荷蘭人（英文名：Netherlanders、Dutch），西歐荷蘭王國的主體民族，主要分布在荷蘭北部和中部地區，另有部分人散居在美國、加拿大、澳大利亞 、南非、新西蘭、蘇里南、奧地利、比利時和德國等國。荷蘭人屬歐羅巴人種，語言為荷蘭語，屬印歐語系日耳曼語族。荷蘭人大部分信仰基督教新教，屬加爾文派，少數信仰天主教。截至2015年，荷蘭人人口數量約1690萬。
荷蘭人主要由屬于日耳曼部落群西支的弗里斯人、巴塔維人等結合而成。凱爾特人早在公元前5世紀左右就居住在荷蘭、比利時的土地上。弗里斯人和巴塔維人于公元開始前遷入。3世紀，法蘭克人與撒克遜人相繼來到。法蘭克人征服了其他部落，與之融合在一起，成為荷蘭人形成的基礎。15世紀末，荷蘭、比利時、盧森堡和法蘭西北部地區統稱為尼德蘭。16世紀，尼德蘭處于西班牙統治之下，于1566年開始了反對西班牙的戰爭，即尼德蘭資產階級革命。1609年西班牙被迫休戰。1648年，西班牙承認荷蘭獨立。18世紀后，荷蘭殖民體系逐漸瓦解，國勢漸衰。1815年，荷蘭人成立荷蘭王國。
荷蘭人主食面包，早、中兩餐多為冷食。早餐多為面包涂奶油或奶酪加牛奶或咖啡，午餐大多是面包夾火腿，喝加咖啡的奶或涼牛奶。晚餐通常有湯、蔬菜、牛排之類。在文化方面，荷蘭人出現了唯物主義無神論哲學家巴魯赫·斯賓諾莎、近代國際法奠基人雨果·格勞秀斯、畫家倫勃朗·范賴恩等杰出人物。荷蘭人工業以造船和電子工業著稱。農業以生產奶、肉的畜牧業為主，傳統種植小麥、亞麻、甜菜、陽芋、蔬菜、花卉。沿海居民從事捕魚業。荷蘭王國居民也統稱為荷蘭人。荷蘭人是世界上平均身高最高的民族。
歷史沿革
荷蘭人主要由屬于日耳曼部落群西支的弗里斯人、巴塔維人、法蘭克人、撒克遜人同凱爾特人結合而成。凱爾特人早在公元前5世紀左右就居住在荷蘭、比利時的土地上。弗里斯人和巴塔維人于公元開始前遷入。3世紀，法蘭克人與撒克遜人相繼來到。法蘭克人征服了其他部落，與之融合在一起，成為荷蘭人形成的基礎。15世紀末，荷蘭、比利時、盧森堡和法蘭西北部地區統稱為尼德蘭，是西歐工商業最發達、最富有的地區。16世紀，尼德蘭處于西班牙統治之下，西班牙的封建專制制度和天主教會阻礙了尼德蘭資本主義的發展。尼德蘭資產階級以基督教新教約翰·加爾文派為旗幟，于1566年開始了反對西班牙的戰爭，即尼德蘭資產階級革命。1609年西班牙被迫休戰。戰爭過程中，尼德蘭北部各省聯合起來，于1581年宣布成立共和國。
17世紀，荷蘭人成為歐洲最發達的民族，沿海的居民從事著漁業、種植業和畜牧業，為海上殖民強國。1619年，荷蘭人占領了雅加達(今印度尼西亞雅加達)，成為他們在亞洲的貿易以及殖民統治中心。1625年12月，荷蘭人為了占領非洲的黃金海岸驅逐葡萄牙人，他們對埃米爾納發動第一次進攻，但被埃米爾納人擊退。之后，荷蘭人繼續在黃金海岸從事奴隸貿易，他們在摩里建立貿易哨所，在摩里和海岸之間的昆安妮筑起小型外碉。1627年，荷蘭駐摩里總督同海岸所有部落達成協議，這些部落答應協助他們反對葡萄牙人和埃米爾納人。1637年8月29日，在聯合艦隊的進攻下，葡萄牙人投降，經過談判，葡萄牙總督投降，第二天葡萄牙人把部隊撤走，埃米爾納成為荷蘭人的大本營。1640年葡萄牙脫離西班牙獨立，同荷蘭人發生戰爭。1642年，荷蘭人占領阿克西姆，把葡萄牙人全部趕出黃金海岸。根據雙方簽訂的和約，葡萄牙放棄對黃金海岸的權利，荷蘭人則放棄對巴西的要求。1648年，西班牙承認為荷蘭獨立。18世紀后，荷蘭殖民體系逐漸瓦解，國勢漸衰。1815年，荷蘭人成立荷蘭王國。
