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華城鎮，舊稱長樂鎮，因南越國王趙佗曾筑行宮“長樂宮”于此而得名，是中國廣東省梅州市五華縣下轄鎮，位于五華縣北部，地處潭下河、五華河、烏陂河匯合處，距縣城水寨27公里，東北與興寧市交界，東南與轉水鎮毗鄰，西南與潭下鎮接壤，西與岐嶺鎮相接，北與新橋鎮相連，總面積247.5平方公里。截至2025年3月，華城鎮有人口13.5萬人，下轄34個村，3個居委會，鎮政府駐五華縣水華大道府前路1號。

華城鎮四周環山，地形屬山地盆地，境內屬亞熱帶季風氣候，氣候宜人。華城鎮歷史較為久遠，西漢南越王趙佗曾筑行宮“長樂臺遺址”于此。五代十國乾亨元年曾是興寧縣治。宋天禧二年稱長樂鎮。民國3年長樂縣更名五華縣，長樂鎮隨之易名華城鎮。1957年改鄉，1983年3社合并為華城區，1986年11月撤區設華城鎮。

華城鎮屬中國重點鎮之一，是五華北部商貿、物流、宜居城中心，是梅州市鄉鎮街道體制改革試點鎮、廣東省數字鄉村發展試點鎮、廣東省城鄉融合發展中心鎮試點鎮。華城鎮糧食作物以水稻、薯類為主。經濟作物有油茶、水果、蔬菜等。水果品種主要有荔枝、陽桃、龍眼等。建有油茶基地、果蔬基地、水產養殖基地、禽畜養殖基地、豆制品深加工基地等。2024年，華城鎮完成一般公共預算總收入15073萬元，其中稅收8964萬元。華城鎮形成以鐵路、公路為主的交通運輸網絡。廣梅汕鐵路、梅河高速公路、205國道以東西方向橫穿境內，228省道南北貫通連接五華縣城，是梅州市溝通珠三角地區的咽喉要道。

華城鎮是一座擁有兩千多年悠久歷史的文化古城，有文化之鄉、華僑之鄉、中國足球之鄉、竹馬之鄉、中國圍龍屋之鄉之稱。華城鎮民俗活動有山歌醮會、中秋節賽燈、“上巳節”廟會、老子廟會等。境內文物古跡眾多，有全國重點文物保護單位獅雄山秦漢遺址，有獅雄山古塔、長樂學宮、狀元故居等省級文物保護單位，以及城隍廟、福壽庵、東征軍政治部舊址等一批市、縣級文物保護單位。

名稱由來

宋天禧二年（1018年），華城因西漢南越王趙佗曾筑行宮“長樂臺遺址”于此而得名長樂鎮。民國三年（1914年），長樂區更名五華縣，長樂鎮隨之易名華城鎮。

歷史沿革

華城鎮歷史較為久遠，西漢南越王趙佗曾筑行宮“長樂臺”于此。五代十國乾亨元年（917年）曾是興寧縣治。宋天禧二年（1018年）稱長樂鎮。北宋熙寧四年（1071年）建置長樂縣，始為長樂縣治。民國3年（1914年）長樂縣更名五華縣，長樂鎮隨之易名華城鎮。1950~1955年為區建制，1957年改鄉，1958年成立華城公社，1972年分出新橋公社；1978年再分為華城、興林、河子口3個公社，1983年3社合并為華城區，1986年11月撤區設華城鎮。轄南方、黃金、湖田、滿堂、紅星、黃埔、塔崗、維新、維西、城鎮、城東、齊樂、西林、興一、興中、新興、高竹、萬子、董源、鐵爐、河子口、河亨、高華、葵富、觀源25個村，482個村民小組和2個居委會。2000年末，全鎮有26715戶、84117人，其中非農業人口19544人。有華僑、港澳臺同胞6000多人。

2011年末，轄東區、西區、新橋3個居民委員會，董源、河子口、河亨、鐵爐、葵富、滿堂、紅星、南方、黃金、黃埔、高華、湖田、西林、興一、興中、新興、高竹、萬子、觀源、齊樂、城東、維新、城鎮、維西、新一、新二、新建、新四、新五、華安、民主、塔崗、洋田、新亨34個村民委員會。

