四川省省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司（簡稱五糧液集團(tuán)），曾從欽擔(dān)任董事長，于1998年8月12日創(chuàng)立，總部位于中國酒都宜賓，核心業(yè)務(wù)涵蓋酒業(yè)生產(chǎn)，同步發(fā)展智能制造、食品包裝、現(xiàn)代物流、金融投資及健康產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的特大型國有企業(yè)集團(tuán)。
四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司，在全球范圍內(nèi)打造品類齊全的酒類品牌組合，形成滿足不同層次消費(fèi)者需求的全產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系。其品牌包括：五糧液酒主品牌系列、五糧濃香酒品牌、仙林生態(tài)品牌等。1978年，中國科學(xué)院數(shù)學(xué)研究所原所長華羅庚指導(dǎo)公司運(yùn)用優(yōu)選法和統(tǒng)籌法開展實驗，成功研制出低度五糧液酒。1998年，五糧液酒廠改制為五糧液集團(tuán)公司和五糧液股份公司。同年，股份公司在深圳證券交易所掛牌上市。2020年，股份公司被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會等八部委評定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
2019年，四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司銷售收入突破1000億元；2020年，五糧液市值突破萬億。2020年7月20日，歐盟理事會做出決定，授權(quán)正式簽署中歐地理標(biāo)志協(xié)定，首批中國100個地理標(biāo)志受歐洲聯(lián)盟保護(hù)。五糧液成功入選，成為受歐盟保護(hù)的中國首批地理標(biāo)志。五糧液酒品牌價值逐年攀升，名列“BrandFinance2022全球品牌價值500強(qiáng)”、2022年“全球最具價值烈酒品牌50強(qiáng)”、2022年“中國500最具價值品牌”。2023年，五糧液在《2023全球烈酒品牌價值50強(qiáng)》排行榜中排名第2位。2025年7月，五糧液入選《Brand Finance2025年度全球最具價值烈酒品牌50強(qiáng)》榜單，以277.78億美元的品牌價值位列第二。7月22日，五糧液入選2025年《財富》中國500強(qiáng)排行榜，以27,142.6百萬美元營業(yè)收入位列第146名。9月，五糧液入選“2025中國企業(yè)500強(qiáng)”榜單，位列第141位。
歷史沿革
釀酒初期
公元前三千多年，宜賓巴有焚人氏族部落，從事原始耕作、狩獵和漁獵。麬[fū]人首領(lǐng)跟隨姬發(fā)伐紂，被封為“焚侯”。又據(jù)《呂氏春秋?特君覽》記載，在戰(zhàn)國時代（公元前476一公元前221年），“秦滅開明氏，建焚侯國”，故宜賓古有苑道之稱。據(jù)《華陽國志》記載，熱人性情溫和，習(xí)仁道，勤勞、聰明，善事農(nóng)牧，尤為善種水稻、荔枝、姜、蒟[jǔ]、豆之類的作物，為釀酒提供了條件。明朝《本草綱目》中就有記載：早在“秦蜀有啞嘛酒，用稻麥、泰、秫藥曲、小罌封釀而成，以筒吸飲”。公元765年，大詩人杜甫途經(jīng)宜賓，當(dāng)?shù)刈罡咝姓L官楊使君在東樓設(shè)宴，以重碧酒款待，杜甫飲后寫下了《宴戎州楊使君東樓》：“勝絕驚身老，情忘發(fā)興奇。座從歌伎密，樂任主人為。重碧拈春酒，輕紅擘荔枝。樓高欲愁思，橫笛未休吹。”公元782年，經(jīng)李適下詔，重碧酒正式成為官方專供酒（郡釀）。
北宋時期，宜賓大紳士姚君玉開設(shè)姚氏酒坊，在重碧酒的基礎(chǔ)上，經(jīng)過反復(fù)嘗試，用高粱、大米、糯米、蕎子和小米五種糧食加上當(dāng)?shù)氐陌矘啡劤闪艘ψ友┣９?098年，北宋著名文學(xué)家黃庭堅時任涪州長史，居戎州（今宜賓），與當(dāng)?shù)孛慷嘤薪挥危丫蒲詺g，寫下了《安樂泉頌》盛贊姚子雪曲，文中寫道：“姚子雪曲，杯色爭玉。得湯郁郁，白云生谷。清而不薄，厚而不濁。甘而不噦，辛而不螫。老夫手風(fēng)，須此神藥。眼花作頌，顛倒淡墨”。明朝初，陳氏家族創(chuàng)立“溫德豐”酒坊，融合姚子雪曲釀制精要，將原五糧配方中的小米替換為當(dāng)時新從海外引進(jìn)的玉米，最終形成了更趨完美的“陳氏秘方”。?清朝末，鄧子均繼承“溫德豐”酒坊后，將其改名為“利川永”；1909年，鄧子均攜酒參加當(dāng)?shù)孛餮鐣砬迮e人楊惠泉品嘗后說：“如此佳釀，名為雜糧酒，似嫌凡俗，姚子雪曲名字雖雅，但不足以反映韻味，既然此酒集五糧之精華而成玉液，何不更名為五糧液”言畢，舉座為之喝彩，鄧子均欣然采納，五糧液自此正式得名。?
