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來源：互聯網

英文別名:2-hydroxy-ben 水楊酸苯乙(87-22-9)的制備方法： 2.適度為限(美國食品藥品監督管理局§172.515，2000)。

基本信息

CAS登錄號:87-22-9

中文名稱:2-羥基苯甲酸2-苯基乙酯；水楊酸苯乙酯

英文名稱:Benzoic acid, 2-hydroxy-, 2-phenylethyl ester

英文別名:2-hydroxy-benzoic aci 2-phenylethyl ester;Benzoic acid,2-hydroxy-,2-phenylethyl ester

分子式:C15H14O3

分子量:242.27

性質描述

熔點39-41°C，沸點 370°C， 1.154g/mLat 25°C，閃點 >230°F

產品應用

水楊酸苯乙酯(87-22-9)的用途：

GB 2760—96料。其主要用以配制桃子、作香精協調劑和定香劑。

其他信息

水楊酸苯乙酯(87-22-9)的制備方法：

1.由苯乙醇與鄰羥基苯甲酸甲酯互換而成。

2.由苯乙醇與水楊酸酯化而成。

限量：

1.FEMA(mg/kg)：軟性飲料0.75；冷飲0.67；糖果1.5；焙烤食品2.0。

2.適度為限(美國食品藥品監督管理局§172.515，2000)。

含量分析：

按酯測定法(OT－18)中的方法一測定。所取試樣量為1.5g。計算中的當量因子(e)取121.2。指示劑改用酚紅試液(TS－166)。或按氣相色譜法(67－10－4)中用非極性柱方法測定。

參考資料 >