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土豬,又叫本地豬,產(chǎn)于中國農(nóng)村的豬種的泛稱,是區(qū)別于外國進(jìn)口豬(如杜洛克,伯克夏豬,長白豬)的一種稱呼,長期被人們誤解為以飼養(yǎng)糧食為主的豬。
土豬行業(yè)認(rèn)為,所謂土豬其實(shí)是指其豬種的祖先的原產(chǎn)地是中國,區(qū)別于外國進(jìn)口豬。
物種簡介
隨著北大才子陳生的“土豬”2007年在廣州出現(xiàn),全國各地都出現(xiàn)了很多帶有土豬的招牌。以至于大家至今對(duì)土豬都沒有一個(gè)很準(zhǔn)確的概念,經(jīng)常將土豬誤認(rèn)為是用糧食喂養(yǎng)的健康豬。
事實(shí)上,土豬行業(yè)認(rèn)為所謂土豬是指,其豬種的祖先的原產(chǎn)地是中國,區(qū)別于外國進(jìn)口豬。
根據(jù)四川省南江縣科學(xué)技術(shù)局官方公布的數(shù)據(jù),
主要品種
參考資料 >
北大經(jīng)濟(jì)學(xué)博士和他的巴山土豬.人民網(wǎng).2017-03-24