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麥當(dāng)勞（McDonald's）是全球最大的快餐連鎖集團(tuán)公司。1955年4月，雷·克羅克(Ray Kroc)在美國(guó)伊利諾伊州的德斯普蘭斯(Des Plaines)創(chuàng)立了第一家麥當(dāng)勞餐廳。迄今在全世界121個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有3萬(wàn)多家連鎖店，每天光顧麥當(dāng)勞的顧客約占世界人口的1%。

麥當(dāng)勞餐廳的創(chuàng)辦人是美國(guó)的麥當(dāng)勞兄弟倆（Dick and MacMcdonald），然而使麥當(dāng)勞真正走向現(xiàn)代快餐和跨國(guó)連鎖集團(tuán)的人物是雷蒙德·克洛克（Raymond kroc,1902~1984），他被譽(yù)為“麥當(dāng)勞王國(guó)”的國(guó)王，和麥當(dāng)勞快餐的創(chuàng)始人。1965年4月21日麥當(dāng)勞IPO成功，其中股票主要賣方是克洛克、桑尼伯恩及持股22.5%的保險(xiǎn)公司。由此華爾街興起連鎖餐飲的概念。1963年，公司創(chuàng)造了“麥當(dāng)勞叔叔”這個(gè)令人難以忘懷的形象來(lái)做廣告，給顧客留下可親可愛(ài)的感覺(jué)，特別受到孩子們的歡迎。1990年10月8日，麥當(dāng)勞正式進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，在深圳市開(kāi)設(shè)了內(nèi)地第一家麥當(dāng)勞餐廳。截至2022年9月，中國(guó)內(nèi)地有近5,000家麥當(dāng)勞餐廳，每年服務(wù)顧客超過(guò)10億人次，員工人數(shù)超過(guò)18萬(wàn)。

麥當(dāng)勞在BrandZ全球最具價(jià)值品牌排行榜連續(xù)十三年排名前10名。2020年，麥當(dāng)勞在該榜單排名第九位，是榜單前十強(qiáng)中唯一的餐飲服務(wù)企業(yè)，品牌價(jià)值超過(guò)1293.21億美元。2023年《2023福布斯全球企業(yè)2000強(qiáng)》榜單發(fā)布，麥當(dāng)勞排名第217位。同年3月《2023全球市值100強(qiáng)上市公司》排行榜發(fā)布，麥當(dāng)勞排名第45位。2025年12月16日，麥當(dāng)勞位居2025胡潤(rùn)全球高質(zhì)量企業(yè)TOP1000第80位。

歷史沿革

企業(yè)誕生

1937年時(shí)，麥當(dāng)勞兩兄弟在加利福尼亞州開(kāi)了一個(gè)以汽車司機(jī)為主的路邊快餐店。他們分析后發(fā)現(xiàn)漢堡市是創(chuàng)造收入的主要品類，高達(dá)80%。因此，他們關(guān)掉路邊快餐店，1948年開(kāi)設(shè)了世界上第一家僅提供少量制式餐點(diǎn)的自助快餐廳，最初主要目的是為了降低存貨相關(guān)的必要投資。

商業(yè)擴(kuò)張

1938年雷伊·克洛克自己創(chuàng)業(yè)，銷售多功能攪拌機(jī)。1954年，克洛克聽(tīng)說(shuō)加州圣伯納迪諾有一家叫麥當(dāng)勞的餐廳，使用8臺(tái)多功能攪拌機(jī)，克洛克親自去拜訪這家餐廳。克洛克發(fā)現(xiàn)這家汽車餐館沒(méi)有設(shè)置座位，顧客透過(guò)窗戶點(diǎn)餐，之后帶回車內(nèi)享用。上午11點(diǎn)餐廳開(kāi)業(yè)，短短幾分鐘，停車場(chǎng)就已一位難求。第二天，克洛克便約見(jiàn)麥當(dāng)勞兄弟，提出這家店擁有巨大的潛力，鼓勵(lì)兩兄弟繼續(xù)開(kāi)店，并使用他的攪拌機(jī)。然而麥當(dāng)勞兄弟對(duì)擴(kuò)張沒(méi)有任何興趣，克洛克立即自告奮勇，當(dāng)時(shí)克洛克已經(jīng)52歲。一周后，經(jīng)過(guò)仔細(xì)考慮，克洛克與麥當(dāng)勞兄弟簽訂了一份特許經(jīng)營(yíng)合同?！　　　?/p>

1955年4月，克洛克的第一家麥當(dāng)勞餐廳開(kāi)業(yè)。當(dāng)天收入達(dá)到366美元。由于資金緊張，克洛克希望這家示范店能夠吸引該地區(qū)的特許經(jīng)營(yíng)加盟者，但未能如愿。不久，克洛克還是意外收獲了新的人才。哈利·桑尼伯恩、一位財(cái)務(wù)融資天才。他有豐富的特許經(jīng)營(yíng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，曾擔(dān)任美味冰品（Tastee-Freez）的副總。桑尼伯恩的到來(lái)彌補(bǔ)了克洛克的缺陷，他只要100美元周薪。若非如此，克洛克根本雇不起桑尼伯恩。由于特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議的短期瑕，截至1960年的五年間，麥當(dāng)勞總收入達(dá)7500萬(wàn)美元，但盈利僅有15.9萬(wàn)美元，克洛克本人甚至到1961年才開(kāi)始領(lǐng)薪?！　?/p>

加利福尼亞州是麥當(dāng)勞的故鄉(xiāng)，地中海氣候讓餐廳生意一年到頭都很興旺?？寺蹇说谝荒曩u出的18個(gè)特許經(jīng)營(yíng)權(quán)中，9個(gè)位于加州。但克洛克遠(yuǎn)在芝加哥，不可能有效監(jiān)督分散的加盟商。所以最初公司無(wú)法對(duì)加盟店強(qiáng)制實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)。然而，在伊利州有一對(duì)夫婦經(jīng)營(yíng)的加盟店，在1955年開(kāi)業(yè)后就一路長(zhǎng)虹。該店是第三方出資建設(shè)，這對(duì)夫婦承租，并把全部家當(dāng)投入，親力親為管理。這成為麥當(dāng)勞吸引加盟商的標(biāo)桿店鋪?！　?/p>

為了解決擴(kuò)張所需資金和門(mén)店監(jiān)管問(wèn)題，桑尼伯恩研究了這對(duì)夫婦的店鋪，設(shè)計(jì)出一個(gè)絕頂聰明的模型。麥當(dāng)勞負(fù)責(zé)購(gòu)買土地和興建店鋪，然后給特許經(jīng)營(yíng)加盟者，同時(shí)規(guī)定加盟商必須提前繳納一筆租賃押金，這筆押金等于麥當(dāng)勞購(gòu)買土地所需的首付款。麥當(dāng)勞再以取得的土地做抵押向銀行申請(qǐng)貸款，用于建設(shè)門(mén)店和支付土地款。接著，麥當(dāng)勞將完工后的門(mén)店轉(zhuǎn)租給加盟者，規(guī)定每月最低租金，租金金額等于麥當(dāng)勞每月付給銀行或者賣方的金額，外加20%-40%的加成，或者銷售收入的8.5%，兩者取其高者。

資金困境

1960年，桑尼伯恩進(jìn)一步融資，從兩家保險(xiǎn)公司取得150萬(wàn)美元貸款。這筆貸款極為苛刻，首先麥當(dāng)勞必須成立一家金融不動(dòng)產(chǎn)子公司，并將所有的房地產(chǎn)轉(zhuǎn)移到這家公司，作為貸款人的抵押；第二，麥當(dāng)勞必須放棄22.5%的股權(quán)?！　?/p>

1961年，克洛克與麥當(dāng)勞兄弟之間的矛盾走向白熱化。于是，克洛克提出徹底買斷公司全部權(quán)益。包括商標(biāo)、版權(quán)、配方、金色M標(biāo)志和名稱，兩兄弟欣然同意，開(kāi)價(jià)270萬(wàn)美元。然而，當(dāng)時(shí)公司的帳面價(jià)值只有25萬(wàn)美元，除了剛向保險(xiǎn)公司貸款150萬(wàn)美元，麥當(dāng)勞越來(lái)越多的分店，應(yīng)付土地和房產(chǎn)的債務(wù)越來(lái)越多，財(cái)務(wù)杠桿愈來(lái)愈高。當(dāng)時(shí)，麥當(dāng)勞公司的資產(chǎn)負(fù)債表足以讓任何銀行信貸專家心臟病發(fā)作。

此時(shí)桑尼伯恩又想出另一種極富創(chuàng)意的融資方案：他向一個(gè)信托基金（包括普林斯頓大學(xué)、霍華德大學(xué)、思沃斯莫爾學(xué)院）組成的財(cái)團(tuán)貸款270萬(wàn)美元。這筆貸款與市場(chǎng)利率相當(dāng)（約6%），對(duì)一家沒(méi)有信用評(píng)級(jí)的公司來(lái)說(shuō)，這個(gè)利率非常低。但雙方約定的還款金額是麥當(dāng)勞整體收入的0.5%，而且麥當(dāng)勞可以暫時(shí)留系其中的0.1%，到還款時(shí)一次性支付。但有一個(gè)附加條件：當(dāng)麥當(dāng)勞償還所有貸款之后，必須繼續(xù)支付與貸款相同時(shí)間的上述0.5%款項(xiàng)。即：如果還款期為10年，債權(quán)人將獲得20年0.5%的款項(xiàng)?！　?/p>

