔn)為活動場所。2000年8月10日縣成立佛教協(xié)會。
清光緒年間，基督教傳入太康縣。至新中國成立初期，縣主要存在穌教會、耶穌家庭、浸禮會、圣公會五個教派。1980年，活動堂點達(dá)225個，信徒總數(shù)11708人。1983年全縣共設(shè)22個活動堂點，信徒26729人。1986年，兩會教徒發(fā)展到29498人，活動堂點固定22處。1987年信徒猛增到32893人，1990年又減少到25853人。至2000年，全縣共登記活動堂點105處，信徒32069人。
宋末元初伊斯蘭教傳入太康縣，即中亞波斯人穆罕默德·阿力率“穆斯林”來縣定居，并按經(jīng)典傳播伊斯蘭教，修建清真寺，發(fā)展教徒，進(jìn)行宗教活動，成為縣內(nèi)規(guī)模人數(shù)僅次于基督教的宗教組織。凡回族、維吾爾族、哈薩克族成年男女均信奉此教，截至1990年，境內(nèi)教徒約2萬余人。
經(jīng)濟
綜述
太康縣是豫東平原的一個產(chǎn)糧大縣，在先進(jìn)制造業(yè)上走在河南省前列，不僅成為全國最集中的A級鍋爐縣域制造基地，而且還在紡紗制造產(chǎn)值規(guī)模上排在全省縣域第一位。太康縣第一產(chǎn)業(yè)以糧食種植和養(yǎng)殖業(yè)為主，連續(xù)10多年保持“全國生豬調(diào)出大縣”稱號。太康縣工業(yè)由紡織服裝、鍋爐制造、循環(huán)造紙、食品行業(yè)等組成，紡織服裝和鍋爐制造是其支柱行業(yè)。太康縣第三產(chǎn)業(yè)由零售與批發(fā)行業(yè)、電子商務(wù)、交通運輸倉儲和郵政業(yè)等組成。
2020年，太康縣地區(qū)生產(chǎn)總值382.2億元，增長2.5%。規(guī)模以上工業(yè)增加值增長4.3%，規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)利潤26.8億元。固定資產(chǎn)投資增長3.7%。社會消費品零售總額235.3億元。一二三產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比為20.1:37.7:42.2。2021年，太康縣生產(chǎn)總值為399.7億元，第一產(chǎn)業(yè)值82.33億元，第二產(chǎn)業(yè)值148.13億元，第三產(chǎn)業(yè)值169.20億元，三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比20.6:37.1:42.3。人均生產(chǎn)總值35290元。2021年，太康縣地區(qū)生產(chǎn)總值在周口市的十個縣區(qū)中排名第三。2024年，太康縣地區(qū)生產(chǎn)總值372億元，增長6.6%。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比為20:28:52。
第一產(chǎn)業(yè)
太康縣第一產(chǎn)業(yè)以糧食種植和養(yǎng)殖業(yè)為主。主要農(nóng)作物為小麥、玉米、花生、大豆、西瓜、辣椒、蔬菜等，常年糧食總產(chǎn)保持在115萬噸，農(nóng)作物秸稈存量120萬噸。連續(xù)10多年保持“全國生豬調(diào)出大縣”稱號，生豬常年存欄量100萬頭，黃牛存欄量5萬頭，奶牛存欄量1600頭，羊存欄量10萬只，肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)12.5萬噸、5.8萬噸、1.7萬噸。農(nóng)業(yè)組織化程度高，農(nóng)民專業(yè)合作社3000余家，家庭農(nóng)場930家，流轉(zhuǎn)土地61萬畝。
2021年，太康縣第一產(chǎn)業(yè)值82.33億元。糧食作物201.31千公頃，其中小麥111.69千公頃，玉米76.47千公頃；蔬菜33.57千公頃；油料作物8.06千公頃。糧食137.68萬噸，其中小麥84.32萬噸，玉米49.61萬噸；蔬菜115.47萬噸；油料4.44萬噸。
