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留尼汪島（法語La Réunion）是印度洋西部的島嶼，法國的海外省之一。該島呈橢圓形，長約65千米，寬約50千米，海岸線長207千米，面積2512平方千米。留尼汪島有88.57萬人（2024年）。行政中心是圣但尼。

留尼汪島是印度洋馬斯克林群島中的一個火山島，位于南回歸線內，西距馬達加斯加約650千米，東北距毛里求斯160千米。島上大部為高原山地，沿海有狹窄平原，全島最高點為中部內日峰，海拔3069米。留尼汪島的東部為近代火山活動區，富爾奈斯山海拔2632米，1640年后火山噴發發生了100次以上，自1925年以來，該火山口已經數次噴發。最近一次火山噴發為2016年9月11日。島上有豐富的冰斗地貌，包括西拉奧斯、薩拉濟、馬發特是島上最具代表性的冰斗。留尼汪島屬亞熱帶海洋性氣候，分旱季、雨季兩季；沿海為熱帶雨林氣候，終年濕熱；內地屬山地氣候，溫和涼爽。留尼汪島是全球34個生物多樣性熱點地區之一，擁有3000多種動植物，其特有物種比例極高。整個島40%的區域是世界自然遺產。

16世紀初葡萄牙人馬斯克林發現了包括留尼汪島、毛里求斯等在內的印度洋群島，取名馬斯克林群島。1642年，法國占領該島，初命名為波旁島，法國大革命時期，改名為留尼汪。1810年至1814年曾被英國短暫占領。1946年留尼汪成為法國的海外省。1981年成為擁有全權的海外領地。1983年，成立留尼汪大區，與本土大區地位相同，系歐盟外延區。

留尼汪島有小歐洲之稱，是度假勝地，最著名的就是火山。留尼汪經濟以農業、漁業、旅游業為主，農業主要種植經濟作物甘蔗、香草和天竺葵等。工業化程度較低，制糖為主要工業。2023年，留尼汪島的GDP為232億歐元，人均GDP為26300歐元，低于法國其他省份地區。經濟發展主要依靠法國援助，貨幣使用歐元。留尼汪島實行法國本土的教育制度。

名稱由來

留尼汪，法文意為“聯盟”“團結”。1793年，為紀念1792年8月10日成立的馬賽革命者和巴黎國民警衛隊聯盟而命名此島為留尼汪島。

早在12世紀，阿拉伯航海家首先繪制了該島的地圖，并將其命名為“西方之島”——迪娜·莫爾加賓 (Dina Morgabine)。1507年，特里斯坦·德庫尼亞 (Tristan de Cunha) 在一次印度之旅中看到了該島，并以當天的圣人（2月9日）的名字將其命名為圣阿波琳（ Santa Apolonia）。1513年，葡萄牙人馬斯克林來到印度洋這一群島后，取名馬斯克林群島，留尼汪為該群島中的一個島。法國稱作波旁島。直到1794年，留尼汪島這個名稱首次在革命的背景下誕生。1803年，被改為波拿巴島，然后1814年又改回波旁島。終于在1848年，改回為留尼汪島。

歷史沿革

早期發展

1513年葡萄牙航海家馬斯克林抵達這一海域，稱之為馬斯克林群島。1639年，法國人來到留尼汪，1642年法國宣布正式占領該島，并于1649年命名為波旁島。1663年法國移民及其從馬達加斯加帶來的奴隸在波旁島定居。1667年，圣但尼市建立。

