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來源：互聯(lián)網(wǎng)

檳榔屬（Areca L.）是棕櫚目（Arecales）棕櫚科（Arecaceae）的模式屬，據(jù)2012年最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，檳榔屬約有50種，其主要分布于亞洲熱帶和澳大利亞等地區(qū)；中國有2種，分別為檳榔（Areca catechu L.）和三藥檳榔（Areca triandra Roxb.）。

檳榔屬植物為喬木或灌木，通常生長在潮濕的熱帶森林中，其葉簇生于莖頂，羽狀全裂；花單性，雌雄同序；果實球形、卵形或紡錘形；種子卵形或紡錘形。

檳榔屬植物在食用、工業(yè)、園林觀賞等方面均有廣泛應(yīng)用，尤以其模式種檳榔較為著名，影響范圍甚廣。如的果實可食用；檳榔的莖干和纖維可作工業(yè)原料，用以制成纖維隔板；此外，檳榔植株多部位可入藥，有多種制劑，《中國藥典（2020版）》中收錄檳榔四消丸（水丸）、檳榔四消丸（大丸劑）、木香檳榔丸等多種藥品。

由于農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移、小規(guī)模農(nóng)業(yè)等的威脅，使檳榔屬中的一些物種資源正在不斷的減少；在《世界自然保護聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）中共收錄了30個物種，其中被評估為瀕危的有5種，易危的有4種，近危的有3種，已通過建立自然保護區(qū)等方式對部分物種進行保護。

檳榔屬中的檳榔含有檳榔堿，其可促進口腔粘膜下纖維化，長期咀嚼可能會引起吸入性哮喘、精子減少、食道癌等疾病。2023年，IARC(國際癌癥研究中心，隸屬于)正式認定檳榔為一級致癌物，泰國、、澳大利亞等國家均頒布了檳榔限制令，禁攜帶或販賣。

此外，檳榔屬的部分植物還具有豐富的文化涵義，在一些國家和地區(qū)具有重要的宗教或文化意義，常被東南亞一些國家應(yīng)用到各種習(xí)俗中，以及常在中國用作饋贈賓客的禮品。

屬名來源

檳榔屬最早是由卡爾？馮？林奈在1753年于物種 Plantarum發(fā)表，檳榔屬的學(xué)名Areca始見于亨德里克·范·雷德《馬拉巴爾花園》（Hortus Malabaricus），來自檳榔（A. catechu）的馬拉雅拉姆語名??????? (a?aykka)。

歷史記載

栽培歷史

世界栽培史

檳榔屬植物在世界上具有悠久的栽培歷史。公元前900年左右，其屬中的檳榔的最早記載出現(xiàn)在古印度詩人馬哥的詩里，其記載了訖哩史那王帶領(lǐng)士兵嚼檳榔子的場景。檳榔產(chǎn)地分布于據(jù)利特理Ridley的報告，北限包括、、臺灣和，西限為非洲的東印度洋中的索哥德拉島，東限到中央太平洋和斐濟，栽培之廣普及熱帶地區(qū)。

此外，其屬中的檳榔在東南亞有較早的栽培，在中國時，檳榔就早已種植在今越南北部在內(nèi)的之地，且被作為異木進獻到今中國陜西韓城境。西晉末年嵇含的《》載："檳榔．....．出林邑（即占城，故址在今越南中南部）"。唐宋以來，關(guān)于東南亞一帶種植檳榔的記載增多。唐代劉恂的《嶺表錄異》載："檳榔…非舶檳榔……交州豪士皆家園植之。"《》也提到在當(dāng)時的婆賄加盧國（位于今），"檳榔，仰不見天日"。明朝張燮在其《東西洋考》中則記載占城等地亦產(chǎn)檳榔。

中國栽培史

檳榔屬植物在中國栽培歷史悠久，其屬中的檳榔在中國至少已有2100多年的歷史，在西漢年間，其就已流入中國。在元封元年，漢武帝設(shè)置南海等九郡，其中就包括中國海南、越南這兩個檳榔產(chǎn)地。在《南齊書》卷五十八《東南夷：》中就記載：扶南"有、諸蔗、安石榴及橘，多檳榔，鳥獸如中國"。

