西南大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，成立于2020年7月24日，由原西南大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院和動物科技學(xué)院組建而成，是西南大學(xué)直屬的二級學(xué)院。學(xué)院位于中國畜牧科技城、國家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)核心區(qū)、國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)（農(nóng)牧）、國家生豬大數(shù)據(jù)中心所在地——重慶市榮昌區(qū)，為中國畜牧科技城、國家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)、國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)（農(nóng)牧）、國家生豬大數(shù)據(jù)中心建設(shè)發(fā)展提供人才培養(yǎng)、科技服務(wù)、成果轉(zhuǎn)化，是中國畜牧科技城、國家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)、國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)（農(nóng)牧）、國家生豬大數(shù)據(jù)中心的主要建設(shè)、支撐單位。
歷史沿革
西南大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院于2017年7月由西南大學(xué)榮昌校區(qū)的原動物科學(xué)系、動物醫(yī)學(xué)系、西南大學(xué)榮昌校區(qū)水產(chǎn)系組建而成，已有80余年的辦學(xué)歷史，抗戰(zhàn)時期為中央畜牧實(shí)驗(yàn)所、中央血清研究所、中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所所在地。形成了“植根牧漁業(yè)沃土，產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合，培育行業(yè)英才”的辦學(xué)特色。
動物科技學(xué)院于2006年4月由原西南大學(xué)校本部的動物科技學(xué)院和水產(chǎn)與水文學(xué)院合并而成。
2020年7月動物科技學(xué)院與動物科學(xué)學(xué)院組建新的動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院、水產(chǎn)學(xué)院和動物醫(yī)學(xué)院。
學(xué)院概況
1.學(xué)科建設(shè)：動物科技學(xué)院學(xué)科涵蓋畜牧學(xué)、獸醫(yī)學(xué)、水產(chǎn)、草學(xué)、生物學(xué)5個一級學(xué)科，現(xiàn)有畜牧學(xué)、水產(chǎn)學(xué)2個重慶市（省級）重點(diǎn)學(xué)科，1個獸醫(yī)學(xué)省級重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科。學(xué)院辦學(xué)歷史悠久，學(xué)科綜合實(shí)力強(qiáng)，在教育部2012年全國高等院校第三輪學(xué)科評估中，我校畜牧學(xué)排名第8位，水產(chǎn)學(xué)排名第5位，獸醫(yī)學(xué)排名第15位，草學(xué)排名第16位。
2.研究生教育：目前擁有畜牧學(xué)一級學(xué)科博士授權(quán)點(diǎn)（2012年獲得），水產(chǎn)養(yǎng)殖二級學(xué)科博士點(diǎn)（2005年獲得），7個碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)（動物遺傳育種與繁殖、動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、草業(yè)科學(xué)、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)，其中畜牧學(xué)和獸醫(yī)學(xué)為一級碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)），4個專業(yè)碩士學(xué)位招生權(quán)點(diǎn)（獸醫(yī)碩士、養(yǎng)殖領(lǐng)域、漁業(yè)領(lǐng)域、草業(yè)領(lǐng)域農(nóng)業(yè)推廣碩士）。
學(xué)院有博士生導(dǎo)師8人，在動物遺傳育種與繁殖、動物營養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、遺傳學(xué)、特種經(jīng)濟(jì)動物飼養(yǎng)、植物學(xué)6個博士專業(yè)招生。碩士生導(dǎo)師44人，在動物遺傳育種與繁殖、動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、草業(yè)科學(xué)、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、水生生物學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、微生物學(xué)11個碩士專業(yè)32個研究方向以及4個專業(yè)碩士專業(yè)每年招收研究生近70-80名。目前學(xué)院現(xiàn)有全日制在校碩、博士研究生和專業(yè)碩士生近300人。
3.本科生教育：學(xué)院設(shè)有動物科學(xué)系、水產(chǎn)科學(xué)系、獸醫(yī)學(xué)系，分別在動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)3個重點(diǎn)本科專業(yè)招收一本學(xué)生，在校本科生人數(shù)700多人。本科教學(xué)注重質(zhì)量、特色鮮明，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)為教育部特色專業(yè)，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)為重慶市特色專業(yè)，并批準(zhǔn)為重慶市“三特專業(yè)”建設(shè)點(diǎn)。
4.師資隊(duì)伍：學(xué)院師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)合理，力量雄厚。截止2015年6月，現(xiàn)有教職工85人，教學(xué)科研人員共64人，其中教授15人，副教授28人，講師20人；實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員10人，其中高級實(shí)驗(yàn)師2人，實(shí)驗(yàn)師8人。教師中具有博士學(xué)位的43人，占專職教師隊(duì)伍總數(shù)的67.2%，碩士學(xué)位人數(shù)30人。學(xué)院目前博士生導(dǎo)師8人，碩士生導(dǎo)師44人（其中兼職4人）。教師中校外學(xué)緣41人，占64.1%；具有海外留學(xué)經(jīng)歷的教師28人，占43.8%。享受國務(wù)院特殊津貼專家4人。重慶市第二屆學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人4人，后備人選3人。
