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橫峰縣，中國江西省上饒市下轄縣，位于江西省東北部。轄區面積655平方公里。截至2024年7月，橫峰縣轄6鄉2鎮2辦事處。截至2024年末，橫峰縣常住人口182553人，城鎮化率59.73%。

橫峰縣歷史悠久，有兩處先秦前的文化遺址；橫峰縣又是上饒建縣歷史最短的縣。1560年(明嘉靖三十九年)，以弋陽之橫峰寨置興安縣；民國三年（1914年）改為橫峰縣。有國家級森林公園1處，省級非物質文化遺產3個。同時，橫峰縣又是著名的革命老區，方志敏、黃道、粟裕、邵式平、汪東興等老一輩革命家曾在橫峰葛源領導過叱咤風云的革命斗爭,創建了全國六大革命根據地之一的閩浙(皖)贛革命根據地,曾被毛澤東同志譽為“方志敏式的根據地”,被中央革命根據地授予“蘇維埃模范省”稱號。紅色舊址群被列為“全國愛國主義教育基地”。

橫峰縣同屬海峽西岸經濟區、鄱陽湖生態經濟區兩大國家級戰略發展區域，2024年，橫峰縣地區生產總值127.15億元，按不變價格計算，同比增長5.1%。農業主要產品為葛根、紅薯、水稻制種、紅心馬家柚，工業主要產品有陽極銅、電解銅以及金、銀、鈀、銠[lǎo]等貴金屬。

境內交通體系發達,滬昆鐵路、峰福鐵路、滬昆高速鐵路穿境而過,311高速、320國道、204省道四通八達。

名稱

橫峰鎮原系弋陽縣的一個鎮。橫峰縣于明朝嘉靖三十九年（1560年）置縣，始稱“興安縣”，取“興而安之”之意。由于與廣西壯族自治區一縣重名，民國三年（1914年）元月，興安縣遂改名為橫峰縣，因縣北橫峰山改為橫峰縣。

歷史沿革

明

1560年（明嘉靖三十九年八月），割上饒、弋陽兩縣各一部分地域置縣，名興安，隸屬廣信府，縣治設于橫峰鎮。

清

仍為興安縣，歸屬廣信府治。

中華民國

1914年，由于與廣西一縣重名，興安縣遂改為橫峰縣，因縣北橫峰山得名。

1927年，方志敏以“兩條半槍鬧革命”，組織了弋橫暴動，隨后以星星之火，成燎原之勢，在贛東北及南平市建立了革命根據地。當時全縣6萬多人民就有2萬兒女參軍參戰，5762人為革命慷慨捐軀。

1928年5月，橫峰分別建立縣蘇維埃政府；

1938年2月25日，新四軍三支隊五團向皖南開拔，奔赴抗日戰場，在橫峰舉行了開赴抗日前線誓師大會。

1949年5月，隸屬贛東北行署上饒分署。

中華人民共和國

1949年10月，屬上饒專區。1971年4月，屬上饒地區。2000年5月，屬地級上饒市。

地理

位置境域

橫峰縣地處江西省東北部、上饒市中部，東與廣信區相鄰，南與鉛山縣接壤，西與弋陽縣相連，北與德興市毗連，版圖呈菱形，北高南低，多丘陵，境界東西北三面環山，南緣信江。轄區東西最大距離28.2千米，南北最大距離50.6千米，總面積約655平方公里。

氣候

屬中亞熱帶季風濕潤氣候，氣候溫和、四季分明、光照充足，雨量充沛。橫峰全年平均溫度是 16℃ ~ 24℃。歷史最高溫度40℃ ，出現在七、八月份，歷史最低氣溫－11℃ ，出現在一月份。

