《收藏級(jí)中國(guó)白酒投資購(gòu)買(mǎi)指南》是2012年12月北京聯(lián)合出版公司出版的圖書(shū)，作者是趙晨。本書(shū)全面介紹中國(guó)收藏級(jí)白酒，書(shū)中涉及的酒款信息具體詳細(xì)，是投資、購(gòu)買(mǎi)、收藏中國(guó)名優(yōu)酒的最佳指南。
書(shū)名
內(nèi)容介紹
《收藏級(jí)中國(guó)白酒投資購(gòu)買(mǎi)指南》
這是一本全面介紹中國(guó)收藏級(jí)白酒的專著，本書(shū)作者為著名白酒收藏家趙晨，他憑借自己對(duì)中國(guó)白酒文化的多年研究，并圍繞各名優(yōu)酒生產(chǎn)地的地理環(huán)境、氣候、酒廠變遷等內(nèi)容結(jié)合產(chǎn)區(qū)地圖，講述各酒款背后的歷史文化信息，讓讀者盡情徜徉于酒文化的歷史長(zhǎng)河中，領(lǐng)略中國(guó)名酒的靚麗風(fēng)采。書(shū)中所涉及的酒款信息具體翔實(shí)，且有作者傾心點(diǎn)評(píng)，或風(fēng)趣犀利，或感慨非常。此外，本書(shū)標(biāo)注有估值參考價(jià)格及收藏星級(jí)，絕對(duì)是投資、購(gòu)買(mǎi)、收藏中國(guó)名優(yōu)酒的最佳指南。
出版信息
作 者：趙晨
出版社：北京聯(lián)合出版公司
出版日期：2012年12月
第1版 (2012年12月1日)
平裝: 480頁(yè)
書(shū) 號(hào)：978-7-5502-1249-7
定 價(jià)：199元
圖書(shū)目錄
收藏級(jí)中國(guó)白酒投資購(gòu)買(mǎi)指南
01 茅臺(tái)酒 MAOTAIJIU（大曲醬香 53°）
汾特佳酒 FENTEJIAJIU（大曲清香 38°）
03 瀘州老窖LUZHOULAOJIAO （大曲濃香 60°52°38° ）
04 西鳳酒XIFENGJIU（大曲其他香 65°55° 39°）
05 五糧液酒WULIANGYE（大曲濃香 60° 52° 39°）
06 古井貢酒GUJINGGONGJIU （大曲濃香 60°55°38° ）
07 董酒 DONGJIU（小曲其他香 58°）
董 醇DONGCHUN（小曲其他香 38°）
08 全興大曲QUANXINGDAQU （大曲濃香 60°52°38° ）
09 劍南春JIANNANCHUN（大曲濃香 60°52°38°）
10 洋河大曲YANGHEDAQU（大曲濃香 55° 48° 38°）
11 雙溝大曲SHUANGGOUDAQU（大曲濃香 53°46°）
雙溝酒業(yè)特液SHUANGGOUTEYE（大曲濃香 39°）
12 黃鶴樓酒HUANGHELOUJIU（大曲濃香 53° 46°）
13 郎酒LANGJIU（大曲醬香 53° 39°）
14 武陵酒WULINGJIU（大曲醬香 53°48°）
16 宋河糧液SONGHELIANGYE（大曲濃香 54° 38°）
17 沱牌曲酒 TUOPAIQUJIU（大曲濃香 54° 38°）
18 湘山酒 XIANGSHANJIU（小曲米香 55°）
19 桂林三花酒 GUILINSANHUAJIU（小曲米香 56°）
20 老白干 LAOBAIGANJIU（麩曲清香 62° 55°）
21 龍濱酒 LONGBINJIU（大曲醬香 55°50° 39°）
22 德山大曲 DESHANDAQU（大曲濃香 58°55° 38°）
23 凌川白酒 LINGCHUANBAIJIU（曲醬香 55°）
24 合肥薯干白酒 HEFEISHUGANBAIJIU（麩曲其他香）
25 滄州薯干白酒CANGZHOUSHUGANBAIJIU （麩曲其他香）
27 六曲香LIUQUXIANG（麩曲清香 62°53°）
28 燕潮酩 YANCHAOMING（麩曲濃香 58°）
29 金州曲酒JINZHOUQUJIU（麩曲濃香 54° 38°）