人口與分布
荷蘭人是西歐荷蘭王國的主體民族，主要分布在荷蘭北部和中部地區，另有部分人散居在美國、加拿大、澳大利亞 、南非、新西蘭、蘇里南、奧地利、比利時和德國等國。截止2015年，荷蘭人人口數量約1690萬，截至2024年1月1日，荷蘭1794萬人口中，約72.3%為荷蘭人。據荷蘭中央統計局統計，2023年荷蘭人均預期壽命為81.8歲，其中男性平均預期壽命80.3歲，女性平均預期壽命83.3歲。就平均身高而言，荷蘭人是世界上身高最高的民族。荷蘭人的平均身高為175.6厘米，男性平均身高為182.5厘米，女性平均身高為168.7厘米。荷蘭女子金發碧眼，是典型的北歐民族。
生活方式
語言
在歐盟內部有2300萬人的第一語言是荷蘭語，其中荷蘭人占1570萬。荷蘭語起源于原始日耳曼語，語言屬系印歐語系日耳曼語族西支，它與德語非常相似，并借用了法語和英語的術語。
飲食
荷蘭人主食面包，早、中兩餐多為冷。早餐多為面包涂奶油或奶酪加牛奶或咖啡。荷蘭人不喜歡喝茶，平時常以牛奶解渴。午餐也很簡單，大多是面包夾火腿，喝加咖啡的奶或涼牛奶。甜食主要是牛奶蛋糊、燉水果加奶油、薄餅或蘋果餡餅等。奶酪是荷蘭的特產，荷蘭人喜歡把干奶酪切片夾入面包，有時則把奶酪研成粉末，放入湯中。晚餐是荷蘭人的正餐，通常晚餐有湯、蔬菜、牛排之類。炒蔬菜時不加油鹽調料，而是用奶油、肉汁混合澆在菜上。荷蘭人習慣將去骨肉蒸、煨、煎，一般不炒不烤。荷蘭人把由胡蘿卜、陽芋和洋蔥混合烹制而成的菜肴作為“國菜”。有時，在“國菜”里加上些午排等葷腥，這是在每年的10月3日（荷蘭解放紀念日）必吃的一道菜。荷蘭人習慣吃西餐，但對中餐也感興趣，每逢節假日，很多荷蘭人喜歡到中餐館品嘗中式菜肴。
服飾
荷蘭人男子一般上穿襯衣，下穿肥大褲子；女子一般上穿襯衣，下穿多層的裙子，這是荷蘭人通常穿用的主要服裝形式。就足服來說，不論男女都穿木鞋。木鞋是荷蘭民族服裝中一個重要組成部分，也是是荷蘭服裝的代表作。荷蘭是個“低洼之國”，冬天寒冷潮濕，地上容易結冰。據說在數百年前，農民們苦于無錢買鞋，而又不能赤腳踏在冰上，所以就用木頭雕成鞋的樣子。這種鞋的鞋底厚實，鞋頭呈尖狀上翹，鞋內填上稻草，穿在腳上又暖和又舒適，而且踩在冰上不滑。許多農舍門口，有專門放木鞋的“木鞋角”，進屋的人就把木鞋脫在那里。同時，木鞋還是男女青年的定情物。
荷蘭的白色風帽也是民族服裝特征之一。荷蘭人中，男子服色較為單一，大多數是黑色。上衣對襟，褲管很肥。有時穿短褲，下配黑色的長筒襪。褲子有白色（夏季）、黑色（冬季），但長筒襪都是黑色。女子上衣有紅、綠相間的條紋（荷蘭北部的婦女上身襯衣多為黑色毛織物做成），外面再套上一個緊身圍腰，圍腰上繡滿了花紋。婦女們都戴著白色的風帽，帽檐下露出兩條大辮子分別垂在兩肩上。帽子還與年齡、生育等有關。兒童戴無檐帽，女孩帽上飾以小星，男孩帽上飾以小矛。女子16歲以后，改戴白色的左右有帽翼的無檐女帽。而當生了孩子后，就戴圓柱形的高帽。緊身圍腰上繡5朵花表示未婚，繡7朵花表示已婚。有的區域內漁民帽后垂以綠色緞帶，1條表示未婚，3條表示已婚。
