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燕麥面包是以燕麥、面包等食材制成的一道美食。
所需食材
1、原料:高筋面粉500克
配料:燕麥、雞蛋三個、酵母5克、黃油20克、鹽2克、黑芝麻少許
2、
用料
小麥面粉250克
輔料
燕麥片2大勺
牛奶250毫升
雞蛋1個
調料
食鹽1小匙
蜂蜜2小勺
黃油2小勺
3、
主料:高筋面粉200克,燕麥50克,玉米油25克,綿白糖30克,牛奶100克,雞蛋60克,奶粉10克
配料:酵母粉3克,精鹽2克,核桃、葡萄干、枸杞、芝麻適量
制作方法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
食用須知
燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸鈉都比較豐富,特別是維生素e,每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂苷(人參的主要成分)。蛋白質的氨基酸組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量的均居首位,尤其是含賴氨酸高達0.68克。
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