雷火电竞lh登录入口,旭彩网,雷火最新入口

來源：互聯網

山茶屬（Camellia L.）為杜鵑花目（Ericales）山茶科（Theaceae）下的一個屬，山茶屬約由280個種組成。山茶屬的起源中心位于中國南部和西南部，以云南省、廣西壯族自治區和廣東省為中心，橫跨北回歸線，經緯度范圍包括85°W至150°E、37°N至10°S。山茶屬內大部分物種在中國均有分布（中國有238種），只有30余種散見于印度、日本、東南亞地區以及朝鮮半島。山茶屬的分布中心位于中國滇、桂、粵三省北回歸線的兩側，該分布中心內生長著超過80%山茶屬植物，且特有種含量豐富，超過150種。

山茶屬植物為灌木或喬木。葉多為革質，羽狀脈，有鋸齒，具柄，少數寶蓋草近無柄。花兩性，頂生或腋生，單花或2~3朵并生，有短柄；花冠白色或紅色，有時黃色，基部多少連合；花瓣5-12片，栽培種常為重瓣，覆瓦狀排列；雄蕊多數，外輪花絲常于下半部連合成花絲管，并與花瓣基部合生。果實為蒴果，5~3爿自上部裂開，少數從下部裂開，果爿木質或栓質。種子圓球形或半圓形，種皮角質，胚乳豐富。

山茶屬一些植物的種子可以提煉茶油，茶油含有在90%以上的不飽和脂肪酸，其中以油酸和亞油酸為主，還含有少量的亞麻酸等，茶油被廣泛應用于食品、醫藥、日用化工、纖維、紡織、制革等領域。山茶屬植物茶可用于發酵生產茶葉，是最古老和全球最受歡迎的無酒精類飲料之一，也是南亞和非洲一些國家的重要經濟支柱。茶葉中含有近4000種生物活性物質，有益于人體健康。山茶屬中許多品種是重要的觀賞型花卉，在中國、日本、北美、西歐、大洋洲等國家和地區廣泛栽培。其中尤以山茶的觀賞價值最為突出，目前世界上有3000多個觀賞山茶品種。除了山茶外，滇山茶（Camellia reticulata）、茶梅（Camellia sasanqua）、油茶（Camellia oleifera）等也是重要的園藝觀賞資源。在中醫藥中，認為山茶屬中茶、油茶、山茶、普洱茶等具有一定的藥用價值。

山茶屬中有很多珍稀瀕危保護物種，且特有種數量較多。中國生物多樣性紅色名錄（維管植物卷）中收錄的山茶屬瀕危植物名錄顯示，山茶屬中包含了8種極危（CR）物種，19種瀕危（EN）物種和25種易危（VU）物種。在文學作品中山茶蘊含著思鄉思親之情，此外也是內心堅貞不移、優雅的象征。茶花也常見于詩詞歌賦中，《全唐詩》中收錄了23首詠頌茶花的詩歌。此外許多藝術體裁，如繪畫、雕刻、工藝品等都有山茶元素。

歷史

名稱來源

山茶屬的學名（Camellia）是林奈為了紀念耶穌會傳教士G. J.卡梅爾而命名的。1735年《自然》一書的系統中，卡爾？馮？林奈將在日本發現的一種植物命名為山茶樹（Camellia tsubaki），后來在《植物物種》（物種 Plantarum）一書中，改名Camellia japonica，即山茶現在的學名。

栽培歷史

山茶屬的山茶自古以來就是著名的觀賞花木，三國蜀漢時期的張在《花經》中將山茶列為“七品三命”。說明早在三國時期，山茶就已從野生狀態轉變為人工栽培。北魏年間的花卉專著《魏王花木志》中對山茶有“山茶似海石榴,出桂林市”的描述。直到宋朝山茶栽培品種得到進一步發展，有記載的山茶花品種有15個，明朝的《二如亭群芳譜》中記載了28個山茶花品種,《學圃雜疏》首次記載了黃色山茶，清朝山茶花品種的培育達到了鼎盛時期，其中不乏芽變品種。

根據考古發現，西漢西安市古墓和西藏阿里古墓的隨葬品中存在加工過的茶，特別是西安古墓中的茶為幼芽所制，與現代茶類似。這一發現證明了在2100多年前的西漢中心地帶已有飲茶的習慣，并且西藏阿里的人們也有使用茶葉。唐代的陸羽在《茶經》中曾記載“茶者，南方之嘉木，一尺、二尺，遁至數十尺，其巴山峽川，有兩人合抱者，伐而掇之”。