宗教禮儀
荷蘭憲法規定宗教信仰自由。根據荷蘭統計局數據，截至2023年，本土居民中58%認為自己不屬于某個宗教或哲學團體，17%信奉天主教，13%信奉新教，6%信奉伊斯蘭教，6%信奉其他宗教。
荷蘭人倒咖啡有特別的講究，只能倒到杯子的2/3處，倒滿杯則被認為是失禮的行為。與荷蘭人交流時，比較受歡迎的談話內容包括政治、旅行和體育等等。荷蘭人對納粹、日本人侵占亞洲國家等話題較敏感，不宜在談話中提起納粹等事情；荷蘭知識分子對中國歷史和傳統文化感興趣，中國的孔孟哲學也是很好的聊天話題。荷蘭人的家具、室內裝飾聞名于世，喜歡客人稱贊他們的家具、藝術品、地毯等家居陳設。此外，上樓梯時一般男性在前，女性在后。此外，荷蘭人精于計劃，幾乎人人都有自己的日程計劃表。
生活習慣
荷蘭人時間觀念強，講究準時。在荷蘭開展商務活動，宜穿西裝，會談需提前預約。如果荷蘭人邀請你到他家坐客，大多只請你喝幾杯酒，然后去飯館吃飯。赴約時可攜帶鮮花、巧克力等伴手禮。荷蘭以社會風氣寬容開放著稱。近年來，荷蘭在對待麻醉劑、性交易、同性婚姻和安樂死等問題上的開放政策受到國際社會關注。
荷蘭人幾乎家家戶戶都在住房前后種植花草，點綴環境。荷蘭人一般都比較講究房屋清潔、整齊，習慣在每天早晨將住房打掃收拾干凈。每年6、7、8月為荷蘭人的休假季節。
婚俗
在婚俗方面，荷蘭人仍保留著許多古老的傳統習俗。傳統的青年男女在定婚時，男方都要把自己親手做的木鞋作為信物送給女方。如果男方送給女方的木鞋做得精美又很合腳，那么女方就會認為男方勤勞能干而且是誠心誠意地愛她，將來的婚姻一定是幸福美滿的。因為做鞋的技術好壞能直接影響到自己未來家庭的幸福生活，所以大多數荷蘭男人從小就開始學習做木鞋的技術，以便將來能夠做出精美的木鞋送給未婚妻作為定婚的信物。有的小學還設有木鞋課，老師教授學生木鞋的制做方法，為他長大后的求婚做準備。許多荷蘭人還會在客廳里最顯眼的地方，掛一雙制做精美、款式漂亮的木鞋，而這雙木鞋一定是男主人當年送給女主人的訂婚信物。把木鞋擺在客廳里是向客人們表示他們夫妻恩愛、家庭幸福。
術鞋在荷蘭人的婚姻中是很重要的信物，而雪茄則在探婚、訂婚、結婚的過程中扮演了“媒人”的角色。稱為"雪茄三步曲”。第一步就是雪茄探婚，當男子相中了某個姑娘，想向她表達愛意并想見姑娘的父母時，就去敲姑娘家的門。等姑娘的父母出來開門時，男子就將第一支雪茄叼在嘴上請求借個火，姑娘的父母給他點燃煙后，他便走開。吸完第一支雪茄，嘴里再叼上一支去女方家借火，女方的父母便明白了男子的來意，再次給他點上火后會對他提出各種各樣的問題，了解他的家庭、工作、氣、愛好等等。第二步就是以雪茄訂婚。當男子第三次來借火時，如果姑娘的父母沒看中他，就不會給他開門了。如果滿意，就開門讓他進屋來借火，這代表男子求婚已經成功。女方的父母會讓姑娘出來與他見面，并為他點燃雪茄，這就算訂婚了。最后一步是舉行婚禮時，新娘要為新郎點燃雪茄。
生產
