鹿茸，藥品名為鹿茸、鹿茸片、鹿茸粉。來源于馬鹿者，習稱“馬鹿茸”。
鹿茸首載于《神農本草經》，列為中品。《本草綱目》列于獸部第五十一卷《鹿》項下。蘇頌在《本草圖經》中說.“四月角欲生時，取其茸陰干，以形如小紫茄子者為上，或云茄子者太嫩，血氣猶未具，不若分歧如馬鞍形者有力。”
鹿茸主要產自吉林市、遼寧、黑龍江、新疆。其甘、咸，溫。歸肝、肝經。壯腎陽，益精血，強筋骨，調沖任托瘡毒。用于腎陽不足，精血虧虛，陽滑精，宮冷不孕，贏瘦，神疲，畏寒，眩暈，耳鳴，耳聾，腰脊冷痛，筋骨痿軟，崩漏帶下病，陰不斂。用法為：研末吞服：1~2.5g。此外，凡陰虛陽亢證，血分有熱，胃火熾盛，肺有痰熱，外感熱病者忌用。再者，服用鹿茸宜官從小量開始，緩緩增加，不宜驟用大量，以免陽升風動，頭量目赤、傷陰動血。
名稱來源
鹿屬角亞目，反哺乳動物。不論是在森林、草原、熱帶、寒帶，還是在少雨干旱、多雨潮濕、嚴寒多雪的地區，都有它的蹤跡，鹿對生存條件具有相當強的適應能力。鹿性溫順、膽怯、嬌羞，多在清晨活動，行動輕快，喜群居。鹿的嗅覺、聽覺都十分敏銳，但是視覺較弱。鹿在古代被視為神物，認為能給人們帶來吉祥、健康、幸福和長壽。鹿也是中國傳統的名貴藥用動物，漢代時就有“鹿身百寶”的說法，是靈丹妙藥的象征。《本草綱目》記載鹿茸、鹿角、鹿角膠、鹿角霜、鹿血、鹿腦、鹿尾、鹿腎鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿頭肉、鹿骨、鹿齒、鹿髓等都可入藥，具有極高的藥用價值和保健功效，能夠預防和治療多種疾病。鹿茸為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。鹿脫角、生茸是公鹿一種正常的生理現象。由于體內雄性激素一睪丸的作用，使公鹿季節性地發情一配種一脫茸一生茸。來源于梅花鹿者習稱“花鹿茸”，來源于馬鹿者習稱“馬鹿茸”。藥品名為鹿茸、鹿茸片、鹿茸粉。
鹿茸首載于《神農本草經》，列為中品。《本草綱目》列于獸部第五十一卷《鹿》項下。李時珍曰：“鹿，處處山林中有之。馬身羊尾，頭側而長，高腳而行速。牡者有角，夏至則解。大如小馬，黃質白斑，俗稱馬鹿。牡者無角，小而無斑，毛雜黃白色，俗稱鷹鹿。孕六月而生子。鹿性淫，一牡常交數牡，謂之聚廖。”按其形態、生態等描述，可與馬鹿吻合。此外，蘇頌在《本草圖經》中說.“四月角欲生時，取其茸陰干，以形如小紫茄子者為上，或云茄子者太嫩，血氣猶未具，不若分歧如馬鞍形者有力。”
生長來源
鹿茸主產東北地區及河北省、北京等地。其中吉林省為全國最大鹿茸產區，2024年鮮鹿茸產量占全國總產量的70%左右。
性味與歸經
甘、咸，溫。歸肝、肝經。
功能與主治
壯腎陽虛，益精血，強筋骨，調沖任托瘡毒。用于腎陽不足，精血虧虛，陽痿滑精，宮冷不孕，贏瘦，神疲，畏寒，眩暈，耳鳴，耳聾，腰脊冷痛，筋骨痿軟，崩漏帶下病，陰疽不斂。研究發現鹿茸對心血管系統有調節作用，能夠促進傷口愈合，鹿茸血能增強免疫力，鹿茸醇提物具有抗氧化、抗衰老作用，鹿茸蛋白提取物具有抗腫瘤作用，鹿茸多糖具有抗炎藥作用。