奴隸制時期

1715年，英國東印度公司接手留尼汪島，在1715年至1730年期間，咖啡成為島上的主要經濟作物。咖啡種植園覆蓋島上的大部分山坡，有組織的咖啡豆種植，需要非常多的勞動力，奴隸制的社會制度在留尼汪島形成。1735年，法國殖民者拉布爾多奈登上留尼汪島，倡導種植甘蔗，發展制糖業。之后來自圣波努瓦的波里歐和布拉—巴農的提約勒改進制糖工藝，糖的質量得以提升，但產量仍不足以供應全島，需從印度和印度尼西亞進口。1738年，圣但尼取代圣保羅成為行政中心。1764年，英國東印度公司破產并將該島歸還給法國國王。1767年法蘭西王國國王贖買了該島，并建立了各種行政、司法機構。大批移民和奴隸被運往該島種植咖啡。法國大革命時期，島上移民建立議會，擁護共和。

19世紀初迎來留尼汪經濟的轉型期，制糖業在全島得到推廣。1806年留尼汪島遭遇強烈颶風，咖啡種植園幾乎被摧毀殆盡。從1810年起，在島內最有經濟實力的德巴桑家族的敦促下，執政官法爾夸爾下令取消粗糖稅，鼓勵當地人進入該產業。1815年，夏爾·德巴桑從島外引進制糖的工業技術，并無償地在其社交圈中分享和傳播。他極力倡導甘蔗種植，采購當時最先進的機器。島內制糖廠主紛紛效仿，從英國或法國采購蒸汽機。隨著機械化種植、壓榨工藝的提升，留尼汪制糖業持續發展，首批糖業貴族誕生。法蘭西第一帝國崩潰后，留尼汪一度為英國人占領，1815年交還法國。1817年德巴桑糖廠購入動力為六匹的蒸汽機，蒸汽機被引入甘蔗碾壓工序后，生產效率和回收蔗汁的質量均大為提升。1819年引進的香草產業也迅速發展。1841年，一名年輕的奴隸埃德蒙?阿爾比烏斯（Edmond Albius）發明了一種香草植物的人工受精的方法。波旁香草很快成為世界最好的香草。1848年留尼汪宣布廢除奴隸制，6萬奴隸獲得自由。1860 年以后，一系列自然災害和流行病以及甜菜的競爭使留尼旺島陷入危機和嚴重衰退。1863年，留尼汪成立殖民地產信貸銀行等金融機構，協助留尼汪大地主和糖廠主融資。

20世紀至今

20世紀初，留尼汪島的經濟和社會狀況仍然脆弱，自1920年左右，留尼汪島的經濟開始復蘇，但又被第二次世界大戰打斷。1942年，自由法國驅逐艦獵豹號（Le Leopard）抵達留尼汪島?，解放了該島，忠于菲利普·貝當元帥的總督皮埃爾·奧貝爾 (Pierre Aubert）投降，取而代之的是新任總督安德烈·卡帕戈里 (André Capagorry)。1946年3月，留尼汪島成為法國的“海外省”。1959年留尼汪共產黨正式成立。1962年2月，留尼汪爆發了歷史上第一次大規模的群眾暴動。1973年，留尼汪改為法國的一個大區。1981年9月，該島成為擁有全權的海外領地。1982年，留尼汪創建了地區委員會，成為一個與總委員會（部門）并列的地區。自20世紀90年代開始，該島經歷了新的經濟加速，建筑數量大幅增加。1997年，留尼汪島成為歐盟外延地區。自2012年起，留尼汪共產黨在各選舉中全面失守。2014年，在24個市鎮選舉中，人民運動聯盟與其他政黨聯合，贏得全島半數市鎮。

自然地理

位置境域

留尼汪島是西南印度洋馬斯克林群島中的一個火山島，位于南回歸線內，南緯21°，東經56°。該島是法國的海外省之一，西距馬達加斯加650千米，東北距毛里求斯190千米，與巴黎的直線距離為9200千米。

