雷火官网入口,雷火游戏官网,jc聚彩

來源：互聯網

增城荔枝是中國廣東省增城市特產，中國國家地理標志產品。增城荔枝栽培歷史悠久，有著2000多年的栽培歷史。最早的文獻記載見于趙光義太平興國年間（976-983）樂史所撰的《太平寰宇記》。?北宋熙寧九年（1076年），張宗閔編寫的《增城荔枝譜》以及宋末元初陳大震編著的《南海志》和明末清初屈大均編著的《廣東新語》中，均有對增城荔枝的相關描述。清朝乾隆的《增城縣志·物產·果品》記載：“多荔枝。粵中荔枝以增城沙貝四望岡所產為最。”1949年，《中國著名土產》載“荔枝以增城區 ‘掛綠’最馳名。”增城地處北回歸線附近，氣候溫暖，光照充足，雨量充沛，適宜荔枝的生長。

增城荔枝品種多、品質優、口感佳，果品著色均勻，果身飽滿，果肉乳白色或白臘色，具特殊風味。增城荔枝品種達70多個，基本涵蓋廣州市所有的荔枝品種，在中國荔枝縣（市）區產區中品種最多，特優和優質品種多達31個。其中增城掛綠、仙進奉、北園綠、水晶球、甜巖、桂味、糯米糍等原產荔枝品種更為優質。?

增城荔枝具有食用價值、經濟價值和文化價值。1999年，“增城桂味”“增城糯米糍”獲得第二屆中國國際農業博覽會名牌產品稱號；2012年，“增城掛綠”“增城荔枝”(桂味、糯米糍、仙進奉、水晶球)被中國原國家質檢總局評為國家地理標志產品；2018年，“增城荔枝”“增城掛綠荔枝”“增城桂味荔枝”“增城糯米糍荔枝”評為中國國家地理標志證明商標。

歷史沿革

建元六年（前135年），劉徹征服嶺南后，對嶺南荔枝情有獨鐘，于是下詔讓嶺南官吏年年歲貢。建武元年（25年），東漢桂陽郡太守衛颯開鑿了一條由嶺南至湖南省的西京古道，全程約五百余里。

唐朝開元年間（713—741年），宰相張九齡寫《荔枝賦》時在序言中指出：“狀甚環詭，味特甘滋，百果之中，無一可比。”隨著李隆基密令進貢荔枝后，詠荔枝的詩逐漸出現，如杜牧寫了一首有名的《過華清宮》：“長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑荔枝，無人知是荔枝來。”

增城荔枝栽培歷史悠久，最早的文獻記載見于趙光義太平興國年間（976-983）樂史所撰的《太平寰宇記》，其中有載：“《廣州記》：增城區白水山有五距鳥。縣北又有搜山，有荔樹，高八丈，相去五丈而連理。”?北宋熙寧九年（1076年），張宗閔編寫了《增城荔枝譜》，雖現已失傳，但一個縣的荔枝種植被編成專著，可見增城荔枝栽培的盛況。宋末元初，陳大震編纂的《南海志》，在物產荔枝條目中云：“今佳品多出增城，其名有脆玉、麝香匣、大將軍、小將軍、皺玉、狀元紅、綠羅包、紫羅包、大丁香、小丁香、天星子、黃泥子、水晶團、犀牛角子。又有金釵子，一名丫髻子，荔枝之小者，并蒂而生，味甘無核。到了元代，荔枝佳品如水晶珠、妃子笑荔枝、雙味糯米糍、桂味等逐漸出現。

明末清初著名學者、詩人，“嶺南三大家”的屈大均著有《廣東新語》記載“若荔支，則以增城區為貴族。”“若掛綠、玉欄、金井，則夜光無價，非可以金錢而得之。”?

清朝乾隆的《增城縣志·物產·果品》記載：“多荔枝。粵中荔枝以增城沙貝四望岡所產為最。土黃潤多沙，潮味不到。自掛綠以下數十種，色味香迥異他縣。”

清康熙中期，《離支詞》記載“掛綠為荔子第一品，生羅浮山之麓，水邊沙際，他處不能移植，誠仙品也。”?

1948年，《烏龍王》第211期中刊發了《嶺南佳菓海外有價增城掛綠空運菲島》一文，記錄了增城荔枝銷往海外的歷史。1949年，《中國著名土產》載“荔枝以增城區 ‘掛綠’最馳名，產于增城西門，體形腰圓，個粒較普通為大，殼外環有綠線一圈，核小肉厚，汁濃味甜，而且帶有清香之氣，傳楊貴妃嗜食此物。”

特性特征

形態特征

增城荔枝果實大如雞印，核小如豌豆；果皮暗紅帶綠色；龜裂片平，縫合線明顯；肉厚爽脆，濃甜多汁，入口清香。增城荔枝品種多、品質優、口感佳，果品著色均勻，果身飽滿，果肉乳白色或白臘色，具特殊風味。