地理環境

位置境域

華城鎮位于中國廣東省梅州市五華縣北部，地處潭下河、五華河、烏陂河匯合處，距縣城水寨27公里，205國道和廣梅汕鐵路穿鎮而過，東北與興寧市交界，東南與轉水鎮毗鄰，西南與潭下鎮接壤，西與岐嶺鎮相接，北與新橋鎮相連，總面積247.5平方公里。

氣候

華城鎮屬亞熱帶季風氣候，年均氣溫18℃。春暖較早，氣候夏秋濕熱多雨，冬寒較遲，氣候宜人。

地質

華城鎮所處地區地質較復雜，主要有侵入巖、噴出巖、砂質巖、石灰巖、花崗石等五大類巖石。

地形地貌

華城鎮四周環山，地形屬山地盆地。

水文

流經華城的河流有五華河、潭下河、烏陂河、新橋河等，鎮內干流長60多千米。

自然資源

土地資源

截至2025年3月，華城鎮耕地面積4.3萬畝，山地24萬畝。

礦產資源

華城鎮境內有較豐富的鉬礦、稀土、瓷土和花崗巖石等。

人口

人口數量

截至2025年3月，華城鎮有人口13.5萬人。

民族

華城鎮以漢族為主。

方言

華城所處地區多為客家人，使用語言為客家方言。據各姓族譜記載：祖先原在山西省、河北省等地，以后逐漸南移江、浙、贛、閩，從宋末到明初，因戰亂，又從贛、閩南地區遷到本縣定居。縣民原操中州音，來粵后同潮汕人、廣州市人和畬民近鄰或混居，語言起了變化，但仍保留不少中州音，具有自己的特色。

客家話動詞加上時態助詞“哩”，表示動作已經完成，與普通話的“了”相當，如：“食哩飯再走”，普通話是：“吃了飯再走”。客話動詞加上“別”，表示動作已全部完成，與普通話動詞后的“掉”相近，如“佢介鋼筆跌別哩”。普通話則說：“他的鋼筆丟掉了”。五華話的能愿動詞“做得”“做唔得”，相當于普通話“可以”，“不可以”。如：“做得啦，唔愛緊講哩”，普通話是“可以了，不要再講了”。又如：“對這事作做唔得”，普通話則為：“對此事他不可以做”。五華話的“穩”，相當于普通話的結果動詞“住”。如：“大家都睡目哩，大門愛鎖穩”。普通話則是“大家都睡覺了，大門要鎖住”。五華話常用的副詞與普通話的副詞有些不同。如：五華話的“好”與普通話的“很”相當，例：“戲院里坐了好多人”，普通話是“戲院里坐了很多人”。客家話“有嘀子”，普通話是“有點兒”。如：“今暗晡有嘀嘀冷”，普通話：“今晚有點兒冷”。客話的“唔”與普通話否定副詞“不”相當。如：“唔到黃河心唔死”，普通話是“不到黃河心不死”。

行政區劃

截至2025年3月，華城鎮下轄34個村，3個居委會。鎮政府駐五華縣水華大道府前路1號。

政治

截至2025年7月，華城鎮黨委書記為曾映賢。鎮長是吳愷平。

經濟

華城鎮是五華北部商貿、物流、宜居城中心，是梅州市鄉鎮街道體制改革試點鎮、廣東省數字鄉村發展試點鎮、廣東省城鄉融合發展中心鎮試點鎮。2024年，華城鎮完成一般公共預算總收入15073萬元，其中稅收8964萬元。

第一產業

華城鎮糧食作物以水稻、薯類為主。經濟作物有油茶、水果、蔬菜等。水果品種主要有荔枝、陽桃、龍眼等。建有油茶基地、果蔬基地、水產養殖基地、禽畜養殖基地、豆制品深加工基地，辦有養豬協會、果樹協會、亮綠農產品專業合作社等農業組織，提升農產品商品效益，提高農產品附加值，帶動和輻射農戶，增加農民收入。

