《中國(guó)品茶詩(shī)話》是一本介紹中國(guó)茶文化與詩(shī)文化相結(jié)合的書(shū)籍。作者蔡鎮(zhèn)楚以詩(shī)話的形式，生動(dòng)地介紹了與茶文化相關(guān)的名人故事、典故由來(lái)、地方名茶及茶禪文化。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是詩(shī)的國(guó)度，茶與詩(shī)的融和成就了長(zhǎng)盛不衰的中國(guó)茶詩(shī)。茶詩(shī)是中國(guó)茶文化與中國(guó)詩(shī)文化相結(jié)合的產(chǎn)物。本書(shū)詳細(xì)介紹了中國(guó)茶文化的歷史背景、茶的品種、制作方法、品鑒技巧以及茶禪文化的內(nèi)涵。同時(shí)，本書(shū)還介紹了中國(guó)各地的名茶，如黃山毛峰、巖茶等。本書(shū)是一本介紹中國(guó)茶文化的經(jīng)典之作，對(duì)于了解中國(guó)茶文化和詩(shī)文化的融合具有重要的參考價(jià)值。
基本信息
出版社: 湖南師范大學(xué)出版社; 第1版 (2004年9月1日) 平裝: 247頁(yè) 開(kāi)本: 0開(kāi) ISBN: 7810814435
內(nèi)容簡(jiǎn)介
中國(guó)，是茶的故鄉(xiāng)；中國(guó)，又是詩(shī)的國(guó)度。茶與詩(shī)的融和，成就了長(zhǎng)盛不衰的中國(guó)茶詩(shī)。茶詩(shī)，是中國(guó)茶文化與中國(guó)詩(shī)文化相結(jié)合的產(chǎn)物。本書(shū)作者以詩(shī)話的獨(dú)特藝術(shù)形式，生動(dòng)地介紹了與茶文化相關(guān)的一些名人故事、典故由來(lái)、地方名茶及茶禪文化。
目錄
杜甫不屑茶詩(shī) /3
儲(chǔ)光羲吃茗粥 /3
茶會(huì) /4
韋應(yīng)物種茶樹(shù) /5
顏真卿啜茶聯(lián)句 /5
陸羽采茶 /6
搗茶 /7
茶宴 /7
菊花茶 /8
浙江天目山茶 /9
茶功 /9
茶道出自唐朝 /10
紫筍茶 /11
居士品茶 /12
焙茶 /12
才子茶趣 /13
茶仙 /13
茶為靈草 /14
貢茶害民 /15
茶與禪 /16
宮廷茶宴 /16
茶為靈芽 /17
炒青法 /17
盧仝“七碗茶” /18
寶塔茶詩(shī) /19
蜀茶 /20
愛(ài)茶人 /21
茶山境會(huì) /2l
琴與茶 /21
醒泉名出唐代 /22
湖州貢焙/23
茶嶺 /23
廬山谷簾水 /24
茶山 /24
碧澗春 /25
散仙 /25
三禪 /26
茶與詩(shī)思 /26
瑞草魁 /27
貢焙歌 /28
采茶女與太守 /29
清西陵道士飲茶圖/29
石茶 /29
以湘水煎茶 /30
以茶言志 /30
美人嘗茶 /30
草中英 /31
茶興與詩(shī)心 /31
天柱茶 /31
詠茶組詩(shī) /32
蠟面茶/35
秘色茶盞 /36
茶禪一味 /36
鳥(niǎo)嘴香 /37
茶與白居易 /37
濰湖茶 /38
茶境、禪境與詩(shī)境/38
槍旗/39
茶詩(shī)第一首回文體 /39
以陸羽為知音 /43
龍鳳茶 /43
揚(yáng)州市茶園 /43
石乳茶 /44
宋人飲茶 /45
蜀茶 /45
茶民與玉乳/45
陸納以茶代酒 /46
北苑茶/46
林逋茶詩(shī) /47
睡魔與詩(shī)魔 /48
鳳茶 /48
斗茶歌 /48
都籃/50
以云腴喻茶 /51
酪茗 /52
亂花三沸 /52
茶喻 /53
余靖胡詩(shī)與茶 /54
茶與詩(shī)媲美 /55
葉家春/56
惠山泉 /56
七品茶/56
蔡襄與茶 /57
蒙頂茶 /58
詩(shī)腸 /59
鴉山茶屬 /60
進(jìn)士販茶 /61
七寶茶 /61
茶磨如乾坤 /62
以茶比喻人才 /62
擊鼓喊山 /63
雙井茶 /64
臥龍山茶 /64
茶稅 /65
古靈山 /65
壑源諸葉 /66
草木英華 /66
一水 /67
訪茶法 /67
茶嬌 /69
茶品 /70
陸羽 /70
雀舌 /70
鈞陶手 /71
活火煮活水 /71
月兔茶/72
詩(shī)化茶史 /72
佳茗似佳人 /73
茶樹(shù)移栽之法 /74
八斗才/74
茶中三昧 /75
和氣生絕品 /76
責(zé)怪杜甫無(wú)茶詩(shī) /76
西蜀煎茶法 /76
日鑄雪芽 /77
假茶 /77
以茶喻人事 /78
建除體茶詩(shī) /78
獨(dú)木橋體茶詞 /79
嘉木英 /79
圓泉 /80
月團(tuán) /80
毀茶論 /80
清茶 /81
茶與人生共進(jìn)退窮達(dá) /82
斥劣質(zhì)茶 /82
