內輋,隸屬于汕頭市文光街道西臚鎮,位于潮陽區西北方向15公里,與銅盂鎮深坽村相接,距離銅盂鎮靈山寺景點只有5公里,山明水秀、環境優美,古有“內城”之稱。據不完全統計,該村人口將近1.5萬人,山地面積14023.5畝,耕地面積只有1345.54畝,是中國最大的山區村。內輋村也是著名僑鄉,現在其后裔遍布東南亞及歐美等世界各地,發展成海外的一個“內輋村”。
內輋村大部分土地都是山地,人多耕地少,經濟結構以果林業為主,特色產品主要有姜茨、楊梅,是嶺南名果——烏酥楊梅的發源地和主產村。烏酥楊梅盛產于西臚鎮內輋村及內八鄉巖前村周邊山區一帶,由于遠離城市,幾乎不被污染,病蟲害少,營養價值高,是楊梅中的極品,相傳為清朝年間內輋村村民從一株優良變異的楊梅單株選育嫁接繁殖而成。1986年被評為“廣東省名優水果”,2004年5月被農業部認定為無公害農產品。內輋村有得天獨厚的自然優勢,土壤含有多種礦物質和微量元素,氣候適宜,自宋元年間群眾開始種植楊梅,已有600多年歷史,品種多樣,以烏酥楊梅為最。該村種植烏酥楊梅形成產業化,借著四通八達的運輸網絡,遠銷國內外。
明嘉靖三十一年(1552),該村由當地村民起名內輋,因早年已有戶居此,因畬與輋音同,且山處小北山中部內圍山中,故名。內輋自取名后沿用至今。
歷史沿革
據資料記載(潮陽區蕭氏始祖蕭洵,嘉定十四年(1221)逝世,與孺人陳氏媽合葬于潮陽內輋巖前‘姐墓陵鄉前’,俗稱“舂[chōng]臼林”。這是最早有出現內輋地名的記載。)已經800多年了,因有畬民較早來此居住,內輋[“畬”與“輋”(拼音 she)基本通用]因而得名,同時由于“輋”字屬于生僻字,以前在電腦輸入比較難找,導致地圖上找不到該村名。
地理環境
內輋村位于西臚鎮西南方約8公里處,山明水秀,環境優美,古有“內城”之稱。現有人口11445人、1960戶,是全國最大的山區村,也是二戰時期的革命老區。地域面積11.633平方公里,其中山地面積1.6萬畝、耕地面積1770畝,經濟結構以果林業為主。特色產品主要有姜茨、楊梅,是嶺南名果——烏酥楊梅的發源地和主產村,烏酥楊梅品味獨特、肉脆味甜、核酥色美。西臚烏酥楊梅已完成注冊商標,現正在申報國家地理標志產品。2013年全村集體經濟收入107.8萬元,人均年收入5878元?,F有黨員139人,兩委干部8人。
內輋村與龍溪村、南鳳村、埔尾村、龍西村、里溪村、青山村、尖山村、泉塘村、外輋村、后埔村、烏石村、海田村、烏巖村、東鳳村相鄰。
自然資源
西臚鎮內輋村有得天獨厚的土壤含有多種礦物質和微量元素,氣候適宜。
文化
特產美食
內輋村附近有陳松山墓、東鳳村抗日殺敵自衛中隊舊址(紹聰祖祠)、黃詹墓、汕頭蓮花峰風景區、大峰風景區等旅游景點,有西臚烏酥楊梅、西臚烏酥楊梅、金玉三捻橄欖、潮陽姜薯、鴛鴦膏蟹等特產。
自宋元年間群眾開始種植楊梅,至今已有600多年歷史。
內輋村楊梅種植品種有烏梅類和紅梅類。價格因品種不同而各有高低,主要有烏梅,凸蒂酥,凹蒂酥,流涎酥,芒種烏,其中以烏酥楊梅為最。由于今年的氣候原因楊梅的產量比較少,導致價格升高,烏酥楊梅更為明顯,每斤售價近百元,同時還上潮商衛視(潮汕鄉情欄目:楊梅時節)。
烏酥楊梅是楊梅中的極品,原產于西臚鎮內輋村,相傳為清代年間內輋村村民從一株優良變異的楊梅單株選育嫁接繁殖而成,已有250多年的栽培歷史。
烏酥楊梅營養價值較高,是天然的綠色食品,它們生長在遠離城市的山區,極少或沒有被大氣污染,栽培管理粗放,病蟲危害少,具有綠色無公害水果之美譽。1986年榮獲廣東省名優水果稱號,2004年5月被農業部認定為無公害農產品。