1952年，長發(fā)升、利川永、聽月樓、天錫福、劉鼎興、鐘三和、張萬和、全恒昌8家宜賓最著名的古傳酒坊，組建成立聯(lián)營社。1954年，鄧子均獻(xiàn)出陳氏秘方，并出任技術(shù)指導(dǎo)；1959年，更名為五糧液酒廠。1963年，五糧液首次參加全國評酒大會，此次評酒會采用混合編組、密碼編號，對所有參評白酒不分香型進(jìn)行盲評，因會議規(guī)格之高、涵蓋酒樣之多、覆蓋范圍之廣、評判標(biāo)準(zhǔn)之嚴(yán)遠(yuǎn)超以往，被廣泛認(rèn)為是真正意義上的第一次全國性評酒會。因與九百多年前黃庭堅對五糧液前身“姚子雪曲”的評價高度契合，而成酒業(yè)佳話。最終，五糧液被國家輕工業(yè)部授予“國家名酒”稱號，與古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺、西鳳酒、汾酒、董酒一同被業(yè)界稱為“老八大名酒”，并在其后連續(xù)三屆的全國評酒會中以穩(wěn)定如一的高品質(zhì)蟬聯(lián)國家名優(yōu)白酒金質(zhì)獎?wù)隆?/p>
擴(kuò)建規(guī)模
1972年，白酒勾調(diào)鼻祖與創(chuàng)始人、五糧液酒廠總技師范玉平針對不同產(chǎn)品風(fēng)格特點(diǎn)，以酒調(diào)酒，獨(dú)創(chuàng)“緩沖、烘托、平衡”的“范氏勾調(diào)技術(shù)”，得到國家商業(yè)部、輕工部高度重視，被行業(yè)廣泛借鑒、全面應(yīng)用；1978年，著名數(shù)學(xué)家、中國科學(xué)院數(shù)學(xué)研究所原所長華羅庚指導(dǎo)公司運(yùn)用優(yōu)選法和統(tǒng)籌法開展實驗，在成功研制出低度五糧液后，欣然題詩紀(jì)念：“名酒五糧液，優(yōu)選味更醇；省糧五百擔(dān)，產(chǎn)量增五成。豪飲李白，雅酌陶淵明；深恨生太早，只能享老春。”1979年，投資1800萬元在岷江北岸修建了新的生產(chǎn)區(qū)。1986年，投資2500萬元在江北主廠區(qū)新建了占地22.8萬平方米的3000噸車間。1989年，公司與中科院共同研發(fā)計算機(jī)勾調(diào)專家系統(tǒng)，實現(xiàn)了計算機(jī)數(shù)據(jù)化與人工感官化的有機(jī)結(jié)合，大幅提升了勾調(diào)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，榮獲國家商業(yè)部重大科技成果二等獎，被業(yè)界譽(yù)為“勾調(diào)雙絕”。1992年至1994年，投資8億元，完成了8項建設(shè)，面積達(dá)20萬平方米。建成了橫臥酒圣山下的兩幢排列著6000口窖池的世界最大釀酒車間，使全廠產(chǎn)酒能力達(dá)到9萬多噸。1995年，五糧液、長虹、中國一汽等企業(yè)因銷售總額、利稅總額兩項指標(biāo)均居全國同行業(yè)第一，分別被國家統(tǒng)計局、第50屆國際統(tǒng)計大會中國組委會、中國技術(shù)進(jìn)步評價中心聯(lián)合授予“中國酒業(yè)大王”“中國彩電大王”、“中國汽車大王”稱號。
掛牌上市
1995年起開始第五次擴(kuò)建，這是五糧液集團(tuán)公司高速跨越式發(fā)展期。1998年，五糧液酒廠改制為五糧液集團(tuán)公司和五糧液股份公司；同年，股份公司在深圳證券交易所掛牌上市；四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司在2007年實現(xiàn)銷售收入253億元，實現(xiàn)利稅53億元。公司年末資產(chǎn)總額已達(dá)260億元，凈資產(chǎn)200億元。五糧液品牌價值達(dá)到402．18億元，連續(xù)13年穩(wěn)居行業(yè)第一。2012年，是白酒行業(yè)的一個拐點(diǎn)。這一年，在經(jīng)濟(jì)增速放緩、三公消費(fèi)受限、公務(wù)員禁酒令推行等多重因素的影響下，白酒行業(yè)結(jié)束“黃金十年”，景氣指數(shù)戛然而止，眾多品牌業(yè)績斷崖式下降。作為行業(yè)龍頭，五糧液迎難而上、危中尋機(jī)，引領(lǐng)行業(yè)逐步進(jìn)入消費(fèi)者主權(quán)時代，深耕商務(wù)消費(fèi)和大眾消費(fèi)，以消費(fèi)者需要進(jìn)行組織與營銷體系重構(gòu)，這更符合現(xiàn)代商業(yè)邏輯。2013年榮獲中國品牌價值研究院、中國國情調(diào)查委員會、焦點(diǎn)中國網(wǎng)聯(lián)合發(fā)布的2013年度中國品牌500強(qiáng)。2017年，五糧液開啟“二次創(chuàng)業(yè)”新征程，大力實施“做強(qiáng)主業(yè)、做優(yōu)多元、做大平臺”發(fā)展戰(zhàn)略，將創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型、跨越作為五糧液高質(zhì)量發(fā)展的主基調(diào)，深入推進(jìn)“補(bǔ)短板、拉長板，升級新動能”，持續(xù)推進(jìn)戰(zhàn)略創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新。2018年初，五糧液集團(tuán)聯(lián)手宜賓國資以近25億元的價格，收購奇瑞子品牌凱翼汽車銷售有限公司，獲得后者51%股權(quán)，還被外界解讀為“五糧液造車”。
