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信豐縣，中國贛州市轄縣，地處江西省南部，贛州市中南部，國土面積2878平方公里，截至2024年末，信豐縣常住人口為67.23萬人。

信豐縣位于南嶺北麓，贛江源頭之一桃江的中游，地勢四周高中間低，由南向北傾斜，呈盆地形；屬亞熱帶濕潤季風氣候。春秋時，屬吳越。戰國時期，屬楚地。唐天寶元年始有信豐地名。截至2025年3月，信豐縣轄16個鄉鎮、1個省級高新技術產業園區、311個村（居）委會。信豐縣人民政府駐市政大道56號縣政中心A棟。

2022年，信豐縣獲得2021年度促進鄉村產業振興改善農村人居環境等鄉村振興重點工作成效明顯的擬激勵市、縣公示名單。主要景點有信豐坪地山村旅游景區、金盆山森林公園、谷山積翠、桃水拖藍、桃水拖藍、五團仙跡、七里灘聲、西湖夜月、竹橋夕照、東禪曉鐘、花園早春等。2024年，信豐縣實現地區生產總值323.91億元，比2023年增長6.8%。

名稱來歷

唐建縣稱南安縣，后因與福建省南安縣重名，就以“人信物豐”之意改名為信豐縣。:850-855

歷史沿革

春秋~西晉

春秋時，屬吳越。戰國時期，屬楚地。秦，為九江郡地。漢代，屬豫章郡南埜（野）縣。三國時，吳嘉禾五年（236年），信豐屬南部都尉南安縣。西晉太康元年（280年），南安縣更名南康縣。

唐朝

唐永淳元年（682年），分南康區東南地置南安縣，是為信豐建縣之始，屬南康郡。唐天寶元年（742年），因與福建南安縣重名，依據舊志“天寶初當豐亨之會也”和“縣北三十里有山，豐崇如廩”記載，遂以“人信物豐”之意改名信豐縣。自唐以后，信豐縣隸屬多有變動；五代十國南唐時，屬昭信軍。

宋朝~清朝

北宋開寶八年（975年），屬軍州。仁宗元圣八年（1030年），改軍州為虔州。南宋紹興二十三年（1153年），虔州改贛州市。元朝時，屬贛州路。明、清兩代，屬贛州府。

中華民國

民國四年（1915年），屬贛南道。民國十五年（1926年），直接隸屬江西省。民國二十一年（1932年），屬江西省第十一行政區，民國二十四年（1935年），屬江西省第四行政區。1949年8月16日，信豐解放，隸屬贛州分區；同年9月底成立贛西南行政區，轄贛州市、寧都縣、吉安市3個分區，信豐縣屬贛州分區。

中華人民共和國

1951年6月，撤銷贛西南行政區，成立贛州專區，信豐屬贛州專區。

1954年6月，隸贛南行政區。

1964年5月，屬贛州專區。

1968年2月，隸屬贛州地區。

1999年，贛州撤地設市，信豐屬贛州市。

行政區劃

截至2025年3月，信豐縣轄16個鄉鎮、1個省級高新技術產業園區、311個村（居）委會。信豐縣人民政府駐市政大道56號縣政中心A棟。

自然地理

位置境域

信豐縣地處江西省南部，贛州市中南部，位于南嶺北麓，貢水支流桃江中游，東與安遠縣相鄰，南與定南縣、龍南市、全南縣毗鄰，西與廣東省南雄市交界，西北與大余縣接壤，北與南康區、贛縣區區相連，距贛州市區68千米。全縣國土面積2878平方公里。

地質

信豐縣地質由于經過多次地殼構造運動，產生一系列復雜的地質結構，且有互相干擾迭加而復雜化。在構造位置上，在東西向構造和新華夏系所凹陷帶的匯合處，在贛州市山字形前張兩翼和馬蹄型地質西側。從構造形跡的布局和相互關系分析，可分為東西向華廈系、新華夏系、北西向與南北向構造體系或構造帶，以北東向、北北東向、北西向斷裂最為發育，東西向次之。從褶縐和斷裂構造強度和密度上看，都有南強北弱、東強西弱的特點。由該些原因，形成多態的地質特征。