這筆貸款堪稱神來(lái)之筆，麥當(dāng)勞的現(xiàn)金流量得以大大改善。公司只不過(guò)是將付給麥當(dāng)勞兄弟的0.5%轉(zhuǎn)付給債權(quán)人，還可以暫時(shí)留下0.1%。并且，從此少了兩兄弟各種束縛手腳的限制，克洛克得以加速開(kāi)店，并且可以提高加盟費(fèi)。根據(jù)當(dāng)時(shí)貸款財(cái)團(tuán)的估算，麥當(dāng)勞需要15年才能還清貸款，預(yù)期將獲得710萬(wàn)-900萬(wàn)美元收入。但事實(shí)上，麥當(dāng)勞用5年多就還清貸款，最后支付的總金額為1400萬(wàn)美元，換言之，債權(quán)人的收益率高達(dá)518%。　

在桑尼伯恩的安排下，麥當(dāng)勞的財(cái)務(wù)狀況開(kāi)始變好，克洛克則建立起高效的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。但仍有一股壓力存在，團(tuán)隊(duì)成員的薪資低于市場(chǎng)水平。雖然公司已經(jīng)有利潤(rùn)，但仍然不足提高團(tuán)隊(duì)的薪資。此前，克洛克給他的助手和桑尼伯恩分別10%和20%的股權(quán)作為補(bǔ)償。因此，整個(gè)高管團(tuán)隊(duì)都很想通過(guò)自己的股權(quán)，實(shí)現(xiàn)部分現(xiàn)金報(bào)酬。1964年，麥當(dāng)勞營(yíng)業(yè)額達(dá)到1.3億美元，凈利210萬(wàn)美元。1965年4月21日麥當(dāng)勞IPO成功，其中股票主要賣方是克洛克、桑尼伯恩及持股22.5%的保險(xiǎn)公司。麥當(dāng)勞IPO的時(shí)機(jī)非常完美，當(dāng)時(shí)股市正處于并購(gòu)狂熱期，掛牌當(dāng)天，股價(jià)就從22.5美元上漲到30美元，并在接下來(lái)的兩個(gè)星期上漲一倍，華爾街興起連鎖餐飲的概念?！　?/p>

發(fā)展分歧

從1960年起，克洛克擔(dān)任董事長(zhǎng)，主要負(fù)責(zé)餐飲運(yùn)營(yíng)。桑尼伯恩光學(xué)擔(dān)任CEO，主要通過(guò)子公司，特許經(jīng)營(yíng)不動(dòng)產(chǎn)公司（Franchise Realty Corporation）。1962年5月，克洛克為了振興西部的運(yùn)營(yíng)，從芝加哥搬到舊金山。此前，公司在中部和東部的擴(kuò)張都非常成功，克洛克堅(jiān)信必須要在西部站穩(wěn)腳跟，公司才能長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。他將落基山脈以東的業(yè)務(wù)，托付給他信任的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，特別是COO福瑞德·特納。

在克洛克看來(lái)，麥當(dāng)勞是銷售漢堡市的事業(yè)，顧客整體體驗(yàn)很重要；而在桑尼伯恩眼里，麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)的是房地產(chǎn)生意，而漢堡只是構(gòu)建一個(gè)龐大的房地產(chǎn)投資組合作用的工具而已。1965年麥當(dāng)勞上市后，華爾街的金融家很欣賞麥當(dāng)勞的現(xiàn)金流和收入成長(zhǎng)，但最讓他們放心的其實(shí)是麥當(dāng)勞的房地產(chǎn)投資組合，這與桑尼伯恩的理念恰好一致，他開(kāi)始以CEO的身份活躍于商界。

當(dāng)時(shí)，麥當(dāng)勞和所有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都是純汽車餐廳，顧客不是在車上食用就是帶回家?？寺蹇苏谘芯康昝娴膭?chuàng)新，因?yàn)樵诤涞貐^(qū)的分店每逢冬天便生意冷清，出現(xiàn)虧損?？寺蹇讼胍黾幼惶岣咄晔杖耄Ｄ岵骰谫M(fèi)用考量，堅(jiān)決反對(duì)。公司內(nèi)部開(kāi)始分裂為兩個(gè)陣營(yíng)。公司的分裂造成負(fù)面影響，眾多克洛克陣營(yíng)的員工開(kāi)始被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以更高的薪水而挖角?？寺蹇私K于下決心采取行動(dòng)，桑尼伯恩因此辭職，特納升任CEO。特納隨即廢除桑尼伯恩之前的大企業(yè)管理風(fēng)格，恢復(fù)克洛克的創(chuàng)業(yè)式管理結(jié)構(gòu)，但他也繼續(xù)沿用桑尼伯恩的房地產(chǎn)融資策略，甚至將其進(jìn)一步發(fā)揮。麥當(dāng)勞的杠桿再度攀升，但開(kāi)店又開(kāi)始加速，速度快到連克洛克都感覺(jué)不可思議。　　

實(shí)際上，此時(shí)麥當(dāng)勞的債務(wù)負(fù)擔(dān)是經(jīng)過(guò)審慎計(jì)算的，并非以房地產(chǎn)的價(jià)值，而是以展店的預(yù)估收入來(lái)推算。此時(shí)，麥當(dāng)勞的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)在選址和選人（加盟商）方面已經(jīng)積累了大量的優(yōu)質(zhì)經(jīng)驗(yàn)，克洛克認(rèn)為，只要地利人和，新店虧損的幾率幾乎為零。這并非盲目樂(lè)觀，但桑尼伯恩并不理解這點(diǎn)。1960年代末期，麥當(dāng)勞營(yíng)運(yùn)的第六年，門(mén)店數(shù)達(dá)到289家，僅有1家失敗，成功率高達(dá)99.6%。麥當(dāng)勞的門(mén)店數(shù)量從1968年的970 家上升到1974年的超過(guò)3000家，單店銷售額從33萬(wàn)美元上升到62萬(wàn)美元?！　?/p>

登上王座

1963年，公司創(chuàng)造了“麥當(dāng)勞叔叔”這個(gè)令人難以忘懷的形象來(lái)做廣告，給顧客留下可親可愛(ài)的感覺(jué)，特別受到孩子們的歡迎。在麥當(dāng)勞的成長(zhǎng)期，每年的廣告預(yù)算是5000萬(wàn)美元，在所有食品零售商中位于前列。1970年代初期，在對(duì)學(xué)校兒童的意向調(diào)查顯示：96%的兒童都知道麥當(dāng)勞，僅次于“圣誕老人”。1981年，麥當(dāng)勞的廣告費(fèi)為3.2億美元，占全年?duì)I業(yè)額的4.5%?！　?/p>

麥當(dāng)勞在保持領(lǐng)導(dǎo)地位的同時(shí)，也在探索不同的模式，這些模式成敗不一。有賴于標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，麥當(dāng)勞在模式的探索上具備了支撐也擁有了彈性。在加盟模式上，麥當(dāng)勞在不同的時(shí)期和地區(qū)均有所取舍。在美國(guó)本土，麥當(dāng)勞在1968 年之后就堅(jiān)持著加盟模式；在1971 年進(jìn)入日本時(shí)，開(kāi)創(chuàng)性地采用了合營(yíng)模式，占股50%，引入日本合資商以進(jìn)行日本本土化并取得成果；而在中國(guó)，麥當(dāng)勞大部分的門(mén)店均為自營(yíng)，以保證產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象，直至2016年將中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)出售給中信集團(tuán)。麥當(dāng)勞與萬(wàn)寶路、可口可樂(lè)成為美國(guó)家喻戶曉的三大品牌，成為美國(guó)文化不可或缺的一部分。

穩(wěn)步發(fā)展

2016年4月14日，麥當(dāng)勞北亞2800家餐廳的出售計(jì)劃，將以私募股權(quán)公司為兜售目標(biāo)，這些公司包括貝恩資本（BainCapital）、安博凱、TPG資本以及中國(guó)國(guó)營(yíng)的華潤(rùn)集團(tuán)。同年6月8日，《2016年BrandZ全球最具價(jià)值品牌百?gòu)?qiáng)榜》公布，麥當(dāng)勞以886.54億美元的品牌價(jià)值在百?gòu)?qiáng)榜排名第9。

2018年5月29日，《2018年BrandZ全球最具價(jià)值品牌100強(qiáng)》發(fā)布，麥當(dāng)勞名列第8位。次年1月15日，超級(jí)麥克公司說(shuō)，歐洲聯(lián)盟知識(shí)產(chǎn)權(quán)局裁定撤銷麥當(dāng)勞公司在歐盟注冊(cè)的“大麥克漢堡（BIGMAC）”等商標(biāo)，后者失去這一商標(biāo)的獨(dú)家使用權(quán)。麥當(dāng)勞對(duì)此回應(yīng)稱，不服裁定結(jié)果，準(zhǔn)備提起申訴。

2020年7月，麥當(dāng)勞在華特迪士尼世界度假區(qū)開(kāi)設(shè)了一家100PERCENT由太陽(yáng)供電的餐廳，該旗艦店的設(shè)計(jì)是為了在現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)造足夠的可再生能源。

2021年2月25日，美國(guó)人造肉龍頭企業(yè)“超越肉類”公司表示公司已與美國(guó)快餐巨頭麥當(dāng)勞達(dá)成合作協(xié)議，他們將在未來(lái)三年為麥當(dāng)勞提供人造肉產(chǎn)品。同年5月11日，麥當(dāng)勞公司已與拜登政府合作開(kāi)展一項(xiàng)名為“我們能做到”（WeCanDoThis）的運(yùn)動(dòng)，將分享新型冠狀病毒疫苗信息。從本月晚些時(shí)候開(kāi)始，新型冠狀病毒疫苗信息將出現(xiàn)在這家快餐巨頭在紐約時(shí)代廣場(chǎng)的廣告牌上。從7月開(kāi)始，McCafe 杯子和McDelivery印章將引導(dǎo)客戶登錄vaccine.gov，在那里客戶可以了解更多關(guān)于如何預(yù)防新冠的知識(shí)，以及如何預(yù)約接種疫苗。

