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石泉縣，是中華人民共和國陜西省安康市下轄縣，位于陜西省東南部，安康市西北部，東、南與漢陰縣接壤，西南、西與西鄉縣毗連，西北角與洋縣、佛坪縣二縣交界，北與寧陜縣相鄰。總面積1516.42平方千米。截至2024年末，石泉縣常住人口15.0萬人。截至2025年7月，石泉縣轄11個鎮，縣人民政府駐城關鎮人民路1號。

石泉縣北依秦嶺，南接大巴山脈，中部河流縱橫，呈“兩山夾一川”之勢，屬亞熱帶季風濕潤氣候，四季分明，氣候較溫和。河流屬長江流域漢江水系，境內大小河流共456條。早在新石器時代，先民于漢江沿岸勞動、生息、繁衍，被歷史學家劃為“仰韶文化”區域。漢高帝九年（公元前198年），置安陽縣，屬漢中郡，為石泉境內最早行政建置。轄地范圍東與西城縣接壤，西與成固（城固）縣毗連。元欽元年（552年），因“城南石隙多泉、徑流不息”而得名石泉縣。1958年12月，取名石泉縣至今。2001年1月后隸屬安康市人民政府。

石泉縣是西部第一蠶桑產業大縣，被譽為“絲路之源、金蠶之鄉”，第一產業以蠶桑為主導，主要盛產香菇、木耳、黃花菜、大米、花生、土蜂蜜等30余類農產品。第二產業以砂石生產為主，有采礦業、制造業、供應業、電力、農副食品加工業等，第三產業主要以批發、倉儲和郵政業、軟件和信息技術服務業等為主。2024年，石泉縣地區生產總值78.80億元，同比增長6.4%。三次產業占GDP比重為15.1：23.7：61.2。人均地區生產總值52486元。石泉縣是安康市西北部交通樞紐，有鐵路、公路、水運三種運輸方式。

石泉縣是“絲路之源”，也是印證文物“西漢鎏金銅蠶”出土地、先秦文化重要發祥地、縱橫學派“鼻祖”智圣鬼谷子故里。截至2022年，石泉縣共有石泉火獅子、石泉鬼谷子傳說、石泉庖湯會等4項入選省級非物質文化遺產保護名錄。另外有馬嶺壩遺址、石泉禹王宮古建筑遺址、鬼谷嶺遺址等10處省級重點文物保護單位。石泉縣是陜西省全域旅游示范區、國家全域旅游示范區、2020年陜西文明旅游區縣，素有“秦巴水鄉·石泉十美”之稱。境內有燕翔洞、漢江石泉古城、中壩大峽谷、云霧山鬼谷嶺4個國家AAAA級景區，中壩作坊小鎮、饒峰驛站、秦巴風情園等5個國家AAA級景區。

名稱由來

西魏時，廢帝元年（公元552年）因永樂縣城南有石泉數眼，泉水清冽，四時不涸，因將永樂（今石泉西北境地）改名石泉。故有此地“城南石隙多泉，泉水清冽，徑流不息”的地緣而得名。

歷史沿革

先秦

早在新石器時代，先民于今漢江沿岸勞動、生息、繁衍，被歷史學家劃為“仰韶文化”區域。夏朝，石泉縣屬梁州。商代（公元前1766～公元前1122年），石泉屬庸人領地。西周，屬庸國。春秋時，庸國被夾于楚、巴、秦3個大國之間。春秋魯文公十六年（公元前611年），楚聯合秦、巴國滅庸，石泉地屬巴國。戰國，巴、楚互攻伐，漢水中上游先被楚占領，石泉地屬楚國漢中郡西城縣。

秦漢至南北朝

秦朝（公元前221年～公元前206年），石泉縣屬西城縣。漢高帝九年（公元前198年），置安陽縣，屬漢中郡，為石泉境內最早行政建置。轄地范圍東與西城縣接壤，西與成固（城固）縣毗連。東漢初平二年（公元191年），屬漢寧郡。東漢末年，安陽縣廢，魏初復設。三國時，先歸蜀漢，后屬曹魏。建安十二年（公元207年），分漢中之安陽、西城為西城郡。魏黃初二年（公元221年），屬魏興郡。晉太康元年（公元280年），改安陽縣為安康縣。

南朝劉宋（公元420年～公元479年），石泉縣東南部屬安康縣，西北部置長樂縣，屬魏興郡所轄。元恪正始二年（公元505年），分原梁州東部設東梁州，領三郡。其中金城郡，治直城（池河鎮），領一縣直城縣，轄今石泉縣東北部、漢陰縣西北部及寧陜縣東南部，系分安康縣地設立。蕭衍大同元年（公元535年），東梁州被梁攻占。西魏廢帝元年（公元552年）收復東梁州，改為金、直、上三州。直州領三郡。其中，金城郡，與北魏同。安康郡，領一縣，改安康縣為寧都縣。北周時期（公元557年～公元581年），寧都縣治遷直城。

隋唐至宋元

隋開皇三年（公元583年）撤銷安康、金城郡，并撤銷直城縣，轄地并入石泉，屬直州。隋煬帝大業三年（公元607年）撤銷直州，屬西城郡。

李淵武德元年（公元618年）屬金州，唐高祖武德二年（公元619年）復名直州，李世民貞觀元年（公元627年）直州撤銷，屬山南道金州。唐代圣歷元年（公元698年），將石泉縣改名武安縣。神龍元年（公元705年）復名石泉。李隆基開元二十一年（公元733年）歸山南東道金州。唐大歷元年（公元771年）撤銷石泉縣，轄地并入漢陰縣，唐永貞元年（公元805年）復置石泉縣。五代十國時（公元907年～公元960年），屬金州。金州曾一度被后梁攻占，不久又被前蜀占據。前蜀滅亡，則歸后唐，唐末帝清泰年間又被后蜀占據，后被晉高祖收復。

北宋時（公元960年～公元1127年），石泉境內仍為石泉和漢陰二縣，屬京西南路金州。南宋紹興二年（公元1132年），石泉縣（即今石泉縣全境及寧陜南部）歸屬利州東路。元代（公元1271年～公元1368年），金州為散州（散州下不設縣）。石泉改設巡檢司，轄地劃屬金州，歸興元路總管府所轄。明成化十七年（公元1481年），分漢陰之石泉堡為石泉縣，治在漢江北岸。

明清

明代，明洪武二年（公元1369年）恢復石泉縣建置。明洪武十年（公元1377年）六月，撤銷漢陰縣，轄地并入石泉。明嘉靖三十八年（公元1559年）割屬漢中府；明萬歷十一年（公元1583年）改金州為興安州后，石泉歸屬興安州。

清代（公元1644年～公元1911年）始屬興安州，乾隆四十七年（公元1782年）屬興安府。乾隆四十八年（公元1783年）分石泉五郎關（今寧陜關口、老城一帶）歸五郎廳。

中華民國

民國初，石泉縣歸屬漢中道。土地革命戰爭時期，中國共產黨領導的人民軍隊在石泉開展游擊戰爭，創建了鄂豫陜、川陜蘇區石泉蘇區。1933年撤銷道制，后在省以下設置行政督察區。石泉縣屬第五行政督察專員公署（今安康市）所轄。1933年1月至1937年2月，中國工農紅軍第四方面軍、中國工農紅軍第二十五軍、紅七十四師和陜南人民抗日第一軍先后到石泉開展游擊戰爭，宣傳共產黨的綱領和奮斗目標，創建石泉革命蘇區。

