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普定縣是中華人民共和國貴州省安順市的下轄縣，位于貴州省西部，安順市西北部，東與安順市西秀區(qū)、開發(fā)區(qū)、平壩區(qū)毗鄰，南與鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣接壤，西與六枝特區(qū)相連，北抵織金縣。截至2024年末，普定縣常住總?cè)丝?6.65萬人。截至2025年9月，全縣總面積1079.93平方千米，下轄4個街道、6個鎮(zhèn)、3個民族鄉(xiāng)，縣政府駐地是普定縣定南縣街道文明路28號政府大院。

普定縣處于云貴高原向湘西丘陵過渡的斜坡地帶，全境地勢為東、北、西三面較高，南部次之，中部最低。境內(nèi)河流主要有長江水系和珠江。普定縣屬于亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，全年氣候溫和，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，春干秋涼，無霜期長，雨量充沛，日照少，輻射能量低。一萬六千多年前，早期南方智人“穿洞人”就在縣境內(nèi)創(chuàng)造了古人類文化。唐朝屬始安縣，為羅殿國普里部所轄。元代改為普定府，屬云南曲靖宣慰司、湖廣行省、四川等處行中書省。明朝屬四川承宣布政使司、云南布政司、貴州都司。清代屬安順府。1914年，劃撥安順市、郎岱、織金縣、平壩5縣插花邊地，組成新的普定縣。1949年11月22日，普定解放，縣人民政府建立，屬貴州省安順市。今屬安順市，縣建制沿革一直未變。

普定縣圍繞“四新”建設(shè)“四化，以園區(qū)發(fā)展為基礎(chǔ)，以能源產(chǎn)業(yè)、建材產(chǎn)業(yè)、裝備制造為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并培育發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品品牌及深加工技術(shù)，協(xié)同發(fā)展休閑旅游、健康養(yǎng)生、物流等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。2024年，普定縣生產(chǎn)總值158.60億元，三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比重為19.5:31.0:49.5。

普定縣歷史悠久，文化多元。境內(nèi)有一萬六千多年歷史的穿洞古人類文化遺址，被譽(yù)為“亞洲文明之燈”。截至2019年，普定縣有苗族古歌、花燈戲等6項(xiàng)省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，布依族嗩吶、仙馬射弩等21項(xiàng)市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目；截至2023年，普定縣有“普定穿洞遺址”1處全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，普定平訟摩崖、普定玉真山寺等4處省級文物保護(hù)單位；有陳旗堡村、云盤村等5個中國傳統(tǒng)村落；有黔山秀水旅游景區(qū)1個國家AAAA級旅游景區(qū)，沙灣旅游景區(qū)、普屯壩旅游景區(qū)等5個國家AAA級旅游景區(qū)，1個國家AA級旅游景區(qū)。

名稱來歷

普定的名字在歷史上出現(xiàn)較早，孛兒只斤·蒙哥七年（公元1257年），普里、普東歸順，便在其地建立萬戶，改為普定府。據(jù)《郡縣釋名》記載，普定“取普里底定之義也”，普里為部落名。

歷史沿革

先秦

一萬六千多年前，早期南方智人“穿洞人”就在普定縣境內(nèi)創(chuàng)造了古人類文化。古為牂牁郡夜郎地。

唐至宋元

唐朝貞觀四年（公元630年）建立琰州，領(lǐng)始安、望江縣等7縣，始安縣管治西堡（今普定馬場），是今普定境內(nèi)建立的第一個建制縣。唐中葉時期，今普定為羅殿國普里部所轄。

五代十國時期，今普定屬始安縣地，部分屬望江縣。

宋朝，今普定屬夔州路始安縣、望江縣地。

元憲宗七年（公元1257年），普里、普東歸順蒙古，在其地建立普定萬戶，便改為普定府，領(lǐng)和宏、達(dá)安兩州，屬于云南曲靖宣慰司，今普定屬其轄地。至元二十七年（公元1290年），普定府改名羅甸安撫司，屬于四川等處行中書省，后屬于湖廣行省，次年又屬于四川行省。元二十九年（公元1292年），恢復(fù)普定府，屬于云南等處行中書省曲靖宣慰司。至正十一年（公元1351年）四月，建立普定縣，管治今西秀區(qū)楊武，為普定路附郭縣，同時建立安順州、達(dá)安州、和宏州、習(xí)安州。其中和宏州管治十二營寨（今普定十二營），習(xí)安州管治西堡寨（今普定馬場上官寨），均屬普定路，屬于云南曲靖宣慰司。普定路管治普定縣，今普定分屬習(xí)安州、和宏州、安順州、普定縣所轄。

明清時期

明洪武五年（公元1372年），普定路女總管適爾歸順明朝，以其地建立普定土府，轄普定縣、安順州、永寧州。明洪武十四年（公元1381年），恢復(fù)普定府，轄安順市、鎮(zhèn)寧、永寧及普定縣。洪武十六年（公元1383年），普定府屬于四川布政司。洪武十八年（公元1385年），普定縣并入安順州，直屬云南布政司。洪武二十五年（公元1392年），安順州屬普定衛(wèi)，屬四川都司。正統(tǒng)三年（公元1438年），安順州直屬貴州布政司，轄寧谷、西堡。萬歷三十年（公元1602年），升安順州為安順軍民府，轄十二營長官司、西堡長官司，今普定屬其轄地。崇禎三年（公元1630年），建立鎮(zhèn)西衛(wèi)，領(lǐng)定南守御千戶所（治蠟爾里城，即今普定縣城所在地），屬貴州都司。

清康熙十年（公元1671年），改普定衛(wèi)為普定縣，屬安順市軍民府，安順府歸郭縣，次年普定縣以安順府親轄地歸為郭縣。康熙二十六年（公元1687年）改安順軍民府為安順府，裁定南所入普定縣。

中華民國時期

1912年，撤銷普定縣，并入安順府。1913年，恢復(fù)普定縣，移治定南城。1914年，以原普定縣部分屬地為基礎(chǔ)，劃撥安順市、郎岱、織金縣、平壩區(qū)5縣插花邊地，組成新的普定縣，屬于貴州省黔西道（又稱貴西道）。1920年，廢道制，普定直屬貴州省管。1931年，普定縣行政區(qū)劃分為6個區(qū)，轄105鄉(xiāng)17鎮(zhèn)。1935年，普定縣改屬安順市第二行政督察區(qū)。1936年，普定縣調(diào)為5個區(qū)，轄28個聯(lián)保。1938年，改為6個區(qū)，屬于第三行政督察區(qū)。

中華人民共和國

1949年11月22日，普定解放，縣人民政府建立，屬貴州省安順地區(qū)，全縣劃分為5區(qū)3鎮(zhèn)8鄉(xiāng)。同月，中國人民解放軍駐普定146團(tuán)和地方武裝“中國人民解放軍普定縣大隊(duì)”、縣區(qū)鄉(xiāng)干部、補(bǔ)郎苗族自衛(wèi)隊(duì)在民眾的支持下同全縣土匪展開了激烈的搏斗，從1949年12月7日播丫河戰(zhàn)斗開始，經(jīng)過匪司令周挺偷襲白巖場、楊家寨戰(zhàn)斗、九頭坡殲匪、補(bǔ)郎星秀坡惡戰(zhàn)等10多次戰(zhàn)斗，肅清了全縣土匪。1958年，普定縣取消區(qū)鎮(zhèn)建制，鄉(xiāng)改為管理區(qū)，將全縣6區(qū)1鎮(zhèn)改建為“政社合一”的7個人民公社。1984年，全縣政區(qū)劃分為1個區(qū)級鎮(zhèn)、7個區(qū)，區(qū)轄26個鄉(xiāng)及3個鄉(xiāng)級鎮(zhèn)。1990年，城關(guān)鎮(zhèn)居民委員會和村民委員會分設(shè)，普定縣行政區(qū)域劃分為7區(qū)1鎮(zhèn)，27鄉(xiāng)3鎮(zhèn)。截至2023年，普定縣下轄4個街道、6個鎮(zhèn)、3個。

自然地理

位置境域

普定縣位于貴州省中部偏西，安順市西北部，介于東經(jīng)105°27'49"~105°58'51"，北緯16°26'36"~26°31'42"；東與安順市西秀區(qū)、開發(fā)區(qū)、平壩區(qū)毗鄰，南與鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣接壤，西與六枝特區(qū)相連，北抵織金縣。普定縣東西長51.4千米，南北寬40千米，轄內(nèi)境域總面積1079.93平方千米。

氣候

普定縣屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，全年氣候溫和，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，春干秋涼，雨量充沛，日照少，輻射能量低。全縣多年平均氣溫15.1℃，月平均氣溫最高為23.0℃，出現(xiàn)在7月；月平均氣溫最低為5.5℃，出現(xiàn)在1月。全縣多年平均相對濕度在70.0%~83.0%，最大值出現(xiàn)在1月，最小值出現(xiàn)在4月。全縣多年平均風(fēng)速在1.1米/秒~3.0米/秒，常年逐月平均風(fēng)速在1.7米/秒~2.2米/秒，風(fēng)速小，變化幅度不大。縣境內(nèi)多年平均日照時數(shù)為1164.9小時，常年逐月日照時數(shù)最多達(dá)到161.3小時，出現(xiàn)在8月；最少值為44.9小時，出現(xiàn)在1月。全縣降水量主要集中在5~10月，占全年降水總量的84.5%；多年平均降水量為1378.2毫米；年降水量最多為1769.3毫米，出現(xiàn)在2008年，最少為758.3毫米，出現(xiàn)在2013年；常年逐月降水量最多的出現(xiàn)在6月，最少的在12月，僅16.9毫米。縣境內(nèi)無霜期長，為301天。

地質(zhì)