常見品種

北宋時期，增城荔枝有100多個品種。民國時期，增城荔枝“嶺南種幾全有”。增城荔枝品種亦多達70個，基本涵蓋廣州市所有的荔枝品種，在中國全國縣(市)區荔枝產區中品種最多。50個品種為原產增城區或在增城種植已久，掛綠、水晶球、桂味、糯米糍、仙進奉等不少知名品種產于增城。此外，鳳凰球、踏死牛、胭脂紅、桂花香、南蛇皮、素馨香等原產品種，在其他荔枝產區均為少見，許多品種尚有數量不少的古樹或母樹存留。增城荔枝的主要荔枝種植區域分布于增江、新塘、仙村鎮、石灘、三江、中新鎮、福和、正果及朱村街等地。

增城掛綠

據《增城縣志》記載，掛綠原產于增城新塘四望崗，后至清嘉慶年間因官吏勒擾，百姓不堪負重而砍光掛綠荔枝，萬幸只存縣城西郊西園寺(現荔城掛綠廣場)一棵至今，“西園掛綠”彌為珍貴。該株掛綠樹至今有400多年樹齡，高5米多，由它圈枝、嫁接培植的第二、三代掛綠荔枝有 620多株，分布以荔城區、小樓、正果、石灘的三江、仙村、朱村等鎮街居多，其果實多與掛綠母樹所產的形態相似，品質接近。

增城掛綠主要特點是長勢壯旺，枝條節間較稀疏且脆；葉片披針形，先端漸尖；花序細，花枝短小而疏散；果實扁圓（近卵圓形或近圓形），單果重14.4～29.5克，產量較低，通常產量0.5公斤有23個左右，因產量稀少而價值奇高；果蒂帶有一綠豆般的小果粒；蒂兩側果肩隆起，帶小果粒側稍高，謂之龍頭，另一邊謂之鳳尾。果實成熟時紅紫相間，每個荔枝都有條綠線縱貫果身，“掛綠”一名因此而得。果肉白蠟樹色，質爽脆，甜帶微香；可食率61.5%～76.9%，可溶性固形物17%～21%，100毫升果汁中含維生素C13.38～31.24毫克，酸含量0.15～0.34克； 4月上旬開花，花期約25天，果實6月下旬～7月上旬成熟。

優良品種

截至2024年，增城荔枝有“國香荔”“仙綠”“蘭香玉”“增美荔”4個優良品種。

國香荔

“國香荔”產自增城區新塘鎮，是“雪懷子”和“雙味糯米糍”的后代，具有這兩個品種的優良特性，特別是克服了“糯米糍”容易落果、裂果的缺點。

蘭香玉

“蘭香玉”選育自增城區正果鎮，焦核率較高、果實大小適中、肉質細嫩多汁，有入口即化，蘭香馥郁。

仙綠

“仙綠”選育自增城區仙村鎮，是“掛綠”實生變異后代，圓球形、果實大、肉質脆、有香味，耐貯藏。

增美荔

“增美荔”是發現自增城區石灘鎮的一個株系，果實較大、肉質爽脆。

產地環境

地理位置

增城區是廣州市轄區，在廣東省中部、廣州市東部，與港澳毗鄰，地理坐標是北緯 23o5′—23o37′，東經 113o32′—114o0′。增城區的東邊與博羅縣相連，西邊與廣州經濟開發區和廣州大學城相連，南邊與東莞市隔了一條江，北邊與惠州市東門縣和廣州市從化區相接壤，增城區總面積1416.8平方千米。區行政中心所在地荔湖街，距廣州市中心 60 千米。

土壤地貌

增城區耕地土壤以弱酸性和酸性為主，且耕地利用類型是影響土壤酸度的主要因素之一，旱地土壤酸度最強，其次為水澆地，再次為水田。

水文情況

增城區主要河流有東江、增江、西福河，流域面積均超過500平方公里，都屬于珠江水系，匯入珠江。此外還有6條流域面積超過 100 平方公里的河流。多年平均徑流量19億多立方米，過境客水179億立方米。南部有潮水涌入。　全區215條河流、2個湖泊、97座水庫、77宗堤防、178座水閘、108座泵站、3個灌區。

氣候情況

增城地處北回歸線附近，其氣候屬南亞熱帶典型的季風海洋氣候，溫暖、多雨、濕潤，夏長冬短，夏季長達半年之久，四季氣候可概括為：夏少酷熱，冬無冰雪，春常陰雨，秋高氣爽。增城區年平均氣溫22.1℃，歷年極端最高氣溫38.6℃，極端最低氣溫-1.9℃。雨量充沛，分布不均，年平均降雨量2039.5毫米，其中汛期(4-10月)降雨量1699.6毫米；占全年降雨量的80%以上。年平均相對濕度78.8%，最小相對濕度24%。全年日照市1715.4小時，年平均風速2.1米/秒，盛行風為NNW風。

