蕁麻屬(拉丁學(xué)名:Urtica L.)是被子植物門蕁麻科下的一個(gè)屬,該屬均屬一年生或多年生具有刺毛的草本或稀灌木。葉對(duì)生,邊緣有齒或分裂,花單性,雌雄同株或異株;團(tuán)傘花簇,雄花覆瓦狀排列,雌花緊包子房,花后顯著增大,花柱無或很短,瘦果直立,種子直立。染色體基數(shù)x=10,11,12,13,19。
該屬模式屬蕁麻(Urtica fissa E. Pritz. )主要用于紡織、榨油、飼料、藥物。俄羅斯還用蕁麻的莖葉烹制加工成各種各樣的菜肴。有涼拌、湯菜、烤菜、蕁麻汁、飲料和調(diào)料等。蕁麻種子的蛋白質(zhì)和脂肪含量接近大麻。蕁麻籽榨的油,味道獨(dú)特,有強(qiáng)身健體的功能。
形態(tài)特征
一年生或多年生草本,稀灌木,具刺毛。莖常具4棱。葉對(duì)生,邊緣有齒或分裂,基出脈3~5(-7)條,鐘乳石體點(diǎn)狀或條形;托葉側(cè)生于葉柄間,分生或合生。
花單性,雌雄同株或異株;花序單性或雌雄同序,成對(duì)腋生,數(shù)朵花聚集成小的團(tuán)傘花簇,在序軸上排列成穗狀、總狀或圓錐狀,稀頭狀;雄花花被片4,裂片覆瓦狀排列,內(nèi)凹,雄蕊4退化雌蕊常杯狀或碗狀,透明;雌花花被片4,離生或多少合生,不等大,內(nèi)面二片較大,緊包子房,花后顯著增大,緊包被著果實(shí),外面二片較小,常開展,子房直立,花柱無或很短,柱頭畫筆頭狀。瘦果直立,兩側(cè)壓扁,光滑或有疣狀突起。
種子直立,胚乳少量,子葉近圓形,肉質(zhì),富含油質(zhì)。
地理分布
該屬約有35種,主要分布于北半球溫帶和亞熱帶,少數(shù)分布于熱帶和南半球溫帶。中國產(chǎn)35種,6亞種,1變種,主產(chǎn)中國北部和西南部。
下級(jí)分類
蕁麻屬(共2組2系35種)
主要價(jià)值
蕁麻屬多數(shù)物種的莖皮纖維可作紡織原料,具有保溫、抗菌、防皺、耐磨等特點(diǎn),還可作造紙?jiān)希o葉可作飼料,嫩葉和嫩枝可食,有些種類藥用。
在中國,蕁麻為一常用的民族藥和民間藥,藥用歷史悠久,《本草圖經(jīng)》就有“蕁麻生江寧府中,彼民云療蛇毒”的記載。漢族和維吾爾族、布依族、僳[sù]僳族、彝族蕁多個(gè)少數(shù)民族廣泛使用蕁麻、滇藏蕁麻、寬葉蕁麻多種植物,用于治療風(fēng)濕病、扭傷疼痛及瘙癢癥、蕁麻疹、產(chǎn)后抽風(fēng)、慢性支氣管炎、糖尿 病、高血壓、毒蛇咬傷、虛弱癆傷、風(fēng)疹蕁病,療效確切,且無明顯的毒副作用。藏醫(yī)常用來治療“龍”病引起的久熱,消化不良,蕁麻、寬葉蕁麻已被收入1995年《衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)》(藏藥)第一冊(cè),三角葉蕁麻還可用于治療風(fēng)濕病、慢性支氣管炎、糖尿病、高血壓、毒蛇咬傷以及風(fēng)疹等病。維吾爾族用蕁麻消炎腫、利尿、通經(jīng)、催乳、壯陽、通肝利脾,用于治療哮喘、鼻出血、子宮脫垂、耳底炎腫、黃疽[jū];瑤族用蕁麻全草外敷治血管瘤。
在國外,蕁麻從古羅馬時(shí)期就開始藥用,主要用于治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。由歐蕁麻與歐小檗[bò]、櫟葉漆、藥西瓜蕁組成的含醇滴劑治療風(fēng)濕疼痛效果顯著。異株蕁麻葉的制劑風(fēng)濕安臨床療效顯著,為德國最暢銷的OTC藥物之一; KerrJohn等人對(duì)蕁麻葉提取物治療風(fēng)濕病的機(jī)理作了研究。異株蕁麻水煎液對(duì)急性關(guān)節(jié)炎有較好的治療作用,其作用與雙氯酚酸有協(xié)同作用且極少有副反應(yīng),其可能作用機(jī)理是參與抑制細(xì)胞因子介導(dǎo)的過程。麻葉蕁麻(異株蕁麻、歐蕁麻及其雜種的地下部分)自80年代開始用于BPH的治療,臨床適應(yīng)證為輕度和中度BPH相關(guān)的排尿障礙,1984年Stahl觀察了4051例BPH的治療作用,證實(shí)了蕁麻根提取物能緩解患者的夜尿癥。
