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枸杞茶是一種飲品，主要原料是鈍葉決明、枸杞。
特點(diǎn)
枸杞茶制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感良好。
材料
決明子約30粒、枸杞約15粒
做法
將決明子和枸杞放入容器中，倒入開水，泡制5分鐘后即可飲用。
小訣竅
挑選
枸杞在挑選時(shí)，要選擇表面鮮紅或暗紅，顆粒大，表面有皺紋，但顆粒不干癟的。外表已變黑的，可能因存放時(shí)間過(guò)久，或保存方式不當(dāng)，不要購(gòu)買。枸杞，買寧夏回族自治區(qū)出產(chǎn)的質(zhì)量最好。
保存
枸杞的糖分高，為了避免吸收分水變黑，應(yīng)放在密封袋或密封瓶中，置于干燥陰涼的地方保存，或放入冰箱冷藏保存。
參考資料 >