“創(chuàng)食紀(jì)”全稱為安徽創(chuàng)食紀(jì)餐飲管理有限公司，一家以小微創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)為宗旨的專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；培訓(xùn)范圍涉及鹵菜燒烤、早點(diǎn)面食、特色小吃、時尚飲品、西式烘焙等類別，現(xiàn)今公司占地面積為500平米，針對下崗工人、退伍軍人等人員開展培訓(xùn)優(yōu)惠及減免服務(wù)。
簡介
安徽創(chuàng)食紀(jì)餐飲管理有限公司，依托旗下鹵州府和漢香鹵等品牌強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)作能力，以就業(yè)和創(chuàng)業(yè)為主題的餐飲行業(yè)實(shí)用技能技術(shù)培訓(xùn)的創(chuàng)富平臺。企業(yè)師資力量雄厚，建有餐飲百強(qiáng)名師庫，每位老師都是在所屬行業(yè)擁有獨(dú)家技藝的老師傅，學(xué)校硬件和軟件設(shè)施齊全，教學(xué)方式模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化，將理論教學(xué)和動手實(shí)踐相結(jié)合，每個專業(yè)只有獨(dú)立作出標(biāo)準(zhǔn)口味的菜品方可頒發(fā)畢業(yè)證書。
創(chuàng)食紀(jì)餐飲培訓(xùn)，致力于打造餐飲界小本創(chuàng)富平臺，在中國餐飲技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新領(lǐng)域具有多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，憑借漢香鹵在餐飲咨詢、項(xiàng)目開發(fā)和運(yùn)營、技術(shù)傳承和創(chuàng)新的成功經(jīng)驗(yàn)，一經(jīng)面世就贏得了市場和眾多學(xué)員的認(rèn)可，企業(yè)始終專注餐飲技術(shù)技能教學(xué)，主要飲食專業(yè)有：面品類、早點(diǎn)類、湯粥類、鹵味類、燒烤類、烘焙類、燒烤類、時尚飲品類、日韓料理類等多門學(xué)科。企業(yè)秉承“培養(yǎng)飲食業(yè)高質(zhì)量人才，幫助每一位學(xué)員就業(yè)、創(chuàng)業(yè)”為宗旨，迅速成為餐飲技術(shù)培訓(xùn)行業(yè)中的一匹黑馬。
公司理念
一人學(xué)一技，一技富一生。
開創(chuàng)餐飲技術(shù)培訓(xùn)新世紀(jì)！
企業(yè)三真原則
教真技術(shù)，傳真配方，做真培訓(xùn)。
服務(wù)理念
創(chuàng)食紀(jì)餐飲技術(shù)培訓(xùn)，
花學(xué)技術(shù)的費(fèi)用，
享做加盟的服務(wù)。
公司榮譽(yù)
《2016年度優(yōu)秀餐飲企業(yè)》，?《中國烹?yún)f(xié)會團(tuán)體會員》，?《職業(yè)技能培訓(xùn)先進(jìn)單位》，?《最佳培訓(xùn)獎》，《特色鹵菜培訓(xùn)基地》
服務(wù)特色
（1）入學(xué)門檻低，文化程度不限，每個人都有實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想的機(jī)會。（2）高端師資力量，理論和實(shí)操相結(jié)合；一線名廚手把手教學(xué)，海量純正風(fēng)味小吃包教會。（3）一站式服務(wù)，先品嘗后學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)過程中住宿全免。（4）根據(jù)學(xué)員創(chuàng)業(yè)需求，地域需求，量身定制最切實(shí)可靠的創(chuàng)業(yè)課程。（5）本小利大，小本創(chuàng)富，投資模式靈活多變，輔助最大限度控制成本。
培訓(xùn)項(xiàng)目