效用分析
鹿茸甘溫能補陽，甘咸能滋養，因其為鹿之督脈所發，精血充足，察純陽之性.具生發之氣故能補督脈，壯元陽，益精血，為壯陽起痿，補精填髓之要藥，故可用于腎陽虛，精血虧虛，陽痿滑精，宮冷不孕，贏瘦，神疲，畏寒，眩暈，耳鳴耳聾，腰脊冷痛。鹿茸人肝、腎經，腎藏精主骨，肝藏血主筋，能補肝腎，益精血，肝腎得養，精血充足，筋骨自健，故可用治朋腎不足，筋骨痿軟或小兒五遲等。鹿茸甘咸溫，故又能補督脈，固沖任，主漏下惡血(《神農本草經》)。故可用于腎陽虛，沖任不固所致的崩漏帶下病。鹿茸又能溫補精血，外托瘡毒，還可用治瘡瘍久潰不斂或陰疽內陷不起之癥。
用法與用量
研末吞服：1~2.5g。
分類
按毛的顏色分類
黃毛茸
黃毛茸，又名花鹿茸，它是梅花鹿未骨化的幼角。黃毛茸主產于中國的吉林省、遼寧省、黑龍江省、河北省及北京等地。
青毛茸
青毛茸，又稱馬鹿茸，它是馬鹿未骨化的幼角。青毛茸的產地在中國的黑龍江、吉林、內蒙古自治區、新疆、青海省及甘肅省等地區。產于東北地區的馬鹿茸，稱為東馬茸，又名關馬茸，品質較優。產于西北的馬鹿茸，稱為西馬茸，相比之下，品質較次。
按鹿的采集方法分類
鋸茸
鋸茸多呈圓柱狀分枝，枝頂鈍圓，大挺長14 30 厘米多具13 個側枝分叉間有一灰黑色起筋脈，側枝長9~18 厘米，直徑較主枝稍細，鋸口面類白色，較老，外圍常骨化，有致密的蜂窩狀細孔(子眼)，茸皮棕黃至灰褐色，布有細茸毛，上密下疏，柔軟光潤；較老的鋸茸茸毛稀疏粗糙，下部表面有縱行棱紋，體輕。二杠茸每年可采2次因此又有頭茬茸和二茬茸之說。每年可以采收1~2次。
砍茸
砍茸是指連著顱骨的茸，外形與鋸茸相同，但茸角與腦骨相連處呈環狀膨大，表面粗糙或具凸起的小疙瘩(釘)腦骨前端多平齊，后端有一對弧形骨分列兩旁，俗稱“虎牙”腦骨表面留有皮毛。以上鹿茸均以粗壯飽滿、質嫩油潤者為佳。
按鹿茸體的枝體形狀分類
大挺鹿
大挺鹿的主干稱為“大挺”。
單門
單門是具有1個側枝的馬鹿習慣稱為“單門”。
初生茸
初生茸是柱形或圓錐體的無分岔的幼小鹿。又稱作初生茸角。
二杠茸
二杠茸具有1個側枝的花鹿茸稱為“二杠茸”質地較嫩，一般茸毛細膩光潔，質量較好。
蓮花茸
蓮花茸具有2個側枝的馬鹿茸稱為“蓮花茸”其大挺長達 33 厘米下部有筋棱，斷面蜂窩狀，小口較大。
三岔茸
三岔茸具有2個側枝的梅花鹿和具有3個側枝的馬鹿統稱為“三岔茸”。由于三岔茸生長的時間較長，故顏色較深，質地較老，茸毛粗而稀，大挺下部有棱及疙瘩，分枝頂端無毛。
四岔茸
四岔茸具有4 個側枝的馬稱為“四岔”。
按鹿的動物基源分類
花茸
花茸即來自梅花的也稱作“黃毛茸”。
馬鹿茸
馬鹿茸 即來自馬鹿的鹿茸，也稱作“青毛茸”。此外，鹿茸代用品也很多，如駝鹿、白鹿、水鹿和馴鹿的鹿茸等。
按鹿的加工方法分類
排血茸
排血茸基本保持原色，有光澤，色調柔和一致，僅基部有血管痕跡鋸口潔白，手感較輕，用手按之有彈性，飲片圓形或破碎薄片，膠質透明無膠質化，外皮薄呈淺棕色或灰黃色，氣微腥，味微咸。
帶血茸
