天津市天立獨流老醋股份有限公司是中華老字號企業(yè)，占地面積150畝，現(xiàn)有員工500人，年生產(chǎn)天立獨流老醋6萬噸，天立醬油1萬噸，銷售收入2億元，是全國最大的調(diào)味品釀造企業(yè)之一。天立獨流老醋始創(chuàng)于清代康熙，距今已有近300年歷史。曾為貢品，名揚海內(nèi)外。1984年，從挖掘恢復(fù)當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)出發(fā)，由中國食協(xié)和天津食協(xié)共同進行了大量考證后，投資125萬元在獨流重新恢復(fù)獨流老醋的生產(chǎn)。1986年9月年產(chǎn)量1000噸的醋廠正式建成，第一批傳統(tǒng)風(fēng)味的天立獨流老醋重新面世。
公司規(guī)模
天津市天立獨流老醋股份有限公司，坐落在津郊古鎮(zhèn)——獨流，是中華老字號企業(yè)。1984年異地擴建，投資125萬元，年生產(chǎn)能力1000噸，經(jīng)過20多年的努力，先后投資5000萬元進行了九次工程擴建和技術(shù)改造，在保留傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上，實施了微機控制和現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)，成功實現(xiàn)了現(xiàn)代科技生產(chǎn)與民族老品牌的對接。目前，現(xiàn)有凈資產(chǎn)5600萬元，年生產(chǎn)能力醋50000噸，醬油10000噸，產(chǎn)值1個億，利稅1500萬元，是全國最大的調(diào)味品釀造企業(yè)之一。
天津市天立獨流老醋有限公司始創(chuàng)于1665年的“天立醬園”逐步發(fā)展而來，是中華老字號企業(yè)，現(xiàn)有職工380人，占地面積79000平方米，凈資產(chǎn)5000余萬元，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)老醋3萬余噸，是全國最大的食醋釀造廠家之一。
企業(yè)曾先后榮獲國內(nèi)貿(mào)易部先進企業(yè)、中國食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、中華老字號企業(yè)、全國重合同守信用單位、全國商業(yè)名牌企業(yè)、全國商業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、全國商業(yè)信用企業(yè)，“天立”商標(biāo)為天津市著名商標(biāo)、中國調(diào)味品著名品牌20強企業(yè)，為中國名牌產(chǎn)品。
“天立”商標(biāo)自1986年被認(rèn)定為天津市著名商標(biāo)。企業(yè)自1994年獲國內(nèi)貿(mào)易部先進企業(yè)，2001年被認(rèn)定為中國調(diào)味品著名品牌20強，連續(xù)十年獲全國守合同重信用單位和AAA特級信用企業(yè)等100余個稱號。并于2001年通過英聯(lián)邦I(lǐng)SO9001質(zhì)量體系認(rèn)證，現(xiàn)又通過了HACCP(危害分析關(guān)鍵控制點)質(zhì)量安全保證體系，使企業(yè)步入了科學(xué)管理與規(guī)范生產(chǎn)的軌道。
