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安江省
來源:互聯(lián)網(wǎng)

安江省(T?nh An Giang)是越南省級行政單位之一。位于越南西南部,湄公河三角洲最上游,截至2025年6月,安江省面積9888.91平方公里,人口為367.92萬。

安江省屬于東南亞熱帶氣候,主要有雨季和旱季。一年中最熱的季節(jié)是4月至5月,氣溫可達(dá)35oC~37oC。春季是12月至1月,氣候較溫和。大部分地區(qū)地勢平坦,運河和小河縱橫交錯,甘山位于靜邊縣西部。安江在湄公河上游分為后河和前河。安江省曾是已消失的俄厄文化的重要中心,1832年,安江省首次成為一個省份,當(dāng)時南遷的越南移民定居于此。1994年,安江省和堅江省劃定行政邊界。2009年,龍川市被評定為二級城市。同年8月,新洲區(qū)改制為新洲市社。2013年,朱篤市社改制為朱篤市。2019年,新洲市社被評定為三級城市。2023年,靜邊縣改制為靜邊市社。

2019年,安江省國內(nèi)生產(chǎn)總值增長了7.02%,預(yù)算收入為2.913億美元。安江省將大量投資資源用于農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),安江省的工業(yè)項目大部份集中在小型手工藝業(yè),包括制造船殼,帆船,修理各類農(nóng)業(yè)用機(jī)械,開拓建筑用石料。此外,新洲縣還有古傳手工織布業(yè),以及養(yǎng)蠶取絲的行業(yè)。截至2022年8月,安江省稻米年產(chǎn)量超過410萬噸,其中出口51.84萬噸,出口額達(dá)2.811億美元。2023年,安江省的經(jīng)濟(jì)增長率達(dá)到7.36%,通過安江省各口岸的貨物進(jìn)出口額達(dá)近24.7億美元。

2025年6月,越南第十五屆國會第九次會議,通過重大決議,將越南63個省級行政單位精簡至34個,包括28個省和6個直轄市。其中,安江省和堅江省合并為安江省,以迪石市為行政、政治中心。

歷史沿革

位于河流沿岸的安江省曾是已消失的俄厄(Oc Eo)文化的重要中心,傳統(tǒng)上,安江省以其絲綢業(yè)而聞名。1832年,安江省首次成為一個省份,當(dāng)時南遷的越南移民定居于此。

1976年2月,朱篤省并入安江省,安江省下轄龍川市社、朱篤市社、周富縣、周城縣、??買縣、惠德縣、富洲縣、富新縣、靜邊縣、知宗縣2市社8縣,省蒞龍川市社。1977年3月11日,惠德縣并入周城縣,知宗縣和靜邊縣合并為七山縣。1979年8月23日,七山縣分設(shè)為知宗縣和靜邊縣,周城縣析置瑞山縣,周城縣部分區(qū)域劃歸周富縣和龍川市社,周富縣部分區(qū)域劃歸朱篤市社管轄。

1991年11月13日,富洲縣分設(shè)為新洲區(qū)和安富縣。1994年11月12日,安江省和堅江省劃定行政邊界。1999年3月1日,龍川市社改制為龍川市。2009年4月14日,龍川市被評定為二級城市。同年8月24日,新洲縣部分區(qū)域劃歸安富縣和富新縣管轄,富新縣部分區(qū)域劃歸新洲縣管轄;新洲縣改制為新洲市社。

2013年7月19日,朱篤市社改制為朱篤市。2015年4月15日,朱篤市被評定為二級城市。2019年12月5日,新洲市社被評定為三級城市。2023年2月13日,越南國會常務(wù)委員會通過決議,自2023年4月10日起,靜邊縣改制為靜邊市社。

2025年6月,越南第十五屆國會第九次會議,通過重大決議,將越南63個省級行政單位精簡至34個,包括28個省和6個直轄市。其中,安江省和堅江省合并為安江省,以迪石市為行政、政治中心。截至2025年6月,安江省面積9888.91平方公里,人口為367.92萬。

自然地理

面積

截至2025年6月,安江省面積為9888.91平方公里。

氣候

安江省屬于東南亞熱帶氣候,主要有兩個季節(jié),即雨季和旱季。一年中最熱的季節(jié)是4月至5月,氣溫可達(dá)35oC~37oC。春季是12月至1月,氣候較溫和。