2024年，太康縣糧食總產(chǎn)27.32億斤，穩(wěn)居全市第1位。新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田8萬畝，建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)7.5萬畝，連通溝渠324.7千米。開展違法違規(guī)占用耕地“清零”攻堅行動，拆除違法違規(guī)占地46宗，復(fù)耕土地180畝。鞏固拓展脫貧攻堅成果，投入銜接資金2.7億元，實施幫扶項目66個，帶動脫貧人口就業(yè)6.2萬人，在全省脫貧人口就業(yè)幫扶會議上作了典型發(fā)言。加快發(fā)展“南菌北椒”“東牛西羊”特色產(chǎn)業(yè)，新增省級龍頭企業(yè)6家、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園6個、農(nóng)村新型經(jīng)營主體756家，39個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園實現(xiàn)龍頭企業(yè)入駐全覆蓋。
第二產(chǎn)業(yè)
太康縣工業(yè)由紡織服裝、鍋爐制造、循環(huán)造紙、食品行業(yè)等組成。紡織服裝產(chǎn)業(yè)投產(chǎn)及在建企業(yè)68家，紡織規(guī)模176萬錠，噴氣、噴水、圓盤織布機規(guī)模1.2萬臺，服裝年加工能力6億件。紡紗規(guī)模在全省紡織行業(yè)市縣級排名第一，是中國新興紡織產(chǎn)業(yè)基地縣。裝備制造企業(yè)35家，年生產(chǎn)能力10萬蒸噸，形成了“全國最集中的A級鍋爐制造基地”，“太康鍋爐”進(jìn)入全國區(qū)域品牌價值評價百強。光大環(huán)保（中國）有限公司能源、達(dá)源環(huán)保等企業(yè)運行良好，河南省龍源紙業(yè)股份有限公司有限公司是國家重點支持的資源循環(huán)再利用環(huán)保型企業(yè)，擁有3條生產(chǎn)線，配套1.2萬千瓦/小時熱電聯(lián)產(chǎn)，主要生產(chǎn)高強瓦楞紙和再生箱板紙，生產(chǎn)規(guī)模全省第一位，綜合銷售收入200億元。培育明正食品、碧海食品、國園食品等企業(yè)，食品加工是該縣超百億級主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，主要代表產(chǎn)品有醬鹵牛肉、速凍食品、瓜子炒貨等。
2021年，太康縣第二產(chǎn)業(yè)值148.13億元，工業(yè)企業(yè)138個，工業(yè)總產(chǎn)值50.33億元。2021年，鍋爐和紡織兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入448.6億元。太康縣素有“鍋爐之鄉(xiāng)”的美譽，鍋爐制造業(yè)發(fā)端于1976年，形成了遠(yuǎn)近聞名的沿311國道“鍋爐產(chǎn)業(yè)帶”。至2022年9月底，以鍋爐為主的通用設(shè)備制造企業(yè)已入駐33個，其中A級鍋爐企業(yè)5（四通、永興、中太、韓科熱力、神風(fēng)）家，國家高新技術(shù)企業(yè)1家（四通），園區(qū)企業(yè)獲得專利33項。
2024年，太康縣規(guī)上工業(yè)增加值增長12.6%，高于全市2.5個百分點。工業(yè)用電量完成7.83億度，增長12.16%，高于全市3.39個百分點。
第三產(chǎn)業(yè)
太康縣第二產(chǎn)業(yè)由零售與批發(fā)行業(yè)、電子商務(wù)、交通運輸倉儲和郵政業(yè)等組成。該縣建立電子商務(wù)公共服務(wù)中心，入駐電商企業(yè)13家，配送中心入駐京東快遞、隆鑫物流等10家快遞物流企業(yè)，北區(qū)物流園入駐全縣主要物流企業(yè)35家。鎮(zhèn)級物流點覆蓋率90%左右，村級物流點覆蓋率80%左右。實現(xiàn)電商交易額23.66億元，網(wǎng)絡(luò)零銷額5.94億元，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷金額2275.5萬元。
2021年，太康縣第三產(chǎn)業(yè)值169.20億元，其中批發(fā)和零售行業(yè)29.44億元，交通運輸倉儲和郵政業(yè)18.37億元，住宿和餐飲行業(yè)6.95億元，其他服務(wù)業(yè)72.36億元。出口總額66.94億元。建筑業(yè)總產(chǎn)值117.98億元。
2024年，太康縣社會消費品零售總額增長6.9%，高于全市0.2個百分點。金融機構(gòu)各項存款余額633.85億元，增長12.55%；各項貸款余額223.23億元，增長10.84%。
經(jīng)濟功能區(qū)