地質(zhì)構(gòu)造

普定縣位于揚(yáng)子準(zhǔn)地臺中的上揚(yáng)子地臺褶皺帶，三級構(gòu)造單位屬黔北臺隆和黔南臺陷連接處。縣境內(nèi)主要褶皺構(gòu)造有大窯背斜、普定復(fù)式向斜、關(guān)定莊背斜等，斷裂構(gòu)造主要分布于大窯--馬場間、化處--老水母間、操子堡--關(guān)定莊間，形成斷裂群，總的構(gòu)造方向是北東和北北東向，組成普定縣基本輪廓。縣內(nèi)山川、谷地、洼地及暗河的發(fā)育、分布范圍、展布方向等均受這一構(gòu)造特征的控制和影響。

地層

普定縣從下古生界寒武系至新生界第四系，除缺失志留系、侏羅系、白堊系外，其余地層均有出露。以中生界和上古生界為主，占全縣面積的93.37％；尤以三疊系地層出露面積最大，占全縣面積的60.04％，其次是二疊系的地層，占26.92％。普定縣地層巖性為古生代中生代的一套淺海或?yàn)I海相沉積巖，主要為大理石、泥灰?guī)r、白云巖等。

普定縣地層出露有四個特點(diǎn)：一是三疊系的中統(tǒng)、下統(tǒng)至二疊系的上統(tǒng)、下統(tǒng)的地層，基本上以城關(guān)區(qū)為圓心，按順序呈梯級橢圓形條帶向外圖擴(kuò)張分布；二是石炭系、泥盆系、寒武系的地層，僅分布在西部、北部、東部到東南部邊境；三是奧陶系的下統(tǒng)地層僅在煤洞鄉(xiāng)那芮大坡頂部的邊界內(nèi)側(cè)有少量出露；四是碳酸鹽類巖石分布廣，占全縣面積的84.27%。其中，三疊系的碳酸根類巖占60.04%，其它系的碳酸鹽類巖占24.23%，鹽溶角礫普遍發(fā)育。

地形地貌

普定縣處于云貴高原向湘西丘陵過渡的斜坡地帶，三岔河由西向東橫貫中部，形成深切峽谷。三岔河以北為谷坡地帶，地面切割破碎；三岔河以南地勢平坦。縣境地勢為東、北、西三面較高，南部次之，中部最低。全縣海拔1100~1600米的地區(qū)占總面積的94.81％，相對高差804米。縣內(nèi)巖溶地貌發(fā)育廣泛，占縣總面積的84.27％，演變形態(tài)主要有高山、丘陵、山間壩子；山地主要分布在縣境東北、北部、西南，丘陵主要分布在縣境東部、西部、中部，壩子（盆地）主要分布在縣境中部、南部。東北斗篷山為最高點(diǎn)，海拔1846米。三岔河楊家寨河谷為最低點(diǎn)，海拔1042米。

水文水利

水文

河流

普定縣處于長江水系和珠江水系分水嶺地帶，北面為長江水系，南面為珠江水系打邦河的源頭，全縣98%以上地區(qū)屬長江流域。縣境內(nèi)地表河共42條，流城面積大于20平方千米的河流15條，流城面積不足20平方千米的溪流27條，均匯入三岔河。全縣河流總長度390.3千米，河網(wǎng)密度359.6米/平方千米。縣境內(nèi)主要有三岔河、城關(guān)河、波玉河、后寨河、千峰河等流域，其中三岔河是縣境內(nèi)最大河流，波玉河是境內(nèi)第二大河。

三岔河是烏江的上游支流之一，發(fā)源于威寧彝族回族苗族自治縣，從六枝特區(qū)鼠龍場流入普定縣境內(nèi)，經(jīng)張家寨出境入平壩區(qū)。境內(nèi)河段長70.74千米，流域面積1069.76平方千米，多年平均徑流量40.9億立方米，多年平均流量129.6立方米/秒。

地下水

普定縣暗河及地下河系共23條，主要有高羊地下河系、木乃洞地下河、后寨地下河系等，其中雙龍?zhí)?-陶家莊地下河、南風(fēng)腰地下河匯入鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣桂家湖水庫，屬珠江；其余21條匯入三岔河，屬長江水系。

普定縣高羊地下河系發(fā)育在三疊系中統(tǒng)大理石中，發(fā)源于沙鍋寨、汪家沖、仙獸坡、鷂子巖、八寶山、水洞、柯托、雙坑一帶，分別在犀牛潭及高羊地下河消水洞滲下匯入干流，經(jīng)響水洞（牛鼻子洞）、蓮花洞向北伏流，在梭篩龍?zhí)犊诔雎叮湃肴砗樱恿骺傞L36.2千米，流域面積67.55平方千米，出口枯季流量0.337立方米/秒，伏流長8.5千米。

水利

截至2020年末，普定縣有小（一）型水庫7座，總庫容2775.61萬方；小（二）型水庫12座，總庫容580.49萬方；山塘103座，總庫容103.28萬方；小水池小水窖2598座，總?cè)莘e6.66萬方；農(nóng)村人飲工程106處，解決農(nóng)村飲水困難人口44.4萬人；綜合治理水土流失綜合面積230.99平方千米，有效灌溉面積16.21萬畝。截至2023年4月，普定縣有中型水庫1座，小（一）型水庫8座，小（二）型水庫22座，小水電站3座，還有一座跨縣市水庫--夜郎湖水庫。

夜郎湖是1993年建設(shè)普定梭篩電站時形成的一個人工湖，主源為三岔河，其上游河流發(fā)源于畢節(jié)市威寧草海，下游匯入鴨池河進(jìn)入烏江。夜郎湖湖區(qū)全長42千米，湖域面積19.5平方千米，水庫正常蓄水位1145米，蓄水量達(dá)4.2億立方，主要功能是發(fā)電、供水，是安順市中心城區(qū)和普定縣的重要飲用水源地。

土壤

普定縣土壤有7個土類、24個亞類、53個土屬、127個土種，土類為山地灌叢草甸土、山地棕黃壤、黃壤、石灰土、紫色土、潮土、水稻土，其中石灰土占比最大，其次是黃壤，再次是水稻土、紫色土。山地灌叢草甸土，分布在谷毛鄉(xiāng)海拔1800米以上的平緩山脊上；山地棕黃壤主要分布在雞場、西北、猛舟、貓硐、補(bǔ)郎、硝硐等海拔1450~1700米的山區(qū)；黃壤分布在海拔1050~1450米左右的地區(qū)；石灰土多分布在三岔河兩岸的中部和南部中碳酸鹽巖類發(fā)育的地段，是非地帶性土；紫色土主要分布在馬場區(qū)的營盤、煤洞及三岔河岸的低丘地帶；潮土主要分布在河流沿岸，呈斷續(xù)的細(xì)條帶展布；水稻土是自然土和旱作土經(jīng)水耕熟化而成的一個特殊土類，主要分布在縣境中部和三岔河以南的壩區(qū)，大多集中成片。

自然資源

土地資源

普定縣總面積1079.93平方千米。截至2019年底，境內(nèi)耕地面積34160.52公頃，主要在化處鎮(zhèn)、黃桶街道、馬場鎮(zhèn)、雞場坡鎮(zhèn)、馬官鎮(zhèn)；林地面積49655.21公頃，主要在猴場苗族仡佬族鄉(xiāng)、坪上鎮(zhèn)、化處鎮(zhèn)、穿洞街道；草地面積1875.97公頃，主要在定南街道、猴場苗族仡佬族鄉(xiāng)、坪上鎮(zhèn)、補(bǔ)郎苗族鄉(xiāng)；濕地面積111.14公頃，均為內(nèi)陸灘涂，主要在定南街道、坪上鎮(zhèn)；城鎮(zhèn)村及工礦用地7525.09公頃；交通運(yùn)輸用地2677.06公頃；水域及水利設(shè)施用地2549.02公頃。

礦產(chǎn)資源

普定縣礦產(chǎn)資源較為豐富，截至2022年2月，發(fā)現(xiàn)的礦產(chǎn)資源有20多種，發(fā)現(xiàn)主要礦床（礦區(qū)）有39處，已探明的主要礦藏有煤、鐵、鉛鋅、大理石、硅石、白云石、石膏等10余種，開采價值較大的有煤炭、鉛鋅礦、白云石、大理石、石膏、方解石、石英砂巖和大量的水泥用石灰石、頁巖、粘土等。其中煤炭是普定縣主要能源礦產(chǎn)，鉛鋅礦、水泥用灰?guī)r、建筑用砂為基礎(chǔ)性礦產(chǎn)資源開發(fā)產(chǎn)業(yè)，其它礦產(chǎn)開采為輔助性零星產(chǎn)業(yè)。

水資源

普定縣水資源主要來自降水、地表水資源及地下水資源。截至2022年末，普定縣水資源總量為6.73億立方米，全年降水量為1207.1毫米；其中地表水資源量為6.73億立方米，年徑流為616.9毫米；地下水資源量為1.85億立方米；人均水資源占有量為1823立方米每人每年。縣境內(nèi)年供水量、年用水量均為11058.37萬立方米，年耗水量為6311.29萬立方米。

森林資源

截至2019年底，普定縣林地面積49655.21公頃。其中，灌木林地28626.19公頃，占57.65%；喬木林地18908.58公頃，占38.08%；其他林地2101.33公頃，占4.23%；竹林地19.11公頃，占0.04%。2019年~2020年，普定縣退耕還林6.2954萬畝，完成營造林1.21萬畝。林下經(jīng)濟(jì)利用林面積達(dá)13.7328萬畝。截至2022年末，普定縣有35.84萬畝國家重點(diǎn)公益林、14萬畝地方公益林。縣境內(nèi)森林覆蓋率為52.67%，有省級森林鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個、省級森林村寨6個、省級森林人家6戶。