地形地貌

安江省大部分地區(qū)地勢平坦,有許多運河和小河縱橫交錯。位于靜邊縣西部的甘山也被稱為塔山山脈或“七山”。

水文水利

水文

安江是湄公河上游流入越南的地方,在此分為兩條河流后河和前河。

安江省的平天湖又名“天湖”,是各種淡水生物的天堂。它有助于控制湄公河的水量,吸引想要探索上游的游客。與普通湖泊不同,平天湖一年四季都清澈見底,湖水寬闊碧綠,即使在洪水期間也是如此。

水利

2023年7月,安江省計劃建設(shè)與龍川四方生產(chǎn)環(huán)節(jié)基礎(chǔ)設(shè)施相關(guān)的淡水儲存系統(tǒng)項目,總蓄水量9453萬立方米,其中運河(含茶蘇運河和干渠)蓄水量2585萬立方米;湖泊容量6868萬立方米。項目建設(shè)投資規(guī)模包括疏浚茶蘇運河,長度為39.7公里;建設(shè)茶蘇運河涵洞和12個跨堤明渠;堤壩升級,長度為42.6公里;開辟土地建設(shè)住宅區(qū)和工業(yè)區(qū),面積55公頃;建設(shè)2個蓄水湖(一號水庫湖床面積315公頃,二號水庫面積1300公頃,位于省林業(yè)局白千層林),將茶蘇白千層林淡水蓄水與水庫結(jié)合起來。面積850公頃。

生物多樣性

植物

安江省所在的三?洲地區(qū)有733種維管植物。其中,有五種被IUCN(2024)列為全球瀕危物種:?臺秋海棠、?腦?、?雪蓮花、凹緣?蝽和海桑。此外,還有兩種物種被列為“近危”物種:紫花海棗和海桑。

動物

安江省所在的三?洲地區(qū)?少記錄了82種哺乳動物、342種?類、114種爬?動物和414種?類。其中73種是全球瀕危物種。雖然?脊椎動物群尚未得到充分研究,但已記錄了近400種差翅亞目、底棲?脊椎動物和陸地蝸?。?于植物群,已記錄了733種,包括5種全球瀕危物種。

自然保護(hù)區(qū)

安江省靜邊鎮(zhèn)茶素植白千層林位于越南特用森林系統(tǒng)內(nèi),自2005年起被認(rèn)定為景觀保護(hù)區(qū)。咖啡因白千層林景觀保護(hù)區(qū)核心區(qū)的面積為850公頃,緩沖區(qū)為1155公頃,是高生物多樣性的自然棲息地,有140種植物、81種動物和70多種鳥類,對維持洪泛區(qū)的季節(jié)水文形勢、地下水恢復(fù)和泥沙淤積發(fā)揮重要的作用。

茶素植白千層林景觀保護(hù)區(qū)擁有規(guī)模相當(dāng)大的鳥群,常見鳥類的種類相對繁多。過去,此地關(guān)于赤頸鶴(安提戈涅鶴)和白鸛(灰霉病菌)的記錄很少出現(xiàn);事實上,白鸛的記錄是越南近期唯一得到確認(rèn)的該物種記錄。

行政區(qū)劃

截至2024年7月,安江省下轄2市2市社7縣,省蒞龍川市。安江省的下轄范圍包括:龍川市(Thành ph? Long Xuyên)朱篤市(Thành ph? Chau ??c)、新洲市社(Th? x? Tan Chau)、靜邊市社(Th? x? T?nh Biên)、安富縣(Huy?n An Phú)、周富縣(Huy?n Chau Phú)、周城縣(Huy?n Chau Thành)、??買縣(Huy?n Ch? M?i)、富新縣(Huy?n Phú Tan)、瑞山縣(Huy?n Tho?i S?n)和知宗縣(Huy?n Tri T?n)。

其中:龍川市、朱篤市2個;新州、靜邊2個鎮(zhèn)和7個區(qū)。全省有156個鄉(xiāng)級行政單位,其中28個區(qū)、18個鎮(zhèn)、110個公社。

截至2019年8月,安江省被政府認(rèn)定為2個區(qū)的21個山區(qū)公社:Tri Ton(9個公社)和Tinh Bien(12個公社)以及三角洲民族地區(qū)的06個公社。安江省已有3個區(qū)級單位被認(rèn)定為符合新農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn):朱篤市、龍川市和泰山縣。

