紫花貓薄荷為唇形科荊芥屬植物費森雜種荊芥(學名:荊芥屬 × faassenii Bergmans ex stearn)的別名,又稱法氏荊芥、紫花荊芥等,在1950年由荷蘭苗圃“J.H. Faassen-Hekkens”將總花貓薄荷(荊芥屬 racemosa)和小貓荊芥(Nepeta nepetella)雜交培育而成,并以苗圃之名為其種名。現(xiàn)廣布于世界各地,為較常見的貓薄荷品種。
紫花貓薄荷為多年生草本植物,莖直立,分枝叢生。植株高度通常為30~60厘米。葉對生,灰綠色。花小,花冠通常為紫色、藍色,冠檐二唇形,上唇短。葉子和花朵都有香氣。紫花貓薄荷生長速度快,花期為6~8月,需要充足光照,在排水良好、潮濕的土壤中易于生長,具有極強的耐寒性。作為一種不育的雜交種,其繁殖方法是分株或扦插。
紫花貓薄荷花色雅致,是一種優(yōu)秀的園林植物。它含有可溶性糖、蛋白質(zhì)、維生素c等營養(yǎng)物質(zhì),可食用。它還可以合成和釋放化感物質(zhì),抑制周圍植物的生長,作為抑除雜草的地被植物具有優(yōu)越的性能。在紫花貓薄荷中提取的芳香油含有26種化合物,具有抗菌、抗氧化、殺蟲脒等功效,在醫(yī)學、食品、防蟲領(lǐng)域可作為天然抗氧化劑、抗菌劑、防蚊劑的新來源。
栽培歷史
紫花貓薄荷是由一家成立于1924年名為“J.H. Faassen-Hekkens”的荷蘭苗圃培育而出的物種。1950年,紫花貓薄荷由總花貓薄荷(荊芥屬 racemosa)和小貓荊芥(Nepeta nepetella)雜交而成。
命名
紫花貓薄荷的學名為:荊芥屬 × faassenii Bergmans ex stearn,其屬名來自古典拉丁語詞匯“Nepeta”,是為了紀念曾經(jīng)盛產(chǎn)貓薄荷的羅馬北部埃特魯里亞的內(nèi)佩特市(Nepa)。在羅馬崛起之前,伊特魯里亞是公認的文明中心。英國植物學家Stearn(William Thomas Stearn)和德裔荷蘭植物學家Bergmans(Johannes Baptista Bergmans)以荷蘭苗圃J.H.Faassen--Hekkens的名字為紫花貓薄荷確定學名,1950年發(fā)表于《英國皇家園藝學會雜志》。
紫花貓薄荷的葉子和花朵產(chǎn)生一種揮發(fā)性物質(zhì)荊芥內(nèi)酯,能夠使貓興奮。其花朵為紫色,因此俗名“紫花貓薄荷”。在中國古代,貓薄荷(荊芥屬 L.)在《名醫(yī)別錄》中稱為“小魚仙草”,《吳普本草》中名“荊芥”,后來“荊芥”就成為正式名稱。
常見品種
紫花貓薄荷有多個園藝品種,常見品種如下:
形態(tài)特征
外形特征
紫花貓薄荷為多年生草本植物,,莖直立,分枝叢生,四棱形,被白色短柔毛。莖可長到60~90厘米,但由于其拱形習性,叢生的植株通常只有30~60厘米。
葉對生,葉近三角形、橢圓形,長、寬均為2~8厘米,先端鈍,基部平截或微凹,邊緣具較大的深鋸齒,葉脈明顯,葉柄較長。葉上表面灰綠色,具褶皺。
紫花貓薄荷的花序為總狀花序、穗狀花序、復總狀花序等。花小,花冠通常為紫色、藍色,外被白色柔毛,冠檐二唇形,先端具淺凹,下唇3裂,側(cè)裂片小,中裂片大,具數(shù)齒。花萼管狀,外被白色短柔毛。植株在開花后期容易伏倒。
氣味特征
紫花貓薄荷的葉子和花朵都有香氣,香氣由兩類化合物組成:其中約2/3為含氧單萜類(Oxygenated monoterpenes),約1/3為倍半萜烴類(Sesquiterpene hydrocarbons)。含氧單萜類化合物中最主要的成分為一種環(huán)烯醚萜(Iridoid)類物質(zhì)——荊芥內(nèi)酯(Nepetalactone)。大約70%的貓(Felis)和貓科(Felidae)的獅子(Panthera leo)、老虎(Panthera tigris)等物種對荊芥內(nèi)酯敏感,聞到這種味道會發(fā)生奇怪的行為,如異常興奮在地上打滾,四處摩擦頭部和身體,持續(xù)長時間發(fā)出叫聲等。
物種分布
紫花荊芥原產(chǎn)于歐洲,廣布于世界各地,是較為常見的物種。如在中國北京,較常見六座大山紫花荊芥(荊芥屬 × faassenii ‘Six Hills Giant’);在美國,紫花荊芥廣泛分布于各個州,其中Nepeta × faassenii ‘Purrsian 藍色’、Nepeta × faassenii ‘Kitten Around’ 、Nepeta × faassenii ‘Cat's Meow’’等獲得美國植物專利。
繁殖方式
紫花貓薄荷是一種不育的雜交種。其繁殖方法是在春季分株或者在夏季采摘軟木扦插進行扦插。采用生根激素處理插條可加速生根速度,處理過的插條14天內(nèi)可生根,未經(jīng)處理的插條在25~30天內(nèi)生根。