止茶與重茶 /83
四言茶詩(shī) /85
江湖風(fēng)味 /85
羊膏茗/86
宋人惡酒/86
均分茶 /87
羅茶 /87
碾茶 /88
以“陸羽”質(zhì)疑杜甫“飲中八仙” /88
問(wèn)蒼生 /88
茶詩(shī)可補(bǔ)建除體之闕 /89
清廉茶品 /89
茶酒比較 /90
分茶 /91
以茶祝壽 /91
鄭宅茶 /92
君子之交淡如水 /92
建安雪 /92
家庭茶會(huì) /93
買(mǎi)茶 /93
蕉坑茶 /94
佳茗如佳什/94
以書(shū)法藝術(shù)比喻茶道
藝術(shù) /94
陸子泉 /95
以茶喻學(xué)理 /95
駁蘇軾貶章茶 /97
色昧香三絕 /98
茶葉評(píng)鑒賞之爭(zhēng) /98
第一首隱括茶詞 /99
反對(duì)私取御茶 /100
從茶詩(shī)看江西詩(shī)派 /101
建茶簡(jiǎn)史 /102
全真教與茶 /105
趙州茶 /106
以茶為知己 /107
茶榜 /107
逃禪 /108
馬鈺茶詞 /108
東坡海南烹茶圖 /108
耶律楚材茶詩(shī) /109
高麗茶 /110
云芝茶 /110
枸杞茶 /111
三教煎茶圖 /1ll
武夷茶 /lll
以茶論人才 /112
集句茶詞 /112
以茶游戲人生 /113
臘茶 /113
反茶 /114
茶畫(huà) /114
薩都刺煮茶 /116
陶谷命黨姬烹茶 /116
茶境通于仙境 /116
茶肆 /117
以茶詠史117 /
煮茶聲 /118
高啟茶詩(shī) /121
竹茶爐 /121
于謙寒夜煮茶歌 /122
詩(shī)茶一味 /122
愛(ài)茶如愛(ài)酒 /122
吳大本煎茶法 /123
西湖龍井 /124
建除體第三體 /124
販茶 /124
清茶苦心 /125
茶法酒法 /125
谷雨茶 /125
文徵明茶詩(shī) /126
盧仝之死 /126
擂茶 /127
信州茶 /127
北山茶 /127
銅葉 /128
何景明喻茶 /128
暢慎《香霧髓歌》 /128
雪茶 /129
九疑山茶 /129
徐渭題《陶學(xué)士烹茶
圖》 /130
想新茶 /130
名茶醒名酒 /130
美人捧茶 /131
茶 /131
茶灶 /132
茶馬 /132
醉茶居士 /133
茶與水 /133
白露茶 /134
張岱與茶 /134
茗理 /135
吃茶去 /135
陳確茶詩(shī) /136
茶有四妙 /136
學(xué)士夸茶，將軍夸酒 /137
品詩(shī)如品茶 /141
吃茶與婚嫁 /141
天闕茶 /142
反陸羽品泉 /142
閩茶 /143
南岳摘茶 /145
羅芥茶 /145
浙茶 /146
茗如佳人 /146
陳維崧茶詞 /147
御茶園 /149
啜茶 /149
以茶寄相思 /150
斌茶 /150
中泉 /151
曹寅詠茶器 /151
竟跑泉 /152
禪人茶話與莊嚴(yán)論/152
杜子夏 /153
易茶 /153
余甘子 /154
鄭板橋茶詩(shī) /154
播種茶子 /155
茗壺 /155
愛(ài)新覺(jué)羅·弘歷茶詩(shī) /156
乾隆皇帝與中國(guó)茶文
化 /159
昧甘書(shū)屋 /163
茶禪寺 /163
三清茶 /164
袁枚茶詩(shī) /165
大食磁茶杯 /165
陽(yáng)羨采茶歌 /166
安化芽茶 /167
“開(kāi)門(mén)七件事” /167
美女不如茶 /167
茶隱/168
以茶換洋米 /168
安化茶 /169
趙州茶棚 /170
采茶歌 /171
美人與茶 /171
君山茶 /172
武夷茶歌 /172
茶之“三美” /173
茶甌說(shuō)詩(shī) /173
斗茶 /174
因茶感舊 /174
樊增祥茶詞 /174
女兒茶 /175
六安雨前茶 /175
中國(guó)茶船 /176
茶館 /176
新品龍井 /176
茶與華嚴(yán)宗 /177
茶禪詩(shī)三位一體 /1 77
會(huì)稽茶 /177
茶鼓 /178
普洱茶 /178
黃炳堃《采茶曲》 /179
國(guó)飲 /183
南方嘉木/183
槍旗：茶葉的綠色生命力 /184
茶以清苦為美 /185
茶有九難 /186
葉嘉傳/187
團(tuán)茶擬人化 /187
茶樹(shù)之祖 /188
茶葉仙子 /188
茶市 /189
以茶交友 /189
茶壽 /190
和與茶道 /190
茶緣 /192
中國(guó)茶禪之鄉(xiāng) /193
波士頓茶黨案 /194
茶酒論/194
酒如唐詩(shī)茶如宋詞 /196
中國(guó)茶詩(shī) /197
湘茶 /198
附錄一茶禪論 /207
附錄二武夷山市茶韻 /224
參考資料 >