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來源：互聯網

香蕉水（小米蕉 H?O、thinner、bananaoil），又名天那水、梨油，是一種由多種有機溶劑混合而成的無色透明液體，因早期配方含乙酸異戊酯（具香蕉氣味）而得名。其主要成分通常包括乙酸乙酯、甲苯、丙酮、乙醇等，比例因用途調整，常見工業品中酯類占比30%-50%，芳香烴20%-40%。香蕉水是一種高度易燃的揮發性混合溶劑，其密度通常在0.86-0.92 g/cm3之間，沸點范圍寬泛（70-140℃），閃點低至-4℃至21℃，遇明火或高溫極易引發燃燒或爆炸。

香蕉水屬中等毒類，對眼和粘膜有刺激作用，大劑量吸入可致中樞神經系統疾患，甚至肝、腎損害。其揮發后易在密閉空間形成爆炸性混合氣體，需嚴格管控使用環境。常用危險化學品的分類及標志將香蕉水劃為第3.3類高閃點甲類液體。2015年8月，香蕉水作為甲類液體被《危險化學品目錄（2015版）實施指南（試行）》劃為危險性類別3。

香蕉水的主要應用集中于工業領域：作為硝基漆、丙烯酸漆的標準稀釋劑，廣泛用于噴涂工藝中調節涂料粘度；在機械制造和印刷行業，它是清除零件油污和油墨殘留的高效清洗劑；同時作為化工生產的反應介質，參與膠黏劑配制、PVC塑料軟化處理及香料合成。此外，還可用作食品香料，特殊場景下，也可用于電子元件焊接后的脂松香清除或藝術品修復中的顏料溶解。

理化性質

物理性質

香蕉水無色透明易揮發，有較濃的香蕉氣味，微溶于水，易燃易爆。其密度通常在0.86-0.92 g/cm3之間，沸點范圍寬泛（70-140℃），閃點低至-4℃至21℃，遇明火或高溫極易引發燃燒或爆炸。能混溶于乙醚、乙醇、丙二醇、乙酸乙酯，幾乎不溶于丙二醇和丙三醇。100℃時爆炸下限為1%，爆炸上限為7.5%，自燃溫度360℃。在不同溫度下蒸氣壓有所不同，在20℃時的蒸氣壓為0.53kPa，23.72℃時的蒸氣壓為0.67kPa，142.22℃時的蒸氣壓為101.33kPa。其比重為0.876，在101.33kPa時的沸點為142.22℃，分子量130.18。18.89℃時，其水溶性小于1mg/mL。其摩爾體積為149.3~150.1cm3/摩爾，表面張力為26.75dyn/cm。

香蕉水的氫鍵受體數量為2，可旋轉化學鍵數量為4，拓撲分子極性表面積為26.3平方埃米，重原子數量為9，表面電荷為0、復雜度為86.9、共價鍵單元數量為1。

化學性質

香蕉水稀釋劑一般由酯（如乙酸乙酯、乙酸正丁酯、乙酸戊酯）、酮（如丙酮、甲基乙基甲酮、環己酮）、醇（如乙醇、丁醇）、醚（如乙二醇乙醚）和芳香烴（如苯、甲苯）等配合而成。其蒸氣與空氣形成爆炸性混合物。香蕉水不易水解，但在氫氧化鈉存在下，會水解生成冰醋及異戊醇。能進行氨解、醇解、酯交換等一般酯類的共同反應。干燥時對金屬無腐蝕性。

對人的毒性

毒性

香蕉水中含甲苯等有毒成分，對眼和粘膜有刺激作用，長期吸入蒸氣會損傷中樞神經系統，甚至肝、腎臟損傷。其揮發后易在密閉空間形成爆炸性混合氣體，需嚴格管控使用環境。

中毒機理

香蕉水主要以蒸氣形態經呼吸道吸入，進入體內被水解成乙醇和異戊酸，乙醇被體內酶氧化，逐步轉變為乙醛、乙酸，最后以二氧化碳和水從體內排出，異戊酸在體內通過氧化而代謝。大鼠吸入LC為5300mg/m。香蕉水與苯或其他溶劑混合作為噴漆用稀薄劑時，毒性增加。