5.教學(xué)科研平臺:在校本部建有“重慶市草食動物資源保護(hù)與利用工程技術(shù)研究中心”、“重慶市高校牧草與草食家畜重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”、“黑山羊研究所”、“水產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)工程研究中心”、“動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)研究中心”、“漁業(yè)資源與環(huán)境研究中心”等研究機(jī)構(gòu)，擁有西南大學(xué)首個“國家級動物科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心（位于校本部第30教學(xué)樓）”；擁有西南大學(xué)寵物醫(yī)院、畜牧場、魚類繁育與工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)、實(shí)驗(yàn)漁場和草場等教學(xué)實(shí)習(xí)基地，教學(xué)科研用房15000平方米；擁有高壓液相色譜、氣相色譜、高速冷凍離心機(jī)、倒置熒光顯微鏡、徠卡全自動熒光顯微鏡、全自動細(xì)菌鑒定與藥敏分析系統(tǒng)、全自動細(xì)菌示蹤儀等儀器設(shè)備，固定資產(chǎn)總值3899萬元，其中超過10萬元的大型儀器設(shè)備共有20件。
6.科學(xué)研究：自2010年以來，學(xué)院教師共承擔(dān)國家973、國家自然科學(xué)基金、科技部、農(nóng)業(yè)部、教育部等部委以及重慶市市級等科研項(xiàng)目300余項(xiàng)，到位科研經(jīng)費(fèi)4000余萬元；主編、參編教材28部，發(fā)表研究論文380余篇，其中SCI論文98篇，獲得國家專利20余項(xiàng)。
畜牧學(xué)領(lǐng)域，在草食家畜生殖調(diào)控、大足黑山羊遺傳資源保護(hù)與利用、牧草育種與抗逆性、牧草栽培與草地生態(tài)等方面具有明顯的區(qū)域特色和優(yōu)勢。目前已經(jīng)育成南方紫苜蓿品種“渝苜一號”一個；獲得“大足黑山羊”地方優(yōu)良品種資源認(rèn)定并獲重慶市科技進(jìn)步一等獎。
漁業(yè)與水產(chǎn)領(lǐng)域，在三峽庫區(qū)漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)與生態(tài)漁業(yè)利用、魚類營養(yǎng)飼料與生長調(diào)控、長江上游名優(yōu)魚類繁殖與利用、漁業(yè)生態(tài)與涉漁工程環(huán)境評價等方面具較強(qiáng)研究實(shí)力，在內(nèi)陸西部地區(qū)有領(lǐng)先優(yōu)勢。羅非魚營養(yǎng)飼料研究獲得中國水產(chǎn)科學(xué)研究院科技進(jìn)步二等獎；名優(yōu)魚類人工繁殖和技術(shù)示范獲重慶市科技進(jìn)步三等獎2項(xiàng)。
獸醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，在畜禽病原微生物學(xué)與免疫學(xué)、家畜流行病學(xué)、致病機(jī)制與免疫機(jī)制、藥理學(xué)與毒理研究等方面有較強(qiáng)的研究實(shí)力。優(yōu)質(zhì)肉兔良種繁育健康養(yǎng)殖及加工關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”獲重慶市人民政府科技進(jìn)步獎三等獎。
7.社會服務(wù)：學(xué)院教師積極參與地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，在重慶、四川省、貴州省、云南省、西藏自治區(qū)、新疆等地廣泛開展技術(shù)培訓(xùn)、科技推廣、扶貧開發(fā)和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。在牧、漁產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、三峽庫區(qū)魚類增殖放流、特色效益養(yǎng)殖、涉水工程環(huán)評、漁業(yè)資源評價、畜禽健康養(yǎng)殖、病害防治等方面廣泛開展技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)推廣，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出突出貢獻(xiàn)。近年來，先后培訓(xùn)中國西南地區(qū)畜牧水產(chǎn)技術(shù)管理干部、技術(shù)人員、養(yǎng)殖人員5000余人次，派出科技特派員30余人次，入選重慶市“兩翼”萬元增收計(jì)劃養(yǎng)殖業(yè)特聘專家8人，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn)。
8.國際交流：近年來，學(xué)院與美國、加拿大、澳大利亞、泰國等8個國家建立合作交流關(guān)系，雙邊訪問、交流及互派留學(xué)生達(dá)百余人次。目前在學(xué)院就讀的攻讀碩士和學(xué)士的國外留學(xué)生5名。
組織機(jī)構(gòu)
學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)及成員
1.西南大學(xué)學(xué)位委員會
委員：李明
2.西南大學(xué)學(xué)位委員會生命科學(xué)分委會
委員：李云
3.西南大學(xué)學(xué)位委員會動物科學(xué)技術(shù)分委會
主席：黃勇富
委員：黃勇富彭遠(yuǎn)義聶奎董國忠王鮮忠
4.動物科技學(xué)院院學(xué)術(shù)委員會
主任：黃勇富
委員：張家驊黃勇富李云聶奎玉永雄彭遠(yuǎn)義姚維志董國忠王鮮忠
5.西南大學(xué)動物科技學(xué)院專業(yè)技術(shù)職務(wù)評定組成員
成員：黃勇富張家驊李云聶奎玉永雄彭遠(yuǎn)義姚維志董國忠趙永聚王鮮忠
教學(xué)管理服務(wù)機(jī)構(gòu)
（一）系科設(shè)置
1、動物科學(xué)系主任趙永聚教授動科專業(yè)負(fù)責(zé)人：董國忠
2、動物醫(yī)學(xué)系主任魏學(xué)良副研究員動醫(yī)專業(yè)負(fù)責(zé)人：彭遠(yuǎn)義
3、水產(chǎn)科學(xué)系主任蘇勝齊副教授水產(chǎn)專業(yè)負(fù)責(zé)人：李云
4、草業(yè)科學(xué)系主任郭彥軍副教授草科專業(yè)負(fù)責(zé)人：郭彥軍
（二）動物科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心（國家級示范中心）
中心主任李云教授
副主任彭遠(yuǎn)義教授
副主任董國忠教授
（三）實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心辦公室
主任：向恒
系別設(shè)置
動物科學(xué)系
一、基本情況
動物科學(xué)系承擔(dān)動物科學(xué)重點(diǎn)本科專業(yè)的專業(yè)類課程的教學(xué)任務(wù)，同時承擔(dān)畜牧學(xué)一級學(xué)科博士、碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)及其所屬的“動物遺傳育種與繁殖”和“動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)”兩個博士、碩士學(xué)位點(diǎn)以及養(yǎng)殖領(lǐng)域農(nóng)業(yè)推廣專業(yè)碩士學(xué)位招生點(diǎn)的研究生教學(xué)工作，并建有畜牧學(xué)博士后流動站。現(xiàn)為重慶市畜牧學(xué)重點(diǎn)學(xué)科，專業(yè)優(yōu)勢突出，特色明顯。設(shè)有“動物科學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室”（校級建制實(shí)驗(yàn)室），由“動物遺傳繁育實(shí)驗(yàn)室”、“動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)實(shí)驗(yàn)室”、“養(yǎng)殖工程與環(huán)境控制實(shí)驗(yàn)室”和“牧草生產(chǎn)與草地工程實(shí)驗(yàn)室”四個院級實(shí)驗(yàn)室構(gòu)成。實(shí)驗(yàn)室總使用面積1440平方米，擁有價值600萬元的儀器設(shè)備。