政治

截至2024年9月,安江省省委書記是武氏映春,截至2020年12月,省人民委員會副主席是黎文福。

人口

截至2025年6月,安江省人口為367.92萬人。

安江省官方語言為越南語,居住著28個少數(shù)民族,約119210人,主要有京族、高棉族、占族和華族。高棉族有18512戶,86592人,占少數(shù)民族總?cè)丝诘?5.54%。當(dāng)?shù)赜蟹鸾獭⒑秃媒獭?a href="/hebeideji/5379293421252301145.html">高臺教、天主教、新教、伊斯蘭教等。

經(jīng)濟(jì)

安江省2023年的經(jīng)濟(jì)增長率達(dá)到7.36%,在長三角地區(qū)12個省1個城市中位居第四,并實現(xiàn)目標(biāo)。農(nóng)業(yè)、林業(yè)和漁業(yè)部門增長3.81%,工業(yè)和建筑業(yè)增長10.7%,服務(wù)業(yè)增長9.29%。出口額為11.7億美元。約有830萬游客到訪該省,比2022年增長10.7%。人均收入為6070萬越南盾(2565美元)。

2019年,安江省國內(nèi)生產(chǎn)總值(RGDP)增長了7.02%,創(chuàng)下了五年來的最高紀(jì)錄。該省的預(yù)算收入為6.7萬億越南盾(2.913億美元),比2018年增長11.8%。

農(nóng)業(yè)

安江省將大量投資資源用于農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),特別是灌溉,打造了縱橫交錯的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水渠網(wǎng)絡(luò)。截至2022年8月,安江省稻米年產(chǎn)量超過410萬噸,其中出口51.84萬噸,出口額達(dá)2.811億美元。

工業(yè)

在工業(yè)園區(qū)方面,平和市位于朱清縣的園區(qū)占地132公頃;平隆縣位于周富縣的園區(qū)占地面積30.57公頃,春蘇縣位于靜邊縣的園區(qū)占地面積57.4公頃。工業(yè)集群有龍川市的美貴工業(yè)集群和平德工業(yè)集群;周清縣的永平工業(yè)集群;朱篤市的永美縣、新州鎮(zhèn)的龍州縣、安富縣的安富縣、治噸縣的良安茶縣、富新縣的新忠縣以及泰山縣的富華縣。

安江省的工業(yè)項目大部份都集中在小型手工藝業(yè)為主,包括制造船殼,帆船,修理各類農(nóng)業(yè)用機(jī)械,開拓建筑用石料。此外,新洲區(qū)還有古傳手工織布業(yè),以及養(yǎng)蠶取絲的行業(yè)。

平和工業(yè)區(qū)位于安江省周城縣,地處省道交匯處,靠近91號國道和941號省道,交通便利,可抵達(dá)龍川四邊形農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)資源。因此,該工業(yè)園已成為安江省的投資目的地,是越南南部地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)達(dá)的主要代表。

平和工業(yè)園區(qū)規(guī)劃面積為131.8公頃,其中約96公頃為工業(yè)用地租賃。平和工業(yè)園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施完備。其電力來自國家電網(wǎng),通過園區(qū)內(nèi)的110kV變電站供電。建有供水能力達(dá)5000立方米/晝夜的水廠以保障凈水供應(yīng)。集中污水處理系統(tǒng)一期處理規(guī)模為2000立方米/日,于2017年第一季度建成投入運行。電信系統(tǒng)能提供基于互聯(lián)網(wǎng)的電話連接、電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)和高速互聯(lián)網(wǎng)接入等各種服務(wù)。連接工業(yè)園至后河碼頭的道路已于2015年第四季度竣工并投入使用。

平和工業(yè)園為約10300名工人創(chuàng)造了就業(yè)機(jī)會,其中大多數(shù)是來自安江省的本地工人。

平隆工業(yè)區(qū)位于安江省洲富縣平龍鄉(xiāng),距龍川市30公里,距美泰港40公里,距胡志明市220公里,距靜邊國際邊境口岸經(jīng)濟(jì)區(qū)49公里。工業(yè)園區(qū)水陸交通便利,位于龍川農(nóng)業(yè)及水產(chǎn)原料四邊形中心。總規(guī)劃面積30.57公頃?。規(guī)劃產(chǎn)業(yè):農(nóng)水產(chǎn)品加工及配套產(chǎn)業(yè),為國內(nèi)消費和出口的農(nóng)水產(chǎn)品種植、加工服務(wù);服裝、鞋類;食品加工、消費品;制造工廠、機(jī)械制造。