地質

在大地構造位置上隸屬揚子板塊東南的江南地區，其南為江紹深斷裂帶,并以此為界與華南加里東褶皺帶相鄰,屬新元古代產物。距縣城直線距離約6km，地理坐標東經117°3455~117°3800”，北緯28°2645~28°2815”處，烏天灣銅鉛鋅多金屬礦勘查區成礦區帶內已知有眾多的有色金屬、稀有金屬礦床，主要有鐵砂街銅鉛鋅礦、永平銅礦、德人興銅礦、金山金礦、樂華錳鉛鋅礦、大坪金礦、松樹崗鉭鈮礦等大中型礦床，其成礦地質條件優越。

地形地貌

地處弋陽玉山丘陵盆地中部，懷玉山蜿蜓于北部。地貌以丘陵為主，山地、低丘占全縣總面積的97%。地勢北高南低，由東北向南逐漸傾斜，北部為中低山區，屬懷玉山余脈，主要的山有磨盤山、五羊山、黃山等，海拔一般在500米以上；中部多為丘陵，海拔一般在100—150米左右；南部多為低丘崗地，海拔在100米左右。境內最高峰米頭尖位于葛源鎮山黃林場，海拔1336.6米；最低點位于蓮荷鄉上村信江河，海拔39米。

土地資源

橫峰縣土地總面積為65403.41公頃。其中,農用地面積為56817.39公頃,約占土地總面積的86.87%,建設用地面積為5228.36公頃,約占土地總面積的8.00%,其他土地面積為3357.66公頃,約占土地總面積的5.13%。其他土地中,自然保留地面積為2435.08公頃,約占土地總面積3.72%,水域面積為922.58為公頃,約占土地總面積的1.41%。

自然資源

橫峰縣擁有岑山國家森林公園等10多個城市主題公園、市民休閑廣場、濕地公園,森林覆蓋率達到63%。

水文水利

橫峰縣大小河流共9條，總長152.34千米，流域面積651.1平方千米，河網密度0.23千米/平方千米，徑流總量7.43億立方米。境內最大河流為信江，從東至西流經境內蓮荷鄉，長9.82千米，流域面積603平方千米，主要支流有岑港河、葛溪河、港邊河等。岑港縱貫中部，南至邊界匯入信江，年均溫18.2℃，年均降水量1819毫米。

橫峰縣有形源塢水庫面積0.97平方千米，是黃源水庫城市供水置換項目，開建于2021年9月30日，計劃于2023年3月完工。設計釋放170萬方灌溉用水。

植物資源

橫峰縣珍貴樹種主要有南方紅豆杉、銀杏、檫木、黃檀木、滇青岡、苦櫧、甜櫧、花櫚木等。此外，橫峰縣地理環境、氣候條件非常適宜葛根生長。橫峰葛的栽培歷史可追溯到東漢時期，道學家、藥學家葛玄。2019年，橫峰葛根栽培系統入選第五批中國重要農業文化遺產。

動物資源

橫峰縣動物資源有數百種，其中有野生獸類有栗子貍、山羊、野豬、麂鹿、豹貓、豺狗等；野生蛇類有COBRA、尖吻蝮、亞洲蝮屬、金環蛇等；野生羽類有鶯、鳩、鵲、錦雞等；野生鱗類有鯉魚、鰱魚、青魚等；野生介類有龜、鱉、青螺等。珍稀動物有：斑頭鵂鹠，已被列入《世界自然保護聯盟》2012年瀕危物種紅色名錄，系我國《國家重點保護野生動物名錄》中記載的Ⅱ級保護動物。

石蛙，屬國家保護的有益或有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物，被列入《國家保護的有重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物名錄》，屬于“三有”保護動物。