天立公司之發(fā)展是得益于推進名牌戰(zhàn)略、以產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)先，充分發(fā)揮名牌效應(yīng)、立足于強化企業(yè)內(nèi)部管理、挖掘全員潛能。才會使企業(yè)在競爭中立足不敗之地，始終保持旺盛的勢頭，讓“天立”名牌的市場效應(yīng)經(jīng)久不衰，才保證產(chǎn)品產(chǎn)量年年遞增，產(chǎn)品質(zhì)量年年提高，新品年年有，經(jīng)濟指標(biāo)年年刷新，戰(zhàn)勝了諸多不利因素而走向成功。將繼續(xù)發(fā)揚傳統(tǒng)文化為己任，以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為人民服務(wù)為天職，以科學(xué)的質(zhì)量管理體系實現(xiàn)完美、創(chuàng)造卓越、奉獻真誠，突出天立獨流老醋中國名牌產(chǎn)品的特色，爭創(chuàng)世界名牌。2005年又通過全國評價天立山西老陳醋各項指標(biāo)達(dá)到五星級。兩次評價各項指標(biāo)高于珍級、燈塔、東湖、恒順醋、保寧醋、山西水塔老陳醋股份有限公司及龍門醋，占全國調(diào)味品之首。并先后榮獲中國名牌、天津市名牌、全國供銷社名牌、全國食品行業(yè)名牌、天津市著名商標(biāo)、中國商業(yè)名牌、中國調(diào)味品行業(yè)名牌、中國商務(wù)部最具市場競爭力品牌、國家免檢、國際金獎等50余個大獎。天立公司先后榮獲國內(nèi)貿(mào)易部先進企業(yè)、國內(nèi)貿(mào)易部文明企業(yè)、中國調(diào)味品行業(yè)先進企業(yè)、中國食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、全國商業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、全國守合同重信用企業(yè)、全國商業(yè)信用企業(yè)、全國誠信守法企業(yè)、中國調(diào)味品20強企業(yè)、中國調(diào)味品食醋十強品牌企業(yè)等稱號。
天立老醋在天津市、北京市、河北省、東北三省、山東省五大市場家喻戶曉。除此之外還銷往西北、南方等20多個省市自治區(qū)，還遠(yuǎn)銷和飲譽東南亞各國、美國、新西蘭、日本、俄羅斯、以色列、加拿大、朝鮮、澳大利亞等國家。為加快企業(yè)現(xiàn)代化步伐，與國際企業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)化接軌，2001年通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP質(zhì)量安全保證體系認(rèn)證和GMP良好衛(wèi)生規(guī)范以及全國AA級標(biāo)準(zhǔn)化管理。如今天立獨流老醋不僅是中國名牌，而且是消費者心目中高品味名牌。
公司業(yè)務(wù)
名牌產(chǎn)品
天立獨流老醋歷史悠久，是中國三大名醋之一，清代末年曾為供品。天立獨流老醋采用傳統(tǒng)特殊發(fā)酵工藝，固體發(fā)酵，兩次成熟，經(jīng)天然翻曬三年，故有“三伏老醋”之美譽。產(chǎn)品具有色澤醬紅、口味純鮮、酸而回甜、久存不霉的特點。產(chǎn)品在1994年第五屆亞太國際貿(mào)易博覽會上獲金獎，自1997年連續(xù)6年被天津市人民政府命名為天津市名牌產(chǎn)品，1997年被中國食品工業(yè)協(xié)會命名為全國食品行業(yè)名牌，1998年獲社會公認(rèn)滿意產(chǎn)品，2002年獨流老醋被國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為免檢產(chǎn)品并實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護，同年獲得首批全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，2003年天立牌獨流老醋、保健醋被國家名推委評為中國名牌產(chǎn)品?！疤炝ⅰ鄙虡?biāo)自1986年被認(rèn)定為天津市著名商標(biāo)。