貿(mào)易

2022年,安江省通過邊境口岸的年均進(jìn)出口額達(dá)到近6.29億美元,占當(dāng)?shù)剡吘尺M(jìn)出口額的近24%。

安江省多年來在與柬埔寨接壤的邊境地區(qū)舉行年度國際貿(mào)易博覽會,使企業(yè)的銷售量增長10-12%。每年,該省組織企業(yè)代表團(tuán)赴柬埔寨參加各場貿(mào)易博覽會、交易會和貿(mào)易促進(jìn)會。

2023年,通過安江省各口岸的貨物進(jìn)出口額達(dá)近24.7億美元。2024年前三月,該數(shù)字約為5.2億美元。通過安江口岸出口到柬埔寨的主要出口商品為大米、蔬果、肥料、水泥、飼料等。從柬埔寨通過安江各口岸進(jìn)口到越南的產(chǎn)品包括大米、河沙、鮮芒果、鐵礦石。截至2024年7月底,越南累計蝦類出口額達(dá)近20億美元,較2023年同期增長7%。

交通

公路

截至2024年6月,安江省的主要公路為91國道。

2024年6月16日,連接91號國道與南部安江省龍川市繞行路線的公路正式通車。該道路為四車道,最高時速為80公里/小時,該公路會促進(jìn)安江省及整個西南地區(qū)的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展,并將從朱篤到文貢大橋的旅行時間縮短至僅一小時。

鐵路

越南鐵路系統(tǒng)現(xiàn)總長度約2600公里,連接越南全國大部分城市和省份。

航運

安江省水路縱橫交錯,水運發(fā)達(dá),湄公河兩條支流前江、后江橫穿全省。由于水渠密布,安江水路交通十分發(fā)達(dá),大多數(shù)貿(mào)易活動都發(fā)生在河上碼頭和水上市場。

機(jī)場

2011年,越南民航局(CAAV)公布了安江機(jī)場2020年及2030年遠(yuǎn)景規(guī)劃。機(jī)場將建在安江省周城縣甘地鄉(xiāng),總占地面積235.04公頃。該機(jī)場將擁有一條長1850米、寬45米的跑道,可供ATR-72或同等機(jī)型起降。2020年后,航站樓和跑道將升級,以支持空中客車公司空中客車A321飛機(jī)的起降。該機(jī)場的設(shè)計運輸能力為每年運輸300噸貨物和10萬名乘客。

社會事業(yè)

教育事業(yè)

在安江省的行政中心龍川,有一所小型大學(xué),有1萬名學(xué)生。在整個越南,不同大學(xué)的學(xué)生人數(shù)超過150萬。盡管長期戰(zhàn)亂和財政困難,政府仍將教育放在首位,但該地區(qū)仍面臨問題。

文化事業(yè)

安江省現(xiàn)有的文化場館有安江博物館,該博物館位于龍川市美龍坊Thoai Ngoc Hau街,可以了解到孫德勝總統(tǒng)的生平和革命生涯,以及2世紀(jì)至7世紀(jì)Oc Eo文化的古墓、雕像、勞動工具等遺跡和考古證據(jù)。

2020年9月22日,安江劇院建設(shè)項目在龍川市舉行奠基儀式。項目占地面積16328平方米,包括寧夏大劇院、省文化館及露天舞臺、廣場等。

截至2024年5月,安江省文化中心正在建設(shè)中,該項目位于龍川市,占地面積28928平方米,旨在創(chuàng)造一個可以自由交流活動的空間;其通過社區(qū)活動進(jìn)行娛樂和放松;參加文化活動、游樂場、集市、戶外活動等。

醫(yī)療事業(yè)

越南安江省有多家醫(yī)院:安江省綜合醫(yī)院、安江省新州地區(qū)綜合醫(yī)院和安江產(chǎn)科與兒科醫(yī)院等。

人文

民族文化

華族文化

安江省的華族(越南華裔)主要居住在朱篤市龍川市和新州鎮(zhèn)。作為漢藏語族少數(shù)民族,這里的華族仍保留著許多獨特的文化特征,豐富了越南中國西南地區(qū)的民族文化。