2022年2月24日，麥當(dāng)勞在官方Facebook平臺(tái)上宣布，暫停在烏克蘭的所有業(yè)務(wù)。5月16日消息，麥當(dāng)勞將出售其俄羅斯業(yè)務(wù)，在俄運(yùn)營(yíng)超30年后希望完全離開(kāi)該國(guó)。6月12日，俄羅斯15家麥當(dāng)勞連鎖門(mén)店在莫斯科重新開(kāi)業(yè)，連鎖門(mén)店已經(jīng)更名為“Vkusno i tochka”，負(fù)責(zé)人奧列格·帕羅耶夫表示，新品牌的意思是“就是這么好吃”。

2023年2月16日麥當(dāng)勞宣布，將推出人造肉版麥樂(lè)雞McPlant Nuggets，德國(guó)將是其試水的第一個(gè)市場(chǎng)。在斯圖加特地區(qū)的9家餐廳進(jìn)行限時(shí)試銷售后，德國(guó)全國(guó)的1400多家麥當(dāng)勞餐廳將推出人造肉版麥樂(lè)雞，人造肉漢堡也將同步售賣。人造肉版麥樂(lè)雞McPlant Nuggets由豌豆、玉米和小麥加上天婦羅面糊制成，是麥當(dāng)勞與人造肉生產(chǎn)商Beyond Meat聯(lián)合開(kāi)發(fā)的第二款產(chǎn)品。

2024年6月5日歐盟法院裁定，麥當(dāng)勞失去“巨無(wú)霸（Big Mac）”在歐盟的商標(biāo)權(quán)。歐盟法院認(rèn)為，麥當(dāng)勞未能證明其在歐盟連續(xù)五年內(nèi)真正使用這一商標(biāo)。歐盟法院的這一裁決是繼2019年歐盟知識(shí)產(chǎn)權(quán)局撤銷麥當(dāng)勞該商標(biāo)注冊(cè)之后的又一舉措。

中國(guó)發(fā)展

1990年10月8日，麥當(dāng)勞總部投資3000萬(wàn)港元，在深圳解放路西華宮光華樓開(kāi)設(shè)中國(guó)大陸第一家麥當(dāng)勞開(kāi)業(yè)。麥當(dāng)勞在深圳市的開(kāi)設(shè)，不僅改變了消費(fèi)者的飲食習(xí)慣，營(yíng)造了全新的飲食文化，使深圳人率先適應(yīng)現(xiàn)代商品經(jīng)濟(jì)的高速度與快節(jié)奏，也為特區(qū)培養(yǎng)了一批優(yōu)秀的管理、服務(wù)人才，為深圳加快對(duì)外開(kāi)放、引進(jìn)外資帶來(lái)了更好的投資環(huán)境。

1992年4月，北京鴨首鋼籃球俱樂(lè)部王府井集團(tuán)麥當(dāng)勞餐廳開(kāi)張，成為麥當(dāng)勞在全世界面積最大的餐廳。次年廣州市第一家麥當(dāng)勞餐廳開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)即創(chuàng)下當(dāng)時(shí)全球麥當(dāng)勞單日營(yíng)業(yè)額記錄。

2014年2月13日，麥當(dāng)勞在華開(kāi)放一線城市對(duì)個(gè)人的特許經(jīng)營(yíng)。麥當(dāng)勞中國(guó)已于上海市、深圳市市場(chǎng)開(kāi)展傳統(tǒng)式特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

2020年4月22日下午，雄安新區(qū)召開(kāi)了法定數(shù)字人民幣（DCEP）試點(diǎn)推介會(huì)。推介會(huì)由雄安新區(qū)管理委員會(huì)改革發(fā)展局組織。包括數(shù)字貨幣的研發(fā)機(jī)構(gòu)、試點(diǎn)商戶都受邀參加。值得注意的是，此前數(shù)字貨幣傳出在蘇州市用于交通補(bǔ)貼，但在雄安的試點(diǎn)推介名單中，以餐飲、零售業(yè)企業(yè)為主。名單包括麥當(dāng)勞等19家單位。6月，麥當(dāng)勞中國(guó)宣布，將在食品包裝上進(jìn)一步減塑，逐步停用塑料吸管。屆時(shí)，預(yù)計(jì)每年約減少400噸塑料用量。

2021年4月，麥當(dāng)勞武漢市綠地漢口中心餐廳獲頒LEED（能源與環(huán)境設(shè)計(jì)先鋒）認(rèn)證，成為麥當(dāng)勞中國(guó)第700家獲得LEED認(rèn)證的綠色餐廳。5月，麥當(dāng)勞調(diào)料包開(kāi)始收費(fèi)，麥當(dāng)勞全國(guó)門(mén)店也對(duì)調(diào)味料包進(jìn)行售賣，在售的三種口味均按1元1包收費(fèi)。同月，福州市一家洋快餐餐廳因“令人驚嘆的外表”在國(guó)外社交媒體上走紅，不少人將其列入自己的旅行名單。該餐廳是一家坐落在福建福州三坊七巷的麥當(dāng)勞，其裝修和裝飾風(fēng)格古香古色，極具“中國(guó)風(fēng)”。6月25日，上海市第300家麥當(dāng)勞餐廳在浦東百聯(lián)世紀(jì)購(gòu)物中心開(kāi)業(yè)。其在上海市的門(mén)店數(shù)量已經(jīng)超過(guò)品牌認(rèn)知度相當(dāng)市場(chǎng)中國(guó)香港特別行政區(qū)。9月30日，麥當(dāng)勞中國(guó)首家低碳生活體驗(yàn)店在揭陽(yáng)市隆重開(kāi)業(yè)。10月8日，麥當(dāng)勞中國(guó)新總部大樓“大麥克漢堡魔方MCHQ”正式啟用。

2021年10月23日，麥當(dāng)勞中國(guó)阿里巴巴集團(tuán)巴巴跨端官方會(huì)員店近日正式上線，標(biāo)志著麥當(dāng)勞中國(guó)與阿里全域合作全面開(kāi)啟。11月16日，麥當(dāng)勞宣布，旗下品牌McCafe計(jì)劃未來(lái)三年投資25億元人民幣，加速布局中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，全國(guó)將有超過(guò)4000家麥咖啡。

2022年1月，麥當(dāng)勞再次聯(lián)合中國(guó)郵政帶來(lái)2022年虎年限定郵票套裝，寓意“紅紅虎虎迎新年”。5月16日，麥當(dāng)勞中國(guó)全新平臺(tái)“麥麥夜市”正式上線，以新消費(fèi)模式加碼發(fā)力“夜經(jīng)濟(jì)”。9月20日，麥當(dāng)勞中國(guó)在小行星2045 首鋼集團(tuán)園開(kāi)設(shè)首家“零碳餐廳”。11月消息，麥當(dāng)勞推出了一款可以一邊玩游戲一邊吃快餐的電競(jìng)椅。7月13日消息，麥當(dāng)勞升級(jí)推出了明星產(chǎn)品——麥麥咔滋脆雞腿堡。同時(shí)，麥當(dāng)勞中國(guó)首次對(duì)外發(fā)行10萬(wàn)份數(shù)字藏品。2023年，麥當(dāng)勞注冊(cè)“麥門(mén)”商標(biāo)，將粉絲自發(fā)創(chuàng)作的“麥門(mén)文學(xué)”納入官方IP保護(hù)范圍，并通過(guò)互動(dòng)營(yíng)銷強(qiáng)化品牌認(rèn)同。2024年4月27日，麥當(dāng)勞×王者榮耀五五朋友節(jié)聯(lián)動(dòng)開(kāi)啟。同年12月，麥當(dāng)勞宣布，麥樂(lè)送定于12月9日啟用新的收費(fèi)模式：外送費(fèi)定價(jià)由9元調(diào)整為6元，并根據(jù)餐品數(shù)量收取打包服務(wù)費(fèi)（新的收費(fèi)模式同樣適用于團(tuán)餐渠道）。麥金卡會(huì)員訂單滿額繼續(xù)享受外送費(fèi)與打包服務(wù)費(fèi)的減免。 ???