產(chǎn)品已形成老醋、保健、專用、飲料、禮品、旅游等八大系列50余個品種，公司現(xiàn)有銷售網(wǎng)點5000個，天立獨流老醋在天津市家喻戶曉，市場占有率在85%以上，并暢銷北京市、上海市、東北三省、內(nèi)蒙、河北省、山東省、安徽、四川、陜西、新疆、甘肅、寧夏、河南、湖北、廣東、福建、青海、貴州等二十余個省、市、自治區(qū)并出口東南亞各國及日本、新西蘭、俄羅斯、加拿大、美國、澳大利亞等國家，深受國內(nèi)外消費者好評。2003年經(jīng)中國質(zhì)量協(xié)會、中國消費者協(xié)會、清華大學(xué)中國企業(yè)研究中心通過全國調(diào)查評價，天立獨流老醋用戶滿意度達(dá)到82%，品牌形象達(dá)到81%，感知價值達(dá)到84%，品味達(dá)到83%，色澤達(dá)到79%，包裝達(dá)到77%，衛(wèi)生情況達(dá)到79%，購買方便程度達(dá)到94%，各項評價占全國調(diào)味品行業(yè)之首。
天立產(chǎn)品
天立產(chǎn)品已形成了多元化、多品種、多系列、多規(guī)格等100余個品種。有普通山西老陳醋系列、專用醋系列、飲料醋系列、禮品醋系列、精品醋系列、旅游系列醋、保健醋系列、醬油系列。其中保健系列醋是中華人民共和國衛(wèi)生部批準(zhǔn)的保健食品。
食品技術(shù)
天立獨流老醋一步跨越三百年。中國釀醋行業(yè)最大的技改項目———天津市天立獨流老醋股份有限公司總投資3000多萬元的現(xiàn)代化生產(chǎn)技改工程，于2001年10月12日竣工投產(chǎn)。
生產(chǎn)線采用微機控制和現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)，結(jié)束了作坊式生產(chǎn)歷史，年產(chǎn)醋將由原1.8萬噸上升到3.3萬噸，并保持了獨流“三伏老醋”香濃醇厚，酸而回甜"的傳統(tǒng)風(fēng)味，使天立獨流老醋一舉躍升為國內(nèi)單體產(chǎn)量最大、現(xiàn)代化程度名列前茅的大型名醋企業(yè)。
全國三大名醋之一的天立獨流老醋，已有300多年歷史，采用固態(tài)發(fā)酵，產(chǎn)品風(fēng)味獨特，但發(fā)酵生產(chǎn)工序多年來處于“蘆席加大缸，扁擔(dān)加籮筐”的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，勞動強度大，原材料利用率低，出品率完全靠經(jīng)驗控制，制約了企業(yè)發(fā)展。對傳統(tǒng)生產(chǎn)方式改造，因怕影響產(chǎn)品傳統(tǒng)風(fēng)味而多年未決。
為使老字號企業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展，天立獨流老醋公司走科技發(fā)展之路，“借腦融智”，請來天津科技大學(xué)等多家科研院校，對改造傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝反復(fù)研討、論證、實驗，在工藝配方不變、產(chǎn)品風(fēng)味不變的原則下，確立并于去年7月實施了采用微機和現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)對傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的大規(guī)模技術(shù)改造。
可以在1萬多平米寬敞明亮的車間看到，新的生產(chǎn)線在微機遠(yuǎn)近程控制下實現(xiàn)了管道化、機械化、智能化、自動化生產(chǎn)，“鐵鍬串耙”已無蹤影；標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、電子化的質(zhì)量檢測方式取代了過去“眼看、嘴嘗、鼻子聞”的人工檢測方法；在最難控制的發(fā)酵工序，選用優(yōu)良菌種和現(xiàn)代生物工程技術(shù)使發(fā)酵原料分別進入裝有數(shù)百個電子測點的不銹鋼缸、池，由微機程控微生物繁殖，發(fā)酵溫度、容氧量、成熟度等參數(shù)指標(biāo)，以及進出料、攪拌、翻倒等工序。操作人員只須一按鍵、一看表即可操作生產(chǎn)過程。
