細辛（Asarum heterotropoides F. Schmidt），又名遼細辛、庫頁細辛，為馬兜鈴科（Aristolochiaceae）細辛屬（Asarum）的一種植物。世界范圍內(nèi)其主要分布于中國、俄羅斯、日本和韓國等地，在中國主要分布于山東省、黑龍江省、吉林省、遼寧等省區(qū)。細辛喜冷涼濕潤，怕強光、干旱，主要生長在腐殖層深厚的針闊葉混交林及闊葉林下、密集的灌木叢中、山溝底稍濕潤處、林緣或山坡疏林下。
細辛為多年生草本植物，根狀莖橫走，直徑約3毫米，根細長，直徑約1毫米。葉卵狀心形或近腎形，花紫褐色，果半球狀。花期5月，果期6月。
細辛為常用中藥，以根入藥。據(jù)《中華本草》記載，細辛具有散寒祛風、止痛、溫肺化飲、通竅等作用，但使用不當可能會導致嚴重的毒性反應。細辛具有抑制植物病原菌的活性，具備研制開發(fā)成新型植物源農(nóng)藥的潛質(zhì)。利用細辛獨特的香辛味可加工制作花露水、牙膏、香皂、衛(wèi)生球、防蚊衛(wèi)生油等一系列化工產(chǎn)品。
由于自然災害的侵襲、野生細辛生長緩慢及過度采挖等原因，導致細辛野生資源不斷減少，并于2020年被列入了《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》中，等級為易危（VU）。
歷史
歷史記載
細辛的根及根狀莖為中藥材細辛（ Asarum）的來源之一。細辛最早記載于《山海經(jīng)》中， 被稱為“少辛”。“細辛”一詞最早來源于《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，“一名大花細辛”?！?a href="/hebeideji/849304597992879959.html">吳普本草》記載“一名金魚藻”?！稄V雅疏證》的名字則為“細條”。其中“少，小，細草，細條”都是根據(jù)其的形狀命名，而“辛”則指的根的味道——辛味，《夢溪筆談》記載“極細而直，深紫色，味極辛，嚼之習習如生椒，其辛更甚于椒”。而到了《本草圖經(jīng)》中，則明確解釋對其名字進行了解釋：“其根細，而其味極辛，故名之曰細辛?！庇纱苏f明，細辛自古就是一味常用中藥，通俗易懂，可被大眾接受，根的形狀細，味道辛，故得名“細辛”，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中有詳細的記載，說明自此之后，細辛的藥用地位就已經(jīng)被確定，并且被廣泛應用。
本草考證
在中國，本草著作中對細辛的形態(tài)描述最早見于《吳普本草》: “如葵，葉赤黑，一根一葉相連?！惫糯静葜杏涊d的葵類為錦葵科(Malvaceae)多種植物，其葉多為掌狀，與細辛的葉型有相似之處?！叭~赤黑”的特征指其葉片顏色較深； “一根一葉”的特征存在于單葉細辛（A. himalaicum中），遼細辛（A. heterotropoides var. mandshuricum）與漢城細辛（A. sieboldii）也偶爾可見。其中，遼細辛已被修訂為細辛（A. heterotropoides）的同種植物。
