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三都水族自治縣，是中國貴州省黔南布依族苗族自治州布依族苗族自治州下轄自治縣，位于黔南布依族苗族自治州東南部，東鄰榕江縣、雷山縣，南接荔波縣，西界獨山縣、都勻市，北連丹寨縣。截至2024年12月，三都水族自治縣戶籍人口383434人，常住人口27.85萬人，年平均常住人口27.8萬人。三都水族自治縣總面積2400平方公里，下轄6鎮2街道。縣人民政府駐三合街道。

三都水族自治縣北高南低，由北向南傾斜，地形以山地、丘陵、河谷為主，縣境東北部分布有喀斯特地貌。三都縣的氣候屬于亞熱帶濕潤季風性氣候，四季分明。春季氣溫回暖早；夏季伏旱多，降雨集中；秋季多陰雨；冬季較溫和。三都縣有大小河流42條，總長925.6千米。河長在10~20千米21條，20千米以上16條。三都縣在夏朝屬梁州東南裔。秦朝屬象郡且蘭縣地，漢代屬非阿郡毋斂縣。隋朝屬群制可郡。唐武德三年（620年），屬應州。宋代（960年-1279年），為羈縻[mí]州。民國三十年（1941年）2月，貴州省政府將都江鎮、三合兩縣合并，取名三都水族自治縣，此為“三都水族自治縣”縣名之始。三都水族自治縣治設三合鎮，都柳江改為區。初為三等縣，民國三十一年（1942年）三都縣隸屬黔南布依族苗族自治州。1949年三都水族自治縣解放，1950年1月三都水族自治縣人民政府成立，隸屬獨山專區。

三都縣以服裝產業為主導產業，民族服飾為基礎，特色產品有肉牛、黑山羊、香豬等。重要產業為勞動密集型產業、現代信息產業、生態特色食品、新型建材、健康醫藥。有亙藍母圖、江歌鞋業、晨南服飾、黔山鮮茶業等龍頭企業。2024年，三都水族自治縣三次產業占比25.7:14.8:59.5。2025年前三季度，三都水族自治縣生產總值為85.56億元，按不變價格計算，比上年同期增長4.5%。三都水族自治縣交通區位優越，交通便利，境內有荔榕、三獨、三荔等高速公路和貴廣高速鐵路。

三都水族自治縣是全國唯一的水族自治縣，其中水族人口占總人口的67%，全國63%以上的水族人口都聚居在這里。被稱為“中國賽馬之鄉”和“中國民間文化藝術之鄉”等美譽，并擁有水族端節、水族卯節等獨特的民俗活動。截至2022年，境內有45處文物點，其中黔南水族墓群被列為全國重點文物保護單位。截至2023年，三都縣非物質文化遺產項目共有47項，其中5項被列為國家級非物質文化遺產，包括水書習俗、水族端節、水族馬尾繡等。此外，境內還有國家3A級旅游景區咕嚕產蛋崖、國家級森林公園堯人山國家森林公園以及省級風景名勝區三都縣都柳江。

名稱

1941年，因三合縣、都江縣合并，以兩縣名取一字得名三都水族自治縣，是水族人民實行區域自治的地方。

歷史沿革

先秦至南北朝

三都水族自治縣在夏朝屬梁州東南裔；商朝屬荊州西南裔；周代屬越領牂牁國地；秦朝屬象郡且蘭縣地；漢代屬牂牁郡毋斂縣；晉至劉宋，屬郡東南、武陵郡西南等處交界地；南齊屬牂牁郡東南、齊熙郡西北等處交界地，梁、陳屬南牂牁郡。

隋唐至宋元

隋朝屬牂柯郡。唐武德三年（620年），于今縣東南置婆覽縣，屬應州。唐貞觀三年（629年），授東謝蠻首領謝元深為黔中道應州刺史，下轄都尚（原都江區一帶）、婆覽（今恒豐—合江一帶）、應江（今榕江縣）、羅?（今雷山縣）、陀隆（今臺江縣）諸縣，治都尚縣。為下州，開元中降為羈縻州。

宋代（960年—1279年）在都柳江上游設合江州，在龍江流域設撫水州，均為跌州?。合江州，大致為今縣城三合鎮以上大河為中心的都柳江流域，得名于大河一帶天河、打見河、馬場河三江匯合之形勝。撫水州的設置，標志著水族的民族概念初步形成，居住區域基本明確。元至元二十六年（1289年）六月，中下爛土等處洞長忽帶等人，以三十洞、一百一十寨、三千余戶歸附朝廷，分設陳蒙洞（大致為今普安、豐樂一部及都勻基場、陽和等地）、合江洞（大致為今合江、大河及豐樂一部）。歲進馬五十匹、雨氈五十被、刀五十握及朱砂、雄黃等物，二歲一上。元至元二十八年（1291年）十月，將洞蠻爛土建立定云府（在舊都勻縣東150里），領陳蒙州（陳蒙洞改置），合江州（合江洞改置）。因府州過小，次年并為陳蒙爛土軍民安撫司。

明清時期

明洪武二十四年（1391年），授平南將軍張均（湖廣襄陽人）為爛土軍民長官司長官。張均迅速統一了三都水族自治縣西、北部都柳江上游肥沃的河谷地帶，使疆域擴大，人口增加（一部分來自移民）。轄境以今合江縣、大河、豐樂、普安為中心，包括三合、交梨、拉攬、打魚、水龍、中和、塘州等鄉鎮及都勻套頭、獨山本寨、水巖等地，世稱爛土司，隸都勻衛，為三都水族自治縣行政版圖的雛形。明成化年間（1465年—1487年），張創辦爛土長官司司學，為三都水族自治縣教育最早的記載。明弘治七年（1494年），爛土司改隸都勻府獨山州；同年，在今都江置來牛寨。

清順治十五年（1658年），第十一代爛土長官司長官張威遠歸順，準予世襲。康熙帝十一年（1672年），爛土土司家族內訌，六姓合約，十年內戰，民不聊生。康熙二十一年（1682年），朝廷將普安分置為土舍。清雍正八年（1730年），于來牛寨置都江廳（今都江鎮）。雍正九年（1731年），改土歸流結束，在來牛寨置都江廳通判，隸都勻府。雍正十年，于三腳設獨山州同。雍正十二年（1734年），在爛土司地置三腳州同，直屬獨山州，主要管理都柳江水運事務。改土歸流以后，爛土土司有爵無印，為貴州省未被裁撤的六十個土司之一。乾隆八年（1743年），改為三腳屯理苗州。雍正十二年（1734年），在爛土司地置三腳州同、直屬獨山州，主要管理都柳江水運事務。