30 白云邊酒 BAIYUNBIANJIU（大曲醬香 53°38°）
31 坊子白酒FANGZIBAIJIU（麩曲其他香 59°54°）
32 口子酒 KOUZIJIU（大曲濃香 54°）
33 叢臺(tái)酒 CONGTAIJIU（大曲濃香 53°）
34 長(zhǎng)樂(lè)燒CHANGLESHAO（小曲其他香 30°）
35 雙溝酒業(yè)特液 SHUANGGOUTEYE（大曲濃香 33°）
36 洋河大曲YANGHEDAQU（大曲濃香 28°）
37 敘府大曲 XUFUDAQU（大曲濃香 60° 52° 38°）
38 瀏陽(yáng)河小曲LIUYANGHEXIAOQU （小曲米香 57°50°38° ）
39 津 酒 JINJIU（大曲濃香 38°）
40 張弓大曲ZHANGGONGDAQU （大曲濃香 54°38°28° ）
41 老窖酒 LAOJIAOJIU（麩曲醬香 55°）
42 凌塔白酒LINGTABAIJIU（麩曲清香 60°53°）
43 龍泉春 LONGQUANCHUN（麩曲濃香 59° 54°39°）
44 陳曲酒CHENQUJIU（麩曲濃香 58°55°）
45 玉冰燒YUBINGSHAO（小曲其他香 30°）
46 西陵特曲 XILINGTEQU（大曲兼香 55° 38°）
47 中國(guó)玉泉酒ZHONGGUOYUQUANJIU （大曲兼香 55°45°39° ）
48 二峨大曲EREDAQU（大曲濃香 38°）
49 三蘇特曲SANSUTEQU（大曲濃香 53°）
51 三溪大曲SANXIDAQU（大曲濃香 38°）
52 太白酒TAIBAIJIU（大曲其他香 55°）
54 雙洋特曲SHUANGYANGTEQU（大曲濃香 53°）
55 北鳳酒BEIFENGJIU（麩曲其他香 39°）
56 白沙液BAISHAYE（大曲其他香 54°）
57 寧城老窖NINGCHENGLAOJIAO（麩曲濃香 55°）
58 四特酒有限責(zé)任公司 SITEJIU（大曲其他香 54°）
59 仙潭大曲XIANTANDAQU（大曲濃香 39°）
60 湯溝特曲TANGGOUTEQU（大曲濃香 53°）
湯溝特液TANGGOUTEYE（大曲濃香 38°）
61 安酒ANJIU（大曲濃香 55°）
62 杜康酒 DUKANGJIU（大曲濃香 55° 52°）
63 詩(shī)仙太白陳曲SHIXIANTAIBAICHENQU （大曲濃香 38° ）
64 林河特曲 LINHETEQU（大曲濃香 54°）
65 寶蓮大曲 BAOLIANDAQU（大曲濃香 54° 38°）
67 晉陽(yáng) ( 春 )酒JINYANGCHUNJIU（大曲清香 53°）
68 高溝特曲 GAOGOUTEQU（大曲濃香 39°）
70 湄窖酒MEIJIAOJIU（大曲濃香 55°）
71 德惠大曲DEHUIDAQU（麩曲濃香 38°）
72 黔春酒QIANCHUNJIU（麩曲醬香 54°）
73 溪特液SUIXITEYE（大曲濃香 38°）
相關(guān)信息
作者簡(jiǎn)介
中國(guó)著名白酒收藏家，茅臺(tái)酒藝術(shù)博物館籌備委員會(huì)主任，貴州名酒收藏博覽館名譽(yù)館長(zhǎng)，美國(guó)GLG CouncilSM專家成員。中國(guó)民主建國(guó)會(huì)會(huì)員、江蘇省淮安市政協(xié)委員、淮安市歷史文化研究會(huì)會(huì)員。自上個(gè)世紀(jì)80年代起開(kāi)始收藏中國(guó)古代藝術(shù)品，藏品包括錢(qián)幣、郵票、書(shū)畫(huà)、陶瓷以及其他雜件；90年代開(kāi)始收藏中國(guó)名酒，并完整收藏中國(guó)十七大名酒、五十六種優(yōu)質(zhì)酒，成為全國(guó)第一人。長(zhǎng)期研究地方文史以及中國(guó)酒文化，發(fā)表各類(lèi)收藏類(lèi)文章數(shù)百篇，長(zhǎng)期受聘為報(bào)刊專欄作家，參與中國(guó)中央電視臺(tái)、鳳凰衛(wèi)視以及各省市地方臺(tái)的電視節(jié)目的錄制，并多次舉辦各類(lèi)收藏講座。著有《茅臺(tái)酒收藏》、《趙晨說(shuō)藏酒：茅臺(tái)》、《醉愛(ài)國(guó)酒》、《茅臺(tái)酒收藏投資指南》、《收藏級(jí)中國(guó)白酒投資購(gòu)買(mǎi)指南》等多部作品。