古代細辛的主流基原為產(chǎn)于陜西華陰一帶的華細辛及產(chǎn)于遼東一帶的遼細辛2種。民國《中國藥學大辭典》中記載細辛處方用名為 “北細辛、炙細辛”，產(chǎn)地為 “遼寧省、吉林市兩省，朝鮮亦有出”從產(chǎn)地與處方名看，當為遼細辛或漢城細辛（A. sieboldii Miq. var. seoulense Nakai），而《中國藥學大辭典》中記載其學名為A. sieboldii( 華細辛) ，推測為當時幾種基原同時入藥，不易區(qū)別所致，或因當時植物分類尚未細化。
直到1963年，《中華人民共和國藥典》規(guī)定了細辛的來源為 “馬兜鈴科植物遼細辛或漢城細辛的干燥帶根全草。1977年版《中國藥典》規(guī)定細辛來源同樣為該2種植物的干燥全草，但將遼細辛改名為北細辛；而《中國植物志》中仍延續(xù)“遼細辛”的名稱。自1985年版起，《中國藥典》將漢城細辛加入到細辛的正品基原中。
形態(tài)特征
細辛為多年生草本，高10-30厘米。
根和莖
根細長，直徑約1毫米。根狀莖橫走，直徑約3毫米。
葉
葉卵狀心形或近腎形，長4-9厘米，寬6-12厘米，先端圓鈍或急尖，基部心形至深心形，上下兩面均多少有疏短毛，下面毛較密。
花
花紫褐色；花梗長3-5厘米；花被筒壺狀或半球形，徑約1厘米，喉部稍縊縮，內(nèi)壁具縱皺褶，花被片三角狀卵形，長約7毫米，基部反折，貼于花被筒；花絲較花藥短，藥隔不伸出；子房半下位或近上位，花柱6，頂端2裂，柱頭側生；果半球狀，徑約1.2厘米。
物種分布
細辛在世界范圍內(nèi)主要分布于中國、俄羅斯、日本和韓國等地，在中國其分布于山東省、黑龍江省、吉林省、遼寧等省區(qū)。細辛常生長在腐殖層深厚的針闊葉混交林及闊葉林下、密集的灌木叢中、山溝底稍濕潤處、林緣或山坡疏林下。
生長習性
細辛屬陰生植物，喜濕潤、喜肥、喜陰、怕強光。根系雖然發(fā)達，但是由于上土層中營養(yǎng)物質(zhì)豐富，根多數(shù)不向下深扎，而形成了淺根系植物，吸水力較弱，因此不耐干旱，但卻很耐嚴寒。根系生長發(fā)育最適宜溫度為20-25℃，對土壤要求較為嚴格，喜土層深厚、有機質(zhì)豐富的腐殖土，特別是林下地，土壤pH6.5-7為佳，土壤含水量為40%~60%，這樣的土壤濕潤肥沃疏松，通氣性好,保肥性能好。
繁殖方式
細辛有兩種傳粉機制，即自發(fā)自交傳粉和蟲媒異交傳粉，多年結實，種子自然落在植株基部，種子帶有油質(zhì)體，吸引螞蟻搬運進食，種子通過螞蟻進行傳播。
栽培
選地整地
細辛種植以腐殖多、土層深厚、疏松、肥沃的壤土為宜，或帶有輕沙性陰涼濕潤的背陰坡栽培為佳。利用田地栽培細辛時，可增施腐熟農(nóng)家肥，多次耕翻耙細，使土壤疏松肥沃；若利用林地栽培細辛或林下育苗時，應清除林下過密的灌木和雜草，適當疏整過密樹冠
育苗方式
播種繁殖
播種前先進行采種，采收后將種子放在陰涼處，待果皮變軟后去皮、清洗，于陰涼處晾干后立即播種。播種方法主要為撒播、條播和穴播。播種后，應在床面上覆蓋枯落物或雜草。
分根繁殖
分根繁殖適用于在細辛的休眠期移栽。早春或晚秋季節(jié)，挖出處于休眠期的根系截段。移栽時，芽苗向上，栽后澆水，保證土地濕潤。通常選用根狀莖上端、芽胞較大、根莖段長的植株，成活率較高。
分株繁殖
分株繁殖適用于生長旺季，尤其是枝葉茂盛、墩大的細辛。細辛果實成熟后，可將根系挖出，后按根莖分開；根系過密的，適當疏剪，根系過長的，適當剪短。確保隨起隨分、隨分隨栽。移栽后應及時澆水。