2020年，股份公司被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會等八部委評定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。集團(tuán)公司擁有兩家A股上市公司（000858五糧液和600793宜賓紙業(yè)），股份公司現(xiàn)有10萬噸純糧固態(tài)原酒年產(chǎn)能力和100萬噸原酒儲存能力。其中，最大的白酒釀造車間年產(chǎn)能力達(dá)4萬噸，產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃面積18平方公里，被評為國家AAAA級旅游景區(qū)。2023年4月18日，四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司全資子公司四川五糧液新能源投資有限責(zé)任公司成立，注冊資本10億元。2023年6月16日，四川普建數(shù)字科技有限公司成立，該公司由四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司旗下3家公司四川省宜賓普什集團(tuán)有限公司、四川省宜賓五糧液集團(tuán)進(jìn)出口有限公司、宜賓安吉物流集團(tuán)有限公司，以及四川華西集采電子商務(wù)有限公司共同持股。2023年10月28日，國際金融論壇（IFF）20周年全球年會在廣州南沙區(qū)正式開幕。五糧液作為國際金融論壇（IFF）頂級戰(zhàn)略合作伙伴、國際金融論壇20周年全球年會指定產(chǎn)品深度參與盛會，助力國際金融戰(zhàn)略對話、交流合作、學(xué)術(shù)研究，為促進(jìn)全球經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
2025年，五糧液計劃重新推出29度五糧液產(chǎn)品。截至6月，五糧液已調(diào)制出三種不同口味的酒版，向行業(yè)進(jìn)行小規(guī)模投放調(diào)研。同年12月，四川航空集團(tuán)有限責(zé)任公司發(fā)生工商變更，新增四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司為股東，同時注冊資本由4.17億元增至12.19億元。
企業(yè)架構(gòu)
公司架構(gòu)
領(lǐng)導(dǎo)層
股東信息
主營業(yè)務(wù)
公司致力于在全球范圍內(nèi)打造品類齊全的酒類品牌組合，產(chǎn)品覆蓋39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中低各酒度，形成滿足不同層次消費(fèi)者需求的全產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系。一是五糧液主品牌系列，包括以第八代五糧液為代表的代際系列，以501五糧液為代表的古窖系列，以經(jīng)典五糧液為代表的年份系列，以生肖造型酒為代表的文化定制系列；二是五糧濃香酒品牌，包括以五糧春、五糧醇、五糧特曲、尖莊酒為重點(diǎn)的四個全國性戰(zhàn)略大單品，以五糧頭曲、五糧人家、友酒、百家宴酒、火爆為補(bǔ)充的區(qū)域重點(diǎn)品牌；三是仙林生態(tài)品牌，包括以仙林品牌為代表的草本露酒，以百麓、舒醺、小酌時光品牌為代表的特色果酒，以亞洲品牌為代表的原汁灌裝葡萄酒。
主要產(chǎn)品
上市信息
1998年4月18日，四川省宜賓五糧液酒廠改制為“宜賓五糧液集團(tuán)有限公司”，幾天后，創(chuàng)立的“宜賓五糧液股份有限公司”在深圳證券交易所上市。2023年也是五糧液上市25周年的特殊節(jié)點(diǎn)。2012年，四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司將獲得宜賓市國有資產(chǎn)經(jīng)營有限公司所持五糧液7.61億股股份的無償劃轉(zhuǎn)，由此持有五糧液20.07%的股份，晉升為上市公司的第二大股東。而國有資產(chǎn)經(jīng)營有限公司對其持股權(quán)將由56.07%下降至36%，仍為第一大股東。截至2017年8月28日11時30分，五糧液股價報55.73元，當(dāng)日上漲幅度超過3%。社保基金、奧本海默、德意志銀行減持并退出了十大股東，國泰君安與中國平安則進(jìn)入十大股東行列。花旗集團(tuán)進(jìn)行了減持，但由于其他機(jī)構(gòu)減持幅度更大，其仍在十大股東行列中。證金公司與港股通北上資金則進(jìn)行增持，持股變動幅度分別為0.21和0.49個百分點(diǎn)。前十大股東的巨大變動表明，盡管有機(jī)構(gòu)套現(xiàn)離場，但白酒行業(yè)的熱門股并不缺乏大資金接盤。這似乎也從側(cè)面表明，市場人士對五糧液下半年的業(yè)績抱有信心。2017年五糧液普五產(chǎn)品的終端價格已普遍漲至969元/瓶。在2016年上半年，五糧液的市場零售價在600元左右。一年左右的時間，五糧液零售價的漲幅達(dá)到60%以上。
經(jīng)營現(xiàn)狀
