中國調(diào)味品協(xié)會(英文名稱:China Condiment Industrial Association,縮寫:CCIA),1995年成立,是由全國醬油、醋的運用、醬類、醬腌菜、腐乳、復(fù)合調(diào)味料等調(diào)味品生產(chǎn)、流通、經(jīng)營相關(guān)的企業(yè)、事業(yè)單位和社會團體自愿組成的全國性的跨部門、跨所有制的行業(yè)組織。協(xié)會受登記管理機關(guān)民政部、國務(wù)院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會黨委管理和業(yè)務(wù)指導(dǎo),屬于國家一級行業(yè)協(xié)會。
中國調(diào)味品協(xié)會以“立足行業(yè)、凝聚會員、面向市場、服務(wù)企業(yè)”為會訓,以“深耕創(chuàng)新、賦能生態(tài)”為理念,以政策研究、信息服務(wù)、資源整合、標準制定、國際交流、會展服務(wù)、人才培訓等為主要職能,已經(jīng)成為推動中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展不可缺少的重要力量。
中國調(diào)味品協(xié)會先后制定和發(fā)布了《黑椒牛排醬》《壽喜鍋調(diào)味汁》《減鹽火鍋底料》等中國調(diào)味品協(xié)會團體標準,舉辦中國(國際)調(diào)味品及食品配料博覽會、中國(玉林)國際香料產(chǎn)業(yè)博覽會、味動中國等行業(yè)展覽和活動。
歷史沿革
1995年,中國調(diào)味品協(xié)會成立,協(xié)會政協(xié)不分,工作人員以兼職為主,協(xié)會秘書處僅有三名專職人員,租用北京復(fù)興門內(nèi)大街45號東樓一間辦公用房,注冊資金10萬元人民幣,由江蘇恒順集團有限公司等10余家公司捐助。
1998年2月9日,中國調(diào)味拼協(xié)會召開1998年第1次秘書長會議,決定于1998年9月在北京召開”98國際調(diào)味品、食品添加劑展覽會”,在此期間召開中國調(diào)味品協(xié)會第2次會員大會,根據(jù)中國調(diào)味品協(xié)會理事會的決議,設(shè)立科技工業(yè)處、對外聯(lián)絡(luò)處、財務(wù)處,并確定各處負責人。
2006年9月中國調(diào)味品協(xié)會經(jīng)銷商分會成立。2008年,協(xié)會進行理事會改革,由企業(yè)家出任協(xié)會會長,協(xié)會工作向職業(yè)化轉(zhuǎn)變。同年5月,在廣西桂林召開中國調(diào)味品協(xié)會第四次會員代表大會暨四屆一次理事會。
2013年在甘肅敦煌召開中國調(diào)味品協(xié)會第五次會員代表大會暨五屆一次理事會。2015年,中國調(diào)味品協(xié)會邀請相關(guān)國際組織和各國調(diào)味品組織機構(gòu),聯(lián)合發(fā)起成立“國際調(diào)味品聯(lián)合會”。2018年8月22-25日,在寧夏銀川召開中國調(diào)味品協(xié)會第六次會員代表大會暨六屆一次理事會。
2020年,成立中國調(diào)味品協(xié)會團體標準專業(yè)技術(shù)委員會。2023年9月,中國調(diào)味品協(xié)會預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)分會在長沙市成立。
組織機構(gòu)
部門和機構(gòu)
中國調(diào)味品協(xié)會設(shè)有秘書處,秘書處有9個部門,17個分支機構(gòu)。
會員代表大會
會員代表大會是協(xié)會的最高權(quán)力機構(gòu),會員代表大會每屆5年,每5年召開1次。因特殊情況需提前或者延期換屆的,須由理事會表決通過,經(jīng)黨建領(lǐng)導(dǎo)機關(guān)審核同意后,報登記管理機關(guān)批準。延期換屆最長不超過1年。
理事會
理事會是會員代表大會的執(zhí)行機構(gòu),在會員代表大會閉會期間領(lǐng)導(dǎo)協(xié)會開展工作,對會員代表大會負責。理事人數(shù)最多不得超過170人,不能來自同一會員單位。
常務(wù)理事會
協(xié)會設(shè)立常務(wù)理事會。常務(wù)理事從理事中選舉產(chǎn)生,人數(shù)為11-51人。在理事會閉會期間,常務(wù)理事會行使理事會部分職權(quán),對理事會負責。常務(wù)理事會與理事會任期相同,與理事會同時換屆。
分支機構(gòu)、代表機構(gòu)???
