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來源：互聯網

太平洋魚（學名：Clupea pallasii），俗稱青魚、鯡魚，地方名稱黃海鯡魚、青條魚，是鯡科鯡屬的一種魚類。太平洋鯡魚主要分布在太平洋地區，在不同的地區有不同的地方性品種。其是世界上最豐富的魚類資源之一，被廣泛捕撈和養殖；其魚卵價值高，素有“黃色鉆石”之稱，是許多國家和地區的重要漁業經濟資源之一。

太平洋鯡魚身體稍細長，呈紡錘型，平均體長在25cm左右，腹部近圓形，背側青綠色，側上方微綠，兩側及下方銀白色。太平洋鯡魚屬于中上層、洄游性魚類，但洄游距離有限，通常棲息于鹽度較高的海區，產卵地點通常位于半封閉的水灣、海峽及河口。食物以撓足類、多毛綱幼體、蟹幼體等浮游動物為主。

2019年，太平洋鯡魚被列入《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》，等級為數據缺乏（DD）。其體內富含脂肪，可供鮮食或制罐頭類食品；卵巢很大，營養價值很高，是重要的出口水產品之一；其蛋白質能作為一種比較好的功能添加劑、營養補充劑和乳化劑。太平洋鯡魚可以加工中制成各種不同風味的即食食品，其中瑞典腌鯡魚以散發惡臭、味道偏酸而聞名。17世紀中旬，每年夏季約有1000萬噸的太平洋鯡魚游入荷蘭的北部海域，為荷蘭帶來了巨大的經濟效益。荷蘭每年五月的最后一個星期六為“鯡魚節”，在這一天，荷蘭人載歌載舞，慶祝節日。

命名與分類

1847年，法國動物學家阿希爾·瓦朗西安納（Achille Valenciennes）最先命名了太平洋鯡魚。截至2023年，在全球生物物種名錄中（COL），太平洋鯡魚共有三個亞種，除太平洋鯡魚指名亞種（Clupea pallasii pallasii）外，另有兩種分別為白海鯡（Clupea pallasii marisalbi）和喬沙鯡（Clupea pallasii suworowi）。

太平洋鯡魚在不同地區有不同的地方性品種，比如黃海鯡魚就被認為是太平洋鯡魚在中國渤海和黃海的一個地方性品種。在不同地區，人們對于太平洋鯡魚的稱呼也有所不同，在中國，人們將太平洋鯡魚稱為青魚、青條魚，或者簡稱為鯡魚；而在美國的一些地區，它們又被稱為海魚。其具體的分類可能因地理位置和研究者之間的差異而有所不同。。

形態特征

外形

太平洋鯡魚身體稍細長，呈紡錘型，平均體長在25cm左右，腹部近圓形，背部青綠色，側上方微綠，兩側及下方銀白色。

頭部

太平洋鯡魚頭部中等大小，頭頂部有一淺凹處。口小而斜，呈側上位，前頜骨比較小。上頜骨比較寬，近似長方形。兩塊輔上頜骨，第一塊細長，第二塊前端細尖，后端寬闊。下頜比上頜略長。牙齒細小，下頜、犁骨及舌上均有小齒，上頜及腭骨沒有牙齒，鰓蓋骨比較光滑，無輻射紋，腮孔較大，其后邊緣光滑無線紋，無肉突，犁骨齒發達。眼睛中等大小，側上位，有脂眼瞼。眼徑約為眼間隔的1.5倍。鼻孔每側2個，2孔距離稍遠。

軀干

太平洋鯡魚體被圓鱗，中等大小，易脫落，側線比較明顯，除頭部外全身均有鱗片覆蓋。腹緣覆蓋有弱棱鱗片；腹鰭基部有腋鱗片。腹鰭起點后于背鰭起點，有前耳骨泡和翼耳骨泡，鰾的突起深入該處，后端與外界相通。背鰭起始于腹鰭始點的前上方，位于吻端至尾鰭基的中間，條數15～21，長度約為15cm～17cm左右；胸鰭位于側下位，末端伸不到腹鰭，胸鰭條數15～18，腹鰭比較短小，始于背鰭起點后下方，條數為9；臀鰭中等長度，起始點距離腹鰭比尾鰭基更近，條數13～21，長度17cm～18cm左右；尾鰭呈叉形。

