龍芽是薔薇科龍芽草屬的一種植物，生于荒地、山坡、路旁、草地。中國大部分地區均有分布。
植物形態
龍芽草（救荒本草》）多年生草本，高50～120厘米。莖直立，全體被白色長柔毛，有時散生短柔毛，上部分枝。單數羽狀復葉，互生，有柄：托葉2枚，斜卵形，有深裂齒，被長柔毛；小葉片3～9，長橢圓形或橢圓形，長1～6厘米，寬0.6～3厘米，先端銳尖，墓部楔形，有時稍斜，邊緣銳鋸齒，兩面均被柔毛，具多數黃色腺點；頂端及中部的葉較大，其間夾雜數對小形葉片。總狀花序頂生和腋生，窄細，長10～20厘米；花有短梗，基部有2枚三叉形苞片；花萼簡狀，先端5裂，裂片倒卵形，密被鉤刺；花瓣5，黃色，倒卵形，先端微凹；雄蕊10枚或更多；花柱2，柱頭頭狀。瘦果，包于具鉤的宿存花萼內?；ㄆ?～9月。果期9～10月。生于荒地、山坡、路旁、草地。中國大部分地區均有分布。本植物的根（龍牙草根）、帶不定芽的根莖（龍芽草根芽）均供藥用，各詳專條。
栽培技術
選地：宜選用通氣排水性好、土壤肥沃、陽光充足的土壤，不要選用排水不良或低洼地塊。每667平方米施有機肥2500kg，翻耕后耙細、整平、待用。
播種時間：若是收嫩苗做食用，在無霜期內均可于露地播種，可直播。南方春播于3月下旬，北方于4月中旬進行。南方秋播于9～10月，北方于10月中旬進行。
繁殖方法：直播：做寬約120cm的，在畦面按30cm行距開0.5～1cm的淺溝條播，將種子均勻撒入溝內，覆薄土以蓋沒種子為宜，覆土后稍鎮壓，澆水，上覆蓋稻草或3層塑料膜保持土壤濕潤。若氣溫在20℃左右時，半個月左右出苗。直播畝用種量2kg。分株繁殖：將母株挖出分開，每株要帶有2～3個根芽，按行距30cm、株距15cm栽植在整好的畦內（與播種地相同）。栽后覆土埋好，澆足水分，若發現露出根系時，用土培上，出苗率一般達到95%以上。初植時，可用此法栽培母株，令其開花結實，秋季收獲種子，晾干去雜，貯存于低溫干燥處備用。
田間管理：直播田在龍芽草苗高5cm左右時，間拔過密和細弱苗；苗高15cm左右時，按株距15cm定苗。龍牙草幼苗期生長緩慢，易被雜草欺阻，影響生長，故要及時除草，淺中耕松土，保持田間無雜草。苗高15cm后追施1次肥料，每畝可用硫酸銨10kg稀水施入，以促莖、葉生長。封前追施過磷酸鈣25kg，促使根芽生長。龍牙草主要有棉紅蜘蛛危害莖葉，可用40%樂果1000～1500倍液噴灑，但采收前10天不宜噴藥。
采收①食用：結合間苗采收幼苗，春、夏季采摘嫩莖、葉。②藥用：用種子繁殖的，于種植第2年采收，分根繁殖的可于當年采收。于夏、秋間，在龍芽草枝葉茂盛而未開花時，割取全草，洗凈泥土，除去雜質，曬干后出售。藥用的根莖，則秋季或春季萌芽前挖取根莖，除去老根，留根芽，洗凈后曬干上市。
主治功能
性味：苦辛，平。
①《履巉巖本草》：味辛澀，溫，無毒。 ②《滇南本草》：性微溫，味苦澀。
③《生草藥性備要》：味甜，性平。
歸經：入肺、肝、脾經。止血，健胃。治咯血，吐血，尿血，便血，赤白痢疾，崩漏帶下病，勞傷脫力，腫，跌打、創傷出血。
①《履巖本草》：葉：治瘡癬。
②《滇南本草》：治婦人月經或前或后，赤白帶下，面寒腹痛，日久赤白血痢。
③《生草藥性備要》：理跌打傷，止血，散瘡毒。
④《百草鏡》：下氣活血，理百病，散痞滿；跌撲吐血，血崩，痢，腸風下血。
⑤《植物名實圖考》：治風痰腰痛。
⑦《現代實用中藥》：為強壯性收斂止血劑，兼有強心作用。適用于肺病咯血，腸出血，胃潰瘍出血，子宮出血，齒科出血，痔血，肝膿瘍等癥。
用法與用量：內服：煎湯，3～5錢（鮮者0.5～1兩），搗汁或入散劑。
外用：搗敷。
貯藏：置通風干燥處。
選方
治癆瘵咯血：鮮仙鶴草一兩（干者，六錢），白糖一兩。將仙鶴草搗爛，加冷開水叫、碗，攪拌，榨取液汁，再加入白糖，一次服用。
（《貴州民間方藥集》）治吐血：仙鶴草、鹿銜草、麥瓶草。熬水服。