協(xié)會根據(jù)工作需要設(shè)立分支機構(gòu)、代表機構(gòu),分支機構(gòu)、代表機構(gòu)是協(xié)會的組成部分,不具有法人資格,分支機構(gòu)、代表機構(gòu)開展活動,使用冠有協(xié)會名稱的規(guī)范浙江人本鞋業(yè)有限公司。
職能任務(wù)
主要職能
中國調(diào)味品協(xié)會以政策研究、信息服務(wù)、資源整合、標準制定、國際交流、會展服務(wù)、人才培訓等為主要職能,充分發(fā)揮提供服務(wù)、反映訴求、規(guī)范行為、搭建平臺等方面的作用。
業(yè)務(wù)范圍
接受政府有關(guān)部門委托,提出中國調(diào)味品行業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃、制修訂國家標準和行業(yè)標準規(guī)劃和有關(guān)經(jīng)濟政策的建議和管理辦法并開展工作。
組織協(xié)調(diào)行業(yè)的產(chǎn)、供、銷關(guān)系,加強本行業(yè)部門之間、地區(qū)之間的橫向聯(lián)系,促進行業(yè)內(nèi)部各種形式的合作和聯(lián)合,促進行業(yè)的市場營銷水平。
組織開展國內(nèi)外調(diào)味品生產(chǎn)、技術(shù)、管理、設(shè)備等方面學術(shù)研討,技術(shù)交流、技術(shù)培訓和企業(yè)管理培訓等活動。代表本行業(yè)參加國際組織及有關(guān)會議。組織協(xié)會成員單位出國考察交流,邀請和接待國外同行來訪,搞好國內(nèi)外的技術(shù)培訓和人才管理培訓活動,做好國內(nèi)外調(diào)味品機械設(shè)備的消化、吸收、試制、定型和推廣工作,促進調(diào)味品行業(yè)外向型經(jīng)濟的發(fā)展。
挖掘、整理和發(fā)展傳統(tǒng)的調(diào)味品產(chǎn)業(yè),研制開發(fā)新品種和利用新技術(shù),促進產(chǎn)品的更新?lián)Q代。組織推廣應(yīng)用新技術(shù)、新設(shè)備、新產(chǎn)品。
根據(jù)行業(yè)和市場要求,規(guī)范市場行為,確保消費者利益。配合有關(guān)部門打擊假冒偽劣,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
搞好聯(lián)合攻關(guān)研究,開展工程技術(shù)咨詢服務(wù),促進會員單位之間的經(jīng)濟技術(shù)合作。
組織收集本行業(yè)國內(nèi)外技術(shù)情報、經(jīng)濟信息、生產(chǎn)情況和發(fā)展趨勢,依照有關(guān)規(guī)定出版刊物;搞好市場預(yù)測,指導(dǎo)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營和管理。
接受政府有關(guān)部門委托或根據(jù)宏觀經(jīng)濟形式、行業(yè)市場和發(fā)展需要主辦調(diào)味品行業(yè)的各類展覽會、博覽會,以幫助企業(yè)開拓新的經(jīng)營領(lǐng)域和流通領(lǐng)域,提升企業(yè)品牌;并協(xié)助企業(yè)引進國外先進技術(shù)、經(jīng)營管理方法,促進國內(nèi)調(diào)味品企業(yè)的快速發(fā)展。
協(xié)會會員
中國調(diào)味品協(xié)會會員為單位會員和個人會員。擁護協(xié)會章程,符合下列條件的,可自愿申請加入?yún)f(xié)會:在本團體的業(yè)務(wù)(行業(yè)、學科)領(lǐng)域內(nèi)具有一定的影響;熱心于調(diào)味品行業(yè)的各項事業(yè),并愿意為行業(yè)的發(fā)展做出貢獻。會員入會的程序是:?提交入會申請書;經(jīng)1名以上會員介紹;提交有關(guān)證明材料,包括營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、注冊商標及相關(guān)復(fù)印件;由理事會或理事會授權(quán)的機構(gòu)討論通過;由協(xié)會頒發(fā)會員證,并予以公告。
標準指定