分布棲息

分布范圍

世界范圍內，太平洋鯡魚主要分布太平洋地區，如美國、加拿大西岸沿岸、阿拉斯加灣、白令海、俄羅斯東北部沿海、鄂霍次克海、日本海和黃海等地區，北緯36°00′～38°45′、東經122°30′～123°50′海區全年均有少量太平洋鯡魚分布，威海沿岸偶有發現。在中國，太平洋鯡魚主要分布于黃海和渤海地區。

棲息環境

太平洋鯡魚生命中的絕大部分時間都在海洋中度過，它們在海洋中覓食、成長和進行洄游。太平洋鯡魚通常棲息于鹽度較高的海區，在12～26的鹽度范圍內均可存活，最適鹽度范圍為12～26。太平洋鯡近10個月的時間（5月至翌年2月），棲息分布于水深60～90米的淺水區。它們偏好生活在溫暖的水域中，因為一定的水溫有助于促進它們的生長和繁殖。

生活習性

覓食行為

太平洋鯡魚是雜食性魚類，主要以橈足類、鉤蝦、多毛綱幼體、蟹幼體等浮游生物為食。這些浮游植物和浮游動物生活在與海洋上升流相關的營養豐富的水域中。太平洋鯡魚通常夜間在上升流區域的地表水中覓食，在不活動期間積累脂肪。幼魚主要以甲殼亞門為食，但也吃橈足類和軟體動物門幼體。成魚主要捕食大型甲殼類動物和小魚。

洄游行為

太平洋鯡魚屬于典型的洄游魚類，它們在不同的季節和環境中進行遷徙，前往近海水域產卵。太平洋鯡魚通過洄游變換場所，進而擴大對空間環境和資源的利用率，最大限度地提高種群的存活、攝食、繁殖和避開不良環境（包括敵害）的能力。在洄游過程中，它們表現出垂直的洄游模式，白天保持在底部附近，夜間移動到淺水區覓食。

在亞洲海域，生活在黃海和渤海地區的太平洋鯡魚3～4月間大量游進中國山東半島榮成—威海近岸各灣口生殖，另有少量魚群游向遼東半島東南部沿岸和朝鮮半島西岸淺水區產卵。產卵后，魚群迅速游向外海深水區覓食，夏季廣泛分布于黃海中北部、水深60m～90m海域。秋季分布區向中間收縮，冬季魚群主要集中于黃海中央部、水深70m～90m海域。

集群行為

太平洋鯡魚屬于典型的集群性魚類，生殖季節及越冬期間魚群常密集成許多大群。太平洋鯡魚的集群行為其實是外界自然環境長期作用的結果。一方面集群行動有助于它們覓食，另一方面集群十分利于它們繁衍后代和更好的保護仔魚；集群對于防御敵害也有著積極作用，它們聚集成大群，快速游動的線條和閃爍不定的形狀，可以干擾天敵的注意力，使其難以把注意力集中在某一條魚身上，即使敵害沖入魚群，被吃掉的魚也為數不多。所以集群行動在太平洋鯡魚的生活中，有著極其重要的意義和作用。

生長繁殖

太平洋鯡魚的繁殖方式為卵生。在產卵季節，雌性鯡魚會選擇近海環境進行產卵。雄性鯡魚會釋放精子，受精卵后的卵會沉積在河底或水生植物上，并經歷一段時間的孵化才能孵化出幼魚。

排卵時間

太平洋鯡魚性成熟的時間為2到5年。在整個分布區范圍內，太平洋鯡魚的產卵時間存在緯度漸變性，比如在南部的加利福尼亞州海域，產卵早在10月份已經開始，而在西北太平洋海區，產卵高峰集中在第二年的2到4月，北部的白令海群體則要等到7月份產卵方能開始；在不列顛哥倫比亞省，產卵時間一般在三月。產卵時間隨緯度發生改變實質上與當地春季的時間是一致的，因為在這一時期浮游生物的生產力顯著增加。在中國，冬末（2月）性成熟的開始向近岸移動，3～4月間主群游進山東半島榮成—近岸各灣口生殖，另有少量魚群游向東南部沿岸和西岸淺水區產卵。

排卵情況

太平洋鯡屬于典型的一次性排卵類型。在個體純體重71g～240g、叉長207mm～300mm、年齡2～6齡范圍內，太平洋鯡個體絕對繁殖力為1.93萬～7.81萬粒；個體相對繁殖力分別為93～269粒/（叉長·毫米）、210～370粒/（純體重·克）。隨著年齡增加個體繁殖力增長呈階段性。產下的卵具有卵沉性，無油球，卵直徑1.42～1.65毫米，黏著在海草、藻類、礁石、海底或近地層其他附著物上。