油茶在中國種植和利用的歷史可以追溯到元朝末期，到明代逐漸發展形成規模化種植，清代出現了大規模的茶油、茶籽貿易。

引種歷史

山茶原產于中國，在公元7世紀初（唐代）日本曾派遣唐使來中國，遣唐使返回時將浙江山茶從溫州港帶回日本栽培，16世紀時東京盛行栽培山茶，18世紀時山茶由日本傳入歐美。引入后山茶在英國、法國、比利時、意大利、葡萄牙和西班牙等地的適生性較高，當地溫暖潮濕的氣候和酸性土壤使得山茶得以茁壯成長。19世紀山茶又從英國引入澳大利亞。

分類

分類系統發展

1920年山茶屬登記的物種數為40種，1958年英國植物學家席勒Sealy將該屬物種數量增加到87種，1982年該屬物種增加至超過267種。截至2000年，山茶屬中包含了超過300個種。據保守估計，全世界有3000多種觀賞山茶屬植物，其中2500多種已在美國山茶協會注冊。山茶屬內的分類結果未達成一致意見，1958年Sealy的研究結果中將山茶屬的82個物種分為12個組。隨著收集的材料數量的增加，Chang和Bartholomew于1984年的系統發育分析結果認為，山茶屬可以被分為4個亞屬，20個組。而Ming在2007年提出的山茶屬系統中，山茶屬被分為2個亞屬，14個組和119個種。2021年3月16日，中國科學院昆明植物研究所發現山茶屬管蕊茶組新植物，這是中國首次發現山茶屬管蕊茶組新植物，因產地在云南省境內，故命名為云南管蕊茶。2024年5月，海南大葉茶被證實是一種新的山茶屬物種。

山茶屬分類

以Chang和Bartholomew于1984年構建的山茶屬系統發育框架為例：

1.原始山茶亞屬 Subgen. Protocamellia

古茶組 Sect. Archecamellia

實果茶組 Sect. Stereocarpus

越南茶組 Sect. Piquetia

2.山茶亞屬 Subgen. Camellia

紅山茶組 Sect. Camellia

糙果茶組 Sect. Furfuracea

小黃花茶組 Sect. Luteoflora

油茶組 Sect. Oleifera

短柱茶組 Sect. Paracamellia

半宿萼茶組 Sect. Pseudocamellia

瘤果茶組 Sect. Tuberculata

3.茶亞屬 Subgen. Thea

短蕊茶組 Sect. Brachyandra

金花茶組 Sect. Chrysantha Chrysantha

離生雄蕊組 Sect. Corallina

禿茶組 Sect. Glaberrima

長柄山茶組 Sect. Longpedicellata

超長柄茶組 Sect. Longissima

茶組 Sect. Thea

管蕊茶組 Sect. Calpandria

4.后生山茶亞屬 Subgen. Metacamellia

毛蕊茶組 Sect. Eriandria

連蕊茶組 Sect. Theopsis

形態特征

山茶屬植物為灌木或喬木。

葉

山茶屬葉多為革質，羽狀脈，有鋸齒，具柄，少數寶蓋草近無柄。

花

花兩性，頂生或腋生，單花或2-3朵并生，有短柄；苞片2-6片或更多；萼片5-6，分離或基部連生，有時更多，苞片與萼片有時逐漸轉變，組成苞被，從6片多至15片，脫落或宿存；花冠白色或紅色，有時黃色，基部多少連合；花瓣5-12片，栽培種常為重瓣，覆瓦狀排列；雄蕊多數，排成2-6輪。外輪花絲常于下半部連合成花絲管，并與花瓣基部合生；花藥縱裂，背部著生，有時為基部著生；子房上位，3-5室，花柱5-3條或5-3裂；每室有胚珠數個。