生長習性

物種對環境的適應性

增城荔枝對于生長環境極其挑剔，只能在酸性和弱酸性土壤中生長，其成花需要零上冷涼低溫，方能促進營養物質的形成和積累。增城荔枝分布于具有溫暖亞熱帶氣候的北回歸線和南回歸線兩側17—26°之間的狹窄區域內。增城區區域內以赤紅壤和潮沙泥土為主，土層深厚，有機質含量豐富。

物候期

增城荔枝的“桂味荔枝”“糯米糍”“甜巖”“水晶球”“掛綠”品種一般在6月中旬到7月上市；“仙進奉”品種于6月底上市。雨天、烈日中午不宜采收，采收后24小時內進行果品分級、分裝、貯存、保鮮。

產業發展

2018年，增城荔枝種植面積約17.3萬畝，占廣州市荔枝栽培面積35.3%，品種已從1978年的30多個發展到現在的70個，產量3.44萬噸，產值約3.44億元，千畝以上的荔枝主要村有67條，連片100畝以上的荔枝基地265個，帶動農戶2.4萬戶。2019年是荔枝小年夜，全區增城掛綠產量0.4噸，其中，西園掛綠母樹1.5公斤。

2018年，增城荔枝出口至阿拉伯聯合酋長國迪拜，2019年，增城荔枝出口至加拿大。2020年，增城荔枝銷售額12億元，增城荔枝出口至泰國、北美和韓國。；2021年，廣州市增城區荔枝種植面積達18.38萬畝，品種70多個，2021年總產量4.1萬噸。

2023年，其銷售額為21億元；出口總量78.3噸，同比增長160%。同年，增城荔枝種植總面積19.7萬畝，其中仙進奉種植面積3萬畝，于6月中下旬至7月中下旬上市。

截至2024年，增城荔枝有種植面積20.16萬畝，栽培品種70多個，2024年總產量2.77萬噸。其中原產增城優質荔枝品種有增城掛綠、仙進奉、北園綠、水晶球、甜巖、桂味、糯米糍等，優質品種17.2萬畝，占比超85%，是全國優質荔枝之鄉。超過80%荔枝以鮮果銷售和鮮食為主。

截至2025年，增城荔枝出口范圍從泰國、日本、迪拜擴大到新加坡、英國、加拿大、荷蘭、肯尼亞等多個國家和地區。2025年，增城區荔枝種植總面積約20萬畝，全區荔枝種植戶約6.14萬戶，從業人員約7.92萬人，總產量約5萬噸。

栽培技術

增城荔枝的栽培技術處于領先地位，形成了一套完備且具地方特色的傳統栽培管理技術體系。

增城荔枝的栽培技術普遍采用駁枝法和嫁接法。駁枝法育苗選用豐產性好的枝條。嫁接法育苗，砧木多選用懷枝、山枝，需充分考慮溫度、光照、土質、水分等因素。北部山區易發生霜凍，多在土層深厚、土壤肥沃、光照充足、地下水位高的地方建園。山坡地，多開墾成梯級，有效保護了荔枝園的水土和肥力。幼齡荔枝園，多間套作豆類、紅薯、蔬菜等農作物，這些作物收獲后將枝葉犁翻入土，能夠為土壤增加肥力。成年荔枝園則多發展林下養殖，多選擇早晨未見太陽時采摘。對于高大的優質品種荔枝老樹，為了方便采摘果實且不破壞樹木，果農會圍繞樹搭建高大的“棚架”。采果后將荔枝的蔭枝、枯枝、過密枝剪除或剪疏，使養分集中，以保障翌年順利開花結果。果農多采用“生草法”、釋放臺灣平腹小蜂、“煙骨水”殺蟲脒、果穗套袋、放置殺蟲板(燈)等綠色防控手段。金蟲有趨光性，果農多夜間在樹下燃火堆，并搖樹枝加以誘殺。冬冷春寒時節，果農會在果園四周，分放火堆熏煙以預防凍害。對于日燒病，果農多在繁殖初時，多留樹冠枝葉，以便遮陰。

產品榮譽

參考資料：

地理標志

2012年，“增城掛綠”、“增城荔枝”(桂味、糯米糍、仙進奉、水晶球)被原國家質檢總局評為國家地理標志產品；2018年，“增城荔枝”“增城掛綠荔枝”“增城桂味荔枝”“增城糯米糍荔枝”評為國家地理標志證明商標。

2012年08月23日，原國家質檢總局批準對“增城荔枝”實施地理標志產品保護。2020年7月27日，增城荔枝入選中歐地理標志第二批保護名單。?2022年10月，入選2022年農業品牌精品培育計劃。?浙江大學CARD中國農業品牌研究中心、浙江永續農業品牌研究院、浙江芒種品牌管理機構聯合發布2021中國地理標志農產品品牌聲譽評價報告，增城荔枝以85.43分入選中國地理標志農產品（果品）品牌聲譽榜TOP100，位列第42，是兩個入選的荔枝品牌之一。

必威电竞|足球世界杯竞猜平台