創(chuàng)作背景
我收藏白酒，由來(lái)已久，一直想系統(tǒng)地出版一本關(guān)于中國(guó)名酒的書(shū)籍，其中囊括17大名酒和56種優(yōu)質(zhì)酒。但是，因?yàn)橹袊?guó)茅臺(tái)熱的迅速形成，讓我將我的茅臺(tái)酒藏品率先出版成書(shū)，先后推出了《茅臺(tái)酒收藏》、《趙晨說(shuō)藏酒——— 茅臺(tái)》、《茅臺(tái)酒收藏投資指南》等書(shū)。不過(guò)，這些只是關(guān)于茅臺(tái)酒收藏的專業(yè)書(shū)籍，而編著一本中國(guó)白酒收藏、投資的專業(yè)書(shū)籍，一直是我的愿望所在。隨著茅臺(tái)酒收藏?zé)岽蟪钡钠椒€(wěn)，終于讓我有時(shí)間了卻我的心愿了。 2011年茅臺(tái)酒收藏系列書(shū)籍的推出，我有幸邀請(qǐng)到季克良先生為此書(shū)指導(dǎo)、校正。如今，兩本即將面世的中國(guó)名酒收藏的書(shū)籍，我更有幸得到了中國(guó)食品工業(yè)的奠基人秦含章教授的指點(diǎn)和建議。兩位釀酒大師無(wú)私為我的新書(shū)“吆喝”，其實(shí)，都是出自對(duì)中國(guó)酒文化的熱愛(ài)以及對(duì)后輩的關(guān)愛(ài)提攜，于我而言，實(shí)乃此生之幸。
2012年11月1日，由摯友張璞相伴，我踏進(jìn)了北京團(tuán)結(jié)湖秦含章教授的家中。這一次拜訪除了聽(tīng)取這位中國(guó)釀酒大師對(duì)我的新書(shū)的意見(jiàn)和建議，更多的是那份對(duì)中國(guó)白酒傳承的渴望。踏進(jìn)秦老的家門(mén)，滿眼的獎(jiǎng)狀、證書(shū)、獎(jiǎng)?wù)隆ⅹ?jiǎng)杯以及國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的題詞、照片。開(kāi)門(mén)迎接我們的便是秦老的妻子，這位容光煥發(fā)、氣質(zhì)不凡的老人叫索穎，她曾就讀于臺(tái)灣輔仁大學(xué)，后赴美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)專攻營(yíng)養(yǎng)學(xué)，先后創(chuàng)辦了北大醫(yī)院結(jié)核病院、平安醫(yī)院、宣武醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)室。和藹可親的索教授帶著我們走進(jìn)了秦老的書(shū)房，此時(shí)此刻，秦老正坐在書(shū)桌前等待著我們的到來(lái)。
踏進(jìn)秦老平時(shí)寫(xiě)字畫(huà)畫(huà)的房間，我們猶如忘年之交，熱烈地交談起來(lái)，忘記了時(shí)間，忘記了近80歲的年齡差距。秦老如此高齡，對(duì)白酒的熱情不減，令人敬仰。隨后在交流過(guò)程中，我的新書(shū)樣稿《收藏級(jí)中國(guó)白酒投資指南》、《2013中國(guó)名酒收藏拍賣(mài)年鑒》被他反復(fù)仔細(xì)翻閱，期間多次豎起了大拇指連續(xù)說(shuō)了近30次“好”。談意濃時(shí)，秦老起身?yè)]毫潑墨：“歌賦詩(shī)詞對(duì)令聞，情濃醬米豉芝分。三杯一日常沽飲，千難萬(wàn)困化煙云”，并為我新書(shū)題詞“酒文化”，勉勵(lì)我：百尺竿頭，更進(jìn)一步。