生物多樣性

動物

截至2023年3月，普定縣有100余種野生動物，其中有鯉、鰱、鯽等魚類，有喜鵲、烏鴉、八哥、貓頭鷹、啄木鳥科、杜鵑（大杜鵑）、黑枕黃鸝等300多種鳥類，有虎、豹、野豬、豺、巖羊、獐子、鱗甲目等哺乳類，有烏龜、水蛇、竹葉青、鉛山壁虎等爬行綱。境內(nèi)野生保護(hù)動物有蛇、、、、花面貍、等，其中貓頭鷹是國家二級重點(diǎn)保護(hù)野生動物，屬于鶚形目中的鳥，也叫梟，總數(shù)超過130余種。

植物

普定縣內(nèi)植被以亞熱帶種類為主，截至2023年3月，有杉木王、松、、椿、毛白楊等各類植物122科665種，其中蕨類植物15科54種，裸子植物6科22種，被子植物門101科589種。境內(nèi)有南方紅豆杉、銀杏等野生保護(hù)植物30余種，其中南方紅豆杉為國家一級重點(diǎn)保護(hù)野生植物。截至2022年11月，普定縣共有古樹名木108株，有云南樟、瓶蘭花、銀杏、茶、櫸樹、槐樹、柏木等23個樹種，其中一級古樹2株、二級古樹31株，三級古樹75株，主要分布在貓洞苗族仡佬族鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、補(bǔ)郎鄉(xiāng)、馬關(guān)鎮(zhèn)、雞場坡鎮(zhèn)、馬場鎮(zhèn)等11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中貓洞鄉(xiāng)分布最多，城關(guān)鎮(zhèn)次之。

自然保護(hù)區(qū)

截至2017年底，普定縣有豐林火焰山保護(hù)區(qū)和普屯壩高山草場兩大自然保護(hù)區(qū)。

普定豐林火焰山保護(hù)區(qū)位于普定縣境東北硝硐豐林，距縣城32千米，是安順市市目前僅保存的原始森林天然植物公園，林中有冰前期的活化石銀杏，以及鐵杉、紅豆杉、粗榧、香果樹、潤楠、水青樹、香樟木等國家級重點(diǎn)保護(hù)野生植物，還有大量罕有的貴州樹種以及國家級的保護(hù)樹種等。

普屯壩高山草場位于普定縣城東北部猴場鄉(xiāng)，距城區(qū)42千米，是貴州省保護(hù)最為完好、為數(shù)不多的原生態(tài)高山草原。草場海拔1826米，面積1萬余畝，被稱為云中大草原。草場境內(nèi)原生植被以亞熱帶種類為主，大多為次生殘林，主要樹種以云南樟、青岡、紅果楠、鵝耳櫪、樸樹、松和杉等為主。

自然災(zāi)害

普定縣氣象災(zāi)害主要以暴雨、冰雹、干旱為主。境內(nèi)冬春干旱發(fā)生于2~3月，以中部、南部較重；春旱多發(fā)生于4~6月，發(fā)生頻率較高；夏旱發(fā)生于6~8月。縣內(nèi)西北部為黔中暴雨中心，暴雨多，強(qiáng)度大，一般發(fā)生在4~10月，以6~7月最為集中。普定縣有“雹窩子縣”之稱，冰雹幾乎年年均有發(fā)生，以4月份最為集中，縣境內(nèi)西部、北部發(fā)生較多，其中營盤、雞場、大窯等地為重雹區(qū)。2023年4月20日晚，普定縣馬官鎮(zhèn)遭受冰雹和強(qiáng)降雨災(zāi)害，雞蛋般大小的冰雹密集降落，持續(xù)了二十多分鐘，造成全鎮(zhèn)2369戶房屋受災(zāi)，農(nóng)作物受災(zāi)面積1529畝，共造成直接經(jīng)濟(jì)損失約3000余萬元。

普定縣常見的地質(zhì)災(zāi)害有山體崩塌、滑坡、泥石流、地面塌陷、地裂縫、地面沉降等，主要分布在境內(nèi)西南部、西北部、東北部，西南部以化處鎮(zhèn)、馬場鎮(zhèn)西面分布較多，西北部以雞場坡鎮(zhèn)為主，東北部以補(bǔ)郎鄉(xiāng)、貓洞苗族仡佬族鄉(xiāng)、猴場鄉(xiāng)南部為主。截至2021年6月，縣境內(nèi)查明并上冊管理的地質(zhì)災(zāi)害隱患點(diǎn)68處。其中崩塌25處、滑坡25處、地裂縫16處、地面塌陷2處；自然因素引起54處、人為因素引起14處；按險情劃分，小型52處、中型16處。2019年4月28日晚，普定縣出現(xiàn)1站特大暴雨，導(dǎo)致S310猴場段突發(fā)山體滑坡，滑坡方量約210立方，造成交通中斷。

行政區(qū)劃

截至2025年9月，普定縣下轄4個街道、6個鎮(zhèn)、3個，縣政府駐地為普定縣文明路28號政府大院。

政治

人口

人口數(shù)量

2024年末，普定縣常住總?cè)丝?6.65萬人。年末戶籍總戶數(shù)15.15萬戶，戶籍總?cè)丝?2.14萬人。人口出生率9.09‰，人口死亡率5.56‰，人口自然增長率3.53‰。

截至2022年末，普定縣常住人口36.91萬人，戶籍戶數(shù)15.25萬戶，戶籍人口51.73萬人，其中城鎮(zhèn)人口22.19萬人，鄉(xiāng)村人口29.53萬人。人口出生率8.19‰，死亡率5.67‰，人口自然增長率2.52‰。

根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，普定縣常住人口中，男性人口193282人，占51.37%；女性人口183003人，占48.63%。0~14歲人口為105039人，占27.91%；15~59歲人口為213597人，占56.77%；60歲及以上人口為57649人，占15.32%，其中65歲及以上人口為42844人，占11.39%。

民族

普定縣境內(nèi)居住著漢族、苗族、布依族、白族、彝族、仡佬族等民族，其中少數(shù)民族有16個，世居少數(shù)民族5個，仡佬族是普定縣最古老的原著居民。縣境內(nèi)有補(bǔ)郎苗族鄉(xiāng)、猴場苗族仡佬族鄉(xiāng)、貓洞苗族仡佬族鄉(xiāng)3個民族鄉(xiāng)，猴場苗族布依族鄉(xiāng)居住著苗族、仡佬族等少數(shù)民族，其中水落洞村、仙馬村、猛舟村以苗族為主。截至2019年10月，猴場鄉(xiāng)少數(shù)民族人口9095人，占全鄉(xiāng)總?cè)丝诘?1.4%。截至2021年10月，貓洞苗族仡佬族鄉(xiāng)少數(shù)民族占全鄉(xiāng)總?cè)丝诘?1.66%。苗族是普定縣人口較多的少數(shù)民族，縣內(nèi)凡帶有“蒙”的村寨和地名都與苗族的分布有密切關(guān)系，主要分布在三岔河兩岸的坪上、補(bǔ)郎、猴場、貓洞和城關(guān)等地的山區(qū)和半山區(qū)。

語言

普定縣境內(nèi)各區(qū)鄉(xiāng)漢語方言不盡一致，城關(guān)方言與馬官等地的區(qū)鄉(xiāng)方言略有差異。

普定縣城關(guān)方言屬漢語北方方言西南官話中的川黔方言黔中土語。黔中方言的聲母（包括零聲母）共19個，n、l合流成為一個聲母，n、l自由變讀，如“拿辣、你理、難藍(lán)、農(nóng)龍”同音，但在開口呼、齊齒呼前多發(fā)成n，在合口呼前多發(fā)成l。黔中方言韻母共32個，只有開、齊、合三呼，無撮口呼韻母，無兒化韻，比如普通話中e只限于語氣詞“欸”而不能與輔音聲母相拼，但在黔中方言中可以與輔音聲母相拼；普通話中單獨(dú)的e黔中方言中都讀作［ｏ］韻，并且普通話中大量的［ｏ］韻字在黔中方言里讀為［ε］韻。黔中方言聲調(diào)是“陰、陽、上、去”四聲調(diào)，和普通話都沒有入聲調(diào)；聲韻配合規(guī)律與普通話基本一致，但也有一些差異，比如普通話中的h與u相拼的音節(jié)，在黔中方言中讀作fu，如“忽、胡”。語法上助詞系統(tǒng)方面，比如普通話助詞“的”，方言讀為Ie（“勒”陰平）；普通話助詞“了”，方言讀為ou（音近“慪”）。

普定縣馬官話分布于馬官區(qū)的、田官鄉(xiāng)、余官鄉(xiāng)和白巖區(qū)的白巖鄉(xiāng)、魏旗鄉(xiāng)的部分地區(qū)。馬官話與安順市二鋪話比較接近，其主要特點(diǎn)是古時是入聲字，現(xiàn)在大部分歸入陰平，與一般黔中土語，包括城關(guān)話的歸入陽平調(diào)不同。水母話分布于化處區(qū)的水母鄉(xiāng)、朵貝鄉(xiāng)，化處鎮(zhèn)的熊家林、肖家林，后寨鄉(xiāng)的白果、偏坡、高等地。水母話的四聲調(diào)類及中古聲調(diào)來源均與城關(guān)話相同，但調(diào)型調(diào)值有差異。

普定縣苗族語言主要為川黔滇方言的川黔滇次方言。川黔滇次方言有聲母56個，固有韻母14個，其中e不與任何聲母相拼，自成音節(jié)，只在第8調(diào)有意義；ui和uai這兩個韻母專拼漢語借詞，不拼苗語固有詞。川黔滇次方言有8個聲調(diào)，第4調(diào)和第6調(diào)出現(xiàn)在音節(jié)中，該音節(jié)的聲母一律要讀作濁音送氣。