養(yǎng)護管理
除草松土
除草松土以控草害，保住田間養(yǎng)分。通常情況下，每年需除草松土2-4次。第一次除草松土在土壤化凍、拆除防寒物時。第二次除草松土要在苗齊后。之后最好每間隔3-4周除草松土1次。除草要細，不要傷根。期間如不為留種，除草時除花蕾，以減少養(yǎng)分流失。
遮陰
細辛是喜陰植物，生長期需遮光；其幼苗抗光力差，遮陰面需稍大，郁閉度0.6-0.7為宜。林間或林下栽培的，可適當疏整樹冠；利用荒地、農(nóng)田栽培的，可搭棚遮陰；也可種植玉蜀黍屬、向日葵等作物遮陰。
灌水
細辛為淺根植物，不耐旱，因此遇到干旱應及時澆水，條件允許的，每次追肥后都要澆水，以促養(yǎng)分吸收；而遇到雨季，則要做好排澇，以防田間積水。
施肥
細辛生長較慢，播種前應結合整地要施足基肥，基肥以腐熟的有機肥為主。后期適期適量追肥，以磷、鉀肥為主，可施過磷酸鈣和硫酸銨。展葉后、花果期也可早晚噴施葉面肥。追肥過程還需要結合越冬覆蓋，于土壤結凍前在面上追施腐熟有機肥。
病蟲害防治
病害
細辛的主要病害有葉枯病、銹病及核盤菌。葉枯病主要危害葉片，移栽前可用速克靈浸種苗進行消毒，在展葉后，噴灑多抗霉素、代森錳鋅、速克靈等藥劑。銹病主要為害葉片和葉柄，可在細辛展葉后或發(fā)病初期用粉銹寧，或仙生、敵銹鈉噴霧進行防治。菌核病主要為害根部，莖、葉、果次之。可在種植時用生石灰進行土壤消毒，配合噴灑速克靈或多菌靈等藥劑。
蟲害
細辛的主要蟲害有地老虎、黑毛蟲和螻蛄等。地老虎以美國白燈蛾為害細辛的莖和根，可在畦周圍處開溝撒入毒餌誘殺。黑毛蟲主要咬食葉片，可采取人工捕捉幼蟲和摘除卵塊，或用敵百蟲粉、敵敵畏乳油或晶體敵百蟲等進行防治。螻蛄主要為害細辛幼根及接近地面的嫩莖，可對其幼蟲在松土時撒入敵百蟲粉劑，在田間或畦面上撒入毒餌誘殺，對成蟲可以黑光燈進行誘殺。
保護
致危因素
由于自然災害的侵襲，細辛產(chǎn)地的產(chǎn)量較正常年減產(chǎn)50%左右，甚至有些種類已瀕臨滅絕，導致其野生資源不斷減少。由于野生細辛生長緩慢加之過度采挖，野生細辛資源銳減。
保護等級
2020年，細辛被列入《中國生物多樣性紅色名錄-維管植物卷》中，被評估為易危（VU）等級。
用途
醫(yī)學藥用
細辛為常用中藥，以根入藥。據(jù)《中華本草》記載，細辛味辛，性溫，小毒，可煎湯內(nèi)服或適量研末吹鼻、塞耳、敷臍或煎水含漱，主治風寒表證、頭痛、牙痛，風濕痹痛，痰飲咳喘，鼻塞，鼻淵，口瘡。此外，細辛還可用以生產(chǎn)獸藥，用于治療畜禽咳、喘、便秘諸癥。
生物防治
細辛具有抑制植物病原菌的活性，細辛提取物對茄子黃萎病菌、黃瓜灰霉病菌等具有抑制作用，同時對南方根結線蟲有抑殺作用，具備研制開發(fā)成新型植物源農(nóng)藥的潛質(zhì)。
工業(yè)原料
利用細辛獨特的香辛味，化工日用企業(yè)可大量加工制作花露水、牙膏、香皂、衛(wèi)生球、防蚊衛(wèi)生油等一系列產(chǎn)品。細辛多糖具有一定的保潤性和防潮效果，在熱裂解過程中可以產(chǎn)生對煙氣有益的致香物質(zhì)，將其添加至雪茄后，能提高卷煙煙氣質(zhì)量，改善抽吸品質(zhì)，可作為煙草保潤劑和增香劑。
毒性
毒性成分