食用歷史

有學(xué)者研究認為中國人食用檳榔時期大約在西漢時期，世界上其他國家也有關(guān)于檳榔食用的相關(guān)記錄，如《瀛涯勝覽》記載爪哇國（今印尼爪哇）:“男女以檳榔、裹蜊灰不絕于口……賓客往來無茶，止以檳榔待之。” 中國明代朱孟震《西南夷風(fēng)土記》記載緬甸之事:“、檳榔實如碗而尖。味皆香美，取以供佛。”由這些記載可知，從中國華南、西南、華東等地，再到東南亞、南亞諸國，嚼食檳榔的習(xí)俗范圍廣泛，且在嚼食方法和日常使用等方面存在相似性。

藥用歷史

檳榔屬植物具有重要的藥用歷史，如關(guān)于其屬中的檳榔入藥的記載始于中國北魏李當(dāng)之《藥錄》中；在明代的《本草綱目》卷三一中也有相關(guān)記載；在南梁《醫(yī)別錄》中也有"檳榔味辛溫．....．生海南省"的記載。檳榔經(jīng)過歷朝歷代的逐步完善，沿用至今，約有兩千年左右的藥用歷史。

分類

分類變動

1753年，卡爾？馮？林奈編著的《植物種志（?Species?plantarum》中首次將檳榔屬列為單一屬種；1823-1850年期間，馬蒂烏斯（Martius）首次嘗試將檳榔屬進行分類，已經(jīng)熟知的的Dictyosperma、Oncosperma、Dypsis和Acanthopheonix等屬種也歸入到檳榔屬中，但結(jié)果并沒有獲得許多的支持；1836年，布萊恩（Blume）根據(jù)胚乳的性狀，胚珠的位置以及雌花和雄花在不同肉穗花序上的分布特點，把Dictyosperma、Oncosperma、Dypsis和Acanthopheonix等屬從檳榔屬中分離出來，但布萊恩的觀點也不被馬蒂烏斯（Martius）、?格里菲斯（Griffith）?、邁克爾（?Miquel）等人認同；1871年，謝弗（Scheffer）和麗貝卡（Beccari）將14個種歸為檳榔屬；1883年，本瑟姆和虎克（Bentham和?Hooker）首次在論著《植物志屬（?Species?plantarum?)》中提出將檳榔歸于檳榔屬，下分24個種；1889，Durde沿用了本瑟姆和虎克（Bentham?和?Hooker）的觀點，除了將謝弗（Scheffer）和麗貝卡（Beccari）提到的14種歸入檳榔屬外，另外還將Mischophloeus歸入檳榔屬。

1926年，布拉特（Blatter）遵循本瑟姆（Bentham）?、虎克（Hooker）和德魯?shù)拢―rude）的觀點。但是隨后的富塔多（Furtado）不贊同將?Mischophloeus?歸入檳榔屬，為更充分地說明，他將檳榔屬分為2個亞屬，即Blumeoareca?和Beccarioareca，這2個亞屬的區(qū)別是雄花的排布和花序，?Blumeoareca呈單生或?qū)ι?Beccarioareca?呈螺旋狀，再將Blumeoareca再分為3個種，分別為Areclla?Wendl?、?Oeotheanthe?Scheff、Azonianthe?Scheff.，Beccarioareca?分為2個種：?Microareca?Furtado和?Mischophloeus?Becc?。

屬下分類

關(guān)于檳榔屬下包括的種數(shù)說法不一，印度?CPCRI?研究所出版的《檳榔》一書認為檳榔屬有76個種，?FAO?編著的《熱帶棕櫚》認為檳榔屬有60個種，2008年英國丘園出版的《棕櫚植物屬志（?Genera?palmarum?)》提到檳榔屬只有47個種。?

