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來源：互聯網

江蘇恒順集團有限公司，位于江蘇省鎮江市，前身為鎮江恒順醬醋廠，始建于1840年清道光年間，是中華老字號企業，被譽為鎮江香醋的創始者。經過一百多年的傳承和發展，恒順集團從傳統作坊式醬醋生產企業成長為一家跨行業、跨地區的現代企業集團，涉足房地產、生物保健、光電子和商貿流通等領域。2019年7月，江蘇恒順集團有限公司榮獲全國模范勞動關系和諧企業稱號。

歷史沿革

恒順，以黃米酒起家，因醋馳名。集團核心子公司——恒順醋業是最大的鎮江香醋生產企業，也是中國最大制醋企業、中國食醋業首家上市公司、國家級農業產業化重點龍頭企業。恒順香醋選用優質糯米為原料，采用固態分層發酵的傳統技藝，歷經制酒、制醅、淋醋三大工藝過程40多道工序精制而成，獨具“酸而不澀，香而微甜，色濃味鮮，愈存愈醇”的特色。

近年來，集團不斷加大科技投入，依托國家級企業博士后工作站這一創新平臺，進行醋的運用功能和生產工藝等方面的深入研究，先后開發出了恒順醋膠囊、奶醋、醋豆等系列衍生產品，受到了廣大消費者的青睞。從1910年獲得“南洋勸業會金獎”起，恒順先后5次榮獲國際金獎，3次蟬聯國家質量金獎，成為享譽世界的知名品牌。2010年，恒順被列為上海市世博會特許生產商，恒順醋類產品榮獲特許產品質量獎。

江蘇恒順集團有限公司的歷史可追溯至清朝愛新覺羅·旻寧二十年（1840年），當時鎮江丹縣西彪村徒人朱兆懷創建了“朱恒順糟坊”，最初以生產百花酒起家。隨著產量的增加，朱氏利用酒糟加入谷殼發酵，釀制成香醋，并于1850年將牌號改為"朱恒順糟淋坊"，1893年又改為"朱恒順醬醋糟坊"，并設立門市部批另兼營。

恒順二字源自佛家《華嚴經》中的“恒順眾生愿”，寓意永遠隨順眾生之善性所需。1926年，浙江鎮海人李皋宇接盤恒順，改名為“恒順源記醬醋糟坊”；1946年，李氏第二代李友芳全面掌管鎮江恒順業務。1955年，政府設立公私合營鎮江恒順醬醋廠，1958年將全市40余家醬醋作坊并入恒順，當時有工人403人。1966年成立國營鎮江恒順醬醋廠，開始建設勞動路（現名中山西路）廠區。

2001年，“恒順醋業”股票（上交所：600305）在上海證券交易所掛牌上市，成為中國醬醋行業第一家上市公司。直至1985年前，恒順是鎮江市僅有的兩家、亦是最主要的鎮江香醋生產廠家之一。

恒順集團正按照“專業化、品牌化、國際化”的發展戰略，充分發揮企業各項優勢，全面推行企業內部機制改革，致力于退城進區后的“恒順工業園”建設，力爭建成全球最大的食醋釀造基地。“百年恒順”正以全新的面貌，迎接發展史上的第三次騰飛。

2021年12月14日，恒順醋業公告公司擬將持有的全資子公司恒順商城全部股權出售給恒順集團。