2023年4月28日晚，宜賓五糧液股份有限公司（證券代碼：000858，以下簡稱：五糧液）發(fā)布2022年度報告及2023年一季報。報告顯示，五糧液長期延續(xù)高質(zhì)量發(fā)展態(tài)勢，營收、歸母凈利潤連續(xù)七年保持雙位數(shù)增長，近三年營收每年跨越一個新的百億臺階，2022年邁入700億元大關(guān)，酒類毛利率及分紅額均創(chuàng)歷史新高。數(shù)據(jù)顯示，2022年，五糧液實現(xiàn)營業(yè)收入739.69億元，同比增長11.72%；歸屬上市公司股東的凈利潤266.91億元，同比增長14.17%。2023年第一季度，五糧液實現(xiàn)營業(yè)收入311.39億元，同比增長13.03%；歸屬上市公司股東的凈利潤125.42億元，同比增長15.89%。2023年12月14日，從上海地區(qū)五糧液經(jīng)銷商處獲悉，目前2024年年度合同已經(jīng)簽訂完成，新合同每家經(jīng)銷商都被砍掉了20%的“普五”合同量。五糧液此前發(fā)布的2023年第三季度報告顯示，第三季度五糧液實現(xiàn)營收170.3億元，調(diào)整后同比增長16.99%；凈利57.96億元，調(diào)整后同比增長18.57%；基本每股收益1.493元/股，調(diào)整后同比增長18.59%。2024年2月5日，五糧液開始調(diào)整第八代五糧液出廠價，最多執(zhí)行計劃量的80%。漲價之后，五糧液的出廠價將從969元/瓶上漲至1019元/瓶。2024年4月28日，宜賓五糧液股份有限公司發(fā)布公告，2023年歸屬于上市公司股東的凈利潤302.11億元，同比增加13.19%，擬10派46.70元。公告同時顯示，2024年第一季度實現(xiàn)營業(yè)收入348.33億元，同比增長11.86%；歸屬于上市公司股東的凈利潤140.45億元，同比增長11.98%；基本每股收益3.618元。2025年4月25日，五糧液發(fā)布2024年度報告和2025年第一季度報告，2024年實現(xiàn)營業(yè)收入891.75億元，同比增長7.09%，歸屬于上市公司股東的凈利潤為318.53億元，同比增長5.44%；2025年第一季度營業(yè)收入369.4億元，同比增長6.05%；歸母凈利潤148.6億元，同比增長5.8%。2025年10月30日，五糧液發(fā)布2025年第三季度報告，第三季度營收為81.74億元，同比下降52.66%；凈利潤為20.19億元，同比下降65.62%。第一、二、三季度營收為609.45億元，同比下降10.26%；凈利潤為215.11億元，同比下降13.72%。業(yè)績下滑主要系白酒行業(yè)處于深度調(diào)整期及有效需求恢復(fù)不及預(yù)期，疊加公司為應(yīng)對市場變化加大投入所致。
企業(yè)文化
企業(yè)使命
為消費(fèi)者創(chuàng)造美好，為員工創(chuàng)造幸福，為投資者創(chuàng)造良好回報。
企業(yè)愿景
致力于基業(yè)常青的美好愿望，努力打造產(chǎn)品卓越品牌卓著、創(chuàng)新領(lǐng)先、治理現(xiàn)代的世界一流企業(yè)(基業(yè)常青，世界一流)。
核心價值觀
忠誠、干凈、擔(dān)當(dāng)，感恩、知足、奮斗。
企業(yè)精神
守正創(chuàng)新，永爭第一。
五糧液標(biāo)志
中國紅、五糧線、同心圓、永勝利。
五糧液“五大優(yōu)勢”
產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢、古窖池優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、消費(fèi)群體優(yōu)勢。
五糧液“十大自信”
生態(tài)自信，產(chǎn)區(qū)自信、品質(zhì)自信，品牌自信、文化自信、渠道自信、資金自信、市場自信、團(tuán)隊自信、組織白信。
可持續(xù)發(fā)展
著眼于社會的可持續(xù)發(fā)展，牢記“弘揚(yáng)歷史傳承，共釀和美生活”使命，堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，帶頭倡導(dǎo)和踐行碳中和文化，以創(chuàng)建“零碳酒企”“零碳園區(qū)”為目標(biāo)，推進(jìn)能源綠色化、資源低碳化，打造行業(yè)領(lǐng)先的循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范基地，建設(shè)濱江生態(tài)保護(hù)區(qū)和生態(tài)濕地公園，促進(jìn)人與自然和諧共生，助力長江上游生態(tài)屏障保護(hù)和環(huán)境治理，被評為全國首批“循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)單位”。作為中國酒業(yè)協(xié)會酒與社會責(zé)任促進(jìn)工作委員會輪值主席單位，積極倡導(dǎo)適量飲酒、快樂生活，廣泛宣傳非成年人不得飲酒，反酗酒、反酒駕，鼓勵消費(fèi)者健康飲酒、理性飲酒，先后榮獲“人民企業(yè)社會責(zé)任獎”“中國食品企業(yè)社會責(zé)任金鼎獎”“社會責(zé)任百強(qiáng)企業(yè)”等稱號。
發(fā)展路徑
圍繞“十四五”發(fā)展目標(biāo)，五糧液以生態(tài)為底色、品質(zhì)為核心、文化為支撐、數(shù)字為動能、陽光為保障，全力打造“生態(tài)、品質(zhì)、文化、數(shù)字、陽光”五位一體的持續(xù)穩(wěn)健、高質(zhì)量發(fā)展的現(xiàn)代化企業(yè)。在新的奮斗征程上，五糧液大力踐行“和美種植”“和美釀造”“和美勾調(diào)”“和美營銷”“和美文化”，講好中國白酒故事，持續(xù)滿足消費(fèi)者對美好生活的向往需求，進(jìn)一步擦亮“大國濃香、和美五糧、中國酒王”金字招牌，加快建設(shè)產(chǎn)品卓越、品牌卓著、創(chuàng)新領(lǐng)先、治理現(xiàn)代的世界一流酒企。