中華人民共和國

1949年11月30日，石泉解放，建立縣人民政府，屬陜南行署安康專署。1951年1月，改歸陜西省人民政府安康專員公署。1955年8月，縣人民政府改稱縣人民委員會。1956年5月，劃漢陰酒店區白龍鄉及西鄉下高川馬坊、兩河口鄉趙家營2個村歸石泉。同年8月劃西鄉馬平鄉七村歸石泉。1957年5月，西鄉縣茶鎮區松樹溝鄉廟壩及張家鋪子2村劃入石泉。1958年12月，漢陰縣、寧陜縣、石泉三縣和中國熊貓第一縣陳家壩公社合并一縣，縣名石泉縣，縣人民委員會駐石泉縣城。1961年10月，恢復石泉、漢陰、寧陜3縣建制，將石泉云川公社建豐大隊劃給寧陜縣，西鄉縣茶鎮公社松樹溝管區同心大隊五、六、七生產隊劃歸石泉左溪公社。1968年3月，建立縣革命委員會，1968年9月，隸屬安康專區革命委員會，1968年10月，隸屬安康市革命委員會。1978年4月，隸屬安康地區行政公署。1981年1月，改縣革委會為縣人民政府。2001年1月后隸屬安康市人民政府。

地理

位置境域

石泉縣地處陜西省東南部，安康市西北部，地理坐標為東經108°43′08″～108°28′42″，北緯32°45′57″～33°19′56″，東、南與漢陰縣接壤，西南、西與西鄉縣毗連，西北角與洋縣、佛坪二縣交界，北與寧陜相鄰。北距省城西安市256千米，東距安康市區96千米，西距漢中市市區168千米。東西直距42.75千米，南北直距63.05千米。?總面積1516.4平方千米。

氣候

石泉縣地處北亞熱帶氣候區，四季分明，冬、春季雨量少，氣候較溫和，夏季氣溫較高，秋季濕潤多雨。常年主導風向為東南風。縣境內年平均氣溫14.5℃，氣溫年較差25℃，年平均氣溫日較差10℃，年極端最高氣溫41.4℃，年極端最低氣溫-10.8℃。年平均相對濕度73%，年平均降水量873.9毫米，最大凍土深度8厘米。年平均日照1811.6小時，全年生理輻射（光質）為53.23千卡/平方厘米·年，年平均太陽輻射量（光照）為106.57千卡/平方厘米·年。初霜始于11月中旬，終霜止于3月中旬，無霜期193天～279天，平均242天。

地質

石泉縣地理構造跨越楊子準地臺和秦嶺地槽兩大構造單元，東部及東北部屬秦嶺南中段地槽型的加里東褶皺帶，最古老的震旦紀變質巖系，上覆巨厚的下古生界的地槽型沉積，構造線方向呈北西——北西西向。中生代白堊紀（距今1.4億～0.7億年），以斷裂活動為主，一些山間斷陷盆地都堆積了白堊紀的碎屑巖。秦嶺山地所出露的花崗石，多半屬于燕山期。新第三紀以來的喜馬拉雅運動，同樣以斷裂為主，進而增多了山間壩子。出露的基巖有：酸性火山石（流紋巖、石英巖等）、中基性火山巖（絹云母石英片巖、綠泥鈉長片巖等）、炭質大理石、炭質硅質巖、絹云母石英片巖、大理巖、鈣質片巖、輝長巖、角閃巖、花崗閃長巖、花崗斑巖等。

西南部屬楊子準地臺邊緣區的大巴山脈北坡，構造以褶皺為主，呈近南北向。山勢比較平緩，多呈渾圓形山脊，坡腳多出現山間壩子和寬闊河谷。由于多期造山運動的影響，褶皺、抬升、斷裂作用和堅硬的硅質灰巖、石英巖、花崗石，大理巖、雜巖等分布廣泛，因此偏西南的中壩、河溪、木竹山以及熨斗街西側的羊澗溝等地陡崖峭壁。石灰巖分布地區多產生巖溶地形，千溝，陷井、溶洞較多，暗河普遍，地表水較貧乏。出露巖性有黑云母片麻巖、大理石、白云巖、硅質巖、砂頁巖、礫巖、花崗巖、大理巖。

地形地貌

石泉縣北依秦嶺，南接大巴山脈，長江最大的支流——漢水由西向東橫貫全境，南北重巒疊嶂，中部河流縱橫，呈“兩山夾一川”之勢，是秦巴山地的重要組成部分。北部秦嶺山高坡陡，南部巴山山勢稍緩，多呈渾圓狀山脊，中部沿漢江兩岸及池河下游，系在第三紀斷陷基礎上發育起來的串珠式河谷小盆地，俗稱“壩子”。山勢北高南低，多呈“V”型和“U”型峽谷，一般海拔400米～1400米，坡度30°～50°。最高為北部云霧山（2008.9米），最低為南部石泉嘴（332.8米），相對落差1676.1米。

石泉縣分為秦嶺中山區、秦嶺低山區、中部河谷丘陵區、巴山低中山區4個地貌類型區。秦嶺中山區土地總面積59.03萬畝，平均海拔888米~1464米；秦嶺低山區山勢較緩，平均海拔606米～847米，土地總面積62.46萬畝；中部河谷丘陵區分布在漢江、池河下游、饒峰河谷地兩側，平均海拔410米～695米，土地總面積28.26萬畝；巴山低中山區土地總面積79萬畝，位于漢江以南，含東南鳳凰山、西南木竹山兩個中山地帶，其山勢巍峨，低山稍緩，一般多呈渾圓狀山脊，低山海拔400米~919米，中山在1000米以上。

水文水利

水文

石泉縣河流屬長江流域漢江水系。境內大小河流共456條，總長1740千米，較大的有北岸的子午河、饒峰河、池河，南岸的中壩河，富水河，河網密度1.14千米/平方千米。其中，流域面積0.5平方千米以上329條。

子午河為江漢左岸支流，以汶水河和堰坪河交匯后為干流，干流始于石泉縣兩河鎮，集水面積3028平方千米，干流長153.8千米，全河流長160.7千米，流域面積2854.64千米。對于石泉縣境，子午河為石泉西北部之大河，可行舟。境內流長17.41千米，流域面積81.53平方千米。汶水、堰坪2河于石泉兩河交匯，下游皆稱子午河，于兩河鄉的野人溝出境。境內流域面積32.64平方千米。

饒峰河為漢江一級支流，下游小流域位于石泉縣城西北，主要包括饒峰河下游右岸的西溝、魯家溝和左岸的沙河、珍珠河下游以及“石泉縣城段”漢江干流左岸2.4千米的江灘。其發源于境內毛家河。含菩提、咎家河諸水，源于石泉縣饒峰鎮幸福村，大致西北~東南向，流經饒峰鎮，于古堰灘匯大壩河，又于石泉縣城西匯珍珠河，至關頭山麓注入漢江。流域面積400.19平方千米，流長23.68千米。

池河，古稱直水，長江支流漢江的支流。經鎮安縣入石泉縣迎豐溝，為上池河；又南流至大壩為中池河；又東南流至池河鎮為前池河，最后從東往西流至蓮花石注入漢江。池河為石泉境內漢江的最大支流。流長113.90千米，流域面積1033平方千米。

水利

截至2023年1月，石泉縣有在漢江干流上開發的兩座水電站（石泉水電站、陜西漢江喜河水電站）和支流上已建成的6座水電站。建成長安壩及春潮廣場段、喜河王家莊、后柳中壩河右岸和縣城物流園區防洪工程，實施了池河、饒峰河、堰坪河、汶水河、富水河等5條中小河流治理工程及饒峰鎮勝利村生態護岸、后柳中壩旅游村堤防工程，建成高標準堤防26.8千米、綜合治理河道39.3千米、景觀水庫4座。

石泉水電站

石泉水電廠站位于漢江上游石泉縣城西1千米峽谷出口處，是陜西省第一座中型水力發電廠，目前總裝機22.5萬千瓦。電站壩高65米，壩寬16米，壩長353米，設計年平均發電量6億千瓦時，水庫正常高水位410米，設計庫容3.98億立方米。

喜河水電站

喜河水電站建于2003年，是一座以發電為主，兼有防洪、航運、養殖、旅游等綜合效益的水利樞紐。電站位于漢江上游陜西省石泉縣喜河鎮下游10千米的黃瓜架壩址，是漢江上游干流河段規劃中的第三個梯級電站，壩址上、下游分別為已建成的石泉水電站和安康水電站。電站正常蓄水位362米，總庫容2.29億立方米，總裝機容量為180萬千瓦，多年平均發電量4.92億千瓦時。