西臚烏酥楊梅的外觀色澤深紫紅色,黑里透紅且晶瑩,色澤鮮亮均勻,口感極佳,核小而酥,果肉酥脆結實,滋味獨特,酸甜適口。單果重10克以上,可食率達86%以上,可溶性固形物大于12%,酸度小于0.8%,維生素c含量每100毫升大于45毫克。
據測定:優質楊梅果肉的含糖量為12%—13%,含酸量為0.5%—1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
每100克楊梅可食品中的營養素含量:水分83.4—92.0克、熱量28千卡,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,糖類5.7克,粗食纖維1克,果汁含糖量12—13克,含酸量0.5—1.8克,硫胺素10微克,維生素B250微克,煙酸0.3毫克,視黃醇當量92微克,胡蘿卜素0.3微克,維生素A7微克,維生素c9毫克,維生素e0.81毫克,鈣14毫克,鎂10毫克,鐵1毫克,錳0.72毫克,鋅0.14毫克,銅20微克,鉀149毫克,磷8毫克,鈉0.7毫克,硒[xī]0.31微克。
楊梅的核仁中含有維生素B17,這是一種抗癌物質,還含粗蛋白32%、粗脂肪21%,被稱為高蛋白、高植物油脂食品,可供炒食或榨油。
楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效?!?a href="/hebeideji/7179086748643229707.html">本草綱目》記載,“楊梅可止渴、和五臟、洗滌腸胃、除煩憒[kuì]惡氣?!睏蠲饭麑崱⒑?、根、皮均可入藥,性平、無毒。果核可治腳氣,根可止血理氣;樹皮泡酒可治跌打損傷,紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節,食之會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。腹瀉時,取楊梅熬濃湯喝下即可止泄,具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能,有“果中瑪瑙”之譽。
楊梅在潮汕地區還流傳著一曲凄怨美麗的傳說。據說,古時有姑嫂二人相依為命,小姑心靈手巧,善繡百花,唯因楊梅花開之期極短而尚未學會。一年,小姑在除夕執意上山觀察楊梅花開形狀,不幸卻被老虎所害。其嫂次日上山尋找,遍山呼喊姑母,見有血跡,方知姑姑已為老虎殘害,遂斷斷續續慘呼“姑——虎、姑——虎”,終化為青鳥。潮汕民間故事《姑嫂鳥》由此而生。至今,當楊梅出產時,必有“姑嫂鳥”飛至楊梅山上,又叫“姑虎、姑虎”,令人聞之心酸。
風俗
過年這一天,貼春聯,穿新衣、拜祖先、團圓飯、壓歲錢成為主題。比較特殊的是女婿要在過年夜帶上糖果(其中少不了束砂與潮州柑)去給岳父、岳母拜年,送上紅包,帶上新年的祝福。然而正式莊重的拜年活動是在正月初一初二兩日,初二過后拜年將被視為誠意不夠,人情欠佳(潮諺:有心拜年初一二,無心拜年初三四)。
正月初一,鄉里有諸多禁忌,如忌掃地、倒臟水、倒垃圾、洗衣服、忌向人家討債務、忌打罵小孩……最特別的是女性不能隨便到新婚之家串門,就是做客也必須男在前女在后;還有初一崇尚食齋,祭拜祖先的供品也一律講究清淡,這主要是考慮到過年夜的豐盛晚餐(潮諺:儉儉端午節,富富過年夜)。