帶血茸是外觀色烏，茸基部皮膚有明顯血管跡，飲片形狀同上，外皮較硬皮色灰暗黃，飲片多呈黑色或血色，茸的尖部首層白如蠟，油潤如脂，氣味腥濃，味微咸。
按飲片的炮制方法分類
鹿茸片
(1)鹿茸片，鹿茸片外觀為圓形薄片，無茸毛，半透明，微顯光澤，質堅脆，氣微腥，味微咸，又可分為血片(蠟片)、粉片和老角片。角尖部鹿茸片為血片，中上部為粉片，下部為老角片。花鹿茸血片表面淺棕色或黃白色，外皮無骨質，紅棕色或棕色，質堅韌；粉片和老角片較厚，表面粉白色或淺棕色，中間有蜂窩狀細孔，外皮無骨質或略具骨質，周邊粗糙，紅棕色或棕色。馬鹿茸血片的表面和周邊呈灰黑色，中央米黃色。血片外皮較厚無骨質，質堅韌。粉片和老角片較厚，有細蜂窩狀小孔，外皮較厚，無骨質或略具骨質。
鹿茸粉
鹿茸粉為灰白色或米黃色粉末，氣微腥、味微咸。
產品鑒別
鹿茸
鹿茸：真鹿茸體輕，質硬而脆，氣微腥，味咸。通常有一或兩個分枝，外皮紅棕色，多光潤，表面密生紅黃或棕黃色細茸毛，皮茸緊貼，不易剝離。花鹿茸以粗大、挺圓、頂端豐滿、質嫩、毛細、皮色紅棕、油潤光亮者為佳，挺細瘦、下部起筋、毛粗糙體重者質次。馬鹿茸以茸體飽滿、體輕、下部無棱線、斷面蜂窩狀、組織致密、皮色米黃者為佳，茸體干癟、毛粗不全、體較重、下部起筋、斷面灰紅色者質次。茸體大部分毛已脫落，呈灰白色，或下部隆起疙瘩狀，內部灰白色，體重，已成骨化者不可作入藥。假鹿茸通常是用動物毛皮包裹動物骨膠等仿造的，體重，質堅韌，不易切斷氣淡，能溶于水，溶液呈混濁狀。
鹿茸片
鹿茸片應呈圓形或圓形，直徑3厘米左右，外皮紅棕色，以體輕、斷面蜂窩狀、組織致密者為佳。假鹿茸片也類似圓形，但厚薄不均，直徑1.5~3.5厘米，外皮呈灰褐色，毛短，切斷面呈棕紫色，無蜂窩狀細孔，偶有圓點，外毛皮可剝離。
配伍應用
1.鹿茸配人參：鹿茸長于峻補元陽，益精血，強筋骨；人參善于補元氣，益氣生津。兩藥伍用，一補元氣，一壯元陽，陽氣旺盛，陰氣隨生，具有良好的補氣壯陽，益精填髓之功。適用于元氣不足，諸虛百損所致的畏寒肢冷，陽痿早發性射精，宮冷不孕，小便頻數，瘡瘍久潰不斂等。
2.鹿茸配地黃：鹿茸長于補腎陽，益精血，強筋骨；熟地黃善于補血滋陰，填精益髓。兩藥伍用，可滋陰壯陽，益精補血，強筋健骨，陰陽互補。適用于腎陽虛，精血虧虛所致的腰膝酸軟，陽痿遺精，宮冷不孕，小兒五遲。
3.鹿茸配阿膠：鹿茸長于益精血、固沖任；阿膠善于補血滋陰止血。兩藥伍用，可增強溫補肝腎，固崩止帶之功。適用于肝腎不足、沖任不固所致的月經過多、崩漏帶下等。
4.鹿茸配肉蓯蓉：鹿茸長于補腎助陽，兼能益精血：肉蓯蓉善于溫腎益精。兩藥伍用，增強補腎助陽，補精益髓之功。既適用于腎陽不足所致的陽痿早發性射精，腰膝冷痛等，又可用于肝腎不足，精血虧虛所致的筋骨痿軟等。
5.鹿茸配山藥：鹿茸長于補腎助陽，強筋壯骨，調理沖任；山藥善于健脾益氣，滋腎澀精，平補陰陽。兩藥伍用，脾腎雙補，陰陽并調。適用于脾腎兩虛所致的眩暈耳鳴，疲乏無力，腰膝酸軟，陽痿遺精，白帶過多等。