中毒表現

急性中毒多由事故引起，中毒后可直接影響中樞神經的細胞代謝，可出現腦缺氧、腦水腫和腦病。主要癥狀最初表現為咽喉癢感和咳嗽，然后眼睛灼熱感，流淚，嚴重時能引起急性結膜炎、慢性咽炎、支氣管炎、支氣管肺炎、甚至肺水腫。常出現中樞神經系統癥狀，患者出現疲勞、頭痛、眩暈、耳鳴、惡心、嘔吐、戰栗、輕度昏迷、心動過速、脈搏增加，有的出現肝、腎臟損傷。長期接觸低濃度香蕉水，常可引起慢性結膜炎、鼻炎、咽喉炎，有的出現貧血，皮膚長期接觸可致干裂，皮炎或濕疹。

制備方法

按重量比，取乙酸正丁酯15%，乙酸乙酯15%，正丁醇10~15%，乙醇10%，丙酮5~10%，苯20%，二甲苯20%，然后將其充分混勻即可制得香蕉水。

應用領域

香蕉水在眾多行業中有著廣泛的應用。在機器制造、木器、汽車修理、電子、電器、工藝美術以及保溫瓶生產等行業中，它被用作硝基漆的稀釋劑；在酚醛、醇酸漆噴漆時，同樣發揮著稀釋劑的作用。

此外，香蕉水還可用作食品香料。根據中國食品添加劑使用衛生標準，在配制各種食用香料時，對于香蕉水的最大使用量可按照“正常生產需要”來使用。它是草莓、楊梅、蘋果、香蕉、車厘子、葡萄、鹽水鳳梨等果香型香精的調制成分之一，也是香蕉香精的主要成分。同時，其還用于調制奶油、香草及米酒等香精。

安全事宜

危險性類別

在常用危險化學品的分類及標志中，香蕉水被劃為第3.3類高閃點甲類液體。在NFPA 704中，香蕉水健康等級為1（可能造成嚴重刺激）；易燃等級為3（幾乎可以在所有環境溫度條件下點燃）；不穩定等級為0（正常情況下穩定，即使在火災條件下）。

儲存

香蕉水儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。保持容器密封。應與氧化劑分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械。

運輸

香蕉水在鐵路運輸時限使用鋼制企業自備罐車裝運，裝運前需報有關部門批準。運輸時運輸車輛應配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。夏季最好早晚運輸。運輸時所用的槽（罐）車應有接地鏈，槽內可設孔隔板以減少震蕩產生靜電。嚴禁與氧化劑等混裝混運。運輸途中應防曝曬、雨淋，防高溫。中途停留時應遠離火種、熱源、高溫區。裝運該物品的車輛排氣管必須配備阻火裝置，禁止使用易產生火花的機械設備和工具裝卸。公路運輸時要按規定路線行駛，勿在居民區和人口稠密區停留。鐵路運輸時要禁止溜放。嚴禁用木船、水泥船散裝運輸。

泄漏應急處理

當發生香蕉水泄漏事故時，應迅速將污染區人員撤離至安全區并進行隔離，嚴格限制人員出入。同時切斷火源。應急處理人員需佩戴自給正壓式呼吸器，身著防靜電工作服。盡可能切斷泄漏源，防止泄漏物流入下水道、排洪溝等限制性空間。若為小量泄漏，可采用砂土、蛭石或其他惰性材料進行吸收；或者在確保安全的情況下，進行就地焚燒。大量泄漏時，應構筑圍堤或挖坑進行收容，并用泡沫覆蓋以降低蒸氣災害，再用防爆泵轉移至槽車或專用收集器內，回收或運至廢物處理場所進行處置。滅火方法為噴水冷卻容器，若條件允許，可將容器從火場移至空曠處。滅火劑可選用泡沫、干粉、二氧化碳，用水滅火無效。

個體防護

若皮膚接觸香蕉水，需立即脫去污染的衣著，用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚后盡快就醫；眼睛接觸香蕉水則要立即提起眼瞼，用大量流動清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘并盡快就醫；吸入香蕉水時應迅速脫離現場至空氣新鮮處，保持呼吸道通暢，呼吸困難就給輸氧，呼吸停止則立即進行人工呼吸并盡快就醫；食入香蕉水后要給飲牛奶或用植物油洗胃和臘腸，盡快就醫。在防護方面，要穿防靜電工作服，工作現場嚴禁吸煙，避免長期反復接觸。廢棄處置方法為用焚燒法處置。

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