灰葡萄孢（Botrytis cinerea）是一種寄生性真菌，屬于核盤菌科、孢盤菌屬。灰葡萄孢可以導致多種植物產生灰霉病，影響植物的生長。盡管在特定條件下，灰葡萄孢可以讓葡萄產生特別的貴腐狀態，從而得到貴腐酒，但園藝和農業上，它通常帶來灰及潰爛，導致植物死亡。灰葡萄孢菌是一種寄生性真菌，主要影響葡萄等植物。在葡萄酒行業中，灰葡萄孢通常被稱為“botrytis bunch rot”。在園藝領域，灰葡萄孢通常被稱為“grey mould”或“gray mold”。灰葡萄孢的拉丁文名稱來源于“如灰燼般的葡萄”，盡管有些詩意，但“灰燼”是指真菌的孢子堆呈灰色，而“如灰燼般的葡萄”則是指真菌的孢子堆呈球形。灰葡萄孢的種名來源于拉丁語，意為“如灰燼般的葡萄”，但“如灰燼般的葡萄”是指真菌的孢子堆呈球形，而“灰燼”則是指真菌的孢子堆呈灰色。灰葡萄孢通常以其同態（無性繁殖形式）命名，因為 sexual 階段很少觀察到。teleomorph（有性繁殖形式）是一種子囊菌，名為Botryotinia fuckeliana，也稱為Botryotinia 白眉田雞。
參考文獻
Botrytis cinerea: the cause of grey mould disease BRIAN WILLIAMSON
MOLECULAR PLANT PATHOLOG (2007) 8 ( 5 ) , 561–580
采集地
蔥屬 fistulosum L. (蔥)：吉林省 ( 282 ).
Allium sativum L. (大蒜)：吉林市 ( 282 ).
Brassica oleracea L. (雙環45)：臺灣 ( 653 ).
Brassica oleracea L. var. botrytis L. (花椰菜)：吉林 ( 282 ).
Brassica oleracea L. var. capitata L. (卷心菜)：吉林 ( 282 ).
蕓薹屬 pekinensis Rupr. (白菜)：新疆 ( 137 ).
Capsicum annuum L. (辣椒)：吉林省 ( 282 ).臺灣 ( 653 ).
Carum 歐芹屬 Benth. et Hook. t. (巖[艸+頁]蒿)：臺灣 ( 653 ).
柑橘屬 spp. (柑桔屬)：福建省 ( 29 ).四川省 ( 372 ).
黃麻屬 capsularis L. (長蒴黃麻)：云南省 ( 272 ).
朱蕉屬 terminalis (L.) Kunth. (蘇鐵)：臺灣 ( 653 ).
Coriandrum sativum L. (芫荽)：河南省 ( 26 ).
Corylus heterophylla Fisch. et Bess. (榛)：吉林市 ( 282 ).
Cucumis sativus L. (黃瓜)：陜西省 ( 356 ).吉林省 ( 282 ).
仙客來屬 europarum L. (仙客來)：吉林 ( 282 ).
Bahlia pinnata Cav. (大麗花)：吉林 ( 282 ).
胡蘿卜屬 carota L. var. sativa DC. (胡蘿卜)：吉林 ( 282 ).
Diospyros kakio L. f. (柿)：四川省 ( 112 ).
Dolichos lablab L. (扁豆)：臺灣 ( 653 ).
Fagopyrum esculentum Moench (蕎麥)：臺灣 ( 653 ).四川 ( 262 ).
Fagopyrum tataricum (L.) Gaerth. (苦蕎)：臺灣 ( 43 ).
草莓屬 ananssa Duch. (草莓)：吉林省 ( 282 ).
Fragaria chiloensis Duch. (智利草莓)：四川省 ( 165 ).
Gossypium arboreum L. (樹棉)：四川 ( 165 ).
Gossypium herbaceum L. (草棉)：新疆 ( 149 ).
Gossypium sp. (棉屬)：云南省 ( 96 ).
Helianthus annuus L. (向日葵)：臺灣 ( 653 ).
Hibiscus cannabinus L. (紅麻)：遼寧省 ( 501 ).吉林省 ( 282；501；).云南 ( 372 ).
Hibiscus rosa-sinensis L. (朱槿)：臺灣 ( 653 ).
木槿屬 sabdaeiffa L. (玫瑰茄)：臺灣 ( 653 ).
Humulus lupulus L. (啤酒花)：吉林 ( 282 ).
Indigofera arrecta Hochst. ( 直立[木+鬼藍]：臺灣 ( 653 ).
Ipomoea batatas (L.)Poir. ( 番[艸+諸]：吉林省 ( 282 ).四川省 ( 262；275；).
Ipomoea reptans (L.)Poir. ( 菜)：臺灣 ( 653 ).
Lactuca sativa L. ( 萵苣)：江蘇省 ( 181 ).浙江省 ( 25 ).臺灣 ( 653 ).湖南省 ( 191 ).四川 ( 262；275；).
萵苣屬 spp. (山萵苣屬)：浙江 ( 31 ).廣西壯族自治區 ( 130 ).貴州省 ( 232 ).
Lycopersicum esculentum Mill. ( 北票西紅柿)：陜西省 ( 356 ).江西省 ( 71 ).
Morus alba L. ( 桑)：臺灣 ( 635 ).
煙草屬 tabacum L. (煙草)：四川省 ( 172；346；).
Paeonia lactiflora Pall. (芍藥)：吉林省 ( 282 ).四川 ( 262 ).