截至2025年3月，華城鎮通過實施全域土地綜合整治，將原本大小不一、零散分布的小田，整合為能夠連片耕作的高標準農田。通過耕地集中連片整治，華城鎮預計2025年累計完成1萬畝連片耕地集約流轉，新增兩個“千畝方”、5個“百畝方”，新增耕地流入1000畝。以興中村為典型，為改變現狀，興中村抓住“小田變大田”改革試點契機，經過整治，原本3000多塊零散“小田”變為近1000畝集中連片良田。這些土地統一承包給梅州市智農科技有限公司種植毛毛豆，畝產達1500斤，畝產值4500元。村民不僅能拿到每畝500元的土地租金，還能在種植基地打工，每天收入至少110元，村集體也有每畝50元的管理費收入。

第二產業

華城鎮是五華縣縣工業衛星鎮之一。鄉鎮企業以加工業、建筑業、運輸業和商貿服務業為主。鎮有建筑工程公司，各村均有建筑隊，有項目經理46人，工程隊200多個，其中省批準的建筑企業3家，業務遍及省內外。全鎮從事運輸業150多戶，其中黃廈車隊，擁有客車、貨車、小車20多輛。商業服務主要以糧食、飼料、雪茄、建材、化肥、五金交電等專業批發為主，餐飲、酒樓等業隨之迅速發展。境內1995年建成的惠州西湖大酒店、西湖商貿城、西湖批發市場，成為全縣最具規模和特色的飲服企業。同時，在禾嶺、朱坑崗設立工業園區，環興電力器材公司等一批企業已落戶經營。2000年，全鎮有各類企業1880家，實現農村社會總產值3.23億元，農業產值1.03億元，鄉鎮企業總收入2.63億元，農村人均年純收入3490元。

截至2021年，華城鎮有工業企業42個，規模以上2個，營業面積50平方米以上的綜合商店或超市50個。

第三產業

2025年5月1日至5月5日，華城鎮連續5天共舉行11場表演活動。其中非遺表演6場，綜合文藝表演5場。華城鎮通過舉辦旅游文化節、產品發布會、文旅活動植入廣告宣傳等方式，多層次地推動華城鎮文旅品牌和特色產品的傳播與推廣。

華城鎮黃埔村是清代武狀元李威光的故鄉。截至2025年7月，該村通過“挖寶”行動，修繕李威光故居、挖掘狀元文化內涵，打造相關配套設施，以狀元文化振興來推動文旅產業迅速發展。幾乎每天都有人慕名而來，高峰期人流量一天達2000多人。

社會事業

教育

截至2011年末，華城鎮有完小7所、初級中學4所、高完中1所、高級職業中學1所，20個教學點，民辦文武學校1所。有教職工1400多人，中小學生2.35萬人。位于紫金山南麓的百年老校五華中學，辦學歷史悠久，底蘊豐厚，桃李滿天下，歷年高考均為國家輸送大批人才。

醫療衛生

截至2011年末，華城鎮有華城、新橋兩個衛生院2個，衛生站56個，以及眾多私人門診所站構成了華城鎮群眾醫療衛生的服務網絡。新型農村合作醫療保險實現全覆蓋。

媒體

截至2011年末，華城鎮境內通訊基礎設施建設完備，各種光纜、電纜貫穿各村，全鎮已普及程控電話、寬帶有線網絡也已步入農村家庭。

文化

截至2011年末，華城鎮文化站1個，農家書屋37個。文化藝術2009年，編寫《古鎮華城》一書，創作《我愛古鎮華城》之歌。

交通

華城鎮形成以鐵路、公路為主的交通運輸網絡。廣梅汕鐵路、梅河高速公路、205國道以東西方向橫穿境內，228省道南北貫通連接五華縣城，是梅州市溝通珠三角地區的咽喉要道。廣梅汕鐵路在華城設立中轉站，已建成貨運場和客運場。梅河高速公路在華城有出口。實現村村通水泥公路，自然村通公路。

2024年9月，位于華城鎮的高鐵五華高鐵站正式開通運營。截至2025年3月12日，五華高鐵站共發送旅客206118人次，下車旅客213833人次，日均停靠列車達到32趟。

人文

民俗活動

華城鎮民俗活動有山歌醮會、中秋節賽燈、“上巳節”廟會、老子廟會等。

地方美食

釀豆腐

釀豆腐是一道客家風味傳統名菜，據說源于中原餃子，因南方少麥，客家人便用釀豆腐寄托對北方餃子、中原文化的感情。制作材料需要豆腐、大蔥、豬肉等，湯汁醇厚，口味鮮美，廣受歡迎。