據(jù)最新數(shù)據(jù)，其屬中的常見物種如下所示（大部分物種水溶性偶氮引發(fā)劑中文食蟲類）：

形態(tài)特征

檳榔屬植物為直立喬木狀或叢生灌木狀。

莖、葉

莖有環(huán)狀葉痕。葉簇生于莖頂，羽狀全裂，羽片多數(shù)，葉軸頂端的羽片合生。

花

花序生于葉叢之下，佛焰苞早落；花單性，雌雄同序；雄花多，單生或2朵聚生，萼片3，小，稍為覆瓦狀排列，花瓣3，鑷合狀排列，雄蕊3、6、9或多達30枚或更多，花絲短或無，花藥基生；雌花大于雄花，少，萼片3，覆瓦狀排列，花瓣3，鑷合狀排列；退化雄蕊3-9枚或無；子房1室，柱頭3枚，無柄。

果實及種子

果實球形、卵形或紡錘形，頂端具宿存柱頭；種子卵形或紡錘形，胚乳深嚼爛狀，胚基生。

分布

分布范圍

據(jù)2023年最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)，檳榔屬約有50種，其主要分布于亞洲熱帶和澳大利亞等地區(qū)；中國有2種，分別為檳榔和三藥檳榔。其屬中的檳榔在熱帶地區(qū)廣泛栽培，如孟加拉國、柬埔寨、中國、印度、老撾等國家；在中國，廣泛栽培于、海南、廣東省及臺灣等熱帶地區(qū)；三藥檳榔原產(chǎn)于印度、中南半島及馬來半島等亞洲熱帶地區(qū)，在中國，主要分布于臺灣、廣東、云南等省區(qū)；Areca?trandra?Roxb.和?Areca?concinna?Thw.則分布在印度和加里曼丹島等地區(qū)；Areca ipot原產(chǎn)于菲律賓；Areca macrocalyx主要分布于新幾內(nèi)亞，俾斯麥群島、馬魯古等國家及地區(qū)。

生境

檳榔屬大多數(shù)物種都是熱帶雨林灌木叢中的小到中等大小的樹。一些檳榔屬植物生態(tài)范圍非常狹窄，例如，Areca rheophytica J.Dransf.僅限于在婆羅洲超基性巖石地區(qū)、低地和海拔約400米的快速流動的河流和溪流的岸邊；Areca ipot和Areca macrocalyx主要生長在潮濕的熱帶生物群落中。

習(xí)性

檳榔屬植物對環(huán)境的適應(yīng)性較廣，對土壤的要求不苛刻，適宜栽培在疏松、肥沃且排水良好的壤土上，如檳榔、三藥檳榔、古檳榔、Areca andersonii等；Areca novohibernica較耐寒，適宜生長在24-26°C的溫度下，在濕潤、富含有機物質(zhì)的土壤上生長良好。此外，檳榔可與鹽水鳳梨（鳳梨 comosus）、香蕉（Musa acuminata '(AAA)'）、可可（Theobroma cacao）等間作。

栽培技術(shù)

本章節(jié)以檳榔屬模式種檳榔為例。

育苗方式

檳榔一般通過種子繁殖，選取個大飽滿、無病斑點、無裂痕或裂痕不明顯的成熟果實作為種用，并對果實進行催芽處理，以促進種子內(nèi)部發(fā)生變化而提早發(fā)芽，后按照一定的株行距將其定植即可。

養(yǎng)護管理

檳榔定植時應(yīng)澆透水，若定植后遇到積水，應(yīng)及時進行排灌；在定植時，可施堆肥、廄肥、塘泥肥等基肥，幼齡樹時期應(yīng)主要以氮肥為主，適當(dāng)施用磷、鉀肥；成齡樹時期，應(yīng)施花前肥、入冬肥等，來促進檳榔植株的生長。此外，檳榔的松土一般是在每年的3-4月和9-10月份進行，松土常與施肥同時進行。