據(jù)有關(guān)專家介紹，這項技改工程達(dá)到了國內(nèi)固態(tài)發(fā)酵釀醋先進水平，原材料利用率提高了30%，勞動生產(chǎn)率提高一倍，對中國傳統(tǒng)調(diào)味品生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變起到了示范作用。
產(chǎn)品功能
天立獨流老醋漫談：美顏養(yǎng)生，美容醋最新喝法
喝醋好處無窮，眾位愛美的姊姊妹妹們想必都已試過了吧！尤其是各類水果醋、蔬果醋，但最新的時髦喝法，可是將這些醋調(diào)入牛奶、豆?jié){、柳橙汁中，不僅能創(chuàng)造截然不同的風(fēng)味口感，而且營養(yǎng)價值加乘，喝上1杯就能同時擁有窈窕、美顏、養(yǎng)生的功效，你一定要試試！
美白又除斑
作法：依個人喜好，在蕃茄汁內(nèi)加1-2匙蜂蜜醋或蘋果醋后，再加些許檸檬汁攪勻。
好處：番茄紅素可預(yù)防斑點、皺紋，維持肌膚透明白皙。胡蘿卜素，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維他命A，可防止痤瘡問題！
小編試喝心得：雖然蕃茄汁營養(yǎng)豐富，小編就是不敢喝，但在加了蜂蜜或蘋果醋，竟然變得美味，讓你一口接一口，不忍放下杯子！要提醒的是，蕃茄汁最好挑選低鈉、無糖，較健康又低卡喔！
水嫩又明亮
柳橙汁+蜂蜜醋or水蜜桃醋
作法：依喜好的酸味程度，在柳橙汁內(nèi)加入1-2匙蜂蜜醋或水蜜桃醋混合飲用。
好處：多攝取維他命A、C，能防止斑點產(chǎn)生，并有效保持肌膚彈性與健康。加入美顏圣品...蘆薈及蜂蜜，美肌效果更是加倍。
小編試喝心得：蜂蜜、水蜜桃，可以緩和醋與柳橙汁的酸味，有種非常清爽的酸甜口感。
吃醋可不是忌妒的代名詞了，在這里它成為讓女人變美的極佳用品。
公司文化
史書記載
醋的起源有多種說法。據(jù)李時珍《本草綱目》卷25《谷部》記載，醋有、酢、苦酒等多種名稱。字出現(xiàn)在周代以前，周代醋已進入宮廷和禮宴之中，在周天子食譜中，酼列為上品。據(jù)史料記載，周朝王室中有“酼人”的設(shè)置（室制為七人，五男二女），專管王室中酼的供應(yīng)。東漢許慎在《說文解字》中酼解釋為酸，也稱酢，迄今日本仍用酢字稱醋，可見醋和酸密不可分。酸早就被列為調(diào)味品中的五味之一，在醋沒有誕生之前，，古人先用梅作為調(diào)味之酸。《尚書。說命》中記載：“若作和羹，爾惟鹽梅”。意思說，如果烹調(diào)好，“和羹”（菜名）就需用鹽和梅漿。梅漿，是用梅果搗碎后取其汁而制成的。故先秦古籍常見“鹽咸梅酸”的語句。梅漿，即為最初的醋。1977年河南省親鄭裴李崗遺址出土了六千年以前的梅核（見《考古學(xué)報》）1984年第1期），如此，遠(yuǎn)古人們使用梅子的時間，可以推到6000～7000年之前。其實梅之酸味，一直被古人沿用，眾所周知的成語：“望梅止渴”，就是講述三國名臣曹操利用梅的酸味為將士止渴的故事。
《禮記。內(nèi)則》記“漿水臆濫”，在制作梅漿以后，發(fā)現(xiàn)米也可以制成酸漿(原變種)，“熟炔粟飯，乘熱在冷水中，心缸浸五七日，酸便好用。如夏月，逐日看，才酸便用”。在制成酸漿的基礎(chǔ)上，又加上曲，做成苦酒：“取糜子一斗，水五斗，煮作粥。曲一斤，燒令黃，捶破，著甕底。土泥封邊，開中央，板蓋其上”。這里已經(jīng)用曲發(fā)酵，實際上已是早期的醋。中國是世界上谷物釀醋最早的國家，據(jù)考證，在公元前中國就有了醋的文字記載，春秋戰(zhàn)國時期就有了專門的釀醋作坊。