土壤

1982年土壤普查，石泉縣共有4個土類，11個亞類，22個土屬和113個土種。黃棕壤是主體土壤，面積205.59萬畝，占全縣土壤面積93.68％，主要分布在秦嶺海拔820米、大巴山脈900米以下地區。棕壤占3.37％，主要分布在秦嶺海拔1300米，巴山1400米以上地帶。水稻土占2.29％，主要分布在黃棕壤地帶，潮土僅占0.61％。主要分布在川丘河谷兩岸階地。

自然資源

礦產資源

截至2023年1月，石泉縣礦產種類繁多，分布比較零散。金屬礦產中，主要有赤鐵礦、磁鐵、褐鐵、猛、銅、鋁、銻、釩、鈦；非金屬礦中，主要有石英石、白云母、磷礦、長石、石棉、大理石、石灰巖；能源礦產有廠炭、泥炭、少量無煙煤。礦產中，以非金屬礦產最豐富，儲量較大，有近期開發利用價值的礦產為石英石、釩鈦四氧化三鐵、石煤、大理石、石灰石。

土地資源

截至2022年，石泉縣根據第三次全國國土調查主要數據，耕地13312.06公頃，園地1248.88公頃，林地127546.10公頃，濕地266.38公頃，草地471.33公頃，城鎮村及工礦用地2845.18公頃，交通運輸用地1593.20公頃，水域及水利設施用地2691.98公頃。

水資源

截至2023年1月，石泉縣水資源總量為6.1568億立方米，其中地表水資源量為6.1272億立方米，地下水資源量為1.58196億立方米，地下水資源量和地表水資源量之間的重復計算量為1.55236億立方米，另有過境客水14.175億立方米（不含漢江）。全縣人均占有自產水3576立方米，若將過境客水加上，全縣人均占有水量約1.2萬立方米。石泉河流多年平均水能理論蘊藏量為8.898萬千瓦（不含漢江），可開發利用量為3.178萬千瓦，利用系數為0.357。縣境內水利工程可控制水量4460萬立方米，其中地表水4156萬立方米，地下水270萬立方米，共計僅占自產總徑流量的6.79%。

森林資源

截至2022年，全縣森林覆蓋率75.8%。全年營造林面積11.16萬畝，義務植樹45.5萬株。森林蓄積量377.7萬立方米，林地保有量181.8萬畝，濕地公園總面積1.4萬畝。主要林種有馬尾松林、柏樹林、杉木林、針闊混交林、櫟林、闊葉混交林。獲有省級山林經濟示范縣、苗木花卉產業省級示范縣、首批森林旅游示范縣等榮譽稱號。

生物多樣性

動物

石泉縣屬秦巴山地的動物區系，在動物地理位置上，又屬東洋界動物區系，至2023年1月，全縣境內共有112種野生動物分布，其中野獸類有熊、鹿、獐、、野豬等20多種；野禽類有紅腹錦雞、石雞、雉、秭歸鳥、杜鵑等46余種；另外還有水生物、昆蟲及其它100多種。截至2021年，縣境內有羚牛、朱鹮等國家一級保護野生動物4種，有熊瞎子、獼猴等國家二級保護野生動物16種，有赤狐、豹貓等省重點保護動物14種，有野豬、黃鼬、等“三有”保護野生動物32種。

植物

截至2023年1月，石泉縣有樹種共51科，87屬，134種。其中用材林樹種68種，經濟林樹種35種，觀賞樹種7種，其它24種，針葉林樹種12種，闊葉林樹種98種。截至2021年，全縣分布有紅豆杉、珙桐、銀杏等國家一級保護野生植物，有秦嶺冷杉、連香樹、水曲柳、川黃檗等國家二級保護野生植物。

自然保護區

截至2022年，石泉縣有鬼谷嶺國家森林公園、漢江蓮花古渡國家濕地公園和漢江燕翔洞省級地質公園等自然保護地。

境內主要自然保護地：

石泉漢江蓮花古渡國家濕地公園位于安康市石泉縣東南部，以漢江干流及其境內主要支流為主，北至石泉水壩壩基，南至后柳水鄉，東沿池河下游段至池河集鎮外水域，濕地面積562.60公頃，濕地率61.03%。濕地公園內有木本植物51科、130余種，野生陸生動物有9科、15種，野生鳥類有24科、85種。是白鷺、蒼鷺等鳥類的棲息地，是綠頭鴨、鴛鴦等鳥類的遷徙區，是朱鹮、中華秋莎鴨等珍稀鳥類的潛在分布區。

自然災害

石泉縣自然災害主要為澇災、旱災。經常伏旱、秋澇、旱澇交加。其中，中高山區望天氣干燥，丘陵淺山怕受到旱災。風災、雹災、凍災也時有發生。

1983年，石泉縣連續2次特大洪水災害，雨量為160.4毫米。全縣倒房4530間，摧毀公路269公里、樹苗600多萬株。受災戶23652戶，占全縣人戶75.3％，糧食減產1671萬公斤。1988年秋石泉縣澇災。受災面積為94244畝，減產16372畝，絕收面積達4117畝，損壞房屋5470間。

行政區劃

截至2025年，石泉縣轄11個鎮，120個村民委員會，5個城市社區居民委員會，21個城鎮社區居民委員會。區人民政府駐石泉縣城關鎮人民路1號。

政治

人口

人口數量

截至2022年，石泉縣戶籍人口18.05萬人，其中，男性9.66萬人，女性8.39萬人；男女性別比為115：100。常住人口15.15萬人,比上年減少0.6萬人，出生率6.41‰，死亡率8.01‰，自然增長率-1.60‰，城鎮化率48.34%。根據第七次全國人口普查，石泉縣常住人口中，男性人口為80393人，占52.47%；女性人口為72828人，占47.53%。總人口性別比110.39，0-14歲人口為26187人，占17.09%；15-59歲人口為91649人，占59.82%；60歲及以上人口為35385人，占23.09%，其中65歲及以上人口為24993人，占16.31%。

截至2024年末，石泉縣公安戶籍人口總戶數為6.98萬戶，戶籍人口為17.86萬人，男9.54萬人，女8.32萬人，男女性別比115:100。年末常住人口15.0萬人，比上年減少0.03萬人，出生率6.37‰，死亡率8.15‰，人口自然增長率-1.78‰。城鎮人口7.68萬人，城鎮化率51.18%，較上年提升了1.34個百分點。

民族

石泉縣境內居民以漢族為主，主要少數民族為回族，自民國初期開始遷入，大多由安康市遷入，定居于縣城及池河鎮（農村沒有）。根據石泉縣第七次全國人口普查，全縣常住人口中，漢族人口為152784人，占99.71%；各少數民族人口為437人，占0.29%。

語言

石泉縣方言屬北方官話區中的西南官話。石泉話是縣內大多數人使用的方言，主要分布于縣城及柳城、饒峰、后柳。這是具有代表性的主體方言。其東南與漢陰縣、紫陽兩縣邊緣地帶的方言接近，其西北則與西鄉縣、寧陜縣兩縣方言接近。由于縣內居民人口源流復雜，多川楚贛皖移民后裔，因此在縣境內，局部地區還分布有四川話（熨斗區一帶）、湖南話（池河區一帶），江南話（迎豐區一帶）等。石泉話有22個聲母、31個韻母，普通話不用ng作聲母，而石泉話中ng聲母較多，普通話中的許多零聲母字，如我、熬、咬、安、恩、昂、惡等字（包括這些字所代表的全部音節），石泉話都是ng聲母。后鼻韻母比普通話少，如：“英”讀in、“京”讀jin、“幸”讀xin，“請”讀qin。uen韻母，在石泉話中與聲母z、c、s和d、t、n相拼時，介音u失落，變為en韻母。如“尊”讀zen，“寸”讀cen、“損”讀sen。石泉話同普通話一樣，有陰平、陽平、上聲和去聲4個調類。在調值中，普通話和石泉話陰平基本相同，都是高平調。上聲和去聲是調類不同，調值相同，即普通話的上聲與石泉話的去聲調值都是214的曲折調，普通話的去聲51與石泉的上聲41高降調值相近；所不同的是陽平調值，普通話為35中升調，石泉話為21低降調值。