2025年7月5日，為慶祝香港麥當(dāng)勞50周年，香港麥當(dāng)勞在亞洲國(guó)際博覽館舉行《香港麥當(dāng)勞50周年 i'm lovin' it 音樂(lè)會(huì)》，陳奕迅、謝霆鋒、容祖兒、張敬軒、軟硬天師及MIRROR等明星參加。該演唱會(huì)讓粉絲享受音樂(lè)的同時(shí)，還會(huì)支持香港麥當(dāng)勞叔叔之家慈善基金。7月28日，房產(chǎn)中介公司仲量聯(lián)行在官網(wǎng)發(fā)布消息，麥當(dāng)勞計(jì)劃通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)出售香港特別行政區(qū)的8處物業(yè)。這批待售物業(yè)的總市值約為12億港元，涉及尖沙咀、銅鑼灣、旺角、堅(jiān)尼地城等地段，均處于香港的高人流核心地區(qū)，建筑面積在6746-18746平方英尺。

經(jīng)營(yíng)理念

QSC&V經(jīng)營(yíng)理念

品質(zhì)(Quality)、服務(wù)(Service)、清潔(Cleanliness)和物超所值(Value)是麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)理念。在全球任何一家麥當(dāng)勞都能享用到標(biāo)準(zhǔn)一致的味道。

品質(zhì)(Quality)

麥當(dāng)勞餐廳擁有嚴(yán)格的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，公司與食品和包裝供應(yīng)商共同堅(jiān)守食品安全的原則，并將這一理念貫穿在從田間到餐桌的每一個(gè)環(huán)節(jié)，力求做到極致，讓每一個(gè)光臨麥當(dāng)勞餐廳的顧客都能享受到安全美味的食品。

服務(wù)(Service)

為顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的服務(wù)。通過(guò)推出的得來(lái)速、麥樂(lè)送、送餐到桌等服務(wù)，為顧客創(chuàng)造更好的用餐體驗(yàn)。

清潔(Cleanliness)

麥當(dāng)勞的餐廳必須始終保持一塵不染，里外都應(yīng)如此。

物超所值(Value)

為顧客提供物超所值的體驗(yàn)，所謂物超所值，即價(jià)格合理且品質(zhì)高。

“三腳凳”經(jīng)營(yíng)理念

麥當(dāng)勞的長(zhǎng)期成功有賴于“三腳凳”的經(jīng)營(yíng)理念：供應(yīng)商、員工和被特許人需要通過(guò)優(yōu)勢(shì)互通、緊密協(xié)作，以建立起強(qiáng)大的合作伙伴基礎(chǔ)。麥當(dāng)勞系統(tǒng)建立在信任和共同價(jià)值觀的基礎(chǔ)上，因此具有能夠以較優(yōu)價(jià)格獲得高品質(zhì)的產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

人力資源管理理念

麥當(dāng)勞不用天才

麥當(dāng)勞不用天才，天才是留不住的。麥當(dāng)勞請(qǐng)最適合的人才，愿意給你一個(gè)承諾，努力去工作的人。麥當(dāng)勞的員工不是只來(lái)自一個(gè)方面，而是從不同渠道請(qǐng)人。麥當(dāng)勞的人才組合是家庭式的。去麥當(dāng)勞可以看到有年紀(jì)大的人，也有年紀(jì)輕的人，年紀(jì)大的可以把經(jīng)驗(yàn)告訴年紀(jì)輕的人，同時(shí)又被年輕人的活力所帶動(dòng)。因此，麥當(dāng)勞請(qǐng)人不一定都是大學(xué)生，而是什么人都有。

鼓勵(lì)員工永遠(yuǎn)追求卓越

麥當(dāng)勞的管理人員95%要從員工做起，包括人力資源部經(jīng)理。一個(gè)企業(yè)在發(fā)展中，一定要維護(hù)社會(huì)地位。發(fā)展員工時(shí)，不要總提錢。沒(méi)有錢萬(wàn)萬(wàn)不能，錢也非萬(wàn)能。所以給員工以發(fā)展最重要。培訓(xùn)就是讓員工得到盡快發(fā)展。很多企業(yè)就像埃及金字塔，越上去越小。麥當(dāng)勞的人才體系像棵圣誕樹(shù)，你能力足夠大，就會(huì)讓你升一層，成為一個(gè)分枝，再上去又成一個(gè)分枝，你永遠(yuǎn)有升遷的機(jī)會(huì)，因?yàn)辂湲?dāng)勞是連鎖經(jīng)營(yíng)。麥當(dāng)勞給每一個(gè)員工規(guī)劃一個(gè)很長(zhǎng)遠(yuǎn)的計(jì)劃來(lái)改善現(xiàn)在的情形。鼓勵(lì)員工永遠(yuǎn)追求卓越，追求第一。當(dāng)然，給每個(gè)人平等的機(jī)會(huì)，不搞裙帶關(guān)系。

沒(méi)有試用期

麥當(dāng)勞的面試分三步：最初由人力資源部門(mén)去面試；第二步由各職能部門(mén)面試；第三步請(qǐng)他來(lái)店里工作三天，這三天也給工資。一般企業(yè)試工要三個(gè)月，有的六個(gè)月，麥當(dāng)勞三天就夠了。但通?？催@個(gè)人適合做什么工作，他有哪些優(yōu)點(diǎn)，可以來(lái)幫助麥當(dāng)勞企業(yè)。

麥當(dāng)勞的運(yùn)營(yíng)

提升客戶體驗(yàn)　　

為了提升顧客體驗(yàn)，克洛克以“QSCV—品質(zhì)、服務(wù)、整潔與價(jià)值”為口號(hào)來(lái)實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。他要求每個(gè)麥當(dāng)勞分店必須在一個(gè)純樸潔凈的環(huán)境里，提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，讓顧客獲得超值體驗(yàn)。他建立一系列品質(zhì)管理方法并不斷改善，讓麥當(dāng)勞在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中鶴立雞群。他不斷改造美國(guó)各地的牛肉、陽(yáng)芋、面包烘焙的生產(chǎn)方式。　　

視特許加盟商為事業(yè)伙伴　　

克洛克經(jīng)常說(shuō)，自己從事的是一項(xiàng)“制造創(chuàng)業(yè)家”的事業(yè)。他將加盟商視為獨(dú)立的商人和事業(yè)伙伴來(lái)對(duì)待。加盟商代表公司的門(mén)面，每個(gè)顧客獲得的體驗(yàn)都來(lái)自加盟商所做的一切，他們的喜怒哀樂(lè)都會(huì)影響顧客的感受，因此，將他們視為合作伙伴是最好的選擇。在運(yùn)營(yíng)規(guī)定方面，麥當(dāng)勞對(duì)加盟商的要求很嚴(yán)格，但它還是讓加盟商擁有促銷和創(chuàng)新的權(quán)利?！　?/p>

產(chǎn)品創(chuàng)新　　

克洛克鼓勵(lì)加盟商創(chuàng)新，在麥當(dāng)勞的基礎(chǔ)菜單上，絕大多數(shù)成功的新品都是加盟商創(chuàng)造且率先試驗(yàn)的產(chǎn)品，比如大麥客、麥香魚(yú)、滿福堡加蛋及蘋(píng)果派等，甚至包括麥當(dāng)勞大叔的雕像?？寺蹇俗畛醵喾磳?duì)那些新品，但最后都從善如流。以麥香魚(yú)為例，最初是一位叫羅烏·葛洛恩的加盟商提出。因?yàn)樵诋?dāng)?shù)責(zé)o肉日的周五流行魚(yú)肉三明治，他的顧客都會(huì)改到附近一家供應(yīng)魚(yú)肉三明治的餐廳。葛洛恩因此開(kāi)發(fā)出麥香魚(yú)，他積極游說(shuō)總部終于獲得同意，結(jié)果熱賣，最終成為今天麥當(dāng)勞菜單上的固定產(chǎn)品。　　

供應(yīng)鏈　　

第二次世界大戰(zhàn)及戰(zhàn)后，冷凍技術(shù)等科技的進(jìn)步極大地推動(dòng)了餐飲業(yè)的供應(yīng)鏈、倉(cāng)儲(chǔ)以及烹設(shè)備等諸多方面的改善。在擁有了優(yōu)質(zhì)的冷凍薯?xiàng)l、雞肉、鱈魚(yú)肉的基礎(chǔ)上，美式快餐才能夠具備全年?duì)I業(yè)、低價(jià)格、高備餐速度的優(yōu)點(diǎn)?！　?/p>

公司治理

組織架構(gòu)

麥當(dāng)勞基于地理位置劃分組織結(jié)構(gòu) 。部門(mén)分為美國(guó)、國(guó)際運(yùn)營(yíng)市場(chǎng) (IOM) 和國(guó)際開(kāi)發(fā)許可市場(chǎng) (IDL)。IOM 和 IDL 部門(mén)由 Ian Borden 領(lǐng)導(dǎo)。 Erlinger 和 Borden 都向現(xiàn)任總裁兼首席執(zhí)行官 Chris Kempczinski 報(bào)告。另一方面，層級(jí)領(lǐng)導(dǎo)結(jié)構(gòu)是圍繞區(qū)域和職能部門(mén)組織的。

地理位置劃分

美國(guó)（US）由麥當(dāng)勞美國(guó)總裁喬·厄林格（Joe Erlinger）領(lǐng)導(dǎo)。這是麥當(dāng)勞最重要的部門(mén)，因?yàn)楣臼杖氲暮艽笠徊糠謥?lái)自該地區(qū)。

國(guó)際運(yùn)營(yíng)市場(chǎng) (IOM) 一個(gè)包含全資市場(chǎng)和國(guó)家的部門(mén)，例如澳大利亞、俄羅斯、西班牙、英國(guó)、加拿大、法國(guó)、德國(guó)和意大利。?