地形地貌

信豐縣地處大庾嶺與九連山余脈交接地帶，地勢四周高中間低，由南向北傾斜，呈盆地形。地形分為東部、南部、西北部中低山脈地帶，西南部、北部低山丘陵地帶，中部多低丘平地地帶。主要山峰有虎山崠、油山、陀秀崠、雉山等?？h內高程差異懸殊，最高點虎山位于東南部虎山鄉與安遠縣交界處，海拔1015.7米；最低點立瀨壩位于北部西牛鎮與贛縣交界處，海拔135米。境內中央展布約600平方千米的低丘崗埠，緩坡寬谷，阡陌農田。

氣候

信豐縣屬亞熱帶濕潤季風氣候，其特點是四季變化分明，春秋短，冬夏長，冰雪期短，無霜期長，夏無酷暑，冬無嚴寒，日照充足，氣候濕潤。多年平勻氣溫19.8℃，1月平均氣溫8.8℃，極端最低氣溫-5.1℃（1999年12月26日）；7月平均氣溫29.0℃，極端最高氣溫40.0℃（2003年7月23日和8月4日）。無霜期年平均298天，最長達348天，最短為246天。年平均日照時數達1599.2小時，年總輻射量90133.7千卡/平方厘米。年平均降水量1492.1毫米，年平均降雨日為159天，最多達188天（1975年），最少為135天（1971年）。極端年最大雨量2221.4毫米（1975年），極端年最少雨量984.7毫米（1991年）。降雨集中在每年4月至6月，6月最多，11月至12月降雨量最少。

水文水利

信豐縣境內河道屬贛江水系貢水干流桃江支流和珠江北江干流江上游的河源區。主河道有桃江和古陂河2條。主要支流有古陂河、龍河、西河、小河河。古陂河發源于境內金盆冊板嶂，流經境內新田、大橋、古陂、大塘埠、嘉定等5個鄉鎮，于嘉定鎮龍虎口注入桃江，全長69.6千米，流域面積1086.5平方千米，平均流量24.5立方米/秒，年徑流量7.7億立方米。境內流域面積100~1000平方千米的有龍逕河、安西河、金雞河、水寮河等7條，總長度255.1千米；10~100平方千米的有67條，總長度1383.9千米。

信豐縣境內最大的河流桃江，由全南縣江口鄉入境崇仙鄉老圍南約0.7千米處，流經崇仙、鐵石口、大塘埠、小河、嘉定、西牛鎮等6個鄉鎮，至星村立瀨壩流入贛縣，境內長85.3千米，流域面積2823.6平方千米，平均流量162立方米/秒，境內平均徑流量51.1億立方米。

信豐縣有黃坑口水源工程，地處信豐縣油山鎮坑口村西河峽谷河段桃江一級支流西河上游，是一座以城鄉供水為主的中型水利樞紐工程，水庫總庫容1191萬立方米，正常蓄水位279.50米。其中中型水庫有6座，分別為五渡港水庫、走馬垅水庫、中村水庫、上逕水庫、白蘭水庫、龍井水庫。趙村水庫8座，?。ǘ┬退畮?3座，合計67座，其中經過除險加固達到安全標準的61座，占91％；有山塘13566口，陂壩2072座，千畝以上引水渠工程2座，機電灌溉站204處、裝機容量553臺6582千瓦；各類工程有效灌溉總面積達到37.33萬畝。

土壤

信豐縣地質構造比較復雜，巖石和礦物質以及成土母質類型較多，構成了土壤類型多種多樣。境內地帶性的土壤為紅壤。全縣土壤共分為6個土類，12個亞類，47個土屬，122個土種，6個土類分別是水稻土、潮土、紫色土、石灰（巖）土、紅壤、山地黃壤。