礦產資源

富煤、石灰石、石英、鉭鈮、鎢、錫、稀土等礦藏，其中、的儲量居“亞洲第一”。

生物多樣性

橫峰全縣共有植物種類2000余種,其中木本植物為80個科237個屬452種。森林植被的基本類型有常綠闊葉林、落葉闊葉林、針葉林、竹林、針闊混交林和矮林等。灌木樹則以油茶、紅心馬家柚、板栗等經濟樹種為主。陸一野生動物也十分豐富,據調查統計,靈長目猴科有紅血猴、獼猴、藏酋猴,鱗甲目鯪鯉科有中華穿山甲,食肉目豺、黃喉貂、云豹,兔形目有野兔,齒齒目有松鼠,鸛形目有黃嘴白鷺,隼形目有金雕及其他雕類,雞形目有黑頭角雉、紅胸角雉、灰腹角雉、黃腹角雉等,龜鱉目有四爪陸龜,蛇目有五步蛇、烏梢蛇、眼鏡蛇、銀環蛇等。

行政區劃

截至2024年7月，橫峰縣下轄6鄉2鎮2辦事處。縣人民政府駐地興安街道。

政治

備注：表格信息更新日期：2023年5月3日

人口

人口數量

橫峰縣第七次人口普查截止2021年6月20日，橫峰縣常住人口總數為187326人，共有家庭戶61723戶，集體戶1244戶，家庭戶人口為181444人，集體戶人口為5882人。平均每個家庭戶的人口為2.94人。男性人口為97387人，占總人口的51.99%；女性人口為89939人，占總人口的48.01%。截至2023年末，全縣共有常住人口183801人，城鎮化率59.08%。

截至2024年末，橫峰縣常住人口182553人，城鎮化率59.73%。出生率6.16‰，死亡率7.45‰，總人口性別比為108.04。0至15歲人口總數為38145人，16至59歲人口總數為103219人，60歲以上人口總數為41189人，65歲以上人口總數為28546人。

語言

橫峰話既橫峰贛語，屬于贛語鷹弋片。它保留了贛語的諸多共性，同時也不乏自身的特色。贛語鷹弋片以鷹潭話話為代表，通行于江西省的鷹潭市、貴溪市、余江區、萬年縣、樂平市、景德鎮、余干縣、鄱陽縣、彭澤縣、橫峰、弋陽縣、鉛山縣。

民族

橫峰縣擁有漢族,蒙古族,回族,藏族,維吾爾族,苗族,彝族,壯族,布依族,朝鮮族,滿族,瑤族,土家族,哈尼族,黎族,畬族,毛南族,共計17個民族。以漢族為主，姚家鄉是民族鄉,擁有族人口1395人,是畬族在江西省內人口最多的聚集地。

宗教信仰

橫峰縣境內主要有佛教和道教，佛教寺廟有天臺山菩提寺、蓮荷鄉石巖寺、方勝峰寺、麒麟觀。

經濟

綜述

2024年，橫峰縣地區生產總值127.15億元，按不變價格計算，同比增長5.1%。其中，第一產業增加值6.07億元，增長1.7%；第二產業增加值61.86億元，增長8.2%；第三產業增加值59.22億元，增長1.9%。

2022年全縣地區生產總值111.6億元，按不變價格計算，同比增長4.7%；按現價計算，同比增長10.7，增速位居全市第三。分產業看，第一產業增加值5.6億元，增長3.6%；第二產業增加值59.7億元，增長2.0%；第三產業增加值46.3億元，增長8.2%。

“十三五”期末橫峰縣三產的比例達到8.2：52：39.8，2021年在橫峰縣印發的《橫峰縣國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和二〇三五年遠景目標綱要的通知》中提到要進一步優化三產比例，“大力實施工業強縣戰略，加快發展現代服務業，做活做精旅游業”。

第一產業

2022年全縣農、林、牧、漁業分別增長0.5%、6.8%、23.5%和4.0%，農林牧漁服務業增長8.0%。自2016年以來，橫峰縣共投入資金17083萬元，發展以果業為主，中藥材、油茶為輔的扶貧產業，參與產業扶貧發展的帶貧益貧經營主體59個，共建基地面積3萬余畝。自2022年以來，橫峰縣極打造“葛油柚”為主的“3+N”特色農業產業體系，北部山區形成了葛根、油茶為主的生態農業示范區，中部緩坡形成了四季采摘精品區，南部低丘形成了加工、休閑農業三產融合試驗區。