藏級(jí)中國(guó)白酒投資指南》、《2013中國(guó)名酒拍賣(mài)年鑒》是我擬出版的關(guān)于中國(guó)白酒收藏投資的兩本書(shū)籍《收，旨在弘揚(yáng)中華酒文化的同時(shí)，為藏友、讀者帶來(lái)關(guān)于中國(guó)白酒收藏、投資的全面資訊，從而豐富收藏者對(duì)中國(guó)白酒的認(rèn)識(shí)，讓讀者隨時(shí)了解已存白酒的價(jià)值體系。這兩本即將面世的新書(shū)既是中國(guó)傳統(tǒng)白酒成為收藏品之后的一個(gè)回顧性總結(jié)，也是一個(gè)向國(guó)人展示、宣傳中國(guó)白酒歷史文化、收藏投資的平臺(tái)，更向世界展示了中國(guó)白酒的輝煌歷史和中國(guó)名酒的靚麗風(fēng)采。
媒體介紹
收藏工具書(shū)
據(jù)了解，作為對(duì)貴陽(yáng)市藏家、酒友2013年的新年賀禮，此次新書(shū)簽售會(huì)是國(guó)內(nèi)首場(chǎng)。兩本新書(shū)都是酒類(lèi)收藏投資的工具書(shū)，從不同角度教大家認(rèn)識(shí)、品鑒、投資、收藏中國(guó)白酒，這是市場(chǎng)上有關(guān)酒類(lèi)尤其是白酒類(lèi)收藏投資的最全面、最有參考價(jià)值的工具書(shū)。
其中，《2013中國(guó)名酒拍賣(mài)年鑒》全面收錄總結(jié)了2004至2012年的名酒拍賣(mài)會(huì)資訊，能夠讓讀者深入了解當(dāng)前名酒拍賣(mài)市場(chǎng)。《收藏級(jí)中國(guó)白酒投資購(gòu)買(mǎi)指南》則精心整理了17大收藏級(jí)名酒和56種優(yōu)質(zhì)白酒，圍繞各名優(yōu)酒生產(chǎn)地的地理環(huán)境、氣候、酒廠變遷等內(nèi)容，結(jié)合產(chǎn)區(qū)地圖，講述各酒款背后的歷史文化信息。
分享心得
78歲的市民車(chē)培玉早早等候在新書(shū)首發(fā)現(xiàn)場(chǎng)，專程將自己珍藏了20幾年的茅臺(tái)酒、賴茅等4瓶酒帶來(lái)，希望趙晨鑒定。老人家說(shuō)雖然趙晨很年輕，但自己很敬重他，看過(guò)趙晨所著的《茅臺(tái)酒收藏》等書(shū)籍，“我覺(jué)得他的作品對(duì)貴州省的白酒業(yè)發(fā)展是極大的奉獻(xiàn)！”
趙晨現(xiàn)場(chǎng)向藏家、酒友傳授名酒真假的鑒別方法，分享投資、收藏心得。趙晨舉起其中一瓶80年代的“習(xí)郎大曲”說(shuō)，“很多人認(rèn)為這是一瓶雜酒，其實(shí)這是貴州的名酒，在這4瓶酒中，它的歷史文化研究學(xué)術(shù)價(jià)值是最高的！”
趙晨說(shuō)，酒類(lèi)收藏中，相比紅酒，白酒對(duì)保存環(huán)境的要求要小得多，比紅酒更容易保存“酒收藏最關(guān)鍵的是酒標(biāo)、酒液、酒包裝一定要保存完好，如果能保存與這瓶酒同年同月同日生的報(bào)紙、雜志等相關(guān)物品，那就更完美了，價(jià)格就會(huì)高很多。”趙晨說(shuō)，比如收藏的酒附帶有發(fā)票，那這瓶酒的價(jià)格可能會(huì)超過(guò)普通的一倍。
此外，對(duì)于近些年很紅火的紀(jì)念酒品，趙晨認(rèn)為這是為了收藏而收藏，“這是刻意收藏的東西，意義不大，如果想收藏，買(mǎi)一套玩玩就足夠了。”
有獎(jiǎng)簽售
據(jù)了解，今日下午2時(shí)，趙晨將在云巖廣場(chǎng)新華文軒三樓書(shū)吧舉行兩本新書(shū)的簽售會(huì)。凡是現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)書(shū)的市民，都將有機(jī)會(huì)抽取大獎(jiǎng)。