自然災害

信豐縣主要自然災害有風災、水災、旱災、凍災。風災最嚴重的一次發生在1994年4月8日，大塘埠等9個鄉鎮遭受大風災害，夾帶凍雹、暴雨，吹倒房屋198間，受災農戶5230戶，因災死亡1人，傷18人，經濟損失5614萬元。水災最嚴重的一次發生在2006年6~7月，大暴雨造成較大的洪災，16個鄉鎮全部受災。旱災境內常有春旱、伏旱、秋旱出現。1963年，春旱延至秋旱，受旱成災面積171414畝，占總耕地面積的31.85%，受旱減產641萬千克。

2003年7~8月，境內高溫干旱，各地嚴重受災，臍橙經濟損失達1.6億元。凍災境內累年平均霜日為10.6天，入冬以后晚上地面空氣有時降到0℃以下，短時間結成白霜，每年出現多次霜凍。冬季受臺風影響偶發寒潮、雨淞、每6年左右發生1次凍災。最嚴重的1次發生在1999年12月20~28日，境內各地霜凍，23日最低氣溫-5.1℃，為歷史最低紀錄，35萬畝果樹嚴重受凍，直接經濟損失約2億元。

自然資源

土地資源

截至2019年12月31日，信豐縣有耕地37068.39公頃；種植園用地13066.98公頃；林地198109.33公頃；草地2167.22公頃；濕地83.92公頃；城鎮村及工礦用地16656.36公頃；交通運輸用地5293.58公頃；水域及水利設施用地11667.68公頃。

礦產資源

信豐縣礦藏資源豐富，種類較多，為江西省南部資源大縣之一。煤炭儲量和稀土品位居贛州市之首，麥飯石堪稱江南一枝獨秀。有煤、軸、稀土、麥飯石、碳酸鈣、粉石英、花崗石等35種，其中煤儲量2200萬噸，軸儲量2000噸，稀土儲量42萬噸，礦藏地137處，35種礦藏中，已探明儲量和估算資源量的有14種，列入1989年江西儲量表有7種。137處礦藏地中，有大型礦床2處,中型礦床1處，小型礦床9處，礦點115處和礦化點10處。:850-855

生物資源

信豐縣有國家重點保護野生植物7種，其中一級保護為南方紅豆杉、銀杏2種；二級保護為杜仲、油樟、半楓荷、花櫚木、金毛狗4種。:850-855

國家級保護野生動物有鳥類18種，分別為鴛鴦、黑冠鵑隼、褐翅鴉鵑、草鸮、北領角鸮、雕鸮、領鵂鹠、斑頭鵂鹠、長耳鸮、斑尾鵑鳩、白鷴等。獸類8種，分別為豺、小靈貓、斑靈貓、云豹、鬣羚、鱗甲目等。兩棲動物1種，為虎紋蛙。爬行綱1種，為蟒蛇。省級保護野生動物有鳥類26種，分別為小鷿鷉、鸕鶿、綠鷺、牛背鷺、印度壽帶、白鷺、鷓鴣、白額山鷓鴣、灰胸竹雞、黃麂等。兩棲綱3種分別為中華蟾蜍、黑斑側褶蛙、石蛙。爬行類7種分別為平胸龜、鱉、王銀環蛇、眼鏡蛇等。?:850-855

水資源

信豐縣境內地表水豐盛充裕，多年平均地表徑流總量為51.088億立方米，年徑流深面平均值713毫米，最大年徑流總量與最枯年徑流總量懸差5.7倍。地下水源遍布全縣各鄉，多年平均地下年徑流補給量為3.386億立方米，水質淡化，礦化輕皮，埋藏較淺，一般在0.5至4.5米，含水層厚度不大，涌水量多在0.01至1秒公升之間，由于境內河床上游段大多坡陡、谷狹、流急，落差較大，水能源理論蘊藏量達13.36萬千瓦，可供開發利用量8萬千瓦，其中龍河可開發1萬千瓦，為縣內水能開發利用的重點。:85