2023年，橫峰縣農林牧漁業總產值11.79億元，比上年增長4.2%。糧食總產量78076.95萬噸，比上年增長2.06%。

2024年，橫峰縣實現農林牧漁業總產值12.36億元，同比增長2.55%。糧食播種面積17.35萬畝，產量7.26萬噸，下降7.01%。蔬菜種植面積3.82萬畝，增長2.74%；蔬菜及食用菌產量7.97萬噸，增長3.64%。豬牛羊禽肉產量1.33萬噸，下降0.4%；其中，豬肉產量1.2萬噸，增長2.34%；禽肉產量0.88萬噸，下降3.36%。禽蛋產量0.14萬噸，增長1.27%。年末生豬存欄9.7萬頭，增長6.41%；其中，能繁母豬存欄0.75頭，增長1.04%。全年生豬出欄14.46萬頭，下降1.37%。

第二產業

2022年全縣實現規模以上工業企業營業收入354億元，總量保持全市第6，同比增長7.9%。單企業實現營收3.9億元，穩居全市第一。通過招商引資,“無中生有”發展銅產業,現有有色金屬加工企業34家,通過環評的有色金屬產能達77萬噸,達產達標后產值將超過200億元,稅收將達到10億元。2012年,我縣已被省工信委認定為“江西省有色金屬加工產業基地”,成為全省目前唯一的綜合型產業基地。和豐環保科技多金屬項目總投資30億元，占地350畝，建有錫、鋅、、銅等多種金屬生產線；埃森智能制造項目總投資3億元，是一個生產高端焊槍及快速接頭的銅精深加工下游項目，實現對橫峰縣有色金屬銅產業延鏈、補鏈、強鏈。

2024年，橫峰縣規模以上工業增加值同比增長3.4%。分三大門類看，采礦業增加值下降14.3%，制造業增長12.5%，電力、熱力、燃氣及水生產和供應業下降75.5%。全年全縣規模以上工業企業實現營業收入405.6億元，同比增長4.8%；實現利潤總額22.8億元，同比增長7.6%。工業用電量7.3億千瓦時，增長4.8%。

第三產業

2022年全縣新興服務業穩中向好，其中批發和零售業、交通運輸、倉儲和郵政業、住宿和餐營業、房地產業增加值分別增長4.7%、22.9%、2.1%、和2.6%。橫峰縣發揮交通區位優勢，利用電子商務產業發展的契機，大力引進現代物流企業，促進三產融合。圍繞“贛浙閩皖四省區域快遞物流集散中心”的發展定位，已經形成圓通、百世快遞、中通快遞和韻達快遞“快遞物流+新零售電商”綜合產業園的發展格局，開通快運專線80余條，輻射上饒市、鷹潭市、撫州、景德鎮4個設區市及福建省武夷山市、江山市等18個縣（市）。全縣電商銷售額達14.96億元，電商眾創園入駐總簽約企業和電商服務企業達138家。

2024年，橫峰縣社會消費品零售總額49.1億元，同比增長4.9%。其中，限額以上單位消費品零售額10.9億元，增長9.4%。基本生活類商品支撐穩固，其中批發增長1.3%、零售增長6.9%，住宿下降1.8%、餐飲增長9.2%。金融機構人民幣各項存款余額188.9億元，同比增長12.0%。全縣金融機構人民幣各項貸款余額186.9億元，增長9.7。商品房銷售下降59.8%，降幅較前三季度收窄9.8個百分點。

經濟功能區

橫峰經濟開發區于2002年1月開工建設， 2012年6月經省政府批準更名為江西橫峰經濟開發區，被省工信委授予“江西省有色金屬加工產業基地”稱號；2013年12月，經開區被省政府批準為重點省級工業園區；2017年，經開區獲全省“兩率一度”優秀工業園區稱號。　　