1.西點(diǎn)烘焙?蛋撻泡芙系列：廣式蛋撻、葡式蛋撻等，奶油泡芙和水果泡芙制作。2.美味曲奇系列：原味牛奶曲奇，貝殼曲奇，心形曲奇，卡通曲奇，櫻桃曲奇，原味黃油曲奇?紅薯曲奇，花生曲奇，巧克力曲奇餅干，咸味曲奇，肉松曲奇，蛋筒，原味蛋卷?咸味蛋卷等。3.月餅綠豆糕系列：綠豆糕，冰皮月餅，五仁月餅，水果月餅，廣式，蘇式，月餅餡料配比等。4.宮廷桃酥王系列：瓜子桃酥，南瓜桃酥，杏仁桃酥，花生桃酥，牛奶桃酥，咸味桃酥，五仁餡桃酥等。5.芝士慕斯蛋糕系列：巧克力蛋糕，提拉米蘇蛋糕，抹茶蛋糕，芝士小模，芝士大模，各式水果芝士?香酥底，草莓蛋糕，芒果慕斯，輕乳酪，重乳酪，焦糖色素芝士，鏡面芝士，慕斯?蛋糕，黑森林蛋糕等。6.比薩餅系列：披薩醬料的制作，美式披薩醬，意式披薩醬，批薩面餅，美食面餅，意式面餅，夏威夷風(fēng)情披薩，米蘭披薩，藍(lán)色海洋，各式水果披薩等。7.方形蛋糕系列：海綿蛋糕，戚風(fēng)蛋糕，脆皮蛋糕，無水蛋糕，各種模具蛋糕，槽子糕，香蕉蛋糕，金絲棗糕，各種果味蛋糕，重油蛋糕，虎紋卷，天使蛋糕，虎紋蛋糕卷制類蛋糕等。8.休閑飲品系列?奶茶系列：奶茶系列，芝士蛋糕奶茶，太妃奶茶，蘆薈C奶茶，黑糯米奶茶，阿爾卑斯奶茶，青蘋果奶茶，朱古力奶茶，哈密瓜奶?茶，草莓奶茶，香芋奶茶，鴛鴦奶茶，紅豆奶茶，椰果奶茶，布丁奶茶，爆珍珠奶茶，焦糖烤奶，焦糖巧克力奶茶，卡布奇諾，原味咖啡，焦糖咖啡，話梅綠茶，甜橙綠茶，芒果綠茶，鮮檸檬?綠茶，蜂蜜綠茶，黑加侖綠茶，燒仙草奶茶。9.奶綠系列：左岸奶綠、原味、草莓、哈密瓜、椰香、芒果、柳橙、烤奶、布丁奶綠。10.果汁系列：柳橙汁、木瓜汁、胡蘿卜蘋果汁、番石榴汁、蘋果汁、柳橙多多、檸檬多多、芒果多多、芒果優(yōu)樂多。11.奶昔系列：木瓜奶昔、卡布奇諾奶昔、巧克力奶昔、草莓奶昔、芒果、柳橙、香蕉、哈密瓜奶昔等。12.刨冰系列：水蜜桃刨冰、奇異果、菠蘿、哈密瓜、青蘋果、藍(lán)莓、葡萄刨冰、草莓雪花冰、黑珍珠雪花、紅豆牛奶。13.冰燈?沙冰系列：奇異果沙冰、哈密瓜、西瓜、菠蘿沙冰、龍眼紅棗沙冰、紅豆沙冰、草莓、水蜜桃、芒果沙冰。14.布丁系列：雞蛋布丁、芒果布丁、雙皮奶、抹茶布丁、草莓布丁、香橙布丁、杏仁布丁。15.特色鹵菜系列：夫妻肺片系列、紅鹵系列、傳統(tǒng)醬鹵系列、下酒涼拌系列、五香鹵系列、休閑麻辣系列、秦淮咸水系列、特色單品系列（黑鴨、四川麻辣兔頭、招牌雞爪、五香驢肉、吳山貢鵝等）。16.早餐面食系列：早餐面食全能班、生煎包培訓(xùn)、南翔小籠培訓(xùn)、特色包子系列、饅頭花卷系列、油炸系列、東北餃子系列、湯粥系列、各式餅類系列。17.特色燒烤系列：燒烤全能班（肉類、鳥綱類、海鮮類、蔬菜類）、燒烤基礎(chǔ)班、烤雞爪、烤豬蹄、烤雞翅等。18.傳統(tǒng)小吃系列：麻辣串、云南過橋米線、黃燜雞、盱眙十三香龍蝦、米粉、特色炒飯等。
培訓(xùn)流程
一、了解情況學(xué)員通過電話咨詢和網(wǎng)站了解企業(yè)，亦可直接到公司實(shí)地考察。二、入學(xué)報到報到時可親嘗該目的相關(guān)產(chǎn)品，先品嘗滿意后再簽約學(xué)習(xí)，免您學(xué)習(xí)上的后顧之憂。三、增值服務(wù)創(chuàng)食紀(jì)技術(shù)培訓(xùn)擁有數(shù)百種純正地道的特色餐飲小吃培訓(xùn)課程。學(xué)員根據(jù)自己情況自行選擇課程，亦可請教公司專業(yè)人士幫自己選擇課程。四、選擇課程繳納培訓(xùn)費(fèi)用后，便可以就自己選定的課程進(jìn)入系統(tǒng)培訓(xùn)，生動的教學(xué)流程。學(xué)校提供的是一對一近身滾動式教學(xué)，確保學(xué)會無憂。五、進(jìn)入學(xué)習(xí)學(xué)校擁有百平培訓(xùn)基地及相關(guān)創(chuàng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，每位學(xué)員都有機(jī)會在此獲得學(xué)校大師的悉心講解并參加實(shí)戰(zhàn)演練。六、創(chuàng)業(yè)基石學(xué)員學(xué)習(xí)完畢后，按所學(xué)項(xiàng)目給予操作流程及開店流程等資料，您可以選擇繼續(xù)學(xué)習(xí)其他項(xiàng)目，亦可以開始創(chuàng)業(yè)征程！七、營銷培訓(xùn)學(xué)員接受技術(shù)培訓(xùn)后，學(xué)校安排具有店面管理和運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的講師進(jìn)行系統(tǒng)的營銷培訓(xùn)，包括店面選址、管理運(yùn)營、服務(wù)禮儀、節(jié)假日促銷等。八、創(chuàng)業(yè)升級學(xué)員結(jié)業(yè)后創(chuàng)業(yè)，后期遇到任何技術(shù)方面的問題，均可以免來電咨詢，或者免費(fèi)來公司繼續(xù)深造學(xué)習(xí)，包括技術(shù)升級免費(fèi)教學(xué)。
公司地址
合肥市火車站斜對面五洲商城2棟3樓（白馬二期三期中間巷內(nèi)前50米）?，地圖上搜索安徽創(chuàng)食紀(jì)即可。
參考資料 >