太康縣先進(jìn)制造業(yè)開發(fā)區(qū)位于河南省周口市太康縣，是由河南省人民政府公布的184個開發(fā)區(qū)之一。太康縣先進(jìn)制造業(yè)開發(fā)區(qū)形成了紡織服裝、裝備制造、節(jié)能環(huán)保主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，紡紗總錠數(shù)位居全省縣級第一，龍源紙業(yè)生產(chǎn)規(guī)模居全省首位，鍋爐壓力容器制造省內(nèi)市場占有率突破55%，成為“全國最大的雙A級鍋爐制造基地”。在2019年度河南省產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)高質(zhì)量發(fā)展考核評價綜合排序中，太康開發(fā)區(qū)列全省第13位。2024年，太康縣開發(fā)區(qū)被評為全省轉(zhuǎn)型升級試點開發(fā)區(qū)，雙創(chuàng)中心被認(rèn)定為省級科技企業(yè)孵化器。鑫億泰紡織、瑞馳紡織、華藝服飾、大至服飾投產(chǎn)運行。
重要企業(yè)
河南省熱豐鍋爐有限公司于2000年成立，產(chǎn)品獲河南省重點保持企業(yè)、質(zhì)量信得過企業(yè)、河南省重合同守信用企業(yè)，還獲得了國家農(nóng)業(yè)部質(zhì)量過標(biāo)企業(yè)。產(chǎn)品銷售以河南省為中心，輻射全國二十多個省、市、自治區(qū)。河南省熱豐鍋爐有限公司產(chǎn)品出口到俄羅斯、緬甸、新西蘭、新加坡等國。公司技術(shù)力量雄厚，有北京清華大學(xué)熱力系作后盾。公司集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、安裝為一體，主要產(chǎn)品有循環(huán)流化床鍋爐、臥式快裝鏈條蒸氣爐、立、臥式蒸汽鍋爐等百余種規(guī)格型號。
社會事業(yè)
教育事業(yè)
截至2021年，太康縣有幼兒園424所，在校學(xué)生53376人，幼兒園教師2793人；小學(xué)262所，在校學(xué)生132609人，小學(xué)教師7942人；有初中66所，在校學(xué)生數(shù)50677人，初中教師4790人；有高中6所，在校學(xué)生24558人，高中教師1570人。學(xué)前教育毛入園率達(dá)到92%；小學(xué)、初中劃片招生比例達(dá)到100%、95%以上；適齡殘疾兒童義務(wù)教育入學(xué)率達(dá)到97%。2024年，太康縣弘源高中、靈運中小學(xué)如期開學(xué)，改擴建寄宿制學(xué)校30所、新增達(dá)標(biāo)學(xué)校69所。中、高考質(zhì)量邁入全市第一方陣。全省食育科研培訓(xùn)暨經(jīng)驗交流現(xiàn)場會在該縣召開。
河南省太康縣第一高級中學(xué)分南、北兩個校區(qū)，總投資近7個億。擁有一流的設(shè)施，寢教室全部安裝有空調(diào)、直飲水，且宿舍都有獨立衛(wèi)生間和沐浴間；教室都有現(xiàn)代化多媒體設(shè)備及高標(biāo)準(zhǔn)的桌椅；有現(xiàn)代化的實驗室、儀器室、體藝室、圖書室和閱覽室；有三個標(biāo)準(zhǔn)化的體育運動場和一個室內(nèi)體育館。2018年一本上線突破千人大關(guān)，達(dá)1241人，增幅居全市前列。
醫(yī)療衛(wèi)生
截至2022年，太康縣有鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院24家、945家村衛(wèi)生室，培訓(xùn)行政村衛(wèi)生室村醫(yī)3100多人次，醫(yī)保服務(wù)覆蓋率、正常使用率均達(dá)到100%。全縣共有774個行政村，每個行政村都有一個村衛(wèi)生室開展醫(yī)保門診報銷服務(wù)。2024年，太康縣人民醫(yī)院晉升“三級乙等”醫(yī)院，張集鎮(zhèn)衛(wèi)生院被認(rèn)定為全省縣域醫(yī)療衛(wèi)生次中心建設(shè)達(dá)標(biāo)機構(gòu)，遜母口等3家鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院達(dá)到二級綜合醫(yī)院服務(wù)水平。
太康縣人民醫(yī)院始建于1950年，現(xiàn)已發(fā)展成為一所集醫(yī)療、教學(xué)、科研、急救、預(yù)防保健和康復(fù)為一體的大型綜合醫(yī)院。醫(yī)院目前設(shè)南、北兩個院區(qū)，總占地面積158畝，建筑面積13.1萬平方米，開放床位1600張；現(xiàn)有在崗職工1841人。擁有日本佳能3.0T核磁共振、瑞典醫(yī)科達(dá)（上海）醫(yī)療器械有限公司PRECISE全數(shù)字直線加速器、荷蘭飛利浦1.5T核磁共振等醫(yī)療設(shè)備。