宗教

普定縣宗教主要為佛教、基督教和天主教。

佛教于明朝傳入普定縣馬官地區(qū)。第一代開山祖師觀凡于宣德五年（公元1430年）途徑馬官玉真山時開山建寺。第二代主持時，玉真山僧人已達(dá)80余人。1948年，全縣有佛教會1所，主持12人，教徒95人。解放后因反封建迷信，全縣佛教活動停止。20世紀(jì)80年代，縣境內(nèi)恢復(fù)佛教活動，佛教信奉者多為中老年婦女。

清同治八年（公元1869年），法籍傳教士吳培善由法來華，到達(dá)貴州安順。普定縣內(nèi)毛栗壩布依族廖文明在安順市經(jīng)商信了教，吳培善同廖文明到縣內(nèi)毛栗壩、河頭傳教，在河頭修建教堂；后又到隴戛傳教，修建新教堂，發(fā)展9名教徒。光緒二十六年（公元1900年），法籍神甫陶書禮開辦教會學(xué)校，走村串寨發(fā)展教徒，并在定南城內(nèi)修建教堂。民國初年，城鄉(xiāng)教徒發(fā)展到千余人，成為天主教會興盛時期。1948年，普定縣內(nèi)有天主教堂2所、主持15人、教徒501人。解放后教會活動停止，20世紀(jì)80年代恢復(fù)。

清光緒十四年（公元1888年），英籍傳教士黨居仁到貴州安順傳教。光緒二十八年（公元1902年），黨居仁在等堆建立教會。次年建教堂，辦教會學(xué)校。光緒三十一年（公元1906年），等堆教會開始傳教，后教徒發(fā)展到二三百人，是教會的興盛時期。1948年，普定縣內(nèi)有基督教堂2所、主持15人、教徒575人。1990年，全縣有基督教徒1269人，有城關(guān)鎮(zhèn)、波玉河宗教活動點(diǎn)。

經(jīng)濟(jì)

綜述

普定縣圍繞“四新”建設(shè)“四化，以園區(qū)發(fā)展為基礎(chǔ)，以能源產(chǎn)業(yè)、建材產(chǎn)業(yè)、裝備制造為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并培育發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品品牌及深加工技術(shù)，協(xié)同發(fā)展休閑旅游、健康養(yǎng)生、物流等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。截至2022年10月，普定縣境內(nèi)夜郎蜂業(yè)、亮峰茶業(yè)等20家企業(yè)列入貴州省中小企業(yè)“專精特新”培育名單，普定經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)成為國家第四批增量配電業(yè)務(wù)改革試點(diǎn)和省級重點(diǎn)園區(qū)之一。

2024年，普定縣完成地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP）158.60億元，同比增長3.6%。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值30.87億元，同比增長3.5%，拉動GDP增長0.7個百分點(diǎn)；第二產(chǎn)業(yè)增加值49.27億元，同比增長5.4%，拉動GDP增長1.6個百分點(diǎn)；第三產(chǎn)業(yè)增加值78.45億元，同比增長2.6%，拉動GDP增長1.3個百分點(diǎn)。人均GDP為43115元，同比增長4.0%。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比為19.5:31.0:49.5。

2025年前三季度，普定縣地區(qū)生產(chǎn)總值132.46億元，按不變價格計算，比上年增長5.7%。分產(chǎn)業(yè)看，第一產(chǎn)業(yè)增加值24.82億元，增長3.9%；第二產(chǎn)業(yè)增加值46.39億元，增長14.1%；第三產(chǎn)業(yè)增加值61.25億元，增長0.9%。

第一產(chǎn)業(yè)

普定縣第一產(chǎn)業(yè)以、茶葉、食用菌種植和肉兔養(yǎng)殖為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，肉牛、無籽刺梨等為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，逐步形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。截至2021年7月，普定縣有循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園、思源生態(tài)園等18個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。截至2022年4月，全縣累計建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田28.49萬畝，培育了梭篩桃、冰脆李、朵貝茶、白旗韭黃等一批農(nóng)產(chǎn)品品牌，其中“朵貝茶”“白旗韭黃”獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證。截至2022年7月，全縣市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)到65家，新增規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)16家。截至2022底，普定縣培育特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)88家，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率提高到61.5%，主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)58%。此外，安順市縣還榮獲“蔬菜產(chǎn)業(yè)十大生產(chǎn)基地縣”“全國農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型縣”等稱號。

截2023年上半年，普定縣茶葉種植面積已達(dá)9.7萬畝，茶葉產(chǎn)值預(yù)計2.5億元以上。普定縣韭黃種植面積達(dá)10萬畝，投產(chǎn)面積5萬畝，年產(chǎn)量7.5萬噸，是中國最大的韭黃種植和銷售基地。普定縣已有規(guī)模化肉兔養(yǎng)殖場30余家。

2024年，普定縣完成農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值54.34億元，同比增長3.6%。糧食總產(chǎn)量85555噸（薯類按5折1折糧），同比增長13.9%。油菜籽產(chǎn)量9434噸，同比增長4.1%。煙葉產(chǎn)量241噸，同比下降39.1%。蔬菜及食用菌產(chǎn)量550602噸，同比下降2.6%。園林水果產(chǎn)量66798噸，同比增長2.2%。茶葉產(chǎn)量1570噸，同比增長18.4%。四大肉類總產(chǎn)量27727噸，同比下降2.2%。其中豬肉21153噸，同比下降0.2%；牛肉2745噸，同比下降1.6%；羊肉89噸，同比下降6.4%；禽肉3741噸，同比下降12.7%。禽蛋產(chǎn)量1705噸，同比下降13.0%。生豬存欄173708頭，牛存欄60375頭，羊存欄7351只，家禽存欄133.05萬只。生豬出欄231139頭，牛出欄18826頭，羊出欄4808只，家禽出欄199.56萬只。

第二產(chǎn)業(yè)

普定縣第二產(chǎn)業(yè)以裝備制造、特色輕工產(chǎn)業(yè)、大數(shù)據(jù)電子信息、大健康與生物制藥為重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)，以“煤電建一體化產(chǎn)業(yè)”和“鋁產(chǎn)業(yè)”為兩個首位產(chǎn)業(yè)，協(xié)同發(fā)展新能源、新材料；圍繞新型能源化工產(chǎn)業(yè)集群目標(biāo)，升級工業(yè)智能化，形成循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。2021年，普定縣“煤電建一體化產(chǎn)業(yè)”和“鋁產(chǎn)業(yè)”兩個首位產(chǎn)業(yè)全年實(shí)現(xiàn)煤炭產(chǎn)量達(dá)90萬噸，發(fā)電量達(dá)60億度以上、建材產(chǎn)量達(dá)160萬立方米以上、鋁制品達(dá)100萬平方米以上，總產(chǎn)值近40億元和10億元；“安順普定循環(huán)經(jīng)濟(jì)工業(yè)基地”步入了穩(wěn)定發(fā)展的軌道，10萬噸鋰電池、40萬支吉他、藍(lán)田農(nóng)發(fā)等項(xiàng)目建成投產(chǎn)；并培育了“萬企融合”標(biāo)桿、示范項(xiàng)目9個，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)示范項(xiàng)目4個，數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)化企業(yè)8家。截至2022年10月，普定縣落戶了智慧快刻、薩伽吉他等17家優(yōu)強(qiáng)企業(yè)，并有超宇水泥、苗干媽等30余家企業(yè)67個項(xiàng)目在升級改造。2023年11月，普定縣6個產(chǎn)業(yè)基地新開工億元以上項(xiàng)目246個、在建819個，建成195個，省重大項(xiàng)目完成投資3095.1億元。

2023年1月~7月，普定縣62家規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)總產(chǎn)值達(dá)19.9億元。2023年1月~9月，普定縣現(xiàn)代能源類產(chǎn)業(yè)完成規(guī)模以上工業(yè)產(chǎn)值20億元，占規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值的80%。

2024年，普定縣有規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)57家。規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長1.1%，其中采礦業(yè)增加值同比增長17.4%，制造業(yè)增加值同比下降30.8%，電力、燃?xì)夂退纳a(chǎn)和供應(yīng)業(yè)增加值同比增長8.4%。

第三產(chǎn)業(yè)

普定縣第三產(chǎn)業(yè)以科普研學(xué)、文旅融合、康養(yǎng)旅居為主導(dǎo)，圍繞“資源、客源、服務(wù)”三大要素，逐漸形成旅游產(chǎn)業(yè)化；協(xié)同發(fā)展電子商務(wù)、現(xiàn)代物流、科技服務(wù)、現(xiàn)代商貿(mào)等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。截至2022年8月，全縣共有2家優(yōu)品級客棧、2家五星級農(nóng)家樂，以及4個省級鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村、5個市級鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村。在康旅融合方面，普定縣境內(nèi)有阿寶塘、阿龍谷優(yōu)質(zhì)康旅資源；農(nóng)旅融合方面，有“四缽宴”“布依八大碗”“水井荷花宴”“韭黃宴”等鄉(xiāng)村旅游特色餐飲品牌；文旅融合方面，有沙灣布依陳列館、馬官文昌閣、秀水“大明乘風(fēng)一臺戲”等文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品；茶旅融合方面，有“黔山秀水”茶旅研學(xué)基地，以賞茶、采茶、制茶為主題的鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)化客棧（民宿）；體旅融合方面，舉辦了市級山地自行車邀請賽、廣場舞大賽、汽車?yán)悾€有美食節(jié)、登山、徒步、攀巖、探險等文娛體育類賽事活動，形成“文化+體育+旅游”融合發(fā)展新模式。

2021年，普定縣全年共接待游客600.85萬人次，增長53.61%。2022年1~5月，普定縣批零住餐限上企業(yè)發(fā)展到30家。2022年，普定縣全年實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入36.91億元，社會消費(fèi)品零售總額完成56.55億元。