科研成果
四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司授理的專利包括：塑料制品遷移物對酒產(chǎn)品影響的風(fēng)險評估方法、一種檢測釀酒糧食中淀粉碳穩(wěn)定同位素的方法、活性炭對酒產(chǎn)品影響的風(fēng)險評估方法。授權(quán)專利包括：一種測定酒醅及白酒中氯化苦殘留量的方法、一種白酒中風(fēng)味化合物的分析檢測方法、綜合測定糧食香氣成分的方法、一種測定白酒中環(huán)二肽的方法、一種基于MAP合成的湍流態(tài)除磷裝置CN203877954U、酒廠廢水厭氧發(fā)酵過程中通入微量空氣去除硫化氫的方法CN103408132A、循環(huán)式酒廠廢水脫硫裝置CN203451285U、酒廠廢水厭氧發(fā)酵過程中通入微量空氣去除硫化氫的裝置CN203451282U、好氧堆肥通風(fēng)裝置CN205205042U、利用空氣和水介質(zhì)去除酒廠廢水中硫化氫的裝置CN203451284U、一種基于MAP合成的填料式除磷裝置CN203877951U等。
生產(chǎn)工藝
公司始終守護(hù)“中華老字號”榮譽(yù)，在五糧液酒的生產(chǎn)過程中，依托系統(tǒng)工程和中國五行哲學(xué)原理，遵守“道法自然、古今恒通、傳承發(fā)展、匠心善工”的傳統(tǒng)技藝，堅持“料必優(yōu)、時必適、工必到、法必精”的古訓(xùn)，秉持“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、均衡、安全”的現(xiàn)代化生產(chǎn)理念，總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣，形成了酒體內(nèi)在的協(xié)同作用和外在的益生效應(yīng)。
“種”。“糧為酒之本”，糧食種植是釀造高品質(zhì)美酒的重要環(huán)節(jié)之一，五糧液地處北緯30°黃金釀酒帶，精選五谷入酒，高粱產(chǎn)酒清香味正、大米產(chǎn)酒醇和甘香、糯米產(chǎn)酒純甜味濃、小麥產(chǎn)酒曲香悠長、玉蜀黍?qū)?/a>產(chǎn)酒噴香尾甜，合成各味諧調(diào)的完美口感。為確保原糧品質(zhì)，以宜賓市為核心、四川為主體，兼顧國內(nèi)部分優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，五糧液在全國范圍內(nèi)升級建設(shè)專用糧基地百萬畝，種植釀酒所需專用糧。通過對育、種、收、儲、運(yùn)、交各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)化、智慧化的科學(xué)管理，全面提升釀酒原糧品質(zhì)，實現(xiàn)“從一粒種子到一滴美酒”的全過程100%可溯源，持續(xù)釀造高品質(zhì)美酒，滿足消費(fèi)者對美好生活的追求。
“釀”。“千年老窖萬年糟，酒好須得窖池老。”作為濃香型白酒不可復(fù)制的核心優(yōu)勢資源，公司擁有一大批連續(xù)發(fā)酵不間斷使用的窖池群，始于1368年的五糧液古窖池群，活態(tài)釀造延續(xù)至今，不間斷生產(chǎn)時間長達(dá)654年，是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位；五糧液窖池群及釀酒作坊被列入“國家工業(yè)遺產(chǎn)”，并入選中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單；五糧液地穴式曲酒發(fā)酵窖古窖泥，被中國國家博物館永久收藏，是國家博物館目前收藏的唯一一件“活文物”。古窖泥中含有豐富的功能微生物，通過“以糟養(yǎng)窖，以窖養(yǎng)糟”長期不間斷的迭代進(jìn)化，賦予了五糧液經(jīng)典幽雅的古窖濃香。從選糧配料、磨粉制曲、釀造發(fā)酵至開窖取酒，五糧液酒的釀造時間周期長、操作要求細(xì)、控制難度大、生產(chǎn)成本高，尤其是在釀造發(fā)酵階段，需經(jīng)過“跑窖循環(huán)”“續(xù)糟發(fā)酵”“沸點(diǎn)量水”“分層起糟”“混蒸混燒”等多道極其復(fù)雜工序，每輪次發(fā)酵時間就需70天，雙輪發(fā)酵達(dá)140天，發(fā)酵期在各香型白酒生產(chǎn)中歷時最長，其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
“選”。堅持“分級甄選、優(yōu)中選優(yōu)”，精細(xì)化識別原酒酒液色、香、味、格的差異，通過“掐頭去尾”“量質(zhì)摘酒”“按質(zhì)并壇”等精準(zhǔn)化操作，由具有豐富經(jīng)驗的專業(yè)技師對精釀原酒邊嘗邊摘，嚴(yán)格根據(jù)感官、理化等指標(biāo)，細(xì)分原酒等級，確保口感和品質(zhì)最上乘的原酒才能用作生產(chǎn)“五糧液酒”，這種可生產(chǎn)五糧液的原酒在所有原酒中的比率稱之為“名酒率”，隨著窖池老熟程度的提升，名酒率也會不斷提升，最高可達(dá)50-60%。
