烏頭屬（學(xué)名：Aconitum L.），是毛科多年生、二年生或一年生草本被子植物門，本屬有250多個(gè)種。烏頭屬植物是第三紀(jì)時(shí)的極地植物，隨冰川期從西伯利亞地區(qū)傳播到歐洲、亞洲和美洲。因該物種大部分塊根內(nèi)含有劇毒烏頭堿Acotine，可作麻醉藥。烏頭屬植物根塊狀或粗厚；葉常掌狀分裂；花藍(lán)色、紫色、白色或黃色，左右對(duì)稱，排成總狀花序式或復(fù)總狀花序；萼片5，花瓣?duì)?，上面一片大而呈帽狀或頭盔狀；果實(shí)為果。屬于毒草的類。
形態(tài)特征
多年生至一年生草本。根為多年生直根，或由2至數(shù)個(gè)塊根形成，或?yàn)橐荒晟备?。莖直立或纏繞。葉為單葉，互生，有時(shí)均基生，掌狀分裂，少有不分裂。花序通常總狀；花梗有2小苞片。花兩性，兩側(cè)對(duì)稱。萼片5，花瓣?duì)睿仙?、藍(lán)色或黃色，上萼片1，船形、盔形或圓筒形，側(cè)萼片2，近圓形，下萼片2，較小，近長(zhǎng)圓形。花瓣2枚，有爪，瓣片通常有唇和距，通常在距的頂部、偶而沿瓣片外緣生分泌組織。退化雄蕊通常不存在。雄蕊多數(shù)，花藥橢圓球形，花絲有1縱脈，下部有翅。心皮3-5（-6-13），花柱短，胚珠多數(shù)成二列生于子房室的腹縫線上。蓇葖有脈網(wǎng)，宿存花柱短，種子四面體形，只沿稜生翅或同時(shí)在表面生橫膜翅。
該屬演化：烏頭屬的演化從外部形態(tài)方面大致表現(xiàn)在以下諸點(diǎn)：（1）地下部分從多年生到二年生和一年生；（2）葉的分裂程度從小到大，從掌狀深裂到掌狀全裂，一回裂片從淺裂到細(xì)裂（圖版26，圖2，5；圖版58，圖3，7；圖版75，圖1，7)；（3）上萼片從船形到盔形、高盔形、圓筒形；（4）花瓣的瓣片從小發(fā)展到較大，從分化程度小到分化成明顯的唇和有短到長(zhǎng)的距；（5）種子表面平滑到出現(xiàn)膜質(zhì)橫翅。（圖-16轟炸機(jī)）
地理分布
約有350種，分布于北半球溫帶，主要分布于亞洲，其次在歐洲和北美洲。中國(guó)約有167種，除海南島外，在中國(guó)臺(tái)灣和中國(guó)大陸各省區(qū)都有分布，大多數(shù)分布于云南省北部、四川省西部和西藏自治區(qū)東部的高山地帶，其次在東北地區(qū)諸省也有不少種類。
生長(zhǎng)環(huán)境
這些多年生植物主要生活在北半球山地潮濕的草地上。它們的葉子呈深綠色，沒有托葉。葉子呈掌狀，分五至七瓣。每瓣又分三片，邊緣粗糙鋒利。葉子在莖上隔行掃描或者尾旋排列，下部的葉子有長(zhǎng)的柄。
花粉傳播
傳播花粉的昆蟲不易接近烏頭屬的花蜜，只有有很長(zhǎng)的虹吸管的大黃蜂才能獲得它的花蜜，因此兩者之間互相配合發(fā)展，以至于兩者的分布地區(qū)一致。
下級(jí)分類
烏頭亞屬 Subgen.Aconitum：根由2或數(shù)個(gè)塊根組成；上萼片盔形、高盔形、船形或鐮刀形，在少數(shù)種類（巖烏頭、菱葉烏頭、瓜葉烏頭等）近圓筒形。
牛扁亞屬 Subgen.Paraconitum：根為多年生直根。