國(guó)際發(fā)展許可市場(chǎng)（IDL）部門(mén)涵蓋所有剩余的麥當(dāng)勞市場(chǎng)和企業(yè)活動(dòng)。該公司已在 80 多個(gè)不同的市場(chǎng)獲得特許經(jīng)營(yíng)權(quán)。

層級(jí)結(jié)構(gòu)劃分

參考資料

管理層

參考資料

股權(quán)結(jié)構(gòu)

參考資料

公司業(yè)務(wù)

主營(yíng)業(yè)務(wù)

麥當(dāng)勞是一種高度特許經(jīng)營(yíng)的商業(yè)模式。 2022年，超過(guò)60%的總收入來(lái)自加盟餐廳。公司的長(zhǎng)期目標(biāo)是向 95% 的特許經(jīng)營(yíng)餐廳轉(zhuǎn)型（到 2022 年，特許經(jīng)營(yíng)餐廳占總數(shù)的 94.7%）。該公司在 2022 年創(chuàng)造了超過(guò) 23億美元的收入，其中 8.75 億美元來(lái)自自有餐廳，14.1 億美元來(lái)自特許經(jīng)營(yíng)餐廳。

主營(yíng)產(chǎn)品

參考資料

經(jīng)營(yíng)狀況

參考資料

2025年2月10日，麥當(dāng)勞發(fā)布2024年第四季度及全年業(yè)績(jī)。2024年第四季度營(yíng)收為63.88億美元，上年同期64.06億美元；凈利潤(rùn)為20.17億美元，上年同期20.39億美元。2024年全年?duì)I收為259.20億美元，同比增長(zhǎng)2%；凈利潤(rùn)為82.23億美元，同比下降3%。

社會(huì)責(zé)任

麥當(dāng)勞叔叔之家

“麥當(dāng)勞叔叔之家”于1974年在美國(guó)成立，是全球性的公益項(xiàng)目，為異地就醫(yī)的病童家庭提供一個(gè)距醫(yī)院僅數(shù)分鐘路程的“家以外的家”。當(dāng)孩子在醫(yī)院接受治療時(shí)，家長(zhǎng)可以入住設(shè)施齊備的“麥當(dāng)勞叔叔之家”，為病童提供貼心的照顧，也可以與其他病童家人互勉互助，給予精神支持。目前，在全球45個(gè)國(guó)家共有超過(guò)370個(gè)麥當(dāng)勞叔叔之家為異地就醫(yī)的患兒家庭提供服務(wù)，為家庭提供超過(guò)250萬(wàn)個(gè)安睡的夜晚。

麥當(dāng)勞叔叔之家是麥當(dāng)勞中國(guó)核心公益項(xiàng)目之一。2006年麥當(dāng)勞中國(guó)與中國(guó)宋慶齡基金會(huì)合作，設(shè)立中國(guó)宋慶齡基金會(huì)麥當(dāng)勞叔叔之家專項(xiàng)基金，為異地就醫(yī)的貧困患兒家庭提供醫(yī)院旁的免費(fèi)住所和關(guān)愛(ài)服務(wù)。截至到目前，湖南長(zhǎng)沙、上海和北京都已開(kāi)設(shè)了麥當(dāng)勞叔叔之家，三所麥當(dāng)勞叔叔之家已服務(wù)超過(guò)860戶家庭，提供了超過(guò)39000個(gè)安睡的夜晚，為入住家庭累計(jì)節(jié)省各項(xiàng)生活開(kāi)支費(fèi)用超過(guò)1000多萬(wàn)元。

麥麥義工團(tuán)

2010年12月，麥當(dāng)勞員工志愿項(xiàng)目“麥麥義工團(tuán)”正式成立，整合旗下10萬(wàn)多名員工的愛(ài)心與慈善熱忱，更直接有效地推動(dòng)與兒童福祉有關(guān)的慈善項(xiàng)目。通過(guò)各地麥麥義工團(tuán)組織，員工可以與同樣有愛(ài)心的小伙伴們一起參與各類本地兒童關(guān)愛(ài)項(xiàng)目，包括定期前往當(dāng)?shù)貎和t(yī)院看望住院病童，或?yàn)樗麄兘M織一次集體生日會(huì)，送去更多關(guān)愛(ài)和鼓勵(lì)。每位員工都可以申請(qǐng)擔(dān)任各地麥麥義工團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)，積極尋找和組織與兒童相關(guān)的本地慈善活動(dòng)，傳遞愛(ài)心，與團(tuán)員們共同實(shí)踐麥當(dāng)勞獨(dú)特的企業(yè)社會(huì)責(zé)任。

為愛(ài)麥跑

“為愛(ài)麥跑”是2014年起由麥當(dāng)勞中國(guó)主辦，中國(guó)宋慶齡基金會(huì)公益支持的的親子愛(ài)心跑活動(dòng)，旨在助力“麥當(dāng)勞叔叔之家”，為“麥當(dāng)勞叔叔之家”的日常運(yùn)營(yíng)和未來(lái)建設(shè)籌款，為更多異地就醫(yī)的患兒家庭提供“免費(fèi)愛(ài)心住所”與關(guān)愛(ài)支持。活動(dòng)覆蓋了16個(gè)城市，六年累計(jì)參加人數(shù)超過(guò)30萬(wàn)人。

熱愛(ài)地球

麥當(dāng)勞的包裝一直在變，有的材料越來(lái)越精簡(jiǎn)，有的從塑料變成了紙質(zhì)。今年，麥當(dāng)勞所有的紙制食品包裝，都將100PERCENT使用森林管理委員會(huì)（FSC）認(rèn)證原紙。到2022年，開(kāi)設(shè)超過(guò)1800家綠色餐廳，符合美國(guó)綠色建筑委員會(huì)頒發(fā)的LEED認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。這意味著95%以上的麥當(dāng)勞新餐廳，將經(jīng)過(guò)嚴(yán)苛的綠色建筑認(rèn)證，更加綠色環(huán)保。

相關(guān)事件

起訴事件

2021年5月21日，媒體大亨拜倫·艾倫(Byron Allen)旗下的兩家公司起訴麥當(dāng)勞公司，稱其在黑人所擁有的媒體公司上的廣告投入不足，有嚴(yán)重的種族歧視行為，并要求其賠償至少100億美元。

2022年5月17日，在紐約東區(qū)美國(guó)地方法院提起的一樁集體訴訟指控稱，麥當(dāng)勞錯(cuò)誤宣傳了其各種芝士漢堡的尺寸。這家公司的廣告使其漢堡市看起來(lái)比顧客實(shí)際吃到的漢堡大得多。

活蟲(chóng)事件

2021年5月31日，針對(duì)有媒體報(bào)道山西太原一女子吃麥當(dāng)勞漢堡發(fā)現(xiàn)大量活蟲(chóng)一事，麥當(dāng)勞中國(guó)官方新浪微博賬號(hào)在微博＠頭條新聞下發(fā)表評(píng)論稱，餐廳已與顧客積極聯(lián)系溝通。經(jīng)了解，顧客在外賣平臺(tái)購(gòu)餐，幾小時(shí)后食用剩余漢堡時(shí)發(fā)現(xiàn)該情況。麥當(dāng)勞中國(guó)官方微博在評(píng)論中稱，漢堡在餐廳制作經(jīng)過(guò)高溫煎炸或烘制，正常情況下，不會(huì)有蟲(chóng)卵產(chǎn)生。夏季來(lái)臨，麥當(dāng)勞提醒消費(fèi)者，如食品未及時(shí)食用，請(qǐng)妥善保存。

2022年7月24日，福建泉州，顧客稱麥當(dāng)勞的漢堡市中吃出蠕動(dòng)的白色蟲(chóng)子。麥當(dāng)勞回應(yīng)漢堡中吃出蠕動(dòng)白蟲(chóng)，其官方號(hào)回應(yīng)稱，該漢堡系外帶兩個(gè)多小時(shí)后發(fā)現(xiàn)，雞肉經(jīng)高溫烹制不會(huì)有蟲(chóng)卵產(chǎn)生。

黑客入侵

2021年6月11日，麥當(dāng)勞表示，黑客從其系統(tǒng)中竊取了韓國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣等市場(chǎng)的一些客戶和員工數(shù)據(jù)。麥當(dāng)勞表示，其餐廳業(yè)務(wù)并未因此中斷，也不涉及勒索軟件攻擊，該公司沒(méi)有被索要贖金，也沒(méi)有向黑客支付任何費(fèi)用。

2025年，麥當(dāng)勞絕大多數(shù)特許經(jīng)營(yíng)商都在使用的AI招聘平臺(tái)McHire存在安全漏洞，導(dǎo)致超過(guò)6400萬(wàn)求職者的個(gè)人信息遭暴露。據(jù)安全研究人員Ian Carroll的報(bào)告，麥當(dāng)勞的招聘平臺(tái)McHire使用了Paradox.ai開(kāi)發(fā)的名為Olivia的AI聊天機(jī)器人，來(lái)收集求職者的個(gè)人信息，包括姓名、電話號(hào)碼、電子郵件地址、物理地址等。研究人員發(fā)現(xiàn)，通過(guò)使用用戶名和密碼“123456”，可以輕松登錄管理界面。在成功登錄后，攻擊者只需修改網(wǎng)址中的數(shù)字參數(shù)（本案中為應(yīng)聘者的ID編號(hào)），任何McHire賬戶持有者都能查看其他申請(qǐng)人的聊天交互機(jī)密信息。研究人員指出，系統(tǒng)中保存的招聘記錄可能多達(dá)6400萬(wàn)份，甚至能獲取用于冒充申請(qǐng)人登錄的身份驗(yàn)證令牌，查看原始聊天記錄。在發(fā)現(xiàn)這一問(wèn)題后，研究人員嘗試聯(lián)系Paradox.ai和麥當(dāng)勞以報(bào)告這一漏洞，但由于缺乏公開(kāi)的安全披露聯(lián)系方式，他們不得不通過(guò)電子郵件聯(lián)系“隨機(jī)人員”。最終，在研究人員的努力下，Paradox.ai和麥當(dāng)勞確認(rèn)了這一問(wèn)題，并在2025年7月初修復(fù)了相關(guān)漏洞。

退出俄羅斯

2022年5月16日（當(dāng)?shù)貢r(shí)間），美國(guó)餐飲連鎖公司麥當(dāng)勞宣布，該公司最終決定退出俄羅斯市場(chǎng)，并為此核銷12-14億美元。