中華民國時期

民國二年（1913年），都江廳改稱都江縣，三腳州同改稱三合縣，均為三等同級縣。民國三十年（1941年）2月，貴州省政府將都江鎮、三合兩縣合并，取名三都水族自治縣，此為“三都水族自治縣”縣名之始。三都水族自治縣治設三合鎮，都柳江改為區。初為三等縣，民國三十一年（1942年）升格為二等縣。

中華人民共和國

1949年12月6日三都水族自治縣解放，1950年1月14日三都水族自治縣人民政府成立，接管舊政府建制設置的城關區、水龍區、都江區，縣政府駐三合，隸屬獨山專區。同年5月，將城關區劃成第一區和第二區。1952年12月，撤銷第二區，建立普安苗族自治區，撤銷普安鄉、建立普安鎮，獨山專區改稱都勻專區，三都水族自治縣仍然隸屬都勻專區。1953年2月，將大鄉劃為小鄉，全縣計4個區2個鎮42個鄉。1954年12月，獨山縣將定臺鄉相巴、放巴兩個行政村撥給三都水族自治縣巴若鄉。1955年12月，又將小鄉并為大鄉，全縣計4個區2個鎮18個鄉。1956年，撤縣置三都水族自治縣，劃荔波、獨山、榕江、都勻4縣的2個區、7鄉地入轄，屬黔南布依族苗族自治州。1957年1月2日，三都水族自治縣正式成立，縣治設三合鎮，隸屬黔南布依族苗族自治州至今。

自然地理

位置境域

三都水族自治縣位于貴州省黔南布依族苗族自治州東南部，地處云貴高原苗嶺山脈以南的都柳江上游和協江支流流域的月亮山、雷公山腹地。三都水族自治縣境東面和東北面與榕江縣縣、雷山縣縣接壤，南面與荔波縣搭界、西面和西北面與獨山縣及都勻市為鄰，北面與丹寨縣毗連。北緯25°30′50''~26°10'50"、東經107°40'47"~108°14'10"。東西最寬56公里，南北最長78公里，全縣總面積2400平方公里。

氣候

三都水族自治縣氣候屬亞熱帶濕潤氣候區，氣候溫和，四季分明，雨量充沛，無霜期長，季風氣候顯著。春季氣溫回暖早，但不穩定，冷空氣活動頻繁，夏熱伏旱多，降雨集中，雨熱同季，局部有洪澇，秋季多陰雨，冬季較溫和，多霧寡照，濕度大。據1991-2020年資料統計，三都水族自治縣年平均氣溫為18.4℃，最冷月為1月，平均氣溫為7.9℃；最熱月為7月，平均氣溫26.7℃。最高為39.2℃（2002年7月16日），最低溫度為-3.5℃（1999年12月23日）。年平均降水量1374.9毫米，平均降水日數為216.6天，占全年總日數的59.3％，降雨量主要集中在3—10月。年平均日照時數1088.9小時，多年平均無霜期為322.1天。縣內風向年際變化小，風向隨季節轉換明顯，冬、春季盛行東風，夏季盛行南風，秋季盛行北風。由于地形、地勢、地貌、平均海拔的復雜影響，形成了三都氣候在地域上的差異，分為溫熱、溫暖、溫和三個氣候區域。2021年，平均氣溫18.8℃。年總降水量1670.4毫米，年總日照時數1099.2小時，年無霜期346天。

地質

三都水族自治縣地質屬揚子準地臺中的江南臺隆與上揚子臺褶相接觸地帶，主要位于三都水族自治縣至荔波縣古陷褶斷束的北端。地層受構造運動的影響而褶皺斷裂。最大的褶皺是周覃背斜；最大的斷裂是三都水族自治縣逆斜斷裂，北起三都水族自治縣，向南延至荔波附近，走向335度，傾向西，轉軸傾角50至70度，斷切寒武、泥盆、石炭、二疊等系，水平錯距800米，地層垂直斷距達1000米以上。主要地層元古界。出露地層較全，除缺上奧陶統、下志留統、上三疊統、侏羅系、白堊系及第三系外，從元古界上板溪群至第四系均有出露。地層由東向西從老到新分布。主要地層元古界（距今25億年至5.75億年）分布于東北部，面積約占一半。地層由老到新，由下到上，有前震旦系、震旦系、寒武系、奧陶周系、志留系、石炭系、二疊系、三疊系和第四系。

地形地貌

三都水族自治縣位于西南腹地，是一個典型的山區縣。地勢北高南低，由北向南傾斜，地形以山地、丘陵、河谷為主。在縣境的西部和西北部，分布著一些優質的平壩和階梯狀土地，而南部和西南部則主要是低山丘陵地帶，由北向南逐漸傾斜，其中還分布著周覃、九阡等巖溶盆地。

中山、低山丘陵占據了全縣土地總面積的90%以上，其中山嶺的海拔大多在800~1100米之間，最高海拔為1665.5米的更頂山主峰，最低海拔則是303米的都柳江出境處，整個縣的平均海拔為675米。

水文水利

水文

河流

三都水族自治縣屬珠江柳江水系，截至2022年，流域總流域面積為2384平方千米，大部分地區為都柳江，流域面積為1673平方千米，占全縣總面積的70.2％；打狗河，流域面積為711平方千米。包括打狗河干流方村河源頭段龍江，以及打狗河一級支流樟江，占全縣總面積的29.8％。境內流域面積20平方千米以上的河流40條，都柳江、樟江、龍江、水便河、排調河是境內5條主要河流水系。

都柳江是縣內最大的河流，其干流在三都水族自治縣境內長83.5千米，流域面積占全縣總面積的71%。都柳江為珠江一級支流柳江的上游段，發源于獨山縣麻萬鎮拉林村磨石灣，流經獨山縣新民、江寨等地于庸寨附近進入三都水族自治縣境，橫穿縣內中北部向東流去。

地下水

三都水族自治縣的暗河極少。縣境北部、西北部和東部，地層巖溶不多，未出現起伏于地表的暗流，僅高坡和低洼地面有泉井，流量不大，僅供村寨人畜飲用。西南部和南部，與獨山縣巖溶地區相接壤的塘州、廷牌、擔豐、蛟龍、局覃一帶，常有泉眼、落水河、溶灌同水出現，塘州安塘有一條暗流。長達6.4千米。全縣最大的泉水是塘州鄉龍角泉水。

水利

截至2023年，三都水族自治縣共有21座中小型水庫。都江河全長為23.3千米，全流域面積142.85平方千米，水庫壩址以上流域面積為89.55平方千米，主河道長度17.52千米，主河道縱坡坡降為36.11%，多年平均徑流67毫米，多年平均流量1.92立方米每秒，擬建壩址壩底平均高程550米。