人口

人口數量

截至2020年11月1日零時，信豐縣常住人口總數為673763人，與2010年第六次全國人口普查的664047人相比，十年共增加9716人，增長1.46%。

2024年末，信豐縣常住人口67.23萬人。其中，城鎮常住人口37.66萬人，占總人口的比重（常住人口城鎮化率）為56.01%。

民族構成

信豐縣以漢族為主，還有、滿、回、壯、苗、侗、彝、黎、仡佬族9個少數民族。

政治

經濟

綜述

信豐縣是世界臍橙較優主產區，引進了農夫山泉公司在信豐建成世界規模較大、設備較先進的鮮果加工廠。打造了全國一流的信息化管理、機械化種植、科技推廣、加工銷售、品牌保護體系。

2021年，信豐縣地區生產總值280.20 億元，增長9.2%。其中，第一產業增加值43.13 億元，增長8.0 %；第二產業增加值106.54億元，增長8.8 %；第三產業增加值130.53億元，增長9.9%。三次產業結構為15.4:38.0:46.6。非公有制經濟增加值196.12億元，增長10.9%，占地區生產總值比重為70%。

2021年，信豐縣GDP突破280億元大關，增長9.2%，增速居全市二類縣（市、區）第一，GDP總量增速近三年來首次進入全市前六，社會消費品零售總額增長19.5%，增速由2020年的全市第十八躍升至全市第二；規模以上工業增加值增長11.7%。

2024年，信豐縣實現地區生產總值323.91億元，比2023年增長6.8%。其中，第一產業增加值50.61億元，增長4.4%；第二產業增加值127.91億元，增長10.4%；第三產業增加值145.39億元，增長4.3%。三次產業結構為15.6:39.5:44.9，三次產業對GDP增長的貢獻率分別為10.8%、61.4%和27.8%。[5]

第一產業

信豐縣土地肥沃，物產豐富，是中國草菇之鄉。糧食作物以水稻、大豆、紅薯為主。主要經濟作物有煙葉、紅瓜子、水果玉米、蔬菜、油料作物等。畜牧業以飼養生豬、牛、羊、兔、家禽為主。漁業以草魚、青魚、鰱魚、鯉魚為主。:850-855

2024年，信豐縣農林牧漁業總產值82.86億元，比上年增長5.04%。糧食種植面積72.74萬畝，增加2.3萬畝。其中，稻谷種植面積60.8萬畝，增加1.8萬畝。油料種植面積4.05萬畝，增長6.19%。其中，油菜籽種植面積4.05萬畝，增長6.19%。蔬菜種植面積26.24萬畝，增長1.64%。甘蔗種植面積622.8畝，下降47.58%。全年糧食產量24.88萬噸，比上年增產2.4%。全年豬牛羊禽肉產量9.49萬噸，比上年增長3.3%。其中，豬肉產量7.48萬噸，增長4.02%；牛肉產量4307噸，增長2.42%；羊肉產量22.7噸，增長14.35%；禽肉產量1.18萬噸，下降0.03%。禽蛋產量3854噸，增長3.25%。年末生豬存欄56.3萬頭，比上年末增長4.19%；全年生豬出欄90.04萬頭，比上年增長2.08%。

第二產業

信豐縣是贛州市電子信息產業帶核心區、江西省PCB產業優勢集聚區，有中國贛南臍橙產業園，工業初步形成了以采煤、建材、食品、電力、醫藥、塑料、電子、電器、服裝、陶瓷、機械、印刷、紡織、農副產品加工為主的工業體系，規劃了電子器件產業基地和臍橙產業基地，電子器件產業基地規劃了電子元器件、光電、家電、印刷線路板4大產業，臍橙產業基地規劃了新鮮臍橙初加工、精加工、蔬菜加工、農業機械加工4大產業。:850-855