不當(dāng)操作事件

2022年7月10日，廣東白云區(qū)一麥當(dāng)勞餐廳內(nèi)，一員工把掉地上的面包撿起再繼續(xù)使用。7月12日，麥當(dāng)勞通過(guò)新浪微博回應(yīng)：感謝關(guān)注和監(jiān)督。視頻中個(gè)別員工行為不符合麥當(dāng)勞的操作規(guī)范，公司非常抱歉。食品安全是公司的重中之重，收到反映后餐廳查看了監(jiān)控，并對(duì)涉事員工停班處理。針對(duì)該餐廳出現(xiàn)的問(wèn)題，公司11日上午已要求餐廳停止對(duì)外服務(wù)，對(duì)所有員工進(jìn)行再次培訓(xùn)和校準(zhǔn)，提升食品安全意識(shí)。7月12日晚，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過(guò)官方微博發(fā)布通報(bào)稱，已經(jīng)第一時(shí)間介入，涉事麥當(dāng)勞餐廳被立案調(diào)查，并約談相關(guān)負(fù)責(zé)人。同時(shí)，廣州市監(jiān)局已同步組織各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市所有麥當(dāng)勞門(mén)店開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查，及時(shí)排查食品安全隱患，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

裁員事件

2023年4月，麥當(dāng)勞將暫時(shí)關(guān)閉其在美國(guó)各地的辦公室，并為釋放裁員消息做準(zhǔn)備。麥當(dāng)勞的重組涵蓋了整個(gè)公司，數(shù)百名員工被裁減，一些員工薪酬方案被縮減。

民事罰款

2023年，美國(guó)勞工部宣布，美國(guó)3家麥當(dāng)勞特許經(jīng)營(yíng)商非法雇傭了300多名童工，被處以合計(jì)超20萬(wàn)美元的民事罰款。

麥辣雞翅裹粉事件

2023年11月11日，某麥當(dāng)勞餐廳把麥辣雞翅和麥辣雞腿漢堡包改成免裹粉配方，引起網(wǎng)友熱議。2024年1月29日，麥當(dāng)勞北京某門(mén)店回應(yīng)沒(méi)有改成免裹粉的門(mén)店后續(xù)不會(huì)再更改，已經(jīng)更改完成的也不會(huì)改回去。

系統(tǒng)故障

2024年3月15日，麥當(dāng)勞App、小程序出現(xiàn)了無(wú)法點(diǎn)單、菜單無(wú)法刷新及卡券無(wú)法使用等狀況。當(dāng)天下午3點(diǎn)多，麥當(dāng)勞餐廳工作人員稱，該故障是全國(guó)性的，恢復(fù)時(shí)間暫不清楚，顧客線下點(diǎn)單可以先將錢掃至員工個(gè)人賬戶，將餐做出來(lái)后取走，等系統(tǒng)恢復(fù)后再進(jìn)行錄入。隨后在當(dāng)天下午4點(diǎn)多，麥當(dāng)勞通過(guò)社交平臺(tái)更細(xì)消息稱，麥當(dāng)勞線上點(diǎn)餐系統(tǒng)已全面恢復(fù)。

回購(gòu)在以色列的所有門(mén)店

2023年巴以沖突爆發(fā)后不久，麥當(dāng)勞以色列分部向以色列國(guó)防軍和警察提供了大量免費(fèi)食物，以表達(dá)對(duì)其打擊哈馬斯行動(dòng)的支持。部分領(lǐng)到食物的軍警在網(wǎng)上發(fā)文拍照后，消息引發(fā)媒體關(guān)注。美國(guó)消費(fèi)者新聞與商業(yè)頻道（CNBC）援引內(nèi)部人士消息稱，以色列分部的做法很快激起了全球多個(gè)伊斯蘭國(guó)家的抗議，多個(gè)阿拉伯國(guó)家的麥當(dāng)勞分部多次表明他們并不支持以色列分部的做法，并承諾為加沙地區(qū)提供援助，但麥當(dāng)勞在當(dāng)?shù)氐匿N售額依然在逐月下降，有的跌幅高達(dá)50%至90%，嚴(yán)重影響了麥當(dāng)勞的年度收益和品牌價(jià)值。

2024年4月2日，為了應(yīng)對(duì)當(dāng)前的危機(jī)，麥當(dāng)勞總部與掌握麥當(dāng)勞在以色列特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的以色列阿隆亞集團(tuán)（Alonyal）達(dá)成協(xié)議，麥當(dāng)勞總部會(huì)回購(gòu)該品牌在以色列的225家餐廳。在回購(gòu)以色列門(mén)店后，麥當(dāng)勞會(huì)加強(qiáng)對(duì)各地分部的控制。4月4日，阿隆亞集團(tuán)在官網(wǎng)發(fā)布公告宣布了這一消息，截至同日，阿隆亞集團(tuán)已經(jīng)在以色列獲得麥當(dāng)勞的當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)權(quán)超過(guò)30年。

2024年4月4日麥當(dāng)勞宣布，從以色列經(jīng)銷商Alonyal手中回購(gòu)該國(guó)境內(nèi)所有225家麥當(dāng)勞餐廳，并保留后者的超5000名員工。麥當(dāng)勞在聲明中表示，感謝Alonyal在過(guò)去30年里于以色列建立麥當(dāng)勞業(yè)務(wù)和品牌，麥當(dāng)勞仍然致力于開(kāi)拓以色列市場(chǎng)。根據(jù)聲明，該協(xié)議須滿足部分條件，預(yù)計(jì)將在未來(lái)幾個(gè)月內(nèi)完成。

后臺(tái)崩了?

2024年1月24日，“麥當(dāng)勞崩了”登上熱搜。從麥當(dāng)勞小程序看，多個(gè)店鋪任意商品在支付環(huán)節(jié)時(shí)，均顯示商品已售罄。麥當(dāng)勞北京一門(mén)店工作人員表示，小程序中午正常，剛剛后臺(tái)崩了。不確定什么時(shí)候恢復(fù)，但顧客可以到柜臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)餐。

股價(jià)下跌

2024年，麥當(dāng)勞股價(jià)嚴(yán)重跑輸大盤(pán)，累計(jì)下跌近10%，最新市值為1926億美元。同期，道指、納指、標(biāo)普500指數(shù)分別上漲了3.22%、8.24%、9.11%。

侮辱性文字謾罵顧客

2024年4月24日，李先生到麥當(dāng)勞南通市市崇川區(qū)和平橋店用餐，在李先生拿到套餐準(zhǔn)備食用時(shí)，可樂(lè)飲料從杯蓋與杯沿間流出弄臟了衣服，其原因是杯沿變形造成的。李先生便聯(lián)系服務(wù)員，協(xié)商后以免單方式解決。后來(lái)李先生收到麥當(dāng)勞的退款到賬通知，但在退款原因一欄竟寫(xiě)著：顧客是傻x。李先生隨即撥打麥當(dāng)勞中國(guó)服務(wù)熱線投訴，4月24日下午，李先生接到麥當(dāng)勞和平橋店店長(zhǎng)電話，對(duì)方表示了歉意。

2024年4月26日，麥當(dāng)勞蘇州市和南通區(qū)域負(fù)責(zé)人何女士趕到南通，代表麥當(dāng)勞官方正式向李先生誠(chéng)懇道歉。對(duì)此，麥當(dāng)勞方面給央廣網(wǎng)的回應(yīng)是：涉事員工相關(guān)行為違反了麥當(dāng)勞的管理制度和價(jià)值觀，公司已與顧客表達(dá)歉意并達(dá)成諒解。同時(shí)，已對(duì)相關(guān)員工進(jìn)行了教育與處理，后續(xù)也將繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)與管理。

篡改食品保質(zhì)期事件

2024年5月13日，有媒體曝出麥當(dāng)勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳和麥當(dāng)勞濟(jì)南大學(xué)餐廳均存在篡改食品保質(zhì)期標(biāo)簽、使用過(guò)期食材、食物過(guò)了保存期依舊售賣以及偷工減料等問(wèn)題。麥當(dāng)勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳，還存在炸油品質(zhì)超標(biāo)的情況。當(dāng)天上午，河南省鄭州市鄭東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接線人員表示，“上午接到受理，我們的局長(zhǎng)已經(jīng)親自過(guò)去了，包括食品科室，現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查了。”5月13日7點(diǎn)30分，市中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員到濟(jì)南大學(xué)麥當(dāng)勞餐廳進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。5月13日晚，麥當(dāng)勞中國(guó)發(fā)布聲明回應(yīng)上述食安問(wèn)題，表示對(duì)上述涉事餐廳所帶來(lái)影響深表歉意，麥當(dāng)勞中國(guó)正積極配合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查與核實(shí)，對(duì)于任何違反操作標(biāo)準(zhǔn)的行為，絕不姑息，嚴(yán)肅處理。此外將進(jìn)一步加強(qiáng)餐廳操作規(guī)范的落實(shí)和執(zhí)行。