新橋腐竹

新橋腐竹產自新橋地區的“金黃色”腐竹產品，選用當地天然礦泉水和的黃豆，進行深加工精制而成，質純、無雜、味鮮、不放添加劑，做法多樣，食之清香爽口。

堿水粽

堿水粽是華城人端午節必吃的美食。將布荊草燒成灰加水，用布濾成干凈的黃橙色的灰水后，加之于糯米上。粽子煮好后呈金黃色，吃粽子的時候再沾蜜蜂屬或白糖，粽子滲著布荊草和竹葉的清香，和著糖油入嘴，糯米軟而香甜，滑而不膩，帶有淡淡的植物芳香。

炸豬肉

炸豬肉的主要材料是肥瘦搭配的“前上肉”或者五花肉，將腌制好的豬肉放入油鍋炸至金黃色，撈起控油即可。將制作好的炸豬肉搭配酸甜可口的客家腌咸菜，燜煮至炸豬肉軟綿，入口即化，又一道客家風味的咸菜燜炸豬肉出鍋了。

釀腐衣

釀腐衣是華城逢年過節、婚宴喜慶的保留菜式，包含著如意吉祥的祝愿。制作好的釀腐衣、釀西麗香氣撲鼻，一入口，外酥內軟，食而不膩。釀腐衣的主要材料就是豬肉和腐衣紙。腐衣紙是用優質的黃豆做成，呈半透明狀，用來包裹肉餡。用調制好的甘薯淀粉水，均勻地抹在腐衣紙上，并將準備好的肉餡鋪在腐衣紙的一邊，然后將腐衣紙裹住肉餡，卷成圓柱形。

釀西利

釀西利是華城逢年過節、婚宴喜慶的保留菜式，包含著如意吉祥的祝愿。制作好的釀西麗香氣撲鼻，一入口，外酥內軟，食而不膩。釀西利以肉類和貝類為載體相互作用，將泡發的西利剁碎，混合比較瘦的肉餡，用手捏成圓形或橢圓形狀，既有豬肉又有海鮮，升華了食物本身的味道。

釀粄

釀粄是一道美味可口的傳統名點，帶有中原氣息的外形加上南方糯米所制外皮，體現了客家人對南北方飲食文化的融合，是客家地區逢年過節家家戶戶都會制作的小吃。“釀”是客家方言，是塞、包的意思，餡料可以自由發揮，可葷可素，軟糯可口。

細核荔枝

細核荔枝為五華縣傳統農家品種，主產區華城、安流鎮、錫坑和益塘水庫，6月底至7月中旬成熟，果皮淡紅色，龜裂片小，呈錐狀凸不平起，核極小或僅有痕，果肉肥厚、爽脆、味甜，剝殼裹紙而不濕，果肉含可溶性固形物17.5—21%，可食部分占全果重量的73.5—79.3%。

文物古跡

華城鎮，一座擁有兩千多年悠久歷史的文化古城，文化之鄉、華僑之鄉、中國足球之鄉、竹馬之鄉、中國圍龍屋之鄉。南越王趙佗曾筑行宮“長樂臺遺址”于華城鎮。華城鎮內文物古跡眾多，有獅雄山秦漢遺址全國重點文物保護單位，獅雄山古塔、長樂學宮、狀元故居等省級文物保護單位，城隍廟、福壽庵、東征軍政治部舊址等一批市、縣級文物保護單位。

獅雄山秦漢遺址

獅雄山秦漢遺址位于華城鎮塔崗村獅雄山南山山崗上，占地面積約4萬平方米。一千多年前，獅雄山周邊四面湖泊，為岐嶺、潭下、烏陂三條河流合口處，是歷代兵家必爭之地，風水寶地，所以古人都選擇這里建設城池和寶塔。獅雄山古塔是嘉應州（今梅州市）較有名的古塔，始建于明萬歷四十年（1612年）。1989年6月，獅雄山建筑遺址被公布為廣東省省級重點文物保護單位；2011年7月入選為廣東省首批大遺址保護名單；2011年8月被列為廣東省首批“八大遺址”之一。2012年3月26日，在獅雄山舉辦“中國南方區域考古高峰論壇”現場會，確定了獅雄山秦漢建筑群大遺址為“秦漢城址”（即:為南越國早期一趙佗的城址）。2019年，獅雄山秦漢遺址正式入選全國重點文物保護單位。