6.鹿茸配當歸：鹿茸長于補腎陽，固沖任，止帶下病：當歸善于補血活血.調經止痛。兩藥伍用，增強了補益肝腎，調理沖任，固崩止帶，散寒止痛之功。適用于肝腎不足，氣血虛弱，沖任不固所致的，崩漏帶下等。
7.鹿茸配山茱萸：鹿茸長于補腎陽，益精血；山茱萸長于補益肝腎，收斂固澀。兩藥伍用，增強了補腎壯陽，收斂固澀之功。適用于腎陽虛虧虛，腎氣不固所致的腰膝酸軟、陽痿、遺精、尿頻等。
8.鹿茸配黃芪：鹿茸長于補陽氣，益精血，外托瘡毒；黃芪善于補氣升陽，托毒生肌。兩藥伍用，增強了補益氣血，托毒排膿之功。適用于瘡瘍膿成不潰，久潰不斂或陰疽內陷。
鑒別應用
1.鹿茸、鹿角、鹿角膠與鹿角霜 四者均源于梅花鹿或馬鹿等雄鹿的角，四味藥皆味咸性溫，歸肝腎經，功能補腎助陽，強筋健骨，善治腎陽不足、精血虧虛諸證由于炮制方法及藥用部分的不同，作用亦各有偏重。鹿茸味咸.溫補力最強，多用于腎陽衰、筋骨痿軟之重證；又能調沖任.托瘡毒，可用于沖任體寒、崩漏帶下病及瘡瘍久潰不斂、陰疽瘡腫內陷。鹿角味咸，可作為鹿茸代用品，但藥力薄弱；兼能活血散消腫，常用于陰疽瘡瘍，乳初起.瘀血腫痛等。鹿角膠味甘黏膩，藥力較鹿茸緩和，長于止血，可用于腎陽不足，精血虧虛，虛勞贏瘦.崩漏下血.便血尿血，陰疽腫痛。鹿角霜味咸，溫補力雖最小，但不滋膩，而兼具收斂之性，有澀精、止血之功，每用于脾腎陽虛，白帶過多，尿失禁尿頻，崩漏下血。瘡瘍不斂。
2.鹿茸與肉桂。兩者均味甘而入肝腎經同具補腎陽之功，均可用治腎陽不足諸證。然鹿茸咸溫.為血肉有情之品，尤善于補益精血，既能壯腎陽，強筋骨，起痿弱，又能調沖任，托瘡毒，故適用于腎陽不足，精血虧虛，婦女崩漏帶下，瘡瘍久潰不斂或陰疽內陷。肉桂辛熱，又人脾、心經.補益之力較弱，但長于補火助陽.散寒止痛，溫通經脈，更有鼓舞氣血生長的作用.故適用于心腹冷痛，寒腹痛，腰膝冷痛，經痛經閉以及久病體虛氣血不足。
3.鹿茸與附子 兩藥均有補腎助陽的功效.用于腎陽不足所致陽痿早發性射精，宮冷不孕等。然鹿茸又能強筋健骨.調沖任.外托瘡毒，故用于精血不足，筋骨痿軟，神疲，崩漏帶下病，瘡瘍久潰不斂或陰疽內陷。附子有大毒又為回陽救逆第一要藥，故為治亡陽證之首選藥。附子又可用于陰寒水腫、陽虛外感、胸痹心痛等。附子氣雄性悍.走而不守，能溫通經脈，逐經絡中風寒濕邪，有較強的散寒止痛作用故又可用于風寒著痹尤善治寒痹痛劇者。
方劑舉隅
1.十補丸（《濟生方》）
藥物組成：制附子、五味子、山茱萸、山藥、牡丹皮、鹿茸、地黃、肉桂、白獲苓、澤瀉。
功能與主治：補腎陽，益精血。適用于腎陽虛損，精血不足證，癥見面色黑，足冷足腫，耳鳴耳聾，肢體贏瘦，足膝軟弱，小便不利，腰脊疼痛。
2.人參鹿茸丸（《醫級》）
藥物組成：人參、鹿茸、熟地黃、當歸、枸杞子、酸棗仁、茯神、附子、牛膝、遠志、山藥、沉香、肉蓯蓉。
功能與主治：補心腎，益氣血。適用于諸虛百損，五勞七傷。
3.鹿茸丸（《圣濟總錄》）
功能與主治：壯筋骨，暖腎臟，養精神，潤顏色。適用于腰痛，癥見虛勞，腎氣內傷所致的腰痛不能轉側。
4.小鹿茸丸（《魏氏家藏方》）