孵化過程

太平洋鯡魚卵屬于沉性粘著卵，球形，未受精卵的成熟卵近似球形，橙黃色。在卵受精20分鐘后，可見初級和次級兩層卵膜，在水溫5.5～9.8℃條件下，受精卵經11.6～13.6天孵化；水溫7.5～13.2℃條件下，需9.6～12.5天孵化。有研究表明，不同地區的太平洋鯡魚最適孵化溫度不同。另外，有些鳥類會捕食太平洋鯡魚的卵，物理狀態的移動也會對卵的孵化產生影響。

受精卵發育過程中需要進行多次分裂，充足的氧氣和流水是太平洋鯡魚卵孵化的重要條件。

生長過程

初孵仔魚身體細長，體長為5.24mm～7.49mm，身體所需營養來源于卵黃；孵化兩到三天以后，游泳能力顯著增強；6天后，全長已達8mm以上，卵黃消耗完畢，由被動攝食轉為主動攝食，進入后期仔魚。孵化后稚幼魚一直在親體產卵場附近淺水區棲息、覓食、成長，以浮游動物為主要食物。5月份，岸邊可發現20mm～30mm的稚魚。6月中下旬魚體長到50mm～60mm，開始集群。集群后的幼魚，很快游向深水。不同海域分布的太平洋鯡魚，其壽命有一定差異，如在波佛特海生活的個體壽命約為14至16年，而生活在白令海峽的個體壽命則約為18至20年。

物種保護

種群現狀

太平洋鯡魚的種群現狀因具體的鯡魚物種和地理區域而有所不同。在某些地區，太平洋鯡魚的種群數量呈現增長狀態，例如，阿拉斯加州的錫特卡灣，產卵種群生物量（SSB）在最近15年中增加了400%；而在其他地區，它們可能面臨過度捕撈和棲息地損失的威脅以及其它各種因素，導致種群減少，例如在阿拉斯加威廉王子灣、華盛頓州櫻桃角、不列顛哥倫比亞省、溫哥華島西海岸等地區，2000年至今，SSB在最近15年中下降了77%。

黃海：黃海的鯡魚可能與西北太平洋的其他鯡魚完全隔離。在黃海地區，該物種的豐度經歷了快速和極端的波動。生物量的變化可能是由于太平洋鯡魚季節性遷入黃海引起的；長期變化可能與中國東部地區36年的干濕周期相關。然而，自1982年以來，該物種在黃海大幅下降，目前，它被列為黃海特別關注的物種，因為豐度已大大減少，需要保護。

舊金山灣（1979～2018年）的SSB估計值平均為44000噸。2017～18年度的SSB估計量為13879噸，這是連續第四年低于平均估計的SSB。在最近15年（2003～18年度），SSB的平均產量波動約為37920噸，整體呈下降趨勢。2003～04年度的估計SSB為31207噸，2017-18年度下降至約13879噸，15年內下降了55.5%。

一般而言，太平洋鯡魚在其分布范圍的最南端（西太平洋的黃海和日本沿海以及東太平洋的美國大陸，包括加利福尼亞州、俄勒岡州和華盛頓州）的狀況令人擔憂。由于全球氣候變化，預計這些地區的海面溫度將持續升高，可能導致其生存范圍向北收縮到較冷的水域。眾所周知，太平洋鯡魚的產卵分布會根據當地的豐度和環境條件在其整個范圍內自然變化；一些地區觀察到新的產卵地點或在以前已知的地點重新產卵，而另一些地區則觀察到已知產卵地點的停止或收縮，導致當地種群可能枯竭。

致危因素

過度捕撈：過度捕撈是導致太平洋鯡魚種群減少的最主要原因，當鯡魚被過度捕撈，并且遠遠超過其種群持續再生的能力時，種群數量就會受到嚴重影響。因為它們是許多經濟和生態系統的重要資源，所以從某種意義上來說，人類是它們最大的“天敵”之一。

棲息地破壞：棲息地的破壞也對太平洋鯡魚種群造成了嚴重的不良影響。當這些棲息地受到人類活動的破壞，如河流污染、海洋污染、建筑活動和原油泄漏，其繁殖和生存條件就會受到不利影響。比如除藻劑新潔爾滅的使用就可能對太平洋鯡魚產生影響。