宗教信仰

石泉縣境內主要宗教有道教、佛教、基督教、伊斯蘭教。

道教

舊時，石泉縣設有道會司，管理全縣道教事務。石泉縣道教于明、清兩代盛行，教徒在廟內念經修行、做道場。不出家的俗家道士，稱為火居道士，以做道場法事為業。解放后，道士變為農民。截至2023年，石泉縣僅有原漢陰鐵瓦殿道士1人，住在天臺觀。

佛教

佛教自東漢傳入石泉，到明、清兩代盛行。民國時期，部分大廟每年定期舉辦廟會、朝山進香、求神拜佛。解放后，寺廟逐漸改建為學校，部分寺廟成為廢墟。如今佛教不復存在。

基督教

清光緒十七年（公元1891年），基督教傳入石泉縣。石泉藕溪溝有羅、朱二姓居民加入了基督教。光緒十九年（公元1893年），意大利神甫主持修建藕溪溝天主堂。光緒二十四年（公元1896年），德國神甫在胡家巷購買民房作臨時教堂，又在后柳黑溝河、石磨母豬埡購置田地，分設活動點，發展教徒1000余人。1931年10月，胡家巷天主堂修建完工，有房屋20余間。土地改革時，藕溪溝只保留經堂；胡家巷保留經堂及神職人員住房6間。至2023年已無教務活動。

伊斯蘭教

伊斯蘭教，石泉古城縣稱為回教或清真教。民國初期傳人石泉縣。1926年，縣城修建清真寺，有房屋12間。每周星期五聚禮一次，稱為“主麻日”。每年3次會禮，有“開齋節”、“古爾邦節”、“爾德節”。每年教歷九月，封齋1個月（白天禁食，夜間1餐）。還有“圣紀節”，紀念真主穆罕默德。“文化大革命”期間，宗教活動停止。十年動亂結束后，恢復宗教活動。縣城居民中有穆斯林（伊斯蘭教信徒）300余人。

經濟

概述

石泉縣第一產業以蠶桑為主導，主要盛產香菇、木耳、黃花菜、大米、花生、土蜂蜜等30余類農產品。第二產業以砂石生產為主，有采礦業、制造業、供應業、電力、農副食品加工業等，第三產業主要以批發、倉儲和郵政業、軟件和信息技術服務業等為主。

2022年，石泉縣實現地區生產總值98.85億元，2022年石泉縣GDP排名全市第六。其中第一產業增加值11.65億元；第二產業增加值47.57億元；第三產業增加值39.63億元。三次產業之比為11.8：48.1：40.1。全年人均地區生產總值65097元。全年人均可支配收入21055元。

截至2024年末，石泉縣地區生產總值78.80億元，同比增長6.4%。其中，第一產業增加值11.87億元，同比增長4.0%；第二產業增加值18.65億元，同比增長12.7%；第三產業增加值48.28億元，同比增長4.7%。三次產業占GDP比重為15.1：23.7：61.2。人均地區生產總值52486元。

第一產業

石泉縣是西部第一蠶桑產業大縣，被譽為“絲路之源、金蠶之鄉”，是蠶桑絲綢生產的重要產區。古老的種桑養蠶傳統已經發展成為脫貧致富的支柱產業。截至2020年7月，石泉縣有桑園面積70282畝，蠶繭產量3302噸。2022年，全年糧食播種面積23.7萬畝，油料面積9.1萬畝，蔬菜及食用菌面積8.1萬畝。全年糧食產量5.98萬噸；全年谷物產量4.01萬噸。全年豬、牛、羊、家禽出欄分別達到14.8萬頭、1.1萬頭、3.3萬只、86.7萬只，肉類總產量達到1.5萬噸，禽蛋產量達到0.5萬噸，全年水產養殖面積2.17萬畝，水產品產量達5301噸，發展稻漁綜合種養1300畝，陸基設施漁業養殖水體2747立方米，主要水產品有鱒魚、鱸魚、黃顙魚、花鰱、大閘蟹及小龍蝦等。

2022年，石泉縣第一產業增加值11.65億元，其中，農業增加值68149萬元；林業增加值3292萬元；牧業增加值38530萬元；漁業增加值6493萬元；農林牧漁服務業增加值4711萬元。石泉縣有省、市、縣農業園區總數達118個，全縣農業園區到村覆蓋率達70%以上。

2024年，石泉縣實現農林牧漁業總產值20.6億元，同比增長3.4%；農林牧漁業增加值12.45億元，同比增長4.0%。其中：農業增加值7.16億元，同比增長4.6%；林業增加值0.41億元，同比增長15%；牧業增加值3.65億元，同比增長1.3%；漁業增加值0.65億元，同比增長6.0%；農林牧漁專業及輔助性活動增加值0.58億元，同比增長5.1%。農、林、牧、漁、專輔活動占農林牧漁業增加值比重為58：3：29：5：5。

第二產業

石泉縣第二產業支柱及特色工業為富食品、裝備制造、新型材料、紡織服裝。有著風能、水能、生物質能源開發、城鎮化等發展前景。2021年9月，石泉縣工業集中區榮獲省級示范縣域工業集中區年度考核先進單位，位列全省第七，實現省級示范縣域工業集中區年度考核“三連優”。

2022年，石泉縣第二產業增加值47.57億元，工業增加值40.48億元，其中，規模以上工業增加值同比下降2.3%。全年規模以上獨立核算工業企業營業收入133.39億元；實現利潤7.09億元。全年規模以上工業企業每百元營業收入中的成本為92.22元；營業收入利潤率為5.32%。建筑業增加值7.09億元，全縣資質以上總承包和專業承包建筑企業完成建筑業總產值14.87億元。全年簽訂合同額17.23億元，房屋建筑施工面積112.44萬平方米。

2024年，石泉縣規模以上工業增加值同比增長13.2%。從三大門類來看：采礦業同比增長518.1%，制造業同比增長74.6%，電力、熱力、燃氣及水生產和供應業同比下降27.8%。2024年工業增加值占地區生產總值比重為14.3%，其中制造業占地區生產總值比重為8.4%。全縣資質等級建筑企業總產值16.7億元，同比增長10.1%。全縣房地產開發經營企業商品房銷售面積4.65萬平方米，同比增長2.2%。

第三產業

石泉縣第三產業主要以批發、倉儲和郵政業、軟件和信息技術服務業等為主。2022年，石泉縣獲得第二批陜西省公共文化服務高質量發展示范縣創建資格。全縣郵政自辦局所10處，郵政代辦所5處，全年郵政業務總量3111.73萬元。2023年，石泉縣申報國家專利40件，其中發明專利17件、實用新型16件、外觀設計7件，完成專利授權31件。完成技術合同交易總額1100萬元。完成高新技術企業認定1家。“陜西省奧邦鍛造公司”被省科技廳認定為陜西省高新技術企業。

2022年，石泉縣第三產業增加值39.63億元，全年房地產開發投資47750萬元，社會消費品零售總額37.49億元，比上年增長9.4%。其中限額以上企業實現零售額19.97億元，按經營地分，城鎮市場零售額33.71億元；鄉村市場3.77億元。按消費形態分，商品零售30.27億元；餐飲收入7.22億元。全年限額以上商貿企業（單位）實現網上零售0.14億元。

2024年，石泉縣實現社會消費品零售總額42.37億元，同比增長8.4%；其中：限上社會消費品零售額同比增長16.8%。從四大行業看：批發業同比增長7.4%，零售業同比增長10.1%，住宿業同比增長10.3%，餐飲業同比增長12.7%。各項貸款余額76.50億元，各項存款余額149.53億元，存貸比51.16%。全年共接待游客645.9萬人次、旅游總收入39.08億元，分別增長7.75%、8.24%。

經濟功能區

2020年3月17日石泉縣工業集中區升級為省級經濟技術開發區，命名為陜西石泉經濟技術開發區，是安康市首個省級經濟技術開發區。總面積6.3061平方千米，含古堰、池河兩個片區，其主導產業為富硒食品和蠶桑產業，同時培育富硒魔芋和蠶桑生物健康兩大特色版塊。

