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《吃情十物》是由任蕓麗撰寫的美食書，于2012年11月由中信出版社出版。本書主要介紹了10種常見食材及其衍生的簡單菜款，旨在幫助讀者掌握家常菜的烹技巧。
內容簡介
書中講述了10種簡單到街角菜場隨處可見的食材，以及每種食材衍生出的簡單到幾乎每個家庭都熟能生巧的菜款。
詳細的制作過程，精美的配圖，以及字里行間透露出的細膩情感，再次喚醒我們對于家人和家鄉的濃情。這也正是作者的意圖，希望這些樸實的菜肴喚起珍貴的回憶，平添一份力量。
圖書目錄
舒服就好?歐陽應霽
序?任蕓麗
蛋事
溏心煮蛋
炒蛋碎
腌咸蛋
雞蛋餅
豆腐走天涯
蒜香燒豆腐
香辣豆腐鍋
蟹粉豆腐
雞肉
雞不賊
糟鹵鳳爪毛豆
西紅柿
天天西紅柿
番茄炒蛋
番茄醬
番茄扁尖冬瓜湯
豬肉
豬樣人生
糖醋小排
老媽蹄花湯
土豆不土
椒鹽薯角
牛肉
牛的身份
啤酒鹵牛腱
番茄牛腩
水煮牛肉
魚肉
與魚同游
鯽魚豆腐湯
大米
大米那么大
蒸米漿
云腿豆燜飯
牛奶
牛奶進行時
老北京宮廷奶酪
牛奶松餅
參考資料 >