露蕊烏頭亞屬 Subgen.Gymnaconitum：根為一年生直根；萼片有爪，因此雄蕊露出，上萼片船形；花瓣的唇扇形，邊緣有小齒，不分裂；心皮6-8；葉掌狀全裂，全裂片細(xì)裂（西藏自治區(qū)、四川省西部、青海省、甘肅省）。
主要價(jià)值
觀賞
烏頭屬植物非常美觀，在高大直立的主干的頂端有一簇總狀花序的藍(lán)色的、紫色的、白色的、黃色的或者粉色的兩側(cè)對(duì)稱的、擁有許多雄蕊的花。其五片花萼中的一片形似一個(gè)圓筒狀的帽子。每朵花有二至十枚蜜腺狀的花瓣。最上面的兩個(gè)花瓣很大，它們位于帽狀的花萼下，有很長(zhǎng)的柄。它們的頂端有一個(gè)空的針，里面含有花蜜。其它花瓣小或者完全退化了。三至五片心皮在底部融在一起。本屬植物的花多美麗，可供觀賞。
藥用
概述
烏頭屬植物含烏頭堿等生物堿，多數(shù)種類的塊根有劇毒，民間常用來(lái)制造箭毒以獵射野獸。在中國(guó)本屬的種類中約有36種可供藥用，中藥中的附子、關(guān)白附等都是本屬植物，塊根有鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛、祛類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和解熱等作用。從紫附子 A. episcopale 塊根中提取的紫草烏堿已證明有良好的局部麻醉作用，此外，烏頭經(jīng)炮制后的塊根（附子），毒性減低，可作強(qiáng)心劑；因?yàn)楸緦僦参锒嘤袆《?，所以在服用時(shí)，塊根均須加炮制。本屬植物的塊根也可作土農(nóng)藥，防治病蟲害，消滅仙客來(lái)菌蠅美國(guó)白燈蛾等。皮膚靈敏的人可以通過(guò)接觸而過(guò)敏。在藥學(xué)中主要使用烏頭的根，這里的藥性濃度非常高。
中毒
東漢末年，關(guān)羽中毒箭，華佗為關(guān)羽刮骨療毒，其毒即為烏頭毒。烏頭屬植物毒性成分為二類生物堿，其中毒性最大的為烏頭堿，神經(jīng)毒素，毫克量致死。生川烏、草川烏約3-5g可致死，雪上中亞苦蒿其致死劑量更低。
主要損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)及周圍神經(jīng)系統(tǒng)先興奮后麻痹；
對(duì)心血管有以下作用：
⑴興奮迷走神經(jīng)，引起竇房結(jié)抑制．房室傳導(dǎo)阻滯，從而導(dǎo)致心率緩慢；
⑵直接作用于心肌，引起心肌應(yīng)激性增高，引起早搏、室性心動(dòng)過(guò)速、室顫；
⑶抑制血管運(yùn)動(dòng)中樞，引起血壓下降，呼吸抑制，引起呼吸循環(huán)衰竭。
臨床
烏頭堿中毒的主要臨床表現(xiàn)為口唇、舌及四肢麻木，流涎、惡心、嘔吐、頭昏眼花、面色蒼白、肢冷脈弱，進(jìn)而出現(xiàn)呼吸困難，四肢抽搐及昏迷，血壓下降或測(cè)不到，心律失常或可出現(xiàn)嚴(yán)重心律紊亂，乃至猝死。
中毒發(fā)生后，快者1-2小時(shí)，慢者8-11小時(shí)可出現(xiàn)死亡。
現(xiàn)代研究
化學(xué)成分