專任教師21人，其中教授（研究員）6人，副教授7人，講師6人，實(shí)驗(yàn)師2人；有碩士研究生導(dǎo)師13人；具有博士、碩士學(xué)位人數(shù)19人，其中具有博士學(xué)位的12人，在讀博士生4人。
承擔(dān)的項(xiàng)目主要包括國家973、國家自然科學(xué)基金、科技部支撐計(jì)劃課題、農(nóng)業(yè)部行業(yè)專項(xiàng)(課題)、科技部成果轉(zhuǎn)化基金、星火產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目和重慶市科委等20余個項(xiàng)目。先后建成的科研平臺和基地包括“重慶市高校牧草與草食家畜重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（2000年）”、“重慶市高校草食動物工程中心（2007年）”、“重慶市草食動物資源保護(hù)與利用工程技術(shù)研究中心（2012年）”、“黑山羊研究所”。具有比較完善的校內(nèi)外教學(xué)實(shí)習(xí)基地，包括“動物養(yǎng)殖場”、“寵物醫(yī)院”等教學(xué)實(shí)習(xí)基地，與正大集團(tuán)、天友乳業(yè)、恒都集團(tuán)等數(shù)十家大型企業(yè)建立了友好合作關(guān)系。已經(jīng)取得的代表性科研成果包括：建成畜牧學(xué)一級學(xué)科博士點(diǎn)（2011年）；育成南方紫花苜新品種“渝苜1號紫花苜蓿”（2009年通過國家草品種審定）；選育的大足黑山羊、酉州烏羊由國家畜禽遺傳資源委員會認(rèn)定為國家畜禽遺傳資源（2009年）；“大足黑山羊資源保護(hù)與利用”獲得重慶市人民政府科技進(jìn)步一等獎（2010年）。發(fā)表論文200多篇，其中SCI英文論文、國外英文雜志論文、國內(nèi)一級學(xué)報(bào)論文50余篇；主編和參編教材、專著和工具書10多部。
自改革開放以來，已培養(yǎng)近3000名本專科畢業(yè)生和200名碩士生，他們遍布全國各地，在各級政府部門和企事業(yè)單位從事行政管理、技術(shù)推廣、設(shè)計(jì)與研發(fā)、教學(xué)科研等工作，其中不少人已成長為各級政府官員、企業(yè)家和專家學(xué)者。
二、動物科學(xué)重點(diǎn)本科專業(yè)
本專業(yè)培養(yǎng)的本科生將在人文和專業(yè)兩方面協(xié)調(diào)發(fā)展；另外，在專業(yè)上不僅具有較好的理論知識，而且具有較強(qiáng)的實(shí)踐技能，是動物科技和飼料科技領(lǐng)域及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的研究應(yīng)用型人才，具備終生學(xué)習(xí)的能力。
在2013年本科專業(yè)評估中，專家評估意見為：該專業(yè)辦學(xué)理念先進(jìn)，辦學(xué)基礎(chǔ)較好，辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富；專業(yè)發(fā)展思路清晰，專業(yè)定位準(zhǔn)確；師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)較合理，水平較高；實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)等教學(xué)硬件條件可基本滿足需要，管理較為規(guī)范，儀器設(shè)備利用率較高；教師教學(xué)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，教學(xué)過程管理規(guī)范、嚴(yán)格，教學(xué)效果好，科研教學(xué)相得益彰，互為促進(jìn)，具有鮮明的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合辦學(xué)特色；教學(xué)管理制度健全，執(zhí)行嚴(yán)格規(guī)范；畢業(yè)生有良好社會評價，就業(yè)率、考研率較高，學(xué)生對專業(yè)的滿意度高。總體評價為優(yōu)秀。
本專業(yè)學(xué)生在專業(yè)上主要學(xué)習(xí)動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料、動物生產(chǎn)與管理等方面的基本知識和基礎(chǔ)理論，受到與動物科技和飼料科技領(lǐng)域相關(guān)的試驗(yàn)、研究、調(diào)查、分析、評估、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、技術(shù)開發(fā)等方面的技能訓(xùn)練，具有開展動物育種、動物繁殖、動物生產(chǎn)、飼料產(chǎn)品開發(fā)、畜牧業(yè)經(jīng)營與管理的基本能力，具備良好的人文素質(zhì)、合作意識和創(chuàng)新精神，能在與動物科技和飼料科技相關(guān)的領(lǐng)域和部門從事技術(shù)推廣、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)、營銷與貿(mào)易、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作。
學(xué)習(xí)的主要課程有：生物統(tǒng)計(jì)與試驗(yàn)設(shè)計(jì)、動物解剖學(xué)、動物組織胚胎學(xué)、動物生理學(xué)、動物生物化學(xué)、動物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)、動物繁殖學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、飼料分析與質(zhì)量檢測、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動物生產(chǎn)學(xué)、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、牧草栽培與草地學(xué)、牧業(yè)機(jī)械與飼料加工工藝等。主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是：教學(xué)生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、科研訓(xùn)練、產(chǎn)品與項(xiàng)目設(shè)計(jì)、社會實(shí)踐等。
本專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制4年，授予學(xué)位為農(nóng)學(xué)學(xué)士。
三、碩士學(xué)位專業(yè)
主要培養(yǎng)“動物遺傳育種與繁殖”和“動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)”兩個專業(yè)的碩士生和養(yǎng)殖領(lǐng)域農(nóng)業(yè)推廣專業(yè)碩士生，詳情請見本院主頁的研究生教育欄目。
四、博士學(xué)位專業(yè)
主要培養(yǎng)“動物遺傳育種與繁殖”和“動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)”兩個專業(yè)的博士研究生，詳情請見本院主頁的研究生教育欄目。
五、專任教師
教授（研究員）：黃勇富、董國忠、玉永雄、趙永聚、郭彥軍、孫志洪