正月初一是新年的第一天,戲臺廣場有文藝表演,以少兒節目為主。說打念唱,應有盡有,盡展家鄉少兒的靈氣。學前班小朋友更是表現不俗,一曲《長大了》博得觀眾陣陣喝彩,引來無數閃光燈。
正月初二,戲臺廣場設有燈謎臺,供鄉人猜射。燈謎,雅稱文虎、燈虎,是中華文化不可或缺的組成部分。而潮州燈謎以其濃郁的地方特色(表現在謎目與謎種)、獨特的開猜方式(表現為“擊鼓導猜”)著稱中華謎壇,蜚聲海內外??上Т朔N集思想性、藝術性、知識性、教育性于一身的文娛活動,歷年來參與者就是不多。
這里必須指出,過年夜到初三這四天里,鄉里賭風甚盛,公開擺賭參賭,“拍鐵間”更是頗具規模,暗寶大細魚蝦蟹,各取所好?!芭凭拧焙髞砭由希笥邢碇畡荨K自捳f“大賭傷身,小賭怡情”,鄉里大部分人都是憑著“小?!保ㄐ⊥妫┑膽B度,跋(即博)順,跋個好運,傷身的畢竟是極少數。但賭博終歸不是好事,期待著鄉里有一種嶄新的健康的大眾的活動將其替代,活躍節日氣氛,豐富群眾生活。
初四是“神落天”(此神乃司命帝君,即司命公,農歷十二月廿[niàn]四神上天述職,鄉人燒紙馬、紙鶴給灶神當坐騎),鄉里的婦女擺上供品再祭拜。潮諺中的“無用姿娘看唔見初三月”從一個側面也反映“神落天”準備工作之繁瑣。
初四神落天,接下來“問平安”(鄉里稱“問歲君”的不多)的活動陸續進行,一直延續至二月初一?!皢柶桨病本褪秦詥柲赀\,求個心安。為什么要選擇神落天后問平安呢,聽老輩人說,神落天后,求問諸事才會靈驗。
初五弦徑開,就是說出嫁的女兒,在這一天可以返回娘家,帶著手信(即禮品)與娘家的人話家常,敘天倫。不過此俗已日漸消退,只有上了年紀的人繼續踐行。另外此日也是鄉里婦女忙于拜祭“眾神公”的時刻,人來人往,施孤埕上香火旺盛。
初六大坑營竹槌,不知道谷饒大坑鄉現在還有沒有這樣的活動?但把外鄉的的民俗載入本鄉的民俗音樂,正好說明內輋與大坑兩鄉之間傳統友誼,只是大坑已蔚然成為工業鄉,內輋的經濟發展還任重道遠。至于“營竹槌”會不會就是英歌表演?如果是的話,家鄉可以從毗鄰的“英歌之鄉”尖山請來英歌隊,借他山之石,搞本鄉特色的“營竹槌”活動。
初七七樣羹,就是說“人日節”這一天要吃上七種蔬菜同煮的雜燴,潮州人有食七樣羹的習俗,內輋人也不例外。所謂七樣羹一般是芹菜、蔥、蒜、春菜、大(芥)菜、莞荽、厚合(即百合)。芹菜,諧音勤財,勤能生財;蔥,諧音聰,聰明之義;蒜,諧音算,取能計算之意;莞荽,音緣隨,取有緣之意;春菜諧音春財,即新春發財;芥菜潮州話叫大菜,諧音大財,發財是也;百合,就是百事合想。如果換入韭菜,則義同“久久發財”。內輋人食七樣羹同所有潮州人一樣,不僅出于對飲食文化的傳承,也飽含著對美好生活的憧憬。
初八搭戲棚,在兒時的記憶里,家鄉總會搭上戲棚,請來“小潮劇”——皮影戲(即皮猴戲)在華寨(鑒于潮陽區有把“下”字美化成“華”字的傳統,我也照搬過來)西門附近表演,后來皮影戲慢慢消退,搭戲棚遂有名無實。如果家鄉能夠在初八這一天,重組原內輋潮劇團或請來外地潮劇團進行表演,將是一件很有意義的事。一則可以充實民俗音樂的內容,二則可以增加節日氣氛,再則對于弘揚潮州市文化也是不無裨益。
初九天地生,“天地生”即“天公生”。傳說是女媧娘娘開天地,造萬物時,初九開地,初十辟地,所以正月九日便稱“天公生”日。另有一傳說正月初九是明朝崇禎皇帝的誕生日,潮人眷念亡君,諱之天公生,遂成祭拜習俗,世代相沿。內輋人拜天公恐怕其中的意義早已淡薄,無非求個平安吉利。