1998到2007年從烏頭植物中分離鑒定了的400多種新的生物堿，根據(jù)其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，可以分為C19(C18)二萜生物堿、C20二萜生物堿以及非二萜生物堿和黃酮等。以草烏葉為君藥的不同濃度蒙藥巴特日-7味丸藥劑對(duì)癌細(xì)胞抑制作用實(shí)驗(yàn)性研究表明，不同濃度蒙藥巴特日-7味丸作用于體外培養(yǎng)的胃癌MGC803和大腸癌LOVO細(xì)胞，兩種細(xì)胞的生長(zhǎng)均受到明顯抑制，并且濃度越高，抑制率越高。
藥理藥性
對(duì)草烏葉三氯甲烷萃取物的免疫、抗炎藥、鎮(zhèn)痛作用研究結(jié)果表明：草烏葉氯仿萃取物具有提高小鼠血清IgG含量，促進(jìn)體液免疫功能的作用；草烏葉氯仿萃取物能明顯抑制二甲苯所致小鼠耳廓腫脹作用、能明顯抑制棉球所致小鼠肉芽腫的形成，有抗炎作用；草烏葉氯仿萃取物能明顯抑制由熱板引起的小鼠致痛作用，有鎮(zhèn)痛作用。
對(duì)草烏葉正丁醇萃取物的免疫、抗炎、鎮(zhèn)痛作用進(jìn)行研究結(jié)果表明：正丁醇萃取物具有提高小鼠血清IgG含量，促進(jìn)體液免疫功能的作用；正丁醇萃取物能明顯抑制棉球所致小鼠肉芽腫的形成，有抗炎藥作用；草烏葉正丁醇萃取物能明顯抑制由熱板引起的小鼠致痛作用，有鎮(zhèn)痛作用。
運(yùn)用溶劑萃取、酸堿處理、硅膠層析、聚胺層析、大孔吸附沒藥樹柱層析、Sephadex LH-20柱層析、重結(jié)晶等方法，從草烏葉的乙醇提取物中分離得到了11個(gè)化合物，并運(yùn)用核磁共振波譜、質(zhì)譜等現(xiàn)代多種波譜技術(shù)，鑒定了這些化合物的結(jié)構(gòu)分別為：谷甾醇(AKP-1a)、豆甾醇(AKP-1b)、正三十二烷醇(AKP-2)、苯甲酸(AKC-2)、鈍葉素(AKC-4)、胡蘿卜苷(AKE-2)、對(duì)羥基苯甲酸(AKE-3)、山柰酚3-(6"-乙酰)-ο-β-D-半乳糖(AKE-4)、沙姜酚-3-ο-β-D-木糖苷(AKE-5)、(10bS)8,9-dihydroxy-1,5,6,10b-tetrahydro-2H-pyrrolo-[2,1-a]isoquinoline-3-one(AKB-1)、(3S,5R,6R,7E,9S)-megastigman-7-ene-3,5,6,9-tetrol(AKB-3)。以上化合物除甾醇類化合物(AKP-1a、AKP-1b、AKE-2)和長(zhǎng)鏈脂肪醇(AKP-2)外，其它化合物均為首次從烏頭屬植物中分離得到。
法醫(yī)鑒定
烏頭屬中毒的法醫(yī)學(xué)鑒定
⑴毒物化驗(yàn)：多以涎液及尿液檢查為主，胃內(nèi)容物可提取到碎片的應(yīng)做樣品對(duì)照，對(duì)于提取物應(yīng)做冷藏保存；
⑵臨床檢驗(yàn)：對(duì)于中毒者，應(yīng)注意其是否具備各種臨床表現(xiàn)，尸檢常無(wú)特殊病理變化；
⑶地區(qū)性差異：因?yàn)橹参锷L(zhǎng)分布情況不同，因此中毒發(fā)生多存在地區(qū)性差異，以意外中毒居多，亦有他殺情況，自殺較為少見。
植物文化
烏頭屬的學(xué)名Aconitum可能來(lái)自小亞細(xì)亞半島的一座山的名字。在希臘神話中傳說(shuō)赫拉克勒斯將冥界哈得斯的三頭犬刻耳柏洛斯捕到地面上。這條惡狗的唾液淌到的地方就長(zhǎng)出了烏頭。
參考資料 >