中國調(diào)味品協(xié)會參與調(diào)味品行業(yè)標準工作管理及標準制修訂工作,涉及調(diào)味品食品安全國家標準、調(diào)味品行業(yè)國家標準、行業(yè)標準、團體標準及企業(yè)標準管理;標準釋義及標準宣貫。2021年,完成完成《釀造醬油質(zhì)量通則》《釀造食醋質(zhì)量通則》和《雞精調(diào)味料質(zhì)量通則》等23項2020年前已報批的國家標準格式化編輯確認及重新上報工作,開展《酸水解植物蛋白液》《番茄調(diào)味料》等20項中華人民共和國商務(wù)部移交工業(yè)和信息化部行業(yè)標準的修訂工作;啟動《調(diào)味品名詞術(shù)語食醋》《調(diào)味品名詞術(shù)語醬腌菜》《調(diào)味品名詞術(shù)語醬油》《排骨粉調(diào)味料》和《高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油釀造工藝規(guī)程》等26項行業(yè)標準修訂工作,發(fā)布《減鹽醬油》、《減鹽火鍋底料》和《雞精調(diào)味料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》等10項團體標準。2023年11月,發(fā)布了《黑椒牛排醬》《壽喜鍋調(diào)味汁》和《減鹽火鍋底料》等7項中國調(diào)味品協(xié)會團體標準。
產(chǎn)品體系
重要展覽
中國國際調(diào)味品及食品配料博覽會
中國(國際)調(diào)味品及食品配料博覽會(簡稱CFE)始辦于2005年,每年舉辦一屆,是由中國調(diào)味品協(xié)會主辦的業(yè)內(nèi)高度認可的大型知名調(diào)味品專業(yè)展。為中華人民共和國商務(wù)部內(nèi)貿(mào)領(lǐng)域引導(dǎo)支持展會、商務(wù)部批準的調(diào)味品專業(yè)展會。截至2023年,已舉辦十九屆。
中國(玉林)國際香料產(chǎn)業(yè)博覽會
中國(玉林市)國際香料產(chǎn)業(yè)博覽會由廣西玉林市政府和中國-東盟博覽會秘書處聯(lián)合主辦,中國調(diào)味品協(xié)會香辛料專業(yè)委員會特別支持,首屆于2023年9月在玉林召開。
味動中國
味動中國是中國調(diào)味品協(xié)會發(fā)起和主辦的系列對接宣傳展示活動。活動以多地多展的方式、采用豐富多樣的展覽展示形式,有針對性地服務(wù)于調(diào)味品行業(yè)全鏈智能、餐飲供應(yīng)鏈等與美味生活息息相關(guān)的行業(yè)和企業(yè)。2023年9月,2023味動中國(長沙火車站)聯(lián)合2023第六屆中國湘菜食材電商節(jié)在湖南長沙舉行。
行政管理
管理制度
會員代表大會是協(xié)會的最高權(quán)力機構(gòu),會員代表大會每屆5年,每5年召開1次。
理事會是會員代表大會的執(zhí)行機構(gòu),在會員代表大會閉會期間領(lǐng)導(dǎo)協(xié)會開展工作,對會員代表大會負責, 理事人數(shù)最多不得超過170人,不能來自同一會員單位。理事會每屆5年。
設(shè)立常務(wù)理事會,常務(wù)理事從理事中選舉產(chǎn)生,人數(shù)為11-51人。協(xié)會負責人包括會長1名,副會長5-24名,秘書長1名。設(shè)立監(jiān)事會,監(jiān)事任期與理事任期相同,期滿可以連任。監(jiān)事會由3名監(jiān)事組成。
監(jiān)事會設(shè)監(jiān)事長1名,監(jiān)事2名,由監(jiān)事會推舉產(chǎn)生。監(jiān)事長和監(jiān)事年齡不超過70周歲,連任不超過2屆,監(jiān)事會每6個月至少召開1次會議。
現(xiàn)任領(lǐng)導(dǎo)
相關(guān)事件
2022年10月5日,中國調(diào)味品協(xié)會發(fā)布聲明稱,中華人民共和國國慶節(jié)期間,一則關(guān)于海天醬油等產(chǎn)品國內(nèi)外“雙標”的傳言在網(wǎng)上瘋傳。此次事件的發(fā)生,對中國調(diào)味品的生產(chǎn)和市場造成了不良影響,該協(xié)會發(fā)表聲明對此深表遺憾,食品生產(chǎn)企業(yè)只要按照國家標準規(guī)定,規(guī)范使用食品添加劑,生產(chǎn)的食品就是安全的。并表示支持因輿情受到影響的調(diào)味品企業(yè)依法維權(quán),并支持因輿情受到影響的調(diào)味品企業(yè)依法維權(quán),追究網(wǎng)絡(luò)造謠者的法律責任。中國調(diào)味品協(xié)會還表示,因各國的飲食和消費習慣不同,同一類產(chǎn)品標準要求會有所不同。但是,標準本身并不存在高低之分。
參考資料 >
中國調(diào)味品協(xié)會章程.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-17
協(xié)會簡介.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-17
關(guān)于批準發(fā)布《黑椒牛排醬》《壽喜鍋調(diào)味汁》和《減鹽火鍋底料》等7項中國調(diào)味品協(xié)會團體標準的公告.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-20