氣候特征

留尼汪島屬亞熱帶海洋性氣候，分旱季和雨季。沿海地區屬熱帶雨林氣候，終年濕熱。內地屬熱帶山地氣候，溫和涼爽。5月至11月為旱季，11月至次年4月為雨季。最熱月平均氣溫26℃，最冷月20℃。4～10月多東南信風。在降雨方面，不同地區之間存在差異。在東南面，東南信風全年吹拂，給東部全年帶來降雨，而西部僅在炎熱潮濕的季節多雨。年降水量東南向風區為1500～4000毫米，西北背風區為1500毫米。在夏季，印度洋上潮濕的氣流遇到留尼汪島上高聳的山峰，導致上升運動異常激烈，常常形成罕見的大暴雨。根據氣象記錄，1952年3月15日到3月16日，那里24小時內降下了1870毫米的驚人雨量。

地質活動

大約在1億6千萬年前，印度次大陸脫離了非洲板塊，開始緩慢向北部漂移，6500萬年前，移到了留尼汪島今天所處的位置。從那時起，留尼汪島的熱點開始生成。熱點每年所釋放的熔巖量比現在的富爾奈斯火山要多很多。大約500萬年前，留尼汪島開始在熱點地帶成形。海床的巖漿積累了4千米厚。大概300萬年前，兩座相鄰的火山各自噴發，流淌出的巖漿將彼此相連，再未分開。海底山脈的3%浮出海面，形成留尼汪島。

留尼汪島是一個完全由火山巖及其產物構成的島。最古老的巖石是玄武巖，有橄欖巖和大洋巖。留尼汪島是世界上最年輕的島嶼之一，至今仍然有持續的火山活動。

地形地貌

該島呈橢圓形，長約65千米，寬約50千米，海岸線長207千米。島嶼面積為2512平方千米。島上大部為高原山地，沿海有狹窄平原；高原呈東北一西南走向，全島最高點為中部內日峰（Piton des Neiges），海拔3069米。留尼汪島的東部為近代火山活動區，富爾奈斯山海拔2631米，是世界上最活躍的火山之一，，1961年曾噴發。在內日峰的西南部，坍塌的火山口和峽谷形成了三個冰斗，即西拉奧斯（Cilaos）、薩拉濟（Salazie）、馬法特（Mafate）。內日峰與富爾奈斯山之間被帕爾米斯特平原和卡夫雷斯平原所隔。島上另一座高峰是格羅莫訥（法語：Gros Morne），海拔約3019米。

水文

留尼汪島上的河流多而短，多數河流發源于中部山地，水流急、落差大、多瀑布。許多河流在旱季完全干涸。加萊河從上游夾帶大量砂礫隨急流而下，在河口形成石質三角洲平原。

朗之萬河，發源于海拔2402米的朗之萬山(Morne Langevin)，在圣約瑟夫流入印度洋，全長18.3公里，以著名的大加萊瀑布（通常稱為朗之萬瀑布）而聞名。

自然資源

留尼汪島的礦藏豐富。海域蘊藏有鈷、銅和錳等礦。森林覆蓋面積87930公頃，占全島面積的35%，可耕地占全島面積的17%，農作物種植面積占3%，草場和牧場占5%，其它40%。

生物多樣性

植物

留尼汪島為各種各樣的地方性植物創造了理想的棲息地。留尼汪島特有物種的比例非常高，島上有 856 種本土植物（自然到達并在人類到來之前就已存在），其中包括 232 種留尼汪島特有物種（僅存在于島上）。

如果將單位面積特有物種的數量與以生物多樣性著稱的其他島嶼進行比較，它比夏威夷王國高三倍，比加拉帕戈斯群島??高五倍。留尼汪島的自然植物群包括1730種維管植物，其中有1478種種子植物和252種蕨類植物。這些物種包括848種本土物種，約占自然植物群的一半，237種留尼汪島特有物種，153種也生長在其他馬斯克林群島（毛里求斯和羅德里格斯）的區域特有物種。貝洛韋森林位于留尼汪島東部，海拔1300米，是一千多種植物的家園，其中一些是當地特有的植物，如蕨類植物、山野蘭花和豪特地區的羅望子。高海拔地區有日本雪松、香柏樹、竹子、地衣、石竹樹、桉樹、天神樹和棕櫚等植物。