在“巨無(wú)霸”商標(biāo)爭(zhēng)議中敗訴

2017年，愛(ài)爾蘭快餐連鎖店超級(jí)麥克(Supermac's)以麥當(dāng)勞“欺占商標(biāo)”為由，向歐盟知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提起訴訟，要求撤銷麥當(dāng)勞部分商標(biāo)。超級(jí)麥克公司表示，它沒(méi)有產(chǎn)品以“巨無(wú)霸”命名，但麥當(dāng)勞公司以超級(jí)麥克公司英文名“Supermac”與“巨無(wú)霸”英文“Big Mac”相似為由，一直禁止它在歐洲市場(chǎng)使用 “Big Mac” 商標(biāo)，妨礙其在歐洲擴(kuò)張業(yè)務(wù)。麥當(dāng)勞的解釋是 Supermac 和 Big Mac 意思太接近了，會(huì)讓消費(fèi)者感到困惑，而且對(duì)方也是家快餐廳，同樣出售漢堡包和薯?xiàng)l。為了證明自己擁有“巨無(wú)霸”商標(biāo)，麥當(dāng)勞出示了歐洲網(wǎng)站上的打印材料、海報(bào)、包裝、以及公司代表所做的證明“巨無(wú)霸”在歐洲銷售的書(shū)面陳述。歐盟知識(shí)產(chǎn)權(quán)局表示，麥當(dāng)勞須提供特定類型證據(jù)，以佐證員工證詞，而企業(yè)網(wǎng)站、海報(bào)及包裝材料不能作為這類證據(jù)。另外，知識(shí)產(chǎn)權(quán)局無(wú)法從麥當(dāng)勞網(wǎng)頁(yè)打印件中判斷消費(fèi)者“是否或怎樣購(gòu)買”帶有特定商標(biāo)的產(chǎn)品。

2019年1月15日，超級(jí)麥克公司表示，歐洲聯(lián)盟知識(shí)產(chǎn)權(quán)局裁定撤銷麥當(dāng)勞公司在歐盟注冊(cè)的“大麥克漢堡（BIGMAC）”等商標(biāo)，后者失去這一商標(biāo)的獨(dú)家使用權(quán)。麥當(dāng)勞對(duì)此回應(yīng)稱，不服裁定結(jié)果，準(zhǔn)備提起申訴。

韓國(guó)麥當(dāng)勞暫時(shí)停止銷售炸薯?xiàng)l

2021年10月11日，由于韓國(guó)快餐店使用的冷凍薯?xiàng)l大多從美國(guó)進(jìn)口，但由于全球海上物流運(yùn)力緊張，加上集裝箱短缺、港口人力不足等，導(dǎo)致冷凍薯?xiàng)l供應(yīng)鏈中斷。韓國(guó)幾乎所有的麥當(dāng)勞門(mén)店以及其他多家快餐連鎖品牌的部分門(mén)店內(nèi)，人氣產(chǎn)品薯?xiàng)l處于長(zhǎng)期斷貨或短缺的狀態(tài)。2022年，韓國(guó)麥當(dāng)勞第二次宣布暫停銷售薯?xiàng)l。2024年6月20日，麥當(dāng)勞公司韓國(guó)分公司表示，公司因擔(dān)心制作薯?xiàng)l的原料冷凍土豆不合格，被迫停止銷售炸薯?xiàng)l。但具體細(xì)節(jié)，包括何時(shí)恢復(fù)炸薯?xiàng)l銷售，公司當(dāng)日并未透露。

錯(cuò)發(fā)假日工資

2024年8月，一名新西蘭麥當(dāng)勞前員工發(fā)現(xiàn)公司在計(jì)算她的假日工資時(shí)多發(fā)了18000多新西蘭元（約合人民幣77641元），后該前員工被告知，這些金額是她在多家麥當(dāng)勞門(mén)店工作大約12年期間所累計(jì)的。麥當(dāng)勞正在向數(shù)萬(wàn)名員工支付假日工資，這些員工的應(yīng)得工資在計(jì)算中出現(xiàn)了錯(cuò)誤。麥當(dāng)勞方面表示，被多付工資的員工將不需要償還這些錢。

特朗普麥當(dāng)勞上演“打工秀”

2024年10月20日，在距美國(guó)大選約兩周之際，特朗普現(xiàn)身費(fèi)城郊區(qū)的一家麥當(dāng)勞餐廳“打工”。他不僅親自動(dòng)手炸起薯?xiàng)l，還裝好遞給在購(gòu)餐車道上等候的顧客，并與他們聊天，還借此機(jī)會(huì)向他的對(duì)手、副總統(tǒng)卡瑪拉·哈里斯（Kamala Harris）發(fā)起更多攻擊。之后麥當(dāng)勞進(jìn)行緊急通告，表示麥當(dāng)勞不支持任何候選人，保持中立。

大腸桿菌感染事故

當(dāng)?shù)貢r(shí)間2024年10月22日，美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心（CDC）宣布，美國(guó)爆發(fā)了與麥當(dāng)勞相關(guān)的、嚴(yán)重的大腸桿菌感染事故。事故主要發(fā)生在落基山以西（西部山地地區(qū)）的多個(gè)州，CDC稱這些患者報(bào)告在發(fā)病前曾在麥當(dāng)勞用餐，特別提到吃了“足三兩”漢堡包。事后，麥當(dāng)勞緊急回應(yīng)稱，已經(jīng)臨時(shí)性地撤走與事故相關(guān)的疑似原料，涉事商品在某些州不會(huì)上架。受消息影響，當(dāng)日麥當(dāng)勞（MCD）盤(pán)后開(kāi)跌，跌幅近6%，報(bào)296.01美元/每股。10月23日，麥當(dāng)勞中國(guó)表示，麥當(dāng)勞中國(guó)沒(méi)有售賣美國(guó)麥當(dāng)勞大腸桿菌感染事故中提到的產(chǎn)品，也不使用相關(guān)食材。麥當(dāng)勞嚴(yán)格遵守法律法規(guī)要求和質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)。截至當(dāng)?shù)貢r(shí)間2024年11月13日，事故已累計(jì)導(dǎo)致14個(gè)州的104人感染患病，至少34人住院，1人死亡。當(dāng)?shù)貢r(shí)間2024年11月，麥當(dāng)勞公布了1億美元資金應(yīng)對(duì)上述食品安全事件帶來(lái)的影響，其中6500萬(wàn)美元用于支持加盟商的項(xiàng)目，如租金和特許權(quán)使用費(fèi)的延期支付。

餐品價(jià)格上調(diào)

2025年2月12日，有消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)麥當(dāng)勞多款早餐套餐價(jià)格上調(diào)，其中豬柳蛋麥滿分套餐、原味板燒雞腿麥滿分套餐等漲價(jià)幅度為0.5元?！伴_(kāi)心樂(lè)園套餐”價(jià)格也有所上調(diào)，漲價(jià)幅度也為0.5元。但多款漢堡包、炸雞、薯?xiàng)l等產(chǎn)品價(jià)格并未變動(dòng)。被網(wǎng)友調(diào)侃為“窮鬼套餐”的“1+1隨心配”套餐價(jià)格也未調(diào)整，仍為13.9元。同日，麥當(dāng)勞中國(guó)方面確認(rèn)， 2月12日起調(diào)整了早餐部分產(chǎn)品以及開(kāi)心樂(lè)園餐的價(jià)格，漲幅為0.5元。同時(shí)，麥當(dāng)勞也推出了早餐鮮萃有堡的項(xiàng)目，價(jià)格為9.9元。

2025年12月15日，有網(wǎng)友在社交平臺(tái)發(fā)文稱麥當(dāng)勞已漲價(jià)，多款漢堡、小食及套餐價(jià)格上調(diào)。其中，巨無(wú)霸漢堡、雙層鱈魚(yú)堡、麥香魚(yú)各漲1元；麥樂(lè)雞、那么大雞排漲1元，紅油添香小酥肉、麥麥脆汁雞、中份薯?xiàng)l、脆脆薯?xiàng)l、玉米杯、麥旋風(fēng)和新地均漲0.5元?！?+1隨心配”套餐價(jià)格不變，但部分單品組合因單品漲價(jià)，實(shí)際支付增加1元。麥當(dāng)勞回應(yīng)，自2025年12月15日起部分餐品提價(jià)0.5至1元。

出售香港自持店鋪

2025年7月28日，房產(chǎn)中介公司仲量聯(lián)行在官網(wǎng)發(fā)布消息，麥當(dāng)勞計(jì)劃通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)出售香港的8處物業(yè)。這批待售物業(yè)的總市值約為12億港元，涉及尖沙咀、銅鑼灣、旺角、堅(jiān)尼地城等地段，均處于香港的高人流核心地區(qū)，建筑面積在6746-18746平方英尺。其中，價(jià)值最高的是尖沙咀星光行臨街鋪位連地庫(kù)，該物業(yè)落成年份為1969年，建筑面積18746平方英尺，市值約4.6億港元。根據(jù)公告，買家可以選擇競(jìng)投整批物業(yè)或單獨(dú)物業(yè)，截標(biāo)日期定于2025年9月16日中午12時(shí)，時(shí)間較為緊湊。此次出售的8處物業(yè)僅是麥當(dāng)勞計(jì)劃的一部分。麥當(dāng)勞2025年年初便開(kāi)始部署，計(jì)劃會(huì)分階段出售在香港特別行政區(qū)的23處（含現(xiàn)出售的8處）自持商鋪物業(yè)，預(yù)計(jì)總市值達(dá)到30億港元。7月30日，位于芝加哥的麥當(dāng)勞總公司表示，麥當(dāng)勞總公司定時(shí)審視其持有的物業(yè)，并不斷優(yōu)化其房地產(chǎn)組合?？偣居?jì)劃出售數(shù)個(gè)位于香港的物業(yè)，而相關(guān)物業(yè)的餐廳營(yíng)運(yùn)將不會(huì)受到影響。

黃牛瘋搶聯(lián)名套餐只要玩具造成食物浪費(fèi)