栽培生長
紫花貓薄荷生長速度快,花期為6~8月,需要每天6小時以上的充足光照,部分品種需要遮蔭,每天光照時間2~6小時即可。在排水良好、潮濕的土壤中易于生長,如黏土、沙土、壤土、淺層巖石上均可生長。需水量少或中等。紫花貓薄荷非常耐寒,-在-28-°C~-26-°C的寒冷區(qū)域也可存活。
在紫花貓薄荷第一次開花前進行修剪,可以使植株生長得更為緊湊。初次開花后可剪掉褪色的花朵,會促進其重新開花。
病害防治
紫花貓薄荷通常對害蟲具有較強的抵抗力。一些品種對疫霉屬(Phytophthora)病菌有抵抗力,如Nepeta × faassenii ‘Kitten Around’ ,也有一些品種對疫霉屬病菌的抗性較差,如Nepeta × faassenii ‘Junior Walker’。疫霉屬病菌可在土壤中存在數(shù)年,會引起根腐病或冠腐病,癥狀包括葉片脫落、葉枯病、萎黃病、活力下降、枝條枯萎等。疫霉根腐病和冠腐病可以通過改善土壤排水、避免過度澆水、避免過度施肥等措施來進行控制。
主要價值
觀賞價值
紫花貓薄荷花色雅致,幾乎整個夏天都能呈現(xiàn)出良好的色彩,適合叢植于園路邊、草地邊緣、墻邊,是一種優(yōu)秀的園林植物。如藍色憂傷法氏荊芥可作為花壇邊緣裝飾,也可作為地面覆蓋物,還可種植在花盆中,并能與其他多年生草本植物如玫瑰(Rosa rugosa Thunb)、沙斯塔雛菊(濱菊屬 × superbum)等很好地結(jié)合在一起。六座大山紫花荊芥可用于花床、花園、小徑、墻壁、邊緣裝飾等場所,尤其適合與玫瑰一起種植,既能隱藏玫瑰灌木的莖和刺,也可創(chuàng)造出一個色彩斑斕的空間。
食用價值
紫花貓薄荷因其顏色、營養(yǎng)和健康特性而被食用。它能夠產(chǎn)生大量花蜜,其中含有葡萄糖(Glucose)、果糖(Fructose)、蔗糖(Sucrose)等可溶性糖;花朵中蛋白質(zhì)含量超過花朵干重的10%;維生素C的含量也很高。紫花貓薄荷還含有大量花青素(Anthocyanidin)、甜菜素(Betalains),可以作為食用色素,增加食物的美觀。
生態(tài)價值
紫花貓薄荷可以合成和釋放化感物質(zhì),抑制或促進周圍環(huán)境中植物的生長。紫花貓薄荷的新鮮葉子可揮發(fā)出荊芥內(nèi)酯、乙酸橙花酯(Neryl 乙酸鹽)、反式,反式-己二烯二酸石竹烯(trans-Caryophyllene)等21種化學成分,干燥葉片的甲醇(Methanol)提取物中,可提取出苯甲酸甲酯(甲基 benzoate)、乙醇(乙酯 Alcohol)等多種化學成分。這些化學成分顯著抑制了卷曲水芹(Lepidium sativum)幼苗的生長,對苜蓿(Medicago sativa L.)的根和芽的生長,也有非常好的抑制作用。紫花貓薄荷作為抑除雜草的地被植物具有優(yōu)越的性能。
相關(guān)研究
紫花貓薄荷中提取的芳香油含有26種化合物,富含萜烯(Terpenes)、桉葉素(Cineole)、多酚(Polyphenol)及其衍生物等,具有抗菌、抗氧化、殺蟲脒等功效。其中紫花貓薄荷精油的廣譜抗菌作用對白色念珠菌(假絲酵母屬 albicans)和近平滑念珠菌(Candida parapsilosis)具有強效抗真菌活性,同時還表現(xiàn)出強清除能力和相對抗氧化活性 ,在醫(yī)學和食品行業(yè)中可作為天然抗氧化劑和抗菌劑的新來源。另外,紫花貓薄荷芳香油中所含的化合物對埃及伊蚊(Aedes aegypti)成蟲具有較強的威懾作用,對美國白燈蛾也有一定的殺滅作用,其效用與避蚊胺(Diethyltoluamide)相似,可作為新型的防蚊劑。
相關(guān)物種
紫花貓薄荷由總花貓薄荷(荊芥屬 racemosa)和小貓荊芥(Nepeta nepetella)雜交培育而成。
總花貓薄荷
總花假荊芥為多年生植物,株高25~75厘米,多分枝,莖基部木質(zhì)化,近四棱形,有白色短柔毛。葉卵狀或三角狀,先端鈍,邊緣具粗圓齒,葉面黃綠色。花朵由下及上依次開放,香氣溫和。花期較長,溫度適合均能開花。花序為總狀花序,苞片葉狀或披針狀。雄蕊內(nèi)藏,花絲扁平。花柱線形,先端2等裂。花盤杯狀,裂片明顯。種子深褐色,略呈黑三棱狀,表面光滑。
小貓荊芥
小貓荊芥為多年生植物,株高30~45厘米。葉卵狀,邊緣具鋸齒,葉面灰綠色。花為聚傘花序,管狀花從夏中到夏末以白色、粉紅色或淡紫色的松散簇出現(xiàn),直到霜凍。
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