荷蘭人的工商業和航運業都很發達。17世紀，荷蘭人成為歐洲最發達的民族，沿海的居民從事著漁業、種植業和畜牧業，為海上殖民強國。現代，荷蘭人工業以造船和電子工業著稱；農業以生產奶、肉的畜牧業為主，傳統種植小麥、亞麻、甜菜、陽芋、蔬菜、花卉。沿海居民從事捕魚業。
文化
科爾索文化
科爾索文化（科西嘉語 Culture）起源于19世紀末，是荷蘭一年一度的花車或彩船游行和比賽，經過精心準備的槳輪船上裝飾著鮮花、水果、蔬菜，有時還會載著盛裝的人。花車彩船可長達20米、高達10米，其裝點需要同伴或鄰里間數月時間的協作。科爾索文化通過學徒制、學校課程和參加年度巡游傳承，在街道或河道中舉行的游行通常伴隨有樂隊和戲劇表演。該游行文化于2021年入選非物質文化遺產。
節日
荷蘭法定節假日有：元旦（１月１日）、耶穌受難日（復活節前的星期五）、復活節（春分月圓后的第一個星期日）、第二個復活日（復活節后第2天）、國王日（４月27日）、全國解放日（5月5日）、耶穌升天日（復活節后第39天）、五旬節（復活節后第49天）、降靈節（五旬節后第2天）、圣尼古拉斯節（12月6日），圣誕節（12月25日）、圣誕節第二天（12月26日）。
禁忌
荷蘭人忌諱13和星期五。在相互交往中，忌諱別人拍照，忌諱別人詢問宗教信仰、工資情況、婚姻狀況等。
圣尼古拉斯節
每年的12月6日，是歐洲國家傳統的圣尼古拉斯節（Saint Nicholas' Day），這是基督教的一個重要節日。在荷蘭，圣尼古拉斯節不僅只是小朋友的活動，現在也是家庭聚會的重要日子。在12月5日(圣尼古拉之夜)，家庭成員歡聚一堂，交換禮物，制造驚喜，一起渡過節日。荷蘭人制造驚喜的方式包括，將一個很小的禮物包在一個很大的盒子里，或者把禮物藏起來，然后根據提供的線索把它們找到等等。節日來臨之前，荷蘭家家戶戶、街道小巷、商店公司都將裝飾一新。燈具、蠟燭、花環和樹木裝點在每個角落。
郁金香節
郁金香節是荷蘭的特色節日，通常從3月持續到五月，在郁金香節期間，在阿姆斯特丹的任何公共區域、城市博物館和酒店的花園以及市中心和阿姆斯特丹各個地區的著名建筑旁都可以看到美麗的郁金香，公共區域的所有展覽均可免費欣賞。郁金香節期間還有許多花卉活動可供體驗，Bloemencorso Bollenstreek花車游行是荷蘭的大型慶典活動，花車游行也是科爾索文化（科西嘉語 Culture）的一項活動，于2021年被列入世界非物質文化遺產。
國王節
貝婭特麗克絲女王作為國家元首時，將4月30日定為女王節。2014年，威廉-亞歷山大登基，將4月27日稱為國王節，荷蘭的每個人，包括王室成員，都會在 4 月 27 日慶祝國王節。國王和王室成員每年節日都會都會訪問荷蘭的不??同城市，當地人會展示各自獨特的節日慶祝方式。大多數觀眾從頭到腳都穿著橙色衣服，自豪地揮舞著荷蘭國旗，或者在臉頰上畫上小匈牙利國旗。
鹿特丹夏日狂歡節
鹿特丹夏日狂歡節（Rotterdam Summer Carnival）是多元文化的慶典，于2023年被選為非物質文化遺產。荷蘭的夏日福特嘉年華的前兩屆分別于1982年和1983年在烏得勒支舉辦。從1984年8月4日起，狂歡節活動改在鹿特丹舉辦。狂歡節的參與者來自荷屬加勒比和荷蘭本土，包括居住在荷蘭的中南美洲和非洲裔少數族群。活動包括街頭游行、銅管樂隊競技，和以加勒比美食為特色的節日市場。