藥物組成：鹿茸、肉蓯蓉、當歸、熟地黃、茴香、補骨脂、石、人參、白術、五味子。
功能與主治：補陽益精，強筋健骨。適用于小兒胎氣不足，精血虛少，頭大開解。
本草摘要
1.《神農本草經》“主漏下惡血，益氣強志，生齒不老。”
2.《名醫別錄》“療勞，灑灑如瘧，贏瘦、四肢酸疼，腰脊痛，小便數利.泄精溺血。"
3.《本經逢源》“鹿茸功用，專主傷中勞絕，腰痛贏瘦，取其補火助陽，生精益髓，強筋健骨，固精攝便，下元虛人，頭旋眼黑.皆宜用之。”
4.《本草綱目》“生精補髓，養血益陽，強健筋骨治一切虛損，耳聾目暗，眩暈虛痢。”
5.《普濟方》“鹿茸，新者良。”
化學成分
主要含雌二醇，膽固醇，雌酮，卵磷酸甘油酯，腦磷脂，神經磷脂，磷脂酷膽堿，核糖核酸，脫氧核糖核酸，硫酸軟骨素A.前列腺素等；還含蛋白質、多糖、氨基酸、脂肪酸及多種無機元素。
藥理及毒理
1、鹿茸具有性激素樣作用，并有調節骨代謝、抗疲勞、提高免疫等作用。鹿茸粉0.84g/kg灌胃給藥，可明顯增加腎陽虛不育癥模型大鼠精子總數，升高大鼠血漿睪酮(T)、附睪頂體酶水平、附睪質量及系數，降低血漿促卵泡激素(FSH)水平可。
2.調節骨代謝作用：鹿茸粉混懸液0.4g/kg灌胃給藥，能顯著提高去卵巢致骨質疏松癥模型大鼠股骨的骨密度(BMD)，升高血清中堿性磷酸酶(ALP)骨形成蛋白-2(BMP-2)及骨鈣素(BGP)含量，修復骨組織。
3.抗疲勞作用 ：鹿茸提取物(多膚含量80mg/kg灌胃給藥，可明顯延長小鼠負重游泳時間，降低小鼠血DL-乳酸(BLA)和血清尿素氮(BUN)含量，提高小鼠體內肝糖原(LG)、肌糖原(MG)含量及運動后乳酸脫氫(LDH)活性。
4.提高免疫作用：鹿茸水提物40mg/kg灌胃給藥，增強甲氨蝶嶺致免疫功能低下小鼠的遲延性免疫反應(DTH)，增加脾細胞中的玫瑰花結細胞(RFC)數量升高紅細胞凝集素和紅細胞溶血素。增加環磷酷胺致免疫功能低下小鼠的體重，升高模型小鼠的白細胞、骨髓有核細胞，升高模型小鼠的紅細胞C3b受體酵母菌花環率、以雞紅細胞作為抗原的溶血素含量。
5.延緩衰老作用：鹿茸水提物 0.5，1.0g/kg，灌胃給藥，可明顯降低老年小鼠血清中膽固醇(TC)、丙三醇醋(TG)含量，增加腦和肝內蛋白質含量及 SOD活性。
6.心血管保護作用 ：鹿茸水提物或醇提物 0.250.5，1.0g/kg灌胃給藥，提高結扎左冠狀動脈前降支復制心肌缺血模型大鼠的缺血心肌組織 SOD活性降低MDA含量；減少模型大鼠血漿內皮素(ET)釋放、減小心肌梗死面積(MIS)；減輕心肌缺血-再灌注大鼠和家免的心肌細胞結構損傷.改善左室收縮和舒張功能；增加戊巴比妥鈉模型大鼠心縮幅度，減慢心率：舌下靜脈給藥可對抗氯化鎖所致模型大鼠心律失常。
7.神經保護作用：鹿茸精 5ml/kg灌胃給藥，通過升高己糖激酶、磷酸果糖激酶、醛縮酶和甘油激酶的活性，增加神經組織糖酵解。
8.抗肝損傷作用：鹿茸粉1.5g/kg灌胃給藥，可減輕CCL.乙醇對小鼠肝臟超微結構的損傷，降低小鼠血清ALT、AST含量。