2021年，信豐縣規模以上工業增加值增速為11.7%。分輕重工業看，輕工業增長11.0%，重工業增長11.9%。分經濟類型看，其他經濟類型企業增長34.1%，股份制企業增長13.1%，外商及港澳臺商投資企業增長4.5%。分行業看，26 個行業大類中 17 個行業實現增長。全年規模以上工業企業實現主營業務收入270.14億元，同比增長39.0%。

2024年，信豐縣全部工業增加值112.33億元，比上年增長10.9%。規模以上工業增加值增長16.4%。在規模以上工業中，分經濟類型看，股份制企業增長17.8%，外商及港澳臺商投資企業增長9%；私營企業增長14.6%。分門類看，采礦業增長17.7%，制造業增長18.8%，電力、熱力、燃氣及水生產和供應業增長-3.2%。全年規模以上工業中，分行業看，有色金屬冶煉和壓延加工業增加值比上年增長251%，電氣機械和器材制造業增長71.9%，計算機、通信和其他電子設備制造業增長29.8%。高技術制造業、裝備制造業增加值分別增長34.9%、42.9%，占規模以上工業比重分別為39.2%、53.2%。全年規模以上工業企業實現營業收入335.9億元，比上年增長1.6%；實現利潤總額13.3億元，增長22.9%；每百元營業收入中的成本為87.26元，比上年減少0.65元。信豐高新技術產業園區投產工業企業338家。開發區工業增加值增長21.23%，實現營業收入307.63億元，增長4.65%；實現利潤總額12.27億元，增長37.67%。全年建筑業增加值15.69億元，比上年增長6.2%。資質以上的建筑業企業30家。

第三產業

2024年，信豐縣服務業實現增加值145.39億元，比上年增長4.3%。金融保險業增加值15億元，增長1.4%；房地產業增加值23.93億元，下降2.5%。全年規模以上服務業企業營業收入13.71億元，比上年增長6.2%。交通運輸、倉儲和郵政業增加值10.76億元，增長3.1%。

2021年，信豐縣社會消費品零售總額62.15億元，增長19.5%。限額以上單位實現消費品零售額8.22億元，增長35.1%。固定資產投資增長11.7%，其中，出口27.4億元，增長29.75%；進口3.5億元，同比44.3%。全年實際利用外資15719萬美元，增長8.6%。一般公共預算收入15.13億元，增長17.5%；。

2021年末，信豐縣金融機構人民幣各項存款余額384.91億元，比年初增長28.26億元。其中，個人存款290.66億元，比年初增長25.27億元。各項貸款余額356.16億元，比年初增長64.21億元。

2024年，信豐縣服務業實現增加值145.39億元，比上年增長4.3%。其中，批發和零售業增加值26.43億元，增長5.7%；交通運輸、倉儲和郵政業增加值10.76億元，增長3.1%；住宿和餐飲業增加值7.79億元，增長8%；金融保險業增加值15億元，增長1.4%；房地產業增加值23.93億元，下降2.5%。全年規模以上服務業企業營業收入13.71億元，比上年增長6.2%。全年社會消費品零售總額76.28億元，比上年增長7.2%。限額以上單位消費品零售額22.17億元，增長19.9%。網上零售額2.14億元，增長22%。限額以上單位商品零售額中，糧油、食品類零售額比上年增長11.0%，飲料類增長49.2%，煙酒類增長22.0%，服裝、鞋帽、針紡織品類增長20.8%，化妝品類增長27.9%，日用品類增長29.9%，家用電器和音像器材類增長15.3%，中西藥品類增長34.0%，文化辦公用品類下降21.7%，家具類增長25.7%，通訊器材類增長38.0%，石油及制品類增長23.5%，建筑及裝潢材料類增長43.5%，機電產品及設備類增長25.6%，汽車類增長26.7%。全年貨物貿易進出口總值32.1億元，比上年增長3.6%。其中，出口值29.5億元，增長3.8%。全年實際使用外商直接投資金額2097萬美元，比上年增長7.1%。利用省外項目實際進資100億元，增長25.6%。金融機構本外幣各項存款余額482.63億元，比上年末增長7.7%。年末金融機構本外幣各項貸款余額521.31億元，比上年末增長7.5%。