動物

留尼汪島保存著許多原始物種，生態系統擁有3000多種動植物，其中有豹變色龍、陸龜科、綠鉛山壁虎、蜥蜴等爬行綱。島上還有留尼汪灰白眼鳥、馬斯克林天堂鹟、鄉村織布鳥、山麻雀、留尼汪杜鵑、留尼汪鵑鵙，留尼汪沼澤雞、留尼汪鷂、白尾鹲、巴氏海燕、奧杜邦海燕等多種鳥類。留尼汪島的海洋生物多樣性非常豐富，附近海域有20多種鯨目動物出沒。從6月到10月，大型大翅鯨在留尼汪島的溫暖水域交配和分娩。此外，還有海豚、鯊魚，綠海龜等其他海洋生物。國家海洋自然保護區擁有超過150種珊瑚、約3，000種軟體動物門、超過500種甲殼亞門、130種棘皮動物（海星綱、海膽、海參等）和近900種魚類，其中一些是特有物種。

自然保護區

留尼汪國家公園成立于2007年，并于2010年以“留尼汪島的火山、冰斗和峭壁”之名被列入聯合國教科文組織世界遺產名錄。該保護區包括核心區和會員區，覆蓋了留尼汪島的很大一部分地區，占該島面積的42%。它是法國第一個獲得國際認可的海外國家公園。

國家海洋自然保護區于2007年建立，從圣保羅的拉烏賽角到埃唐薩萊的鳥巖，沿著海岸線綿延40公里，包括珊瑚礁、近海和潟湖。這里被列為世界生物多樣性熱點地區之一。

圣保羅湖國家自然保護區于2008年建立。該保護區獲得了拉姆薩爾國際重要濕地公約的認證。

2012年，為了保護留尼汪島特殊的自然遺產，法國國家林業局和留尼汪公共森林所有者拉留尼翁總理事會提出了一個項目:"在留尼汪島和馬約特島的公共森林中建立新的保護區"。2020年6月，正式設立了兩個新的保護區，下森林彩色樹林定向生物保護區（RBD）和圣菲利普海岸定向生物保護區。這兩個保護區面積近300公頃，占該島領土的43%。由法國國家森林局（ONF）管理。

自然災害

颶風

留尼汪島處于南印度洋熱帶氣旋的風暴路徑之內，每年12月至翌年3月間易受颶風襲擊。颶風常伴隨猛烈的暴雨。早在1806年，留尼汪島因為遭遇強烈颶風，咖啡種植園幾乎被摧毀殆盡。在1964年2月28日一場連續9小時的暴雨，共降水1087毫米，1952年3月11日至19日，連續8晝夜暴雨共降水4130毫米。1987年2月13日，留尼汪首府圣但尼，遭到時速170公里熱帶狂風襲擊，死6人，失蹤3人，2853人受災。

火山

富爾奈斯火山是地球上最活躍的火山之一，2023年之前的10年中平均每9個月噴發1次。

2007年4月2日，富爾奈斯火山開始噴發，火山巖漿摧毀了大面積的森林，東部沿海的公路也時常被火山巖漿阻斷。巖漿損毀了房屋，附近居民被迫疏散。有很多當地民眾因吸入含有硫的有毒煙塵而感到極度不適，其中50名兒童被送往醫院接受治療。

行政區劃

留尼汪島分為4個專區（無實權），24個市鎮。4個專區是：圣但尼、圣保羅、圣皮埃爾、圣伯努瓦。

除了留尼汪島外，留尼汪海外省還統轄了5個島嶼︰新胡安島、歐羅巴島、印度礁、格洛里厄斯群島和特羅姆蘭島。前四個島之主權與馬達加斯加有爭議，最后一個島與毛里求斯有爭議。

政治

政治體制

行政首長由法國任命。大區議會地區立法機構。大區議會議員，直接選舉，任期6年。省議會地方行政機關。根據“權力下放法案”，原省長的權力移交給省議會，由省議長代行。省議會議員任期6年，每3年改選1／2。常設機構是“省委員會”，由省議會選舉產生。