鴨寨水庫

鴨寨水庫工程位于三都水族自治縣大河鎮巴佑村都江河上，總庫容1842萬立方米，年供水量2600萬立方米，主要任務是向三都水族自治縣大河鎮、普安鎮、都江鎮、三合街道共10.4萬人口供水和交梨工業園區供水，兼顧水庫下游聯江、中江的2200畝農田灌溉用水，是一座具有鄉鎮供水、工業供水和灌溉功能的Ⅲ等中型水庫。鴨寨水庫工程的主要任務是工業供水、鄉鎮供水、農村人畜飲水和農田灌溉。

土壤

三都水族自治縣境內土壤共分10個土類、17個亞類、71個土屬、310個土種，其中耕作土種185個。土壤總面積3500571畝。主要土壤為自然土、水稻土和早作土。自然土有紅壤、黃壤、黃棕壤、紅色石灰土、石灰土、紫色土、草甸土、沼澤土等類型。

三都水族自治縣的土壤區域分布大體分為3個區域，10種土壤組合類型。東北至東南至南部邊緣山地峽谷、寬谷區域，屬中亞熱帶紅壤和黃紅壤地帶。西北至西部山地峽谷、槽谷、河谷盆地區域，屬中亞熱帶黃紅壤地帶。中部至西南低山寬谷盆地土壤，屬中亞熱帶黃壤地帶。

自然資源

水資源

2022年，三都縣位于珠江流域柳江水系，流域面積2384平方千米，境內有40條流域面積超過20平方千米的河流。主要河流水系包括都柳江、樟江、龍江、水便河和排調河。縣域年均降雨量為1374.9毫米，全縣多年平均水資源量為16.85億立方米，地下水資源量為2.66億立方米。

三都縣年均儲水量為16.641億立方米，徑流深為697.9毫米，產水規模為69.807萬立方米/平方千米。縣境內河流水質良好，pH值在7.5～7.7之間，總硬度在56.8～129毫克/升之間，礦化度均低于300毫克/升。多年水質監測結果表明，各項指標達到地面水Ⅱ類標準。2013年，三都縣年用水量1.69億立方米；年均徑流量16.64億立方米，人均占有水量5388立方米/年·人，年用水量占年均徑流量的10.1%，水利工程年均供水能力0.75億立方米，占年均徑流量的3.2%，占全縣用水量的31.9%。

礦產資源

截至2022年，全縣共有煤、赤鐵礦、汞、鉛鋅及多金屬、金、銻、鈾、硫鐵礦，磷塊巖（含鈾、釩）、重晶石、磚用頁巖、飾面大理石等，共有礦床、礦點及礦化點67處，其中大型礦床1處，中型礦床3處，小型礦床10處，礦點46處，礦化點7處。銻鉛鋅礦開采歷史悠久，硫鐵礦以貴州省省內含硫量最高的硫鐵礦床而聞名，金礦儲量約3.83噸，集中在三合鎮苗龍一帶。以銻礦為代表的采礦業和冶煉業在三都水族自治縣現代工業中占據主導地位。

土地資源

截至2019年12月，三都水族自治縣耕地22112.05公頃（331680.75畝），林地184522.60公頃（2767839.00畝），草地2910.33公頃（43654.95畝），濕地29.17公頃（437.55畝），城鎮村及工礦用地4879.27公頃（73189.05畝），交通運輸用地3964.53公頃（59467.95畝），水域及水利設施用地3025.55公頃（45383.25畝）。

林地資源

林地184522.60公頃（2767839.00畝）。其中，喬木林地156636.48公頃（2349547.20畝），占84.89%；竹林地823.21公頃（12348.15畝），占0.45%；灌木林地21592.12公頃（323881.80畝），占11.70%；其他林地5470.79公頃（82061.85畝），占2.96%。有較集中的10大林區，東片區的都江、壩街、羊福、巫不、打魚、拉攬6個鄉（鎮）和南片區的揚拱、九阡等鄉鎮有大面積的原始森林和次生林。國有拉攬林場位于縣城東部12千米，經營面積26.85萬畝，林木蓄積量226萬立方米，素有“百米林海”之稱，具備年產3.5萬余立方米商品材的能力。

生物資源

三都水族自治縣林區植物有500多種。分屬108科；草場植物300余種，分屬48科。蕨類植物有26科101種，其中石松科4種，卷柏科5種，木賊科3種等。裸子植物9科24種，其中蘇鐵科1種。銀杏科1種，松目4種，柏科4種等。被子植物門121科736種，其中三白草科3種，金粟蘭科5種，楊柳科8種，楊梅科2種，胡桃科10種等。縣內野生動物的種類與分布，已知名目的野生脊椎動物，有5綱、33目，80科，310種。包括鳥綱15目，33科，133種；哺乳綱8目，21科，59種；兩棲科，50種。魚以都柳江為多，有30種，隸屬6科，其中有鯉科22綱，2且，6科，23種；魚綱5目，9科，45種；爬行綱3目，11種。

生物多樣性

植物

三都水族自治縣是全省十個重點林區縣之一，縣境內生物資源豐富，植物共有500多種。截至2023年，有維管植物431種，分屬79科、207屬，其中國家Ⅰ級重點保護野生植物有南方紅豆杉、伯樂樹（鐘萼木）2種；國家Ⅱ級重點保護野生植物有桫欏、篦子三尖杉、香榧[fěi]、福建柏、閩楠、楠木、鵝掌楸、厚樸、馬尾樹、櫸樹、傘花木屬11種。

動物

三都水族自治縣境內生物資源豐富。已知名目的野生脊椎動物，有5綱、33目，80科，310種。境內有國家級保護野生動物12種，其中國家Ⅰ級保護野生動物有云豹1種；國家Ⅱ級保護野生動物有熊瞎子、豺、獼猴、林麝、大靈貓、小靈貓、大（小）鯢、白鷴、紅腹錦雞、草鴞、褐林鸮11種，其中還有爬行綱類的烏梢蛇、眼鏡蛇屬、銀環蛇等。

生態功能區

堯人山國家森林公園

堯人山國家森林公園，位于三都水族自治縣城東南部，總面積5700余公頃，截至2013年開發約占總面積的六分之一。素有“百米林海”，“天然植物基因庫”和“野生動物樂園”之稱。森林中生長著香榧、桫欏、銀杏、紫檀、鵝掌楸、紅豆杉等430多個樹種，棲息著虎、豹、熊、猴、鯢、白、紅腹錦雞37等類珍稀野生動物。主峰堯人峰海拔1365.1米。境內1000米以上的山峰63座，競相聳立于山地中部。堯人山屬黔中山地向廣西壯族自治區丘陵過渡地帶的中低山丘陵區。地貌為深切割的中山市地貌類型，屬中亞熱帶濕潤季風氣候類型，夏長冬短，春秋分明，夏無酷暑，冬無嚴寒；雨量充沛，分布不勻；總積溫多，無霜期長，氣候復雜多樣，垂直差異明顯。園內物種資源豐富，森林覆蓋率達90%以上，原始森林、天然次生林、人工松杉林、竹林、果園等形成多姿多彩的林相景觀，構成了整個森林公園的綠色大基調。

自然災害?