重要企業

安康柏盛富硒生物科技有限公司

安康柏盛富硒生物科技有限公司成立于2016年11月2日，位于石泉縣省級經濟技術開發區，截至2022年，占地面積100畝，共有員工138人，主要有魔芋精粉、魔芋食材、魔芋方便食品、魔芋功能食品的研發、生產和銷售以及進出口貿易業務。將產業振興作為公司發展方向，采取“公司+合作社+種植戶”訂單農業、保底回購的發展模式，榮獲“陜西省省農業產業化龍頭企業”“陜西省扶貧龍頭企業”“陜西省高新技術企業”“漢江流域優先推廣產品”“全國魔芋協會會員企業”“陜西省重要商品應急儲備單位”等榮譽稱號。

2021年產值達6280萬元元，實現利稅860余萬元。與石泉縣1573余戶種植戶簽訂種植面積達10236畝的訂單合同，全年收購加工鮮魔芋2800余噸，促進當地農戶戶均增收4000余元。

社會事業

教育

2022年，石泉縣共有小學16所（未含小學教學點23個），在校學生10655人；初中10所（其中初級中學5所，九年一貫制學校5所），在校生5055人；全縣學齡前兒童入學率98.69%，小學升學率100%，初中升學率98.44%。全縣共有高中2所，在校學生2803人。2022年一本、二本上線人數927人，上線率66.9%，其中，10余名學生被清華大學、浙江大學、南京大學等全國知名大學錄取。全縣共有中等職業學校1所，在校學生1207人。全縣共有幼兒園18所（其中民辦幼兒園4所），在園5355人。普惠性幼兒園占比達100%，公辦幼兒園占比達77.8%。

截至2024年9月，石泉縣有中小學校及幼兒園46所、在校學生24194人，其中，普通高中2所、學生3058人，職教中心1所、學生1044人，初中（含5所九年制學校）10所、學生5244人，小學15所（鎮級中心小學15所，另有附設教學點11個）、學生10649人，幼兒園18所（普惠性民辦幼兒園4所、公辦園14所）、在園幼兒4199人。全縣教職工2424人，其中，中小學教職工1691人、幼兒園教職工733人。其中，省級名師、學科帶頭人、教學能手共計53人，市級骨干教師189人，縣級骨干教師458人。

石泉中學

石泉中學創建于1940年，2004年晉升為陜西省重點高中，2006年成為首批省級標準化高中。截至2021年，學校占地面積41063平方米，建筑面積33000余平方米，有45個教學班，學生2305名，在編在崗教職工171人，其中省級名師2人、正高級教師3人、高級教師55人、一級教師78人；省市學科帶頭人、各級各類教學能手86人。學校先后榮獲安康市“立德樹人優秀學校”“高中教育質量優秀學校”、縣級“先進基層黨組織”“廉政文化建設示范點”等榮譽稱號。

衛生健康

截至2022年，全縣擁有衛生健康機構20個，其中：醫院7家（含民營4家），衛生院11家（中心衛生院8家、鎮衛生院3家），衛生防疫機構1家，婦幼保健機構1家。共有床位966張。有衛生人員1319人，其中衛生技術人員1173人（其中執業醫師253人,執業助理醫師43人，注冊護士494人）。全縣基本醫療保險參保總人數160591人。城鎮職工基本醫療保險參保人數13115人，城鄉居民基本醫療保險參保人數147476人。參加生育保險的職工11443人。

截至2025年4月，石泉縣被表彰為“全省全國基層中醫藥工作示范縣”“省級慢性病綜合防控示范縣”“陜西省全民健身示范縣”，有7個鄉鎮衛生院、縣醫院、縣中醫院和14個村級衛生室。

石泉縣醫院

石泉縣醫院始建于1947年，位于石泉縣向陽路西段，綜合排名全市第三位的縣級綜合醫院，是全縣唯一一所二級甲等綜合醫院，截至2023年，醫院占地面積35畝，核定床位360張、開放床位400張，醫院在職職工500名，衛生專業技術人員411名，高級職稱68名。2022年，石泉縣醫院榮獲“先進集體”稱號。2023年，石泉縣醫院榮獲陜西省“建立健全現代醫院管理制度樣板醫院”稱號。

科技

2022年，石泉縣地方登記的科技成果共3項，其中制造業3項。簽訂各類技術合同23項，合同成交總額4096萬元，同比增長15.38%。其中，技術轉讓合同22項，成交金額3946萬元；技術服務合同1項，成交金額150萬元。專利授權量40件，其中授權發明專利3件，實用新型專利36件，外觀設計專利1件。發明專利擁有量11件。商標申請件數215件，注冊件數181件，有效注冊量1270件。擁有法定計量檢定機構1家，特種設備檢驗機構0家。共有認定高新技術企業7家，其中當年新認定3家；共有認定科技創新平臺3個，其中當年新認定1家。

截至2024年11月，石泉縣依托武漢理工大學高校資源對口幫扶建立了“武漢理工大學石泉科技成果交流中心”，并在此基礎上成立石泉縣科技資源統籌中心、秦創原（安康）創新促進中心石泉分中心，先后累計建成省級農業科技園區1個、科技創新試驗示范站1個、企業技術中心1個、專家工作站1個、藥用植物科技示范基地2個、科普教育基地1個、市級專家工作站7個、工程技術研究中心1個、科技創新孵化載體2個，認定省級專精特新企業1家、高新技術企業16家、瞪羚企業3家，入庫科技型中小企業54家；獲批省、市級“科學家+工程師”隊伍4支，選派“三區”科技人才14名、科技特派員120名。創建小微企業創業創新基地、企業技術中心、工業設計中心、創新研發中心7個，鼓勵企業加大科技創新力度和專利申報，組織企業在線登記專利科技成果5項，完成新增授權發明4件，高價值專利6件，為企業申報高新技術企業和科小入庫做好知識產權儲備工作。

文化事業

截至2022年，全縣共有圖書館1個，24小時自助圖書館2個，公共圖書館圖書總臧量151509冊。文化館1個，群眾藝術館1個，表演團體1個，表演場所5處，全年開展“戲曲進鄉村”巡演88場次，文藝輔導79次。博物館1個，收納藏品359件，全年舉辦展覽10次。年末全縣有廣播電視臺1座，調頻電視轉播發射臺1座。全縣有線電視用戶（戶終端數）18980戶，其中縣城用戶3921戶，各鎮用戶15059；本年新增用戶70戶。全縣擁有國家（縣級）綜合檔案館1個，館藏76個全宗，館藏資料17078冊，館藏檔案34935卷、88241件。

截至2024年11月，石泉縣有公共二級圖書館、一級文化館、博物館、大劇院、城市展覽館、紅色革命紀念館、楊柳體育館、工人俱樂部、青少年活動中心、金蠶博物館、各類文體廣場等公共文化基礎設施20余處；鎮、村（社區）綜合文化服務中心全部建成達標，各鎮依托鎮綜合文化服務中心全部建成文化館、圖書館分館。縣文化館累計建成36個服務點，其中2024年新增5個服務點；圖書館共建成164個村（社區）服務點，17個社會合作服務點，其中，2024年新增8個社會合作服務點，縣、鎮、村（社區）三級公共文化服務網絡基本形成。

石泉縣圖書館

石泉縣圖書館成立于1979年，于2020年5月遷址城關鎮環城路東延段14號，為國家三級圖書館。?2008年文化共享工程石泉縣支中心建成，配備讀者使用計算機42臺，文化共享服務車和圖書流動服務車各1臺，于2010年加入陜西公共圖書館服務聯盟。2011年起，為提高全民文化素質和提升政府公共服務管理發揮，全面實行免費開放。開放時間：周一至周日10:00～20:30；法定節假日10:00～17:00。截至2023年，石泉縣圖書館建筑面積2202.7平方米，設閱覽座席320個。全縣共建成11個鎮級分館、11個村級服務點。館內設少兒閱覽室、綜合閱覽室、電子閱覽室、視障閱覽室等服務窗口。有在崗工作人員12人，其中在編人員7人，中級職稱4人。