大區議會(Conseilré Gional)1982年法國權力下放法頒布后，留尼汪大區(RéGion Réunion)議會成為獨立的一級地方權力機構，負責確定并執行大區預算，制定大區經濟發展計劃，并在領土整治、教育培訓和文化促進方面擁有自主權。有45名議員，由直接選舉產生，任期6年。

省議會(Conseil Général)地方權力機構，在交通、社會保障、衛生、初中教育等領域擁有自主權。1982年3月法實行權力下放以后，省議會主席替代省長成為省行政長官。有48名議員，任期6年，每3年改選1/2。

主要政黨

政黨有11個政黨，其中一些政黨是法國政黨的支部或與其有聯系。主要政黨是:(1)留尼汪共產黨:是該島勢力最大、組織最為嚴密的政黨。(2)保衛共和聯盟。(3)法國民主聯盟。(4)法國留尼汪未來黨。(5)社會黨一留尼汪聯合會。

司法機構

留尼汪島有一個上訴法院，一個行政法院、兩個高等法院，四個初審法院，兩個兒童法院，兩個商業法院、一個拘留所、一個監獄。

軍事

法國南印度洋地區武裝力量司令部負責留尼汪及馬約特島防務，總兵力1600人，包括陸、海、空三軍。自2000年以來，總部一直設在留尼汪的圣皮埃爾市，約有90人。

人口

人口數量

據2024年數據，留尼汪島有人口87.12萬。2020年，留尼汪島人口密度為每平方千米347.7人。

族群構成

居民多為混血的克里奧爾人，另有馬達加斯加人、印度人和華人。

華僑移居留尼汪始于1844年，但人數不多。1875年前后，出現第二次中國人向留尼汪移民的高潮，這次主要是來自廣東梅州的客家人。至2010年，生活在留尼汪的華人數量約為3萬人，占全省人口的3％至4％左右。華人主要是廣東順德樂從、梅州客家人(含少量潮汕人)后裔。

留尼汪島上居住著近25萬印度裔居民，占總人口的近四分之一至三分之一。他們的祖先是被法國人當作契約勞工帶到島上。根據與英國簽署的一項公約，法國每年可以招募 6000 名印度契約勞工。1848年至1860年間，近38000名印度人作為契約勞工抵達留尼汪島。

宗教信仰

85%的居民信奉基督教，少數人信仰印度教、伊斯蘭教教、佛教。

語言

官方語言是法語，地方方言為留尼汪克里奧爾語。

經濟

綜述

留尼汪島的經濟以農業、漁業、旅游業為主。人均國內生產總值 (GDP) 低于法國其他省份地區。2015年，留尼汪的人均國內生產總值約為2.1萬歐元，比法國本土低約7000歐元。2015年，留尼汪40%的居民生活水平在法國本土的貧困線以下（在法國本土，這一比例為14%）。2021年，留尼汪出口總額為3.76億歐元，增長28%，主要出口產品為蔗糖、朗姆酒；進口總額為62億歐元，增長16%，主要進口產品為魚類。法國本土是留尼汪的主要供應商和客戶，亞洲和歐盟也是重要的合作伙伴。2022年，留尼汪島內生產總值為216.68億歐元，經濟增長率6.2%，失業率18.1%。2023年通貨膨脹率為2.9%。留尼汪島的高附加值行業發展欠佳，平均就業率較低。

參考資料

第一產業

第一產業以農業和漁業為基礎。糧食幾乎全部靠進口。農產品主要包括：甘蔗、天竺葵和香草等其它經濟作物、水果和蔬菜、畜產品和肉類等。具有高附加值的優質產品有維多利亞菠蘿、荔枝、波本波靈圖咖啡、IGP品牌香草等。糖和朗姆酒占出口價值的70%；特種糖居世界首位；在歐洲市場排名第一。2022年水果蔬菜產量占比63.3%，畜產品產量占比35.7%。漁業資源豐富，是收入的重要來源之一。截止2021年，約有1500人從事近海和遠洋捕撈，年產量2700余噸。91%的魚類來自進口，主要來自馬達加斯加、印度、毛里求斯和塞舌爾，每年進口的魚總計14000噸，年消費量超過16000噸。