其中，一等獎(jiǎng)一名，將獲得老茅臺(tái)酒一瓶及趙晨所有著作一套，二等獎(jiǎng)兩名，將獲得貴州名酒收藏博覽館典藏酒一瓶及書(shū)一套，三等獎(jiǎng)三名，將獲得貴州名酒收藏博覽館會(huì)員酒一瓶及書(shū)一套。
據(jù)悉，唯一的一瓶“老茅臺(tái)”是趙晨多年收藏中的一瓶老酒，雖然作為現(xiàn)任主人的趙晨并未就該酒品做過(guò)多的介紹，不過(guò)可以肯定的是，該酒的品質(zhì)和價(jià)值都頗讓人期待。
趙晨新書(shū)
細(xì)心的讀者可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)部分機(jī)場(chǎng)圖書(shū)專柜新添了兩本酒類(lèi)知識(shí)讀物——《收藏級(jí)中國(guó)白酒》和《2013中國(guó)名酒拍賣(mài)年鑒》。
繼出版《茅臺(tái)酒》等酒類(lèi)讀物后，我國(guó)知名酒類(lèi)收藏家趙晨攜新作《收藏級(jí)中國(guó)白酒》和《2013中國(guó)名酒拍賣(mài)年鑒》，在貴州白酒交易所舉行首發(fā)儀式。在首發(fā)儀式和首場(chǎng)簽售會(huì)上，熱心的趙晨有問(wèn)必答，把現(xiàn)場(chǎng)變成了傳播酒文化的重要場(chǎng)所。
17年前的夢(mèng)想
1月12日，趙晨新書(shū)《收藏級(jí)中國(guó)白酒》和《2013中國(guó)名酒拍賣(mài)年鑒》首發(fā)儀式舉行的日期。當(dāng)天，在首發(fā)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓入場(chǎng)口，趙晨為每一位嘉賓當(dāng)引導(dǎo)。
“既有感謝、又有感動(dòng)、更有感激。”面對(duì)業(yè)界專家和媒體，趙晨對(duì)新作得到大家關(guān)注表示感激之情。
為什么選擇貴州省，趙晨的回答盡在情理之中：“貴州是優(yōu)質(zhì)醬香白酒的產(chǎn)地，具有千年釀酒文化，這里有一批懂酒、愛(ài)酒、識(shí)酒的朋友，和大家分享收藏心得和探討酒文化，引起的共鳴更為強(qiáng)烈。”
“我們應(yīng)該感激趙晨，他比貴州人還了解茅臺(tái)酒，并致力于傳播貴州酒文化和酒品牌。”現(xiàn)場(chǎng)主持人的一席話，道出了趙晨17年前萌發(fā)的夢(mèng)想。只是當(dāng)時(shí)他的夢(mèng)想更為寬廣——為傳播中國(guó)酒文化和酒品牌。
1996年，深圳寶安國(guó)際機(jī)場(chǎng)，趙晨在圖書(shū)專柜發(fā)現(xiàn)了16本介紹外國(guó)紅酒及法國(guó)波爾多葡萄酒的書(shū)籍，熱衷名酒收藏的他頓感遇見(jiàn)“知音”。一陣興奮過(guò)后，趙晨有了新的思索。
“國(guó)外名酒能在國(guó)內(nèi)占據(jù)一定的市場(chǎng)份額，與其酒文化和知識(shí)的傳播不無(wú)關(guān)系。”仔細(xì)思量過(guò)后，趙晨有了新規(guī)劃，不單做中國(guó)名酒的收藏者，更要做中國(guó)酒文化的傳播者，為酒文化傳播著書(shū)立說(shuō)。
好的規(guī)劃，需要堅(jiān)實(shí)的步履。
從此，但凡產(chǎn)酒的區(qū)域，都有趙晨的身影頻頻出現(xiàn)，貴州省、四川省等知名白酒產(chǎn)區(qū)，趙晨成了常客。先后出版了《茅臺(tái)酒》、《茅臺(tái)酒收藏指南》、《醉愛(ài)國(guó)酒》、《趙晨說(shuō)藏酒：茅臺(tái)》等專著，在此期間，趙晨結(jié)識(shí)了季克良等泰斗級(jí)釀酒大師，并得到眾多大師的悉心指導(dǎo)。
此次出版的新書(shū)，其撰寫(xiě)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)10年。