石泉縣文化館

石泉縣文化館是縣人民政府設立的為群眾提供公共文化產品和公共文化服務的公益性事業機構，對外實行免費開放，開展群眾文藝培訓，繁榮群眾文藝創作，群文理論研究，收集整理非物質文化遺產等各項任務。截至2022年，館設面積2500平方米，設有多功能廳、非遺展廳、舞蹈排練廳、檔案室、聲樂輔導室、器樂輔導室、美術書法輔導室以及管理用房、輔助用房。開設有音樂、器樂、書法、美術等培訓門類。2022年9月，石泉縣文化館獲評“國家一級文化館”。

體育

2022年，石泉縣共建成大型綜合體育場館2個，250余個全民健身設施配套項目覆蓋城鄉，其中楊柳體育場占地58.3畝。全年通過培訓命名三級社會體育指導員384名，組織開展全民健身日宣傳、體育賽事、文體展演等主題活動20余場次。實施完成了迎豐九年制校舍改造項目等7個建設項目，投資實施恒大小學等5所學校設備采購項目14個；爭取專項債項目資金4800萬元啟動城區幼兒園建設項目及職教中心新建技能培訓中心項目。全縣體育彩票銷售網點14個，專營店12個，占比85.7%。全年銷售1724.7萬元，比上年增長88.28%。

截至2024年9月，石泉縣先后投入2億余元，新建了城區體育場、楊柳體育場、全民健身中心、濱江體育公園等10余個大型體育設施工程，各鎮、村（社區）農民健身工程覆蓋率達到100%，各學校、居民小區、健身廣場、養老機構、旅游景區健身設施配置完善，漢江全民健身長廊、一大批多功能健身場地、健身步道相繼投用相繼舉辦新年登高、職工大型綜合運動會、學生運動會等賽事活動，組織開展健身廣場舞、健步走、“村BA”中國男子籃球職業聯賽、鄉村足球賽、腰鼓、游泳、自行車和太極拳等群眾喜聞樂見的群體活動。累計舉辦縣級各類賽事活動40場、體旅融合品牌賽事8場、鎮村（社區）運動會150場。組建成立縣級單項體育協會17個、基層健身團體76個、群眾自發健身組織300余個，縣、鎮、村全民健身組織網絡不斷健全完善，每千人擁有社會體育指導員6.3人，經常參加體育鍛煉人數高于全省平均水平。建設常態化國民體質監測站點1個，完成檢測1200余人，組織開展志愿服務“五進”活動16次。

人居環境

2022年，石泉縣全年空氣質量達到和好于二級以上天數357天，空氣中細顆粒物（PM2.5）年均濃度24微克/立方米，空氣中可吸入顆粒物（PM10）年均濃度36微克/立方米，化學需氧量排放量削減157.2噸、氨氮排放量削減26.08噸、氮氧化物排放量削減28.349噸、揮發性有機污染物排放量削減15.662噸，空氣質量進入國家達標城市前列。建成1個縣城生活垃圾處理場和東北地區、西北、南部3個區域生活垃圾填埋場，城鎮生活垃圾無害化處理率達99.9%。累計建成11個鎮級污水處理廠、39個村級污水處理站，城鎮污水處理率達90%，縣城集中式飲用水源地水質達標率100%，出境斷面水質保持在國家地表水Ⅱ類標準。

2024年，石泉縣環境空氣質量綜合指數2.466，空氣優良天數360天，優良率98.4%，連續7年進入國家空氣質量達標城市。轄區5個斷面水質穩定保持Ⅱ類標準，全縣地表水水質優良率、縣級以上集中式飲用水水源地水質達標率保持100%，城市水環境質量指數3.0955，同比改善0.33%。空氣中細顆粒物（PM2.5）年均濃度23微克/立方米，空氣中可吸入顆粒物（PM10）年均濃度33微克/立方米。全縣受污染耕地安全利用率達100%以上，重點建設用地安全利用得到有效保障，土壤環境風險得到有效管控。全年未發生重大及以上生產安全事故，安全生產形勢總體平穩。

社會保障

2022年，全縣新增城鎮就業1202人，登記失業243人，失業人員實現再就業402人，就業困難人員實現就業208人，城鎮登記失業率控制在3.71%。全年參加失業保險職工人數8794人，比上年增加482人。工傷保險參保人數12809人，比上年增加309人。參加城鄉居民社會養老保險人數105074人；參加城鎮企業職工基本養老保險人數19276人，其中，在職職工人數13737人，離退休人員人數5539人，擴面新增參保871人。截止年底，全縣有城市居民最低生活保障制度對象1029人，農村低保對象8390人。現有敬老院17所，床位2034張。農村特困人員2523人，城市特困人員71人。全年城鄉臨時救助2185人次，生活無著的流浪乞討人員救助346人次。有困難殘疾人生活補貼對象4141人，重度殘疾人護理補貼對象2656人。全縣共有孤殘兒童18名，事實無人撫養兒童116名，農村留守兒童1796人。

交通

綜述

石泉縣為安康市西北部交通樞紐，北距省城西安市256千米，東距安康市區96千米，西距漢中市市區168千米。石泉縣有鐵路、公路、水運三種運輸方式，其中漢江水運縱橫全境、陽安鐵路橫貫東西、210國道和316國道交匯于縣城。2022年末，石泉縣運營車輛擁有量482輛。其中，載客汽車145輛，卡車337輛。

公路

截至2022年末，石泉縣公路總里程達2331千米（不含產業、組級路），其中過境高速3條60千米（含在建寧石高速32千米），國道4條136千米，省道3條89千米，縣道5條159千米，鄉道15條329千米，村道1028條1558千米，建成產業、組級路1200余千米。農村公路總里程達2046千米（不含產業、組級路），占全縣公路總里程的87.8%。公路密度達到152.8千米/百平方千米，十堰—天水高速公路、西漢高速公路、西康高速公路橫貫其中。2022年，完成公路客運量87.71萬人次，公路客運周轉量6118.04萬人/千米。

鐵路

石泉縣內設有繒溪河站（非營業站、四等站）、池河站（非營業站、四等站）、石泉縣站（客貨運站、三等站），陽安鐵路橫貫東西，陽安鐵路在石泉縣境內總里程32.278千米。石泉縣站于1972年建成，位于石泉縣城關鎮，新修的石泉縣站于2020年開通。繒溪河站建于1977年，是一座四等非營業站，位于石泉縣曾溪鎮，也是陽安鐵路上的單邊站，主要辦理上行列車接發等業務。2022年12月26日，中國鐵路西安局集團有限公司開通了石泉至西安動車組列車，這是石泉站首次始發時速160千米的復興號動車組。

航運

石泉縣境內有水路航運船泊55艘，水運航運里程60千米，縣內建成12處航運碼頭，9處渡口、8處候船亭，水運客運周轉量85.2萬人/千米，水運貨運周轉量5萬噸/千米。2023年4月，縣交通局為強化船舶安全管理，助力航運發展，對全縣所有注冊登記的客運船舶進行了年度檢驗。共完成全縣客運船舶檢驗26艘，其中旅游客船17艘，渡船9艘，檢驗合格率100%，提前完成上半年檢驗任務。

公共交通

2022年末，石泉縣運營車輛擁有量482輛。其中，載客汽車145輛，卡車337輛。新啟用城際客運站1個、新建招呼站130個，實現了100%的鎮通油路、100%的行政村通公路、100%的行政村通水泥路，100%的鎮通班車、100%的行政村通客車，開通縣城至池河、饒峰、兩河、曾溪、云霧山、后柳、中池7條城鄉公交專線，開通城區1號、2號、縣城至火車站、縣城至秦巴風情園4條公交專線。

