必威电竞|足球世界杯竞猜平台

菖蒲
來源:互聯(lián)網(wǎng)

蒲(學名:Acorus calamus L.)為天南星科 (Acoraceae)菖蒲屬(Acorus)植物,因其在蒲類植物中生長尤為昌盛而得名,別名臭草、大菖蒲、劍菖蒲等。菖蒲原產于中國、日本印度等國家,廣布于世界溫帶和亞熱帶地區(qū);在中國各省區(qū)均產,常生于海拔2600米以下的淺水池塘、水邊、水溝、沼澤濕地及溪澗濕地等地區(qū),在湖泊浮島上也常有栽培。

菖蒲為多年生草本植物。其根狀莖橫走,稍扁,分枝,黃褐色,芳香;葉基生,向上漸窄,脫落;葉片劍狀線形,基部對褶,中部以上漸窄,草質,綠色,光亮;花序梗二棱形,葉狀佛焰苞劍狀線形,肉穗花序斜上或近直立,圓柱形;漿果長圓形,成熟時紅色;花期6~9月,果期8~10月。其喜溫暖濕潤氣候,喜水濕、半陽或光線充足的環(huán)境。適宜栽培在潮濕并富含腐植質的黑土、壤土中。

菖蒲的根莖中含芳香油、萜類、黃酮、生物堿類、多糖甾類激素皂苷等化學成分。具有平喘、解痙、抗菌、抗性腺、鎮(zhèn)咳和祛痰等藥理學作用。菖蒲的根莖可作中藥材入藥,藥材名水菖蒲,具有化痰開竅、除濕健胃等作用。菖蒲葉挺立、葉叢青翠,花淡黃色,氣味香濃,常作為水生植物栽培于淺水或池邊,做岸邊或水面綠化材料,亦可盆栽觀賞。菖蒲全株可提制香料;其根莖提取物對儲糧害蟲有較好的殺滅作用。

此外,菖蒲的根部有毒,有毒成分為甲基丁香酚、正庚基酸等,牛食用后,輕癥表現(xiàn)為不消化,重癥則表現(xiàn)為胃腸炎等;在南印度還發(fā)生新生兒食用菖蒲后因壞死性小腸結腸炎而發(fā)生死亡的病例,因此應避免在新生兒中、孕婦的懷孕或哺乳期使用菖蒲。

歷史

歷史記載

菖蒲具有豐富的歷史,其可追溯到早期的希臘和羅馬醫(yī)學,并在許多早期的草藥書籍中被記載,如古希臘的藥理學家期迪奧科里斯古羅馬的博物學家普林尼將菖蒲稱為一種具有藥用作用的植物;在近2000年前,古希臘生物學家提奧弗拉斯圖斯和古羅馬的醫(yī)學家提到菖蒲已經(jīng)在印度市場中存在,在印度當?shù)兀牌堰€是治療兒童絞痛的重要的輔助藥物。

關于菖蒲的最早記錄之一是圣經(jīng)中的菖蒲。第一次提到它是在神告訴制作一種圣油來裝飾神、見證柜和其他儀式用具時,摩西接到指示,使用菖蒲、苯甲酸等來制作圣油。

此外,菖蒲的蜜餞根狀莖也是歐洲和美國早期食用的一種糖果。當歐洲探險家到達北美時,發(fā)現(xiàn)菖蒲的根狀莖具有糖果的甜味,隨后便將其作為糖果來食用;許多北美印第安部落的人直接將其根狀莖生嚼,或者煙熏來對抗疲勞和饑餓。

傳播歷史

菖蒲原產于印度,通過貿易等方式傳播到世界各地。1574年,奧地利植物學家克盧修斯首次記錄了關于菖蒲的種植,他從小亞細亞獲得了菖蒲的根莖,并在維也納進行繁殖。隨后許多其他歐洲國家也相繼報道了這種植物;1588年,菖蒲在德國首次記錄; 1596年,英國學者杰拉德在英國栽培菖蒲,隨后通過植物學家、植物學會及植物園之間的交流,引入到法國、比利時等國家。此外,由于北美植物與亞洲植物之間存在一些細微差異,一些分類學家將北美菖蒲歸入一個單獨的物種——美洲????菖蒲(Acorus americanus)。