副教授：李周權(quán)、徐恢仲、宋代軍、蔣曹德、呂景智、李明暉、趙中權(quán)
動物醫(yī)學(xué)系
獸醫(yī)學(xué)（本科）
發(fā)展歷史與概況：西南大學(xué)動物科技學(xué)院動物醫(yī)學(xué)專業(yè)最早可追溯到1923年私立四川大學(xué)華西醫(yī)學(xué)中心協(xié)合大學(xué)，經(jīng)過近百年辦學(xué)，在數(shù)代獸醫(yī)（動物醫(yī)學(xué)）人艱苦不懈的努力下，秉承西南大學(xué)"特立西南、學(xué)行天下"的大學(xué)精神，形成了“基于綜合，立于專業(yè)，歸于個性”的人才培養(yǎng)理念，1995年建立中國西南地區(qū)第一個獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)碩士點(diǎn)，2005年獲得獸醫(yī)學(xué)（包括基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)和預(yù)防獸醫(yī)學(xué)）一級學(xué)科碩士點(diǎn)授權(quán)，2008年獸醫(yī)學(xué)專業(yè)成為重慶市品牌專業(yè)，2010年西南大學(xué)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)被教育部評為“國家級特色專業(yè)”，2011年與特種動物經(jīng)濟(jì)飼養(yǎng)、動物科學(xué)合作，成功申報(bào)了畜牧學(xué)一級學(xué)科博士點(diǎn)。
自改革開放以來，特別是上世紀(jì)九十年代以來，動物醫(yī)學(xué)本科專業(yè)招生規(guī)模有了長足的發(fā)展，從最初每年30人，發(fā)展到目前的90-100人，已經(jīng)為國家培養(yǎng)了3000余名本科畢業(yè)生，300余名研究生，他們遍布世界各地，主要從事獸醫(yī)臨床醫(yī)療、防疫檢疫、教學(xué)科研、科技推廣與開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營、行政管理、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)等方面工作，為國家的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。
業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：遵循現(xiàn)代教育教學(xué)及人才成長規(guī)律，按照以人為本、突出個性、因材施教、分類培養(yǎng)的教育教學(xué)理念，本專業(yè)培養(yǎng)的獸醫(yī)學(xué)科技人才，需具備獸醫(yī)學(xué)基本理論知識及技能，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新和實(shí)踐能力，畢業(yè)后能在進(jìn)出境檢驗(yàn)檢疫、動物衛(wèi)生安全執(zhí)法等獸醫(yī)業(yè)務(wù)部門、動物生產(chǎn)單位、獸藥研發(fā)及相關(guān)領(lǐng)域從事獸醫(yī)臨床、防疫檢疫、食品衛(wèi)生質(zhì)量安全監(jiān)督、科技推廣與開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營、行政管理等方面工作。
學(xué)科基礎(chǔ)：動物醫(yī)學(xué)專業(yè)根據(jù)國家和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，形成了畜禽生殖與生長發(fā)育調(diào)控、重要動物疫病發(fā)病機(jī)制與調(diào)控、畜禽非傳染性疾病、寵物疾病等特色鮮明的研究方向，建成了“重慶市市高校牧草與草食家畜重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（2000年）”、“重慶市高校草食動物工程中心（2007年）”。近五年共承擔(dān)國家973、國家自然科學(xué)基金、科技部支撐計(jì)劃課題、教育部博士點(diǎn)基金、農(nóng)業(yè)部行業(yè)專項(xiàng)(課題)和重慶市科委等各類項(xiàng)目50余項(xiàng)，總經(jīng)費(fèi)2200余萬元，發(fā)表SCI收錄論文70余篇，授權(quán)發(fā)明專利7項(xiàng)，申請專利5項(xiàng)，獲省部級一等獎1項(xiàng)，二等1項(xiàng)，三等獎2項(xiàng)。
此外，獸醫(yī)學(xué)教師立足社會，服務(wù)產(chǎn)業(yè)，及時將自己的科研成果應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐，先后在重慶、四川省、貴州省、云南省、西藏自治區(qū)、新疆等地開展動物疾病診斷、技術(shù)培訓(xùn)、科技推廣和社會服務(wù)。近五年，教師中10人入選國家“三區(qū)”科技特派員，常年參與養(yǎng)殖企業(yè)的畜禽疫病監(jiān)測、疾病防治技術(shù)指導(dǎo)，先后培訓(xùn)各類獸醫(yī)技術(shù)人員、養(yǎng)殖人員3000余人次，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn)。
人才培養(yǎng)模式：自2005年西南大學(xué)成立以來，本專業(yè)充分利用綜合性大學(xué)的學(xué)科優(yōu)勢，進(jìn)行了“綜合性大學(xué)獸醫(yī)學(xué)專業(yè)創(chuàng)新性人才培養(yǎng)模式探索與實(shí)踐”的教學(xué)改革（相關(guān)成果獲2013年重慶市教學(xué)成果一等獎），提出了前期強(qiáng)化通識教育，后期突出寬口徑專業(yè)教育的人才模式，并根據(jù)學(xué)生的意愿，提出了分模塊教學(xué)的新型人才培養(yǎng)模式，鼓勵選擇不同模塊的同學(xué)有針對性地進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練，同時也鼓勵所有的同學(xué)在學(xué)好專業(yè)知識的同時，積極參與各種社會活動，提高自己的綜合素質(zhì)。近年來，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)還加快了人才培養(yǎng)的國際化進(jìn)程，每年選拔8-12名英語基礎(chǔ)較好、綜合素質(zhì)強(qiáng)的學(xué)生到泰國孔敬大學(xué)、泰國皇家理工大學(xué)進(jìn)行為期2-3個月的訪問學(xué)習(xí)，以拓寬學(xué)生的國際視野，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。
主要課程：動物解剖學(xué)與組織胚胎學(xué)、動物生理學(xué)、動物生物化學(xué)、獸醫(yī)學(xué)病理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)學(xué)、獸醫(yī)微生物學(xué)與免疫學(xué)、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、獸醫(yī)外科學(xué)、動物傳染病學(xué)、動物寄生蟲學(xué)、獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)、獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)、中獸醫(yī)學(xué)。
修業(yè)年限：四年