安江省的華族有諸多儀式,嬰兒出生幾天后會舉行命名儀式,孩子使用父親姓氏,中間名表明在家譜中的地位且不得與家庭中其他人名字重疊,名字也體現(xiàn)孩子性別。傳統(tǒng)上會請健康、品德高尚且運氣好的人給孩子取名。孩子滿月時家里舉行儀式向神靈和祖先報告新成員到來,期間嬰兒會剃發(fā),還會準(zhǔn)備祭品,祭品托盤里有五件物品供孩子選擇以預(yù)示未來職業(yè)。

華族也非常重視長壽慶典,為60歲以上的人舉行,家庭可自行決定慶祝方式,子女會為年滿60歲的男人和61歲的女人舉行長壽慶典,若經(jīng)濟(jì)條件允許,80歲(男)或81歲(女)會舉行盛大慶典并邀請親友參加,子孫獻(xiàn)上祭品,其中常包含生日面和彩色水餃,如61歲包61個餃子且常加10歲表達(dá)長壽希望,但81歲不加。長壽慶典是子孫向祖父母和父母表達(dá)孝心的機(jī)會,老年人因生活經(jīng)驗和對傳統(tǒng)文化的了解而受尊重。

占族文化

安江省的占族主要居住在安富縣、周清縣和新洲鎮(zhèn),他們大多信奉源自沙特阿拉伯伊斯蘭教

占婆村有雄偉的教堂和以白色、綠色為主色調(diào)的獨特塔樓建筑,還保留著百年歷史的木制吊腳樓。織錦是占族傳統(tǒng)職業(yè),游客可在周江織錦村沉浸于占族錦緞色彩世界。占族姑娘從小學(xué)習(xí)傳統(tǒng)菜肴和糕點制作并傳承織錦技藝,占族有獨特的語言和文字,多數(shù)清真寺開設(shè)課程讓孩子學(xué)習(xí)傳統(tǒng)語言讀寫及宗教儀式以保護(hù)文化。

占族人每年慶祝哈芝節(jié)、齋月等節(jié)日,節(jié)慶時有民間游戲、中國藝術(shù)節(jié)、服裝表演和傳統(tǒng)婚禮儀式重現(xiàn)等展現(xiàn)文化特色。傳統(tǒng)美食有尼米飯、咖喱卡普亞,占族村落寧靜,占族姑娘身著傳統(tǒng)服飾站在織布機(jī)旁,體現(xiàn)民族文化身份和獨特亮點。

高棉族文化

許多研究證實,越南的高棉人是真臘移民的后裔。真臘王國是柬埔寨文明,被認(rèn)為是吳哥高棉帝國的前身。他們因各種原因一波一波地移居到這個地區(qū)。高棉人與京族和中國人一樣,是湄公河三角洲最早的人口之一。

高棉人說高棉語,大多信奉南傳佛教。佛教在高棉人的精神生活中占有重要地位。佛教的教義和戒律已成為高棉人在“社會”關(guān)系中的規(guī)范。此外,高棉人的民間信仰和節(jié)日也融入了不少印度教元素,并融入了佛教。

高棉人過去住在房屋或高腳屋里。然而,現(xiàn)在幾乎沒有人還住在高腳屋里。

高棉共和國青年喜歡穿休閑褲和襯衫。老年人經(jīng)常穿黑色的“巴巴”服裝(越南南方人的傳統(tǒng)服裝),富裕的男人有時穿白色的“巴巴”服裝,并戴上“汗蘭”(傳統(tǒng)黑白格子披肩),披在頭上或披在肩上。只有在婚禮上,柬埔寨男女才會穿傳統(tǒng)服裝。

飲食文化

安江省在美食元素上,混雜了占族的典型文化,是菜肴的凝聚之地。安江鎮(zhèn)省有棕櫚糖、隨米飯,還有龍川魚湯米粉、牛肉菜肴、通羅丸、拉索豆沙拉、腌魚內(nèi)臟、炒糯米飯、椰糖牛餅是安江的頂級特色美食。這些食物是文化,由大多數(shù)游客可能不熟悉的食材制成。

棕櫚糖

安江省以棕櫚糖而聞名,當(dāng)?shù)厝瞬杉?a href="/hebeideji/7145093642036805635.html">棕櫚的花和果實,在家里制作棕櫚糖。

棕櫚糖甜度適中,帶有清香,適合用來熬粥、做果凍和果汁以消暑。它尤其被用于制作有嚼勁的椰糖海綿蛋糕(當(dāng)?shù)胤Q為bánh bò th?t n?t),這也是安江省的特色之一,還可以用棕櫚糖制作焦糖色素或香辣醬來燉豬肉或魚。

