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清蒸小土豆是以小土豆為主要材料制作而成的一道菜品。

用料

主料

小土豆500克

調(diào)料

白糖適量

做法

1.小陽芋清洗干凈，洗好的土豆放入盤中或直接放在蒸籠屜上，如果有個子較大的，就切成兩半

2.再把盤子放入蒸鍋中，大火蒸約20~30分鐘至土豆熟

煮好后，剝?nèi)ネ炼蛊ぃ梢哉麄€吃，也可以搗爛后，蘸著白糖吃

參考資料 >