文化

概述

石泉縣因“城南石隙多泉、徑流不息”而得名，是“絲路之源”印證文物“西漢鎏金銅蠶”出土地、先秦文化重要發祥地、縱橫學派“鼻祖”智圣鬼谷子故里。2015年4月，石泉縣被命名為第七批省級文化先進縣。截至2022年，有馬嶺壩遺址、石泉禹王宮古建筑遺跡、鬼谷嶺遺址等省級文物保護單位10處，截至2023年1月，共有火獅子俗稱耍獅子、石泉鬼谷子傳說、石泉庖湯會3項省級非物質文化遺產保護名錄。

傳統村落

傳統村落濃縮著農耕文明、鄉村文化的演進史，記載著特定地域豐富的歷史文化信息，流傳并延續著古代民間藝術、建造技藝、神話典故等非物質文化遺產，傳統村落曾被作為“牛鬼神蛇”“四舊”“四清”強行拆毀。2022年9月，石泉縣池河鎮桂花村、中池鎮西沙河村、后柳鎮黃村壩村獲得第四批“陜西省傳統村落”。截至2023年3月，石泉縣共有后柳鎮長興村，熨斗鎮長嶺村，迎豐鎮三官廟村、迎豐鎮新莊村4處中國傳統村落。

飲食

石泉縣居民飲食主食以米飯為主，其菜肴既不同于關中菜的重料濃香，也不同于川菜的潑辣熱烈。在口味上繼承了楚蜀遺風，秉承“食不厭精、燴不厭細”的理念。尤其是特色美食：石鍋魚、鼓氣饃、石泉血粑粑等。

石鍋魚

石鍋魚是將花鰱、鯉魚剁小塊，魚頭對稱切半，腌制5分鐘后，加雞精，并以蛋清拌勻，將熬制好的高湯倒入石鍋中，加調味料以及自炒魚香料。石鍋魚所選用的鍋是用一塊大的花崗巖鑿成的有雙耳的石鍋，含有多種對人體有益的微量元素。吃魚時，將腌制好的片魚放入鍋中，配以秘制辣椒醬、豆腐、配菜等。

鼓氣饃

石泉鼓氣饃為純手工制作，其外形圓而色黃，正面貼滿去皮的白芝麻，外黃里軟，而且一饃多用，用鼓氣饃可夾油條、辣醬、紅豆腐等，夾菜、夾肉，既是石泉吃燉湯的必備食品，也是石泉吃羊肉泡饃的專用饃。

血粑粑

石泉血粑粑又叫血豆腐，是一種地方風味特色美食，分布于石泉縣城及各個鄉鎮。血粑粑的主要原料是石泉本地黃豆制作的豆腐，先用紗布將豆腐中的水分濾干，然后將豆腐捏碎，再將新鮮豬肉切成肉丁或條狀，拌以適量新鮮豬血、鹽、五香粉以及少許麻油、小磨香油、味精、等佐料，攪拌勻用手揉碎，做成饅頭大，掛在柴火灶上讓煙火熏干，煙熏的時間越長，臘香味越濃。熏制好的血粑粑外黑內紅，切成片后可作為涼菜，或是加上酸辣子炒熱菜。

習俗

婚慶習俗

石泉縣男女婚事，依次要經過：說媒，男子成年時經媒人說合，即“媒之言”；相親，在石泉縣迎豐鎮、云霧山鎮一帶，相親要男娃到姑娘家勞動數日，由女方考察，同時女方父母要到男方家了解情況，稱之為“采門戶”；合生辰八字，通過“采門戶”雙方同意后，男方要請算命先生合“八字”；訂婚，“八字”相合，便商定吉日“喝準盅”（訂婚酒），確定婚姻關系；擇日，訂婚之后，請先生擇黃道吉日，然后男方寫“期書”。期書附四色水禮，由男方父親、媒人和族上德高望重之人一道，送至姑娘家中，此曰“打報爾”；過禮，結婚日子確定后，婚前三天，男方和媒人一道，將雙方商定的彩禮、等物品送到女方家，稱之為“過禮”；添箱，姑娘出嫁前一天，親友來送禮，稱為“填箱”，意思是填補嫁妝；迎娶，接新娘需用轎子，轎子前后有打著燈籠的男童。接人隊伍中除抬轎子外，有吹嗩吶的，有抬陪嫁的，有接新娘的，有接女上親的、有接男上親的，總負責叫“下書先生”。出嫁前，姑娘要哭嫁，表示舍不得離不開父母及姊妹。娘家人要陪哭；喜宴，婚宴為三天酒席，第一天名“支客席”，第二天為“正日子”，第三天為“圓飯席”，即雙方嫡親團圓。按石泉民間習俗，姑娘出嫁當天父母不能送親，而是在“圓飯席”那天清晨，由女婿親自接二老赴宴，以示孝順感恩之意；鬧洞房，“正日子”天黑以后石泉民間有鬧洞房的民俗；回門，婚后第三天，新娘在新郎的陪伴下回娘家，稱為“回門”。

藝術

曲藝

花鼓坐唱

花鼓坐唱結合傳統的山歌、小調，包容了湖廣的曲調，形成了石泉花鼓坐唱，是安康市第一批非物質文化遺產名錄。石泉花鼓坐唱主要以唱為主，表演形式類似民俗音樂對唱。石泉的花鼓調以“八岔、小調戲、大筒子戲”三種地方歌舞為主，石泉花鼓坐唱其題材包括風土人情、生產勞動、戀愛婚姻、山水美景、四季更替以及“三字經”“女兒經”“梁山伯與祝英臺”“姜太公釣魚”等傳統題材。花鼓坐唱這種表演形式已經成為人們生活中的重要組成部分，小孩耍時唱“歌謠”，男女相愛唱“姐兒歌”，姑娘出嫁要唱“哭嫁”歌，新媳懷孕唱“十月懷胎”，老公外出干活、媳婦要唱“十二月勸郎”，長輩過世要唱“孝歌”，采茶時要唱“采茶曲”。代表曲目有《新媳婦》《找婆家》《劉老六》《劉黑子》等。石泉花鼓坐唱為。

工藝

跑馬燈

跑馬燈，又稱馬騎燈或串馬燈，古稱蟠燈（秦漢）、仙音燭（唐）、轉鷺燈（唐）、馬騎燈（宋），西方稱魔燈。在古時作為傳統玩具，也是燈籠的一種。跑馬燈外形多為宮燈狀，多為六面，頂部有紙制扇葉，燈內點上蠟燭。蠟燭產生的熱力造成氣流，鼓動扇葉使輪軸轉動，輪軸上有剪紙，燭光將剪紙投影在燈籠紙罩上，圖象便不斷走動。因多在燈面上繪制古代武將騎馬的圖畫，燈屏上即出現人馬追逐、物換景移的影像，所以又稱走馬燈。

石泉跑馬燈主要分布在縣城及各鄉鎮。截至2022年，石泉境內僅有饒峰鎮孫立忠父子有此技藝，主要用于春節期間舉行的民俗活動中。

文物古跡

截至2022年，石泉縣有不可移動文物遺存點284處，其中省級文物保護單位10處，縣級文物保護單位33處，一般不可移動文物241處。

馬嶺壩遺址

馬嶺壩遺址，位于石泉縣池河鎮新興村，為秦漢時代的古村落遺址，占地面積約1.8萬平方米，屬省級重點文物保護單位。距表層平均深度60厘米處即有明顯文化層。出土大量繩紋板瓦、灰陶、筒瓦、漢磚。繩紋板瓦和筒瓦，出土層似乎系古村落街面。其它粗砂陶片、石斧及碎石料，紅燒土明顯為新石器時代遺物。同時在遺址范圍內，農民曾挖出有三彩陶罐和銅幣，還有明代瓷片。

石泉禹王宮古建筑遺跡

石泉禹王宮古建筑經歷了唐、宋、元、明、清，有1000多年的歷史，位于陜西省石泉縣城中心，始建于唐代。明代為紀念大禹治水的功績，再次修建了萬壽宮，宮內立大禹塑像。根據禹王宮古建遺跡考古調查表明，建筑面積2萬多平方米，建筑40余座。禹王廟的建筑材料與全國各地禹建材料不同，正殿一磚一瓦都以畫像《禹王宮》字樣（楷書）燒制而成。各種建筑都有特殊標制，至今保留完好。石泉縣人們在舊俗中為紀念、朝奉禹王。每年六月六日舉辦禹王會，自宋代到明、清、民國、解放初此俗廣泛流傳。2003年9月24日被陜西省人民政府公布為第四批省級重點文物保護單位。