“陳”。選取特制陶壇存放原酒，在暗光、溫度與濕度波動小的環(huán)境下保存。通過陶壇壁上細(xì)微孔隙，刺激性物質(zhì)不斷揮發(fā)，酒質(zhì)進(jìn)一步提升，氧氣進(jìn)入壇內(nèi)與酒分子發(fā)生緩慢的陳化反應(yīng)，經(jīng)過3-5年的存放，酒分子與香味物質(zhì)和諧交融，酒體充分成熟，陳香更幽雅，窖香更濃郁，口感更加醇厚豐滿、細(xì)膩圓潤。
“調(diào)”。首創(chuàng)“以酒調(diào)酒”的勾調(diào)工藝，拒絕添加其他任何非自然固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)生的外來物質(zhì)，按照酒體設(shè)計要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，從視覺、嗅覺、味覺等方面，根據(jù)原酒的感官特征和理化數(shù)據(jù)，通過組合、調(diào)味兩大工序，對不同車間、不同窖池、不同窖齡、不同酒齡、不同級別、不同酒度、不同個性特征的基礎(chǔ)酒進(jìn)行不同的排列組合，并通過對組合酒感官特征的科學(xué)分析，加入不同的調(diào)味酒，對微量香味成分進(jìn)行綜合平衡，保證并穩(wěn)定五糧液酒各味諧調(diào)又恰到好處的酒體風(fēng)格。
社會公益
在抗洪救災(zāi)、教育、對口扶貧、公共設(shè)施建設(shè)等社會公益事業(yè)中，五糧液累計捐款逾10億元，先后捐建了“五糧液玉樹縣結(jié)古希望小學(xué)”、“興文縣五糧液希望小學(xué)”等10多所中小學(xué)，并在宜賓設(shè)立了“五糧液教育基金”，還在清華大學(xué)、四川大學(xué)、重慶大學(xué)等一些高等院校設(shè)立了教學(xué)基金。五糧液還向清華大學(xué)續(xù)捐260萬元人民幣，用于向“清華之友-五糧液科技久久勵學(xué)基金”注資。2018年，五糧液集團(tuán)成立酒企首家非公募慈善組織——五糧液慈善基金會，組建公益慈善專業(yè)團(tuán)隊，精準(zhǔn)化、專業(yè)化管理五糧液集團(tuán)捐贈資金流向。在脫貧攻堅方面?，五糧液用市場理念構(gòu)建扶貧長效機(jī)制，累計投入和整合幫扶資金近30億元，受益貧困群眾達(dá)到15萬人以上，惠及群眾近100萬人。先后向理塘縣和興文縣分別捐贈產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金，基于高原和高山林地資源稟賦，通過產(chǎn)業(yè)公益捐贈，促進(jìn)資本化運(yùn)營，構(gòu)建“國五液+村集體資產(chǎn)管理公司+特色產(chǎn)業(yè)基地+梯隊人才建設(shè)+農(nóng)戶”模式，分別打造42畝理塘極地果蔬基地和1100畝青山巖竹林產(chǎn)業(yè)示范基地。
2018年，五糧液對口幫扶深度貧困地區(qū)甘孜藏族自治州理塘縣，采取教育扶貧、基地扶貧、產(chǎn)業(yè)扶貧等形式，積極支持理塘縣“控輟保學(xué)”，捐贈1300套學(xué)生課桌床，設(shè)立專項資金，幫扶優(yōu)秀貧困大學(xué)生。集團(tuán)還捐資210萬元與理塘縣共同打造特色鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)基地，預(yù)計年產(chǎn)值420余萬元，人均年增收4.8萬元。2020年1月31日，五糧液集團(tuán)向四川省慈善聯(lián)合總會捐贈3000萬元，用于四川新型肺炎疫情的防控，這是截至目前四川省慈善總會接收到的用于疫情防控的最大一筆捐款。此外，五糧液還組織了一批乙醇、醫(yī)用口罩等應(yīng)急物資支援一線抗疫工作。2022年9月6日，五糧液公司向四川甘孜瀘定及雅安地震災(zāi)區(qū)分別捐贈1000萬元、500萬元，用于賑災(zāi)救援和災(zāi)后重建。2020年9月16日，五糧液向宜賓市捐贈2000萬元，用于支持宜賓市疫情防控工作。僅2020年至2021年間，五糧液累計捐贈總額達(dá)5.65億元，為弘揚(yáng)慈善文化、促進(jìn)社會公平、推進(jìn)共同富裕作出了積極貢獻(xiàn)。
獲得榮譽(yù)
相關(guān)事件
涉嫌違法違規(guī)
2009年7月28日對宜賓五糧液股份有限公司涉嫌違法違規(guī)行為立案稽查。經(jīng)初步調(diào)查，發(fā)現(xiàn)五糧液涉嫌未按照規(guī)定披露重大證券投資行為及較大投資損失、未如實披露重大證券投資損失且披露的主營業(yè)務(wù)收入數(shù)據(jù)存在差錯。證監(jiān)會有關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示，五糧液的行為，涉嫌違反了《中華人民共和國證券法》第六十三條：“發(fā)行人、上市公司依法披露的信息，必須真實、準(zhǔn)確、完整，不得有虛假記載、誤導(dǎo)性陳述或者重大遺漏”的規(guī)定。
商標(biāo)糾紛案
2020年，北京市高級人民法院審結(jié)了一起五糧液酒公司商標(biāo)異議復(fù)審行政糾紛案。北京高院經(jīng)審理認(rèn)定五糧液公司申請的“七糧液”商標(biāo)與他人商標(biāo)構(gòu)成近似，維持了原中華人民共和國國家工商行政管理總局商標(biāo)評審委員會作出的對“七糧液”商標(biāo)不予注冊的裁定，駁回五糧液公司全部訴訟請求。
假酒事件