科技事業(yè)
截至2020年，太康縣有省市級工程技術(shù)研究中心10家，高新技術(shù)企業(yè)8家，科技型中小企業(yè)42家，獲得實用新型專利和發(fā)明專利356項。2024年，太康縣實施智能化改造項目54個，改造覆蓋率96%。新認(rèn)定創(chuàng)新型中小企業(yè)25家、“專精特新”中小企業(yè)5家。由四通鍋爐成立的河南省智能鍋爐制造業(yè)創(chuàng)新中心，聯(lián)合清華大學(xué)、上海工業(yè)鍋爐研究所等科研院校及產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟，產(chǎn)品由傳統(tǒng)的燃煤鍋爐發(fā)展轉(zhuǎn)型為燃油、燃?xì)猸h(huán)保節(jié)能鍋爐和生物質(zhì)鍋爐等48個系列500多種規(guī)格型號。在紡織制造業(yè)中，通泰、潤泰、盛鴻等一批龍頭企業(yè)創(chuàng)新研發(fā)產(chǎn)品86種。河南潤泰紡織服飾有限公司投資建設(shè)的太康縣紡織服裝研發(fā)檢測中心是豫東地區(qū)唯一一家紡織服裝研發(fā)檢測機構(gòu)，其檢測能力可滿足紗線、面料、服裝及其他紡織終端產(chǎn)品的檢測需求，聘請10多名紡織服裝行業(yè)的專家、教授、博士等組成研發(fā)顧問團(tuán)隊。
文化事業(yè)
截至2022年，太康縣有文化館、圖書館、博物館各1個，鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站23個、城區(qū)文化廣場20個、村級綜合性文化服務(wù)中心752個。22022年9月16日，太康縣2022年社會科學(xué)普及周暨全國科普日開幕式在縣人民廣場舉行。023年4月27日，太康縣2023年“惠民文化節(jié)”系列群眾文化活動暨“四季村晚”活動在縣人民廣場舉辦，節(jié)目包括舞蹈《中國龍》、歌曲《祖國你好》等。2024年，太康縣開展送戲下鄉(xiāng)196場，道情戲《七夕的夜晚》獲首屆全國小戲小品展演優(yōu)秀作品獎。
體育事業(yè)
截至2021年，太康縣有體育場地286個，體育器械279套。2018年，太康縣第三屆“縣長杯”中小學(xué)生足球聯(lián)賽開幕式在太康縣第一高級中學(xué)西校區(qū)舉行，全縣23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的48個代表隊的領(lǐng)隊和運動員參加比賽。2019年，在世界殘疾人奧林匹克運動會田徑大獎賽（北京站）暨第7屆中國殘疾人田徑公開賽上，太康籍運動員趙瑞華獲得冠軍，并成為周口市首次奪得世界殘奧田徑大獎賽金牌的殘疾人運動員。
人居環(huán)境
2022年，太康縣完成老渦河截污納管1900米，整修雨污管網(wǎng)77千米，治理積水點5處，更換窨井蓋4730個。建設(shè)新李、許樓、石莊等198個美麗宜居村莊；新改建戶廁8.6萬戶，農(nóng)村衛(wèi)生廁所普及率達(dá)85%。PM10、PM2.5濃度雙下降，全年空氣質(zhì)量優(yōu)良率63%；開展集中飲用水源地保護(hù)、企業(yè)水污染治理，地表水出境斷面水質(zhì)達(dá)標(biāo)率91.2%，集中飲用水源地取水水質(zhì)達(dá)標(biāo)率100%。2022年，太康縣被河南省愛國衛(wèi)生運動委員會評為“2020~2022年省級衛(wèi)生縣城”。
社會保障
2022年，太康縣基本養(yǎng)老保險參保91萬人，基本醫(yī)療保險參保率98%以上。發(fā)放城鄉(xiāng)低保、特困供養(yǎng)、殘疾人兩項補貼等各類救助資金2.6億元。太康縣以貧困村文化廣場、“農(nóng)民辦事不出村”服務(wù)站為基點，建成22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級服務(wù)站點，280個村級服務(wù)站點，覆蓋168個貧困村、15237名建檔立卡貧困戶，已幫助526名建檔立卡貧困戶增收。太康縣有養(yǎng)老機構(gòu)5家，占地面積142畝，建筑面積36385平方米，總床位數(shù)1308張。