關(guān)于CFE.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-20
首屆中國(玉林)國際香料產(chǎn)業(yè)博覽會順利召開.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-20
2023味動中國(長沙站)——中國湘菜食材電商節(jié)落幕.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-20
我與中國調(diào)味品協(xié)會一起成長——為紀念中國調(diào)味品協(xié)會成立20周年而作.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-20
關(guān)于召開中國調(diào)味品協(xié)會第四次會員代表大會暨四屆一次理事會的通知.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-20
聚合全球資源 國際調(diào)味品聯(lián)合會成立.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-20
分支機構(gòu)活動.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-20
回首2020,展望2021.中國調(diào)味品協(xié)會微信公眾平臺.2023-11-20
中國調(diào)味品協(xié)會預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)分會成立.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-20
分支機構(gòu)活動.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-20
中國調(diào)味品協(xié)會——辦公室.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-30
秘書處各部門簡介.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-20
中國調(diào)味品協(xié)會——信息部.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-30
中國調(diào)味品協(xié)會——科技培訓部.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-30
中國調(diào)味品協(xié)會——會展部.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-30
中國調(diào)味品協(xié)會部分會員名錄.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-20
使命重在擔當,深耕鑄就輝煌——中國調(diào)味品協(xié)會2021年工作回顧與2022年展望. 中國調(diào)味品協(xié)會微信公眾平臺.2023-11-20
產(chǎn)品體系表.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-30
第十九屆中國(國際)調(diào)味品及食品配料博覽會觀展指南.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-20
第十八屆中國(國際)調(diào)味品及食品配料博覽會、廣州調(diào)味食材及餐飲供應(yīng)鏈博覽會在廣州開幕!.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-20
第十七屆中國(國際)調(diào)味品及食品配料博覽會在廣州舉辦.中國工業(yè)新聞網(wǎng).2023-11-20
第十六屆中國(國際)調(diào)味品及食品配料博覽會(CFE2020)在廣州隆重開幕!.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-20
訪談專欄.中國調(diào)味品協(xié)會.2023-11-20
中國調(diào)味品協(xié)會:支持因輿情受到影響的調(diào)味品企業(yè)依法維權(quán).新京報百家號.2023-11-20
中國調(diào)味品協(xié)會就海天醬油“雙標”傳言發(fā)聲:支持企業(yè)維權(quán).中國新聞網(wǎng).2023-11-30