病蟲害防治

檳榔上發(fā)生的病害主要為果腐病、葉斑病、炭疽病、黃化病等，通常采用加強水土管理、合理施肥與密植、及時燒毀感病植株等農(nóng)業(yè)防治措施，也可采用甲霜靈等化學(xué)藥劑來防治；常發(fā)生的蟲害主要為椰心葉甲、二疣犀甲、基斑毒蛾、蚜蟲、介殼蟲、紅蜘蛛等，可采取利用天敵等生物防治措施外，還可選用辛硫磷、高效氯氰菊酯等化學(xué)藥劑來防治。

保護

現(xiàn)狀

2023年，IUCN（《世界自然保護聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》）對檳榔屬30個物種評估顯示，發(fā)現(xiàn)有12個物種的種群數(shù)量正在減少，9種趨于穩(wěn)定，檳榔屬部分物種只存在于原發(fā)地，如Areca ipot是菲律賓的特有種，栽培面積為20平方千米；Medemia argun主要分布在埃及和蘇丹等地區(qū)；Areca abdulrahmanii是馬來西亞砂拉越州的特有物種，僅出現(xiàn)在砂拉越姆魯國家公園。

致危因素

據(jù)IUCN（《世界自然保護聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》）統(tǒng)計，對檳榔屬植物造成威脅的主要人為因素有大量伐木、修建道路等造成生境破壞，自然因素主要為氣候變化；此外，農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移、小規(guī)模農(nóng)業(yè)等人類活動也會影響檳榔屬植物種群數(shù)量下降。例如Areca ipot的棲息地由于人類大量伐木而不斷喪失；Medemia argun的主要威脅是由于氣候變化及人類活動，導(dǎo)致其棲息地的嚴重喪失和退化；Areca abdulrahmanii的棲息地由于非法選擇性采伐、火災(zāi)等因素也在不斷的喪失。

保護等級

2023年，經(jīng)過IUCN（《世界自然保護聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》）對檳榔屬30個物種的評估，受到威脅的物種占比16.7%瀕危，13.3%易危，10.0%近危，其中瀕危種共5種，如錫蘭檳榔（Areca concinna）、Areca hutchinsoniana等，易危種共4種，如Areca whitfordii、Areca argun等，近危種3種，如Areca abdulrahmanii等。

保護措施

檳榔屬中的一些瀕危物種在相關(guān)的特定區(qū)域內(nèi)進行了就地保護，如Areca ipot被保護在巴納霍山-圣克里斯托瓦爾保護區(qū)和北馬德雷山脈自然公園中；在埃及，Medemia argun被保護在瓦迪·阿拉基（Wadi Allaqi）生物圈保護區(qū)中。

毒性

毒性危害

檳榔屬植物檳榔的主要活性成分為檳榔堿，其主要毒性是促進口腔粘膜下纖維化（OSF）和對正常人體細胞的細胞毒性作用，涉及誘導(dǎo)細胞凋亡。同時，長期咀嚼檳榔還會引起吸入性哮喘以及子宮癌和食道癌。

危害級別

由于檳榔屬中的檳榔可致口腔癌，因此在2003年8月7日，IARC(國際癌癥研究中心，隸屬于)正式認定檳榔為一級致癌物。

用途

園林觀賞

檳榔屬中的一些物種可用于園林觀賞，如檳榔樹的莖干挺拔修長、樹姿優(yōu)美，和并稱，在中國常被用來園林綠化；叢生，干如，葉似檳榔，青翠常綠、葉綠果紅，風(fēng)格獨特，在中國南方常用作庭園綠化，同時也可作會議展廳和星級酒店等豪華建筑門廳的綠色布景，常采用叢植的手法，配植于草坪上或庭園的視覺中心。

食用營養(yǎng)