古文獻《竹書紀(jì)年》還有這樣的記述：“有草莢階而生，月朔始生一莢，月半，而生十五莢。十六日以后，日落一莢，及始而盡。月小，則莢焦而不落，名曰蓂莢，亦稱日歷莢”。這種植物除了用作標(biāo)示日歷之外，還有一個主要用途，就是釀制醋酸。東漢應(yīng)劭在《風(fēng)俗通義》中對《竹書紀(jì)年》一書進行了考證后說：“古太平蓂莢生于階，其味酸，王者取之以高，后以醯代之”。這里的“王者”指的是帝堯，而“醯醢”則是醋的別名，醋的古稱。
堯王，圣天子多能鄙事，他與“神家氏”都教化民眾以蓂莢、山桃、野杏、梅果等腌制酸菜、酸湯而產(chǎn)生醋酸，解決口淡之嫌。這種酸湯可以說是醋的前身，或者叫原始的“醋”、初級階段的“醋”。新中國成立后，山西省東部，晉中市一帶農(nóng)民依然用芥菜、毛白菜腌制酸菜。菜湯當(dāng)醋，調(diào)味調(diào)食。古書《物原》第七、第四十條載有“殷果作醋”，《四收人物類典串珠飲食》載有“五月煮梅，六月煮桃”，這些記載說明，在商朝時代古人已經(jīng)用酸性植物制作“醋”了。
另有民間傳說，說造醋始于晉劉伶之妻吳氏。劉伶為竹林七賢之一，嗜酒如命，曾作《酒德頌》，自稱“惟酒是務(wù)，焉知其余”。吳氏認(rèn)為嗜酒既耽誤事又傷身體，于是想盡辦法阻止劉伶飲酒。她在釀酒時將鹽梅酸辣之物投入酒中，使酒酸烈幽香，于是產(chǎn)生了醋。
根據(jù)酒醋同源同時代的說法，醋在神家嘗百草時期已出現(xiàn)據(jù)說，醋是黑塔發(fā)明的，黑塔是杜康的兒子，向杜康學(xué)釀酒，由于貪玩，酒糟存放后變成醋。酒在我國起源于殷朝之前，由于當(dāng)時釀酒技術(shù)很落后，釀酒條件不好，常常發(fā)生酸化，從而產(chǎn)生了食醋，并逐漸形成一種獨立的行業(yè)。2400多年前的《論語》里就有醋的記載，漢代開始普遍生產(chǎn)。據(jù)東漢時期的著作《四民月會》中記載：“四月四日可做酢，五月五日也可作酢”。南北朝時釀醋工藝更趨完美，使食醋生產(chǎn)有了很大的發(fā)展，當(dāng)時醋被視為貴重的奢侈品，官員、名士之間宴請，把有無醋作調(diào)料視為筵席檔次高低的一種標(biāo)準(zhǔn)，這就形成了現(xiàn)在的醋。
到了唐朝，醋開始普遍使用，而且以醋作為主要調(diào)味的名菜已有蔥醋雞、醋芹等。南宋開始，都城臨安府（今浙江杭州市）以醋為主要調(diào)味的菜肴大為增多，據(jù)宋人著作《夢粱錄》、《武林舊事》載，著名的有“醋赤蟹、五辣醋子、五辣醋羊、酒醋辣肉、姜酸生螺、姜酸億公權(quán)、醋洗手蟹、棖醋蟹等（棖，即橙子）”。今杭州名菜“西湖醋魚”，相傳也是宋代名菜。
元明清諸代，醋的品種日益增多。李時珍《本草綱目》載，醋有“米醋、麥醋、曲醋、糠醋、糟醋、餳醋、桃醋、葡萄醋、大棗醋、糯米醋、粟米醋等數(shù)十種”。
品牌戰(zhàn)略
天立獨流老醋公司從實處入手，靠品牌戰(zhàn)略擦亮老字號招牌。天津市天立獨流老醋股份有限公司在市場競爭激烈的形勢下，憑著領(lǐng)先的科技和卓越的品質(zhì)，實施品牌戰(zhàn)略，企業(yè)始終保持了旺盛的發(fā)展勢頭。
從1984年到2005年，該公司先后進行了9次技術(shù)改造。2000年投資2500萬元，建成現(xiàn)代化發(fā)酵車間，采用微機控制和現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)對傳統(tǒng)工藝和生產(chǎn)方式進行技術(shù)改造，實現(xiàn)了發(fā)酵過程中質(zhì)量檢驗的標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化，徹底改變了工藝中憑“眼看、嘴嘗、鼻子聞”的落后檢測方式，從而實現(xiàn)了物料流動管道化、現(xiàn)場檢測電子化、人員操作智能化，大大提高了原料的利用率，有效地降低了勞動強度，大幅度提高了工作效率，完成了調(diào)味品勞動密集型手工生產(chǎn)向現(xiàn)代化生產(chǎn)的飛躍。企業(yè)凈資產(chǎn)5600萬元，年產(chǎn)量4萬噸，年銷售收入8000萬元，創(chuàng)利稅1000萬元。