2024年，普定縣社會消費(fèi)品零售總額完成61.37億元，同比增長3.6%。其中：批發(fā)業(yè)銷售額同比增長0.4%，零售業(yè)銷售額同比增長6.4%，住宿業(yè)營業(yè)額同比增長6.8%，餐飲業(yè)營業(yè)額同比增長7.5%。

經(jīng)濟(jì)功能區(qū)

普定縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)毗鄰普定縣城，可直達(dá)普安高速，距普定火車站不到5千米，安六城際鐵路、黃桶北站坐落于轄區(qū)內(nèi)，距安順黃果樹機(jī)場僅17.3千米。開發(fā)區(qū)規(guī)劃面積28平方千米，工業(yè)用地10.64平方千米，有北部的食品大健康產(chǎn)業(yè)區(qū)、中北部新興產(chǎn)業(yè)及裝備制造產(chǎn)業(yè)區(qū)、中南部資源綜合利用產(chǎn)業(yè)區(qū)及南部物流區(qū)4個功能區(qū)。普定經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)是全省5個100工程的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，有裝備制造、特色輕工產(chǎn)業(yè)、大數(shù)據(jù)電子信息、大健康與生物制藥等六大產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)發(fā)展煤碳、火電、光伏、風(fēng)電、水電和新能源動力電池材料等能源產(chǎn)業(yè)。2022年1至11月，開發(fā)區(qū)累計完成規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值29.77億元，同比下降38.30%。截至2022年12月，開發(fā)區(qū)內(nèi)共有企業(yè)135家。2023年6月，開發(fā)區(qū)“規(guī)模廠房”企業(yè)入駐使用率達(dá)74%。2023年10月，開發(fā)區(qū)在庫規(guī)上工業(yè)企業(yè)33家中，現(xiàn)代能源類企業(yè)共8家。此外，開發(fā)區(qū)先后獲評“貴州省安全文化建設(shè)示范工業(yè)園區(qū)”“貴州省新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地（煤電建材）”等稱號。

重要企業(yè)

貴州安特普新能源材料有限公司是一家在天然石墨及碳素領(lǐng)域集研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的大型民營企業(yè)，于2021年11月落戶普定縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，是普定縣省市重大項(xiàng)目，項(xiàng)目全部完成投資后，年產(chǎn)值將達(dá)25億元，實(shí)現(xiàn)利稅3.8億元，提供400多個就業(yè)崗位。安特普擁有自主的專利設(shè)備及技術(shù)，在負(fù)極材料開發(fā)上已具備產(chǎn)業(yè)化能力。一期項(xiàng)目主要以加工半成品為主，一期建設(shè)共4條生產(chǎn)線，第一條生產(chǎn)線于2022年8月建成投產(chǎn)。2023年8月，安特普一號生產(chǎn)線已經(jīng)加工出100噸電池負(fù)極材料。

普定縣持恒林業(yè)科技發(fā)展有限公司成立于2013年，除了培育金刺梨，還進(jìn)行經(jīng)濟(jì)林木、花卉苗木、綠化苗木的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化培育。2023年11月，持恒林業(yè)苗圃基地已擴(kuò)大到近1200畝，培植了香樟、紅豆杉、黃楊、櫻花、桂花、紫荊花、紅葉石楠等20多種苗木。此外，公司還發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，已種植黃精150畝，其中培育黃精苗80畝。公司共有專利技術(shù)7項(xiàng)，適用新型技術(shù)1項(xiàng)，正在申請黃精育苗專利3項(xiàng)；還與貴州大學(xué)農(nóng)科院、貴州師范大學(xué)地理與環(huán)境科學(xué)學(xué)院、安順市農(nóng)科院合作，加強(qiáng)科技創(chuàng)新。此外，持恒林業(yè)先后獲評“高新技術(shù)企業(yè)”“貴州省省級林業(yè)龍頭企業(yè)”“貴州省林木種苗示范基地”等稱號。

社會事業(yè)

教育事業(yè)

截至2022年底，普定縣學(xué)前教育三年毛入園率92.98％，小學(xué)適齡兒童入學(xué)率99.99%，初中適齡少年毛入學(xué)率106.54%，九年義務(wù)教育鞏固率98.23%，高中階段毛入學(xué)率92.83%。殘疾兒童入學(xué)率達(dá)100%。

2024年，普定縣有各級各類學(xué)校189所，其中幼兒園86所，完全小學(xué)60所，教學(xué)點(diǎn)21個，初級中學(xué)13所，九年一貫制學(xué)校5所，普通高中2所，中等職業(yè)學(xué)校1所，特殊教育學(xué)校1所。在校（園）學(xué)生（幼兒）82273人，其中幼兒13127人，小學(xué)38987人，初中22338人，普通高中5631人，中等職業(yè)學(xué)校1914人，特殊教育學(xué)校276人。全縣有教職工7046人，其中專任教師5083人。

普定縣第一中學(xué)是貴州省二類示范性普通高中，學(xué)校前身是普定實(shí)業(yè)家伍效高先生于1938年4月創(chuàng)辦的普定建國私立中學(xué)。校園占地面積約為12萬平方米，有高級教師68人，研究生學(xué)歷11人，市級、縣級骨干教師50余人。學(xué)校先后被評為“貴州省詩教先進(jìn)單位”“貴州省德育工作先進(jìn)學(xué)校”“貴州省普及實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范學(xué)校”等稱號，2022年本科上線率位居安順市各縣（區(qū)）高中學(xué)校前列。

文化事業(yè)

截至2020年末，普定縣有1個文化館、18個文化分館、1個圖書館。截至2021年末，普定縣有2000余人文化志愿者進(jìn)行非遺保護(hù)、文化培訓(xùn)等工作，還有馬堡農(nóng)民藝術(shù)團(tuán)、雙花藝術(shù)團(tuán)、夢里花開藝術(shù)團(tuán)、穿洞之光合唱團(tuán)等藝術(shù)團(tuán)體。普定縣會不定期組織“鄉(xiāng)間文化大課堂”“禮儀·文化進(jìn)鄉(xiāng)村”、文軍扶貧送文化下鄉(xiāng)、公益培訓(xùn)、“我們的中國夢”--文化進(jìn)萬家、非遺展演等系列活動。此外，安順市縣通過舉辦賽事和宣傳推介活動、保護(hù)民間老藝人進(jìn)行傳承、錄音和錄像等措施保留了高臺地戲傳統(tǒng)表演技藝。2022年，《普定貓洞和諧村：“四缽宴”吹響“文明風(fēng)”》入選貴州省鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)工作典型匯編，普定縣還獲評“全國文化先進(jìn)縣”，馬官鎮(zhèn)獲“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”美譽(yù)，馬堡農(nóng)民藝術(shù)團(tuán)和夢里花開藝術(shù)團(tuán)分別獲第七屆、第八屆全國“服務(wù)農(nóng)民、服務(wù)基層”先進(jìn)集體，文化志愿服務(wù)工作連續(xù)三年獲國家文化部表彰。

普定縣圖書館始建于1979年，占地面積1859.6平方米，建筑面積1420平方米。館內(nèi)館藏文獻(xiàn)約12萬冊，數(shù)字圖書30余萬冊，其中1萬余冊為地方文獻(xiàn)和古籍文獻(xiàn)。2017年，普定縣圖書館被評為縣級二級圖書館。截至2020年4月，縣圖書館在馬場鎮(zhèn)、馬官鎮(zhèn)、化處鎮(zhèn)、秀水村、貓洞苗族仡佬族鄉(xiāng)、隴財村，補(bǔ)郎鄉(xiāng)、白巖鎮(zhèn)、玉秀社區(qū)建成9個分館。分館總面積為900余平方米，總藏書量為6萬多冊，閱覽座席180座，電腦9臺。此外還有天王旗村、金馬新村、雞場坡中小學(xué)等15個流動圖書服務(wù)點(diǎn)。

體育事業(yè)

截至2018年10月，普定縣有4個公共體育場所，普定縣老城區(qū)體育場、普定縣綜合體育場、普定縣新城區(qū)體育場、普定縣老城區(qū)體育場室外籃球場。2022年2月，縣內(nèi)新增1個普定縣全民健身活動中心，內(nèi)設(shè)籃球訓(xùn)練場、羽毛球場、乒乓球場、健身房、臺球室、棋牌室等活動區(qū)域。普定縣舉辦過2014年貴州省普定“邦拓杯”山地自行車邀請賽、2023年第八屆全國象棋業(yè)余棋王賽（貴州預(yù)選賽）暨普定縣首屆“興普杯”象棋大賽、2023年貴州省（安順站）大眾跆拳道錦標(biāo)賽。2023年6月，普定縣猴場苗族布依族鄉(xiāng)運(yùn)動員在貴州省第十屆少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運(yùn)動會射弩比賽中斬獲1個一等獎、7個二等獎、3個三等獎。普定縣猴場鄉(xiāng)仙馬村培養(yǎng)的運(yùn)動員先后在全國、省、市民族體育運(yùn)動會射弩比賽上多次奪冠，截至2023年6月，普定縣運(yùn)動會共獲得118塊射弩獎牌。2023年8月，普定縣張杰跆拳道代表隊(duì)在貴州省跆拳道比賽中以599.5團(tuán)體總分榮獲比賽第一名。2023年11月，普定縣9名運(yùn)動員在安順市第三屆運(yùn)動會殘疾人組田徑比賽中獲得10金3銀3銅，金牌數(shù)位居全市第一。

醫(yī)療事業(yè)