長樂學宮

長樂學宮座落在華城鎮城鎮村十字街東，始建于明代成化五年（公元1469年），正德年間重修，清同治六年（1867年），水災后重建。1994年重修大成殿，按中國傳統風格建造，排列在中軸線上，左右對稱，是當年嘉應州（今梅州市）規模最宏偉的學府之一，又是清代狀元、榜眼孕育之地。1925年3月，時任黃埔軍校政治部主任的周恩來等率領的東征軍主力第一團曾駐“長樂學宮”，組織開展五華革命運動，打擊土豪劣紳、貪官污吏，組建五華縣民主革命政府，并在長樂學宮向廣大民眾宣傳革命道理。1984年10月公布為五華縣文物保護單位，1989年6月公布為廣東省文物保護單位。

東征軍政治部舊址

東征軍政治部舊址為黃陂宗圣祠（曾氏祖祠），位于華城十字街石柱塘北邊，是座清末建筑，為客家常見的上五下五三棟進深結構，灰墻瓦頂，生石灰地板，石磚天井，門首和上廳左右正面墻上，嵌有人物故事石浮雕。1994年被列入為縣級文物保護單位，2016年被評為市級文物保護單位。近年來，華城鎮充分利用紅色革命歷史和宗祠文化，結合周恩來東征革命歷史，布展了東征軍革命歷史（五華）展示館、曾氏家訓、教育典故等內容，將此打造為愛國主義教育基地、新時代文明實踐站和文化講堂。

狀元故居

狀元故居位于華城鎮黃埔村下四角樓，由李威光祖父李紹紀等建于清康熙。在2010年被列入廣東省文物保護單位，于2019年設立了以武狀元李威光與武舉制度為主題的歷史陳列館，建設了狀元故居游客服務中心，是華城鎮為打造狀元品牌的標志性景點之一。李威光（1735-1795年），梅州地區唯一的科舉狀元，一生精于海戰，屢平海寇，抗倭保臺，誥封四世武功將軍。

非物質文化遺產

采茶戲

五華縣采茶戲亦稱“粵東采茶戲”，主要分布在五華縣的華城鎮、岐嶺鎮、長布鎮、潭下鎮等地。據《五華縣志》記載，五華采茶戲大約在清代乾、嘉年間從江西贛南九龍山傳入，在粵東地區廣泛傳播并在五華生根、開花、結果，至今已有近200年歷史。五華采茶戲唱腔以板腔體為主，借鑒合唱、伴唱等配合形式。其瑞安鼓詞、念白皆以通俗易懂的客家方言為標準，以五字句、七字句較多，也有三字句、八字句和九字句，隨劇情、人物性格不同有相應的變化。采茶戲的伴奏樂器以高音二胡為主，還有揚琴、琵琶、高胡、板胡、笛子等，適當時更會加如西洋樂器等。五華采茶戲的表演內容源于生活，具有濃郁的鄉土氣息，表演時載歌載舞、詼諧逗趣，表演動作有扇花、手巾花、高步、矮步、蹲步、碎步、云手、搓手等，其中“云手”正是從茶農勞動時的動作演變而來，象征炒茶、篩茶，別具一番風味。表演內容有傳統戲和新創茶劇二類，傳統戲多為反映純樸愛情故事，以及弘揚傳統社會道德、勸解人們向善等內容，如《補皮鞋》《俏妹子》《吹鼓手招親》《賣雜貨》等劇目。新創采茶劇目主要是近年來根據歷史人物和身邊故事創作的新劇目，體現了人們生活中真、善、美，有《烏云下的歌聲》《茶山霧蒙蒙》《竹馬路彎彎》等劇目。2009年，五華采茶戲被列為省級非物質文化遺產保護項目。

