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馬益著
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馬益著,生卒年不詳,字錫明,一字梅溪,來自臨朐縣七賢鎮(zhèn)的胡梅澗村。他的著作包括《莊農(nóng)日用雜字》(簡(jiǎn)稱《雜字》)在內(nèi)的十幾種作品,如《四書聲韻編》《無牙詩(shī)解》《詩(shī)韻撮要》《水災(zāi)傳》《佐酒諧談》等。然而,這些作品后來大多已散失。

人物生平

大約生活在清雍正、乾隆,出身于農(nóng)民家庭,賦性聰穎,十歲能屬文,長(zhǎng)老異之,及長(zhǎng)博學(xué)多聞,并習(xí)雜字藝事,無不精妙,但卻懷才不遇,屢試不第,只于1757年(清乾隆二十二年)得歲貢,因而受到士紳們的譏諷和父輩的責(zé)備。馬益著耕讀一生,終身布衣,年逾八旬尚勤奮著作。除著有《莊農(nóng)日用雜字》(下稱《雜字》)外,還有《四書聲韻編》、《無牙詩(shī)解》、《詩(shī)韻撮要》、《水災(zāi)傳》、《佐酒諧談》等十幾種,皆曾行抄于世,可惜后來多已散。

作品詳細(xì)介紹

《雜字》簡(jiǎn)介

一次其父訓(xùn)斥他:“文不成才,農(nóng)不識(shí)谷,一生何以為計(jì)?”不公正的輿論壓力,使他積懷難釋,乃憤然執(zhí)筆,寫成《雜字》一書,以此回答人們的嘲諷,而泄心中的不平

《雜字》474句,每句5字,一韻到底。從春耕、夏鋤、秋收、冬藏,寫出一年的農(nóng)事活動(dòng),中間也寫到飲食起居,男婚女嫁,既有生產(chǎn)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)介紹,又有當(dāng)?shù)亓?xí)俗的反映,以莊戶語(yǔ)寫莊戶事,曲盡其妙,雅俗共賞。在寫農(nóng)家生活時(shí),不但寫了“搟餅大犒勞,豆腐小解饞”的窮苦百姓,還描述了“駝蹄與熊掌,猴頭燕窩全”的財(cái)主人家,鋪敘中間,對(duì)比鮮明。由于《雜字》適合農(nóng)民的需要,又瑯瑯上口,易記易懂,因而為群眾所喜愛。清末民初,《雜字》在山東省及周圍較大地區(qū)內(nèi)廣為流傳,與《三宇經(jīng)》、〈百家姓〉同為兒童的啟蒙讀物。新中國(guó)建立后,《雜字》仍備受推崇。當(dāng)代作家、教育家吳伯簫在60年代初曾特意撰文,贊譽(yù)《雜字》的價(jià)值并呼吁將其作為農(nóng)民學(xué)文化的課本。

馬益著耕讀一生,終身布衣,年逾八旬尚勤奮著作。除著有《雜字》外,還有《四書聲韻編》、《無牙詩(shī)解》、《詩(shī)韻撮要》、《水災(zāi)傳》、《佐酒諧談》等十幾種,皆曾行抄于世,可惜后來多已散失。