初十老爺跋杯,“跋杯”即擲杯,就是鄉里的老大(主持神事的長者)要到老爺宮(即三山國王廟)擲杯,請示老爺出游路線。鄉里的老爺宮很是特別,一共供奉著四位老爺,傳說其中的四王爺是在某個清晨從“美女之鄉”龍溪(龍溪俗稱“馬厝[cuò]”,在以內輋為主體的內八鄉有兩句人所皆知的俗話:欲食好魚馬腳鯧,欲娶嬌妻馬厝寮鄉;馬厝寮是山仔地,雅雅姿娘出唔離?!俺鲞黼x”,無窮盡之意)化身雛雞跑到內輋。內輋人誠心的供奉他,并恭稱其為“四王爺”。這事實與傳說正好印證內輋與龍溪的親密鄉誼。從龍溪到來的四王爺職責很特殊,一般都是呆在廟中,極少出游,所以鄉里演化出“四王爺無理事”、“四王爺綴(跟)食、四王爺掌(看)宮”等俗語。
初十這一天,拉開了內輋游神賽會的序幕。老爺出游時,馬頭鑼開道,幾個小孩扛著安路牌,然后就是小型的潮州市小鑼鼓相伴。不過這小型的場面,卻能勾起我對童年的美好回憶,遙想兒時僅有的一次為爭扛安路牌在老爺宮前等了好長時間,終于得以扛著“肅靜”牌威風凜凜的走街串巷,雖然獎賞的只是兩粒潮州柑,卻是我在父母面賣乖的最大本錢。近幾年來,老爺出游增加了“扛標”一項,成為一道亮麗的風景。如果今年能夠在原來的基礎上把去年訓練出來的近200名7—15歲不等的少年兒童組成的“內輋大鑼鼓隊”拉出來展示一番,那就更錦上添花了。到時女子標旗秀出內輋姿娘的清純秀麗,潮州鑼鼓打出內輋少兒的英姿颯爽,將是一個激動人心的時刻。
附帶一點,三山國王這一天在鄉里哪個片區過夜,是要通過擲杯決定的。而老爺歇息何處,將決定著鄉里此年的“年雞”(即年運),或風調雨順,或發大水或起臺風,充滿著儺[nuó]一樣的神秘。小時候,曾目睹過上年紀的長輩或嘆氣或歡呼老爺所歇之所,讓人牽掛的總是農作物的收成。內輋是純農地區,在以前科學不昌明,信息不流通的年月里,農作物的豐收與否跟自然環境的變幻息息相關。天有不測風云,內輋人在勤耕力作的同時,對神靈投以虔誠的寄托不難理解,無可厚非。
十一老爺歇頂寨,即是正月十一,三山國王將在內輋頂寨過夜,這一天是頂寨鄉親的重要節日。迎神寨會同時在頂寨的大園社、白浮樹、石牌社、大寶社四個社區舉行,其間有彩神廠的布擺,煙花的放射,電影的開演。規模不是很大,但也有可觀之處。
十二東西燒激,“燒激”乃賽會之意。其實就是內輋主要發源地華寨的東西門姿娘仔(未婚女子)的迎神賽會,賽會是以裝扮東西門神廠為主,以華塭[wēn]仔空曠地埕放演露天電影為輔。東門(亦稱東社)為華寨屬地東門鄭氏與東門林氏兩姓,西門(亦稱西社)為藍氏、李姓、龍頸林三姓。“東西占ぁ輩恢歡?拋四鎰[yì]杏胛[jiǎ]髏拋四鎰兄?淶娜?幔?褂猩縋[zhuì]詬髦?抵?淶娜?幔?赫?ち頁潭齲[qǔ]?餿四巖韻胂螅[xī]??羧盞摹白四鎰屑洹[huán]保ㄎ椿榕?蛹?拗?Γ└?顏庵志赫?逑[qiú]值昧艽揪≈攏何蘼[mí]鄱嘁?玫吶笥[sì]眩?灰?皇峭?上擔?哪率峭??擔??岬[jiǎ]幕疤舛[chuǎn]際欠酪餿緋牽?宦墑[shāng]乜諶縉[jìn]浚?蛔治刺帷J韻胨[dòng]?敢庾約罕鴣魴[fáng]牟玫拇醋髕[bìn]猓?豢獎幢荒7攏?詰絞憊壑諶繚頻娜?嶂邪芟[shān]掄罄茨亍[chù]J淙訴碓甘湔螅?讞[yàn]f女子同樣爭強好勝,不甘落后。這就不難理解為何谷饒祭社時要求我鄉女子幫他們手工制作兩只海豚的請求會被婉拒了,更不難理解為何2008娘媽十年大慶的彩神廠會如此巧奪天工,備受贊譽了,一切都如唐代詩人賈島一首非常出名的詩《劍客》里所說的“十年磨一劍”。