檳榔屬中的一些物種可食用，如檳榔含有豐富的、脂肪、氨基酸和糖類，可用作調(diào)料，其新芽還可作蔬菜，在中國臺灣被稱為"半天筍"，也常被用來制作鹵菜。在東南亞及中國海南、等地方，當(dāng)?shù)鼐用襁€有咀嚼未成熟的果實的習(xí)慣。的果實也可食用，果實中含有豐富的次級代謝產(chǎn)物，組織中還含有青蒿素、水楊酸苯乙酯等代謝物及B族維生素，具有重要的營養(yǎng)成分。此外，在亞洲的一些地區(qū)，三藥檳榔果實也作為咀嚼品，是檳榔的替代品。此外，古檳榔（Areca guppyana）果實呈栗色，可食用（但可能有點麻醉，有點像檳榔），通常種植在巴布亞新幾內(nèi)亞傳統(tǒng)墓地周圍。

工業(yè)原料

檳榔屬中的一些物種可用于工業(yè)，如檳榔的莖干和纖維可制成纖維隔板，還可編織地毯等；葉可編織扇子等工藝品，在一些東南亞國家還用檳榔的成年樹干和葉片來建筑房屋；花可制作檳榔花；種仁可被制作成榔干、榔玉、等。此外，Areca?trandra?Roxb.和?Areca?concinna?Thw.的果實也常被用作輕微興奮劑。

經(jīng)濟用途

檳榔屬植物具有較高的經(jīng)濟效益，其屬中的檳榔為重要的熱帶經(jīng)濟作物，主要分布在熱帶及亞熱帶邊緣地區(qū)，主產(chǎn)國有印度、馬來西亞、中國、斯里蘭卡、菲律賓等。2021年，全球產(chǎn)量約150萬噸，食品級檳榔主要加工成檳榔干果，作為咀嚼嗜好品供消費者食用，出售于巴基斯坦、印度尼西亞及中國的湖南省和海南等地。

醫(yī)學(xué)藥用

檳榔屬中的一些物種可入藥，其屬中的檳榔是中國海南四大南藥之一，其含有生物堿、、酚類、和甾體類、脂肪酸、氨基酸、等多種化學(xué)成分，在現(xiàn)代中國藥典和古代本草里，檳榔在中藥學(xué)中屬于驅(qū)蟲藥，具有殺蟲脒、消積、行氣、利水截瘧的功效，主要用來治療腹脹痛、瀉痢后重等癥狀。此外，檳榔還有多種制劑，《中國藥典（2020版）》中收錄檳榔四消丸（水丸）、檳榔四消丸（大丸劑）、木香檳榔丸等多種藥品。

延伸文化

檳榔屬中的一些物種具有豐富的文化涵義，如檳榔在緬甸已成為家中的常備物品；越南的主要民族——也有嚼檳榔的傳統(tǒng)風(fēng)俗；中國海南的一些少數(shù)民族地區(qū)的同胞對檳榔尤為喜愛，形成了嚼食檳榔的習(xí)俗；在東南亞一帶，檳榔還在婚聘活動中發(fā)揮著重要的作用，如在越南，檳榔是締結(jié)愛情的信物；在中國人們眼里，檳榔一方面是待客的佳品，另一方面象征愛情，常作為信物；在中國廣東、、福建省、臺灣等省區(qū)常用檳榔待客。

此外，除咀嚼檳榔、婚姻結(jié)締和交友待客外，檳榔還在其他方面發(fā)揮特殊的作用，如在中國海南，人們常用檳榔來緩和矛盾；在東南亞一些國家，檳榔是吉祥、幸福的象征，常被應(yīng)用到各種習(xí)俗中，如祭祀祖先等。此外，檳榔還被用于一些特殊的傳統(tǒng)風(fēng)俗中，如緬甸人的剃度禮等。

《檳榔賦》等辭賦作品與檳榔文化這一富有地域特色的民俗文化的廣泛存在密不可分，最終發(fā)展成為跨太平洋、印度洋等廣大地區(qū)的檳榔文化帶。在這個文化帶上，檳榔及檳榔文化進入文學(xué)創(chuàng)作，形成包括《檳榔賦》在內(nèi)的一批優(yōu)秀作品，不斷充實著檳榔的地域文化特色，使其作為文化符號的特征愈發(fā)明顯。

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