氣候變化：氣候變化會導致海洋溫度上升、海洋酸化和海洋環境的變化，這會影響不同生活史階段的太平洋鯡魚中每個階段的食物供應、產卵分布和種群的分布。此外，氣候變化還會影響其主要捕食者（如鳥類、鰭足類動物和其他魚類）的分布，從而產生廣泛的生態和漁業影響。這些因素可能影響太平洋鯡魚的生存、繁殖、遷徙及食物鏈的穩定性，從而對種群數量產生負面影響。

保護級別

2019年，太平洋鯡魚被列入《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》ver3.1，等級為數據缺乏（DD）。

保護措施

人工放流：60年代末70年代初，為了增加天然海域太平洋鯡魚的產量，日本水產廳所屬厚岸町、宮古兩事業場把太平洋鯡魚作為海產人工放流的物種之一。1983至1988年共放流3336千尾，放流規格每尾全長31到70mm不等。

捕撈限制：許多地區實施了捕撈限制，包括設定捕撈季節、捕撈配額和捕撈工具限制等。這些限制旨在確保捕撈量在可持續范圍內，以避免對海洋資源包括鯡魚種群造成過度壓力。自1977年伊始，中國對太平洋鯡漁業制定了兩項管理規定：①禁止直接捕撈1齡魚，允許捕撈年齡為2齡，最小允許捕撈叉長為22厘米；②開捕期限于每年的2到4月。美國通過國家海洋和大氣管理局（National Oceanic and Atmospheric Administration，NOAA）等機構負責管理漁業資源，鑒于太平洋鯡魚的生態和商業重要性，在其范圍的部分地區（例如不列顛哥倫比亞省、阿拉斯加州）制定了特定物種的種群管理法規，例如年度漁業關閉、特定種群管理計劃，包括年度種群評估、捕撈配額、收獲率和生物量參考點（在不列顛哥倫比亞省，該物種的捕撈率為20%，商業漁業閾值為20%）。在低豐度期間，一些地區實施了關閉，例如，2017年不允許對海達瓜伊島、溫哥華島中部海岸和西海岸的太平洋鯡魚種群進行商業捕撈。此外，威廉王子灣該物種的所有商業漁業已連續關閉 17 年，因為年齡結構和產卵生物量的可用盈余目前不支持該地區的漁業。

種間關系

太平洋鯡魚是食物鏈中的重要一環，它們主要以浮游生物、小型甲殼亞門為食，屬于雜食性魚類；同時，它們也是許多海洋捕食性動物的重要食物來源，大型魚類如鯊魚和海豚等經常捕食鯡魚，許多鳥類（如海鳥和海鷹）以及海洋哺乳動物（如海豹和海獅）也以鯡魚為食。還有一些鳥類會以鯡魚卵為食物。

主要價值

經濟價值

太平洋鯡魚是冷暖溫性中上層重要經濟魚類，1985年該魚世界產量近30萬噸其魚卵價值很高，素有“黃色鉆石”之稱，是許多國家和地區重要的經濟資源之一。太平洋鯡魚通常用于食品加工、制作魚類制品和魚油。該魚生長成熟快，營養價值高，氨基酸含量豐富，是一種重要的食用魚類。每100克太平洋鯡魚可食部分含有蛋白質18.8克，脂肪2克，以及多種微量元素和多種維生素。

藥用價值

太平洋鯡魚的肉、卵巢、精巢有利尿作用，可治肺結核、氣喘等病。煮食鮮鯡魚，可醫治水腫、肺結核、心臟瓣膜炎等疾病；魚卵可以用來提取卵磷脂，用來治療肝部疾病；精巢可用于提取藥用精蛋白和脫氧核糖核酸(DNA)。

生態價值

太平洋鯡魚已經被人們認為是沿海食物網的基礎物種，是海洋生態系統的重要組成部分。它們是食物鏈中的中間環節，作為食物資源供給了許多捕食性動物。此外，太平洋鯡魚的大規模遷徙和聚集行為對海洋生態系統也具有重要影響，它們的活動可以影響浮游生物的數量和分布，進而影響其它生物的生態環境和食物鏈，其存在和數量對維護海洋生態系統的穩定起著十分重要的作用。

科研價值

太平洋鯡魚在科學研究中也具有重要價值。對其種群的監測和研究可以提供有關海洋生態系統健康狀況、環境變化和漁業管理的信息。科學家通過研究太平洋鯡魚可以了解海洋生態系統的功能和相互作用，以及漁業資源管理的最佳方法。

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