（《四川中藥志》）治反復鼻出血及大便下血：仙鶴草、寬葉香蒲、茅草根、大。煎服。
（《四川中藥志》）治亦白痢及咯血、吐血：龍芽草三錢至六錢，水煎服。
（《嶺南采藥錄》）治婦人月經或前或后，有時腰痛、發熱。氣脹之癥：黃龍尾二錢，芍藥三錢，川芎一錢五分，香附子一錢，紅花二分，水煎，點酒服。如經血紫黑，加蘇木、黃芩；腹痛加延胡索、小茴香。
（《滇南本草》）治赤白帶或兼白濁：黃龍尾三錢，馬鞭梢根一錢，黑鎖梅根二錢。點水酒服。
（《滇南本草》）治貧血衰弱，精力頓（民間治脫力勞傷）：仙鶴草一兩，紅棗十個。
水煎，一日數回分服。
（《現代實用中藥》）治小兒夏：仙鶴草五錢，紅棗七粒，水煎服。
（《浙江天目山藥植志》）治小兒疳積：龍芽草五至七錢，去根及莖上粗皮，合豬肝三至四兩，加水同煮至肝熟，去渣，飲湯食肝。
（《江西民間草藥驗方》）治瘧疾，每日發作，胸腹飽脹：仙鶴草三錢，研成細末，于發瘧前用燒酒吞服，連用三劑。
（《貴州民間方藥集》）治過敏性紫癜：仙鶴草三兩，生龜版一兩，枸杞根、地榆炭各二兩。水煎服。
（蘇醫《中草藥手冊》）治癰結毒：鮮龍芽草四兩，地瓜酒半斤，沖開水，燉，飯后服。初起者服三、四劑能化解，若已成膿，連服十余劑，能消炎止痛。
（《閩東本草》）治乳癰，初起者消，成膿者潰，且能令膿出不多：龍芽草一兩，白酒半壺，煎至半碗，飽后服。
（《百草鏡》）治跌傷紅腫作痛：仙鶴草、小血藤、白花草（酒炒，外傷破皮者不用酒炒）。搗絨外敷，并泡酒內服。
（《四川中藥志》）治蛇咬傷：鮮龍芽草葉，洗凈，搗爛貼傷處。
臨床應用
①用于止血仙鶴草及由仙鶴草的莖、葉所提取的仙鶴草素，其止血作用已為臨床所證實，并早已制成各種劑型廣泛應用于各種出血病癥。近年來又將仙鶴草制成止血粉，用于外傷出血、內臟手術時出血或滲血（包括顱內手術、胸腹部手術），據20例的臨床觀察，均在1～2分鐘內止血。
②治療滴蟲性陰道炎用狼牙草的莖葉，制成200%的濃縮煎液。用時先用陰道窺器擴張陰道，以潔爾滅棉球全面徹底洗擦陰道壁，然后將飽蘸狼牙草液的棉球均勻地涂抹整個陰道壁。再塞以飽蘸狼牙草液的特制帶線大棉栓，放置3～4小時后，囑患者自行取出。每日1次，7次為一療程。據40例的觀察，3個療程的治愈率達92.5%，鏡檢陰道滴蟲3次均陰性；其余病例亦有好轉。一般用藥1周左右，瘙癢癥緩解或消失，白帶顯著減少。
③治療副溶血弧菌感染性食物中毒仙鶴草1兩，煎成100毫升，1次頓服。同時配合補液以糾正脫水，用阿托品以搶救休克及止痙。108例患者通過上述治療后一般中毒癥狀包括畏寒、嘔吐、頭痛、胸悶、四肢麻木等在2～3小時內消除，腹痛在12小時左右消失，腹瀉一般在24～48小時內控制。
④搶救克山病引起的完全性房室傳導阻滯在確定診斷以后，即以仙鶴草素5～10毫克加入25～50%葡萄糖20～40毫升內直接靜脈注射，必要時可每隔3～4小時重復應用。注射必須緩慢，注射時間不得少于10分鐘。臨床試用6例、4例經治療后轉為竇性心律，臨床癥狀亦迅速改善；2例無效。認為仙鶴草素主要是通過解除迷走神經抑制，使心律增快而起作用的；對心肌損傷的修復，改善心肌代謝作用不很明顯。
⑤其他用仙鶴草0.5～1兩煎服，每日1劑，連服5～7天，對流感傷寒型的鉤端螺旋體病有一定預防作用。
藥材鑒定
干燥的全草，莖基部木質化，淡棕褐色至紫紅色，徑4～6毫米，光滑無毛，莖節明顯，上疏下密，有時有殘存托葉；上部莖綠褐色，或淡黃棕色，被白色柔毛，葉灰綠色，皺縮卷曲。偶見花枝或果枝。氣微，味微苦澀。以梗紫紅色、枝嫩、葉完整者為佳。主產浙江省、江蘇省、湖北。此外，安徽、福建省、廣東省、河北省、山東省、湖南省、云南省等地亦產。此外，尚有同屬植物鈍齒龍芽草AgrimoniapilosaLedeb.Var.Vis-cidulaKom.（東北）、絨毛龍芽草A.pilosaLedeb.Var.Nepalensis(D.Don)Nakai、疏毛龍芽草A.PilosaLe-deb.、朝鮮龍芽草多齒龍芽草A.PilosaLedeb.F.davuricaNaKai（東北大興安嶺）、豐田亞洲龍芽草（又名新疆龍芽草）A.asiaticaJuz.等亦同等入藥。全草以質嫩、葉色表綠、多而完整者為佳。