9.抗腫瘤作用：梅花鹿茸提取物 2.0g/kg 灌胃給藥，可顯著提高Sa肉瘤和 H22荷瘤小鼠的牌臟、胸腺指數，抑制腫瘤細胞生長，抑制率分別為 46.39%和41.39%。
10.抗缺氧作用：鹿茸粉末鹿茸酒制粉末50mg/kg灌胃給藥，延長小鼠在密閉低氧條件的存活時間。鹿茸多膚102030mg/kg灌胃給藥，增加小鼠常壓缺氧存活時間、斷頭喘氣時間。
11.抗菌抗炎藥作用：鹿茸膠原酶解物 0.2g/kg 灌胃給藥，可明顯抑制角叉菜膠引起的小鼠足腫脹。
12.降血糖、血脂作用 ：馬鹿鹿茸提取物 163.24.8mmg/kg灌胃給藥，能降低四氧淀致糖尿病模型小鼠的空腹血糖、血清 TC、TG、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)及BUN水平，升高血清胰島素及高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)水平。
13.促進核酸和蛋白質合成作用 ：鹿茸水提物1g/kg灌胃給藥，增加肝蛋白質含量。
14.其他作用 ：鹿茸提取物30ug/ml。能增強慢性再生不良性貧血患者骨髓細胞增殖活性，增加 CFU-mix集落數，上調 Bel-2 鹿茸糖胺聚糖 0.5g/kg、鹿茸水提物0.5g/kg灌胃給藥，對鹽酸乙醇誘導的胃黏膜損傷具有保護作用，可減少胃黏膜出血，降低胃黏膜損傷指數。
毒理研究
急性毒性試驗表明：小鼠一次性灌胃鹿茸精，觀察7天。小鼠雌性為 123.0g/kg，雄性為117.0g/kg；大鼠雌性為87.8g/kg，雄性為91.0g/kg鹿茸多腦以人用量的100倍灌胃給藥13周可明顯增加雌性小鼠的肝臟指數和胸腺指數，對雄性小鼠的主要臟器指數無影響.對各組小鼠的血糖、血脂、蛋白及轉氨酶等生化指標均無明顯影響，主要臟器也無組織病理學變化。鹿茸凍干粉12mg/kg灌胃給藥，可降低妊娠期雌性小鼠的體質量，增加死胎率、吸收胎率及胎鼠外觀內臟、骨骼畸形率。
相關傳說
長白山地區就流傳著一個關于鹿茸的美麗神話故事。很久以前，關東的大地上沒有一條大江大河，生活在這里的動物們一到干旱季節就要受到干渴的折磨，痛苦萬分。王母娘娘知道后十分同情它們，就指派了七名仙女降臨凡間，鑿開了長白山天池，放出了一片清清碧波，從云端直落而下，形成一條瀑布，流成二道白河。白河之水又日夜不停地向前奔涌，涌出了松花江，救活了鳥獸們。可是不料開鑿天池的任務過于繁重，工程完工時，七個仙女就累倒了六個，她們個個精神萎靡，疲憊至極，未累倒的那個仙女也十分焦灼，因為如果她們不能按時返回天宮就將罹患大禍。正在這時，從森林里跑出一只梅花鹿，它來到仙女們面前，淚眼婆娑猛然間只見它一頭向石坨子撞去，撞斷了特角，口含茸血喂仙女飲喝。六個仙女得到了鹿茸的滋補，轉眼間就變得精神煥發。這故事雖屬虛構，卻說明了鹿茸的奇妙威力。
參考資料 >
我國鹿茸長期依賴進口且行業貿易逆差漸擴大 進出口市場均高度集中.觀研報告網.2026-01-13
關乎中藥安全！中藥飲片也有保質期了.今日頭條.2025-10-16