十三暝仔走繞街,“暝仔”,是夜里的意思、“走繞街”即老爺由人抬著按傳統路線穿街走巷,巡游鄉境。十三夜完全可以稱之為內輋10姓(即呂、藍、李、鄭、林、游、劉、張、陳、王)鄉民的狂歡夜,這一天各個片區都有電影放演,鄉親們分別在各個片區內擺上供品,恭迎圣駕。
傍晚時分,有一個“走繞街”的起跑式。時間不長,分別串穿華寨老圍寨東西南北門,該寨是鄉里的最主要發源地。寨內全部青石巷,路道較陡,“走繞街”不僅不能停歇還要奔跑,扛老爺的要奔跑,幾個敲鑼打鼓的同樣也要奔跑,越快越好,越快新年就越有奔頭。寨內路道不適宜圍觀,而西門至南門為寬廣鄉道,所以這里通常會聚集不少觀眾,造成短時的交通堵塞。老爺營過的地方,鄉里出現了一個奇特的習俗——燒老爺尻倉(尻倉,屁股也)。燒老爺尻倉,其實不是真的去燒老爺的屁股,而是老爺營到時在門前點燃一束捆扎的稻草,取越燒越旺之意。在潮州市地區敢如此開神靈的玩笑,除了澄海鹽鴻的“拖司命帝君”和潮安臥石的“絞老爺”,就是內輋的“燒老爺尻倉”了。我對于這個習俗很是費解,最后自作聰明的解釋,這可能是畬族先人遺留下來的蛛絲馬跡。曾經有朋友出了這樣一個謎語:潮州先民住其間,打潮陽區一鄉村名,答案是內輋。內輋鄉名的由來跟畬族人脫不了關系,而畬族四姓中的藍姓據說是內輋創鄉的主要姓氏之一(關、羅、呂、藍),而且的人口也居本鄉第二。但愿這個民俗能夠引起鄉親的注意,引起潮學專家的注意。
夜幕降臨,老爺巡游正式開始。首站華寨祠堂前,貫穿十幾個片區,老爺停歇時間視片區人數而定。老爺將至,必響三聲貢銃[chòng],必演扮仙潮劇,必燒老爺尻倉,必點炮歡迎。老爺安座,上香跪拜,結婚或生男必放射煙火(鄉里俗稱“金花”,即小型煙火),以示慶賀。每年煙花放射,頂寨更勝一籌,特別是大寶社(俗稱黃老虎)每每有新意。還有老爺巡游完一個片區,該片區還須分發糖餅食平安,擲杯主爵來年祭拜儀禮。每年的“走繞街”結束時都接近天亮,這天晚上整個內輋鼓樂陣陣,炮竹聲聲,煙火不斷,香火繚繞,是一個人神共娛的不夜天。
正月十四老爺入宮,內輋恢復往日的寧靜,早上更是雞犬相聞,靜得出奇。因為這一天大部人都很晚才起床,特別是跟著“走繞街”逛了一夜的年輕人。
正月十五是元宵節,對于中國人特別是潮州人來說,這是個非常重要的節日,很多地方的游神賽會從這一天開始粉墨登場。當毗鄰各個鄉鎮特別周圍6個村落鼓樂喧天的時候,內輋人則是采來榕枝、竹葉安插在門楣、灶臺、禽舍上,祈求人畜平安。除了幾家拜老爺(上年喜得男丁的除藍氏外都得拜老爺,請丁桌,不得賒欠)之外不聞丁點炮聲,這是不是又是畬族人的遺風呢。更稱奇的是,鄉里各姓都殺雞斬鵝祭拜祖先時,人口占多數的鄭氏鄉親竟然無一例外地全部缺席。此中種種無疑給所謂的“鬧元宵”平添幾多詭異,幾多費解。十五過,踏埠姿娘找工課(男的女的找工做)。其實內輋正月十三過后,年初的大熱鬧就落下帷幕,潮汕人帶著新春的希望和節氣的熱情又活躍在全國各地,開始了一年風雨兼程的拼搏。
獲得榮譽
2019年9月24日,內輋村上榜2018年廣東省“民主法治示范村(社區)”創建單位名單。
參考資料 >
統計用區劃代碼 城鄉分類代碼 名稱.國家統計局.2024-03-20
殷殷鄉情溢深山 路通業興楊梅俏.大華網.2024-03-20
追尋僑蹤義跡,緬懷華僑先賢——記法國著名潮籍僑領鄭輝先生.南方+.2024-03-20
晨讀|烏酥楊梅好.百家號.2025-08-29
綜合查詢.中國國家地名信息庫.2024-03-20
廣東省汕頭市潮陽區西臚鎮內輋村.地名介紹.2021-05-19