果實及種子

山茶屬果實為蒴果，5~3爿自上部裂開，少數從下部裂開，果爿木質或栓質；中軸存在，或因2室不育而無中軸。種子圓球形或半圓形，種皮角質，胚乳豐富。

起源及分布

山茶屬起源于東亞，起源中心位于中國南部和西南部，以云南省、廣西壯族自治區和廣東省為中心，橫跨北回歸線，經緯度范圍包括85°W至150°E、37°N至10°S。山茶屬內大部分物種在中國均有分布，只有30余種散見于印度、日本、東南亞地區以及朝鮮半島。同時山茶屬的分布中心與起源中心重疊度較高，其分布中心位于中國滇、桂、粵三省北回歸線的兩側，該分布中心內生長著超過80%山茶屬植物，且特有種含量豐富，超過150種。山茶屬的分布由北回歸線向北，在川、黔、湘、贛等也有分布，再往北山茶屬的分布則迅速減少，止于秦嶺地區；由北回歸線向南，越南擁有20余種山茶屬資源，老撾、泰國不超過5種。山茶屬中油茶的野生種群分布廣泛，中國長江流域及其以南的低山丘陵地區均有生長，主要分布于海拔800~2700米的酸性土壤或山頂灌叢中。

習性

山茶屬植物為長日照、耐半陰植物，忌強光，但也不可長期處于陰蔽環境下，否則會導致枝條瘦弱，開花減少，因此種植時常選擇墻角或者枝葉稀疏的闊葉林下。山茶屬植物喜溫暖濕潤氣候，適溫18~24℃，相對濕度60%~80%為宜，冬季3℃以上可安全越冬。山茶屬植物喜排水通暢土壤，忌低洼，且對土壤酸堿度敏感度較高，過氧酸或過堿均不利于其正常的生理活動，喜弱酸環境，其適生的pH值一般為5.5~6.5。

育苗方式

山茶屬植物通常通過種子或插繁殖。種子繁殖是從母株上收集成熟的種子，在水中預先浸泡24小時，并去除種子外的堅硬表皮，留下內層的薄覆蓋物，然后播種于苗圃中。在苗圃中生長12~18個月，植株達到15厘米以上的高度后即可轉移到田間。扦插繁殖則是選擇其中帶有腋芽的插條，在蔭涼的環境下將插條種植在苔蘚植物泥炭中，生根后轉移到田間。除了種子繁殖和扦插繁殖外，山茶屬植物還有兩種繁殖方法，即壓條和嫁接。壓條法中，樹齡超過2年的植物即可進行壓條，將樹枝上垂下來的葉子和嫩枝去除，然后用刀在樹枝上切開一個小切口，把樹枝向下固定到土壤中，然后用潮濕的泥炭土覆蓋。切口形成根即可將枝條與母株分離，單獨種植。嫁接法中，樹皮嫁接通常在幼齡的山茶砧木的基部進行，同時還可以采用枝接或腭裂嫁接。日本九湖島山茶中心的山茶屬迷你植物就是通過在野生山茶根上嫁接實現的，嫁接后3~4年即可開花。

保護

類群現狀

山茶屬中有很多珍稀瀕危保護物種，且特有種數量較多。例如薄葉金花茶（Camellia chrysanthoides），異名Camellia longzhouensis，該物種分布范圍狹窄，僅生長在中國東南部喀斯特地區土壤肥沃的天然次生林中。截至2020年，野外植株數量僅58株，幼苗數量少，種群結構失衡。類似的例子還有金花茶（Camellia petelotii），其野生種群分布范圍不斷縮小，個體數量急劇減少，主要分布在中國廣西壯族自治區防城港市華石鎮和大錄鎮，完整生境的面積小于100平方千米，野生金山茶個體數量不足1000個。

保護級別

根據中國生物多樣性紅色名錄（維管植物卷）中收錄的山茶屬瀕危植物名錄顯示，山茶屬中極危（CR）物種包括杜鵑葉山茶（Camellia azalea）、滇南連蕊茶（Camellia cupiformis）、防城茶（Camellia fangchengensis）、禿肋連蕊茶（Camellia glabricostata）、狹葉長梗茶（Camellia gracilipes）、河口超長柄茶（Camellia hekouensis）、凹脈金花茶（Camellia impressinervis）、毛籽短蕊茶（Camellia pilosperma），此外還有19種瀕危（EN）物種，25種易危（VU）物種等。

致危因素

山茶屬植物的種子具有堅硬的種皮角質，嚴重阻礙了種子對于環境中水分的吸收，導致自身水分含量不足以供給正常的新陳代謝過程，增加了物種繁衍的難度。此外山茶屬植物的種子具有明顯的休眠特征，在休眠過程中，易受到環境的影響，可能發生霉變、腐爛或者病蟲危害，導致種子的萌發率降低。此外大多數山茶屬植物為中國特有種，數量稀少，種群分布面積小。采挖砍伐、生境退化或喪失易導致物種滅絕風險增加。