2024年，太康縣民生支出49.7億元，占一般公共預(yù)算支出的78.2%。扎實開展“人人持證、技能河南”建設(shè)，完成各類職業(yè)技能培訓(xùn)4.06萬人次，新增技能人才2.07萬人、高技能人才7860人，新增城鎮(zhèn)就業(yè)9704人。10所鄉(xiāng)鎮(zhèn)敬老院轉(zhuǎn)型為區(qū)域性養(yǎng)老服務(wù)中心，建成老年助餐場所93個，完成特困老人適老化改造1363戶。全年保交房2436套，整體交付率98.07%。濱湖花園、渦河花園、銀城花園分配安置房1653套。完成老舊小區(qū)改造14個、4.5萬平方米，惠及群眾441戶；完成既有建筑節(jié)能改造43.2萬平方米，惠及群眾2599戶；改造燃?xì)夤芫W(wǎng)14.15千米；新建充電樁220個。
交通
綜述
太康交通方便快捷。區(qū)位交通優(yōu)勢明顯，大慶－廣州高速公路、鹽洛、商南縣3條高速穿越縣境，1小時可達(dá)鄭州航空港；蘭沈高速在建項目進(jìn)展順利。國道311和106貫穿全境。正在建設(shè)的三洋鐵路，連接全國主要鐵路干線，并在太康打造該鐵路干線河南省境內(nèi)最大的中心站。太康縣處在渦河上游，具有通往淮河第一站的地理優(yōu)勢，是周口市貨物從水路輸向長三角的便捷地帶。渦河通航后，貨物由太康馬廠港入淮河、匯長江，通達(dá)南京、上海市，外貿(mào)進(jìn)出口方便快捷。
公路
截至2021年，太康縣公路里程1523.9千米，其中干線公路373.6千米，縣道249.9千米，鄉(xiāng)道836.2千米，高速64.2千米。境內(nèi)有大慶－廣州高速公路、鹽城—洛陽高速公路、商南高速3條高速公路，國道311和106貫穿全境。
鐵路
太康縣內(nèi)設(shè)有太康站。許昌市至鄲城地方鐵路為762毫米窄軌鐵路，其中太康段全長42千米，于2020年6月停運，并將改成準(zhǔn)軌鐵路。升級改造后的許鄲鐵路更名為禹亳鐵路，從禹州市出發(fā)，終點是亳州市，途經(jīng)太康縣。此外建有兩條鐵路專用線：遜母口化肥廠專用線，長1.6千米；縣熱電廠專用線，長2.4千米。建有兩條鐵路專用線：遜母口化肥廠專用線，長1.6千米；縣熱電廠專用線，長2.4千米。正在建設(shè)的三洋鐵路，連接全國主要鐵路干線，并在太康打造該鐵路干線河南省境內(nèi)最大的中心站。
航運
太康縣處在渦河上游，具有通往淮河流域第一站的地理優(yōu)勢，是周口市貨物從水路輸向長三角的便捷地帶。渦河航道自太康馬廠至懷遠(yuǎn)入淮口，全長285.8千米，其中河南段66.3千米，安徽段228km，通過淮河、京杭大運河與長江銜接，其航運歷史悠久，自古以來就是腹地主要運輸通道之一。太康港區(qū)馬廠作業(yè)區(qū)批復(fù)岸線332米，計劃建設(shè)500噸級泊位6個，已建成2個，碼頭年貨物通過能力125萬噸。
航空
太康縣境內(nèi)無飛機場，1小時可達(dá)鄭州航空港。
公共交通
太康縣境內(nèi)設(shè)有太康縣公交車公司和太康縣斑馬公交服務(wù)有限公司，太康縣汽車站開通了省際與市際班車，廣州市、廈門市、北京、杭州市、周口市、鄭州市、開封市、平頂山市等線路均可乘車。
人文
概述
太康歷史悠久文明，是謝氏、袁氏、符氏、何氏等姓氏的發(fā)源地；該縣被中國詩歌學(xué)會授予“中國詩歌之鄉(xiāng)”稱號，是首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、素有天下第一團(tuán)美譽的太康道情劇種的發(fā)祥地。擁有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)1項，省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)2項，市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)7項，縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)52項。有國家級重點保護(hù)文物2處，省級重點保護(hù)文物11處。太康縣老冢鎮(zhèn)謝堂村是省級傳統(tǒng)村落。太康縣的特色美食有太康肘子、太康燴面、遜母口胡辣湯等，特產(chǎn)有馬頭牛肉、馬頭豆腐干、太康縣朱口粉條等。
飲食
太康人主食多以麥面為主，有面條、稀飯等，雜糧食品以紅薯為主。佐以時鮮蔬菜和雞魚肉蛋，飲食時間為一日三餐。最是難忘鄭州燴面是河南人的最愛飲食，當(dāng)然太康縣也不例外，是當(dāng)?shù)靥赜械娘嬍沉?xí)慣。太康縣的美食有太康肘子、太康燴面、遜母口胡辣湯等。