2022年10月，普定縣馬官、化處等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)獲得“國家級衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱號。截至2024年末，普定縣共有醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)305家，其中縣級公立醫(yī)院4家，民營醫(yī)院4家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）衛(wèi)生院（社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心）12家，村衛(wèi)生室257家，診所27家，門診部1家。共有醫(yī)療床位數(shù)1756張，執(zhí)業(yè)醫(yī)師數(shù)836人（含執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師216人），注冊護(hù)士958人。

普定縣中醫(yī)醫(yī)院成立于1984年，是普定縣高血壓診療中心，是一家集醫(yī)療、教學(xué)、預(yù)防、康復(fù)、保健為一體的二級甲等綜合性中醫(yī)醫(yī)院。醫(yī)院編制床位共400張，日均開放床位298張。現(xiàn)有職工514人，衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人才445人。醫(yī)院設(shè)置14個住院臨床科室，有省級重點(diǎn)專科5個（中醫(yī)康復(fù)科、中醫(yī)骨傷科、中醫(yī)婦科、脾胃病內(nèi)科、中醫(yī)皮膚科），市級重點(diǎn)專科（中醫(yī)肛腸科）1個等。醫(yī)院相繼獲得“全國節(jié)約型公共機(jī)構(gòu)示范單位”“中醫(yī)院開放創(chuàng)新示范單位”“市級文明窗口”等稱號。

科技事業(yè)

截至2022年末，普定縣有8家國家級高新技術(shù)企業(yè)。2023年，普定縣新增3家國家級高新技術(shù)企業(yè)，獲批4個省、市科技計劃項(xiàng)目，項(xiàng)目資金200余萬元，全縣科技研發(fā)投入達(dá)3568萬元。此外，貴州玉泰康環(huán)保餐具有限公司共有8項(xiàng)專利；普定縣棟泰輝建材有限公司共擁有近40項(xiàng)專利；普定縣持恒林業(yè)科技發(fā)展有限公司共有專利技術(shù)7項(xiàng)，適用新型技術(shù)1項(xiàng)，正在申請黃精育苗專利3項(xiàng)。

人居環(huán)境

普定縣常年氣候宜人，且體感舒適（含涼舒適及最舒適）月份有7個月，占全年58%。普定縣空氣質(zhì)量以4~5月、7~11月為優(yōu)，為優(yōu)的時段最多，適宜居住。2022年，普定縣空氣質(zhì)量優(yōu)良率達(dá)99.7%，上升2.6個百分點(diǎn)。縣城污水、垃圾處理率分別達(dá)95.4%和100%；30戶以上自然村寨垃圾收運(yùn)設(shè)施覆蓋率達(dá)100%，農(nóng)村生活垃圾無害化處理率達(dá)72％；水環(huán)境質(zhì)量保持良好，萬人千噸及以上集中式飲用水源地水質(zhì)達(dá)標(biāo)率100%。縣境內(nèi)24條河流、農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測斷面水質(zhì)保持良好，達(dá)到相應(yīng)水體功能區(qū)要求；國省控地表水水質(zhì)監(jiān)測斷面水質(zhì)達(dá)到或優(yōu)于地表水Ⅲ類比例達(dá)100%；聲環(huán)境質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為100%。

2024年，普定縣中心城區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量優(yōu)良率為99.5%，PM2.5等六項(xiàng)監(jiān)測指標(biāo)平均值均達(dá)到《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）二級標(biāo)準(zhǔn)。萬人千噸集中式飲用水源地及縣級及以上集中式飲用水源地——夜郎湖水質(zhì)達(dá)標(biāo)率為100%，24條河流24個斷面、農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測斷面及市縣控制監(jiān)測斷面的水質(zhì)保持良好，均達(dá)到相應(yīng)水體功能區(qū)要求。中心城區(qū)7個功能區(qū)環(huán)境噪聲監(jiān)測點(diǎn)，113個區(qū)域環(huán)境噪聲監(jiān)測點(diǎn)及20個交通環(huán)境噪聲點(diǎn)噪聲水平均達(dá)到相應(yīng)聲環(huán)境功能區(qū)要求，達(dá)標(biāo)率為100%。

社會保障

截至2022年末，普定縣城鄉(xiāng)居民醫(yī)療保險參保42.79萬人，參保率穩(wěn)定在95%以上，享受醫(yī)療保障待遇127.7萬人次，支付資金4.31億元。城市和農(nóng)村低保標(biāo)準(zhǔn)分別提高到660元/月、5280元/年，增長3.9%和16.1%，一般公共預(yù)算支出中民生支出占比穩(wěn)定在78%以上。截至2022年6月，全縣有養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)13個（敬老院11個、老年養(yǎng)護(hù)中心1個、日間照料中心1個），農(nóng)村幸福院58個，社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心6個，總床位數(shù)1486張。

截至2024年末，普定縣城鄉(xiāng)居民基本醫(yī)療保險參保41.92萬人，城鎮(zhèn)職工基本養(yǎng)老保險參保3.42萬人，城鄉(xiāng)居民基本養(yǎng)老保險參保22.26萬人，生育保險參保1.53萬人，工傷保險參保2.40萬人，失業(yè)保險參保1.60萬人。城市居民最低生活保障人數(shù)8426人，保障標(biāo)準(zhǔn)由2023年的713元/月提高到756元/月，同比增長6％，累計發(fā)放低保金4926.68萬元；農(nóng)村居民最低生活保障人數(shù)16897人，保障標(biāo)準(zhǔn)由2023年的6072元/年提高到6804元/年，同比增長12％，累計發(fā)放低保金8174.61萬元。

交通

綜述

普定縣交通便捷，境內(nèi)公路東西縱橫，南北延伸。滬昆高速鐵路、珠六復(fù)線、黃織鐵路和省道安（順）織（金）公路穿境而過。2023年，縣境內(nèi)有高速公路3條、省道4條、國道1條、鐵路線4條、縣道27條。安順市縣內(nèi)建有1個鐵路車站、2個火車站、1個普定縣汽車站、1個普定長途客運(yùn)站。

公路

2023年，普定縣境內(nèi)公路總里程2121.511千米，農(nóng)村公路總里程2074.776千米，縣、鄉(xiāng)、村三級道路油化（硬化）基本實(shí)現(xiàn)全覆蓋，“市縣--縣際--縣鄉(xiāng)--鄉(xiāng)村”四級客運(yùn)網(wǎng)絡(luò)基本建成。縣境內(nèi)有3條高速公路，即安順市至普定、安順西繞城、織金縣至普定高速公路，總里程49千米；4條省道，即S310、S313、S209等，總里程165.837千米；1條國道G321，縣境內(nèi)總里程12.978千米；還有縣道27條、鄉(xiāng)道81條、村道784條、通組路59條。此外，有1條起點(diǎn)在普定縣的安盤高速正在建設(shè)中。

織普高速公路起于織金縣瓦房寨，接黔西至織金高速公路，經(jīng)畢節(jié)市織金縣、普定縣坪上鄉(xiāng)，止于普定縣城北郊，接安順市至安順高速公路，路線全長約52千米。全線雙向4車道，設(shè)計速度80千米/小時，沿線設(shè)置5處互通式立交和互通收費(fèi)站，共有織金縣、普定2個服務(wù)區(qū)。

鐵路

2023年，普定縣有滬昆高速鐵路、株六復(fù)線、黃織鐵路、安六鐵路4條鐵路線穿境而過，其中安六鐵路線全長125千米，是貴州省首條時速250千米的城際高鐵。此外，縣境內(nèi)配有1個高鐵站黃桶北站，2個客貨運(yùn)火車站普定站、黃桶站。另外縣境內(nèi)還有一條經(jīng)過普定縣的黃桶至百色鐵路線正在建設(shè)中。

黃桶北站位于普定縣黃桶街道，于2020年7月8日正式運(yùn)行，總面積為3000平方米，擁有兩個站臺、四條線路，游客吞吐量達(dá)到5000人。2023年，車站每天共有5趟車次，貴陽方向3趟，六盤水市方向2趟。車站日均發(fā)送旅客110人左右，周末高峰時200人左右，月均發(fā)送旅客量3000至5000人。

公共交通

截至2022年4月，安順市縣境內(nèi)有公交線6條，有104輛公交車覆蓋普定全鄉(xiāng)鎮(zhèn)及170輛出租車，還有1個普定縣汽車站、1個普定長途客運(yùn)站。

普定縣汽車站于2014年12月30日開始運(yùn)行，用地面積108畝，按一級客運(yùn)站標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，包括新客運(yùn)站、普定縣運(yùn)管所、公交車停保場、出租車停靠站等，日平均承接客流量可達(dá)10000人次以上。

人文

綜述

普定縣歷史悠久，文化多元。境內(nèi)有一萬六千多年歷史的穿洞古人類文化遺址，被譽(yù)為“亞洲文明之燈”。截至2019年，普定縣有6項(xiàng)省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目、21項(xiàng)市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。截至2023年，普定縣有全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位1處、省級文物保護(hù)單位4處；有5個中國傳統(tǒng)村落。

文物古跡

截至2023年，普定縣共有全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位1處，省級文物保護(hù)單位4處。截至2021年5月，普定縣有市級文物保護(hù)單位5處。

普定穿洞遺址位于普定縣城關(guān)鎮(zhèn)青山村穿洞村民組，距普定縣城3千米，洞高出地面26米，因南北對穿而得名，洞高約9米，寬13米，南北長30米。穿洞遺址發(fā)現(xiàn)于1978年，曾在1979年進(jìn)行試掘，1981年及1982年在著名舊石器考古學(xué)家張森水主持下，進(jìn)行過兩次考古發(fā)掘。期間，中國舊石器考古學(xué)奠基人裴文中也曾探訪穿洞遺址。該遺址先后出土石器、骨器、動物化石和人類化石一萬多件，骨角器1000余件，人類完整頭骨兩件，且洞內(nèi)有多處用火痕跡，經(jīng)測定為距今16000至8000年，為舊石器時代晚期至新石器時代早期。普定穿洞遺址成為當(dāng)時全國第一、世界罕見的出土磨制骨器最多的史前遺址。