保護措施

廣西防城建立了金花茶國家級自然保護區，該保護區中的金花茶物種基因庫是世界上金花茶物種最齊全、數量最多的金花茶基因庫。

浙江省、湖南省、江西省、廣西壯族自治區、廣東省以及云南省等地均開展了油茶資源相關的保護工作，建立了一批油茶種植資源圃；同時加強對其原生境的保護，在云南騰沖馬站鄉建立了騰沖紅花油茶(滇山茶)試驗站，建立保護區如楚雄紫溪山省級自然保護區和江西德興縣浙江紅山茶種群保護區等。

用途

工業原料

山茶屬一些植物的種子可以提煉茶油，被廣泛應用于食品、醫藥、日用化工、纖維、紡織、制革等領域，如茶油經過深加工后可生產高級保健食用油、醫藥和天然化妝品用油等，其核心成分油酸可以滋養皮膚，吸收對人體有害的短波紫外線 (UVB) 的功能；茶油還可通過氫化制取加氫硬化，也可經極度氫化后水解制硬脂酸和丙三醇等，可用于生產肥皂、特種油脂、橡膠硬化劑、玻璃纖維乳化劑、塑料工業、機械工業的軟化劑、潤滑劑以及機械潤滑油等工業品。榨油后茶餅還可浸提5%~8%的油，浸提后進行茶皂素的生產，茶皂素具有殺蟲脒、殺菌、消炎、鎮痛、乳化、發泡和表面活性等功效，可用于開發生物農藥和各種洗滌劑，也可制刨光粉、復合飼料、農藥和肥料等；留下的殘渣經過粉碎加工，可用于生產蝦、魚塘的清洗劑和消毒劑；茶殼含有豐富的木質素、多縮戊糖和單寧等化學成分，是提取糖醛、木糖醇和拷膠等工業原料以及制作高級食品用活性炭的良好原材料，還能作培養基生產食用菌等等。

食用營養

茶是最古老和全球最受歡迎的無酒精類飲料之一，茶產業是亞洲國家（包括印度、中國、日本、韓國、斯里蘭卡、印度尼西亞）以及馬拉維、肯尼亞等非洲國家的重要經濟支柱。茶葉中含有近4000種生物活性物質，有益于人體健康。研究表明飲茶有利于降低患心血管疾病的風險，同時具有降壓、控制體重、抗菌、抗病毒、增加骨密度等作用。盡管茶葉的植物來源可能相同，但是根據不同的發酵方式可以獲得不同類型的茶，在所有茶中消費最多的是黑茶、綠茶和烏沃茶，此外也有白茶、普洱茶和紅茶。

山茶屬一些植物的種子可以提取油，用于中式烹。可用于茶油提取的主要栽培樹種為油茶（Camellia oleifera），占總面積的98%，此外還包括：小果油茶（Camellia meiocarpa）、越南油茶（Camellia vietnamensis）、攸縣油茶（Camellia yuhsienensis）、南山茶（Camellia chekiangoleosa）、浙江紅山茶（Camellia semiserrata）、騰沖紅花油茶（Camellia reticulata）、博白大果油茶（Camellia gigantocarpa）、茶梨（Camellia octopetala）、白花南山茶 (Camellia semiserrata var. albiflora）、南榮油茶（Camellia nanyongensis）、西南紅山茶（Camellia pitardii）等。茶油含有在90%以上的不飽和脂肪酸，其中以油酸和亞油酸為主，還含有少量的亞麻酸等。茶油色澤金黃、味香可口、營養豐富、易吸收。且食用茶油有益于人體健康，因此茶油常被人們稱為益壽油或長壽油。

園藝觀賞

山茶屬中許多品種是重要的觀賞型花卉，在中國、日本、北美、西歐、大洋洲等國家和地區廣泛栽培。其中尤以山茶的觀賞價值最為突出，世界上有3000多個觀賞山茶品種。山茶為中國傳統名花，山茶花卉品種占山茶屬觀花品種的80%，且在唐、宋時期已有栽培觀賞歷史。普通山茶(C. japonica，即日本山茶、山茶)最為著名，特別是它的重瓣花栽培變種，花瓣層層重疊，顏色或白或粉或紅，或雜色，株形緊湊，枝葉繁茂，具有較高的觀賞價值，同時由于其深厚的文化歷史，常作為觀花灌木叢植點綴于庭院、寺廟，也可與山石配植成主景，常見于各種山茶專類園或盆景園中。