第二產業

第二產業以農副產品加工業和建筑業為主。工業以制糖和釀酒業為主。生產糖、果露和“米酒”。工業較落后，除少量機械和日用消費品制造外，主要是農副產品加工業（制糖業）。除了農業食品以外的工業部門，就業機會很少。留尼汪島的工業產生的附加值較少。截至2021年1月，工業和建筑類企業生產總值占島內生產總值的12.1%。

第三產業

第三產業是該島經濟的主要推動力，所占經濟比重最高。第三產業以旅游業和酒店業為主。旅游業是留尼旺島經濟的重要組成部分。每年約有50萬人選擇留尼汪作為度假目的地。受新冠疫情影響，2020年，留尼汪的游客數量急劇下降（11個月內下降了36%）。2021年，游客數量再次回升，但沒有達到2019年的水平（-17%）。2022年，留尼汪島酒店、民宿等旅客接待達到159.71萬人次，比2021年增長25%，比2019年增長4%。島內有星級酒店53家，2274間客房，主要集中在圣保羅、圣皮埃爾和圣但尼三地。留尼汪島的商業部門較不發達。商業服務（為個人、企業、信息和通信、金融和保險、房地產提供的服務）也不如法國其他各省發達。

社會

教育

留尼汪島實行法國本土的教育制度，學制小學五年，初中四年，高中三年。2022年，留尼汪島共有小學524所（其中私立26所）、初中83所（其中私立6所）、高中32所（其中私立3所）、職高15所（其中私立2所）。16至25歲人群就學率為85.8%，25至34歲人群獲得高等教育文憑率27.7%。

留尼汪大學（Université de La Réunion）于1970年成立，此外，還有企業行政學院、語言和人文學院等。

醫療

留尼汪大學醫院是印度洋區域的一個基準機構，以其護理、教學和研究的質量而聞名。

醫院2012年2月創建，由菲利克斯·居永院區和南部院區（包括圣皮埃爾、圣路易斯、圣約瑟夫、唐蓬、錫拉奧和精神衛生中心的醫院）組成。

留尼汪大學醫院是法國第30所大學醫院。留尼汪大學醫院擁有最先進的技術設施和專家隊伍。其活動量在法國32所地區大學醫院中排名第17位。

媒體

截至2024年6月，留尼汪島有三家日報：《留尼汪日報》，發行2.8萬份；《留尼汪島日報》，發行2.6萬；《證言報》（2013年停印紙質版）。此外，還有11家周刊、月刊和雙月刊。島上有4家電視臺：Antenne Réunion?、Réunion1ère、France2、TéléKréol，其中Antenne Réunion受眾過半，影響最大。

體育

1979年，留尼汪首次舉辦印度洋國際島國運動會，1998年第二次舉辦。2015年8月1日至8月8日，第九屆印度洋島嶼運動會在留尼汪舉行，共有7個島國和地區、超過2000名運動員參加。比賽在全島大約20個體育場和地點舉行，包括田徑、羽毛球、籃球、拳擊、自行車、足球、舉重、手球、柔道、游泳、網球、乒乓球、帆船和排球等項目。前九屆印度洋島嶼運動會，留尼汪共獲得了1579枚獎牌。

環境

留尼汪島，是全球34個生物多樣性熱點地區之一。多年來，留尼汪島大區一直通過“留尼汪島、太陽能島和創新之地”計劃開展活動，以提高公眾對環境保護和新能源開發問題的認識。