藥用歷史

菖蒲具有悠久的藥用歷史。其為中藥材水菖蒲的原植物,水菖蒲在中國漢代《神農本草經(jīng)》中以“昌陽”之名記載;在魏晉陶弘景的《名醫(yī)別錄》中名為“水昌”;在南北朝本草經(jīng)集注》記載為:“在下濕地,大根者名昌陽。真昌蒲,葉有脊,一如劍刃,四月、五月亦作小麓花也。”在唐代陳藏器的《本草拾遺》描述為:“昌陽生水畔,人亦呼為昌蒲,與石上昌蒲有別,根大而臭,一名水昌蒲。”在宋代蘇頌的《本草圖經(jīng)》記載為:“昌蒲,春生青葉,長一二尺許,其葉中心有脊,狀如劍,無花實,今以五月五日收之。”在明代李時珍的《本草綱目》中記載為:“生于池澤,蒲葉肥根,高二三尺者,泥葛蒲,白昌也。"以上所描述的與今用的水菖蒲原植物菖蒲,多生湖、塘、溝邊水中,葉長而寬,有中脈,根狀基粗壯等等特征相一致。

此外,在中國維吾爾族的《注醫(yī)典》中記載道:“菖蒲科是一種植物的根。多生長在湖、塘、溝邊水中,根基多節(jié),外皮白范色,稍有異味。藥力與長根馬兜鈴相似。”可見中國古代維吾爾醫(yī)本草所述“水菖蒲”的生長環(huán)境、特征和實物對照與菖蒲一致。

歷史研究

2023年,中國的研究學者對菖蒲進行了全基因組染色體的水平測序,發(fā)現(xiàn)菖蒲為異源四倍體。菖蒲屬物種的基因祖先在41.7百萬年前發(fā)生了自身的全基因組復制事件,在9.9百萬年前分化出了菖蒲類植物的共同祖先,染色體數(shù)目為10,在8.8百萬年前時分化出了兩類不同的菖蒲類植物,其中一類菖蒲經(jīng)歷了染色體分裂事件導致其染色體數(shù)目為12,兩類菖蒲融合形成了現(xiàn)在菖蒲植物的異源四倍體,有22條染色體。

分類

命名

菖蒲的在其他國家也被稱為“sweet flag”“sweet rush”等,“flag”指其劍狀線形,較扁,像旗幟一樣的葉形,而“sweet”指菖蒲具有的芳香氣味。菖蒲的拉丁文學名取自卡拉穆斯(Calamus),意思是“蘆葦”,指菖蒲的葉像蘆葦一樣,而屬名“Acorus”則來自來自希臘語“?χ?ρου ”,意思是瞳孔,因為菖蒲屬根部的汁液曾被用作治療眼睛疾病。此外,中國明朝醫(yī)學家李時珍將其釋名為菖蒲,是蒲類的昌盛者。

分類變動

菖蒲屬于天南星科。這是一個相當大的科,由大約150個屬和1500個種組成,其中大部分是熱帶的,但有些是溫帶的。這一科的植物通常是草本的,很少是木本的。它們有一種辛辣的汁液,簡單的或復合的,通常有脈狀的葉子,花擠在穗上,通常由穗支撐。有許多對菖蒲有系統(tǒng)的分類方法。弗納爾德(1950)在《格雷植物學手冊》(1950)的修訂中對金錢蒲進行了一次徹底的分類處理,并將其歸類于菖蒲屬植物菖蒲。此外,經(jīng)過對菖蒲的全基因組染色體的水平測序研究,已經(jīng)將菖蒲歸類為異源四倍體。

形態(tài)特征

根與莖

根狀莖橫走,稍扁,分枝,直徑為5~10毫米,外皮呈黃褐色,有芳香,肉質根多數(shù),長為5~6厘米,須根呈毛發(fā)狀。

葉片基生,基部兩側的膜質葉鞘寬為4~5毫米,向上漸狹,至葉長1/3處漸行消失、脫落。葉片呈劍狀線形,長90~100厘米,中部寬1~2厘米,基部寬、對褶,中部以上漸狹,草質,綠色,光亮;中肋在兩面均明顯隆起,側脈3~5對,平行,纖弱,大都伸延至葉尖。