2022年2月，張某某來到哈密市巴里坤哈薩克自治縣某商行，以每瓶1300元的價格購買了7瓶五糧液白酒，共支付購酒款9100元。當(dāng)天，張某某返回某商行，稱其購買的五糧液是假酒，要求商行賠償，但遭到拒絕。兩天后，張某某就此事向巴里坤縣市場監(jiān)督管理局投訴，該局依據(jù)相關(guān)規(guī)定調(diào)解。因雙方分歧較大，調(diào)解未果，張某某將某商行訴至法院，請求法院判令某商行退還9100元購酒款，并按照購酒款十倍賠償其損失91000元。法院委托四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司對案涉的7瓶白酒進(jìn)行鑒定。鑒定結(jié)果顯示，其中5瓶為假冒五糧液注冊商標(biāo)的產(chǎn)品，另外2瓶確為該公司產(chǎn)品。法院判決巴里坤縣某商行退還張某某購酒款6500元，駁回張某某的其他訴訟請求。2024年3月13日，五糧液發(fā)布聲明稱，拼多多平臺上多家店鋪銷售的五糧液產(chǎn)品為假冒。并同時稱五糧液尚未在拼多多開設(shè)“五糧液官方旗艦店”，也未授權(quán)任何商家在拼多多平臺開設(shè)的店鋪名稱中使用“五糧液”。對此，拼多多方工作人員回應(yīng)稱一旦核實，對于售假商家將嚴(yán)肅處罰。
1919曝五糧液欠款6000萬
2024年2月，1919楊陵江在朋友圈發(fā)文，表示五糧液拖欠1919合同約定無爭議的費(fèi)用近6000萬。五糧液回應(yīng)稱該原文已刪除，原為微信用戶在微信朋友圈發(fā)布，屬于未經(jīng)核實散布不實信息。該用戶將已刪除的不實信息進(jìn)行二次傳播，有故意引導(dǎo)輿論論之嫌，此舉對五糧液酒公司造成極大的聲譽(yù)損害。而楊陵江除了刪除朋友圈之外并沒有新的表態(tài)。
發(fā)文炮轟線上平臺產(chǎn)品售假
2024年11月13日，雙11購物節(jié)后，五糧液公司發(fā)布公告，指出在線上平臺購買的148瓶產(chǎn)品中，有18瓶為假冒，占比12%。其中，14瓶假冒產(chǎn)品來自某大型電子商務(wù)平臺的“百億補(bǔ)貼”頻道，占假冒總數(shù)的77%。五糧液表示，已建立多個免費(fèi)鑒定服務(wù)站供消費(fèi)者鑒定產(chǎn)品真?zhèn)危?qiáng)調(diào)售假店鋪均非其官方銷售渠道。此前，五糧液在2024年3月也曾就電商渠道售賣的假冒產(chǎn)品發(fā)表過聲明。
擬重新推出29度五糧液產(chǎn)品
90年代初期，五糧液推出29度規(guī)格產(chǎn)品，早期采用蘿卜瓶設(shè)計，90年代中期換代為水晶瓶，21世紀(jì)初期停產(chǎn)。2025年，五糧液計劃重新推出29度五糧液產(chǎn)品。截至6月，五糧液已調(diào)制出三種不同口味的酒版，向行業(yè)進(jìn)行小規(guī)模投放調(diào)研。價格方面，五糧液以500元為節(jié)點(diǎn)設(shè)置選項。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，由于低度酒釀造難度較大，結(jié)合五糧液的價格體系，29度可能會定位在500元價格帶向上承接39度產(chǎn)品。截至6月18日，對于上述情況及新品正式上市時間，五糧液酒方面水溶性偶氮引發(fā)劑回應(yīng)。
五糧液2026年開票價降至900元一瓶
2025年12月5日，有市場消息稱，五糧液計劃從2026年起調(diào)整第八代五糧液價格，在1019元/瓶打款價不變的基礎(chǔ)上，給予打款折扣119元/瓶，即開票價為900元/瓶。五糧液集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受采訪時雖表示 “不清楚” 該調(diào)整，但多位白酒行業(yè)人士及第三方監(jiān)測機(jī)構(gòu)均確認(rèn)消息屬實，且指出此次調(diào)整是五糧液自2014年以來首次對核心產(chǎn)品開票價進(jìn)行下調(diào)。五糧液酒方面表示，第八代五糧液出廠價（市場稱為打款價）仍為1019元/瓶并未調(diào)整。市場消息所謂的降價，是在公司有相關(guān)補(bǔ)貼支持政策之后的價格變化。對于該政策的細(xì)節(jié)，五糧液方面并未透露。
參考資料 >
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中國500強(qiáng)排行榜出爐！宜賓五糧液上榜.微信公眾號.2025-10-04
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以25周年為新起點(diǎn)，五糧液開啟中國式現(xiàn)代化新篇章.江南時報.2023-10-30
五糧液，真是“醉”了.中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng).2023-10-30
五糧液集團(tuán)成立新能源投資公司，注冊資本10億元.界面新聞.2023-04-18
五糧液等在宜賓成立數(shù)字科技公司，注冊資本2億元.界面新聞.2023-06-20
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五糧液集團(tuán)入股四川航空集團(tuán).百家號.2025-12-03
五糧液人事變動，迎來37歲副總經(jīng)理，管理團(tuán)隊進(jìn)一步年輕化.財經(jīng)天下-騰訊網(wǎng).2024-12-31
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五糧醇/醇香系列/紅裝.五糧液.2023-10-30