嚴(yán)格質(zhì)量管理，夯實名牌基礎(chǔ)。該公司建立了以總經(jīng)理為首的三級質(zhì)量管理網(wǎng)絡(luò)，成立了質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)質(zhì)量技術(shù)中心，明確了職能，有效地保障和推動了質(zhì)量工作的開展。強化質(zhì)量意識，實施質(zhì)量一票否決制，把質(zhì)量方針“干精品、創(chuàng)名牌”落到實處。全員樹立了下道工序是上道工序用戶的觀念，用戶就是上帝，上道工序產(chǎn)品質(zhì)量有問題，下道工序有權(quán)拒絕接收。該公司嚴(yán)格工藝紀(jì)律，質(zhì)檢部結(jié)合質(zhì)量檢驗工作，進行工藝紀(jì)律的日常檢查，并作出評定和總結(jié)，按經(jīng)濟責(zé)任制中的質(zhì)量獎懲辦法進行獎懲兌現(xiàn)。充分發(fā)揮質(zhì)檢部功能，嚴(yán)格按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗，完善檢測手段，從原材料進廠到成品出廠，層層把關(guān)，各產(chǎn)品100%檢驗，不合格原材料不準(zhǔn)進廠，不合格產(chǎn)品不準(zhǔn)出廠。該公司完善質(zhì)量體系，實施了ISO9001質(zhì)量管理體系、HACCP質(zhì)量安全保證體系、GMP衛(wèi)生規(guī)范及全國AA級標(biāo)準(zhǔn)化管理，并對各種體系進行了不斷修改完善，按計劃內(nèi)審和管理評審，確保質(zhì)量體系有效運行。
該公司立足市場，創(chuàng)新服務(wù)，打造誠信品牌，繼承和發(fā)揚了老字號產(chǎn)品，產(chǎn)品風(fēng)味享譽海內(nèi)外。
獲得榮譽
1988年榮獲首屆中國食品博覽會銀獎。
1991年榮獲天津市質(zhì)量管理獎。
1993年榮獲中華老字號企業(yè)稱號。
1994年第五屆亞太國際博覽會金獎。
1995年獲全國商業(yè)優(yōu)秀企業(yè)獎。
1996年八五星火計劃科技攻關(guān)優(yōu)秀項目獎。
1997年天立山西老陳醋榮獲全國供銷合作社名牌產(chǎn)品。
1997年天立牌獨流醋榮獲天津市名牌產(chǎn)品稱號。
1999年天立公司榮獲中國食品優(yōu)秀企業(yè)。
2001年通過ISO9000-2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
2001年中國調(diào)味著名品牌企業(yè)20強。
2003年榮獲全國守合同重信用企業(yè)。
2003年9月中國名牌產(chǎn)品證書。
2005年產(chǎn)品質(zhì)量免檢。
2021年7月30日，入選擬認(rèn)定的第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目保護單位名單。
發(fā)展歷程
明嘉靖：有史料記載獨流產(chǎn)魚醋。
1665年：創(chuàng)立天立醬園。
1953年：加入獨流鎮(zhèn)醋醬聯(lián)營社。
1956年：加入獨流鎮(zhèn)食品加工廠，組建制醋車間。
1984年10月：天津市獨流老醋廠建廠，投資125萬元，設(shè)計年產(chǎn)量1000噸。
1986年9月16日：天立獨流老醋開始上市，9月16日定為廠慶日。
1987年：天立獨流老醋榮獲天津市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。
1988年：天立獨流老醋榮獲首屆中國食品博覽會銀獎。