三都水族自治縣境內自然災害多為氣候災害和農作物病蟲害，危害較大的有干旱、暴雨、冰雹、雷暴等。三都水族自治縣的干旱災害有春旱和夏旱之分，夏旱多比春旱嚴重。

2010年的雨季比常年偏晚，此次干旱等級達到特重級，造成92萬人、5.3萬頭大牲畜飲水困難，農作物受災19.91萬畝，小麥減產73噸，油菜減產70萬千克，蔬菜減產75萬千克，水果減產3.6萬千克，因災造成農業直接經濟損失6500萬元。

2009年6月8-9日，暴雨造成三都水族自治縣受災，涉及70個村331個村民小組5786戶25618人。農作物被大水淹沒339.5公頃，成災272.3公頃，毀損耕地2.9公頃；民房倒塌3戶10間，民房損壞68戶174間；糧食損失7.9噸；公路塌方47處1134米，水利溝渠毀損765米，造成直接經濟損失624.6萬元，其中農業經濟損失165.7萬元、基礎設施損失446.1萬元、財產損失12.8萬元。

行政區劃

截至2025年2月，三都水族自治縣下轄2個街道、6個鎮、87個行政村18個社區居委會。縣人民政府駐三合街道。

政治

人口

人口數量

根據第七次全國人口普查結果，截至2020年11月1日零時，三都水族自治縣常住人口常住人口為276347人，與2010年第六次人口普查的283139人相比，十年共減少6792人，增長-2.40%，年平均增長率為-0.24%。共有家庭戶91246戶，集體戶1879戶，家庭戶人口為267046人，集體戶人口為9301人。平均每個家庭戶的人口為2.93人，比2010年第六次全國人口普查的3.55人減少0.62人。

截至2024年12月，三都水族自治縣戶籍人口383434人，按城鄉分，城鎮人口65547人，鄉村人口317887人；按性別分，男性206157人，女性177277人。少數民族373579人，少數民族占總人數97.4%，其中：水族總人口數257789人，占總人口數的67.2%。常住人口27.85萬人。

民族

三都水族自治縣是一個以水族為主體的多民族自治縣。截至2020年，三都水族自治縣內有布依族、苗族、漢族、侗族、瑤族等21個民族。少數民族人口占總人口96.7%；水族26.8萬，主要集中在中和鎮、周覃鎮、九阡鎮、鳳羽街道，其余的三合街道、大河鎮、都江鎮、普安鎮等各鎮（街道）均有水族人口居住；布依族人口6萬余人，主要分布在周覃鎮、大河鎮和普安鎮；苗族人口約5.2萬人，主分布在普安鎮、都江鎮以及三合街道、鳳羽街道；侗族和瑤族人口約0.28萬人，主要分布在都江鎮。

語言

水族語言簡稱水語，屬漢藏語系壯侗語族侗水語支。水語與同語族中的毛南語、侗語、布依語、仫佬語和壯語有親緣關系，尤其與毛南語及侗語的關系更為密切。

水語大致有三個土語區，分為三洞土語、陽安土語和潘洞土語。三個土語區的語音以三洞土語比較有代表性，因此對水族語言的語音、詞匯、語法介紹，多以三洞土語為標準音。水語聲母達80多個。三洞土語的韻母有55個，潘洞土語的韻母有77個之多。水語的聲母、韻母的數量比漢語拼音多2倍多。水語的三個土語區的聲調都是8個。水語中的基本詞匯以單音節為主。復合方式組成的固有詞、合成詞相當豐富。水語的句子格局基本屬于"主語一述語一賓語"類型。這種句子、詞的順序，水語跟漢語完全相同。只是表示修飾關系、領屬關系時，水語和漢語的詞序相反。三個土語區的語音以三洞土語比較有代表性，因此對水族語言的語音、詞匯、語法介紹，多以三洞土語為標準音。除水語外，三都縣使用的語言還包括布依語，苗語等。

布依族語言，俗稱布依語，屬于漢藏語系壯侗（侗泰、侗臺）語族壯傣語支，它和同語族的壯語、傣語、侗語、水語、黎語、仫佬語、毛南語等有親緣關系。布依語在布依族內部比較一致，沒有方言的差別，只有土語的區分。共分三個土語區，即黔南土語區、黔中土語區、黔西土語區。三都屬于黔南土語區的第一土區。

苗族語言，俗稱苗語，苗語屬于漢藏語系苗瑤語族苗語支。苗族方言、土語間的語音、詞匯差異很大，境內普安鎮、都江縣兩地苗族同屬一個方言語區，其語言、詞匯雖稍有差異，但彼此間尚可通話。三都境內的三合鎮、普安鎮、都江縣等鄉鎮的苗語屬一個土語區，相互能夠對話。苗族沒有自己的文字。

宗教信仰

三都水族自治縣內的制度性宗教以前主要有佛教、道教、天主教和基督教。中華人民共和國成立前曾有過一兩座教堂與少量寺廟，20世紀五六十年代以后的政治運動導致教堂與寺廟蕩然無存。截至2013年，三都水族自治縣內無教堂與正規寺院，基督教、天主教、佛教的宗教活動均在信徒家中進行，信徒人數較少。

三都水族自治縣境內的少數民族大多信奉多神。水族、苗族、布依族以及其他少數民族的信仰多屬原始的自然崇拜和祖先崇拜，信奉萬物有靈，同時受道教和佛教文化的影響，使多種信仰交融并存，形成了崇拜一祭祀一禁忌的信仰風格。

經濟

綜述

三都水族自治縣境內主導產業為服裝產業，特色產品為茶葉、精品水果、特色蔬菜、香豬、柳源香雞、食用菌等。重要產業為勞動密集型產業、現代信息產業、生態特色食品、新型建材、健康醫藥。優勢產業為生態特色食品、輕工產業。重點企業有圣山制衣廠、亙藍母圖蠟染廠等。

截至2022年末三都水族自治縣地區生產總值（GDP）98.33億元，第一產業27.04億元，占27.5%；第二產業22.74億元，占23.1%；第三產業48.55億元，占49.4%。三次產業占比27.5：23.1：49.4。城鎮常住居民可支配收入37475元，農村常住居民人均可支配收入14498元。2019年三都縣人均GDP為31005元，三都水族自治縣2021年生產總值在黔南州各縣市區中排名第九位。