1988年Friese報(bào)道了總數(shù)為4480例病人的多中心臨床試驗(yàn),證實(shí)蕁麻根提取物能緩解BPH泌尿障礙。蕁麻根提取物對(duì)前列腺炎也有一定治療作用,1987年Sonnensche報(bào)道了4078例BPH及前列腺 炎的多中心臨床試驗(yàn),結(jié)果表明蕁麻制劑ERHU對(duì)前列腺炎有良好的治療作用。麻葉蕁麻甲醇提取物中的多糖能抑制前列腺上皮細(xì)胞及其基質(zhì)細(xì)胞的增生。異株蕁麻的冷凍干燥劑用于治療過敏性鼻炎。此外異株蕁麻和其制劑還用于治療尿石癥、糖尿病、貧血、白血病、牛皮癬、男性型脫發(fā)、濕疹;還作為皮膚再生劑和口腔保健品以及能改善頭皮血液供應(yīng)和呼吸作用、減少頭發(fā)油垢和頭皮屑產(chǎn)生的化妝 美發(fā)劑。德國將異株蕁麻用于白葡萄酒提取用于治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、血栓、心絞痛、高血壓、腎功能紊亂、腎結(jié)石、糖尿病、哮喘。異株蕁麻也是加拿大常用草藥,用于利尿、緩解濕疹以及其它皮膚病的治療。
化學(xué)成分
覃凌蕁從蕁麻中分得硝酸鉀、β-谷甾醇、苯甲酸及延胡索乙酸蕁四個(gè)單體化合物。國外研究表明:麻葉蕁麻(U cannabina L.)全草含葉綠素、單寧、香葉木、甲酸、丁酸、水蘇堿、維生素及胡蘿卜素蕁。歐蕁麻全草含有槲皮素3-o葡萄糖甙、山酚-3-o蕓香糖甙、異鼠李素3-o葡萄糖甙、皮素-3-o-蕓香糖甙等黃酮、木脂素類以及蛋白質(zhì)、葉綠素、葉黃素、豆甾醇、β-谷甾醇、胡蘿卜素蕁。異株蕁麻葉含大量蛋白質(zhì),占干重的23%~27%,含人體全部必須氨基酸。其葉、刺毛中含有乙酸膽堿、5-羥安胺、組織胺蕁成分;根還含有東莨內(nèi)、β-谷甾酸、谷甾醇3-o-β-D-葡萄糖甙、木脂素及酚糖甙、多糖及一種稀有植物凝集素-蕁麻凝集素(UDA)、二醇、新橄攬脂素、香草酸、香草醛及高香草醇、7α-羥基谷甾醇-3-o-β-D-葡萄糖甙、24R-乙基5α-膽甾烷3β,6α-二醇等;地上部分含有拘酸、甘油酸、磷酸、奎寧酸、蘇糖酸、煙酸、甲酸、乙酸、反丁烯二酸、咖啡酸、草酸、半乳糖醛酸、阿魏酸、芥子酸、咖啡DL-蘋果酸、乙酰膽堿、2-甲基庚烯6-、苯乙酮以及β-谷甾醇、葉綠素、維生素、胡蘿卜素以及脂肪蕁;花含β-谷甾醇、胡蘿卜素、莨宕葶以及異鼠李素3-o-葡萄糖甙。異鼠李素-蕓香糖苷、槲皮素-3-o-葡萄糖甙、山柰酚-3-o-葡萄糖甙以及山柰酚、異鼠李素、槲皮素蕁多種黃酮。果含亞油酸、油酸、亞麻酸蕁。對(duì)多糖進(jìn)行了離子交換層析和凝膠過濾,鑒定出了四種多糖。對(duì)UDA進(jìn)行了進(jìn)一步分析,發(fā)現(xiàn)其含有89種氨基酸,對(duì)酸極其穩(wěn)定,水中煮沸15min后仍保持50%的活性。全草還含有鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等無機(jī)化合物元素。
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