1989年：榮獲全國全面質(zhì)量管理達(dá)標(biāo)企業(yè)；國家二級計量合格企業(yè)；國家二級節(jié)能企業(yè)。
1990年：天津市獨流老醋廠為天津市人民政府糧價放開的試點單位。
1990年3月：第二期工程擴建，投資178萬元，年產(chǎn)量達(dá)5000噸。
1990年10月：天津市市長聶壁初視廠聽取第二次擴建投產(chǎn)情況匯報。
1991年：榮獲天津市質(zhì)量管理獎企業(yè)，天津市優(yōu)秀食品企業(yè)。
1991年：商業(yè)部副部長潘瑤、何濟海視廠，并舉辦“天立筆會”。
1992年3月：第三期工程擴建，投資200萬元，累計年產(chǎn)量達(dá)10000噸。
1992年12月：中國食品協(xié)會會長、輕工業(yè)部副部長杜子端視廠。
1993年：榮獲中華老字號企業(yè)；天津市科技成果優(yōu)秀獎。
1993年9月：與天津醫(yī)科大學(xué)共同研制的天立保健醋隆重上市。
1994年兼并天津市海光調(diào)料廠。
1994年：天立獨流老醋榮獲中國名牌；國際貿(mào)易博覽會金獎；全國內(nèi)貿(mào)部先進企業(yè)。
1994年12月30日：天津市人大常委會主任聶壁初視廠，聽取天立保健醋的生產(chǎn)銷售情況的匯報。
1995年：榮獲國內(nèi)貿(mào)易部科技進步獎；全國商業(yè)優(yōu)秀企業(yè)。
1996年3月：第四期工程擴建，投資400萬元，累計年產(chǎn)量15000噸。
1997年：天立保健醋榮獲全國食品行業(yè)名牌產(chǎn)品；全國供銷總社名牌產(chǎn)品；天津市名牌產(chǎn)品。
1997年：天立保健醋由中華人民共和國衛(wèi)生部批準(zhǔn)為保健食品。
1997年2月：投資380萬元進行第五次工程擴建，建醬油釀造廠，年產(chǎn)量3000噸。
1998年：中國食品協(xié)會會長、輕工業(yè)部副部長杜子端視廠。
1998年：組建天津市天立獨流老醋股份有限公司，總資產(chǎn)達(dá)5000萬元。
1999年：榮獲全國供銷總社文明建設(shè)先進單位；中國食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)。
1999年：天立醒酒益肝保健醋由中華人民共和國衛(wèi)生部批準(zhǔn)為保健食品。
1999年：第六次擴建，投資245萬元建果醋車間，天立天果醋飲料投放市場。
2000年1月19日：全國供銷總社副主任馬李勝來公司視察。
2000年9月：第七次工程擴建。
2000年9月：投資2500萬元引進微電腦控制生產(chǎn)流水線，屆時年產(chǎn)量將達(dá)到30000噸。
2001年7月：通過ISO9000-2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
2001年10月12日：王光英為天立公司采用微機控制和現(xiàn)代生物技術(shù)改造獨流山西老陳醋傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝項目竣工開業(yè)剪彩。
2002年5月，天立公司被評為全國商業(yè)名牌企業(yè)。
2002年8月，天立牌釀造食醋被國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為免檢產(chǎn)品。
2002年6月20日，中國調(diào)味品協(xié)會會長衛(wèi)祥云同志來公司視察并題詞：天立老醋，行業(yè)名牌。
2002年8月22日，天津市作家協(xié)會會長蔣子龍來公司視察。
2002年中國共產(chǎn)黨中央委員會政治局委員、天津市委書記張立昌在靜海區(qū)考察時詢問天立老醋的發(fā)展情況。
2003年1月，天立公司首批通過質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度專家組審查，產(chǎn)品獲得QS標(biāo)志使用。