師資隊(duì)伍：專業(yè)教師隊(duì)伍30人，,其中以國家973項(xiàng)目農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)咨詢組組長張家驊教授為代表的教授7人，副教授12人，講師7人，實(shí)驗(yàn)人員4人，所有人員均具有碩士學(xué)位，22人具有博士學(xué)位，占73.3%，具有海外連續(xù)工作學(xué)習(xí)一年以上經(jīng)歷的人員18人，占60.0%。專任教師中博士生導(dǎo)師4人，碩士生導(dǎo)師17人。
教授（7人，均有海外留學(xué)經(jīng)歷）：張家驊（博導(dǎo)，留美博士）、李躍民（博導(dǎo)，留新碩士）、聶奎（博士，碩導(dǎo)，訪法學(xué)者）、彭遠(yuǎn)義（博士，博導(dǎo)）、王鮮忠（博士，博導(dǎo)，訪美學(xué)者）、金美蘭（碩導(dǎo)，留日博士）、唐志如（博士，碩導(dǎo)，訪德學(xué)者）
副教授（12人）：劉力（留法碩士，碩導(dǎo)）、魏學(xué)良（碩士，碩導(dǎo)）、王豪舉（博士在讀，碩導(dǎo)）、吳建云（博士，碩導(dǎo)，訪瑞學(xué)者）、王自力（博士，碩導(dǎo)）、李能章（博士，碩導(dǎo)，訪美學(xué)者）、陳小川（碩導(dǎo)，留美博士）、黃蘭香（留日博士）、丁紅雷（博士，碩導(dǎo)，訪美學(xué)者）、方仁東（碩導(dǎo)，留日博士）、肖雄（博士，碩導(dǎo)）、王劍（留泰博士）
講師（7人）：王煒（博士）、孫衛(wèi)忠（博士）、江莎（中美聯(lián)合培養(yǎng)博士）、李艷紅（博士，訪加學(xué)者）、楊玉姣（博士）、胡海霞（中美聯(lián)合培養(yǎng)博士）、趙明彬（碩士）
實(shí)驗(yàn)人員（4人）：向恒（高級實(shí)驗(yàn)師，博士，留加學(xué)者）、付慶（實(shí)驗(yàn)師，碩士）、李朝明（實(shí)驗(yàn)師，碩士）、崔雨婷（助理實(shí)驗(yàn)師、碩士）
學(xué)生科研和就業(yè)狀況：截止到2015年，近五年來，獸醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生共獲國家、學(xué)校和學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)基金項(xiàng)目近80項(xiàng)；學(xué)生以第一作者發(fā)表論文43篇，其中SCI收錄論文5篇。2010年在全國高校首屆“生泰爾”杯獸醫(yī)世界技能大賽上，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生取得了一等獎第一名的優(yōu)異成績，SCI封面論文“殺蟲劑啶蟲脒影響雄性小鼠生殖功能的研究”獲第十二屆“挑戰(zhàn)杯”重慶賽區(qū)特等獎、全國決賽三等獎。
動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生就業(yè)面廣，適應(yīng)力強(qiáng)，既有在生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域做出突出貢獻(xiàn)的杰出人才，如2013年國家發(fā)明二等獎獲得者鄒全明教授（84屆獸醫(yī)專業(yè)）、云南中科靈長類生物醫(yī)學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室干細(xì)胞研究室主任李天晴研究員（99屆獸醫(yī)專業(yè)）就是他們的杰出代表；又有眾多扎根基礎(chǔ)，為企業(yè)和單位發(fā)展做出自己貢獻(xiàn)的普通勞動者，畢業(yè)生真正做到了頂天立地。近五年，獸醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)率超過98%，在全校居于前列，畢業(yè)生參加執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試的通過率達(dá)92%（全國平均通過率為12%左右）。近三年考研錄取率占畢業(yè)生總數(shù)35%以上，其中80余名學(xué)生先后被中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、北京大學(xué)、浙江大學(xué)、廈門大學(xué)等國內(nèi)著名科研院所和高校錄取，20余名學(xué)生被英國、美國、澳大利亞、德國等海外著名高校錄取。
近年來培養(yǎng)的優(yōu)秀畢業(yè)生代表：
1．任文凱：2010屆動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生，曾主持國家大學(xué)創(chuàng)新基金，2010年進(jìn)入中國科學(xué)院中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所究攻讀碩士學(xué)位，在讀期間以優(yōu)異的成績獲中科院院長獎學(xué)金，成為第一位獲得此獎項(xiàng)的碩士研究生。
2．張姣姣：2011屆獸醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生，先后主持國家大學(xué)創(chuàng)新基金、中央高校基本業(yè)務(wù)費(fèi)、研究生創(chuàng)新基金，兩次獲研究生獲國家獎學(xué)金，首屆西南大學(xué)研究生標(biāo)兵，先后獲第十二屆““挑戰(zhàn)杯”中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽”全國決賽三等獎，第十三屆“挑戰(zhàn)杯”全國累積創(chuàng)新銀獎，成為西南大學(xué)兩次獲得“挑戰(zhàn)杯”全國獎勵第一人，2014年獲國家留學(xué)基金委全額資助到韓國攻讀博士學(xué)位。
3．王怡：2011屆動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生，三次獲國家獎學(xué)金，首屆西南大學(xué)學(xué)生標(biāo)兵，曾代表學(xué)校參加中共重慶市委宣傳部主辦的“優(yōu)秀大學(xué)生勵志成才”報(bào)告會，產(chǎn)生了良好的社會效應(yīng)。2015年受對方全額資助到澳大利亞攻讀博士學(xué)位。
4．王燦：2011屆獸醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生，連續(xù)三次獲國家獎學(xué)金，曾經(jīng)主持國家大學(xué)創(chuàng)新基金，2011年免試進(jìn)入北京大學(xué)攻讀博士學(xué)位。
5．鄒紅梅：2014屆動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生，連續(xù)四年全年級學(xué)習(xí)成績第一名，各科成績平均成績90分以上，三獲國家獎學(xué)金，西南大學(xué)學(xué)生標(biāo)兵，曾主持國家大學(xué)生創(chuàng)新基金,2014年被中國科學(xué)院武漢病毒研究所免試錄取為碩博連讀研究生。
6．單林：2014屆動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生，獲二次國家獎學(xué)金，2014年經(jīng)過層層篩選，被中國科學(xué)院上海生化所免試錄取為碩博連讀研究生。
7．陳瑤：2015屆獸醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生，獲二次國家獎學(xué)金，2015年被北京大學(xué)免試錄取為碩博連讀研究生。
8．馬倩：2015屆動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生，2015年被北京大學(xué)免試錄取為碩博連讀研究生。
9．句英嬌：2015屆動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生，獲一次國家獎學(xué)金，2015年被中國科學(xué)院北京微生物所免試錄取為碩士研究生。