10年精心籌備，終于實(shí)現(xiàn)了《2013中國(guó)名酒拍賣(mài)年鑒》和《收藏級(jí)中國(guó)白酒》的出版。前者是一本全面介紹中國(guó)名酒拍賣(mài)、收藏的書(shū)籍，也是一本總結(jié)拍賣(mài)資訊、預(yù)測(cè)中國(guó)白酒收藏投資行情的指南。全書(shū)以2004至2012年的名酒拍賣(mài)會(huì)為基點(diǎn)，從近幾年中國(guó)拍賣(mài)市場(chǎng)中的萬(wàn)余件名酒拍品中，精心甄選千款珍品。通過(guò)對(duì)拍品的拍賣(mài)資料展示，客觀反映它們?cè)谂馁u(mài)市場(chǎng)上的表現(xiàn)，能夠讓讀者深入了解當(dāng)前名酒拍賣(mài)市場(chǎng)。
而《收藏級(jí)中國(guó)白酒》則是一本全面介紹中國(guó)收藏級(jí)白酒的專著，趙晨先生憑借自己對(duì)中國(guó)白酒文化的多年研究，以及深厚的歷史學(xué)識(shí)，精心整理了17大收藏級(jí)名酒和56種優(yōu)質(zhì)白酒，空間跨度覆蓋大半個(gè)中國(guó)。并圍繞各名優(yōu)酒生產(chǎn)地的地理環(huán)境、氣候、酒廠變遷等內(nèi)容，結(jié)合產(chǎn)區(qū)地圖，講述各酒款背后的歷史文化信息。讓讀者盡情徜徉于酒文化的歷史長(zhǎng)河中，領(lǐng)略中國(guó)名酒的靚麗風(fēng)采。書(shū)中所涉及各款酒的信息具體翔實(shí)，且有作者傾心點(diǎn)評(píng)。此外，本書(shū)標(biāo)注有估值參考價(jià)格及收藏星級(jí)，是投資、購(gòu)買(mǎi)、收藏中國(guó)名優(yōu)酒的最佳指南。
展現(xiàn)給讀者的兩本新作，凝聚了趙晨10年的心血。也為他17年前夢(mèng)想增添了濃墨重彩的一筆。“17大收藏級(jí)名酒和56種優(yōu)質(zhì)白酒的生產(chǎn)地的地理環(huán)境、氣候、酒廠變遷等內(nèi)容與產(chǎn)區(qū)地圖的結(jié)合，給讀者展現(xiàn)一幅圖文并茂的酒文化讀物。”正是對(duì)酒文化的熱衷，趙晨輾轉(zhuǎn)各地。“出差機(jī)票比酒瓶還高。”趙晨詼諧幽默地介紹了為新書(shū)出版付出的辛勤勞作。
中國(guó)酒業(yè)國(guó)際化
營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)意很重要
一群素未謀面的人，因?yàn)楣餐膼?ài)好和共同的事業(yè)聚在一起，并相互分享心得。趙晨新書(shū)首發(fā)儀式，弦外之音頓生新意。
白酒真假的鑒別方法、紅酒與白酒的收藏方法、酒收藏最關(guān)鍵的要素、中國(guó)酒業(yè)國(guó)際化之路等，成了大家熱議的話題。
一場(chǎng)新書(shū)首發(fā)儀式，因?yàn)榧钨e的熱情和收藏愛(ài)好者對(duì)收藏知識(shí)的渴求，變成了一臺(tái)關(guān)于白酒、投資、收藏、鑒定的講座。
中國(guó)酒業(yè)如何走向世界？
“相比洋酒，中國(guó)酒業(yè)工序多，這些獨(dú)特的生產(chǎn)方式，要在國(guó)際上廣為傳播，中國(guó)酒業(yè)的國(guó)際化之路將會(huì)越走越寬。”因?yàn)槭詹孛疲?a href="/hebeideji/5512303296152812439.html">趙晨在國(guó)外結(jié)識(shí)了許多朋友。通過(guò)和國(guó)外朋友的交流，他認(rèn)為中國(guó)酒業(yè)國(guó)際化之路，要在傳播中國(guó)酒文化的基礎(chǔ)上，以走進(jìn)國(guó)外餐桌為切入點(diǎn)，迅速拓展市場(chǎng)，并輔以名酒拍賣(mài)，提升中國(guó)酒業(yè)的知名度和美譽(yù)度。