在能源領域，具體措施是減少溫室氣體排放，減少進口化石燃料的數量，增加配備太陽能熱水器的房屋數量，并為留尼汪島的居民提供更多可再生能源。

留尼汪島嚴重依賴進口化石燃料。為了限制對進口化石燃料的嚴重依賴，留尼汪島的目標是在2030年之前實現能源自主，提高能源效率和采用可再生能源替代辦法(到2020年可再生電力為50%，到2030年為100%)。2019年3月，留尼汪島區域理事會修訂并批準了該島的能源戰略，即2015年8月《促進綠色增長能源過渡法》設立的多年能源方案，確定了該島到2023年和2028年能源生產和管理的目標。

交通

公共交通

參考資料

公路

島內公路網發達，總體狀況良好，基本達到本土水平。公路總長2784公里，其中大區級公路395公里，省級公路731．5公里，其它公路1602．9公里。歷史上曾運行過鐵路。留尼汪“新海岸公路”是法國最昂貴的公路，全長12.5公里的高速公路連接圣但尼和拉波塞雄(La Possession)，其中沿海高架橋長5.4公里。

航運

留尼汪大海港（也稱留尼汪港、加萊角港）是法本土外最大的港口，也是法國唯一集軍港、海港、商港、漁港和休閑港五項功能的港口。2022年，留尼汪港的總吞吐量超過560萬噸。

航空

共有2個機場，其中圣但尼的機場不大，但設施完備，擁有連接非洲、大洋洲、歐洲和北美洲的多條跨洋國際航線。其以法國王牌飛行員羅蘭·加洛斯（Roland Garros）命名。每周都有航班赴法國本土、肯尼亞和鄰近島國。

人文

飲食

留尼汪美食反映了該島人口的特點：多樣化。它起源于來到留尼汪島定居的不同民族的烹飪傳統。從法國人到中國人，還包括馬達加斯加人、毛里求斯人、印度人和東非人。最著名的留尼汪菜肴是卡里（留尼汪咖喱）、臘腸肉醬（以西紅柿為基底的香腸菜肴）和馬薩萊（留尼汪馬薩拉菜肴）。留尼汪美食還包括許多油炸菜肴，主要作為開胃菜或甜點享用。開胃菜主要有薩莫薩三角餃、布雄（用酥皮包裹的肉餡開胃菜）和辣椒糖果（微型辣味甜甜圈）。主菜通常以魚、豬肉或家禽為主——搭配米飯、谷物、布雷斯（莧菜葉）、阿沙爾（辣味蔬菜配菜）或番茄肉醬（典型的克里奧爾醬汁）。在所有這些菜肴中，生姜、西紅花（或姜黃）等香料起著主導作用。甜點通常是油炸餅或面粉蛋糕。

受惠于島上特有的垂直分層的氣候條件，當地產的食材不但種類豐富，品質也相當高。留尼汪島還有奶油焗佛手瓜、棕櫚芯沙拉、香草燉土雞、波旁尖身咖啡、自釀朗姆酒等美食不可錯過。

文物古跡

習俗節慶

留尼旺島全年都以尊重的態度慶祝不同群體的節日(宗教節日或者非宗教節日)。印度人的蹈火儀式或者排燈節(Dipavali)、中國的新年及節日的鞭炮、伊斯蘭新年都是克里奧爾習俗當中的生活場景。

1848年島上廢除奴隸制后，12月20日成為留尼汪的公共假日，各主要城市每年都會在這一天舉行慶祝活動。當地克里奧爾語將這個節日稱為“卡夫節”(LaftKaf)。一年一度的奴隸解放慶典是留尼汪最重要的節日慶典之一，其中也包含了豐富的歷史內涵與多元文化特色。