此外,棕櫚糖富含鐵離子和鎂,可用于治療貧血,并有助于改善神經(jīng)系統(tǒng)。

龍川魚湯米粉

頭魚——龍川魚湯米線的主要食材必須是新鮮的。仔細(xì)洗凈后,將魚煮熟。去掉魚骨和魚皮,用姜黃腌制魚肉,翻炒后即可食用。龍川魚湯米線的亮點是用姜黃腌制魚肉,使其更美味、更香、顏色更黃。湯汁香濃,黃色來自姜黃。這道米線湯的面條上蓋著湯汁,上面鋪著用姜黃、牽牛絲和水含羞草炒制的魚肉。龍川魚湯?米線的另一個版本是Bun Ken,它的配方非常特別。湯由椰子水、咖喱青蘿卜和血布丁煮成。

牛肉菜肴

牛肉菜肴,包括煮牛肚、烤牛肉配問餅、牛頭粥、牛肉配面包、炒牛肉配萬葉和牛肉卷(或炒牛肉配蔬菜)。

通羅模

通羅模類似于臘腸,由安江鎮(zhèn)的占族人首先制作。通羅模在薩姆山一帶很受歡迎。新鮮的通羅模香腸在陽光下曬干,直到完全干燥。在木炭上烤通羅模是最好的方法。烤好后,將香腸切成散發(fā)著香味的粉棕色塊,與米粉(或面包)、辣椒、香草陽桃、青香蕉干一起食用。通常蘸上鮮辣醬或鹽、黑胡椒和檸檬汁的混合物。當(dāng)?shù)厝讼矚g邊烤邊吃烤通羅模。

烤蝎子

在安江省的巴伊努伊地區(qū)很容易捕捉到小黑蝎子。蝎子被捕獲后不會立即被殺死并烹制,而是在幾天后才將其胃排空并“干凈”。廚師通常會將這些蝎子油炸至酥脆。

沙拉

在安江,苦味的拉索豆(或印度楝葉)是搭配紅燒小魚、紅燒豬肉、魚泥和清蒸魚最受喜愛的蔬菜之一。不過,烹飪拉索豆的最佳方式是做沙拉。使用干糧、豬肉、蝦或魚來搭配拉索豆取決于廚師。

腌魚內(nèi)臟

魚糜和蝦糜是越南的傳統(tǒng)食物,贏得了越南幾代人的喜愛。在安江,有一種非常特殊的Mam——魚糜,由魚糜和磨碎的烤糙米混合制成,然后放在罐子里保存3個月。魚糜準(zhǔn)備好食用時,可以與蒸米飯和草藥一起食用。京族還將魚糜和五花肉鴨蛋生姜混合,然后蒸熟,做成一道菜肴。

炒糯米飯

當(dāng)?shù)厝擞门疵字谱魇澄铮螤钕褚粋€球。蒸熟的糯米必須小心地壓碎,直到變成光滑的面團(tuán)。面團(tuán)被用來做成一個薄圓,然后在平底鍋里油炸,直到變成一個酥脆的球。它是安江特色美食之一。

棕櫚糖牛餅

朱篤牛餅由米粉、棕櫚糖和酵母制成。

碎米飯

碎米飯是安江省十大最佳美食之一。所有配料都嚴(yán)格細(xì)絲狀,精選肉質(zhì)鮮嫩的豬腿肉,腌制家里狀的磚紅色的紅燒鹵蛋,還少一點不能提味的蔥油和一碟酸甜魚露辣椒沾料。碎米方便食品(安江)是用細(xì)小碎粒煮熟的,口感豐富,入口即化。這道越南菜是蒸的。將隨附的成分切成絲。龍須巖碎米所用的肉是軟豬腿肉,腌制,然后蒸熟,然后切片。真皮也更小更短。另外,這里的碎飯盤還有磚色的鹵蛋,也是切成條狀的。當(dāng)然,提味的時候少不了一點蔥油,還有一杯糖醋辣椒魚露。飯美食。如今,龍須巖碎米遠(yuǎn)近聞名,有人到安江省旅游就是為了吃這道碎米飯盤。

Tuksamlo

高棉人的主要食物是糯米。'Tuksamlo'(用各種魚類制成的醬汁面湯)是高棉人最喜歡的菜肴,也是春節(jié)假期第一天在寺廟里不可缺少的食物。

節(jié)日習(xí)俗

巴楚許廟節(jié)