新品·五糧特曲.五糧液.2023-10-30
尖莊·大光.五糧液.2023-10-30
五糧液2023年上半年業(yè)績公布 持續(xù)穩(wěn)中有進(jìn).四川經(jīng)濟(jì)網(wǎng).2023-10-30
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五糧液計劃上調(diào)50元出廠價，其他酒企是否跟進(jìn)仍待觀察.今日頭條.2024-02-01
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請完成下方驗證后繼續(xù)操作.百家號.2025-04-26
五糧液:第三季度營業(yè)收入同比下降52.66% 凈利潤同比下降65.62%.騰訊網(wǎng).2025-10-30
五糧液十二生肖套裝紀(jì)念版白酒成為第十三屆“中國慈善榜”唯一指定白酒.央廣網(wǎng)江西頻道.2023-10-31
五糧液積極推動慈善事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，再獲第十二屆“中華慈善獎”表彰 .中國經(jīng)濟(jì)時報.2023-10-30
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馳援武漢｜五糧液集團(tuán)再捐3000萬元，累計捐贈9200萬 .澎湃新聞.2023-10-30
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民政部關(guān)于對第十二屆“中華慈善獎”擬表彰名單進(jìn)行公示的公告.中華人民共和國民政部.2023-07-24
貴州茅臺連續(xù)5年蟬聯(lián)第一，“2023中國酒業(yè)上市公司品牌價值榜”發(fā)布.今日頭條.2023-04-11
2023福布斯全球企業(yè)2000強(qiáng)榜.福布斯.2023-07-04
酒業(yè)快訊丨五糧液與東博會戰(zhàn)略合作.今日頭條-界面快訊.2022-09-13
2022全球酒類品牌價值榜發(fā)布 茅臺在烈酒品牌榜上列第一.同花順財經(jīng).2022-08-07
2021那香海·胡潤中國食品行業(yè)百強(qiáng)榜.胡潤百富.2021-12-06
福布斯發(fā)布2021全球最佳雇主榜：華為前十，66家大中華區(qū)企業(yè)上榜.福布斯.2021-10-14
2021中國品牌價值100強(qiáng)揭曉：海爾、阿里巴巴、五糧液居前三__財經(jīng)頭條.新浪.2021-09-14
2020中國輕工業(yè)科技百強(qiáng)公布：海爾智家、美的、格力進(jìn)入前三_新浪財經(jīng)_新浪網(wǎng).新浪網(wǎng).2021-07-20
今日頭條.今日頭條.2021-05-11
中國企業(yè)500強(qiáng)揭曉：中石化、國家電網(wǎng)、中石油進(jìn)前三.新浪網(wǎng).2020-09-28
《2020年中國最具價值品牌100強(qiáng)》榜單隆重發(fā)布 - 黨政理論網(wǎng).黨政理論網(wǎng).2020-07-22
五糧液獲評“全面質(zhì)量管理推進(jìn)40周年杰出推進(jìn)單位”.四川省政府國資委.2023-10-30
2019年《財富》未來50強(qiáng)揭曉，16家中國公司上榜.財富.2023-10-30
行業(yè)第一!宜賓五糧液入圍2019年500強(qiáng)!.澎湃新聞.2023-10-30
五糧液老窖池成全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位.人民網(wǎng).2023-10-30
五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄.光明網(wǎng).2023-10-30
五糧液集團(tuán)獲“全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)”稱號.新浪新聞.2023-10-30
“經(jīng)典五糧液”樹立白酒產(chǎn)品力標(biāo)桿 五糧液加速品牌價值回歸 .中國財富網(wǎng).2023-10-30
證監(jiān)會通報宜賓五糧液股份有限公司涉違法違規(guī)案.杭州網(wǎng).2023-10-30
五糧液申請注冊“七糧液”商標(biāo)被駁回 詳解法律依據(jù).新聞中心.2020-07-16
買到5瓶五糧液假酒起訴后僅判退款，法院:有知假買假的惡意.人民政協(xié)網(wǎng).2023-10-30
拼多多回應(yīng)“多家店鋪銷售五糧液為假冒”：一旦核實將進(jìn)行嚴(yán)肅處罰.今日頭條.2024-03-13
1919楊陵江日子不好過，朋友圈懟五糧液欠款6000萬，后者回應(yīng)：不實信息.百家號.2024-02-19
五糧液發(fā)文炮轟線上平臺產(chǎn)品售假 其中77%來自某大型電商平臺百億補(bǔ)貼.騰訊網(wǎng).2024-11-14
獨(dú)家｜時隔20年，五糧液擬再推出29度產(chǎn)品，已調(diào)制三種小樣投放調(diào)研.百家號.2025-06-18
五糧液突然降價，十年首次.今日頭條.2025-12-07
第八代五糧液突然降到800多元？公司回應(yīng)了：是補(bǔ)貼，不是調(diào)低出廠價！有酒商稱“讓消費(fèi)者喝掉，才是最終目的”.百家號.2025-12-07