8月7日-9日是留尼汪當地華人重要的節日“關帝節”。留尼汪島居住著大約3-4萬名華人。他們大多源自客家人，跟廣東梅縣頗有淵源。

萬圣節對于信仰基督教的留尼旺島民來說是一個重要的慶祝活動，按照傳統，留尼汪島的人們都會去掃墓，裝飾死者的墳墓。留尼汪島的人們都會去掃墓。

藝術

“馬洛亞”是法屬留尼汪島特有的一種融歌唱與舞蹈于一體的藝術形式，誕生于黑人奴隸勞作的甘蔗種植園。它融合了東非文化（莫桑比克、坦桑尼亞、科摩羅群島等）、馬達加斯加島文化（以沿海居民為代表）、印度泰米爾納德邦文化及法國音樂（華爾茲、滑稽小調、四組舞曲）等多種元素，蘊含著世俗與宗教兩種意義，是典型的多種文化混合進程中的產物。2009年，聯合國教科文組織將馬洛亞列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》。

建筑

圣但尼的行政長官公署顯示了與歷史變遷進程相一致的官方建筑風格的發展。最初它是一個安全的倉庫，殖民地行政部門在這里儲存貨物和武器，也是該島總督的住所。在帝國時期和英國占領期間，這座建筑逐漸破敗，1822年開始修復工作，才有了現在的外觀：三層的抬高設計、新古典主義的外觀、帶有觀景臺的突出部分。還有圣但尼的安德烈·德拉蒙德和卡雷爾別墅；圣皮埃爾的奧雷和亞當·德維利耶住宅。圣皮埃爾市政廳，本身也是在以前的殖民地倉庫的基礎上建造的，是18世紀典型殖民建筑的紀念碑。

在圣但尼，幾座建筑中明顯可以看到20世紀的建筑風格，其中最引人注目的是中央郵局（1965年）和農業及林業部（1970年），這兩座建筑均由建筑師讓·博蘇（JeanBossu）設計，他是勒·柯布西耶工作室的成員。對于農業及林業部來說，不同高度的側翼一層疊一層地排列（博蘇稱之為“剪刀”）；對于中央郵局來說，是島上建造的第一座住宅塔樓和低層辦公樓的組合。

地方象征

留尼汪大區區徽，左上角代表山脈，其中一座為活火山，“MMM”是羅馬數字3000的意思，代表海拔3069米（四舍五入為3000）的內日峰；右上角寓意1638年抵達于此的“圣亞歷克西”號船；左下角的金色鳶尾屬為波旁王朝紋章，指留尼汪島曾經名為波旁島；右下角的蜜蜂紋樣指法蘭西第一帝國統治時期；中間則是法國匈牙利國旗盾牌和法蘭西共和國的縮寫“RF”。

風景名勝

火山

留尼汪島有小歐洲之稱，是度假勝地，留尼汪最著名的就是火山，仍有活火山經常爆發，而且噴出巖漿往往持續數月，為重要觀光景點。

海拔2600多米的多洛米約火山口（Le Cratère Dolomieu），是富爾奈斯火山2個大型火山坑中較大的一個，長1000米，寬750米，深約350米，介紹標牌形象地寫著“足以將324米高的埃菲爾鐵塔立于坑中”。

冰斗

火山常年的噴發和陷沒，形成一些盆地，這些盆地被稱為冰斗。留尼汪島上最具代表性的冰斗是西拉奧斯（Cilaos）、薩拉濟（Salazie）、馬法特（Mafate），它們常年堆積的火山灰是最好的養料，因而這里植物茂盛，水源豐富，風景迷人。

對外交流

同法國本土大區一樣，外交權屬中央政府，但因其位置特殊，省政府中設置有外交部門，負責人為大區行政長官外交顧問。中國、印度、馬達斯加斯在留尼汪設總領館，荷蘭、西班牙、毛里求斯、意大利、瑞士、德國、挪威、塞舌爾、比利時、匈牙利等國有名譽領事。此外，留尼汪大區議會牽頭歐盟在印度洋地區的部分合作項目。1986年1月，法國以留尼汪的名義加入印度洋委員會。留尼汪島還加入包括法語國家及地區國際組織、萬國郵政聯盟等。