莊農(nóng)日用雜字》全文

人生天地間,莊農(nóng)最為先。要記日用帳,先把雜字觀。

你若待知道,聽我謅一篇。開凍先出糞,制下和锨。

扁擔(dān)槐木解,牛筐草繩拴。抬在南場(chǎng)里,搗碎使車搬。

糞簍太也大,春天地又暄。只得把牛套,拉繩丈二三。

肚帶省背鞅,搭腰四指寬。二人齊上絆,推了十?dāng)?shù)天。

一個(gè)撒著糞,一個(gè)就揚(yáng)鞭。撇繩皮抓口,籠嘴荊條編。

拖車載犁耙,鏟頭犁子按。條濕的好,索頭連橫桿。

蓑衣防備雨,葦笠釘上圈。驢將頭帶,牛把韁繩栓。

領(lǐng)黑罩角,先去耕河灘。子拾掇就,種金尖又尖。

斗錘拴好,樓倉(cāng)板休偏。下首種秫秫,早谷省得翻。

糜子共參稻,打不怕干。棉花嚴(yán)搪耢,芝麻種須攙。

行說立了夏,家家把苗剜。帶著打桑斧,梯抗在肩。

捎桑把蠶喂,省把工夫耽。枝子具繩捆,葉子釤刀刪。

蠶盛多打箔,葦席須要寬。老眠要做繭,簇了用密苫。

芫荽早駝下,入甕把繭淹。絲還沒暇拐,麥子黃了尖。

場(chǎng)院結(jié)實(shí)壓,苫子稈草編。市上領(lǐng)短工,連割帶著擔(dān)。

開麥個(gè)子,勤使蠟叉翻。下晌垛了穗,早晨再另攤。

明日把場(chǎng)打,料牲口餐。套上騾和馬,不禁碌顛。

耙先起了略,刮板聚堆尖。掃帚掃凈粒,伺候好上锨。

迎風(fēng)摔簸箕,揚(yáng)的蛾眉彎。若遇風(fēng)不順,再加扇車煽。

布袋往家抗,傍里記著簽。曬曬才入囤,省得招蟲眼。

一時(shí)貪麥忙,地荒草似氈。快著尋工夫,市價(jià)百二三。

晴天上崖做,陰雨鋤河灘。急趕到北嶺,棉花白泛泛。

豆角正該摘,豇豆角子干。割谷查子,秫秫又中砍。

糜子鑿苕苗,綠豆緊用搬。黃黑豆鋪?zhàn)樱蒙媳M心看。

惟有蕎麥晚,打來折子圈。苘麻才殺來,還沒把頭刪。

好麻幾捆子,也得下水淹。待去摘冬瓜,月工來要煙。

來家取火紙,又到晌午天。飯鍋才燒滾,子支上磚。

和面速趕餅,菜蔬盛幾盤。盆碗刷洗凈,磁罐將繩拴。

筐里放勺子,拿過擔(dān)杖擔(dān)。忘了拾上筷,梃子使不堪。

看坡領(lǐng)著狗,黑夜省胡竄。一時(shí)貪秋忙,沒到菜園邊。

蔥蒜芥末韭,卷心白都干,秦椒茄子瓠,王瓜老了酸。

生菜曲曲芽,君當(dāng)不稀罕,蘿卜栽脊,茼蒿最怕干。

芹菜得早種,辣菜喜晚天。菠菜共芫荽,窖著過年餐。

扁豆爬薄幛,草麻在園邊。金針續(xù)根菜,香椿年年扳。

蔓菁秋肯長(zhǎng),滸苔春里鮮。園邊栽些菊,黃白不一般。

挪在盆子里,開來色色鮮。擺列條幾上,屋里也壯觀。

貪講園中話,月工來要煙。謝就種麥,那得一日閑。

行說寒風(fēng)至,身上一掛單。夏貨全無用,換些夾的穿。

棉花紡成線,速叫機(jī)匠牽。巴結(jié)織成布,不要疼染錢。

染青做外套,藍(lán)的做袍穿。褲襪俱棉厚,大鞋底用氈。

羊皮暖帽子,那怕大雪天。閑在家里坐,小襖套布衫。

袍子套大襖,縐子靴卷尖。觀音兜一個(gè),蒙頭并護(hù)肩。

有這幾件子,冷點(diǎn)不相干。少小在須里,穿得怕單寒。

押風(fēng)套著襖,暖袖凍不番。棉鞋滿洲襪,腦袋遮了肩。

烘子盛炭火,念書也心安。煤渣爐雖好,生火大冒煙。

小妮在懷里,抱著還叫喚。單布圍裙子,尿下曬肯干。

花布鹽旮,襖是螞蠟鞍。緞子虎頭帽,狗皮做襪穿。

支盤火龍炕,面子鋪方磚。去了藤枕,涼席卷一邊。

頭枕印花布,被子褥子氈。冷熱都不怕,實(shí)在是好山。

若不好上過,如何能這般。生財(cái)由大道,勤人不肯閑。

山繭買下些,蛾口練成棉。棉花軋去種,速叫大弓彈。

男女齊下手,不要坐著玩。織成綢子布,不穿兌成錢。

先要把糧納,余錢把身翻。買上群廓落,冬天好踹欄。

待買百麻山,十月才省錢。養(yǎng)豬圖攢糞,掙錢是枉然。

達(dá)張鐵糞叉,買個(gè)荊條籃。早起拾大糞,春季種莊田。

牛棚早擋了,秫秸排個(gè)嚴(yán)。不漏雨和雪,可以避風(fēng)寒。

草根堆成塊,預(yù)備好墊欄。谷穰和谷糠,喂牛不甚甜。

夾皮攙麥糠,吃個(gè)肚兒圓。得空拾柴火,早起磨下鐮。

覓漢領(lǐng)幾個(gè),車運(yùn)似旱船。不管干和濕,一總往家搬。