橫峰經濟開發區總體規劃面積13平方公里，分為興安工業園片區和九甲產業園片區。興安工業園片區，主要以有色金屬精深加工、現代裝備產業為主導，形成了有色金屬產業集群；九甲產業園片，主要以食品中藥產業為主導。目前，區內共有企業98家，其中規上企業51家。2018年經開區完成主營業務收入186.4億元；工業增加值42.3億元；完成稅收7.8億元；完成利潤12.3億元；就業人數5300余人。

社會

教育

2022年全縣共有中小學校91所，其中：中學12所，小學74所；九年一貫制學校3所；共有在校學生35377人；職業教育學校1所，學生2658人；特殊教育學校1所，學生41人；幼兒園74所，在園幼兒6030人，在園幼兒2792人。全縣在編在崗教師2153人，其中初中684人，小學971人，高中373人，職業學校75人，學前教育50人。

2024年，橫峰縣中小學參加校長先讀會38名，教師讀書會263名，新網師300余名，外出學習1000余人次，縣級、校本化培訓逾10000人次。改擴建中小學校4所，新增學位2750個。全面推進新教育實驗改革，重點抓好“十大行動”，著力構筑幸福完整的教育生活。開展與江西師范大學附屬中學、新教育研究會新一輪合作。

文化事業

2021年末全縣共有藝術表演團體8個，文化館1個，公共圖書館1個，博物館1個。圖書館藏書7.6萬余冊。2022年橫峰縣入選第一批江西省革命文物保護利用示范縣創建名單。2021年橫峰縣康樂女子文藝團獲評2021年度“百姓大舞臺·大家一起來”優秀群眾文藝團隊

2024年，橫峰縣推進橫峰影視基地、葛源石橋民宿等項目，推出一批新的爆點。推進閩浙贛革命根據地紀念館批復建設，用足中國石油天然氣集團有限公司紅培合作契機，加快紅色教育培訓事業發展步伐。

體育事業

橫峰縣擁有全民健身中心1個，公共體育場3個，縣級體育館1個，5000米健身步5條，人均占有體育場地面積達到2.3平方米。

2022年橫峰縣教體局教育工會主辦“2022年教職工第五屆‘育人杯’籃球賽”。

2021年橫峰縣舉辦第六屆老年人健身體育運動會。

科技

2021年橫峰縣高新技術產業增加值占工業增加值比重44.31%，位居全市第2位。全縣獲批2家高新技術企業。申報了重點新產品3個。現有國家級技術創新平臺：獨角獸企業1家、星創天地1家、省級產業技術創新聯盟1個。現有省級工程技術研究中心1個、專業性技術創新平臺5個、科技創新創業服務機構3個和省級科技企業孵化器1個，獲批省級院土工作站1個、省級知識產權優勢企業、省級企業技術中心，省級眾創空間2個。

2024年，橫峰縣培育高新技術企業8家、科技型中小企業60家，申報省級創新型中小企業5家、專精特新企業3家、“專業化”小巨人企業1家、企業技術中心1個，推動2家企業啟動兩化融合貫標，推薦2家企業申報潛在瞪羚企業。落實揭榜掛帥行動，爭取市級揭榜掛帥立項1個。

醫療

2021年橫峰縣共有衛生機構22個，其中：醫院 8個、衛生院10個，皮膚病性病防治所1個，疾病預防控制中心1個，婦幼保健院1個，衛生計生綜合監督執法局1個。全縣衛生技術人員1140人，全縣實有床位958張。其中：鄉鎮衛生院10個，實有床位201張，衛生技術人員276人。

2024年，橫峰縣完成婦幼保健院托育服務中心建設，新增幼兒托位120個，確保縣人民醫院改擴建投入使用、標準化鄉鎮衛生院建設達標率100%，強化與南昌大學第二附屬醫院醫聯體建設。