10．谷千沖：2015屆動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生，獲一次國家獎學(xué)金，2015年被中國科學(xué)院北京微生物所免試錄取為直博生。
水產(chǎn)科學(xué)系
水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)屬于水產(chǎn)學(xué)一級學(xué)科下的一個二級學(xué)科，水產(chǎn)養(yǎng)殖在我國國民經(jīng)濟(jì)和國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中占有重要的地位，目前我國水產(chǎn)從業(yè)人口1500萬，我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量從1990年起一直位居世界首位，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70%，水產(chǎn)品國際貿(mào)易總量位居世界第一，是當(dāng)之無愧的世界第一水產(chǎn)大國，水產(chǎn)品是我國目前出口美、歐、日等發(fā)達(dá)國家的最大宗的農(nóng)產(chǎn)品，位居我國出口農(nóng)產(chǎn)品第一位。由于水產(chǎn)動物飼料轉(zhuǎn)化率高于陸生動物，可以有效減少糧食消耗，水產(chǎn)業(yè)在解決欠發(fā)達(dá)地區(qū)人民的蛋白質(zhì)供應(yīng)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展，改進(jìn)發(fā)達(dá)地區(qū)人民的膳食結(jié)構(gòu)等方面具有重要的意義。發(fā)展水產(chǎn)業(yè)也是解決目前我國人多地少，土地資源緊缺這一尖銳矛盾的有效途徑。我國海洋和內(nèi)陸水域生態(tài)環(huán)境保護(hù)，漁業(yè)資源的保護(hù)與可持續(xù)利用都離不開水產(chǎn)科學(xué)的技術(shù)和人才的支撐。因此，水產(chǎn)學(xué)科有著巨大的產(chǎn)業(yè)支撐以及產(chǎn)業(yè)對技術(shù)和人才的需求，在我國，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量約占全部水產(chǎn)品總產(chǎn)量的70%。由于有著強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)支撐，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科的發(fā)展、人才培養(yǎng)、畢業(yè)生就業(yè)有著光明的前景。
歷史沿革：西南大學(xué)動物科技學(xué)院水產(chǎn)科學(xué)系（北主校區(qū)），先后曾用水產(chǎn)系、水產(chǎn)科學(xué)系、水產(chǎn)學(xué)院、水產(chǎn)與水文學(xué)院等名稱。
歷任行政負(fù)責(zé)人先后為：謝大敬、肖理仁、伍一軍、葉元土、姚維志、李英文、鄭曙明；
黨總支負(fù)責(zé)人先后為：崔增海、魏昭林、李英文、周厚彬。
1985年成立西南大學(xué)水產(chǎn)系（北碚區(qū)），成立淡水漁業(yè)本科專業(yè)，是當(dāng)時我國西部地區(qū)最早批準(zhǔn)成立的淡水漁業(yè)本科專業(yè)。2002年，成立水產(chǎn)學(xué)院，2003年與原四川畜牧獸醫(yī)學(xué)院水產(chǎn)系（現(xiàn)西南大學(xué)榮昌校區(qū)）合署為西南農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院（后一度更名為水產(chǎn)與水文學(xué)院），2005年7月西南農(nóng)大與西南師大合并后，更名為西南大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院，2006年5月在學(xué)校學(xué)科院系調(diào)整中，水產(chǎn)學(xué)院的原西南農(nóng)大水產(chǎn)學(xué)院（北碚主校區(qū)部分）又與榮昌校區(qū)水產(chǎn)系分開建制，其中北碚主校區(qū)原水產(chǎn)學(xué)院主體部分與原動物科技學(xué)院合并成立新的西南大學(xué)動物科技學(xué)院，并成立西南大學(xué)動物科技學(xué)院水產(chǎn)科學(xué)系（主要招收水產(chǎn)養(yǎng)殖博士生、碩士生，以及水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)重點(diǎn)本科生，即一本學(xué)生）；另一部分，即西南大學(xué)榮昌校區(qū)部分（即原四川畜牧獸醫(yī)學(xué)院西南大學(xué)榮昌校區(qū)水產(chǎn)系）調(diào)整后歸制為西南大學(xué)榮昌校區(qū)水產(chǎn)系（主要招收水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)與水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè)）?。
水產(chǎn)專業(yè)成立以來，為我國水產(chǎn)事業(yè)培養(yǎng)了約2000多名畢業(yè)生，他們遍布全國各地，特別是西部各地的政府機(jī)構(gòu)和企事業(yè)單位從事管理、技術(shù)推廣、研發(fā)、教學(xué)科研等工作，其中不少人已經(jīng)成長為各級政府官員、企業(yè)家等。
西南大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科人才培養(yǎng)格局完整，擁有重點(diǎn)本科、碩士點(diǎn)，西部唯一的水產(chǎn)養(yǎng)殖博士點(diǎn)，該博士點(diǎn)為全國高校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)七個博士學(xué)位點(diǎn)之一。西南大學(xué)水產(chǎn)學(xué)科為十二五“重慶市級重點(diǎn)學(xué)科”，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)為“重慶市級特色專業(yè)”。依托三峽庫區(qū)生物資源與生態(tài)環(huán)境省部共建大學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)基地、教育部淡水魚類資源與生殖發(fā)育重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、水產(chǎn)科學(xué)重慶市市級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，學(xué)科水平在西部地區(qū)處于領(lǐng)先地位。已經(jīng)發(fā)展成為招收重點(diǎn)本科、碩士研究生、博士研究生結(jié)構(gòu)完整的人才培養(yǎng)體系（見研究生欄目）。擁有國家級動物科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，水產(chǎn)養(yǎng)殖教學(xué)科研實(shí)驗(yàn)室約1800平方米，配備有較先進(jìn)的儀器設(shè)備價值約500萬元，擁有1200平方米，價值300多萬的現(xiàn)代化魚類繁育與工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)（30教負(fù)一樓）。本學(xué)科以長江上游漁業(yè)資源保護(hù)和水產(chǎn)生物技術(shù)研究為龍頭，帶動水產(chǎn)增養(yǎng)殖以及營養(yǎng)與飼料研究方向，以環(huán)境友好的生態(tài)漁業(yè)和無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖為目標(biāo)，學(xué)科特色突出，區(qū)位優(yōu)勢明顯，綜合實(shí)力在西部地區(qū)處于領(lǐng)先地位。承擔(dān)國家973、國家支撐計(jì)劃、省部級及其它各類項(xiàng)目40余項(xiàng)。淡水池塘80:20養(yǎng)殖與新技術(shù)2002農(nóng)業(yè)部豐收計(jì)劃二等獎；草魚人工飼料配方的優(yōu)化2003重慶市科技進(jìn)步三等獎；中華倒刺鲃內(nèi)塘馴養(yǎng)繁育技術(shù)與苗種基地建設(shè)、嘉陵江幾種名優(yōu)魚產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)分別獲2006、2010重慶市科技進(jìn)步三等獎。發(fā)表學(xué)術(shù)論文120余篇，編寫專著、統(tǒng)編教材8部。