人文

文物古跡

信豐縣人文底蘊深厚，境內全國重點文物保護單位有2處，分別為大圣寺塔、信豐玉帶橋；省級文物保護單位有4處，分別為上樂塔、黃氏宗祠、案山水閣、新屋里毛澤東舊居；市級文物保護單位有3處，分別為坑口中共贛南特委機關舊址、土莊風水塔、下李莊李氏宗祠；縣級文物保護單位有48處，分別為長征第一仗百石戰斗舊址、洪超烈士墓、百石紅軍營房、金雞戰斗舊址、軍田高毛澤東宿營舊居、新田戰斗舊址、古陂戰斗舊址、石背追殲戰舊址、安息戰斗舊址、石寨圩長征渡口、沛東長征渡口、鐵石口長征渡口、滴水壟項英陳毅隱蔽處、紅軍醫院舊址、阮嘯仙突圍戰斗舊址、李樂天殉難處等。:850-855

大圣寺塔是千年大圣寺塔，素有“江南第一宋塔”之稱，位于在縣城中心，為信豐的地標。古塔九級六面，為穿壁繞平座的樓閣式磚塔，塔堂有明暗層之分，共18層，高66.45米。2006年5月25日，圣寺塔被中華人民共和國國務院公布為第六批全國重點文物保護單位。

玉帶橋，始建于清代乾隆五年（1740年），是座三拱三墩的磚石廊橋。江南現存相對完好的最長弧形廊橋。傳說有這么一個建橋的的故事，當時隔著河兩相望，無橋路難行。在那沒有橋的歲月里，南來北往的人僅靠竹筏渡河，在激流中很危險。尤其是在水急浪高的春夏雨季里，不時有人葬身河里。為了造福一方百姓，方便南來北往的客商，當地有人叫“余善人”之稱的余鳳歧解囊興建石橋。但是因河道寬闊工程浩大，當料盡財竭時，橋還未能夠竣工。心急如焚的余鳳歧在一位和尚的點撥下，以苦行僧的方式制作了一副鐐銬戴上，三步一跪、五步一拜地從虎山鄉走往信豐縣城，沿途訴說叫賣，承諾如有人拿出銀子將石橋最后的工程完成，自己愿意到他家終身為奴。在走了十公里后，終于有一個善人被他的執著和赤誠打動民，就把所有的積蓄拿出來湊足了建橋所缺銀兩，買下他戴著的鐐銬，助余鳳歧建好了石橋。

?案山水閣，是由當地謝氏族人集資創建于清嘉慶年間（1796~1820年），原名文淵閣。咸豐、同治年間（1851~1874年）兩度遭兵毀。民國十九年（1930年），謝族再度集資依原貌修復，并更名山水閣。樓閣用四根木柱砥挺成磚木結構正方形，四層塔式。高18.55米，底層長29.8米，寬18.2米，占地5425平方米。青磚砌墻，三合土溝縫，周圍平房構成三合院，第二屋至頂層均木屏作墻，每層木粱構架，灰瓦翹檐，每個檐角都掛一只風鈴，閣頂脊背設雄師一對。閣內壁色棕黑，唯頂棚油漆彩繪。