社會保障

2021年末橫峰縣參加城鄉居民養老保險參保人數125459人。其中：企業職工養老保險參保人數31735人，機關事業單位養老保險參保人數7396人。參加工傷保險參保人數20410人。參加醫療保險參保人數209530人。其中：參加城鄉居民醫療保險人數190293人，企業職工醫療保險人數19237人。全縣10693人得到政府最低生活保障。

2024年，橫峰縣推動覆蓋縣鄉村技工學校的“5+2就業之家”建設，新增城鎮就業3500人、轉移農村勞動力4200人。加強農民工工資支付監管，保障農民工合法權益。實施全民參保計劃，推進養老服務提質升級三年行動，確保社會福利院三期、中部區域托老所投入使用，新建“一老一小幸福院”5個，新增城鄉老年助餐點5個，推進社區日間照料中心示范點建設，完成特殊困難老年人家庭居家適老化改造100戶。

環境保護

2024年，橫峰縣推進污染防治攻堅戰八大標志性戰役30個專項行動，確保大氣質量穩步提升，PM2.5低于20微克/立方米，空氣質量優良率98%以上，省考斷面水質達標率100%。統籌山水林田湖草沙一體化保護，落實河湖長制、林長制，強化受污染耕地安全利用，在建生產礦山全部按綠色礦山標準管理，完成歷史遺留廢棄礦山生態修復1203畝。做好松材線蟲防控，完成病枯死樹砍伐12萬余株，打孔注藥5萬余針。實施人工造林8200畝、封山育林3100畝、退化林修復1.6萬畝，新建（改造）油茶2.47萬畝。

生態修復及林業

橫峰縣長江經濟帶生態修復及珍稀樹種保護與發展項目總共55.1萬畝，其中：人工造林2.5萬畝；更新造林4.5萬畝；退化林修復（補植補造）5萬畝；新增封山育林6萬畝，森林撫育5萬畝；新建生物防火林帶200公里，新建林區防火林道200公里，續建森林防火監測網系統30組；公益林管護32.1萬畝。

綜合治理

對鋪礦沉陷區進行綜合治理，綠化、填平、種植花草、建設新區、輔助配套設施等，打造火車旅游等項目；對采空區的地域有計劃地使用充填或放頂封閉等手段開展專項治理；對岑港河、葛溪河河道及河岸線進行環境治理、生態修復40.2公里、生態濕地0.3平方公里，污染底泥清理36萬立方米、生態護岸22公里，治理面積130平方公里。

交通

綜述

同屬海西經濟區、鄱陽湖生態經濟區兩大國家級戰略發展區域。是長江、珠江、閩東南三角區發展的腹地。在交通上，浙贛鐵路、杭昌高速鐵路等鐵路穿境而過，311高速、320國道、204省道四通八達，周邊有多個港口和機場，‘2小時經濟圈’可輻射四省九市。

公路

高速

311高速，橫峰境內9.33公里。

國道

320國道，橫峰境內19.75公里。

G320滬瑞線橫峰司鋪至岑陽段公路改建工程完工。

省道

204省道，橫峰境內28.41公里。

縣道鄉道村道

縣道126.75公里；鄉道76.22公里；村道393.44公里。

2021年，橫峰縣累計完成7.2公里農村公路大中修，其中青板至霞陽縣道升級改造和梅溪至葛源鄉道升級改造工程已完工。全長4.3公里，總投資2.2 億元的古窯大道建成通車，這是橫峰縣首條連接南北、貫通新老城區的“環城線”。