制下好幾垛,盡供灶底煙。黏粥小豆腐,煎餅隨時(shí)攤。

蒸些蕎麥角,蘸著蒜泥餐。燒湯泡干飯,糊餅也休嫌。

面餅大犒賞,豆腐小解饞。說的咱家話,財(cái)主卻不然。

弱人服參湯,肚壯吃黃連。清晨用點(diǎn)心,晚晌吃糖圓。

夏天雞如面,雞蛋肉丸芝麻醬調(diào)涼粉,各樣材料全。

冬天肥羊肉,燒黃酒數(shù)壇。狗肉常常用,牛肉蘸醋鹽。

血腸臟腥氣,肝肺買一連。芥末調(diào)肚子,蛋是淹半咸。

南湖金色鯉,鱗刀愛嘗鮮。對(duì)蝦屬并蟹子,貴些不疼錢。

圍心肉一塊,鵝鴨雞相連。金華腿好吃,肘蹄爛才黏。

奶豬奶羊羔,燒煮盛大盤。解手刀子片,蘸著醬油餐。

鹿筋沙魚翅,參鮑肉絲鮮,駝蹄與熊掌,猴頭燕窩全。

那怕天鵝肉,說要也不難。環(huán)頸雉兔子蒸,拿著不稀罕。

烹茶須葉好,第一數(shù)六安市松蘿和武彝,假的不值錢。

南果為茶佐,桔餅香櫞。瓜錢麥門冬,荔枝和福圓。

青梅葡萄,閩姜辣又甜。子長(zhǎng)生果,糖餞佛手柑

山楂桃杏李,紅君遷子二般。石榴霜柿子餅,榛栗核桃圓。

白果名銀杏,壯麗天下傳。油果千張餅,滿洲饃似拳。

糖培芙蓉棗,薄脆月餅圓。酥錠梅云桂,碎果有長(zhǎng)團(tuán)。

樣數(shù)多不過,一霎難說完。明日去趕會(huì),件件置辦全。

簸院子有,籬桑條編。酒簍分大小,篩子不一般。

刀鐵匠打,泥板把兒彎。窯匠買了去,掙錢賺糧餐。

鑿鋸斧,木匠有往還。鋤杠和鋤刃,酌量鋤鉤按。

熨斗大的好,烙鐵不用寬。剪子京式樣,廣針鼻頭尖。

有這幾件子,省把裁縫搬。頭繩稱幾兩,家下整容顏。

木梳忌按齒,篦子仔細(xì)參。貪買零碎物,無剩盤費(fèi)錢。

來到木貨市,牙床列兩邊。門窗隨人意,梁分直彎。

抽頭香幾樣,箱子喜鰾粘。板凳滿洲杌,椅子柳木圈。

大的是帑柜,小匣稱火煙。食盒許多用,佃戶要賞錢。

案板買一頁(yè),樹根也休嫌。矮桌交叉子,家常日用間。

捎著倆格子,家去把機(jī)牽。這件尋常事,嫁娶兩周全。

娶親賃花轎,五彩色色鮮。轎夫穿皂衣,個(gè)個(gè)正當(dāng)年。

宮燈與高照,挑在半空懸。旗鑼頭里走,傘扇在后邊。

轎夫用一對(duì),吹手雇兩班。管家十?dāng)?shù)個(gè),撒袋弓上弦。

幾個(gè)把刀勒,標(biāo)子用長(zhǎng)班。看馬被鞍籠,蓋路夾紅氈。

前擁后護(hù)的,像個(gè)八品官。新郎穿細(xì)緞,靴帽好新鮮。

宮花頭上戴,身披紅蓋藍(lán)。媳婦看綾錦,浮衣呢子氈。

頭戴珍珠翠,狄髻妙常冠。圍花金銀打,子鸞鳳懸。

響鈴云肩上,飄帶是八仙。挑牌索子系,釵環(huán)風(fēng)頭簪。

不論貧和富,難以湊辦全。首飾無多用,假的就省錢。

男婚小登科,不是瞎弄暄。冠婚安八品,原是理當(dāng)然。

新人坐蘆帳,官客到席間。方才讓了坐,管家裝上煙。

茶罷換上酒,蔬菜往上傳。鮮菜第一品,一連四大盤。

大小十二碗,飯須兩三餐。席終官客散,嫁娶兩周全。

人生喜幸事,這是第一番。貪講人家話,大事上心間。

早晨二十二,辭灶在眼前。糖光稱幾錢,油面烙幾盤。

燒香貢神馬,迭化銀錢。奠酒辭了灶,拾掇置辦年。

蒸糕糜子,加棗助味甜。發(fā)面蒸饃饃,多多揣幾拳。

諸般供養(yǎng)菜,少嗄把集趕。量上些糧食,來好使錢。

花椒茴香有,就是少粉團(tuán)。海蜇麒麟菜,蝦米大的甜。

香與竹筍,魯耳稱幾錢。想著請(qǐng)門神,畫子捎幾聯(lián)。

先買對(duì)子紙,丹紅砂綠全。花箋共黃表,錫箔不用言。

蠟燭稱幾斤,爆竹買兩盤。茂陵盅一塊,碟子要花藍(lán)。

湯匙不要緊,壺要扎里全。硝黃砂捎點(diǎn),好對(duì)花藥玩。

將把新年過,衣服要周全。囑咐截紫縐,要把靴口沿。

手帕烏綾好,膝褲寶石藍(lán)。帶子紅綱,官粉四五錢。

梭布七八寸,銅扣買連環(huán)。妮要墜子帶,小要核桃玩。

一陣胡吵鬧,令人不耐煩。好歹溷混罷,那的乜斜錢。

總有幾千吊,也是買不全。幾句俗言語(yǔ),休當(dāng)戲言觀。

專心記此字,落筆不犯難。

參考資料 >

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