上樂塔，位于信豐縣油山鎮上樂村塔下屋場右側100米處的小山上，距信豐縣城36千米。因塔處于上樂村而得名。塔系六面五層青磚塔，塔高29米，底層周長9.88米，對角距3.16米，每層有一真門，其余五面隱出假門，塔內有螺旋梯形上升階梯，可登塔頂，塔頂封蓋。每層有兩座小神置放木雕菩薩，塔身略向東北方向傾斜。

大埠頭黃氏宗祠，位于信豐縣新田鎮銅鑼丘村大埠頭組新金公路東側山腳下，始建于清順治七年（1650年）。坐北朝南，磚木結構，硬山頂，馬頭墻。進深52.8米，面闊17米，總占地面積897.6平方米。門樓四柱三間三樓式，紅石門框，樓頂有兩圈鐵輪壓脊，門額嵌紅石匾“黃氏宗祠”。如意斗拱，兩側墻邊添加石方柱，柱頂各有紅石球一個，柵墻頭有灰雕。祠由前廊及二井三廳構成，抬梁式，月梁頭有木雕構件，門廳有八角藻井。

綜述

截至2022年5月，信豐縣有國家級非遺名錄1項、省級非遺名錄4項，市級非遺名錄8項、縣級非遺名錄32項。其中古陂蓆獅、犁獅為國家級非物質文化遺產保護項目。:850-855

蓆獅、犁獅是信豐縣古陂鎮流傳的不同風格的兩種獅舞。蓆獅起源于明末清初，是謝氏祠堂在古陂圩建成時，古陂圩的謝姓人氏為舉辦慶典，發明了這種獅子形象的“香火獅”。由于這種獅燈的獅身是用兩條草蓆連接而成，也因為古陂方言的“謝”與“蓆”諧音（念qià），故命名為“蓆獅”。是當地謝氏家族所獨有的獅舞形式；犁獅流傳于黎明村，是清光緒年間，黎姓農民看到古陂圩的謝氏有了蓆獅后，創作的獅舞形式。謝諧音“蓆”，黎諧音“犁”，這兩種獅舞在當地便成了這兩個家族的象征?！　?/p>

蓆獅的獅身框架長二米多，是用竹片扎成的，蒙上草蓆，外輪廓用粗稻草繩扎上，滿身插滿線香。舞蹈時由三人站在框架內，在頭戴香火帽的引獅人的引領下表演。犁獅的形象是獅頭牛身，一大一小；以木條制架，草蓆蒙面，外輪廓扎上粗稻草繩，凡有草繩處都插上線香，用球狀的芋頭作眼睛，總體看來像牛?！?/p>

美食特產

綜述

信豐縣境內土特產品有紅瓜子、煙葉、信豐蘿卜、蘿卜餃、臍橙、水果玉米、草菇、麥飯石及其系列產品、水半夏、白水泥等。:850-855

白蘿卜，清乾隆十六年（1751年）版《信豐縣志》列為特產。信豐白蘿卜色乳白，肉質細密；做成五香蘿卜條、咸味蘿卜片、麻辣蘿卜脆、腐乳蘿卜丁各種特色，運銷省內外和港澳市場。2022年，信豐蘿卜干獲批登記為全國名特優新農產品。:850-855

信豐草菇，相傳清朝時曾作貢品供皇宮享用，1972年，送北京招待外國元首。1998年，信豐被命名為“中國草菇之鄉”。:850-8552013年，信豐草菇被國家質檢總局批準為“地理標志產品”。

蘿卜餃，是信豐的名點，已有200多年的制作歷史，內餡以信豐白蘿卜切丁煮熟剁成泥狀，魚肉、肉片切薄片，拌上小磨香油、味精腌制，然后搟制面皮，做成月牙形，入籠用旺火蒸15分鐘即成蘿卜餃。:850-855

信豐臍橙，種植已有40年歷史，由于土質氣候獨特，信豐臍橙外形美觀、肉質鮮嫩，種植面積不斷擴大，栽培技術不斷提高，105國道兩側形成百里臍橙帶，1996年，命名為“中國臍橙之鄉”。