普定玉真山寺位于普定縣馬官鎮(zhèn)玉官屯村西邊的玉真山山頂，始建于明洪武年間。玉真山寺建筑具有較高的建筑藝術(shù)價值，是一組規(guī)模宏大、布局嚴(yán)謹(jǐn)、南北軸線對稱的古建筑群。整個寺宇內(nèi)，裝飾著精美的彩畫、題壁、浮雕、圓雕。寺內(nèi)建筑之枋、門、窗等構(gòu)件上多飾以浮雕、彩繪，雕繪的圖案有花卉、鳥獸，有水漫金山、唐僧取經(jīng)等歷史故事，都出自于當(dāng)時名匠之手。特別是大殿前檐明間兩根廊柱柱礎(chǔ)圓雕一對石獅子，柱立于獅背，獅胸挺空，具有珍貴的藝術(shù)價值。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

截至2019年，普定縣共有6項(xiàng)省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目、21項(xiàng)市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。

苗族射弩曾盛行于普定縣仙馬村眾多村寨，弩原是苗族人民作戰(zhàn)、自衛(wèi)、狩獵的武器。弩由扁擔(dān)、弩弦、弩身、準(zhǔn)心、扣柄、弩箭組成，扁擔(dān)材料用桑樹或巖杉；弩弦古時用牛筋制作，后用自己栽的火麻制成的麻線；弩身材料用巖青鋼、木質(zhì)，箭頭用鐵片打制而成，箭身用野寧南方竹，箭尾過去是用牛皮和雞毛，現(xiàn)在比賽的箭尾是用塑料等制作。大弩射程為兩百米左右，小弩射程為一百米左右。射弩分跪姿、立姿兩種姿勢，距離靶心均為20米。弩可安置地弩，用于射殺野獸時，安置在野獸經(jīng)常通過的地方；用于射殺敵人時，則安放在要道口附近隱蔽的地方，拉好引線，待其通過時，一觸即發(fā)，射中目標(biāo)。弩具有力量大、射程遠(yuǎn)、重心穩(wěn)、準(zhǔn)心好等優(yōu)點(diǎn)。

鐵水沖龍是普定縣最具特色的民俗活動，至今已有近百年的歷史。沖龍時由燒鐵水的師傅們把高達(dá)兩米的火爐拉斜，慢慢地倒出熔化的鐵水，兩個人一組，一前一后用鋼桶抬到空地上，用工具舀起鐵水高高拋出，一旁的人用木板把鐵水打向舞龍，鐵水被木板擊散，濺起火花在空中綻放，形成飛金濺玉的奇幻效果。

傳統(tǒng)村落

截至2023年，普定縣有5個中國傳統(tǒng)村落。

云盤村位于普定縣馬場鎮(zhèn)西面腹地，村內(nèi)現(xiàn)存的西堡大屯遺址、西堡長官大堂遺址、袁氏古建筑群落，保存了云盤村古老的建筑格局和獨(dú)特風(fēng)貌。其中，村內(nèi)袁氏古建筑群落以袁氏家族史為主線，是古西堡所在地。袁氏宅院為磚木結(jié)構(gòu)，坐北向南，建筑群內(nèi)還有許多木雕和石雕。四合院內(nèi)，由石塊拼砌成了院壩。袁氏宅院距今已有100多年的歷史，因其建筑風(fēng)格與中式建筑迥然不同，在當(dāng)?shù)匾欢确Q之為“西洋村”。

陳旗堡村位于普定縣城關(guān)鎮(zhèn)，該村的建立與明朝兵制相關(guān)，村內(nèi)有市級文物保護(hù)單位古戲樓、古堡、古、古廟等8處歷史性建筑。村中以張、楊兩姓為大姓，村東北地區(qū)兩座山相連，分別為張家屯、楊家屯；以丫口為界，分別建筑石砌墻圍，再往上，建二道墻圍；墻繞山而建，內(nèi)有屋基、石碓、石磨等遺跡。村里民居房屋多按姓氏相連，以石木結(jié)構(gòu)為主；其中張姓大院較有代表性，院中鋪石、拴馬樁石雕猶存；自大門進(jìn)入，多戶房屋分建其中，門中有門，巷中有巷，且街巷回環(huán)，窄巷勾連，碉樓居高環(huán)顧，自成防御體系；橫連成排的房與房之間，設(shè)有一米多厚、近兩米長的防火墻，如今雖然有點(diǎn)破損，但還是可以考察。

民俗

普定縣文化多元，在傳統(tǒng)節(jié)日方面，苗族有“貴州苗族姊妹節(jié)”、“四月八”、“蘆笙節(jié)”、“苗年”、“跳花節(jié)”；布依族有“六月六”；仡佬族有“吃新節(jié)”；彝族有“火把節(jié)”；白族有“七月七”清明節(jié)，還有正月十五元霄鐵水沖龍、春節(jié)的跳花燈等漢族的節(jié)慶活動。

“吃新節(jié)”是仡佬族隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，節(jié)日當(dāng)天普定縣的仡佬族同胞歡聚一堂。“吃新節(jié)”是仡佬族同胞慶祝豐收、祭祀祖先、品嘗勞動果實(shí)的傳統(tǒng)節(jié)日。每逢“吃新節(jié)”，數(shù)百仡佬族人通過“采新”“祭祖”“放生”“吃新”、民族文藝表演等活動，表達(dá)對先祖的崇敬，祈求庇佑來年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。隨著活動開始，近百名身著民族盛裝的男女青年來到田間地頭開始“采新”，無論誰家也不論什么民族的莊稼，只要新熟谷物均可采摘，采新祭祖，寄意來年豐收。在祭祀儀式中，仡佬族人宰殺禽畜焚香燃燭，祈盼年年好運(yùn)，年年五谷豐登。隨后，仡佬族同胞開始文藝演出，展示仡佬族人民積極向上的精神面貌，體現(xiàn)多情、多姿、多彩的普定仡佬族生活。

正月的跳花節(jié)，是苗族同胞祝愿風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、人畜平安的傳統(tǒng)民俗活動。每年正月，普定縣苗族同胞都會著盛裝聚集在一起，載歌載舞迎接新年，祈求風(fēng)調(diào)雨順。節(jié)日期間，苗族人民尤其是男女青年，穿上節(jié)日盛裝，未婚男子背上十幾床甚至幾十床精美的背扇扇面，如是未找到對象女子可請兄弟代替，女子則用包裹包上銀鈴、銀珠、銀鏈等裝飾品。男子吹笙舞蹈，女子搖鈴執(zhí)帕起舞附合，圍繞花樹翩翩起舞。跳花節(jié)還有爬花桿比賽，有比射弩、比針線手藝，有武術(shù)表演、倒牛、斗牛犬等文體活動。

普定人在端午節(jié)時插馥芳艾納香、菖蒲，用大蒜雄黃水噴灑墻壁溝道，吃粽粑，飲雄黃酒；為小孩做布猴子或麥棱角；上街買草藥，出門游玩，俗稱游百病。中元節(jié)，初一到十四各家懸掛祖宗牌，接老祖宗回家供奉；十四晚上祭祀祖宗及“馱馬馬夫”后，在前院或街頭點(diǎn)燃香蠟，堆包燒化，送老祖宗回程；有的做河燈放入河里順?biāo)础?a href="/hebeideji/7195077954434727988.html">重陽節(jié)又稱嘗新節(jié)，各家做糯米粑、玉米粑粑、高粱粑吃。春節(jié)，從農(nóng)歷臘月開始，備辦年貨，買酒、割肉、做米面、捏豬血、做臘腸、薰臘肉。除夕天打粑粑、殺雞，張貼對聯(lián)、門神、五色福紙；晚飯前燃香點(diǎn)燭，備雞備“刀頭”（塊狀豬肉）供奉上天，鳴放爆竹；菜肴上桌后先供祖宗，然后全家圍坐吃團(tuán)圓飯。晚上全家圍爐火坐夜，有的直坐通宵，名曰守金銀財寶，長輩給小輩發(fā)壓歲錢。零點(diǎn)，燃放鞭炮、禮花。正月初一至初三，各家門前插拿（臘）寶，有的點(diǎn)盤香，大人小孩不出遠(yuǎn)門。初四至十五，民間娛活動主要有玩花燈、蕩秋千、跳地戲、耍龍。元宵節(jié)，早飯多吃湯圓或荷葉粑，晚飯后小孩喜摘冬青枝葉燒爆。入夜，花燈班圍場演出，還有地戲、猜燈謎等節(jié)目。

藝術(shù)

普定縣是全國文化先進(jìn)縣、中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)，藝術(shù)具有多民族特色。縣境內(nèi)漢族主要有地戲、花燈、鐵水沖龍等藝術(shù)，苗族有飛歌、游方歌、古歌、酒歌，以及蘆笙舞、板凳舞等；布依族有銅鼓舞等。此外，縣內(nèi)還有各種刺繡、蠟染、雕刻等民間工藝。在安順市首屆文藝獎評選中，普定縣推送的23人的文藝作品獲得獎項(xiàng)，占全市獲獎總數(shù)的31%。截至2022年末，據(jù)不完全統(tǒng)計，普定縣有國家級書法家協(xié)會會員4人，國家級攝影家協(xié)會會員2人，國家級音樂家協(xié)會會員1人。