鬼谷嶺遺址

石泉縣鬼谷嶺遺址為晉至明、清道教建筑遺址，位于石泉縣云霧山鎮官田村和銀杏村、迎豐鎮三官廟村交界處。遺址主體為天臺寺。遺址保護區東西寬3000米，南北長4500米，面積約7200平方米。不僅有8000多平方米的古廟殘垣斷壁和大量碑刻、石雕外。還有五道天門遺址、靈官廟遺址、黃龍井遺址、石棺、棋盤石遺址等。

鬼谷嶺遺址早在1988年文物普查中登記，該遺址是陜南地區山地地貌里所保存的較為少見、規模較大的寺廟遺址。遺址內大量的碑刻記述了寺廟沿革和當地自然、地理、人文等內容，如對遺址進行發掘將對研究漢水流域文化有著重要的研究價值。2003年經陜西省人民政府批準公布為第四批陜西省文物保護單位。

非物質文化遺產

截至2022年，石泉縣有省級非物質文化遺產保護名錄3項，市級非遺保護名錄20項，縣級非遺保護名錄91項。有庖湯會、火獅子、搨辣子以及72門傳統技藝等非遺文化資源，2022年9月，石泉蠶桑宴制作技藝傳承人李齊濤、石泉麻糖制作技藝傳承人鄧國紅被確定了安康市第六批市級非物質文化遺產項目代表性傳承人。

石泉火獅子

火獅子俗稱耍獅子，是流傳于陜西省石泉縣的一種漢族傳統文藝表演形式。秦、漢、明、清時期，隨著南方移民的大量涌入，南方舞彩獅的技藝逐漸與本地舞獅相兼容，產生了極具石泉特色的舞火獅子。清代康熙石泉《道光縣志》載：“石泉獅舞多風彩，來年豐收又挹秀。”石泉舞火獅子在千百年的傳承發展中，融進了石泉人民的勇氣和智慧，形成了獨具魅力的石泉舞火獅子文化，它是石泉人民傳統精神文化生活的重要表現形式。石泉火獅子的表演分文耍、武耍兩類。文耍的動作主要是以模擬獅子的生活習慣為主，表現獅子的溫順性格；武耍則主要表現獅子威風八面、氣大勢雄的特點。2009年6月11日，石泉火獅子入選陜西省第二批非物質文化遺產。

石泉鬼谷子傳說

鬼谷子，姓王名禪，字詡，號鬼谷，曾在韓、宋、齊等國任職。是一位思想家、謀略家，所著之作《鬼谷子》一書流傳于世。相傳春秋末戰國初，鬼谷子于石泉縣鬼谷嶺講學授徒，培養造就了兵家孫臏、大將軍龐涓、六國封相的蘇秦和助秦統一六國的秦相張儀四位高徒。在鬼谷嶺天臺觀上，也留下了關于鬼谷子先生的大量珍貴遺跡。有“鬼谷仙洞”“鬼谷田”“舍身崖”“藏經洞”“鬼谷鐵棺”“圣母洞”“老茅庵”“無量殿地宮”等等，以及珍貴竹簡。在2013年，石泉鬼谷子傳說成功入選第四批省級非物質文化遺產名錄。

漢水庖湯會

漢水庖湯會上，賓客8人一組圍桌而坐，有28道石泉庖湯宴美食，其中包括涼菜8道，炒菜6道，大碗蒸菜6道，小碗蒸菜6道，外加咸湯1道，甜湯1道。春節臨近時，村民們會為客人提供庖湯宴。在古代中國，“庖”指的是廚師，“庖湯”指的是他們做的菜。庖湯是一種用清水煮鮮豬肉的湯。將肉，包括大塊肥肉，倒入鍋中，與新鮮蔬菜混合。2018年，石泉庖湯會正式被列為省級非物質文化遺產。

特色產品

石泉搨辣子

石泉搨辣子采用原生態的制作方法，將辣椒、生姜、草藥、芝麻、大蒜等用石杵搗碎，加工制成。既有辣椒的火辣又有大蒜的醇香，它的吃法多樣，拌面，拌飯，夾饃，還可以配上石泉的漢江魚，做成木桶魚，石鍋魚，烤魚等。

富硒黑木耳

石泉縣境內山清水秀，生態環境優美，縣內少有的未遭受任何污染的優質生態和天然富硒環境，賦予了石泉天然富硒的特有品質。石泉富硒產品營養豐富，能提高人體免疫，對大腸癌、乳腺癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護的作用。石泉的富硒木耳朵大質厚，色澤瑩潤，深口感，細膩滑美味道清香，也可用于涼拌、煸炒、燉湯。

鬼谷子臘肉

鬼谷子臘肉采用純正玉米及梁子菜、草喂養的農家土豬，選用純鮮瘦肉經民間傳統工藝在冬臘月間制作而成。沒有添加任何色素和防腐劑，屬無污染，無激素的綠色食品。鬼谷子臘肉干色澤紅潤、口味香美獨特、久食不厭、香氣濃郁?。?

風景名勝

綜述

石泉縣內有獨特的“山、水、洞、峽、灘、城”等自然景觀和人文景觀，成為秦巴漢水生態旅游重要目的地，素有“秦巴水鄉·石泉十美”之稱。2020年，被授予“2020年陜西文明旅游區縣”“陜西省全域旅游示范區”“國家全域旅游示范區”等榮譽稱號。截至2022年，石泉縣有國家AAAA級景區4個、AAA級景區5個、國家級鄉村旅游重點村2個、省級旅游示范村9個。

重要景點

燕翔洞

燕翔洞景區為國家AAAA級旅游景區，位于石泉縣西南50千米的熨斗鎮富水河畔，據考證燕翔洞深15千米，已開發1610米，水域面積5千平方米，觀賞面積2.6萬平方米，是天然石灰巖溶洞，洞內有石鐘乳、石瀑、石舟、石柱、石幔、石旗、流石壩、石花、石筍等各種奇石。是最為完好的喀斯特地貌景觀區，屬寒武系古生石灰巖溶洞群，距今已有5億年，地質學稱其為“喀斯特巖溶地貌”。

漢江石泉古城

漢江石泉古城為國家AAAA級旅游景區，位于陜西省石泉縣城中心，坐落在漢江煙波湖和蓮花湖之濱，保存有始建于唐代的禹王宮以及明清時期的古建筑群。古城始建于西魏，復建于明、清，距今已有1600余年歷史，古城東、西、南三座城門完好無損，矗立千年的禹王宮、關林、江西會館等建筑保存完好。

中壩大峽谷

2009年中壩大峽谷景區正式開園，位于后柳鎮中壩村，是國家原生態旅游示范區，位于秦嶺南部巴山山脈南端的山脊上。峽谷長約三千米，尤其是剛進入峽谷便映入眼簾的迎賓瀑布，擁有百米水簾，景區面積達22平方千米，為5.35千米廂式峽谷。2013年創建為國家AAAA級旅游景區。

云霧山鬼谷嶺

云霧山鬼谷嶺景區位于石泉縣云霧山鎮，距縣城20多千米，是陜西省著名的道教名山，素有“陜南小武當”“南終南山”之稱。是國家AAAA級旅游景區。戰國時期思想家、謀略家、縱橫學派鼻祖鬼谷子曾在此講學授徒，是鬼谷子故里，也是鬼谷子文化重要發祥地。景區共有大小山峰47座，鬼谷嶺又名云霧山，是石泉境內最高山峰，也是國家森林公園，海拔2008米，鬼谷嶺主峰被五條蒼勁山脈拱托，喻稱“五龍捧圣”。鬼谷嶺的美景主要由奇峰、奇石、奇樹、奇洞、奇露共同構成，人們稱之為“五奇至勝”。景區總面積5135公頃，森林覆蓋率為85%，原始森林占60%，有70多處奇絕幽美的自然景觀。