2024年，三都水族自治縣實現地區生產總值（GDP）110.01億元，按不變價計算，比2023年增長4.8%。分行業看，第一產業增加值28.21億元，比2023年增長3.7%；第二產業增加值16.31億元，比2023年增長10.5%；第三產業增加值65.48億元，比2023年增長3.9%。第一產業增加值占地區生產總值的比重為25.7%，第二產業增加值占地區生產總值的比重為14.8%，第三產業增加值占地區生產總值的比重為59.5%。三次產業占比25.7:14.8:59.5。

2025年前三季度，三都水族自治縣實現地區生產總值（GDP）85.56億元，按不變價格計算，比上年同期增長4.5%，其中，第一產業增加值為20.97億元，增長3.5%；第二產業增加值為13.70億元，增長5.3%；第三產業增加值為50.89億元，增長4.6%。

第一產業

三都水族自治縣第一產業中占比27.5%，2022年第一產業總產值為27.04億元，三都水族自治縣的特色產品主要包括肉牛、黑山羊、香豬養殖等畜牧業，以及茶葉、葡萄、食用菌、草莓等種植業。重點項目為周覃工業園區、中和扶貧變產業園。建立標準化蔬菜基地10個，食用菌標準化基地2個，新建生豬擴繁場1個，升級改造生豬養殖場10個以上；建成適度規模牛羊養殖場80個以上。引進培育產業鏈優質企業3個，農產品加工轉化率達57%以上。三都縣圣餐三都水晶葡萄、都江柑等水果，有交梨山地生態葡萄產業示范園區、周覃供港粵特色蔬菜產業園等6個省級農業示范園區，被譽為“中國水晶葡萄之鄉”。

2024年，三都水族自治縣農林牧漁業總產值45.26億元，比2023年增長3.7%。糧食播種面積29.62萬畝，糧食總產量9.58萬噸，比2023年增長1.0%。冬油菜籽播種面積9.75萬畝，中草藥材、蔬菜及食用菌、茶葉、園林水果產量分別為4.81萬噸、46.33萬噸、0.47萬噸、23.74萬噸，豬牛羊禽肉產量1.68萬噸，年末生豬存欄12.93萬頭，生豬出欄12.96萬頭。

第二產業

三都縣第二產業在三大產業中占比23.1%，主導產業以生態農產品加工業、民族旅游工藝品制造業為主。以新型建材、其他輕工和健康醫藥產業為潛力產業。重點產業是水晶葡萄、黃桃、柑橘、時蔬、香稻為核心的果蔬糧加工業，和香豬、牛、羊等本地畜種為原料的肉制品加工業與飲用水產業。特色產業是馬尾繡、蠟染、剪紙等民族文化產業，并推動林木業、新型建材等傳統產業綠色轉型和發展。龍頭企業有亙藍母圖、江歌鞋業、晨南服飾、黔山鮮茶業等企業。主要企業有群山木業、福發新型建材、博瑞永固、西南水泥有限公司、磊宇建材等傳統企業。

2024年，三都水族自治縣第二產業增加值16.31億元，全部工業增加值完成12.34億元，比2023年增長6%。規模以上工業增加值比2023年增長5.1%，分行業看，規模以上制造業增加值比2023年增長12.1%；規模以上電力、熱力、燃氣及水的生產和供應業增加值比2023年下降19.1%。建筑業增加值3.98億元，比2023年增長26.9%。建筑業總產值7.77億元，比2023年增長17.5%。

第三產業

三都縣第三產業的重點產業有旅游業、現代金融業、商貿物流業。截至2020年，三都縣新增鄉村旅游村寨5個，省級少數民族特色村寨48個，旅游綜合指數排全省第三方陣乙類縣第7位。

截至2022年第三產業總產值為48.55億元，第三產業在三大產業中占比49.4%，社會消費品零售總額完成490303.7萬元，全年過夜游客人數41.74萬人次，金融機構人民幣各項存款余額1017975萬元，其中，住戶存款余額803666萬元。金融機構人民幣各項貸款余額1402147萬元。

2024年，三都水族自治縣社會消費品零售總額同比增長2.5%。從行業來看，批發業銷售額比2023年下降1.7%，零售業銷售額比2023年增長6%，住宿業營業額比2023年增長5.6%，餐飲業營業額比上年增長8.7%。郵政業務總量276.36萬元，郵政業務收入3046.87萬元。電話用戶數334616戶，固定電話用戶2013戶，移動電話用戶數332603戶，電信業務總量2.76億元，電信業務收入2.28億元。截至2024年12月，三都水族自治縣金融機構人民幣各項存款129.77億元，比2023年增長11.3%。金融機構人民幣各項貸款167.52億元，比2023年增長8.1%。

經濟功能區

三都縣交梨工業園區成立于2011年8月，規劃總面積17.42平方千米，為“一區兩園”，即中和工業園、周覃工業園。主導產業為生態農產品加工業、民族旅游工藝品制造業，首位產業為生態特色食品，潛力產業為新型建材、其他輕工和大健康醫藥產業。園區開發面積875畝，建成路網13.2千米，供水管網7.5千米，建成污水處理廠兩座，水、電、路基本實現“三通一平”。2020年，園區累計引進企業32家，建成項目29個，在建項目3個，累計到位資金28.45億元。生態農林產品深加工產業占規模以上工業總產值4.23%，特色輕工產業占18.74%，新型建材占61.7%。

社會事業

教育

截至2022年末，全縣共有學校197所，其中，幼兒園100所，小學80所，九年一貫制1所，普通初中11所，普通高中2所，完全中學1所，職業高中學校1所，特殊教育學校1所。

全縣在校生79804人，其中，在園幼兒11817人，小學在校生35277人，初中在校生16638人，普通高中在校生7540人，職業高中學校在校生8315人，特殊教育學校在校生217人。全縣學前三年毛入園率為94.1％，普惠性幼兒園覆蓋率達98.87％，九年義務教育鞏固率達97.13％，高中階段毛入學率達92.12％，義務教育階段適齡殘疾兒童入學率為100％。

全縣在職在編教職工數3653人，專任教師數3384人。其中：幼兒園教職工322人，專任教師273人。小學教職工1667人，專任教師1483人。中學（含九年一貫制、完全中學）教職工1471人，專任教師1438人。中等職業學校教職工169人，專任教師168人。特殊教育教職工24人，專任教師22人。按照“初中進城、退初進小、退小進幼”思路，優化調整校點布局，提高各類學校辦學效益，促進城鄉教育優質均衡發展。

截至2024年12月，三都水族自治縣在職在編教職工數3929人，專任教師數3639人。其中：幼兒園教職工310人，專任教師264人。小學教職工1724人，專任教師1531人。中學（含九年一貫制、完全中學）教職工1662人，專任教師1625人。中等職業學校教職工189人，專任教師189人。特殊教育教職工22人，專任教師21人。啟程學校教職工22人，專任教師9人。