2003年1月：榮獲全國守合同重信用企業(yè)。
2003年1月11日，天津市副市長崔津渡來公司視察。
2003年9月，天立牌獨流山西老陳醋榮獲“中國名牌產(chǎn)品”稱號。
2003年4月9日，“天立”商標(biāo)榮獲天津市著名商標(biāo)。
2004年5月16日，中華全國供銷合作總社黨組書記、常委副主任周聲濤同志來公司視察。
2004年7月，組建蘭州天立獨流老醋有限公司。
2004年12月，榮獲全國商業(yè)信用企業(yè)。
2004年天立老醋榮獲中國調(diào)味品十大影響力品牌。
2005年2月18日，通過HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。
2005年2月天立老醋、天立醬油獲產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢。
2005年榮獲中國調(diào)味品協(xié)會食醋十強品牌企業(yè)。
2005年4月，組建天津市天立永豐老醋有限公司。
2005年10月，榮獲中國商業(yè)名牌企業(yè)。
2005年第八次工程擴建，投資450萬元建現(xiàn)代化包裝車間。
2006年8月，“天立“再次榮獲天津市著名商標(biāo)。
2006年9月，天立老醋再獲中國名牌。
2006年9月，天立老醋榮獲中國國際調(diào)味品配料博覽會金獎。
2006年9月，天立天果醋飲料榮獲中國國際調(diào)味品配料博覽會銅獎。
2006年天立老醋榮獲中國商務(wù)部最具市場競爭力品牌。
2007年第九次工程擴建，投資1300萬元建醬油釀造廠，年產(chǎn)量10000噸。
2007年9月14日靜海區(qū)首屆職工技術(shù)創(chuàng)新成果展開幕式在天立公司召開。
2007年9月16日“天立”商標(biāo)被國家工商總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。
2023年，在2023年度京津冀市場監(jiān)管執(zhí)法協(xié)作聯(lián)席會暨業(yè)務(wù)培訓(xùn)會上，京津冀市場監(jiān)管部門選取天津市天立獨流老醋股份有限公司等9家企業(yè)，簽訂重點保護企業(yè)品牌備忘錄。
社會事件
舉辦論壇
為進一步提升中國醋業(yè)品牌形象，引領(lǐng)中國醋業(yè)發(fā)展，探討中國醋業(yè)市場機制，推動中國醋業(yè)不斷整合提高，由天津市靜海區(qū)人民政府和市供銷合作總社主辦，天津市天立獨流老醋股份有限公司承辦的“中國名醋天津濱海高端論壇”將于2008年11月2日至4日在天津靜海舉辦。
本次“中國名醋天津濱海高端論壇”的主旨是：和諧、責(zé)任、提升、發(fā)展。旨在通過此次論壇的舉辦推動構(gòu)建中國醋業(yè)聯(lián)盟，鑄造—張集預(yù)警、監(jiān)測、快速反應(yīng)市場動態(tài)于一體的中國醋業(yè)安全網(wǎng)絡(luò)，形成連鎖反應(yīng)機制。動員社會各方力量，締造良好的市場競爭及消費環(huán)境。力求為消費者提供富足的安全、營養(yǎng)、健康的食醋產(chǎn)品，全面提高全民營養(yǎng)水平和調(diào)味品安全意識；提高中國食醋企業(yè)總體水平和國際綜合競爭實力。
全國12家獲得中國名醋產(chǎn)品的食醋企業(yè)代表和50家大型醋業(yè)銷售單位的代表出席本次論壇。
參考資料 >
文化和旅游部關(guān)于擬認(rèn)定447家單位 為第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 代表性項目保護單位的公示.中華人民共和國文化和旅游部.2021-08-04
京津冀首次簽訂重點保護企業(yè)品牌備忘錄 強化知識產(chǎn)權(quán)保護.中新網(wǎng).2023-04-20