花和果實

花序柄呈三棱形,長為40~50厘米;葉狀佛焰苞呈劍狀線形,長為30~40厘米;肉穗花序近直立或斜向上,呈狹錐狀圓柱形,長為4.5~6.5厘米,直徑為6~12毫米;花呈黃綠色,花被片長約為2.5毫米,寬約為1毫米;花絲長為2.5毫米,寬約為1毫米;子房呈長圓柱形,長為3毫米,直徑為1.25毫米。漿果呈長圓形,紅色。

分布

菖蒲廣布于世界溫帶亞熱帶地區(qū),如亞洲歐洲、北美洲等地;在中國各省區(qū)均產,主要分布在長江流域及其以南各地。常生于海拔2600米以下的淺水池塘、水邊、水溝、水稻田邊、沼澤濕地、溪澗濕地等地,在湖泊浮島上也常有栽培。

習性

菖蒲喜溫暖濕潤氣候,喜水濕、半陽或光線充足,也能耐陰;適宜的生長溫度為20~25℃,耐寒性差,10℃以下停止生長,冬季地上部枯死,以地下莖潛入泥中越冬。菖蒲耐踐踏,耐瘠薄,以潮濕并富含腐植質的黑土、壤土為宜。花期6~9月。果期8~10月。

栽培

育苗方法

播種

菖蒲可利用種子進行繁殖。通常采用秋播。種子成熟后,將收集到的菖蒲成熟紅色的漿果清洗干凈,在室內進行播種,保持潮濕的土壤或淺水,發(fā)芽適溫為20℃左右,早春會陸續(xù)發(fā)芽,后進行分離培養(yǎng),待苗生長健壯時,便可移栽定植。

分株

分株通常是采用根狀莖繁殖。一般在生長期內或者清明節(jié)前后進行,早春將根狀莖挖出,洗干凈,去除老根及枯葉再用快刀將地下莖切成若干帶有幾個新芽的塊狀后,開溝栽種,在分株時需要將嫩葉及芽、新生根等保持好。

選地與栽植

菖蒲通常采用露地栽培的方式,以富含腐殖質的壤土為最佳,沙質土壤生育亦良好。栽培處宜擇半陰處,避免強烈日光直射選擇池邊低洼地,根據(jù)需要,采用帶形、幾何形、長方形等栽植方式按適宜的株行距在栽植地進行,栽植的深度通常以保持主芽接近泥面為宜,同時需灌適宜深度的水。

水肥管理

菖蒲的適應性強,生長強健,養(yǎng)護管理簡便。在生長期內保持一定水位,栽種出苗后經(jīng)常清除雜草,注意灌水,使土壤保持足夠的水分,生長期間需注意澆水,經(jīng)常保持濕潤,切忌干旱。施肥初期以氮肥為主,抽穗開花前應以施磷肥、鉀肥為主;每次施肥一定要把肥放入泥中(泥表面5厘米以下)。菖蒲耐寒,冬季不需要特殊管理,只要將枯死莖葉清理即可。越冬前要清理地上部分的枯枝殘葉,集中燒掉或漚肥。露地栽培的2~3年就需要進行更新,盆栽的2年就需要更換分栽1次。

病蟲害防治

菖蒲很少發(fā)生病蟲危害,種植過密時葉面偶爾會出現(xiàn)葉斑病,可通過加強通風透光,在發(fā)病初期噴灑百菌清藥劑稀釋液進行防治;葉片生長過密的時候也會發(fā)生粉虱危害,可通過在黃色板涂上粘油來誘殺粉虱或噴灑氧化樂果乳油 稀釋液來進行防治。

采收

菖蒲在栽種2年后便可以進行采收。一般是四季均可采挖,但以8~9月采挖為好。在挖取根狀莖后,將其上的泥沙洗凈,把須根去除后曬干。

物種危害

菖蒲的根部有毒,有毒成分為甲基丁香酚甲基eugenol)、正庚基酸(n-Heptyl酸)、芳炬醛(Asarylaldehyd)等。牛食用該植物會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,其他家畜中毒情況少。牛中毒后,輕癥表現(xiàn)為不消化,重癥則表現(xiàn)為有胃腸炎,頑固的便秘,次起出血性下劑[jì]。在南印度一直流行著給新生兒喂乳前需喂養(yǎng)菖蒲的習俗,常發(fā)生新生兒因腹脹、壓痛及癲癇發(fā)作而入院的事件,約有10%的新生兒患有肺炎,有3例因壞死性小腸結腸炎而發(fā)生死亡的病例。此外,應避免在新生兒中、孕婦的懷孕或哺乳期使用菖蒲;由于其禁忌癥尚未確定,但在美國已禁止使用菖蒲及其提取物。