太康肘子是太康縣美食，用料為上等豬肘，輔以特制材料和獨特制作工序，特點為肥而不膩、色澤鮮亮、濃香怡人、酥爛可口。被譽為“天下美味之大成”而馳名中原。太康肘子由太康人宋友華先生研制而成。宋先生原是專職廚師，于1986年轉(zhuǎn)業(yè)到河南省太康賓館，擔(dān)任廚師長職務(wù)。宋先生先后到過北京、上海市、天津市、成都市等地學(xué)習(xí)烹飪[rèn]技術(shù)。他經(jīng)過多年探索，融古今中外紅燒、烹飪技術(shù)為一體，不斷創(chuàng)新研制出了這道佳肴。2011年太康肘子被評為中華名小吃。
河南人的最愛飲食是燴面，太康縣也不例外，將麥子碾打、晾曬、過篩之后，最終用石磨磨成面粉，讓做出來的燴面最大程度的保留麥香。石磨面粉吸水性好，面和好后餳面的時間短，而且無論如何拉扯，面條都能保持柔韌且不斷。這種燴面除了撲鼻的麥香氣，最大的特點便是香薷的獨特清香。
遜母口胡辣湯的歷史可追溯到清朝咸豐年間，其主要配料為八角、胡椒、花椒、茴香等，其熬制方法極為考究，選取上等羊骨、雞骨等慢火熬制成高湯備用，再將小麥粉洗成面筋面糊，將羊、牛肉切成碎肉塊備用，而后按比例加兌二十余味中藥材配制的湯料，在特制的銅鍋中精心熬制，熬成后的胡辣湯在二十四小時內(nèi)不糊不澥[xiè]。
習(xí)俗
新中國成立前是五色禮物，包括豬肉、魚、羊肉、果子、糯米，至今延用舊習(xí)，但禮物數(shù)量升格。有的送糕點七八十斤，豬肉三四十斤，羊肉三四十斤。
也叫“做九天”。婦女生第一胎孩子，第三天去娘家報喜。第九天，備盛宴款待前來賀喜的親友。親友都以雞蛋、油條、紅糖、面條及棉布、衣料贈送。產(chǎn)婦娘家除抬有豐盛的食品外，并給嬰兒送足夠冬夏穿用的衣帽、鞋襪、尿布、玩具等。
喪葬期間，死者家屬不設(shè)宴招待客人，遠(yuǎn)道親朋以家常飯待之。死后7天、40天、100天、周年都要祭奠，俗稱“做日子”。親朋摯友送禮小磨香油2斤和白面5至10斤。是日其家屬炸油香，誦經(jīng)告念死者，俗稱“走墳”。
文物古跡
截至2023年，太康縣有全國重點保護(hù)文物2處，省級重點保護(hù)文物11處。
太康黌學(xué)又稱孔子廟，坐落在縣城內(nèi)北大街路西，黌學(xué)街路北，坐北向南，始建于明宣德元年（公元1426年）。太康黌學(xué)在文化和建筑上具有一定價值，1986年被河南省人民政府公布為省級重點文物保護(hù)單位。被列為第六批國家級文物保護(hù)單位。僅存拜殿和大成殿，均系清代重建。拜殿面闊五間，進(jìn)梁三間，單檐歇山頂，覆灰色筒瓦，脊飾較完整；檐下四周置五彩重昂斗拱，用材較小，制作十分精巧；普柏枋，欄額，斗拱均有彩繪，山面有木制山花板。
高賢塔俗稱“高賢塔”，位于太康縣城西北二十三千米高賢集東街，系明代建筑。該塔坐北朝南，通高35米，系六角實心，灰口，七級樓閣式磚塔。太康壽圣寺塔在1986年被河南省人民政府公布為省級重點文物保護(hù)單位，2013年入選全國重點文物保護(hù)單位。塔身第七層為實心，一至六層為空心，但層與層相隔互不相通，在南面辟圭形門，檐下均置磚雕斗拱。塔身南面正墻除第七級外均有真門，每層檐下都飾有磚雕斗拱，塔身共嵌砌石雕佛像211尊、石刻題記14方。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
截至2023年，太康縣有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)1項，省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)3項，市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)7項，縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)52項。
太康縣道情屬民間戲曲藝術(shù)，分布在太康及周邊地區(qū)。它稀有珍貴，歷史悠久，清末至民初，是道情戲曲成熟期，新中國成立后是道情由班社到劇團(tuán)的發(fā)展期。太康道情體裁種類繁多，劇目豐富，據(jù)普查統(tǒng)計有三十多個曲牌、曲調(diào)，包括三大類五大品種。三大類別是唱腔、表演、音樂；五大品種是聲腔派系、表演程式、音樂體系、曲牌子曲調(diào)、打擊樂。太康道情這些類系的形成，既有沿襲下來的民間藝術(shù)，也有姐妹藝術(shù)穿插，最后形成太康道情的獨自特色。
太康布袋木偶戲又稱“獨臺戲”“扁擔(dān)戲”“布袋偶”，在民間興起距今至少已有400多年歷史，是省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。布袋木偶形態(tài)各異，表演技藝配以唱腔和臺詞，表現(xiàn)得更加活靈活現(xiàn)。說到布袋木偶戲很多人并不陌生，在河南太康，流傳甚廣的布袋木偶戲不僅是廟會上必備的橋段，更是陪伴當(dāng)?shù)匕傩盏谋就劣∮洝?/p>