師資隊(duì)伍：西南大學(xué)動物科技學(xué)院水產(chǎn)科學(xué)系擁有實(shí)力較強(qiáng)、結(jié)構(gòu)合理的師資隊(duì)伍，目前有教職工21人，專職教師17人（校外學(xué)緣占87%），有研究生導(dǎo)師10人，其中教授3人、副教授9人，講師4人；實(shí)驗(yàn)人員3人，其中高級實(shí)驗(yàn)師1人，實(shí)驗(yàn)師2人。博士7人、碩士8人，在讀碩士1人（見水產(chǎn)科學(xué)系教職工名單）。教師隊(duì)伍中，有重慶市學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人1人，重慶市學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人后備人選1人，重慶市高校優(yōu)秀中青年骨干教師1人，重慶市水產(chǎn)學(xué)會副理事長2名，教育部淡水魚類的生殖與發(fā)育創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)骨干成員2名。
人才培養(yǎng)：本學(xué)科的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具有扎實(shí)的水產(chǎn)科學(xué)專業(yè)理論基礎(chǔ)和系統(tǒng)的專業(yè)知識，了解水產(chǎn)及相關(guān)生命科學(xué)領(lǐng)域的進(jìn)展與動向，能獨(dú)立分析和解決本學(xué)科內(nèi)存在的理論與實(shí)際問題；能夠在高等院校、科研院所及相關(guān)政府管理部門、生產(chǎn)企業(yè)等的教學(xué)、研發(fā)和管理等工作中起到骨干作用的水產(chǎn)領(lǐng)域高層次人才。水產(chǎn)科學(xué)系已培養(yǎng)碩士生49名，在校本科生約240人，畢業(yè)生就業(yè)率歷年保持在95%以上，在學(xué)校名列前茅，由于長三角、珠三角、以及沿海地區(qū)水產(chǎn)及相關(guān)飼料、漁藥生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的快速成長，還出現(xiàn)畢業(yè)生供不應(yīng)求的局面。歷年考研錄取率達(dá)30%以上，每年均有學(xué)生考上中國科學(xué)院直屬研究所（中國科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院、海洋研究所、水生生物研究所）和其它“985”“211”大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)的研究生，每年有數(shù)名優(yōu)秀學(xué)生獲獎學(xué)金資助赴歐美大學(xué)留學(xué)。
西南大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科已經(jīng)形成4個具有鮮明特色的研究方向：
（1）魚類遺傳發(fā)育與資源增殖方向
本方向主要進(jìn)行水生生物種質(zhì)資源及基因資源的保護(hù)、發(fā)掘與利用研究。重點(diǎn)研究內(nèi)容包括：三峽庫區(qū)魚類增殖放流效果評估與跟蹤監(jiān)測、長江上游名優(yōu)魚類的遺傳多樣性與種質(zhì)鑒定、原種保存；優(yōu)良性狀的分子遺傳標(biāo)記、重要功能基因的克隆、基因轉(zhuǎn)化系統(tǒng)的建立與生物工程育種；模式生物斑馬魚分子發(fā)育生物學(xué)研究以及經(jīng)濟(jì)魚類生長發(fā)育調(diào)控等研究。對白鱘、中華倒刺鲃、巖原鯉、黃顙魚等名優(yōu)魚類以及模式生物斑馬魚進(jìn)行了基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)方面的研究，取得了一系列理論成果：在國際上率先確定控制脊椎動物生長發(fā)育IGF信號通路IGFBP-3的發(fā)育功能；重點(diǎn)闡明了幾種經(jīng)濟(jì)魚類的遺傳結(jié)構(gòu)，還對重要的養(yǎng)殖魚類的消化生理進(jìn)行了重點(diǎn)研究。完成省（部）、市等科研課題10余項(xiàng)，目前承擔(dān)包括國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目在內(nèi)的各類課題5項(xiàng)。在包括國際著名學(xué)術(shù)刊物《TheJournalofBiologicalChemistry》（IF>6.0），《BiochimicaetBiophysicaActa》，《BiotechnologyLetters》，《動物學(xué)報(bào)：英文版》，《海洋與湖沼》等刊物上發(fā)表高水平研究論文10余篇，其中SCI論文4篇。同行專家評價本方向部分成果達(dá)到“國際領(lǐng)先水平”，本方向在全國具有一定的領(lǐng)先優(yōu)勢。
（2）水產(chǎn)增養(yǎng)殖與病害防治
本方向主要從事水產(chǎn)動植物增養(yǎng)殖的理論和技術(shù)研究。重點(diǎn)研究內(nèi)容包括：無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖、天然水域生態(tài)漁業(yè)、設(shè)施漁業(yè)、水產(chǎn)集約化養(yǎng)殖、水產(chǎn)動物繁育、養(yǎng)殖新品種的引進(jìn)與開發(fā)、水產(chǎn)餌料生物培養(yǎng)以及養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控等。水產(chǎn)動物病害防治研究。重點(diǎn)研究內(nèi)容包括：水產(chǎn)動物病原診斷、無公害魚藥（含中草藥）的開發(fā)及藥理藥效學(xué)，水產(chǎn)動物病害的免疫防治及機(jī)理等研究。本方向?qū)?a href="/hebeideji/7176093465797148672.html">中華倒刺鲃、巖原鯉等長江上游多種名優(yōu)魚類野生種群進(jìn)行了移養(yǎng)馴化、人工繁育、成魚養(yǎng)殖等應(yīng)用技術(shù)的開發(fā)性研究；對內(nèi)陸地區(qū)池塘養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)魚的原理和技術(shù)上進(jìn)行了研究，率先對江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)研究；針對魚類危害較大的細(xì)菌性傳染病，篩選出具有抗菌效果的中藥方劑，魚類的口服疫苗的也正在研究之中。承擔(dān)課題10余項(xiàng)，發(fā)表論文30余篇，淡水池塘80:20養(yǎng)殖與新技術(shù)獲農(nóng)業(yè)部豐收計(jì)劃二等獎1項(xiàng)。本方向在全國具有較強(qiáng)的區(qū)域特色。