山茶屬除了山茶外，滇山茶（Camellia reticulata）、茶梅（Camellia sasanqua）、油茶（Camellia oleifera）等也是重要的園藝觀賞資源。其中滇山茶樹形高大，花大且繁密如錦，花色多為梅紅和深桃紅色，具有早花和晚花品種，花期可從12月下旬至翌年4月上旬，常見于云南省古寺廟及花園中，常孤植或對植，也可成片種植，形成整體景觀。茶梅中大多數品種的花具有濃香味，原種枝條橫向展開，姿態豐滿，株型高低因品種不同而變化多樣，花色為白色或紅色，矮生種常作基礎種植及綠籬，亦可點綴草坪或盆栽觀賞。油茶具有潔白的花朵，常形成素淡恬靜的氣氛，用于園林中叢植或花籬。

醫學藥用

山茶屬中茶、油茶、山茶、普洱茶等具有一定的藥用價值，據《中藥大辭典》中記載，山茶屬植物山茶（Camellia japonica）、西南紅山茶（Camellia pitardii）、窄葉西南紅山茶（Camellia pitardii var. yunnanica）、以及滇山茶（Camellia reticulata）的種子研磨成末后外用可去油垢，主治頭發油膩；其葉片具有清熱解毒和止血之效，主治癰疽腫毒、湯火傷和出血；其根具有散消腫和消食之效，可用于治療跌打損傷、傷食腹脹。

山茶味苦、辛，性涼，具有涼血止血之效，主治吐血、咳血、便血、痔血、赤白痢、血淋、血崩、帶下病、燙傷以及跌撲損傷等。

油茶的種子具有潤燥、滑腸、殺蟲脒之效，可用于治療食滯腹瀉、大便秘結、瘙癢癥、湯火傷等，還可驅除蛔蟲病、鉤蟲病等。現代藥理學研究表明油茶子具有降血脂、溶血性貧血以及抑制精子活動的作用。油茶葉具有收斂止血、解毒之效，可用于治療鼻、皮膚潰爛瘙癢、瘡等。油茶花具有涼血止血之效，主治吐血、咳血、衄血、便血、子宮出血等。油茶根具有清熱解毒、理氣止痛、活血消腫之效，主治咽喉腫痛、胃痛、牙痛、跌打傷痛、水火燙傷等。

宮廷普洱茶具有清熱、辟穢、解酒、透疹的之效，主治暑熱口渴、頭痛目昏、痧氣腹痛、痢疾、肉食積滯、酒毒、神疲多眠、麻疹透發不暢等。現代藥理學研究表明，普洱茶還具有抗氧化、降脂的作用。用普洱茶制成的茶膏可以治療口舌生瘡，緩解喉頸受熱疼痛，還可以治療受暑擦破皮血。

茶的種子具有降火、消痰、平喘之效，主治痰熱喘嗽、頭腦鳴響等。其葉片和嫩芽具有清頭目、除煩渴、消食、化痰、利尿、解毒之效，主治頭痛、目昏、目赤、多睡善寐、感冒、心煩口渴、傷食、口臭、痰喘、癲癇、小便不利、瀉痢、喉腫、瘡瘍腫、水火燙傷等。現代藥理學研究表明，茶葉對中樞神經系統具有強大的興奮作用，具有降血壓、利尿、降血脂、抗動脈硬化、降血糖、抗血栓、延緩衰老、抗誘變等功效，此外還可以抑制亞硝基化合物的合成。茶花具有清肺平肝之效，主治鼻、高血壓。

文化

象征意義

在佛教中，山茶又被稱為曼陀羅樹，“曼陀羅”在梵語中意為“悅意”。佛教界視曼陀羅為祥瑞之花，相傳佛祖傳法時漫天下起了曼陀羅花雨，因此“曼陀羅雨”成為了佛法傳播和佛光普照的象征，而曼陀羅則被認為是佛教園林中的重要植物。江蘇省蘇州拙政園中有一處景點被命名為十八曼陀羅花館。在文學作品中山茶也寄托著主人翁對家鄉、親人的思念之情。據文史記載，王昭君以和親之名下嫁匈奴時，發上別了一朵紅色的山茶，以此來代表思國、思親和內心堅貞不移的心意。山茶花同時也是優雅的象征，俄羅斯19世紀的貴族婦女喜愛用山茶花裝扮自己，盡顯時髦。法國亞歷山大·仲馬的著作《茶花女》中的主人翁瑪格麗特也喜愛佩戴茶花，襯托其高雅氣質。

