茶小空,TEAKOO,2020年誕生于西湖湖畔的新中式茶飲品牌。已獲得DST、五源資本、光速資本等知名機構的投資。
品牌介紹
茶小空,來自杭州西湖湖畔的新中式茶飲品牌。源自西湖,專做龍井。
原料上,以龍井為代表的的高端名茶為基底,只用原葉,拒絕茶粉,只用牛奶,拒絕植脂末。
工藝上,茶小空繼承傳統茶道獨特的焙茶工藝,現焙現泡,使得茶湯更鮮潤,香氣更悠揚。
美學上,從西湖山水中汲取靈感,結合東方禪學意境,打造東方新茶鋪。
茶小空的品牌標志,靈感源于少年蘇軾,傳承他對西湖的守護,和茶禪圓融的生命境界。
茶小空的使命是《為世界人,沏東方茶》。
首批線下門店已經在西湖湖畔開業,同時,首批海外門店也同步在紐約和波士頓籌備。
品牌slogan
源自西湖,專做龍井
品牌發展
2020年6月,茶小空與茶葉生物學與資源利用國家重點實驗室達成戰略合作。
2020年7月18日,茶小空正式成立。
2020年11月,茶小空超萃茶正式上線,首月銷量破200萬,雙十一天貓高端花果茶第一。
2020年12月,雙十二天貓花果茶第一,春節禮盒版上線,多平臺發展策略落地。
2021年1月,年貨節天貓花果茶第一,累計銷售額破千萬。
2021年7月,抖音4個月品牌自播 0-1,抖音7月900萬GMV,養生茶品牌單店第一。
2021年7-8月,抖音養生茶類目第一。2021年8月,抖音養生茶類目銷售熱榜top10中,茶小空占據5席,以菊花雪梨、人參紅棗最為突出。2021年8月29日,茶小空單直播間日銷售額突破100萬元。
2021年10月,創業邦2021中國跨時代消費創新企業Top50。
2021年,年度銷售額2億元,品牌星球2021年度品牌獎。
2022年1月,艾問2021最具創新力量創始人,GQ2021年度品牌人物。
2022年8月,與品牌音樂治愈官毛不易合作的二周年歌曲《小空》上線。
2023年5月,李佳琦直播間成交近100萬,單日成交飆升至行業TOP1。
2023年9月,入選中國茶葉領軍企業。
2023年12月,茶小空進軍奶茶行業,以傳統茶道獨特的焙茶工藝制作奶茶。
2024年3月,茶小空西湖望湖樓門店、湖畔居門店開業。同時,首批海外門店也同步在紐約和波士頓籌備。
工藝優勢
現焙工藝,中國傳統茶道里,在品飲前,被存放一陣的茶葉,會再次焙火。目的是消除存放期間茶葉的受潮,讓茶葉滋味更鮮潤,香氣更高。唐代陸羽的《茶經》中就提過,喝茶之前要先“灸茶”(也就是焙茶)。陸羽特別提到,如果制茶時是用火烘干的,以烤到冒熱氣為好;如果是用太陽曬干的,以烤到柔軟為好。“灸茶...若火干者,以氣熟止;日干者,以柔止。”宋徽宗的《大觀茶論》也重點提到,茶葉“終年再焙,色常如新”。后續茶學經典,如蔡襄的《茶錄》,屠隆的《茶箋》,也都提到了焙火的工藝。直到今天,高級制茶師也會采用再焙火的工藝。茶小空,為顧客在門店實現焙,現泡的原葉茶體驗。把品鑒級茶葉享受,帶給更廣大的年輕群體。
門店概況
望湖樓店——坐落于西湖畔,斷橋旁,在店門口即可眺望西湖景色
湖畔居店——與望湖樓店隔西湖對望,來西湖賞美景,品好茶
制茶標準
拒用茶粉,只用原葉。拒絕劣茶,只用名茶。拒絕植脂末,只用牛奶。
代表產品
春曉·龍井茉莉
秋月·龍井梔子
印月·龍井香椿
殘雪·云頂龍井茉莉花
觀魚·龍運黃茶
清沏·春雨龍井
清沏·山野龍梔
清沏·煙火金茶
清沏·青山龍茉
流霞凍檸龍井梔子
聞鶯·凍檸龍井茉莉
夕照·凍檸龍運金茶
湖光碧·龍井抹茶椰布丁
參考資料 >
商標信息.中國商標網.2022-06-29
2021年中國新茶飲行業發展現狀及市場規模分析 - 每日頭條 - 遼寧經濟網.遼寧經濟網.2022-07-05
做年輕人的“口糧茶” 茶小空等“茶飲新勢力”獲多輪資本加持_中國經濟網.中國經濟網.2022-07-04
投融資周報 | 跨境電商業融資超6億元 茶飲類持續受熱捧-新聞頻道-和訊網.和訊網.2022-06-28
投資者早報 | 上交所下調基金交易經手費和交易單元使用費收費標準;奈雪的茶正式在港交所掛牌上市-股票頻道-和訊網.和訊網.2022-06-30
關于我們-茶小空.茶小空官網.2022-07-08
關于我們.官網.2024-04-28
2021中國跨時代消費創新發展企業TOP50.企查查.2022-07-13
撕掉茶飲“老傳統”標簽,年輕人都愛茶小空.現代時刊.2024-04-28
2023-2024國民消費趨勢解讀.日照新聞網.2024-04-28
茶小空產品系列.官網.2024-04-28