來源：互聯(lián)網(wǎng)
無色至微黃色油狀液體。有橙花和玫瑰樣香氣。有蜂蜜和覆盆子樣風(fēng)味。
物質(zhì)介紹
CAS： 141-12-8
結(jié)構(gòu)式：
分子式：C12H20O2
分子量：196.29
密度：0.907（20℃）
沸點(diǎn)：231~236℃
閃點(diǎn)：98℃
折射率：1.4590
毒性LD50(mg/kg)：本品無毒。
性狀：無色至微黃色油狀液體。有橙花和玫瑰樣香氣。有蜂蜜和覆盆子樣風(fēng)味。
溶解情況：微溶于水，溶于乙醇、乙醚和常用有機(jī)溶劑以及芳香油。
用途：食用香料，調(diào)制樹莓、柑橘等水果香型香精，用于食品；也用于化妝品。
制備或來源：（1）以橙花醇和乙酸為原料，在硫酸作用下直接化制得。（2）以月桂烯溴氫化物和乙酸為原料，進(jìn)行酯化制得。
備注：有刺激性。
類別：合成香料
該化合物能發(fā)生的反應(yīng)類型有：加成、取代、氧化、聚合
參考資料 >