衛生健康

截至2022年末，全縣共有醫療衛生機構201個，其中，縣級公立醫院2個，縣人民醫院為二級甲等醫院，縣中醫院為二級中醫醫院；專業公共衛生機構2個（縣婦幼保健院、縣疾病預防控制中心）；縣衛生健康綜合行政執法大隊1個，急救中心設在縣醫院內；民營醫療機構7個（其中：3所二級綜合醫院、1所二級專科醫院、2所一級綜合醫院）；診所16個；村衛生室153個（包含移民點衛生室7個），無采供血機構及療養院。

擁有衛生技術人員1588名，其中，執業（助理）醫師570名、注冊護士765名，全科醫師136人；編制床位1269張，實際開放床位1594張，每千常住人口編制床位4.59張；每千常住人口執業（助理）醫師2.06；每千常住人口注冊護士2.77；每萬常住人口擁有全科醫生4.92人；縣級公立醫療機構共有衛生技術人員541人，鄉鎮衛生院編制衛生技術人員為442人；鄉村醫生193人。深入實施“銀齡計劃”，培養一批“領軍型”專業人才。建成醫療集團總醫院。

截至2024年12月，三都水族自治縣編制醫療衛生機構床位1406張，實際開放床位1839張；擁有衛生技術人員2092名（含聘用人員），其中：執業（助理）醫師769名（含聘用人員）。

科技

截至2022年末，規上企業R＆D經費統計工作有序推進，2022年企業R＆D經費支出4411.9萬元，“三上”企業中有R＆D活動企業達18家，“三上”企業中有R＆D活動企業占比為21.18％。企業技術合同交易額達1.47億元。獲得國家重點研發計劃課題即“三都水族自治縣蔬菜產業提質增效關鍵技術集成與示范”1個，立項無償支持經費300萬元。省級科技支撐計劃項目即“葡萄園‘菇-肥-果’生態高效套種模式研究”“鉤藤石漠化區域種植技術及剪鉤機研究”順利通過專家組驗收。貴州水族藥物開發貴州長生藥業有限責任公司獲得省級科技創新券6萬元，用于企業向貴州省中國科學院天然產物化學重點實驗室購買服務，實現“零”的突破。

“十三五”期間，三都水族自治縣共申請獲得專利82件，其中有效發明專利7件，有效實用新型專利58件，有效外觀設計專利17件。三都水族自治縣共建立以葡萄、反季節蔬菜（辣椒、馬鈴薯、番茄）、香米等為核心產品的精品農業示范基地暨現代農業科技示范園2個。參與開展研究與試驗發展活動的企業達到15家，2018年至2020年研發經費投入達到9347萬元，研發活動人員達到180人次。

文化事業

2022年，三都水族自治縣文化建設日趨完善。組織建設了博物館、文化館、圖書館、農家書屋等一大批文化設施。貴州水族文化博物館成功審批國家三級博物館，全縣圖書總藏量增達681240冊。在2012年，三都水族自治縣有多本水書古籍入選國家珍貴古籍名錄《題解書旨》清咸豐元年（1851）抄本、《大柱》清光緒二年（1876）韋銀受抄本、《子午卯酉》清光緒八年（1882）陸光文抄本等。民族文化創編多點開花。截至2022年底，全縣廣播綜合人口覆蓋率達99．02％，電視綜合人口覆蓋率達99．05％。水族非遺題材電影紀錄片《過端》《繡》分別榮獲第三屆加拿大國際電影節最佳紀錄片獎、中國紀錄片十佳作品獎。同時，在全縣開展了評選命名“藝術之鄉”的創建活動，中和鎮被文化部授予“中國民間藝術之鄉”稱號。

2024年，三都水族自治縣廣播綜合人口覆蓋率達到99.7%，電視綜合人口覆蓋率達到99.7%。

體育事業

截至2022年，三都水族自治縣體育競技中心1個，（面積5.6萬平方米，可容納3萬人），三都水族自治縣全民健身中心1個，籃球場地612塊，籃球館5個，排球場12塊，排球館4個（其中在學校的有8個），乒乓球場524塊，乒乓球館5個，全民健身路徑120條，健身中心1個，三人制籃球場10個，五人制足球場24個，籠式多功能運動場2個，十一人制足球場5個，田徑場4個，網球場3片，小運動場30塊，羽毛球場52塊，羽毛球館4個，健身廣場35個，健身步道4條，登山步道1條。三都水族自治縣包括全民健身中心等體育活動場所共1433個，全縣實現人均占有健身場地2.58平方米。

2022年，三都水族自治縣在黔南布依族苗族自治州體育局主辦的2022黔南州氣排球公開賽、2022黔南州籃球超級聯賽總決賽、2022“體總杯”中國城市足球聯賽選拔賽暨2022黔南州業余足球超級聯賽總決賽上，獲得了2022黔南州氣排球公開賽中青年男隊冠軍、黔南2022黔南州籃球超級聯賽男籃冠軍、2022“體總杯”中國城市足球聯賽選拔賽暨2022黔南州業余足球超級聯賽冠軍。2022年，三都水族自治縣舉辦省、州、縣各級籃球、半程馬拉松、賽馬等比賽62場，引流100余萬人次，帶動消費5000余萬元。

環保

截至2022年，三都水族自治縣建立城鎮垃圾轉運站16座，農村生活垃圾收運設施行政村覆蓋率達90%以上；建成城鎮污水處理廠及污水管網配套設施10座，建制鎮（街道）生活垃圾污水處理設施實現全覆蓋，污染防治攻堅戰取得階段性勝利。石漠化治理面積59.78平方千米，森林覆蓋率從2016年的69.52%提高到72.47%，重點流域水質達標比例100%，全縣集中式飲用水水源地水質達標率100%。空氣質量優良天數比例總體達到100%。2022年末實現封山育林面666.7公頃。

2024年，三都水族自治縣集中式飲用水源水質達標率為100%，空氣質量優良天數比例總體達到99.8%。截至2024年12月，實現封山育林面積660公頃。

社會保障

2023年1至8月，三都水族自治縣累計發放重度殘疾人1.13萬人次護理補貼66.45萬元、困難殘疾人2.17萬人次生活補貼257.26萬元。

截至2024年，三都水族自治縣城鎮新增就業人數2685人。城鎮登記失業人員期末實有人數1139人，城鎮登記失業率控制在5%以內。失業人員實現再就業人數450人，就業困難人員實現就業人數346人。城鎮職工基本養老保險22479人，城鄉居民基本養老保險197743人，失業保險11890人。城鄉居民基本醫療保險人數為320719人。城市居民最低生活保障人數6540人，農村居民最低生活保障人數18660人。