在趙晨看來(lái)，中國(guó)酒業(yè)的對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)做得還不夠，要增強(qiáng)對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)意力度。
此番觀點(diǎn)，引來(lái)了貴州省白酒交易所董事長(zhǎng)陳雷共鳴，“貴州醬香白酒，具有稀缺性的特點(diǎn)，越陳越香，時(shí)間價(jià)值高，關(guān)鍵是如何研究和普及白酒文化，建立大眾熟悉的投資平臺(tái)，為投資和收藏搭建國(guó)際化平臺(tái)。”
趙晨表示，酒類(lèi)收藏中，相比紅酒，白酒對(duì)保存環(huán)境的要求要小得多，比紅酒更容易保存，“酒收藏最關(guān)鍵的是酒標(biāo)、酒液、酒包裝一定要保存完好。”趙晨說(shuō)，比如收藏的酒附帶有發(fā)票，那這瓶酒的價(jià)格可能會(huì)超過(guò)普通酒的一倍。
簽名售書(shū)環(huán)節(jié)，趙晨先生和貴州白酒收藏家肖強(qiáng)，分別拿出價(jià)值不菲的茅臺(tái)酒及其它白酒藏品，作為獎(jiǎng)品舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)。貴陽(yáng)市收藏家蔡福民先生抽到一等獎(jiǎng)，獲得趙晨先生珍藏多年的一瓶陳年茅臺(tái)老酒和趙晨簽名的一套新書(shū)。
趙晨說(shuō)，中國(guó)正經(jīng)歷著歷史上規(guī)模空前的收藏之熱，藏酒之風(fēng)已經(jīng)從單純飲用的價(jià)值升華成為具有同藝術(shù)品有同等價(jià)值的藝術(shù)欣賞高度。近幾年來(lái)，茅臺(tái)酒收藏持續(xù)升溫，茅臺(tái)酒收藏?zé)岬某尸F(xiàn)，也給了他一個(gè)展現(xiàn)人生積累的機(jī)會(huì)。“我試圖用最為通俗簡(jiǎn)潔的方式來(lái)講述茅臺(tái)酒的歷史，但是茅臺(tái)酒的歷史文化深厚，很難用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言去盡善盡美地表現(xiàn)，無(wú)論是誰(shuí)去做，都會(huì)顯得微不足道。但是我去做了，我想盡可能的為藏酒事業(yè)做點(diǎn)貢獻(xiàn)，為中華民族的燦爛文化的弘揚(yáng)，貢獻(xiàn)出自己的微薄之力。”
酒類(lèi)產(chǎn)品金融化
投資收藏的新選擇
1月12日，貴州省白酒交易所實(shí)現(xiàn)其承載的使命之一——傳播酒文化的重要陣地。這一目標(biāo)，皆因趙晨的到來(lái)。
得知趙晨新書(shū)首發(fā)儀式選擇貴州，貴州白酒交易所與趙晨對(duì)接后，決定為其提供首發(fā)儀式場(chǎng)地。儀式上的話題引來(lái)大家的熱議，白交所的良苦用心，為其實(shí)現(xiàn)打造酒文化傳播平臺(tái)開(kāi)了個(gè)好頭。
趙晨表示，此前出過(guò)一些關(guān)于茅臺(tái)酒收藏的專業(yè)書(shū)籍，但由于種種原因，沒(méi)能將首發(fā)放在貴州，實(shí)為憾事。此次兩本酒類(lèi)收藏投資的工具書(shū)，首發(fā)放在貴州，是讓酒文化回歸酒的故鄉(xiāng)，令人激動(dòng)。
除了為酒文化回歸故鄉(xiāng)動(dòng)情，趙晨對(duì)貴州省白酒呈現(xiàn)的新變化表現(xiàn)出濃厚的興趣。
“10多年前，人們還只是收藏酒標(biāo)、空酒瓶、酒版等，最近幾年，藏酒突然進(jìn)入人們的視野，并且迅速擴(kuò)張，去年，貴州成立的白酒交易所，把酒類(lèi)投資金融化，這是一個(gè)新興事物，我們藏酒人對(duì)此滿懷期待。”趙晨表示。
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