竹馬舞

五華縣竹馬舞歷史悠久。據《五華縣志》記載，竹馬舞起源于唐代江浙一帶，明末清初傳入梅州市五華縣北部，距今已有500多年歷史。五華竹馬舞有一定的群眾基礎，特別是原新橋鎮（現并入華城），竹馬舞代代相傳。竹馬舞表演道具除竹馬外，還有輿車、幌傘、鯉魚燈、雞燈等。音樂曲譜為漢族民間小調，配以元宵節觀燈為主要內容的歌詞。如“正月里來是新年，弦簫鼓樂鬧連連，普天歡慶元宵節，家家結彩又張燈”（新年調）；“龍燈鳳燈高三層，層層鑲有七盞燈，金龍金獅玉麒麟，百鳥朝鳳舞翩躚”（觀燈調）。在歡快的音樂聲中，竹馬郎穿袍騎竹馬，竹馬娘搖扇坐輿車，全體演員載歌載舞，表演中不斷變換隊形。2007年，竹馬舞被列入廣東省第二批省級非物質文化遺產名錄。

老君祠

五華縣非物質文化遺產保護單位老君祠，坐落于五華縣華城鎮黃埔村陶峰艮，始建于清末民初，供奉的是中國春秋時期的偉大思想家、道教創始人老子（姓李名耳）。黃埔村之所以建老君祠，是因為這個村90%以上為李姓人家，他們把老子尊為立姓始祖，認定他創始道教，是李姓的世代光耀，所以特別設廟奉拜，而且把建壇的農歷四月二十，定為每年舉行廟會的日期，進行盛大的祭祀活動，以表敬奉的虔誠。建國后，老君祠被毀，廟會停辦。改革開放后，在旅臺、港同胞和熱心公益賢士的倡議捐資下，于1983年在原址重建了一座約100平方米的祠壇，供信士奉拜。后信眾逐增，又由旅臺同胞、海外僑胞及本地實業家踴躍捐資，把祠壇擴建到400平方米，并在祠外開辟了停車場所等設施，把通往祠壇的道路擴建成硬底化的汽車道，同時按原期舉行廟會。到2002年以后，每年參加廟會人數達2000人以上，“老君法符”銷售近萬張。2008年，該祠立項“申遺”，獲準為“五華縣非物質文化遺產保護單位”。之后，當地群眾及有關部門更加積極籌建該祠的完善事宜，并緊密地與已獲準的“李狀元故居”文物保護單位珠聯璧合，組成旅游參觀的一個亮點。

風景名勝

狀元公園

狀元公園地處華城鎮維新村，占地面積約20000平方米，把客家諺語、歷史人文等優秀傳統文化和新時代文化氣息融入公園規劃建設中，傾力打造“秦風客韻，南越風情”文化休閑公園，建設有南獅廣場、圍龍回廊、趙佗雕像、活力休閑帶等系列配套設施。

家訓館

雁明書屋前身為周氏私塾，后來學校改制后成為周氏宗祠，2015年改建成華城人文歷史陳列館，2020年初布展了家訓館，旨在弘揚中華好家風、弘揚客家精神。家訓館共有2個展廳，面積約為40㎡，展示內容包含客家遷徙歷史、客家祖訓、華城姓氏歌、姓氏家訓及家訓經典書籍和名言等。其中，華城姓氏歌涵蓋了華城鎮主要姓氏約60個，各姓氏家訓木雕共70余制塊，集中展示了最具有歷史價值和時代意義的各個姓氏優秀家訓家規，內容涉及孝悌、忠信、禮義、廉恥等“八德”文化，對于當下“學家訓，立家規，樹家風”的文明實踐有著重要的范導意義。

華城家風館

華城家風館位于華城鎮城鎮村新時代文明實踐站鐘家祠內，鐘氏宗祠始建于明朝，2017年完成重建，建筑為客家常見的上五下五三進深的結構，民國時期曾設縣中國國民黨黨部、五華日報社，解放后曾設華城農業中學、華城鎮招待所等，具有一定的歷史文化意義。2020年初，華城鎮黨委、政府完成家風館布展。

天池古寺

天池寺坐落于古循州府（今廣東省五華縣華城鎮秦南越王趙佗勃興之地），地處新橋最高山頂平風臺，因高山涌泉而得名。天池古寺曾與韶關南華禪寺，光孝寺并列為廣東省三大古寺之一，古寺始建于晉朝年間（公元358），至今已有1650余年。興盛于唐初，最鼎盛之時出家僧眾多達200余人。“文革”期間古寺被毀，20世紀九十年代初，一場森林火災把寺院周圍延綿上百公里的原始生態森林一掃而光。古寺也僅有房舍兩間。2012年，在釋戒正師父帶領下，由五華縣人民政府批準重修天池寺。