鐵路

浙贛鐵路、峰福鐵路、杭昌長高鐵。

航空

2小時左右可達衢州市、武夷山、杭州市、南昌、景德鎮、上饒三清山等6個機場。

公共交通

橫峰縣擁有等級客運站5個，農村客運候車亭53個，城市公交候車亭27個。全縣客運企業12家，客運車輛148輛，已開通客運班線38條。城區內現有公交車16輛，全縣63個行政村通班車率達到了100%，鄉鎮等級客運站覆蓋率達100%。

文化

綜述

橫峰縣是著名的革命老區、紅色根據地。方志敏、黃道、粟裕、邵式平、汪東興等老一輩革命家曾在橫峰葛源領導過叱咤風云的革命斗爭,創建了全國六大革命根據地之一的閩浙(皖)贛革命根據地,曾被毛澤東同志譽為“方志敏式的根據地”,被中央革命根據地授予“蘇維埃模范省”稱號。紅色舊址群被列為“全國愛國主義教育基地”。

歷史上“橫峰窯”曾經與景德鎮瓷器齊名,生產的仿龍泉瓷暢銷江南,自宋、元、明、清至民國初期長盛不衰,尤其在元、明盛極一時。舞龍燈、串堂、贛劇流傳至今,懸絲傀儡被評為“全省非物質文化遺產”。

文物古跡

橫峰窯

橫峰有著非常悠久的燒窯制陶歷史。早在北宋時期即有先民在當地結廬而居、點燃龍爐、制陶造瓷。元末明初，橫峰窯已身于江西名窯之列，待到明代中葉，橫峰更是窯工薈萃，窯場盤聳，爐火撩云，瓷城映月，民間相傳有“一百口井、一百座橋、一百余碓、一百座窯”，整個造瓷規模與工藝水平都達到了頂峰。橫峰窯曾對世界陶瓷業發展作出了重要的貢獻，在世界范圍內具有不可替代的歷史、科學和藝術價值。

飲食文化

橫峰菜屬于贛菜系饒幫菜，具有鮮、嫩、辣、咸的特點。

葛源豆腐

橫峰縣的傳統名菜，取材本地農家黃豆，用石磨磨成豆漿，然后加工成豆腐。因工藝不同，可制作傳統水豆腐、豆腐花、油豆腐等，其色潔白如玉，其味嫩滑爽口。辛棄疾曾贊葛源豆腐：之如嚼月，裊裊香爽襲。甘做葛源人，常做斯食客。

港邊鵝

產自橫峰縣港邊鄉，以農家食草白色土鵝為佳。港邊土鵝清理完成后，先爆香，而后放入砂鍋小火慢燉，燉到骨酥肉爛即可。剛出爐的港邊鵝，可謂香飄十里。夾一塊，肉嫩多汁。

橫峰狗肉

橫峰狗肉制作鮮少使用刀具，煮熟的肉大多用手順著肉的紋理撕成細細的條形，最大限度保留狗肉本身的湯汁和香味，再配以本地純正的茶油烹調，燒制出的菜品香味獨特。

民間藝術

橫峰木偶戲

又稱提線木偶戲或吊戲，是用7至14根絲線拉動木偶的身體各個部位，配以表演者的瑞安鼓詞進行表演的一種傳統戲劇種類，自明代傳承至今已有500多年歷史。今存紫鴻班、紫霞班、紫荊班等。是江西省省級非物質文化遺產項目。

橫峰剪紙

橫峰剪紙的特點是：構圖飽滿、圓潤流暢。以龍、鳳、鶴、鹿、石榴等吉祥事物為圖案，表達了作者祈求豐衣足食、人丁興旺、健康長壽、國泰民安的美好愿望。有兩種流派，以刻刀手法為主的北方流派和以剪刀手法為主的本地流派。

傳統技藝

葛粉制作技藝

橫峰葛粉傳統制作技藝久負盛名，早在隋末唐初就開始采掘葛粉，葛根藥用也被《本草綱目》記錄，并享有“南葛北參”的美譽。2002年橫峰被譽為“中國葛之鄉”，2010年葛粉制作技藝被江西省人民政府公布為第三批省級非物質文化遺產項目。起源于葛源鎮，手工制作野生葛粉多用山泉反復搓洗、反復漂凈和多次沉淀，葛根產粉率達到23%－24%。后將淀粉塊放在太陽下自然曬干，手捏成粉，即可收集裝袋。