特產(chǎn)
太康縣的特產(chǎn)有馬頭牛肉、馬頭豆腐干、太康縣朱口粉條等。
馬頭牛肉是太康縣馬頭鎮(zhèn)的特產(chǎn)，利用傳統(tǒng)工藝制做的馬頭牛肉是當(dāng)?shù)氐拿禺a(chǎn)，風(fēng)味獨特，歷史悠久，源于北宋，盛于元、明，至今已有近千年。馬頭牛肉之所以享有盛譽，是因這里的回族群眾經(jīng)數(shù)代經(jīng)驗積累，不斷改進(jìn)制作工藝而成。其特點是色鮮晶亮，內(nèi)外紅潤，聞之噴香等。將剝好的生牛肉用大鹽、火硝混合裝缸，慢慢淹透，直至內(nèi)外透紅時再煮。煮肉時，鍋內(nèi)同時投放兩個裝有多種調(diào)味佐料的布袋，先大火，后文火，慢煮熟透。
馬頭豆腐干是太康縣的特產(chǎn)，俗話說“寧可三日不吃肉，不可一日缺了豆”。制作工藝為，經(jīng)過冷水浸泡后干凈的黃豆倒進(jìn)磨漿機里，黃豆子慢慢的下沉，緊接著將磨出豆汁點漿、控水、裝模、壓榨。再經(jīng)過三煮三晾就成了豆腐干。豆腐干可以涼拌做冷盤，也可以用辣椒爆炒，不僅熱量低，而且營養(yǎng)豐富，容易消化和吸收。
太康縣朱口粉條起源于太康縣朱口鎮(zhèn)，是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。朱口粉條已經(jīng)有好幾百年的生產(chǎn)歷史，朱口粉條猶以朱口鎮(zhèn)西郭莊村的粉條為上品，現(xiàn)在已經(jīng)成為粉條加工基地。其繼承傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，特點為口感爽滑、純凈不含任何添加劑，屬純天然無公害綠色食品。
風(fēng)景名勝
綜述
太康縣有豐富的旅游資源，其中文物古跡旅游資源最為著名，有太康文廟、高賢壽圣寺塔、陶母崗遺址等古文物單位；有太康縣高賢鄉(xiāng)水東革命陳列館等紅色旅游資源；有以“東樂園劉寨印象”為代表的主題公園旅游項目。截至2023年，太康縣有國家AAA級旅游景區(qū)1個，國家AA級旅游景區(qū)2個。僅紫薇柿界旅游景區(qū)，年游客接待量可高達(dá)30萬人次以上。
重要景點
太康紫薇柿界景區(qū)
太康縣紫薇柿界是國家AAA級旅游景區(qū)，位于太康縣城郊鄉(xiāng)池莊行政村小宋莊，占地面積1500畝，是集花木種植特色養(yǎng)殖、休閑娛樂、旅游觀光、民俗、采摘、拓展訓(xùn)練、地鍋餐飲、燒烤、垂釣的景區(qū)，為長江以北最大的紫薇造型園。園區(qū)以紫薇、海棠花編織藝術(shù)為主，設(shè)有德潤園、美育園，紫薇、海棠、櫻花、桂花、梅花等景觀樹種達(dá)20多種，30多萬株。
萬鶴賚天寧旅游購物公園
萬鶴賚天寧旅游購物公園位于太康縣城關(guān)回族鎮(zhèn)建設(shè)路中段，聚合美食盛宴、潮流購物、娛樂狂歡、時尚游玩、家庭聚樂五大業(yè)態(tài)。該公園是在原天寧寺坑舊址上建立起來的，園區(qū)內(nèi)多達(dá)數(shù)百座風(fēng)格迥異的雕塑，用現(xiàn)代藝術(shù)語言，講述太康古老的歷史文化。萬鶴賚把太康非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和體驗納入項目的主體功能，規(guī)劃設(shè)計了道情劇場，書畫一條街，拿出足夠的空間，搭建展演和體驗的平臺。
謝安故里文化園
謝安，字安石，是東晉時期政治家、軍事家、名士，歷史上以少勝多的淝水之戰(zhàn)就是他指揮的，這次戰(zhàn)役還衍生出了“草木皆兵”的典故。謝安故里文化園位于太康縣老冢鎮(zhèn)謝堂村，該園為國家AA級旅游景區(qū)，為提質(zhì)升級進(jìn)行升級改造，改造后將達(dá)到國家AAAA級標(biāo)準(zhǔn)。項目總投資約5億元，規(guī)劃面積為500畝，一期工程占地約99畝，預(yù)計投資1億元，致力于打造成一個集文化、休閑、娛樂、度假為一體的國家AAAA級景區(qū)。
對外交流
著名人物
重要榮譽
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【聚焦兩會】縣人大常委會主任王霄靈參加大許寨鎮(zhèn)代表團(tuán)審議.太康縣人民政府.2023-10-23
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太康縣衛(wèi)生健康委員會2022 年度部門預(yù)算.太康縣人民政府.2023-10-26
央媒看河南丨河南太康：村民在家門口看病也能報銷.河南省人民政府.2023-10-26