此外,瑞典毒物信息中心報告了2003年-2006年以來30例與濫用菖蒲有關的極性中毒病例,包括惡心、長時間嘔吐和心動過速;2009年,比約恩斯塔德(Bjornstad)對小鼠的急性毒性試驗顯示,小鼠的毛發(fā)豎起,活動能力下降,呼吸窘迫并昏迷和死亡;2012年,?科翰(Khan)對菖蒲的長期毒性研究報告了大鼠心室中腫瘤和血栓形成的發(fā)展,據(jù)報道,菖蒲導致小鼠的致死劑量大于2000?mg?/?kg?(口服);2016年,?納特(Nath)的毒理學主要關注菖蒲中分離得到的(2,4,5-三甲氧基丙烯-苯)的致癌作用;2014年,拉杰普特(Rajput)在其大多數(shù)研究中,發(fā)現(xiàn)a-和β-細辛酮均顯示出一定的誘變性;?2017年,本尼(Benny)的研究中發(fā)現(xiàn)雄性大鼠經(jīng)一定量的β-細辛酮治療后,其睪丸素黃體生成素和卵泡刺激素水平存在激素失衡,得出了精子受到干擾的結論。

用途

醫(yī)學藥用

菖蒲的根莖可作中藥材入藥,藥材名水菖蒲,其微辛、苦,性溫,具有殺蟲止癢、化痰開竅、除濕健胃的功效,主要用來治療癲癇、痢疾腹瀉濕疹耳鳴耳聾、痰厥昏迷中風、驚悸健忘、風濕疼痛、傷食腹痛、疥瘡[jiè chuāng]等病癥。

園林觀賞

菖蒲的葉片挺立、葉叢青翠,花呈淡黃色,氣味香濃,常作為水生植物栽培于淺水或池邊,可作為岸邊或水面的綠化材料,可做成盆栽觀賞,也可種植在大樹底下成片觀賞,還可在濕地作為宿根花卉來栽植。此外,菖蒲的葉、花序可以作插花材料。

工業(yè)原料

菖蒲全株可提制香料,作香油的提取原料,民間可作避穢品;其根狀莖提取物對儲糧害蟲有較好的殺滅作用;其特殊的香氣,具有驅散蚊蟲的作用;此外,菖蒲根莖和莖葉含芳香油、質、棕櫚酸等成分,歐美用葉芽和內莖做色拉,根莖作酒的增香劑等。

物種辨析

金錢蒲,即金錢蒲(學名:Acorus gramineus),其和菖蒲均為同科同屬植物,也是藥材菖蒲的植物來源,兩者植物形態(tài)的區(qū)別主要是石菖蒲比較矮;而菖蒲非常挺拔,又有水劍,大葉菖蒲之稱。石菖蒲一般生長在密林下濕地或溪澗旁石上,分布于中國各地;菖蒲則生長在水邊、沼澤濕地或湖泊浮島上。

延伸文化

習俗

在中國民間,因菖蒲有對節(jié)氣變化的先知,農民將其作為春耕的標志,先秦時期的《呂氏春秋·土容論》中記載:“冬至后五十七日,菖始生。菖者百草之先生者,于是始耕”,指看到菖蒲初生,農民便要開始要耕種;后因秦漢神仙思想盛行,人們對于某些植物產生迷信色彩。由于菖蒲外形似劍,葉片有香味,菖蒲本身真實存在的藥用效益以及人們不斷賦予它一些美好的意象,認為該草是逐風草屬靈藥,科抵御惡月里的邪毒之物。晉朝葛洪道教經(jīng)典《仙經(jīng)》中稱它為“水草之精英,神仙之靈藥”,文王、劉徹等都曾服食菖蒲以求長生不老。人們在崇拜菖蒲的同時,還賦予菖蒲人格魅力,把每年農歷的四月十四日定為菖蒲的生日。