細辛含芳香油，主要成分為甲基丁香酚、黃樟醚、欖香素、a、β-蒎烯、細辛醚等。有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、解痙、鎮(zhèn)咳、局部麻醉、解熱、抗炎、抑菌等作用，對心肌小劑量有興奮作用，大劑量則呈抑制。揮發(fā)油中主要毒性成分為甲基丁香酚、黃樟醚、欖香素等。
作用機理
大劑量使用細辛可致呼吸毒性、肝腎毒性、遺傳毒性等。細辛揮發(fā)油中的主要毒性成分直接作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，初呈短暫興奮，繼則轉為抑制，逐漸使隨意運動及呼吸運動減退，反射消失，終至呼吸中樞麻痹而死亡；對心肌,平滑肌有直接抑制作用，使心臟停搏在舒張期。
中毒癥狀
服用生品細辛過量或煎煮時間過短會導致中毒，出現(xiàn)頭痛、嘔吐、出汗、煩躁不安、面赤、呼吸急促、脈數(shù)、頸強、瞳孔散大、體溫血壓均升高等癥狀，繼之出現(xiàn)牙關緊閉、角弓反張、意識不清、四肢抽搐，最后因呼吸麻痹而死。
相關研究
化學研究
細辛含有豐富的化學成分，包括木脂素類、芳香油類、酸類、糖苷、含氮化合物和其他類成分。其中，木脂素類和揮發(fā)油類成分被認為是其主要活性成分。細辛中富含木脂素類化合物，芝麻脂素和細辛脂素是其中主要的2種成分。揮發(fā)油是細辛的重要成分，現(xiàn)代研究已分離鑒定出多種單體成分，分為單萜、倍半萜、芳香族和脂肪族4類。
藥理作用
細辛具有解熱鎮(zhèn)痛、抗炎藥、強心、平喘祛痰、抗菌、抗驚厥、抗衰老、提高機體代謝、免疫抑制和局部麻醉等藥理作用。細辛中的揮發(fā)油成分對異物注射引起的發(fā)熱，以及傷寒疫苗和細菌內(nèi)毒素引起的發(fā)熱，均有良好的降溫解熱作用。細辛還具有抗炎、止痛的作用，其抗炎作用機制是抑制炎癥介質(zhì)的釋放、血小板的聚集的同時增強毛細血管通透性，促進白細胞流動以及結締組織增生。
細辛通過局麻的作用從而達到鎮(zhèn)痛、止痛的效果，其作用機制為抑制或者阻斷了神經(jīng)細胞膜內(nèi)側的Na+通道，對于牙痛、神經(jīng)性疼痛、跌打損傷痛等具有很好的療效。細辛芳香油成分能夠明顯地減輕支氣管痙攣，在細辛揮發(fā)油中所含的甲基丁香酚的影響下，能松弛支氣管平滑肌而呈現(xiàn)平喘作用，細辛醚也有一定平喘、祛痰作用。
細辛含有天然的抗氧化成分，細辛多糖、細辛脂素、芝麻脂素、甲基丁香酚等細辛提取物均有較強的抗氧化能力，可延緩細胞衰老，抑制細胞凋亡。研究發(fā)現(xiàn)細辛揮發(fā)油及醇浸劑對多種真菌、桿菌和革蘭陽性菌均表現(xiàn)出良好的抑菌作用，其抗菌主要有效成分為黃樟醚。
參考資料 >
細辛Asarumheterotropoides.植物智.2023-09-02
Species.物種2000中國節(jié)點.2023-05-28
Asarum heterotropoides F.Schmidt.POWO.2023-10-28
關于發(fā)布《中國生物多樣性紅色名錄—脊椎動物卷(2020)》和《中國生物多樣性紅色名錄—高等植物卷(2020)》的公告.中華人民共和國生態(tài)環(huán)境部.2023-09-02
遼細辛.植物智.2023-10-29
Asarum heterotropoides F. Schmidt.EOL.2023-09-02