交通

綜述

三都水族自治縣交通區位優越。縣城距州府都勻市68千米、省府貴陽177千米、廣州市600余千米，境內有G321、S205等公路干線，廈蓉、余安、三荔、荔榕等高速和貴廣高速鐵路橫貫東西，并設置匝道口和鐵路車站，乘高鐵到都勻僅需12分鐘、到貴陽僅需50分鐘、到廣州僅需4個半小時，規劃項目有永興鐵路等，形成了集高速、高鐵、鐵路、公路于一體的交通網絡。發達的交通條件和良好的區位優勢，為三都水族自治縣融入黔中經濟區、長株潭經濟區、珠三角經濟區提供了便捷條件，使三都水族自治縣具備了通江達海、走向世界的現代經濟發展基礎。

公路

截至2022年，三都水族自治縣境內的公路線路總里程達到了2733.35千米，其中高速公路總里程為153.08千米。該縣的高速公路包括廈蓉高速、三獨高速、三荔高速和荔榕高速等；國道有G321線和G243線等；省道則包括S205、S417和S516等。三都縣累計完成了“組組通”公路建設1549千米。其中，省、州下達給該縣的30戶以上自然村寨的公路建設完成了952千米，而縣級自行實施的完成部分達到了597千米。這使得該縣30戶以上的自然村寨全部通上了硬化路。縣城道路硬化率達100％。

鐵路

三都水族自治縣境內主要鐵路站點有三都縣站。設置匝道口和高鐵站，乘高鐵到都勻市僅需12分鐘、到貴陽僅需50分鐘、到廣州市僅需4個半小時，三都縣站從開通到2023年，車次從只有3趟車到18趟，客流量逐漸在增長，每天有1400人次左右，春節期間每天可達3000人次左右。境內鐵路有貴廣高速鐵路，規劃項目有永興鐵路等。

公共交通

公交車方面，三都水族自治縣有多個公交線路，覆蓋了縣城的主要街道和公共場所。公交車的主要服務時間為早上6點到晚上8點，每班車的間隔時間不等，根據客流量的大小進行調整。出租車方面，三都水族自治縣的出租車數量相對較多，可以在縣城內隨處可見。出租車可以提供更為便捷的服務，尤其是對于出行不便的人來說，可以隨時隨地叫車并提供上門接送服務。此外，三都水族自治縣還有一些共享單車和共享電動車，可以為居民提供更加綠色、低碳的出行方式。三都水族自治縣城區內共投放了480輛共享電單車，該共享電單車采取時間、千米數雙向疊加收費，即20分鐘內以2元計算，超出部分按每分鐘0.1元累加計算，超出4千米按每千米0.5元累加計算。節假日期間，還將投放到中和鎮雪花湖、九阡鎮水各卯坡等景區使用，實現城市中短途出行全覆蓋。

人文

綜述

三都水族自治縣擁有豐富多彩的水族文化和獨具特色的傳統習俗，包括水族端節、水族卯節等各式各樣的節慶活動。此外，還擁有許多獨特的民間藝術和傳統技藝，如水族馬尾繡、水族銀飾鍛造技藝和水族剪紙等。2023年，三都縣有水族馬尾繡、水書習俗、水族剪紙等5項國家級非物質文化遺產、19項省級非物質文化遺產和24項州級非物質文化遺產。截至2022年，三都縣有黔南水族墓群1處全國重點文物保護單位和8處省級文物保護單位。

文物古跡

截至2022年，三都水族自治縣境內有文物點45處，其中國家級文物保護單位1處，省級文物保護單位8處。

黔南水族墓群

黔南水族墓群，是明清時期，縣位于貴州省省黔南布依族苗族自治州三都水族自治縣、荔波縣的墓群，2014年被列入第七批國家重點文物保護單位。墓葬形式為半石結構與半地穴式相結合。墓葬的地下部分均為長方形豎穴土坑，有木質葬具，葬式為仰身直肢，頭部多枕有青灰瓦片。墓葬的地上部分有石構的長方形或圓形建筑，以1~3層的多層疊砌的箱式長方形為代表。墓頂多構建成仿房屋建筑人字頂兩面坡或仿房屋瓦面式樣，墓頭多裝飾仿牛牛角形的石雕，兩角刻魚、中為葫蘆，寓意雙魚托福。在部分墓壁外，雕刻有各種人物、動物、花卉、吉語等裝飾。

非物質文化遺產

截至2023年，三都縣非物質文化遺產共47項，國家級名錄5項、省級名錄19項、州級名錄24項，國家級傳承人2人，省級傳承人7人，州級傳承人18人。

水族端節

水族主要聚居在貴州省三都水族自治縣。水語稱為“借端”，是水族一些片區的年節。每年水歷十二月至次年二月（即農歷八月至十月）的亥日是“借端”的日子。

端節主要活動為祭祀和賽馬。“除夕”與“初一”相連的兩頓飯忌葷食素，但不忌魚蝦。節日期間，銅鼓聲此起彼伏，悠揚的歌聲和蘆笙調從早到晚回蕩在翠竹掩映的竹樓里，水鄉山寨沉浸在節日的氣氛中。賽馬大會是端節活動的最高潮。賽馬的地點叫“端坡”或“年坡”，人們吃過年酒后便成群結隊地從各村寨趕來這里，端坡頓時人山人海。青年人趕端坡不但為了看賽馬，還把這盛大的聚會看成是物色情侶的好機會。跑馬之前也要舉行一個簡便的祭典。人們在跑道中央設一供席，上擺各種各樣的祭品，由寨中德高望重的長者主祭，長老佇立桌前神情肅穆，端著斟滿酒的酒杯，口中念念有詞，大多是對祖先的懷念和吉祥如意的話語。祭典完畢，寨老躍身上馬在跑道上遛上一圈，方宣告賽馬開始。水族的賽馬形式非常獨特，叫做“擠馬”。當指揮者一聲號令，騎手揚鞭策馬，在山谷互相沖闖，在抗爭中擠出山谷向坡頂沖去，誰先到遠坡頂，誰就是勝者。端節堪稱是歷時最長、批次最多的具有民族特色的年節。登高賽馬活動是南方民族年節中獨有的現象。同時，端節是水族斗牛舞、銅鼓舞、蘆笙舞、對歌等諸多民間藝術起源、傳承、發展的重要文化空間。

水族馬尾繡

水族馬尾繡是水族婦女世代傳承，以馬尾作為重要原材料的一種特殊刺繡技藝。這種水族獨有的民間傳統工藝，分布在三都水族自治縣境內三洞、中和、廷牌、塘州、蛟龍等鄉鎮的水族村寨。水族馬尾繡工藝有自己獨特的制作技藝與方法。馬尾繡工藝主要用于制作背小孩的背帶（水語稱為“歹結”）及翹尖繡花鞋（水語稱為“者結”）、女性的圍腰和胸牌、童帽、荷包、刀鞘護套等。