菖蒲在中國古代還是一種代表祥瑞的吉草,端午節(jié)時老百姓常將菖蒲、野艾蒿編結成束,懸掛門上,用以玉貔貅和殺滅“五毒”,以求吉利。古時端午節(jié),百姓常喝菖蒲酒、帶裝有菖蒲的香囊,以補體強身、驅蟲、避瘟、防病。因而菖蒲是“富貴”、“延年益壽”、“吉祥”之物。從唐宋起,古人便開始流行植菖,將菖蒲當作案頭清供,與蘭花、水培水仙、菊花并稱為“花草四雅”等。除了掛菖蒲外,南北朝的《荊楚歲時記》中記載古人也有洗菖蒲浴、喝菖蒲酒的習俗:“所謂五月五日謂之浴蘭節(jié)…以菖蒲或鏤或屑以泛酒”。北宋歐陽修的《漁家傲》也描述了這一習俗:“正是浴蘭時節(jié)動,菖蒲酒美清尊共”。菖蒲有福蘭俗稱,菖蒲葉和蘭葉相似,“浴蘭”是以菖蒲入浴,以趨避瘟疫。此外民間還有佩蒲人、制蒲丸蒲果、菖蒲祭等習俗。

除了中國,菖蒲在東亞的日本朝鮮半島也十分受歡迎。7世紀,日本從中國唐朝引進端午節(jié)菖蒲文化,人們常在京都五月的梅雨季節(jié)里將其用來驅邪安神,這個習俗也一直在延用。《續(xù)日本紀》中便記載了日本在五月端午節(jié)供之時,人人都佩飾菖蒲縵,有些地方還保持著“菖蒲湯節(jié)”慶端午的傳統(tǒng)習俗。

神話

佛律癸亞河神墨安得爾的兒子卡拉穆斯(Calamus)愛上了西風之神仄[zè]費洛斯與時序女神荷賴的兒子卡爾浦斯。一個炎熱的中午,兩人在墨安得爾河里比賽水,卡爾浦斯不幸溺水而死。卡拉穆斯傷痛不已,久久佇立在河邊哭泣,面容枯稿,形銷骨立,最后變成一叢菖蒲。

相關研究

藥理研究

相關研究表明菖蒲的甲醇提取物能有效抑制膽堿酶,改善老年期的記憶和認知能力。

毒性研究

相關研究人員通過菖蒲水醇提取物對小鼠和大鼠的急性和亞急性口服毒性的研究結果表明,菖蒲水醇提取物是無毒的,在高劑量下,具有輕微但可接受的毒性潛力。

其他研究

有研究表明菖蒲的提取物對多種儲糧害蟲表現(xiàn)出明顯的觸殺、驅避、種群抑制、熏蒸等作用,其主要活性物質β-細辛醚。

也有研究人員通過對菖蒲的內生真菌進行分離,并進行抗菌活性的篩選,發(fā)現(xiàn)菖蒲內存在廣泛的具有抗菌活性的內生菌,占內生菌總數(shù)的40.7%,高活性菌株占內生菌總數(shù)的12.39%。其中S9菌株發(fā)酵液具有抗細菌、酵母菌和褐腐菌的廣譜抗菌能力,是潛在的食品防腐抗菌資源。

參考資料 >

Acorus calamus.植物智.2023-08-13

Species.物種2000中國節(jié)點.2023-08-13

AcoruscalamusL..植物智.2025-11-04

走進白馬湖 |認識植物:菖蒲.微信公眾平臺.2025-04-09

藏菖蒲.中國醫(yī)藥信息查詢平臺.2025-04-09

Acorus calamus.Drugs.2023-12-01

..2023-11-24

The Ethnobotany of Sweet Flag, Acorus calamus L.the keep.2023-09-06

菖蒲.science.kew.2023-08-13

..2023-11-24

..2023-08-13

..2023-08-13

文旅視角的菖蒲專類園景觀規(guī)劃設計研究?? 以酉陽菖蒲蓋菖蒲園為例.中國知網(wǎng).2023-12-20

Muthuraman A ,Singh N . Acute and sub-acute oral toxicity profile of Acorus calamus (Sweet flag) in rodents.Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine.2023-10-26

..2023-08-13

..2023-08-13

生活家百科家居網(wǎng)