高臺地戲是古老的舞蹈，興于明朝洪武“調(diào)北征南”時期，傳于地方屯堡民間，主要分布于普定縣馬官鎮(zhèn)、白巖鎮(zhèn)等村寨。高臺地戲俗稱“擺陣”，分為“搭臺--祭陣--擺陣--破陣--平陣”等程序，是普定民間地戲?qū)λ輨∧恐猩婕肮糯鷳?zhàn)爭陣法的獨(dú)特表現(xiàn)形式。表演者用數(shù)十張、上百張八仙桌搭成金字塔狀或其他形式的高臺，代表所演陣法。表演時，演員圍繞高臺排兵布陣，情節(jié)激烈時，輔以黃煙、爆竹渲染氣氛，再現(xiàn)古代將士布陣、破陣的場景，其劇目與大明王朝“調(diào)北征南”的歷史有著密切關(guān)系。高臺地戲中最重要的一個部分是“祭陣”，在這個環(huán)節(jié)表演者必須口念吉祥祭詞，只有當(dāng)祭陣結(jié)束以后，才可以開始唱戲。截至2023年10月，普定縣現(xiàn)存的22堂地戲中，一直傳承或重新恢復(fù)“高臺地戲”的戲隊(duì)有8支，從事高臺地戲業(yè)余表演的人員300余人。

普定花燈以西路花燈為主，是一種漢族民間自娛性的庭院藝術(shù)。出現(xiàn)于明朝時期至清乾嘉時期，普定花燈班已遍及普定漢族居住的村寨和部分少數(shù)民族村寨，其中馬官鎮(zhèn)是中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)、貴州西路花燈的發(fā)祥地，1994年被授予“花燈藝術(shù)之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。西路花燈有地?zé)簟⑴_燈之分，表演主要有歌舞燈和燈夾戲兩種藝術(shù)形式。歌舞燈以“歌不離口中，動不離手，帕不離手，手不離扇帕，身不離步伐”為表演特征，表演上融莊、諧、雅、幽默、滑稽、插科打諢為一體，并與敘事、抒情相結(jié)合。此外，“矮樁身段”“唐二趣樂”“老旦形象”等歌舞小戲大多出自民間花燈老藝人之口，因而得以保持其純樸的藝術(shù)風(fēng)格及濃郁的鄉(xiāng)土氣息。花燈戲經(jīng)典曲目主要有《高腔調(diào)》《踩到妹小腳》《唐二玩燈》等。2006年省首屆花燈大賽丁世龍被評為“民間花燈王”，也是普定縣西路花燈的主要傳承人之一。普定縣還有一只由農(nóng)民組成的藝術(shù)團(tuán)--馬堡農(nóng)民藝術(shù)團(tuán)，主要從事花燈文化產(chǎn)業(yè)。

飲食

普定縣盛產(chǎn)大米的壩區(qū)居民以大米為主食，盛產(chǎn)包谷的山區(qū)居民以包谷為主食。農(nóng)村農(nóng)忙時節(jié)，下午要吃晌午，多為稀飯。普定縣特色食品主要有可屹帶皮牛肉、羊肉系列熟食，鹽水豆干、馬場面、蕎涼粉、幸福豬手、普定裹卷等，風(fēng)味特色菜肴有夜郎湖“四缽宴”、講義農(nóng)家菜肴等。

蕎涼粉是普定縣地方居民最寵愛的小食之一，它是以蕎麥磨漿熬制后做成，澆以腐乳、紅油、炸黃豆、脆花生等后攪拌食用。蕎涼粉辣香爽口、生津解暑、清涼降火，是地方居民必不可少的驅(qū)暑小食。

帶皮牛肉是普定縣的特色美食，牛皮滑嫩脆口，牛肉緊實(shí)極富嚼勁，脂肪、筋肉的分布讓肉的口感豐富飽滿，皮厚而養(yǎng)顏、肉香而不膩。

普定裹卷是普定縣的有名小吃，它起源于20世紀(jì)90年代。普定裹卷皮潔白，香辣爽口，味道多種多樣。普定裹卷為冰冷食物，在夏日吃清涼爽口，但在冬季只要將辣椒底料加熱，同樣可以食用。

特產(chǎn)

普定縣主要特產(chǎn)有朵貝貢茶、化處蕎涼粉皮、梭篩桃、馬場鎮(zhèn)香米、馬場奇石、紅梅石、豆皮、仙馬牌小紅蒜、仙馬牌土雞蛋、硝硐土雞、白旗韭黃、普定高腳雞等，另外還有民族服飾及精美的銀飾。

朵貝茶是是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、中國貴州名茶之一，產(chǎn)于普定縣化處鎮(zhèn)朵貝村將軍山腳下磨香河畔。朵貝茶選用一芽一葉至一芽三葉茶樹鮮葉加工制作，茶園海拔在1200米以上，經(jīng)過采青--萎凋--揉捻--發(fā)酵--干燥等步驟制作而成。朵貝茶具有條索緊實(shí)、勻整，色澤灰潤，成品茶香氣明顯，滋味醇厚鮮爽等特點(diǎn)。朵貝茶中茶多酚、氨基酸、兒茶素及芳香物質(zhì)含量豐富，產(chǎn)品色澤翠綠、湯色黃綠明亮，香味濃郁，不起茶垢。自明初洪武年間該茶便作為貢品供奉皇室，清代尤甚。2008年，朵貝茶獲第五屆中國國際茶葉博覽會金獎；2009年、2010年分別在第十六屆、第十七屆上海國際茶文化節(jié)“中國名茶”評選中獲金獎；2020年9月，朵貝茶入選《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》。

白旗韭黃是普定縣特產(chǎn)、中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。由于生長的地理環(huán)境、氣候條件特殊，該韭黃具有粗纖維低、鮮香脆嫩等特點(diǎn)，且種植歷史比較久遠(yuǎn)。以白旗為中心的韭黃生產(chǎn)基地所生產(chǎn)的韭黃占領(lǐng)了貴陽、安順市90%以上的市場份額，遠(yuǎn)銷廣州市、深圳市等地。2019年，白旗韭黃成功申報成為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

普定高腳雞是貴州省特有的畜禽地方保護(hù)品種，主要分布于普定縣坪上鄉(xiāng)硝硐、巖上等附近生態(tài)良好的鄉(xiāng)村。普定高腳雞高體大、適應(yīng)性強(qiáng)、抗病性好、耐粗飼、肉質(zhì)細(xì)嫩。普定高腳雞是中國國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，1982年以“高腳雞”命名載入《貴州省畜禽品種志》，2006年載入《中國畜禽資源名錄》。

風(fēng)景名勝

綜述

普定縣旅游資源豐富，有阿寶塘、阿龍谷等康養(yǎng)自然資源，有馬官鎮(zhèn)天興村、化處鎮(zhèn)焦家村、白巖鎮(zhèn)中心村等鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)，有沙灣布依陳列館、馬官文昌閣等文化旅游景點(diǎn)。截至2023年，普定縣有1個國家AAAA級旅游景區(qū)，5個國家AAA級旅游景區(qū)，1個國家AA級旅游景區(qū)。

重要景點(diǎn)

黔山秀水景區(qū)位于普定縣玉秀街道秀水村，景區(qū)內(nèi)山脈縱橫層巒疊嶂，是一個集吃、住、游、娛為一體的多功能景區(qū)。其中游樂體驗(yàn)項(xiàng)目以漂流最具代表性，部分體驗(yàn)項(xiàng)目有網(wǎng)紅搖擺橋、七彩滑道、水上樂園、游樂園、卡丁車場、賽馬場等；住宿體驗(yàn)項(xiàng)目有度假酒店、別墅酒店、二十四潭露營基地、民宿等；可作會議接待、大型宴會，有桂花園會議會展餐廳，可以同時接待800人開會就餐；餐飲項(xiàng)目還有二十四潭露營基地的家常菜、商業(yè)街的民族特色餐飲和景區(qū)的大型戶外燒烤場。景區(qū)先后被評為“中國美麗休閑鄉(xiāng)村之現(xiàn)代新村”“第三批房車自駕車露營基地”、貴州省第一批“生態(tài)體育公園”“貴州省甲級旅游村寨”“全省鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村”“國家AAAA級旅游景區(qū)”。

沙灣旅游景區(qū)位于定南街道隴財村，是普定縣城的農(nóng)耕民宿大觀園。普定沙灣是濕地景觀、生態(tài)景觀與民族、歷史景觀的完美結(jié)合，擁有濕地、河流、田園、山丘、森林、花草等自然景觀。景區(qū)西面有隴戛古屯，有保存較為完好的尚城墻、大門、屋基、石用具，是明朝屯軍的歷史見證，也是研究明朝屯軍文化的實(shí)物證據(jù)，景區(qū)還有保存完好的明清修建的沙灣河道。南面有穿洞古人類文化遺址，被譽(yù)為“亞洲文明之燈”。景區(qū)內(nèi)的民俗展館主要展示布依族的生產(chǎn)生活用具、婚喪節(jié)慶文化用品、服飾文化、民間工藝、民風(fēng)民俗活動情景實(shí)物、照片、繪畫等。此外，景區(qū)內(nèi)還有銅鼓廣場、葡萄園區(qū)、親子樂園等景點(diǎn)。

對外交流

自2021年3月份廣州市花都區(qū)與普定縣建立結(jié)對幫扶關(guān)系以來，花都區(qū)在教育、醫(yī)療、就業(yè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面給普定縣提供了資金、技術(shù)、技能培訓(xùn)等眾多支持。2023年4月25日~27日，普定縣政協(xié)主席組織部分政協(xié)委員及企業(yè)家代表來到廣州市花都區(qū)開展考察交流工作。兩地農(nóng)業(yè)企業(yè)簽訂了對口幫扶協(xié)作協(xié)議，兩地旅游企業(yè)簽訂了“攜手相牽情定普定”交友旅游活動，兩地政協(xié)簽訂了“增進(jìn)協(xié)作·助推發(fā)展”交流合作框架協(xié)議，并且圍繞進(jìn)一步做好兩地產(chǎn)業(yè)合作、對口幫扶、東西部協(xié)作等工作進(jìn)行了對接。