古籍考證
出自《偽藥條辨》；①《藥鏡·拾遺賦》：“滾咽膈之痰，平翻胃之噦，石打穿識得者誰。”注：“噎膈翻胃，從來醫者病者，群相畏懼，以為不治之癥，余得此劑，十投九效。乃作歌以志之。歌曰：誰人識得石打穿，綠葉深紋鋸齒邊，闊不盈寸長更倍，圓莖枝抱起相連，秋發黃花細瓣五，結實扁小針刺攢，宿根生本三尺許，子發春苗隨弟肩，大葉中間夾小葉，層層對比相新鮮，味苦辛平入肺臟，穿腸穿胃能攻堅，采掇莖葉搗汁用，蔗漿白酒佐使全，噎膈飲之痰立化，津咽平復功最先。”②《綱目拾遺》：“余親植此草于家園，見其小暑后抽痙，屆大暑即著花吐蕊，抽條成穗，儼如柳葉馬鞭草之穗。其花黃而小，攢簇條上。始悟馬鞭草花紫，故有紫頂龍芽之名；此則花黃，名龍芽草。與地蜈蚣絕不相類，因此草亦有地蜈蚣之名，故《百草鏡》疑為石見穿也?！?/p>
化學成分
全草含仙鶴草素（Agrimonine）、仙鶴草內（Agrimonolide）。單寧（為焦性兒茶酚質、沒食子鞣質等） 、植物固醇、有機酸、酚性成分、皂苷等。根含鞣質8.9%，莖含鞣質6.5%，葉含鞣質16.4%。莖、葉還含木犀草素7-β-葡萄糖（Luteolin-7-β-glucoside）和芹菜素7-β-葡萄糖甙（Apigenin-7-β-glucoside）和維生素c、K。根含鞣質6、5%；葉含鞣質16、4%。全草分離得仙鶴草酚A(agrimolA）、仙鶴草酚B(agrimolB）、仙鶴草酚C(agrimolC）、仙鶴草酚D(agrimolD）、仙鶴草酚E(agrimolE）、仙鶴草酚F(agrimolF）及仙鶴草酚G(agrimolG）。其中仙鶴草酚C的結構已明確。全草尚含木發犀素-7-D-(木犀草素7-Dglucoside）、秋英甙（cosmosin）、單寧（6.67%～13.71%）及芳香油。又謂從全草中分離得仙鶴草素甲、乙、丙（agrimoninA,B,C）。市售仙鶴草素為一酸性物質。藥用其鈉鹽、可能為一混合物。鮮根莖冬芽含鶴草酚（agrimophol），經體外滅囊蟲病試驗和臨床觀察，證明為有效物質，尚含仙鶴草內酯（agrimonolide）、香草酸（vamillicacid）、l-花旗松素（l-二氫皮素，l-taxifolin）、鞣花酸、偽綿馬素、仙鶴草內酯-6-O-β-D-葡萄糖甙、反式對羥基肉桂酸酯、（2S,3S)-（—）-花旗松素-3-O-β-D-葡萄糖甙、鞣花酸-4-O-β-D-木糖甙以及委陵菜酸等。
龍芽草汁的做法
龍芽草又名山昆草，為薔薇科多年生草本植物。每百克鮮嫩莖葉含胡蘿卜素7mg，維生素b20.63mg，維生素c157mg。下面介紹龍芽草汁的制作
技術要點：
⒈原料選擇選用7-8成熟的新鮮龍芽草，除去病蟲株及雜草、泥土等。
⒉清洗、燙漂龍芽草放在洗滌槽中，用流動清水充分漂洗干凈。然后將其放入80℃的熱水中，燙漂2分鐘。為保持色澤效果，在燙漂時加入0.2%亞硫酸鈉處理2分鐘，殺菌后汁液保綠久。
⒊破碎用鋸齒式破碎機破碎后加熱至95-100℃，保溫處理20-30秒鐘。
⒋打漿、榨汁趁熱將破碎的龍芽草送入打漿機中打漿，篩孔選用0.8mm，然后壓榨機榨取龍芽草汁，過濾后用。
⒌調配按配方將各物料混勻并加熱至60-65℃。配方：龍芽草汁40%、白砂糖9%、蜂蜜3%、瓊脂1%、檸檬酸0.1%、清水46.9%。
⒍均質用高壓均質機在19.6兆帕壓力下進行均質，使各物料粒度細碎均勻分布。
⒎殺菌殺菌溫度以90-95℃，時間30秒鐘效果較好。殺菌后汁液基本保持原色，無沉淀產生，久置不變色，并保持龍芽草汁的原有風味。
⒏灌裝、封口趁熱進行灌裝，用封口機封口，冷卻至38℃以下即成。
參考資料 >