詩詞典故

唐代詠茶花的詩或詩句收錄于《全唐詩》中的就有23首。韋應物曾描述山茶花凌霜盛放之姿，稱贊其“海榴凌霜翻”，清代段琦的《山茶花》中 “獨放早春枝，與梅戰風雪。豈徒朱砂石紅，千古英雄血”，也將山茶花與梅花相比。山茶屬中少數的白色品種更是常被文人賦予皓白之態、高潔之心及凌霜傲雪之骨氣。北宋詩人黃庭堅的《后白山茶賦》中寫到“歲寒然后知松柏之后雕也。麗紫妖紅，爭春而取寵，然后知白山茶之韻勝也。”此外在長賦中也稱頌白山茶是“稟金天( 秋天) 之正氣，……乃得骨于昆閬， ……高潔皓白，清修閑修，裴回( 徘徊) 冰雪之晨，偃蹇( 傲立) 霜月之夜。”借以此表達自己不與那些權臣同流合污的意志。

藝術價值

在日本古稱山茶為椿或海石榴。寬永年代有寫生山茶花品種的百椿圖（1635年）、百椿集（1630年）及山茶花圖譜等著作，有關山茶花的記載非常詳細，許多藝術體裁，如繪畫、雕刻、工藝品多與山茶相關。

代表物種

山茶屬的主要價值為油用、觀賞、飲用等，此外還包含較多的珍稀瀕危物種，基于此介紹山茶屬的代表物種油茶（Camellia oleifera）、山茶（Camellia japonica）、茶（Camellia sinensis）和金花茶（Camellia petelotii）。

山茶

山茶（Camellia japonica）為紅山茶組 Sect. Camellia的一個種，俗名洋茶、茶花、晚山茶、耐冬、山椿、藪春、曼佗羅、心葉毛蕊茶等。山茶的原產地為中國山東、浙江東部、臺灣，濟州島，日本中部和南部；中國中南部、幾內亞灣島、印度、越南等地均有引種。山茶為灌木或小喬木；葉革質，橢圓形；花頂生，紅色，無柄；苞片及萼片約10片，組成杯狀苞被，外面有絹毛，脫落；花瓣6~7片；子房無毛，花柱先端3裂。蒴果圓球形，2~3室，3爿裂開。花期1~4月。

金花茶

金花茶（Camellia petelotii）為金花茶組 Sect. Chrysantha Chang的一個種，俗名中東金花茶。金花茶的原產地為中國東南部至越南北部。金花茶為灌木，葉革質，上下兩面無毛。花單生于葉腋，黃色，花梗下垂；苞片4~6片，外面無毛，內面被白色短柔毛，萼片5片；花瓣10~13片，外輪近圓形，長1.5-1.8厘米，寬1.2-1.5厘米，無毛，內輪倒卵形或橢圓形，長2.5-3厘米，寬1.5-2厘米；子房3室，無毛，花柱3條，分離。花期12月至翌年3月。

油茶

油茶（Camellia oleifera）為油茶組 Sect. Oleifera的一個種，俗名野油茶、山油茶、單籽油茶等。油茶的原產地為阿薩姆邦、中國華南和東南、老撾、緬甸、越南等，中國華北地區有引種。油茶為灌木或中喬木；嫩枝有粗毛。葉革質，葉柄有粗毛。花頂生，白色，近于無柄；苞片與萼片約10片，背面有貼緊柔毛或絹毛，花后脫落；花瓣5~7片，倒卵形，背面有絲毛，至少最外側有絲毛；子房有黃長毛，3~5室，花柱先端不同程度3裂。蒴果球形或卵圓形，3室或1室，3爿或2爿裂開；苞片及萼片脫落后留下的果柄粗大，有環狀短節。花期冬春間。

茶

茶（Camellia sinensis）為茶組 Sect. Thea的一個種，俗名茶樹、茗、大樹茶。茶原產于阿薩姆邦，中國華南部、東南部、東喜馬拉雅和海南省，老撾，緬甸，泰國，越南等地；阿根廷東北部、孟加拉國、玻利維亞、柬埔寨、中國華北、埃塞俄比亞、日本、韓國、尼泊爾、土耳其等地均有引種栽培。茶為灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，葉柄無毛。花1~3朵腋生，白色，花梗長4~6毫米；苞片2片，早落；萼片5片，無毛，宿存；花瓣5~6片，闊卵形，背面無毛，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱無毛，先端3裂。蒴果3球形或1~2球形。花期10月至翌年2月。