麥飯石，產于信豐縣金盆山，是江西唯一的麥飯石礦，含鐵、鋅、、銀、硅酸等18種人體必需的微量元素。以麥飯石浸出液和麥飯石礦物泉水為原料研制的麥飯石酒，色澤明，味醇正。

社會事業

教育事業

截至2021年末，信豐縣高中、初中、中等職業學校、小學、特殊教育、學前教育在校學生分別為1.85萬人、3.71萬人、5448人、6.62萬人、285人、2.84萬人；分別招生6757人、1.19萬人、1969人、1.01萬人、62人、1.04萬人。

截至2024年末，信豐縣共有普通中學學校（含初級中學、高中）33所，九年一貫制學校7所，初級中學21所，高級中學5所。普通中學招生18483人，在校學生54184人，畢業生18656人，專任教師 4219人。小學99所，在校學生59147人，招生8417人，畢業生12000人，教職工4049人，其中專任教師3762人。特殊教育學校1所，在校生150人，教職工35人，其中專任教師32人。

信豐縣共有4所全日制高中為信豐中學南校區、信豐中學北校區、信豐縣第二中學、信豐五中。

科學技術

2021年，信豐縣發明專利授權60件。技術合同成交金額3.43億元，增長766.77%。2022年9月21日，科技部農村中心會同江西省科技廳與信豐縣等13家協作單位簽署了“100+N”開放協同創新體系建設合作備忘錄。

文化事業

截至2021年末，信豐縣有文化館1個，組織文藝活動112次；鄉鎮文化站16個，組織文藝活動226次；專業藝術表演團隊1個，演出場次195次；公共圖書館1個，有藏書15.23萬冊，圖書流通13.97萬冊次；博物館1個，文物藏品445件（套），參觀人數16萬人次。

體育事業

截至2021年末，信豐縣共組織有影響的各類群眾健身活動12次，參與人數2.6萬人次；縣級體育社會組織23個，其中縣級協會17個，縣級俱樂部6個；二級裁判員發展人數4人，一級運動員3人，二級運動員發展人數15人；全縣公共體育場地2597個，其中田徑場2個，體育館1個，全民健身廣場2個，游泳館（池）1個。

醫療衛生

截至2021年末，信豐縣共有衛生機構380個。其中醫院11個，皮防所1個，鄉鎮衛生院21個，村衛生室251個，個體診所88個，門診部5個，疾病預防控制中心1個，?？萍膊》乐卧?個（精神病專科），婦幼保健院1個。衛生技術人員3561人，其中，執業醫師和執業（助理）醫師1343人，注冊護士2218人。衛生機構床位4072張。其中信豐縣人民醫院是一所集醫療、急救、康復、保健、教學、科研為一體的三級綜合性醫院。信豐縣中醫院是一所集醫療、教學、科研、預防、康復為一體的二級甲等中醫院。信豐縣婦幼保健院是一所集醫療、保健、教學和科研于一體的專科醫院。

2024年末，信豐縣共有各類醫療衛生機構（不含村衛生室）632個。其中，醫院、衛生院41個，村級衛生所（站）482個。床位數4711張。衛生技術人員5328人，其中，執業（助理）醫師1917人。注冊護士2717人，藥師282人，技師412人。

社會保障

2021年，信豐縣社會保險基金、城鎮職工養老保險基金、機關事業養老保險基金、失業保險基金籌集總額分別為8.62、4.19、1.83、0.13億元，分別增長1.36、1.6、0.02、0.05億元。城鄉居民養老保險基金、工傷保險基金籌集總額分別為1.75、0.72億元，分別減少0.1、0.21億元。年末參加城鎮職工基本養老保險、城鄉居民基本養老保險、工傷保險、失業保險人數分別為7.96、39.08、2.83、2.56萬人，分別增長0.48、0.80、0.28、0.40萬人。