水族剪紙

水族剪紙深受水族群眾喜愛，幾乎每個婦女均會剪紙藝術。水族婦女心靈手巧，不管簡單還是復雜的圖案，完全依靠一把剪刀便可完成。剪紙前，她們會根據需要將紙疊成長方形、三角形等形狀，再用線將紙張固定，防止紙張移動，然后才在紙上作畫。在很久以前，婦女們通常是用剪尖、指甲或木棍在紙上劃出印痕，再依圖剪樣，熟練者全憑腹稿。裁剪失誤是常有的事，這時婦女們會依照紙樣進行補救，這種無心插柳的舉動，有時令剪紙效果更具趣味。

習俗

水書習俗

“水書”是水族先民創制的一種獨具一格的雛形文字，水族語言稱其為“睢”，它是水族民間知識、民間文化的綜合記錄與反映，涉及天文歷法、原始信仰、倫理道德、生產生活等諸多方面的內容，主要流傳于中國西南地區的水族聚居地。水書被譽為水族的百科全書。水族人民喪葬、祭祀、婚嫁、營建、出行、占卜、生產，均由水書先生從水書中查找出依據，然后嚴格按照其制約行事，并由此形成水書習俗。水書先生與水書的結合是傳承水族傳統文化的重要前提。

水族新米節

壩輝村水族居民過新米節的節日是不定期的，誰家的稻谷先成熟誰家就可以挑個良辰吉日過節。過新米節前要先挑選一個吉日，因為老人認為稻谷是有靈魂的，所以日子選擇對于日后糧食收成是有影響的。壩輝村地形因屬于是亞熱帶地區，所以新米節節日在農歷的10月至12月期間進行，水稻先后成熟后展開。

洗寨

在貴州省黔南布依族苗族自治州三都水族自治縣的苗族村寨中，盛行一種叫"洗寨"的防火習俗，據說是把"火秧頭""請"出村寨，讓它順水漂流，以免苗寨發生火災，殃及百姓。舉辦"洗賽"習俗這一天，每家每戶都要滅掉自家火種，且在各村寨口搭建攔路門不準外來人進入村寨。據介紹，"洗賽"習俗在附近苗寨中的沿襲時間至少少在百年以上。苗族這種"洗賽"習俗活動，如今成為苗族同胞進行消防知識教育的盛會，對促進全民防火安全教育具有一定的意義。

飲食

水族以大米為主要食糧。小麥、玉米、小米、高梁、紅薯等作為輔助食糧。肉食以豬、牛肉為主。雞、鴨、魚等作為節日或待客佳肴。也有吃狗肉的習慣，逢婚嫁、喪葬節日或親家首次到訪時，忌殺狗入席。飲料主要有茶和酒。茶葉多以當地野生的苦丁茶為主。酒有粘洪洞醪糟，糯米酒、雜糧酒、甜酒等。水族飲食喜酸、辣。水族在祭祖時都要忌葷吃素，但不忌魚蝦等水產動物。

魚包韭菜

三都水族自治縣水族祭祖的魚叫"魚包韭菜"，是將韭菜、栗仁等塞滿魚腹后，燉煮或清蒸而成，祭祖之后便可食用。相傳，水族的遠祖由南方北遷時，送行者送上一包食物，原來是內有九種青菜的煮魚。遠祖靠這食物充饑來到黔南布依族苗族自治州落后，后來魚包韭菜便成為水族人最喜歡的家鄉風味。

三都水族自治縣風味酸

三都水族自治縣人自古有吃酸的傳統，素有“三天不吃酸，走路打撈穿”的說法。三都水族自治縣風味酸包括辣椒酸、筍酸、魚酸、蝦酸、臭酸、及各種鹽酸等，其中辣椒酸最有特色。傳說由于地理環境因素，氣候濕熱，食物不易保存，為了調劑肉食，平衡蔬菜淡旺季節的需求，生活在這米的各民族同胞在長期的生活實踐摸索生產了酸食。酸食是水族人民適應環境、因地制宜發起來的飲食風俗。

特產

九阡酒

九阡酒是一流的純糯米香酒，中國水族獨特傳統工藝釀造。100％的純糯米原料、100％的天然泉水釀造、100％的無添加劑、100％的水族傳統工藝。九阡酒用當地的糯米與泉水釀制。水族民俗每年端午采藥，六月六制曲，九月九烤酒。九阡酒以獨特的水族工藝釀造，采用當地特產紅糯、純天然泉水釀造。

三都水族自治縣香豬

香豬，是中國珍貴的微型地方豬種，出產于三都水族自治縣巫不鄉和羊福鄉。香豬因其肉質細嫩，味帶醇香，回味深長，素有“一家煮肉四鄰香”，“頰齒余香三日長”之美名。這種豬個頭小，即使喂養幾年，也只有幾十斤重，肉質同野豬一樣美味可口。

三都水族自治縣鮮竹筍

三都水族自治縣在產業結構調整中，以竹業為主導產業，利用退耕還林政策大力發展春季的水竹筍、斑竹筍、畫眉竹筍，夏季的麻竹筍，秋季的八月筍、大白筍，冬天的楠竹筍，四季都有新鮮竹筍。竹筍長在深山，味道獨特，既可入湯，也可烹炒。

風景名勝

綜述

三都縣山水風光優美，氣候溫和濕潤。都柳江穿境而過，擁有許多風景名勝，如堯人山國家森林公園和三都都柳江風景名勝區等。咕嚕產蛋崖更是貴州省十大魅力旅游景區之一，是國家AAA級旅游景區。

重要景點

姑魯產蛋崖

姑魯產蛋崖，是國家3A級旅游景區，位于堯人山國家森林公園內，在堯人山南麓姑魯和渣拉溝一帶的山崖多為赤褐色風化石，在這些崖壁內，鑲嵌著形狀各異、大小不一的石蛋，據當地的老鄉介紹，每隔38年，在下雨的晚上，石蛋會自己出現。產蛋崖產出的石蛋呈青紅色，沉重而堅硬，從外到內分布有極為明顯的紋路，如同樹木的年輪一般。這地質奇觀至今仍是一道難解之謎。

三都縣都柳江風景名勝區

都柳江風景名勝區位于三都水族自治縣東北部，321國道沿途經過，是集文化、觀光、旅游、探險、科考休閑、漂流為一體的綜合型風景區。總面積約127平方千米，最佳游程約40千米。都柳江屬珠江流域西江水系，都柳江沿岸多優美風光。不僅有豐富的自然景觀，還有許多文物古跡和民俗文化，如小溪摩崖、布仰摩崖、城鄉義家之墳墓、都江古城垣、甲找水族石板墓、羊福崖墓等文物古跡，以及背山臨水的水族、苗族民俗文化，如水族銅鼓舞、斗角舞，苗族古飄舞、蘆笙舞等。