2025年5月，日本麥當(dāng)勞推出chiikawa聯(lián)名開(kāi)心樂(lè)園餐，附贈(zèng)8款限定角色玩具，“黃?！奔啊按?gòu)”大量購(gòu)買套餐，卻不領(lǐng)取餐點(diǎn)或?qū)⑹澄飾壷糜诠衽_(tái)及地上，有人甚至直接將套餐連袋丟入垃圾桶。8月11日，是日本麥當(dāng)勞發(fā)售聯(lián)名寶可夢(mèng)兒童套餐的最后一天，黃牛凌晨排隊(duì)搶購(gòu)后只拿走玩具高價(jià)轉(zhuǎn)賣，而將餐食隨意丟棄在柜臺(tái)和地面上，造成嚴(yán)重的食品浪費(fèi)。兩起相似事件僅隔3個(gè)月，有網(wǎng)友質(zhì)疑：Chiikawa與寶可夢(mèng)事件暴露麥當(dāng)勞對(duì)“黃牛經(jīng)濟(jì)”的縱容，觸犯民眾道德底線。

回應(yīng)招聘退休人員

2025年8月，有網(wǎng)友發(fā)布麥當(dāng)勞招聘退休員工的圖片，麥當(dāng)勞打出宣傳語(yǔ)“退休員工招募中”，任職要求為每周可上班至少3天、提前退休及達(dá)到退休年齡（女50周歲、男60周歲）。還享有中國(guó)法定假日三倍工資、周六免費(fèi)餐飲及員工打折福利、享受保險(xiǎn)。此事引發(fā)熱議。8月12日，麥當(dāng)勞方面回應(yīng)稱，麥當(dāng)勞中國(guó)嚴(yán)格依照法律規(guī)定及政府指導(dǎo)執(zhí)行用工政策，為全職員工依法繳納社保。同時(shí)麥當(dāng)勞中國(guó)采用靈活多元的用工方式，退休返聘人員等勞務(wù)關(guān)系員工也是其中一部分，麥當(dāng)勞中國(guó)為其提供符合法規(guī)政策的報(bào)酬，并提供商業(yè)保險(xiǎn)等。

奶昔在二手平臺(tái)被炒到150元2杯

2025年8月16日清晨6:30，北京朝陽(yáng)公園“麥麥島”城市旗艦店外已排起長(zhǎng)隊(duì)，眾多消費(fèi)者頂著酷暑等待購(gòu)買限時(shí)回歸的麥當(dāng)勞奶昔。這款被稱為“童年白月光”的經(jīng)典飲品自8月13日至8月31日，在全國(guó)13座城市的“麥麥島”旗艦店限時(shí)發(fā)售，每杯售價(jià)15元，由于供應(yīng)有限，消費(fèi)者往往需排隊(duì)1-2小時(shí)才能買到。火爆的需求催生了黃牛和代購(gòu)市場(chǎng)。閑魚(yú)平臺(tái)上，原價(jià)30元的兩杯奶昔，代購(gòu)費(fèi)用為110元（不含閃送費(fèi)），周末則溢價(jià)至150元2杯；此外，還有黃牛提供“代排隊(duì)”服務(wù)，一個(gè)排隊(duì)號(hào)叫價(jià)88元。有消費(fèi)者表示“做為主打產(chǎn)品，奶昔的備貨量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，導(dǎo)致消費(fèi)者排長(zhǎng)隊(duì)仍可能空手而歸；在全球的多數(shù)市場(chǎng)上，奶昔是麥當(dāng)勞的常規(guī)產(chǎn)品，和可樂(lè)、咖啡一樣全天供應(yīng)。唯獨(dú)中國(guó)大陸將其當(dāng)作限量回歸的稀缺品，甚至需要凌晨排隊(duì)、高價(jià)代購(gòu)才能喝到?！?/p>

網(wǎng)友吐槽漢堡尺寸像馬卡龍

2026年1月10日，有網(wǎng)友發(fā)文吐槽所購(gòu)麥當(dāng)勞漢堡包與馬卡龍差不多大小，引發(fā)網(wǎng)友熱議，不少網(wǎng)友稱感覺(jué)麥當(dāng)勞漢堡尺寸漸小，相關(guān)話題“麥當(dāng)勞漢堡馬卡龍”登上熱搜。麥當(dāng)勞官方客服表示已將麥當(dāng)勞漢堡的尺寸規(guī)格有沒(méi)有變小等問(wèn)題記錄下來(lái)。

新包裝像“祭品”惹爭(zhēng)議

2026年1月28日，麥當(dāng)勞官方推文介紹，2026年春節(jié)邀請(qǐng)了4位非遺燈彩傳承人共同創(chuàng)作了北京宮燈、佛山市彩燈、秦淮荷花燈、汪滿田魚(yú)燈4款承載新年祝愿的主題燈彩，并且把小票升級(jí)為“一燈一愿”特別版本。有網(wǎng)友在社交平臺(tái)吐槽麥當(dāng)勞新包裝“像祭祀用品”，也有不少網(wǎng)友表示新包裝很有設(shè)計(jì)感。麥當(dāng)勞此次新包裝所采用的是高反光金色材質(zhì)，使部分消費(fèi)者產(chǎn)生與祭祀紙?jiān)獙毜囊曈X(jué)關(guān)聯(lián)。小票采用豎排設(shè)計(jì)，同樣引發(fā)熱議。對(duì)此，麥當(dāng)勞官方客服回應(yīng)稱已記錄問(wèn)題，會(huì)反饋給相關(guān)部門(mén)。

品牌文化

品牌建設(shè)

金色拱門(mén) Golden Arches

50年代，麥當(dāng)勞對(duì)餐廳進(jìn)行了一次全新的升級(jí)。設(shè)計(jì)由美國(guó)設(shè)計(jì)師史丹利 Meston親自操刀，外墻使用了紅白相間的線條，十分醒目。而為了讓餐廳的屋頂結(jié)構(gòu)顯得更加飽滿，設(shè)計(jì)師在餐廳的兩邊分別加入了一道金色拋物線，搭配上金色的霓虹燈，就這樣，金色拱門(mén)正式誕生了。

金色跳躍的雙拋物線傳遞著動(dòng)感和能量，英文里，這個(gè)醒目的標(biāo)識(shí)被稱為“Golden Arches”, 中文里叫“金色拱門(mén)”。以此為靈感，1961年，麥當(dāng)勞的品牌logo首次加入了“金色拱門(mén)”的元素，金色雙拋物線化身成為金色的“M”標(biāo)識(shí)。如今，“金色拱門(mén)”已成為了麥當(dāng)勞的代名詞，也成為了麥當(dāng)勞品牌中最具象征性的標(biāo)志。

i'm lovin' it 我就喜歡

麥當(dāng)勞“i'm lovin' it”（我就喜歡）的品牌宣言始于2003年，并在德國(guó)慕尼黑全球首發(fā)。這是麥當(dāng)勞首次在全球采用統(tǒng)一的廣告與品牌宣言，為品牌進(jìn)行推廣與宣傳。中文翻譯“我就喜歡”于2004年9月25日正式在中國(guó)啟用。

“i'm lovin' it”（我就喜歡）打破了國(guó)家與文化界限，以年輕人的口吻道出了全球同步的新生活集團(tuán)、新態(tài)度，讓麥當(dāng)勞與全球的消費(fèi)者，特別是年輕人，一起享受 “簡(jiǎn)單、輕松的用餐體驗(yàn)”。

麥當(dāng)勞叔叔

作為麥當(dāng)勞的“首席快樂(lè)官”，麥當(dāng)勞叔叔不僅友好、風(fēng)趣，而且還有親和力。一頭紅發(fā)，身著紅白相間的長(zhǎng)袖，搭配黃色馬甲和黃色長(zhǎng)褲，腳踩一對(duì)碩大的紅色皮鞋，在出席特別的場(chǎng)合時(shí)，他還會(huì)穿上帥氣的紅西裝。

HAPPY

Dmitry Kostin是開(kāi)心樂(lè)園餐盒的化身，他風(fēng)趣搞怪、活潑可愛(ài)，還有點(diǎn)喜歡惡作劇。2009年HAPPY正式加入麥當(dāng)勞法國(guó)，一經(jīng)出現(xiàn)便深受歐洲多國(guó)小朋友的喜愛(ài)，擁有極高的知名度。2014年六一國(guó)際兒童節(jié)，麥當(dāng)勞首次將HAPPY介紹到中國(guó)，讓開(kāi)心樂(lè)園餐的紅色餐盒全面升級(jí)，由此古靈精怪的HAPPY也正式和國(guó)內(nèi)的小朋友、大朋友們成為了好朋友，每天為你制造更多開(kāi)心、更多驚喜。

企業(yè)文化

參考資料

聯(lián)動(dòng)信息

2025年3月9日，在「初音日」當(dāng)天，日本麥當(dāng)勞聯(lián)動(dòng)初音未來(lái)推出了一首以《みくみくにしてあげる》（把你給MIKUMIKU掉）為靈感改編的歌曲《シャカシャカポテト》（意為“酥脆酥脆馬鈴薯”）。此外，麥當(dāng)勞還推出了兩種限定款的搖搖薯?xiàng)l，分別是海苔鹽味和大蒜黑胡椒蛋黃醬味。同年5月，日本麥當(dāng)勞推出chiikawa聯(lián)名開(kāi)心樂(lè)園餐，附贈(zèng)8款限定角色玩具；同年8月，日本麥當(dāng)勞發(fā)售聯(lián)名寶可夢(mèng)兒童套餐。9月23日，麥當(dāng)勞和《黑神話：悟空》聯(lián)合發(fā)布小動(dòng)畫(huà)——《如月而至金拱門(mén)》。