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擎微創(chuàng)腔鏡之功，解耄耋老人病痛(記太康縣第二人民醫(yī)院外二科).太康縣第二人民醫(yī)院.2023-10-26
擬確定!周口4家醫(yī)院!.周口晚報.2023-10-26
河南太康:科技創(chuàng)新推動制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級.經(jīng)濟日報 .2023-10-26
河南省文化和旅游廳關(guān)于公布 河南省第十四屆群星獎評獎結(jié)果和各項先進(jìn)名單的通知.河南省文化和旅游廳.2023-10-27
【書香太康】太康縣圖書館開展“喜迎二十大·歡樂進(jìn)萬家”公益晨讀活動.云上太康.2023-10-27
太康縣開展“5.18國際博物館日”宣傳活動.太康縣融媒體中心.2023-10-27
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【社會科學(xué)普及周】太康縣舉行2022年社會科學(xué)普及周暨全國科普日開幕式.云上太康.2023-10-27
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非遺美食打卡賽 |【味在老家】胡辣湯制作篇. 河南非遺.2023-10-26
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【鄉(xiāng)村振興】太康:一塊豆腐干“嚼”出家鄉(xiāng)的味道.太康縣融媒體中心.2023-10-25
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【考古周口】穿越千年的佛光儒影——探秘壽圣寺雙塔.周口日報.2023-10-25
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114個!河南省第四批非遺名單出爐，看看恁老家入選了啥→.大河報.2023-10-26
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【傳統(tǒng)戲劇】太康布袋木偶戲:方寸舞臺上的“指尖藝術(shù)”.太康縣融媒體中心.2023-10-26
太康：暑期紅色旅游熱.太康縣融媒體中心.2023-11-02
太康：國慶假期紅色主題旅游受歡迎.太康縣融媒體中心.2023-11-02
河南太康:發(fā)展縣城旅游 推動縣城振興.河南省文化和旅游廳.2023-11-02
【“五星”支部創(chuàng)建】太康:爭創(chuàng)“五星”支部 引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興.云上太康.2023-11-01
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太康縣縣長李錫勇帶領(lǐng)縣黨政考察團(tuán)到汝州市考察學(xué)習(xí).周口市人民政府.2023-10-25
秦末農(nóng)民起義領(lǐng)袖吳廣.太康縣人民政府.2023-10-25
西漢丞相黃霸.太康縣人民政府.2023-10-25
東晉太傅謝安.太康縣人民政府.2023-10-25
文學(xué)家謝靈運.太康縣人民政府.2023-10-25
女詩人謝道韞.太康縣人民政府.2023-10-25
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周口市被命名為全國“平安農(nóng)機”示范市.河南省政府.2023-10-16
財政部關(guān)于提前下達(dá)2021年生豬（牛羊）調(diào)出大縣獎勵資金預(yù)算的通知.財政部.2023-10-16
水利部關(guān)于公布第三批節(jié)水型社會建設(shè)達(dá)標(biāo)縣（區(qū)）名單的公告.水利部.2023-10-16
河南省脫貧攻堅先進(jìn)集體.太康縣人民政府.2023-10-25
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 應(yīng)急管理部關(guān)于公布2023年全國“平安農(nóng)機”示范市、縣名單的通知.中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部.2025-09-03
2025中部百強縣、百強區(qū)榜單發(fā)布！新安上榜→.澎湃新聞.2025-12-30