朱篤山三峰巴楚寺是安江省最大的寺廟之一。特別是每年的巴楚寺節(jié),吸引了來自全國各地的數(shù)百萬游客聚集在此焚香敬拜。節(jié)日通常持續(xù)4天,每年從農(nóng)歷4月22日至4月4日。

薩姆山圣母楚須節(jié)是巴努伊地區(qū)最大的節(jié)日之一,氣氛歡騰熱鬧。在節(jié)日期間,游客將沉浸在獨特的文化空間中,觀看轎子游行、獅子舞和獨特的民間游戲等藝術(shù)表演。

紀(jì)念陶玉厚的儀式

紀(jì)念陶玉厚是京族的傳統(tǒng)節(jié)日,在陶玉厚公社舉行。該節(jié)日每年舉行一次,從農(nóng)歷4月9日到4月4日持續(xù)3天。此節(jié)日旨在紀(jì)念陶玉厚和開鑿永德運河的著名神靈,他們?yōu)樘锏睾突▓@引水,供人們耕種和謀生。祭祀玉后大典的第一項儀式是將紀(jì)念碑繞寺游行,游行完畢后,代表將朗誦邀請玉后歸來的祈愿,以便人們可以上香祭拜。

安江杜爾塔節(jié)和巴努伊賽牛節(jié)

多爾塔節(jié)和巴努伊賽牛節(jié)是安江的兩個獨特節(jié)日。多爾塔儀式是安江高棉人的傳統(tǒng)祖先祭祀儀式,類似于京族的武蘭儀式。多爾塔儀式通常在九月舉行,沒有固定日期,視年份而定,由村里的長者決定并向所有人公布。

此外,在這個特殊的節(jié)日里,安江寺的僧侶們會和人們一起在田里種植水稻。這一習(xí)俗是為了維持水稻種植。

赤龍節(jié)

赤龍節(jié)也是安江省高棉族人民慶祝新年的節(jié)日。根據(jù)柬埔寨歷法,赤龍節(jié)在每年4月14日至4月4日舉行。節(jié)日的三天里,高棉族人民會一起舉行傳統(tǒng)儀式,迎接新年的到來。高棉人穿著色彩鮮艷的傳統(tǒng)服裝,一起沐浴芳香,洗去舊年所有的厄運。

主要節(jié)日是在高棉歷法中的新年第一天早上。人們會盛裝前往寺廟祈求新年的祝福。在春節(jié)的第一天和第二天,各家各戶會在家中祭拜或按照宗族和村莊安排用餐。

珠富公社節(jié)

珠富公社節(jié)每年農(nóng)歷五月九日至五月五日在安江省珠篤鎮(zhèn)珠富阿坊珠富公社舉行。這里是祭拜開墾了今天安江土地的守護(hù)神阮有景的地方。該節(jié)日還有祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、國泰民安、家財興旺的意義。?

珠普公社節(jié)日期間,會舉行一些傳統(tǒng)儀式,例如抬轎、祈求守護(hù)神、筑越儀式、筑廟儀式,最后是內(nèi)祭儀式。

高棉人節(jié)日

柬埔寨人的節(jié)日體系中有許多特殊的節(jié)日,但祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的節(jié)日柬新年和束埔寨送水節(jié)(祭拜月亮的儀式)是高棉人民一年中最主要的兩個節(jié)日。

風(fēng)景名勝

圣母廟

圣母廟興建于1820年,是越南湄公河三角洲文化遺產(chǎn)和精神信仰的見證,有著東方風(fēng)格的宗教建筑群,形狀類似越南字“國字”,建筑結(jié)構(gòu)以蓮花形塔樓和三層藍(lán)色瓷磚屋頂為特色。

圣母廟大殿分兩層,內(nèi)層為圣母殿,供奉圣母石像,此像雕于第六世紀(jì),其模樣是依照老撾柬埔寨和印度VITNU神像而雕出來的。石像安放在高臺上,石像兩側(cè)有兩只白色石鷹,象征圣母的圣潔。大殿入口處懸掛著一副對聯(lián),表現(xiàn)圣母保佑世人的神圣力量。佛像右側(cè)有石制林伽,供奉于香案上,稱為“趺”壇;佛像左側(cè)有木制女身像,供奉于“趺”壇上。最外層為“會同”壇,左右兩側(cè)有不死鳥像,“會同”壇左右分列“天仙開光”壇和“后仙開光”壇。