(3)水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料方向
本方向主要從事水產(chǎn)動物的營養(yǎng)機(jī)理和飼料配制研究。重點(diǎn)研究內(nèi)容包括：水產(chǎn)動物營養(yǎng)生理、營養(yǎng)需求與代謝、營養(yǎng)與品質(zhì)、營養(yǎng)與免疫、營養(yǎng)與環(huán)境以及重要經(jīng)濟(jì)水產(chǎn)動物人工全價配合飼料的配方和加工。系統(tǒng)開展了草魚的營養(yǎng)需要和飼料配方研究，對長江上游多種名優(yōu)魚類（巖原鯉、長吻鮠、中華倒刺鲃、黃魚等）和中華絨螯蟹等的營養(yǎng)需求作了基礎(chǔ)研究，承擔(dān)課題6項(xiàng)，發(fā)表論文40余篇。草魚人工飼料配方的優(yōu)化成果獲重慶市科技進(jìn)步三等獎。本方向在全國具有一定影響。
（4）漁業(yè)資源與環(huán)境方向
本方向主要以長江上游水域生態(tài)和漁業(yè)資源為研究對象。重點(diǎn)研究內(nèi)容包括：長江上游重要經(jīng)濟(jì)魚類資源變動規(guī)律，漁業(yè)生產(chǎn)對天然水域環(huán)境質(zhì)量的影響，水體富營養(yǎng)化的過程和機(jī)理，受損水體的生態(tài)修復(fù)，漁業(yè)環(huán)境質(zhì)量評價。在水域富營養(yǎng)化的生態(tài)防治、水污染的生物學(xué)評價、長江上游漁業(yè)資源的變化規(guī)律、水工建筑對魚類資源的影響評價、水體重金屬污染的危害及機(jī)理等方面開展了系列研究工作，承擔(dān)項(xiàng)目12項(xiàng)，發(fā)表論文20余篇。本方向具有明顯的地區(qū)研究特色。
1.水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)重點(diǎn)本科專業(yè)
為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)為“重慶市級特色專業(yè)”，畢業(yè)生所具備的知識和能力：具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、生物學(xué)等基本理論知識；掌握現(xiàn)代生物科學(xué)和環(huán)境科學(xué)的基本理論，掌握水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動植物的增養(yǎng)殖技術(shù)、營養(yǎng)與飼料和病害防治等方面的基本知識和基本技能；掌握主要養(yǎng)殖魚類、甲殼亞門、藻類的人工育苗、育種和成體的集約化養(yǎng)殖等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)關(guān)鍵；具備內(nèi)陸水域、淺海、灘涂的漁業(yè)資源和環(huán)境調(diào)查與規(guī)劃的基本方法；了解現(xiàn)代化養(yǎng)殖工程、海洋漁業(yè)和水產(chǎn)品加工利用的基本知識，了解水產(chǎn)科學(xué)、水產(chǎn)生物技術(shù)的學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢；熟悉有關(guān)水產(chǎn)資源保護(hù)、環(huán)境保護(hù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、捕撈和漁政、水產(chǎn)品貿(mào)易等方面方針、政策和法規(guī)；具備在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理等部門從事科學(xué)研究、教學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)、管理等能力。
主要課程：魚類學(xué)、魚類生理學(xué)、魚類生態(tài)學(xué)、魚類增養(yǎng)殖學(xué)、甲殼類貝類增養(yǎng)殖學(xué)、水生生物學(xué)、水產(chǎn)飼料學(xué)、水產(chǎn)動物疾病防治、養(yǎng)殖水化學(xué)。
修業(yè)年限：四年
授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士
杰出校友
鄒全明，1984年畢業(yè)于西南大學(xué)（原西南農(nóng)業(yè)大學(xué)）牧醫(yī)系。免疫學(xué)博士，教授、博士生導(dǎo)師。國家“十一五”重大科技專項(xiàng)課題首席專家、重慶市人科技顧問團(tuán)專家、重慶市生物制藥工程技術(shù)研究中心主任、第三軍醫(yī)大學(xué)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)系（藥學(xué)院）生物制藥教研室主任，博士生導(dǎo)師、漢諾威大學(xué)、澳大利亞Griffith大學(xué)訪問學(xué)者。鄒全明教授長期從事生物制藥學(xué)、免疫學(xué)、微生物學(xué)的研究與應(yīng)用，先后主持國家“九五”、“十五”、“十一五”重大（點(diǎn)）課題、國家國家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃課題、國家中小企業(yè)創(chuàng)新基金、自然基金課題及重慶市重大攻關(guān)項(xiàng)目等15項(xiàng)，獲研究經(jīng)費(fèi)1500萬元。成功轉(zhuǎn)化多項(xiàng)科研成果，轉(zhuǎn)讓費(fèi)達(dá)8600萬元。發(fā)表論文130余篇；主、參編教材和專著6部；曾獲重慶市科技進(jìn)步獎4項(xiàng)；申請與獲得國家發(fā)明專利21項(xiàng)，獲得具有自主知識產(chǎn)權(quán)的國家一類新藥臨床試驗(yàn)批文2項(xiàng)、國家衛(wèi)生部保健食品批文2項(xiàng)。
魏泓，西南大學(xué)動物科技學(xué)院牧醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生。博士，教授，博士生導(dǎo)師。現(xiàn)為中國人民解放軍第三軍醫(yī)大學(xué)實(shí)驗(yàn)動物中心教授。
劉群，男，碩士。1988年7月畢業(yè)于原西南大學(xué)水產(chǎn)科學(xué)系淡水漁業(yè)專業(yè)，1989年9月創(chuàng)辦重慶長龍實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司。現(xiàn)任集團(tuán)董事長，重慶市醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會副會長，重慶市政協(xié)委員，墊江縣人大常委會委員。2005年度曾被評為“重慶市勞動模范”、授予“全國五一勞動獎?wù)?/a>”，“2008感動重慶十大人物”。重慶長龍（實(shí)業(yè)）集團(tuán)有限公司是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，涉足制藥、物流、食品、文化創(chuàng)意、農(nóng)業(yè)、健康六大產(chǎn)業(yè)，旗下?lián)碛兄貞c天圣制藥股份有限公司、湖北清大藥業(yè)科技公司等36家公司，年產(chǎn)銷值近數(shù)十億元，重慶長龍實(shí)業(yè)集團(tuán)已成“重慶市民營企業(yè)五十強(qiáng)”企業(yè)之一。
朱旺明，男，1990-1994，西南大學(xué)水產(chǎn)系90級水產(chǎn)養(yǎng)殖本科學(xué)習(xí)，現(xiàn)任廣州信豚水產(chǎn)技術(shù)有限公司總經(jīng)理。公司總資產(chǎn)達(dá)數(shù)千萬元。在西南大學(xué)動物科技學(xué)院設(shè)立有“信豚水產(chǎn)本科生科研基金”。
參考資料 >