Paronia suffruticosa Andr. (牡丹)：吉林市 ( 282 ).
Passiflora caerulea L. (西番蓮)：臺灣 ( 653 ).
Pelargonium hortorum Bail. (天竺葵)：山西省 ( 78 ).
菜豆屬 trinervius Heyne. ( 三脈菜豆)：臺灣 ( 653 ).
Phaseolus vulgaris L. ( 杏)：四川省 ( 262 ).
Prunus armeniaca L.var.ansu Maxim. (山杏)：四川 ( 262 ).
Prunus triloba Lindl. (榆葉梅)：吉林市 ( 282 ).
Psoralea corylifolia L. ( 補骨脂)：吉林 ( 282 ).
Ricinus communis jacq. (月季花)：江蘇省 ( 43；337；).
Rosa sp. ( 薔薇屬)：江蘇 ( 40；49；).
Rubus idaeus L. (覆盆子)：吉林省 ( 282 ).
Solanum melongena L. ( 茄)：吉林 ( 282 ).臺灣 ( 653 ).
Solanum tuberosum L. (馬鈴薯)：臺灣 ( 653 ).
Sonchus oleraceus L. ( 苦苣菜)：臺灣 ( 653 ).
Sophora flavescens Ait. (苦參)：四川省 ( 262 ).
Toona sinensis (A.Juss.)Roem. (香椿)：陜西省 ( 356 ).
Triticum aestivum L. (小麥)：吉林省 ( 282 ).四川 ( 262 ).
Vicia faba L. ( 蠶豆)：吉林 ( 282 ).江蘇省 ( 346 ).浙江省 ( 346 ).福建省 ( 29；310；346；).河南省 ( 26 ).四川 ( 346 ).云南省 ( 339 ).
Vicia faba L.var.equina Pers. (馬蠶豆)：臺灣 ( 653 ).
Vicia tetrasperma Moench (四粒救荒野豌豆)：四川省 ( 262 ).
Vitis vinifera L. (葡萄)：河北省 ( 169 ).吉林省 ( 282 ).
爛蘿卜分離：河北 ( 142 ).
形態描述
灰葡萄孢Botrytis cinerea引致多種植物的灰霉病，李明運(1998)描述蔬菜灰霉病癥狀較全面又詳細，摘錄于后：
幼苗期發病：多從衰弱子葉及真葉邊緣開始，葉變軟下垂，初為水浸狀，后漸變淡褐至褐色，近圓形，常有輪紋，條件適合時病害沿葉柄擴至莖部，莖現水浸狀病斑，造成莖葉腐爛變細，其上生灰色霉層，后期植株折倒；有時病部縱向發展快，一側受害而歪倒。病苗和健苗接觸傳染蔓延，引起幼苗成片腐爛，嚴重時死亡幼苗可爛成一灘泥。這種癥狀多在黃瓜、番茄、茄、辣椒、萵筍和菠菜等蔬菜幼苗上發生。
成株期發病：可為害成株地上各個部位。葉片一般從葉尖及葉緣開始，初為水浸狀，后顏色變淡，呈淡褐色；病斑不受葉脈限制，但在番茄、黃瓜上常形成粗輪紋的菱形或半圓形病斑。在菜豆、茄葉上病斑近圓形，輪紋較密集，易破裂，潮濕時病斑生淡灰色稀疏的霉層，可全葉枯死。
老葉較易發病，病株自下而上枯死。另外，病花病卷須落在葉片上，病葉中部生圓形至不規則形病斑，初水浸狀，后為淺褐色，亦長灰霉。整枝打叉造成的傷口，折斷的莖及葉柄處可為侵入途徑，造成損失更重。病害向莖、苔及圓錐莖發展，使其凹陷腐爛。在黃瓜、番茄、茄、方紅甜椒、草莓、落葵等上，常造成莖局部枯死。抱莖后有時折斷，使植株上部死亡。豆科蔬菜因木質化較快，不引起莖折斷，僅是表皮腐爛，干燥時外皮開裂呈纖維狀。
萵筍等肉質莖發病，始于地表葉片，漸向肉質莖發展，初亦為水漬狀，略凹陷，變淡褐色，表生白色霉層，后變灰褐或灰綠色，病部相連的葉片萎蔫，整莖受害后地上部枯死。花及果實期發病。果菜類蔬菜，黃瓜、番茄、茄和菜豆等，主要為花及果實受害，初花期即有發生，花多從一兩個花瓣及萼片處發展，花變軟，萎縮腐爛，表生灰霉，嚴重時整花整穗死亡，如向莖部蔓延，引致病上部植株死亡。
萵苣先在生長不良小枝發病，新嫩枝呈鐵絲狀彎曲，生長點變黑后干枯，濕度在病部密生鼠毛狀灰霉。花、果期發病：果菜類蔬菜，主要為害花和果實。初花期多從一兩個花瓣及萼片發病，花變軟，萎縮腐爛，表生灰霉，整株死亡，并向上蔓延使整穗的花死亡。有時向莖部蔓延，引致病上部植株死亡。瓜類蔬菜上，病花落在健部又成新病灶，卷須常較少敏感易病，病菌由卷須入莖。果期均可受害，主要由敗落的花瓣及柱頭進入果實，引致整果腐爛，推動食用價值。果穗上一病果發生，未及時防治會傳染整穗。病果常使果面局部變白，茄果為褐色，以后其上生濃灰色毛狀霉層，果肉腐爛損失嚴重。番茄果實受害，可直接侵
參考資料 >