圣母廟主殿的裝飾圖案靈感來自印度藝術(shù)。神像堅固,支撐著橫梁。框架、門和??其他裝飾品都雕刻精美,圖案和裝飾復(fù)雜。正面的四根古老木柱自最初建造以來一直保留至今。

據(jù)說,這里的天后圣母很靈驗,有求必應(yīng)。圣母廟每年吸引近300萬信徒。特別是在每年春節(jié)期間,短短三天就有超過19萬名游客涌向寺廟。努伊桑圣母廟節(jié)日在農(nóng)歷二十三至二十七舉行,主要儀式在二十五日舉行。數(shù)千人涌向儀式現(xiàn)場,享受各種活動,如唱博伊歌、武術(shù)表演、五聲音階音樂、舞獅和玩?zhèn)鹘y(tǒng)棋盤游戲。

西安寺

西安寺又名“薩姆山西安寺”或“西安古寺”,由阮朝明命皇帝(1820)時代的一位名叫阮日安的總督所興建,位于薩姆山(永德、朱篤、安江)附近的一個岔路口。人們?nèi)ノ靼菜虏粌H是為了祈禱、朝拜,這里有典型的占族和高棉族建筑。

由于這座佛塔是用磚、瓦、水泥等堅固材料建造的,所以至今仍保留著其原始建筑。特別是,三重門廊中央有一尊關(guān)安氏京雕像。此外,佛塔中央的兩層佛像前還有兩尊黑白大象雕像。顯圣寺的塑像多為名貴木材,雕刻精細(xì),明顯體現(xiàn)了19世紀(jì)越南雕塑風(fēng)格,此外還有大量橫漆板及彩色楹聯(lián)。

瑞玉侯陵

瑞玉侯陵坐落于黨山山腳下,是此處最為宏大的建筑。陵中建有瑞玉侯廟,瑞玉侯本名阮文瑞,生于1761年,卒于1829年。他與兩位太太的墓共同建于上世紀(jì)30年代。瑞玉侯曾在開荒立邑以及開掘永濟(jì)市與瑞河大溪等方面立下功勞,推動了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。為紀(jì)念他的功績,每年農(nóng)歷6月6日,當(dāng)?shù)孛癖姸紩巴牧昵斑M(jìn)行拜祭。

杜克杜普山

杜克杜普山被譽為“不朽的堡壘”,其素材逼真生動,再現(xiàn)了電影中的戰(zhàn)爭,是詩歌創(chuàng)作的靈感來源。

巖石以奇形怪狀排列,形成天窗等神秘的開口,以便通風(fēng)和采光,洞穴穿過神秘的地形。這些開口從里面可以看到,相反,從外面往里看,只能看到一點點草和樹,上面厚厚地覆蓋著青苔,所以這個地方成了“秘密”機(jī)構(gòu)。美國軍隊使用先進(jìn)的武器、化學(xué)毒藥,企圖把這座山變成沙漠,多次進(jìn)攻,但均以失敗告終。在128天的進(jìn)攻中,美軍無法突破防御。圖克杜普戰(zhàn)役以敵人的失敗開始和結(jié)束。都督是安江人民的驕傲,它以傳奇的形式存在,與無數(shù)神跡傳說聯(lián)系在一起,流傳至今。

天禁山

天禁山位于安江省靜邊縣安好鄉(xiāng),是安江諸山中最高、最大的一座山峰。天禁山由五座較小的山峰組成,但游客最常去的山峰名為武博洪(Vo Bo Hong),主要景點是山頂上的大佛。

天禁山山脈位于九龍(湄公河)三角洲,海拔710米。從武伯宏峰俯瞰大佛寺(位于安平、安好鄉(xiāng)),可以看到一個大山谷,周圍環(huán)繞著連綿起伏的天禁山山脈。天禁山被譽為湄公河三角洲大叻,因為該地區(qū)全年氣候涼爽。

當(dāng)?shù)孛耖g傳說稱,這座山之所以被稱為禁山,是因為它曾經(jīng)非常荒涼,住著許多可怕的野獸和看不見的人物。因此,沒有人敢進(jìn)入這座山。然而,根據(jù)另一個傳說,當(dāng)阮福映躲避西山叛亂分子的追捕時,他禁止任何人進(jìn)入這座山。因此,這座山被命名為“禁山”。

著名人物

榮譽獎項

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