興安酥制作技藝

興安酥又名芋頭糖，因橫峰縣曾稱興安縣故名興安酥。是用上等糯米摻各芋頭，外裹芝麻、白糖、茶油等原料制成的食品。其主要制作工序為：選料、制作初胚、開料、上糖成型等。

非物質文化遺產名錄

綜述

橫峰縣共有省級非物質文化遺產3個，非遺傳承人六人。

名鎮、名村

備注：以上信息資料來源

特產

葛

葛的全身都是寶，葛花、黃葛藤、葛粉皆可入藥做菜。隋末唐初，葛源村民將野葛根加工制成葛粉，成為當地一大特產。唐朝以后，其成為皇室貢品，有“千年人參”之美譽。

名勝古跡

綜述

截止2020年，橫峰縣創建國家4A景區1個，3A景區3個，江西省4A鄉村旅游點2個；江西省3A鄉村旅游點26個。紅色葛源、花海梯田、陽光牧場等都是近年來橫峰縣重點打造、著力推出的特色旅游項目。

重要景點

岑山國家森林公園

位于橫峰縣城北部，面積955公頃，是橫峰的鎮山，也是橫峰的象征，集森林、巖峰、幽壑、溪泉、古剎和丹霞地貌為一體，地形起伏多變、群山綿延、山石林立、溝谷縱橫。2008年被列入國家級森林公園岑山國家森林公園的重要景點赭亭山海拔232米，屬丹霞地貌，山色紅褐，遠望若亭，景色奇特。因東漢車騎將軍亭侯李恂葬于山中而得名。山中現存有東漢赭亭侯墓、古洞穴、太平軍營寨、紅軍戰場遺址和古寺廟等古跡。新建水上游樂園、太極塘、太平樓等景點。

石橋梯田

石橋村耕地多屬梯田，其中陰塢梯田區約1000畝。村內植被茂盛，現存古樹約100余棵，其中有1200余年的香榧樹和千余年的紅豆杉等名貴古樹。梯田旁有陰塢和前山兩條瀑布，瀑布水源由高山清泉匯集而成，水質優良，形如白練。村里還有古人用石頭鋪成長約3000米的明清古道，還有獨特的奇石景觀和眾多的石砌房屋。

葛源鎮

葛源鎮的“綠”：境內遍布梯田、古道、古樹、古橋、卵石巷道等自然景觀,考坑羅漢松樹王樹齡達2800年,獲評江西省十大樹王;石橋湖口嶺的1200年香樹和千年紅豆杉,五里鋪500年“姐妹丹桂”、300年“夫妻樹”,水嶺畈500年的紅豆杉群等成群古樹已成為葛源的生態名片。

葛源鎮的“紅”：是全國六大革命根據地之一,現存眾多保存完好的革命舊址,其中國家級重點文物保護單位5處，省、縣級文物保護單位50余處,其中列寧公園是方志敏同志于1931年春創建的,是中國共產黨第一個屬于人民自己的公園。

葛源鎮的“古”：隋末唐初,蘇、馮二姓定居在溪水源頭,公元629年玉山縣大橫塘祠堂基鄭姓遷徙于此,至宋代,葛源就已成為了繁榮的山區集鎮,素有“小小橫峰縣,大大葛源鎮”之說。至今仍然保留著山區古老村鎮的風韻,土墻、瓦頂、禾基、走廊、拖步、天井構成了獨特的農舍房屋造型。全鎮有三條古街道,建于清末民初,完整保留了清末民初時期的集市商埠特色,有白石書院舊址、萬年戲臺、石拱橋等歷史文化景觀。