代表人物
在文化方面，荷蘭人出現了唯物主義無神論哲學家巴魯赫·斯賓諾莎、近代國際法奠基人雨果·格勞秀斯、畫家倫勃朗·范賴恩等杰出人物。
巴魯赫·德·斯賓諾莎
巴魯赫·斯賓諾莎（Baruch de Spinoza，1632-1677），17世紀荷蘭哲學家，西方近代早期理性主義哲學的代表人物之一和西方近代政治哲學的開創者之一，同時也是西方近代圣經批判的先驅者之一，是17世紀思想最激進的哲學家。斯賓諾莎出生于阿姆斯特丹的一個猶太人家庭，少年時曾被當地猶太教會稱為“希伯來之光”，但是在24歲的時候因異端言論被猶太教會革除教籍。此后他生活在萊茵斯堡、伏爾堡、海牙等地，靠研磨鏡片為生，從事哲學研究和寫作，探索真理、自由與幸福。斯賓諾莎的主要著作有《笛卡爾哲學原理》《神學政治論》《倫理學》《知性改進論》《政治論》《斯賓諾莎書信集》等。巴魯赫·斯賓諾莎對西方近代的哲學和文學尤其是19世紀德國的哲學和文學影響巨大，對當代西方哲學與文學仍然具有重要影響。
雨果·格勞秀斯（Hugo Grotius，1583-1645），被人們同時尊稱為“國際法之父”與“自然法之父”，其著作《戰爭與和平法》不僅是重要的國際法著作，而且是西方資產階級人權學說的基礎，是自然法學的開創性著作。該書的拉丁文版已經再版逾百，并被譯成7種歐洲文字，以及中文、日語等。
倫勃朗·梵·萊茵
倫勃朗·范賴恩·梵·萊茵，英文名：Rembrandt Harmenszoon van Rijn，俗稱倫勃朗，出生于1606年7月15日，死于1669年10月4日。倫勃朗是17世紀荷蘭最偉大的畫家之一。倫勃朗早年跟從荷蘭歷史畫家皮爾特·拉斯特曼學習繪畫，1625年在家鄉開設畫室。倫勃朗作品題材廣泛，擅長肖像畫、風景畫、風俗畫、宗教畫、歷史畫等。倫勃朗一生留下600多幅油畫，300多幅蝕版畫和2000多幅素描，以及100多幅自畫像。
參考資料 >
荷蘭人.荷蘭人.2025-02-21
巴魯赫·斯賓諾莎 Baruch Spinoza.豆瓣.2025-02-21
“國際法之父”——格老秀斯.“國際法之父”——格老秀斯.2025-02-21
對外投資合作國別（地區）指南.中華人民共和國商務部.2025-02-21
荷蘭文化.netherlands-tourism.2025-02-21
荷蘭語.荷蘭語.2025-02-21
被預約套牢的荷蘭人.今日頭條.2025-02-21
科爾索文化，荷蘭花果巡游.中國非物質文化遺產網.2023-12-22
荷蘭-風俗禁忌.中國領事服務網.2023-12-15
迷人的圣尼古拉斯之夜.鳳凰網.2024-02-06
Corso culture, flower and fruit parades in the Netherlands.ICH.unesco.org.2023-12-27
荷蘭郁金香節及花車巡游.HISOUR.2023-12-27
鹿特丹的夏日嘉年華，首次除了女王之外還有國王.Holland One.2023-12-22
Rotterdam Summer Carnival.UNESCO.2023-12-22
荷蘭畫家倫勃朗·梵·萊茵油畫作品欣賞.人民網.2025-02-21